16 verdure ad alto rendimento per crescere in contenitori

I giardinieri di piccoli spazi possono ancora coltivare un sacco di verdure fresche e deliziose proprio nel loro cortile o balcone con giardinaggio dei contenitori. Questi mini giardini possono essere localizzati ovunque ne abbiano bisogno, compresi i patii posteriori, e potrebbero anche essere in grado di essere svernuali all'interno con l'aiuto di coltivare le luci. Ma se sei nuovo nella coltivazione di verdure in contenitori, potresti non sapere dove iniziare o quali piante faranno meglio in questo tipo di ambiente.

Nell'elenco seguente, abbiamo compilato alcune delle verdure e della frutta più adattabili e facili da coltivare che prospereranno nei contenitori in crescita. Dai cestini sospesi alle borse per coltivare, queste piante sono abbastanza adattabili da mantenere molti tipi di contenitori e producono anche bene in modo affidabile in piccoli spazi! Se hai mai sognato di coltivare le tue erbe fresche, insalate e altro ancora, queste verdure sono le migliori da provare se vuoi ottenere il massimo da un piccolo giardino spaziale.

16 verdure ad alto rendimento per crescere in contenitori

Alcune colture più grandi, come zucche e mais, non sono piccoli spazio. Ma molti fiori, erbe e verdure possono essere coltivate in contenitori, soprattutto se usi traliccio . Di seguito sono riportate alcune delle migliori piante con cui iniziare se sei nuovo nel giardinaggio dei container.

1. Erbe

Per le loro dimensioni, le erbe sono alcune delle piante più produttive che puoi coltivare e se raccogli più erbe del necessario, puoi sempre congelarle o asciugarle. Inoltre, coltivare le tue erbe è un suggerimento intelligente e risparmiante poiché le erbe acquistate in negozio possono essere così costose!

La maggior parte delle erbe cresce in modo compatto e sono adatte ai contenitori. A seconda del tuo stile di giardinaggio e dello spazio disponibile, puoi seminare singole piante di erbe nei loro vasi, oppure puoi piantare diverse erbe in una singola fioriera. Tieni presente che le erbe a gambo boschivo, come la lavanda, di solito hanno bisogno di molta meno acqua rispetto alle erbe a stelo tenero, quindi potresti voler far crescere queste due varietà di erbe separatamente.

Prima di scegliere quali erbe coltivano, fai un berretto dei tuoi mobili da cucina e considera con quali erbe ti piace davvero cucinare. Se non ti piace il sapore del dragoncello, non c'è motivo di usare un prezioso spazio di giardinaggio che lo coltiva!

Alcune delle migliori erbe per la crescita del contenitore includono:

• Basilico
• Cilantro
• Aneto
• Prezzemolo
• Erba cipollina
• Maggiorana
• Dragoncello
• Lavanda
• Rosmarino
• Timo

2. Lattuga

Lattuga è una pianta in rapida crescita con un breve sistema radicale, quindi è perfettamente adatto per la crescita del contenitore. Diverse varietà di lattuga maturano a tassi diversi; Tuttavia, la lattuga a foglia tende ad essere pronta a raccogliere prima delle varietà di direzione. Alcuni tipi di lattuga possono essere raccolti solo 30 giorni dopo la semina, mentre altre lattughe possono richiedere fino a 70 giorni.

Quando si sceglie il tipo di lattuga, tieni presente che alcune varietà sono più tolleranti al calore di altre. Se vuoi prolungare la tua raccolta di lattuga in estate, prova la semina della successione o opta per le cultivar di lattuga come " nuovo fuoco rosso , che sono più resistenti al bullone. Inoltre, tieni presente che la lattuga ama molta acqua e dovrà essere annaffiata più frequentemente se scegli di coltivarla nei contenitori.

3. Fagioli

I fagioli sono spesso divisi in due categorie principali: fagioli e fagioli. Entrambe le varietà possono essere coltivate in contenitori, ma offrono diversi vantaggi per il piccolo giardiniere spaziale.

