Når du læser tomatbeskrivelser, vil du bemærke, at de er mærket eller beskrevet som enten bestemt, semi-determinat eller ubestemt. Men disse beskrivelser fortæller dig ikke, hvad det betyder. Var her for at rydde op for forvirringen.

Ubestemt og bestemmende er udtryk, der henviser til, hvordan tomater vokser og sætter frugt.

Så hvad er en bestemt, ubestemt eller halvbestemmelig tomat?

Og hvordan kan det at vide, at dette hjælper dig med at beslutte den bedste tomatsort for dig?

Defineret tomater: Bestem, ubestemmelige og semi-detminerede

Det hjælper med at vide, hvilken type tomat dine planter er, så du kan planlægge, hvordan du bruger dem.

Disse udtryk henviser alle til , hvordan og når tomaten sætter sin frugt (og i mindre grad, til dens vækstvaner).

Ubestemmelige tomater: Ubestemmelige tomater vil fortsætte med at vokse hele sæsonen lang. De producerer nye blomster og ny frugt, så længe vejret er samarbejdsvillig. Deres udbytte fastlægges ikke med en vækstfase, det bestemmes ikke. Planten vil vokse mere højde og flere grene hele sommeren og ind i efteråret. Anlægget vil også fortsætte med at danne, modne og dyrke nye tomater hele sæsonen. Det stopper kun, når vejret (frost) eller forholdene (som en alvorlig sygdom) dræber planten.

Bestemmelse af tomater: Bestemmelse af tomater styres af deres genetik. De vil kun vokse til deres forprogrammerede højde, normalt omkring fire meter høje. De har en tendens til at vokse mere buskede end ubestemte typer. Når de holder op med at vokse, vil bestemmelse af tomater indstille deres blomster, og frugtning begynder. Al frugten vil blive sat på relativt kort tid; Dette er typisk omkring en måned eller kan være så længe som to. Bestemmelse af tomater leverer store mængder frugt i en meget kortere periode.

Halvbestemmende tomater: Halvbestemmende tomater falder et sted mellem disse to typer. De vokser ikke så store som ubestemmelige, men de producerer i gode, betydelige mængder til at bevare, og de giver dig også nogle mindre mængder tomater, som du kan bruge til salater og frisk spisning hele sæsonen. Jo tættere du kommer på den sene sæson og efteråret, desto lavere vil deres produktion dog være.

Hvordan kan forståelse af semi/bestemmelse vs. ubestemt hjælpe dig med at vælge, hvilken tomat sort du skal vokse?

Dette er nyttigt at vide, fordi det kan hjælpe dig med at vælge tomatsorter , der passer bedst til dine planer. For eksempel, hvis du vil lave en masse konserves eller konservering, har du brug for en stor mængde tomater, og du vil sandsynligvis have dem alle på én gang eller i det mindste i store batches. Til dette formål fungerer bestemte sorter godt.

Bestemmelse af tomatsorter kan være at foretrække, hvis du vil eller har brug for at afslutte din tomatvoksende tidligt. Måske er det at håndtere uendelige tomater og vedligeholdelse af haven for meget, når efterårsarbejde og skoleplaner begynder igen. Eller måske har du simpelthen nok af det, du har brug for, og behøver ikke at fortsætte med at lægge så meget tid og arbejde i din have. Måske har du brug for den tid til andre afgrøder, der skal bevares.

Hvis din konserves og konserveringstid er begrænset, og du ikke har meget tid til at håndtere dine tomater i enorme mængder, kan en semi-determinat type være god, fordi du får tomater i store skylninger, der giver dig en mængde værd at tackle, men Ikke lige så stor eller overvældende som det, der fuldstændigt bestemmer tomater, kan bringe.

Ubestemte sorter er et godt valg, hvis du kan lide at lave en masse frisk spisning, og du har ikke brug for enorme mængder tomater på ethvert givet tidspunkt (skønt på højeste sæson, kan endda ubestemte tomater pumpe en masse frugt ud!).

