Садівники з невеликим простором все ще можуть вирощувати багато свіжих і смачних овочів прямо на задньому дворі або балконі з контейнерним садівництвом. Ці міні -сади можуть бути розташовані там, де вони вам потрібні, включаючи внутрішні внутрішні дворики, і вони можуть навіть змогти перезимувати в приміщенні за допомогою вогнів росту. Але якщо ви новачок у вирощуванні овочів у контейнерах, ви можете не знати, де розпочати роботу або які рослини найкраще будуть робити в цьому типі.

Є багато овочів, які можна вирощувати в контейнерах. Ось список найкращих претендентів.

У наведеному нижче списку ми склали кілька найбільш пристосованих і простих усолених овочів та фруктів, які процвітатимуть у вирощуванні контейнерів. Від підвісних кошиків для вирощування мішків ці рослини достатньо пристосовані, щоб зберегти багато видів контейнерів, і вони надійно добре виробляють у невеликих просторах! Якщо ви коли -небудь мріяли про вирощування власних свіжих трав, салатів тощо, ці овочі найкращі, щоб спробувати, якщо ви хочете отримати максимальну користь з невеликого космічного саду.

16 високопродуктивних овочів для вирощування в контейнерах

Овочі, які мають високий врожай, навіть коли вирощують контейнер, максимально використовують ваш обмежений простір.

Деякі більші культури, як гарбуз і кукурудза, не є маленькими місцями. Але багато квітів, трав та овочів можна вирощувати в контейнерах, особливо якщо ви використовуєте підробку . Нижче наведено одні з найкращих рослин, з яких для початку, якщо ви новачок у садівництві контейнерів.

1. Трави

Природа трав "вирізати і знову" робить їх рослинами, які мають високу врожайність, незважаючи на їх потребу в обмеженому зростаючому просторі.

Для їх розміру трави - це одні з найпродуктивніших рослин, які ви можете виростити, і якщо ви збираєте більше трав, ніж вам потрібно, ви завжди можете їх заморозити або висушити. Крім того, вирощування власних трав-це розумна, заощаджуюча порада, оскільки куплені травами в магазині можуть бути такими дорогими!

Більшість трав ростуть компактно і добре підходять для контейнерів. Залежно від вашого стилю садівництва та наявного простору, ви можете сіяти індивідуальні рослини трави у власних горщиках, або ви можете посадити кілька різних трав разом на одному плантаторі. Тільки майте на увазі, що трави з деревами, як і лаванда, зазвичай потребують набагато менше води, ніж трави, що страждають на ситну, тому ви, можливо, захочете вирощувати ці дві сорти трав окремо.

Перш ніж вибрати, які трави виростити, підведіть підсумки своїх кухонних шаф і розгляньте, з якими травами ви насправді любите готувати. Якщо вам не подобається аромат естрагону, немає причин використовувати цінний садівничий простір, що вирощує його!

Деякі з найкращих трав для вирощування контейнерів включають:

  • Базилік
  • Кінза
  • Кріп
  • Петрушка
  • Цибуля
  • Марджорам
  • Естрагон
  • Лаванда
  • Розмарин
  • Чебрець

2. Салат

Листські салата ідеально підходять для вирощування контейнерів. Існує багато сортів на вибір або змішати та збігатися.

Салат-це швидко зростаюча рослина з короткою кореневою системою, тому її ідеально підходить для вирощування контейнерів. Різні сорти салату зрілі з різними темпами; Однак салат листя, як правило, готовий до збирання врожаю раніше, ніж сорти. Деякі типи салату можна зібрати лише через 30 днів після посадки, тоді як інші салат можуть зайняти до 70 днів.

Вибираючи, який тип салату рости, майте на увазі, що деякі сорти є більш термостійкими, ніж інші. Якщо ви хочете продовжити врожай салату влітку, спробуйте посадку спадкоємства або виберіть сорти салату, як -от « новий червоний вогонь , які є більш стійкими до болтингу. Крім того, майте на увазі, що салат любить багато води, і його потрібно буде частіше поливати, якщо ви вирішите вирощувати його в контейнерах.