I fagioli di cespugli sono piante più brevi che spesso non hanno bisogno di tradizioni, ma hanno un'abitudine di crescita più boscosa e possono occupare più spazio orizzontale. I fagioli di cespugli sono generalmente pronti a raccogliere tutti in una volta, il che può essere utile se si desidera provare inscatolamento, ma potresti non ottenere tanti fagioli nel complesso. Bush Blue Lake 274 e Jade Bush Beans sono due varietà popolari che producono in modo affidabile, anche nei contenitori.

I fagioli pole crescono viti più lunghe e hanno bisogno di tradizioni o supporti; Tuttavia, poiché possono essere coltivati ​​verticalmente, sono ancora amichevoli per piccoli spazio. Le varietà di fagioli di vite di solito producono un raccolto più ampio di fagioli durante la stagione di crescita. Per molti colori, prova il palo a vasino viola o opta per il classico palo da polo del Kentucky Wonder per un raccolto in modo affidabile.

4. Pomodori

I pomodori sono alcune delle piante più popolari da crescere, ma possono diventare piuttosto grandi e spesso non sono considerati appropriati per i contenitori. Tuttavia, le varietà di pomodoro determinate rimangono più piccole e di solito non hanno bisogno di gabbie di pomodoro. Questi tipi di pomodoro producono anche la maggior parte dei loro frutti contemporaneamente, il che li rende convenienti con cui lavorare per la conserve della casa.

I pomodori più grandi e cimelio, così come i pomodorini, possono essere determinati piante. Alcune delle migliori cultivar di pomodori da coltivare in contenitori includono Big Boy Bush, Baxters Bush e San Marzano (determinati) . Aumenta la produttività dei pomodori contenitori assicurandosi che ottengano abbastanza fertilizzanti e li staccano secondo necessità.

Suggerimento: per massimizzare ulteriormente il tuo spazio in crescita, prova a coltivare i pomodori nelle fioriere sospese !

5. cetriolo

I cetrioli di vite possono diventare piuttosto grandi e possono sopraffare rapidamente piccoli contenitori. Ma i cetrioli di tipo Bush rimangono molto più piccoli e di solito non hanno bisogno di alcun traditore. Questi tipi di cetriolo producono anche il loro raccolto in un breve periodo di tempo, quindi puoi creare tutti i tuoi sottaceti fatti in casa contemporaneamente!

I cetrioli di decapaggio più piccoli sono generalmente più adatti per la crescita del contenitore, ma è possibile trovare anche cetrioli di taglio a boscaglia . Assicurati di mantenere i cetrioli ben acqua, in quanto ciò contribuirà a mantenere il loro sapore e prevenire l'amarezza. È anche una buona idea prendere l'abitudine di raccogliere regolarmente cetrioli poiché il loro sapore si degraderà quando si diventeranno eccessivamente maturi e diventano gialli.

6. Carote

Le carote hanno bisogno di terreni ricchi e sciolti per crescere correttamente e possono essere difficili da crescere in entrata, soprattutto se hai un terreno compatto o roccioso. Queste varietà del suolo inibiscono la crescita delle carote e possono portare a radici stentate o deformate. Scegliere di far crescere le carote in contenitori invece può aiutare a fornire alle tue piante le condizioni di crescita ottimali per le carote lussamente grandi!

Se vuoi coltivare carote in contenitori, assicurati che i vasi che scegli siano almeno 12 in profondità. Inoltre, sebbene possa essere allettante riempire i tuoi contenitori con terreno da giardino, è meglio usare una miscela di invasatura a letto rialzata , poiché il terreno del giardino diventerà compatto nei contenitori e non supporterà la salute delle piante. La coltivazione di carote nelle fioriere è anche una buona soluzione se hai Wireworms o arviesimi nel tuo cortile perché i contenitori proteggeranno le verdure di radice da questi voraci parassiti.

7. ravanelli

Proprio come le carote, i ravanelli crescono meglio in terreno sciolto e ricco e coltivare in contenitori possono aiutare a garantire che le tue radici si sviluppino bene. I contenitori ti aiuteranno anche a proteggere i ravanelli da wireworms e arvicole e possono rendere più facile raccogliere anche le verdure. Poiché le radici del ravanello sono più piccole delle carote, queste piante possono essere coltivate in contenitori che sono poco profondi come 6.

