Uanset om du kan lide at spise agurker, der er friske eller pickle dem i dine egne konserverede produkter, er agurker en af de mest tilfredsstillende spiselige planter til at vokse i grøntsager. Men hvis du elsker at dyrke agurker, er der en række måder, du kan øge din agurkhøst og dyrke sundere planter også. Ledsagerplantning er en sådan metode, der er perfekt til økologiske haver, og det kan øge din høst, holde skadedyr væk og meget mere.
I denne vejledning finder du de bedste ledsagerplanter til agurker. Nogle af disse planter udmærker sig ved at afvise skadedyr, mens andre kan holde ukrudt nede, forbedre pollinationshastigheden for agurker og give naturlig støtte til klatring af vinstokke. Læs videre for at opdage glæden ved ledsagerplantning med agurker!
15 bedste ledsagerplanter til agurker
Blomster, urter og grøntsager kan alle være gode ledsagere til agurker. Hemmeligheden er at finde planter, der nyder de samme vækstbetingelser som agurker, og hvis disse planter tilfældigvis tilbyder andre fordele til agurker, er det endnu bedre! Nedenfor er nogle af de bedste ledsagere til agurker, såvel som nogle detaljer om, hvad der får hver plantetype til at skille sig ud.
1. Bønner og ærter
Bønner, ærter og andre bælgplanter er en af de bedste ledsagere til agurker af flere grunde. For det første er bælgfrugter velkendte for deres evne til at fikse nitrogen i jorden, og det at dyrke dem i din have kan berige jorden omkring agurkplanter og understøtte væksten af dine vinstokke. Derudover klatrer stangbønner og ærter, og de kan drage fordel af enhver espalie, som du installerer til Vining agurker, hvilket er en smart måde at få mere brug af trellising!
Afhængig af hvordan du gerne vil arrangere din have, kan du vælge at dyrke ærter om foråret, når vejret er køligt og derefter plante agurker i det samme område senere i foråret. Eller du kan plante frø i rækkefølge og have polbønner og agurker, der vokser på samme tid. Alternativt kan du bruge bælgplanter som feltærter som en dækafgrøde i slutningen af sæsonen og indtil løvet i jorden i foråret for at forberede agurkbed til forårsplantning.
2. majs
Fordi majs er en tung fodringsanlæg, er det ikke et indlysende valg som ledsager for agurker. Imidlertid kan majs og agurker vokse smukt sammen, og disse planter tilbyder visse fordele for hinanden. Specifikt kan høje majsstængler give skygge til agurkplanter, og agurk vinstokke kan også bruge majs som en naturlig spalter.
Hvis du gerne vil bruge cornstalks til trellising agurker, har du bedre held, hvis du vælger agurksorter, der producerer mindre frugt. Pickling agurker, for eksempel, forbliver generelt mindre end skiver agurker og vil være lettere for majsstængler at støtte. Du kan også prøve at dyrke oddball agurksorter, som cucamelons , der har vinstørrelser i pintstore, der ikke vil tilføje meget vægt til kornstængler.
3. ringblomster
Marigolds opbevares ofte som ledsagende planter i vegetabilske haver, fordi de kan afvise et udvalg af skadedyr. Nogle gartnere hævder, at ringblomster vil afvise kaniner fra havesenge, selvom dette skal studeres mere. Det, der er sikkert, er, at ringblomster kan holde populationer af nematoder i skak, og de tiltrækker også marihøns og snøringer til haven.
Ladybugs og blonder er nogle af de bedste rovdyr, du kan finde, og de vil fodre med bladlus og andre skadedyr. Så hvis du vil beskytte dine agurk vinstokke, skal du dyrke nogle ringblomster i nærheden. Ud over skadedyrsbeskyttelse trækker Marigolds lyse orange, gule og røde blomster også øjet og tilføjer farve til din grøntsagshave!
4. radiser
Agurker høstes normalt i midten af sen-sommeren, men hvis du vil få flere produkter ud af din have tidligere i vækstsæsonen, vil du overveje successionsplantning. Fordi de vokser så hurtigt, er radiser nogle af de bedste planter til at vokse til successive høst, og du kan få en høst eller to af radiser inden dine agurker modnes. Hvad er mere, radiser er kompakte og lavtvoksende, og de passer let i små havepladser, selv når de er plantet under etablerede agurk vinstokke!