3. квасоля

Полюсні боби потребують дуже мало місця на землі на рослину, що робить їх хорошим варіантом, щоб скористатися обмеженим простором підлоги, використовуючи наявний наявний вертикальний простір.

Квасоля часто поділяються на дві основні категорії: боби та бобів. Обидва сорти можна вирощувати в контейнерах, але вони пропонують різну перевагу для маленького космічного садівника.

Кущські квасолі - це коротші рослини, які часто не потребують трепетизації, але вони мають більш звичку для росту і можуть зайняти більше горизонтального простору. Куща, як правило, готові до збору врожаю відразу, що може бути корисним, якщо ви хочете спробувати консервування, але ви можете не отримати стільки квасолі в цілому. Bush Blue Lake 274 та Fons Bush Beans - це два популярні сорти, які виробляють надійно, навіть у контейнерах.

Полюсні квасолі ростуть довші лози, і вони потребують підборіддя або підтримки; Однак, оскільки їх можна вирощувати вертикально, вони все ще є невеликими простором. Сорти виноградних квасоля зазвичай виробляють більший урожай квасолі протягом усього вегетаційного періоду. Для багатьох кольорів спробуйте фіолетову бобів з котушкою або виберіть класичний полюс Кентуккі Чудо -полюс для надійно великого врожаю.

4. Помідори

Існує кілька способів вирощувати помідори в контейнерах, навіть коли простір має премію.

Помідори - одні з найпопулярніших рослин для росту, але вони можуть стати досить великими і часто не вважаються доцільними для контейнерів. Однак рішучі сорти томатів залишаються меншими і зазвичай не потребують клітків томатів. Ці типи томатів також дають більшу частину своїх плодів одночасно, що робить їх зручними для роботи з домашньою консервуванням.

Більші нарізки та помідори реліквії, а також помідори черрі можуть бути рішучими рослинами. Деякі з найкращих сортів томатів для вирощування в контейнерах включають Big Boy Bush, Baxters Bush та San Marzano (рішучий) . Підвищити продуктивність ваших контейнерних помідорів, переконавшись, що вони отримують достатню кількість добрив і обрізають їх за потребою.

Порада: Щоб максимізувати свій зростаючий простір ще більше, спробуйте вирощувати помідори в підвісних садівників !

5. Огірок

Для вирощування контейнерів найкращі сорти огірків кущів. У типу Буша доступні як сорти малювання, так і нарізки.

Огірки виноградників можуть отримати досить великі і можуть швидко переповнити невеликі контейнери. Але огірки типу кущів залишаються набагато меншими і зазвичай не потребують жодного треплізації. Ці типи огірків також виробляють свій врожай за короткий проміжок часу, тож ви можете зробити всі свої домашні соління відразу!

Менші мариновані огірки, як правило, краще підходять для вирощування контейнерів, але ви також можете знайти огірки, що нарізають, також огірки . Переконайтеся, що ви тримаєте огірки добре политою, оскільки це допоможе зберегти їх аромат та запобігти гіркоті. Це також гарна ідея вступати в звичку регулярно вибирати огірки, оскільки їх аромат погіршиться, коли вони надмірно дозріли і жовтіють.

6. Морква

Морква потребують глибоких контейнерів, але ви можете вмістити багато моркви в один горщик.

Морква потребує насиченого і пухкого ґрунту, щоб правильно рости, і вони можуть бути складними для вирощування введення, особливо якщо у вас є компактний або скелястий ґрунт. Ці сорти ґрунту гальмують ріст моркви і можуть призвести до затримки або деформованих коренів. Вибір замість того, щоб виростити моркву в контейнерах, може допомогти забезпечити ваші рослини оптимальні умови вирощування для пишно великої моркви!

Якщо ви хочете вирощувати моркву в контейнерах, переконайтеся, що обрані вами горщики є щонайменше 12 глибиною. Крім того, хоча наповнити свої контейнери садовим ґрунтом може бути спокусливо, краще використовувати підняту суміш для готувальної суміші , оскільки садовий ґрунт стане компактним у контейнерах і не підтримуватиме здоров'я ваших рослин. Вирощування моркви на саджанці також є хорошим рішенням, якщо у вас є проводки або польоти у вашому дворі, оскільки контейнери захищатимуть ваші кореневі овочі від цих ненажерливих шкідників.