Poiché i ravanelli crescono così rapidamente, sono una buona scelta per la semina della successione. Queste fredde verdure resistenti sono anche alcune delle prime piante che puoi seminare in primavera e anche le ultime piante per la raccolta autunnale. Se ami la tariffa classica , prendi in considerazione la crescita dei ravanelli per la colazione francese , che sono deliziosi se saltati e serviti con toast e un uovo in camicia.

8. Patate

Come altre verdure di radice, le patate crescono bene nei contenitori finché fornisci loro un terreno ricco e sciolto. Tuttavia, vorrai testare il terreno di patate prima di piantare, poiché le patate crescono meglio in terreno leggermente acido, il che può aiutare a proteggere i tuberi da problemi come le croste. Per i migliori risultati, mira a un pH del suolo tra 6,0 e 6,5.

Mentre tutti i tipi di patate possono essere coltivati ​​in contenitori, spesso otterrai un raccolto più ampio di tuberi se si sceglie le varietà di dita, gemma o nuove patate. I tipi di patate più grandi, come i ruggine, possono essere angusti in contenitori e produrre una resa minore. Le patate coltivate in container sono anche molto più facili da raccogliere, in quanto puoi semplicemente scaricare il contenitore su un telo e scegliere i tuoi spudi fatti in casa!

9. Peppers

Sia i peperoncini che i peperoni possono essere coltivati ​​in contenitori e producono anche attraenti piante ornamentali. Mentre maturano, la maggior parte dei peperoni cambia colore da verde a giallo al rosso, che può sembrare molto carino se piantata con erbe in fiore o ornamenti come zinnie. Puoi anche provare peperoni ornamentali, che producono frutta in arancione, viola, giallo e rosso!

Se correttamente mantenute, le piante di pepe possono essere molto prolifiche e produrre peperoni fino al primo gelo duro dell'autunno. Se ami i cibi piccanti, puoi anche prendere in considerazione la creazione delle tue salse fatte in casa o salse calde da poche piante di pepe. Per aumentare il tuo raccolto di pepe, assicurati che le tue piante ricevano molto sole e fertilizzano regolarmente i peperoni con un fertilizzante bilanciato o a basso contenuto di nitrogeni.

10. PEAS

I piselli sono piante in rapida crescita che non occupano molto spazio, quindi sono perfetti per la crescita del contenitore. Mentre i piselli Bush sono disponibili, l'arrampicata può funzionare bene anche nei contenitori, poiché fanno uso di spazio verticale. Per il supporto, addestra alle piante di piselli a coltivare pali di bambù o un piccolo traliccio decorativo .

I piselli crescono meglio con un clima fresco, rendendoli buone piante da seminare in primavera e di solito sarai in grado di ottenere un raccolto di qualità di piselli freschi in circa 60 giorni. Mentre i piselli generalmente non crescono in estate, puoi seminare un secondo raccolto di piselli circa 8-10 settimane prima del tuo primo appuntamento. Ciò ti assicurerà di avere un sacco di piselli freschi per insalate autunnali o conserve invernali.

11. Beets

Come altre colture di radici, le barbabietole possono essere coltivate in contenitori e puoi usare queste verdure versatili sia per le loro radici che per le loro verdure nutrienti e frondose. Ricorda solo di mantenere le barbabietole ben acqua, poiché il terreno secco può inibire la crescita e provocare radici più piccole. Inoltre, opta per i contenitori profondi almeno 10, quindi le piante di barbabietole avranno molto spazio per maturare.

Mentre probabilmente hai più familiarità con le barbabietole rosse, puoi provare barbabietole bianche, gialle o arcobaleno per ancora più colore. Le barbabietole possono essere arrostite o bollite o se hai coltivato più barbabietole di quelle che puoi usare, possono anche bene per la conservazione invernale. Se stai cercando una ricetta divertente da sperimentare, prova a preparare barbabietole e uova in salamoia , che sono sempre un successo con i bambini, grazie ai loro colori giocosi!

12. Verdi a foglia

Kale, bietole svizzero, spinaci, bok choy e altre verdure a foglia sono tutte piante compatte che possono crescere bene nei contenitori. Il cavolo e il bordo svizzero hanno anche una migliore resistenza ai bulloni rispetto alla maggior parte delle varietà di lattuga. Ciò significa che se vuoi continuare a goderti insalate di giardini fresche anche in estate, potresti voler coltivare alcune di queste piante oltre alle tue lattughe standard.