Plantning af radiser med agurker fungerer bedst med vining agurksorter, da disse agurker bruger mindre jordplads og ofte trænes til at vokse lodret. Men hvis du foretrækker at vokse agurker af busketype, vil de også arbejde med radiser. Ud over deres korte vækstsæson er radiser også nyttige til afgrødebeskyttelse, og de kan tjene som fældeafgrøder til loppebiller og andre generende insekter.
5. Oregano
Når det kommer til naturlig skadedyrsbeskyttelse, er stærkt duftende urter nogle af de bedste planter, du kan holde, og Oregano er ingen undtagelse. Oregano kan afvise en lang række skadedyr, og derfor er det ofte interplanteret i vegetabilske haver. Plus, Oregano er en ikke-nonsens-plante, der har brug for minimal pleje, når det er etableret, så hvis du vil beholde en haven med lav vedligeholdelse, kan Oregano være en god plante at vokse.
Selvom de fleste mennesker forbinder dild med pickles, hvis du dyrker oregano i din agurkplaster, kan du også kombinere disse to ingredienser for at fremstille hjemmelavede oregano pickles . Oregano og agurker parrer også smukt sammen i en række forskellige friske havesalater . For ikke at nævne, når oregano blomster, vil det tiltrække gavnlige insekter til din have, der også kan hjælpe med at bestøve dine agurkblomster.
6. Alliums
Alliums, ligesom hvidløg, purløg, løg, skalotteløg og purre, er berømte for deres stærke duft, der er resultatet af de store mængder svovl, disse planter indeholder. Men selvom vi måske tænker på allier mest som et smagsmiddel i opskrifter, er allier også ideelle til skadedyrsbeskyttelse, og de kan holde mange forskellige skadedyr væk fra dine agurker. Bladlus og japanske biller , især, holder sig væk fra planter, der er dyrket i nærheden af allier, men hjorte , kaniner og kålsløjfer afvises også af aromaen af allier.
Ud over at holde skadedyr væk fra din agurkplaster, gør Alliums også en stor agurk -ledsagerplante af andre grunde. For det første er alliums lave voksende planter, og de konkurrerer ikke med agurker for plads eller blokerer lyset fra at nå agurk vinstokke. Hvidløg og løg bruges også ofte til pickling -opskrifter, så det giver meget mening at dyrke dem, hvis du vil bruge dine agurker til pickling!
7. Rødbeder
Ligesom radiser er rødbeder hurtigt voksende planter, og de kan plantes i rækkefølge med agurker for at få mest muligt ud af din haveplads. I forårshaver er kolde hårdføre rødbeder nogle af de første planter, du kan så, og nogle tidlige rødbeder kan høstes på så lidt som 55 dage. Det betyder, at du muligvis kan plante og høste rødbeder i det tidlige forår og derefter rydde havepladsen til en anden plantning af agurker!
Rødbeder kan også dyrkes på samme tid som agurker, og de kan glides ned i jorden ved bunden af Vining agurker. Som med løg forbliver roer lavt til jorden, og de konkurrerer ikke med agurker om voksende plads. Rødbeder og agurker elsker også masser af fugt, og rødbeder kan løsne havejord omkring dine agurker, tilføje luft til haven senge og modvirke jordkomprimering.
8. Borage
Borage og agurker er en anden god ledsagerplanteparring, stort set fordi borage blomster er uimodståelige for pollinatorer. Hvis du planter borage i nærheden af agurk vinstokke, er dine agurker mere tilbøjelige til at blive pollineret, hvilket vil producere en større afgrøde af agurker til frisk spisning og pickling. Derudover elsker fordelagtige insekter også Borage blomstrer, og når de ankommer, vil disse rovdyr insekter feste på en lang række haven skadedyr.
Borage dyrkes ofte til sine spiselige blomster, der er en temmelig periwinkle blå og gør sød salattoppers og garnering. Borage blade er også spiselige, og de kan blandes i salater eller skære fint og bruges også til garnering. Interessant nok smager Borage meget som agurker, og at blande dem sammen i opskrifter kan være en sjov måde at eksperimentere med smag og teksturer!
9. Nasturtium
Ligesom ringblomster dyrkes nasturtiums også ofte i haver for at holde skadedyr væk, og de kan tjene som fældeafgrøder for bladlus og hvidfluer . Ud over at kontrollere skadedyr, hvis du holder nasturtiums som en agurk -ledsager, kan du også tiltrække pollinatorer til din have, hvilket vil hjælpe med at øge størrelsen på din agurkhøst. Plus, nasturtiums er dejlige at se på, og de vil også tilføje farve til veggie -patches!