7. Редька

Редька не потребує багато горизонтального місця, і вони також не потребують глибокого контейнера.

Так само, як морква, редька найкраще росте в пухкій, багатих ґрунті, а вирощування їх у контейнерах може допомогти забезпечити добре розвиток ваших коренів. Контейнери також допоможуть захистити ваші редьки від проводів та польових і можуть полегшити збирання овочів. Оскільки коріння редьки менші, ніж морква, ці рослини можна вирощувати в контейнерах, які є неглибокими, як 6.

Оскільки редька росте так швидко, вони є хорошим вибором для посадки спадкоємства. Ці холодні витривалі овочі також є одними з перших рослин, які можна сіяти навесні та останні рослини для осіннього збирання. Якщо ви любите класичний тариф , подумайте про вирощування французької редьки для сніданку , які є смачними, коли пасерують і подаються з тостами та яйцем з браконь.

8. Картопля

Існує кілька переваг для вирощування картоплі в контейнерах або для вирощування мішків, включаючи подолання проблем ґрунту та простоту догляду та збирання.

Як і інші кореневі овочі, картопля добре росте в контейнерах так само, як ви надаєте їм безліч багатий, пухкий ґрунт. Однак вам захочеться перевірити свій картопляний ґрунт перед посадкою, оскільки картопля найкраще росте в злегка кислому ґрунті, що може допомогти захистити бульби від таких питань, як парші. Для найкращих результатів націліться на рН ґрунту від 6,0 до 6,5.

Незважаючи на те, що всі типи картоплі можна вирощувати в контейнерах, ви часто отримаєте більший урожай бульбів, якщо ви виберете пальці, дорогоцінний камінь або нові сорти картоплі. Більші типи картоплі, як -от Расетс, можуть бути тісними в контейнерах і виробляти менший врожай. Картопля, що вирощується на контейнери, також набагато простіше збирати врожай, оскільки ви можете просто скинути контейнер на брезенту і вибрати свої домашні шпильки!

9. Перець

Перець має звичку до компактної вирощування, тому вони ідеально підходять для контейнерів-і вони теж виглядають красиво!

І гарячі перець, і болгарський перець можна вирощувати в контейнерах, і вони також роблять привабливі декоративні рослини. Коли вони дозрівають, більшість перець змінюють колір від зеленого до жовтого до червоного, що може виглядати дуже гарно, коли його посадити з квітковими травами або декоративними виробами, як Zinnias. Ви навіть можете спробувати декоративні перець, які дають плоди в апельсинові, фіолетовому, жовтому та червоному!

При правильному обслуговуванні рослини перцю можуть бути дуже плодовитими і виробляти перець аж до першого твердого морозу осені. Якщо ви любите гостру їжу, ви навіть можете подумати про створення власних домашніх сальси або гарячих соусів лише з кількох рослин перцю. Щоб збільшити урожай перець, переконайтеся, що ваші рослини отримують багато сонця і регулярно удобрюють перці за допомогою збалансованого або низькосмугового добрива.

10. Горох

Традиційні сорти гороху піднімають максимальну кількість вертикального вирощування простору.

Горох-це швидкозростаючі рослини, які не займають багато місця, тому вони ідеально підходять для вирощування контейнерів. Хоча горошок кущів доступний, підйом гороху також може добре працювати в контейнерах, оскільки вони використовують вертикальний простір. Для підтримки навчіть своїх горохових рослин, щоб виростити бамбукові полюси або невелику декоративну шпалер .

Горох найкраще росте в прохолодну погоду, роблячи їх хорошими рослинами, щоб сіяти навесні, і ви, як правило, зможете отримати якісний урожай свіжого гороху приблизно за 60 днів. Хоча горох, як правило, не росте влітку, ви можете сіяти другий урожай гороху приблизно за 8 - 10 тижнів до першої дати морозу. Це забезпечить у вас багато свіжого гороху для осінніх салатів або зимових консервів.

11. буряк

Бурки добре використовують контейнерний простір, оскільки і зелень, і коріння їстівні-два врожаї в одному!