Le verdure a foglia possono essere spesso prese di mira da insetti di parassiti e visitatori del giardino più grandi, come cervi e conigli. Tuttavia, se coltivi queste piante in contenitori, puoi facilmente spostare le pentole dalle aree in cui è probabile che i parassiti frequentano o coprano le verdure con coperture a fila mobile . Con un po 'di protezione extra, le verdure a foglia luminose fredde possono persino crescere in inverno all'aperto in climi lievi.

Altri verdure a foglia che coltivano in contenitori includono:

• Verdi di dente di leone
• Mizuna
• Verdi di collard
• Orach
• Acetosa
• Purslane
• Tatsoi
• Crescione

13. Citrus

Quando si pianificano il tuo giardino del contenitore, gli alberi di agrumi potrebbero non essere la prima pianta che pensi di crescere. Ma molte varietà di agrumi sono disponibili in dimensioni nane, che possono adattarsi perfettamente a piccoli contenitori. Questa è un'ottima opzione per i coltivatori anche nei climi più freddi, poiché gli alberi nani possono spesso essere svernati all'interno.

Alcuni dei migliori mini agrumi da coltivare includono lime chiave, meyer limoni e kumquat. Per dare alle tue piante abbastanza spazio per maturare, optare per contenitori di almeno 5-10 galloni , sebbene i contenitori più grandi supporteranno un migliore sviluppo delle radici. Se hai bisogno di svernare gli agrumi all'interno, assicurati che le piante abbiano un sacco di sole splendente o aggiungi una luce di coltivazione alla configurazione.

14. melanzane

Come i peperoni e i pomodori, le melanzane prospereranno anche nei giardini dei contenitori purché ricevano sufficienti luce, fertilizzante e acqua. Alcune cultivar di melanzane producono piante più piccole, che possono essere ancora più adatte al giardinaggio a piccoli spazi. Le varietà da cercare includono fata e melanzane Hansel.

Alcuni giardinieri evitano di coltivare melanzane perché non sanno come usarle. Se stai cercando ispirazione, puoi sempre provare piatti classici come il parmigiano di melanzane e la ratatouille . Oppure, per qualcosa di un po 'diverso, prepara un po' di melanzane Baba Ganoush o Szechuan fatta in casa.

15. Patate dolci

Proprio come le patate normali, le patate dolci sono perfette per la crescita del contenitore. Le piantatrici non solo proteggeranno i tuberi dai parassiti, ma puoi anche mescolare la miscela perfetta per supportare le tue patate dolci mentre si sviluppano. Mentre le miscele di invasatura a letti rialzate funzionano con queste piante, mescolando un ulteriore tocco di compost o letame anziano prima di piantare può incoraggiare un migliore sviluppo delle radici e aiutarti a far crescere le piante più sane nel complesso.

Le patate dolci sono generalmente coltivate da scivoli, che possono essere ordinati online o dal tuo catalogo di semi preferito. Tuttavia, se hai un budget limitato, puoi anche iniziare i tuoi scivoli dalle patate dolci del negozio di alimentari . Basta selezionare patate dolci coltivate organicamente, poiché hanno maggiori probabilità di produrre scivoloni rispetto ai tuberi coltivati ​​convenzionalmente.

16. Fragole

Le fragole sono comunemente mirate da molti parassiti diversi, tra cui chipmunks, uccelli e conigli. Ma la coltivazione di fragole in contenitori o cestini sospesi può aiutare a proteggere la frutta in via di sviluppo e assicurarsi di ottenere un raccolto più ampio di bacche non macchiate.

Le fragole di piccole dimensioni li hanno resi candidati principali per coltivare torri , ma crescono anche vigorosamente nei tradizionali vasi di fragole . La maggior parte delle piante di fragole rientra in una delle due categorie: fragole everose e fragole portanti di giugno . Mentre entrambe le varietà possono essere coltivate in contenitori, le varietà di fragole in etero possono produrre frutta per tutta l'estate, rendendole una bella scelta se vuoi goderti le bacche fresche per tutta la stagione.