Hvis du dyrker agurker til pickling, er der en anden grund til, at du måske ønsker at holde nasturtiums i nærheden af dine vinstokke. Efter at nasturtium blomster falmer, producerer de spiselige frø, der kan syltes ligesom kapers. Så hvis du elsker Pickling, vil nasturtiumplanter give dig endnu mere velsmagende ingredienser at arbejde med!
10. Salat
Salat opbevares ofte som en ledsagerplante for en lang række grøntsager, fordi salat ikke er en konkurrencedygtig avler, og det tager heller ikke meget plads. Hvis du fortsætter med at klatre agurker, kan du nemt klemme et par salatplanter under dit trellising -system og vokse endnu mere friske grøntsager i et begrænset voksende rum. Salatplanter vokser også usædvanligt godt i gryder, så hvis du holder agurker i en containerhave, kan du dyrke et par salatplanter med dem.
Om sommeren vil de fleste salatsorter hurtigt boltre sig, når temperaturerne begynder at stige, men du kan ofte bremse denne proces ved at dyrke salat med agurker. Agurk vinstokke kaster en masse skygge, hvilket vil hjælpe med at holde salatplanter kølige og bremse fordampningshastighederne. Til gengæld forhindrer dette salat i at bolte sig så hurtigt, og det kan udvide dit høstvindue med et par dage eller endda uger!
11. Dill
Agurker og dild er en kamp lavet i himlen, især hvis du elsker at konservere hjemmelavede dill pickles . Men Dill er en anden stor ledsagerplante for agurker af andre grunde. Det vigtigste er, at Dill -planter kan tiltrække rovdyrveps og andre gavnlige insekter til dine agurk vinstokke, som vil føde af en række agurk skadedyr og hjælpe med at holde dine agurker vokse stærke.
Det meste af tiden kæmper gartnere for at forhindre, at Dild Bolting i sommervarmen; Men hvis du ønsker at få mest muligt ud af dild som en ledsagerplante, vil du faktisk have, at det skal boltre sig. Når dildbolte, det blomster, og disse blomster tiltrækker fordelagtige insekter og pollinatorer til din have. Og selvfølgelig er Dill også en vigtig plante for Swallowtail Butterfly Caterpillars, så plant altid et par flere planter, end du tror, du har brug for, og efterlade nogle ekstramateriale til sultne larver til at knaske på.
12. Calendula
Mens Calendula undertiden kaldes potten Marigold, er disse planter ikke ægte ringblomster, og de har nogle forskellige egenskaber. Men når det kommer til ledsagerplantning, tilbyder Calendula og Marigolds mange af de samme fordele for agurker. Specifikt vil Calendula også tiltrække pollinatorer og gavnlige insekter, herunder marihøner og blonder , som vil goble et udvalg af agurk skadedyr.
Calendula dyrkes ofte som en medicinsk urt- eller prydplante, men der er andre måder, du også kan bruge calendula på. Calendula skaber også en fantastisk klippet blomst, og blomsterne trykker også smukt til brug i konserverede skærme. Og hvis du har brug for flere grunde til at dyrke calendula, kan dens blomster også omdannes til et hjemmelavet stoffarve !
13. Gulerødder
Som med rødbeder og radiser, vil gulerødder ikke tage meget plads, når den dyrkes omkring bunden af agurk vinstokke, og at holde disse planter sammen er en smart måde at maksimere dit havehøstudbytte på. Plus, gulerødder lang taprod kan også luftes jorden, og deres fjedrende blade blokerer ikke lyset fra at nå agurk vinstokke. Gulerødder er også ret lette at dyrke, hvilket gør dem til en ledsager uden besvær!
Mens gulerødder ikke giver mange store fordele for agurker, hindrer de heller ikke deres vækst overhovedet. Hvis du elsker madlavning derhjemme, arbejder agurker og gulerødder sammen i en lang række retter, og det at dyrke dem i din have kan give dig de friskeste ingredienser til dine opskrifter. Hvis du bliver træt af at pickle agurker, kan gulerødder også bevares med konserves og pickling !
14. Sweet Alyssum
Hvis du nogensinde har kæmpet med agurk vinstokke, der ikke er meget produktive, beskæftigede du dig sandsynligvis med et pollineringsproblem. De fleste agurksorter kræver insekter til bestøvning, og uden pollinatorer vil agurk vinstokke ofte droppe deres blomster og aldrig frugt overhovedet! Derfor er det vigtigt at tiltrække pollinatorer til din have, hvis du vil dyrke agurker.