Як і інші кореневі культури, буряк можна вирощувати в контейнерах, і ви можете використовувати ці універсальні овочі як для їх коріння, так і для їх поживної, листяної зелені. Просто не забудьте тримати буряк добре политою, оскільки сухий ґрунт може гальмувати ріст і призвести до менших коренів. Крім того, вибирайте контейнери, які знаходяться щонайменше 10 глибиною, тому у ваших бурякових рослин буде багато місця для дорослішання.

Хоча ви, напевно, знайомі з червоним буряком, ви можете спробувати білий, жовтий або веселковий буряк для ще більшого кольору. Буряк може бути смаженим або вареним, або якщо ви вирощуєте більше буряків, ніж ви можете використовувати, вони також можуть добре для зимового зберігання. Якщо ви шукаєте веселого рецепту для експерименту, спробуйте зробити мариновані буряки та яйця , які завжди є хітом з дітьми, завдяки їх грайливим кольором!

12. листяна зелень

Існує багато видів листяної зелені, які добре справляються в контейнерах, і вони продовжуватимуть виробляти протягом усього сезону.

Каля, швейцарський сир, шпинат, бок -чой та інші листяні зелені - це всі компактні рослини, які можуть красиво рости в контейнерах. Швейцарський та швейцарський сир також мають кращу стійкість до болтів, ніж більшість сортів салату. Це означає, що якщо ви хочете продовжувати насолоджуватися свіжими садовими салатами навіть влітку, ви можете виростити деякі з цих рослин на додаток до стандартних салатів.

Листову зелень часто можна націлити комахи -шкідників та великі відвідувачі саду, як олені та кролики. Однак, якщо ви вирощуєте ці рослини в контейнерах, ви можете легко відслідковувати свої горщики від областей, де шкідники, ймовірно, часті або прикривають овочі плаваючими обкладинками рядків . З невеликим додатковим захистом холодна витривало листяна зелень може навіть весь зима на свіжому повітрі довгий у м'якому кліматі.

Інші листяні зелені для вирощування в контейнерах включають:

  • Зелені кульбаби
  • Мізуна
  • Зелена
  • Орч
  • Гуркоток
  • Перукар
  • Татсой
  • Водяний крес

13. Цитрус

Дерева з карликами є продуктивними, але вони також естетично приємні. Їх цвітіння теж виглядає і пахне.

Плануючи свій контейнерний сад, цитрусові дерева можуть бути не першою рослиною, яку ви думаєте рости. Але багато сортів цитрусових доступні в розмірах карликів, які можуть ідеально вміститися в невеликих контейнерах. Це чудовий варіант для виробників в прохолодному кліматі, оскільки карликові дерева часто можуть бути перезимані в приміщенні.

Деякі з найкращих міні -цитрусових дерев, що виростають, включають ключові лайми, лимони Мейєра та Кумквата. Щоб надати своїм рослинам достатньо місця для дорослішання, вибирайте контейнери, які мають принаймні від 5 до 10 галонів , хоча більші контейнери підтримуватимуть кращий розвиток кореня. Якщо вам потрібно перезимувати цитрусові в приміщенні, переконайтеся, що ваші рослини отримують багато яскравого сонця або додають до вашого налаштування світло.

14. баклажани

Рослини баклажанів не надто великі. Є і компактні сорти. Або все буде добре в контейнерному саду.

Як і перець і помідори, баклажани також процвітатимуть у контейнерних садах до тих пір, поки вони отримають достатню кількість світла, добрив та води. Деякі сорти баклажанів виробляють менші рослини, що може бути ще краще підходить для садівництва малого простору. Сорти, які слід шукати, включають казку та баклажани Hansel.

Деякі садівники уникають вирощування баклажанів, оскільки вони не знають, як ними користуватися. Якщо ви шукаєте натхнення, ви завжди можете спробувати класичні страви, такі як баклажани пармезан та рататуй . Або, для чогось трохи іншого, збийте кілька домашніх баклажів Баби Гануш або Сечуан.

15. Солодка картопля

Солодка картопля - це привабливі витончені рослини, які можуть бути такими ж декоративними, як і корисні.