Come ottenere il massimo dal tuo giardino container

Scegliere le piante giuste è un modo per massimizzare la resa del tuo giardino contenitore a distanza. Ma ci sono altri modi per aumentare la crescita delle tue piante e incoraggiare una raccolta più ampia di frutta fresca e verdure. Alcuni suggerimenti da tenere a mente con il tuo giardino contenitore includono:

• Assicurati di scegliere la dimensione della pentola giusta. Le piante con radici anguste non crescono come grandi e possono soffrire di stress. Le piante stressate potrebbero non produrre tanti frutti e fiori e di conseguenza le dimensioni del raccolto ne soffriranno.
• Seleziona contenitori sicuri. Non tutti i contenitori sono creati uguali e alcuni possono essere prodotti con materiali che non sono sicuri per il giardinaggio. Quando si sceglie i contenitori per la coltivazione di verdure, assicurati sempre che siano realizzati con materiali per la sicurezza degli alimenti.
• Trova i tuoi contenitori in pieno sole. La maggior parte delle verdure, ad eccezione di alcune verdure e erbe a foglia, preferiscono il sole. La scarsa illuminazione può aprire la crescita delle tue piante e ridurre anche le dimensioni del raccolto.
• Acqua spesso. I contenitori, in particolare i borse per il tessuto, non tengono acqua e giardini interrotti e dovranno essere annaffiati più frequentemente. Mentre i contenitori di plastica trattengono l'acqua in meglio, se vuoi coltivare piante in vasi, prendi l'abitudine di controllare regolarmente i livelli di umidità dei terreni, quindi le piante non si asciugano mai.
• Pensa verticale. Molti giardinieri di piccoli spazi fanno fatica a trovare abbastanza posti per coltivare tutte le piante che vogliono mantenere, ma spesso dimenticano lo spazio di coltivazione verticale. Allenare le piante in vittoria per crescere o usare cestini sospesi può darti molto più spazio per crescere e migliorare anche il flusso d'aria attorno alle tue piante vegetariane.
• Raccogliere frequentemente. Molte piante, tra cui lattuga, fagioli e piselli, diventeranno più abbondanti se vengono raccolte spesso. Ricorda di controllare le tue piante ogni giorno o due e scegli eventuali verdure mature che vedi per incoraggiare le tue piante a produrre di più.
• Usa il terreno giusto. Il terreno del giardino non è appropriato per i contenitori in quanto è troppo denso e compatto ulteriormente se usato nei vasi. Invece, opta per le miscele di letto rialzate o fai la tua miscela di terreno .
• Non dimenticare di fertilizzare . Non tutte le verdure hanno bisogno di frequenti fertilizzanti, ma le piante di alimentazione pesante (come pomodori e patate) necessitano di frequenti applicazioni di fertilizzante. Questo aiuterà le tue piante a diventare più grandi e a produrre anche verdure più commestibili!
• Controlla i parassiti. Uno dei tanti benefici del giardinaggio dei contenitori è che le piantatrici possono aiutare a proteggere le radici delle piante dai comuni parassiti del giardino. Detto questo, i parassiti possono ancora verificarsi sulle piante, quindi vorrai ispezionarli spesso per prevenire danni ai parassiti e produrre una perdita.
• Prova la semina della successione. Se stai lavorando con un piccolo spazio del giardino, puoi ottenere di più dal tuo giardino piantando semi in sequenza. Ciò garantirà che i tuoi contenitori non siano mai nudi e che tu abbia sempre qualcosa in crescita!
• Cerca i coltivatori di cespugli o determinati. Bush o determinate piante in crescita rimangono più piccole e non richiedono traliccio. Questo può essere un salvavita se stai lavorando con un piccolo balcone e non hai spazio per pali di supporto extra per i fagioli o i cetrioli.

Domande frequenti

Riepilogo

Ci sono molte verdure che possono essere conservate con successo in contenitori, quindi se hai ancora difficoltà a scegliere quali verdure coltivare, considera il tuo budget alimentare settimanale. Piantare i tipi di verdure ed erbe che usi molto è uno dei modi migliori per tagliare i costi di drogheria settimanali e progettare un giardino contenitore che funzioni per te.

Se desideri saperne di più sul giardinaggio dei container e le piante divertenti da provare, dai un'occhiata alla nostra guida sulla coltivazione dello zenzero in contenitori proprio qui .