Mens mange af de planter, som vi allerede har dækket, er gode til pollinatorer, er Sweet Alyssum en anden topbestøvende plante, der kan bruges til at trække bier, sommerfugle og andre insekter til din have. At dyrke sød Alyssum nær dine agurker kan øge din høst og holde skadedyr også væk. Sweet Alyssum er også en relativt lille plante, hvilket gør det nemt at dyrke under agurk vinstokke, men det kan også opbevares i gryder i nærheden af din veggiehave.
15. Solsikker
Solsikker store blomsterhoveder er meget attraktive for pollinatorer og gavnlige insekter, og det kan øge din agurkhøst. Hvad mere er, solsikker har høje og robuste stængler, der kan tjene som naturlige spalter til agurk vinstokke på omtrent samme måde som kornstængler. Men som med majs fungerer denne naturlige trellising -metode bedst til små agurksorter.
De fleste solsikker vokser meget høje, og du kan finde sorter, der når 12 høje eller endnu højere! Mens agurker kan drage fordel af den tilsatte skygge fra solsikker, hvis du er bekymret for solsikker, der kaster for mange skygger på din have, kan du prøve at dyrke dværg solsikke sorter i stedet. Disse blomster i pint-størrelse tilbyder alle fordelene ved almindelige solsikker, men de maksimerer omkring 1 til 2 høje!
Ofte stillede spørgsmål
Andre medlemmer af Cucurbit -familien, såsom zucchini og meloner, er ikke gode ledsagerplanter til agurker, fordi de tiltrækker de samme skadedyr. At vokse disse planter sammen kan gøre det meget lettere for skadedyr og sygdomme at sprede sig i hele din have. Derudover bør tungfodrende kartofler ikke dyrkes i nærheden af agurker, fordi de kan være for konkurrencedygtige, og fennikel er ikke en god ledsagerplante for de fleste grøntsager, da det kan bedøve væksten i nærliggende planter.
Agurker og tomater kan dyrkes sammen, men det er ikke det bedste ledsagende plantevalg. Både agurker og tomater er tunge foderstoffer, så de har brug for ekstra gødning for at vokse ordentligt. Disse planter er også sårbare over for nogle af de samme sygdomme, hvilket kan øge sandsynligheden for, at plantespørgsmål kan sprede sig i din have.
Nej, agurker og zucchini anbefales ikke som ledsagerplanter. Begge disse planter hører til Cucurbit -familien, og de er meget tæt beslægtede. Disse planter er også både modtagelige for mange af de samme skadedyr og sygdomme.
Du kan dyrke squash nær agurker, men da begge disse planter hører til Cucurbit -familien, kan de være sårbare over for de samme skadedyr. Hvis du vil, kan du bruge dette til din fordel ved at anvende visse squashplanter som fældeafgrøder. Især Blue Hubbard Squash bruges ofte som en fældeafgrøde, og det kan lokke squashbugs og squash vinborere væk fra dine agurk vinstokke.
Bush eller bestemmer agurker vokser ganske kompakt, og de har sjældent brug for trellising; Vining eller ubestemmelige agurker drager imidlertid typisk fordel af ekstra støtte. Hvilken type espaliser du bruger med dine agurker afhænger af dit tilgængelige voksende rum, men kvægpanel -espaliser og spalter er to almindelige muligheder, der også er meget overkommelige.
Den bedste måde at øge mængden af agurker, som din have producerer, er at sikre, at pollinatorer finder dine planter. Plantning af blomstrende ledsagerplanter, såsom purløg, borage og nasturtium, i nærheden af dine agurker kan øge pollineringshastighederne og øge din høst. Derudover giver agurker masser af sol, fugt og gødning, og du skal være i stand til at dyrke en imponerende høst fra kun et par agurkplanter.
Resumé
Agurker er kun en række grøntsager, der kan drage fordel af ledsagerplantning, men de fleste andre grøntsager, urter og blomster har mindst et solidt ledsager, der kan øge deres vækst eller give andre fordele. Ledsagerplantning bruges ofte i økologiske haver til skadedyrsbekæmpelse, men det kan kombineres med konventionelle dyrkningsmetoder og haver af alle typer, herunder containerhaver!
Hvis du gerne vil lære mere om ledsagerplantning, kan du tjekke vores guide til de bedste ledsagerplanter til tomater lige her .