Fordele og ulemper ved semi/bestemmelse vs. ubestemte typer tomater

Hver af disse typer har sit eget sæt fordele og ulemper:

Bestem tomatfordele:

Bestemmelse af tomater er de mindste planter og sæt al deres frugt i et lille tidsvindue.
  • Fuld høst i et kortere tidsvindue
  • Bedst til store mængder til konserves eller konservering
  • Planter er typisk mere kompakte og mindre i størrelse
  • Vokse kortere end ubestemt og halvbestemmende sorter
  • Stop med at vokse og top ud på omkring tre til fire fod (for de fleste sorter, med nogle undtagelser for højere planter op til fem meter)
  • Behøver ikke at blive beskåret og anbefales normalt ikke at blive beskåret mindre vedligeholdelse
  • Normalt mere mere robust og mere buskelignende og lettere at indse, bur eller støtte, nogle sorter behøver kun minimal indsats
  • Bedre til små rum
  • Mere fleksibilitet til plantning af successionsafgrøder eller faldhaver, fordi de kan trækkes, når de er færdige

Ulemper ved bestemte tomater:

  • Blomster indstiller for det meste på én Hvilke tomater ikke pollinerer kan ødelægge en afgrøde)
  • Frugt på enderne af deres grene, så hvis grene er beskadiget, kan udbyttet reduceres
  • Kort høstvindue (en eller to måneder)

Ubestemt tomatfordele:

Ubestemmelige tomater vil fortsætte med at vokse og producere, så længe de har gunstige vækstbetingelser.
  • Lange høstperioder
  • Kontinuerlig høst fra første frugt gennem den første frost
  • Fortsætter med at vokse, så kan komme sig bedre fra en skadelig vejrbegivenhed, sygdom eller skadedyrsangreb
  • Vil kontinuerligt producere nye blomster og tomater
  • Reagerer godt på beskæring
  • Ingen forudbestemt vækstperiode eller forudbestemt antal frugter pr. Plante

Ulemper ved ubestemte tomater:

  • Kan vokse til at være meget høj og kan under optimale forhold være vanskeligt at opretholde i en rimelig højde
  • Producerer kontinuerligt nye suckers, så hvis du beskærer, har planter brug for kontinuerlig beskæring
  • Planter kan blive meget høje og let bøje eller vælte bure eller indsatser, hvis de ikke understøttes godt nok
  • Fortsat plantevækst og sucker kan reducere tomatstørrelse og/eller antal, især hvis ikke beskåret
  • Det kan være nødvendigt at indsamle flere høst for at få nok til konserves eller konservering (dog normalt i Peak -høsten kan du få store nok skylninger på kort tid)

Halvbestemmende tomatfordele:

Halvbestemmelige tomater falder et sted mellem bestemte og ubestemte typer, hvilket producerer både en stabil lav strømning og større skylninger.
  • Bedst af begge verdener, blanding af fordele ved bestemmelse og ubestemte typer
  • God til små haver
  • Mere kompakt end ubestemte tomater
  • Vil fortsætte med at vokse og sætte frugt, så de har en vis evne til at komme sig efter skader, sygdomme og skadedyr
  • Længere høst end bestemte tomatsorter
  • Høsten fortsætter indtil frost, men vil sandsynligvis falde i efteråret
  • Store skylle af tomater til konserves og konservering

Ulemper ved halvbestemmende tomater:

  • Afhængigt af hvor meget du kan lide at kan eller bevare på én gang, får du muligvis ikke de store høst til alt ved, at fuldt bestemte sorter giver dig
  • Aftagende høst senere i sæsonen
  • Lavere gendannelsesevne end ubestemte sorter

Skal du plante ubestemt, semi eller bestemmelse af tomater?

Alle tre typer tomater er gode; Den bedste type for dig afhænger af dine planer og behov.

Der er bestemt ikke noget rigtigt eller forkert svar her-det afhænger af det rum, du har, og hvad du kan lide at gøre med dine tomater. Mange gartnere kan godt lide at plante mindst en ubestemt tomatsort og derefter bestemme, om de konserverer eller konserverer. Og så kan semi-Determinates være en god mellemgrund, hvis du har brug for begge funktioner, men du er presset på plads.

Vælg den type tomat, der passer dig bedst, men vær ikke bange for at blande og matche heller. Friske, hjemmelavede tomater er en skat, du vil nyde. Med nogle eksperimenterer, er du sikker på at finde tomatsorten og typer, der fungerer bedst for dig.