Як і звичайна картопля, солодка картопля ідеально підходить для вирощування контейнерів. Мало того, що саджальники захищатимуть бульби від шкідників, але й можете змішати ідеальну суміш ґрунту для підтримки вашої солодкої картоплі в міру їх розвитку. У той час як підняті суміші для готелів на ліжко працюватимуть з цими рослинами, змішування в додатковому штрих компосту або гною старшого перед посадкою може сприяти кращому розвитку коренів та допомогти вам вирощувати здоровіші рослини в цілому.

Солодку картоплю зазвичай вирощують із ковзання, які можна замовити в Інтернеті або з улюбленого каталогу насіння. Однак, якщо ви в бюджеті, ви також можете розпочати власні ковзання з продуктового магазину солодкої картоплі . Просто виберіть органічно вирощену солодку картоплю, оскільки вони, швидше за все, виробляють ковзання, ніж умовно вирощені бульби.

16. Полуниця

Вічнобійні полуничні рослини дадуть вам найбільший урожай у невеликому просторі-і у вас будуть свіжі ягоди місяцями!

Полуниця зазвичай орієнтована на багато різних шкідників, включаючи бурундуки, птахи та кролики. Але вирощування полуниці в контейнерах або підвісних кошиках може допомогти захистити свої розвиваючі фрукти та забезпечити більший урожай непорушних ягід.

Полуниця невеликих розмірів зробила їх головними кандидатами для вирощування веж , але вони також енергійно виростають у традиційних полуничних горщиках . Більшість полуничних рослин потрапляють до однієї з двох категорій: полуниці , що несе в червні . Незважаючи на те, що обидва сорти можна вирощувати в контейнерах, вічні полуничні сорти можуть виробляти фрукти протягом усього літа, що робить їх прекрасним вибором, якщо ви хочете насолоджуватися свіжими ягодами протягом усього сезону.

Як отримати максимальну користь від вашого контейнерного саду

Максимізація врожаю з контейнерних садів починається з вибору рослин. Хороша посадка та хороший догляд надалі покращить ваші врожаї.

Вибір правильних рослин-це один із способів максимізувати врожайність вашого контейнерного саду з невеликим простором. Але є й інші способи підвищення росту ваших рослин та заохочення більшого врожаю свіжих фруктів та овочів. Деякі поради, які слід пам’ятати з вашим контейнерним садом, включають:

  • Переконайтеся, що ви вибрали правильний розмір горщика. Рослини з тісними коріннями не ростуть як великі, і вони можуть страждати від стресу. Підкреслені рослини можуть не виробляти стільки фруктів і квітів, і розмір вашого врожаю постраждає в результаті.
  • Виберіть безпечні контейнери. Не всі контейнери створюються рівними, а деякі можуть бути вироблені з матеріалами, які не безпечні для садівництва. Вибираючи контейнери для вирощування овочів, завжди переконайтеся, що вони виготовлені з безпечних продуктів харчування.
  • Знайдіть свої контейнери на повному сонці. Більшість овочів, за винятком деяких листяних зелені та трав, вважають за краще повне сонце. Погане освітлення може зупинити ріст ваших рослин і зменшити розміри врожаю.
  • Вода часто. Контейнери, зокрема, тканинні мішки, не тримайте воду, а також вбудовані сади, і їх потрібно буде поливати частіше. У той час як пластикові контейнери тримають воду краще, якщо ви хочете вирощувати рослини в горщиках, вступайте в звичку регулярно перевіряти рівень вологості ґрунтів, щоб ваші рослини ніколи не висихали.
  • Подумайте про вертикалі. Багато садівників з невеликим простором намагаються знайти достатню кількість місць, щоб виростити всі рослини, які вони хочуть зберегти, але вони часто забувають про вертикальний простір. Навчальні винні рослини для вирощування або використання підвісних кошиків можуть дати вам набагато більше приміщення для вирощування та покращення повітряного потоку навколо ваших вегетаріанських рослин.
  • Урожай часто. Багато рослин, включаючи салат, квасолю та горох, будуть рости більш рясно, якщо їх часто збирають. Не забудьте перевіряти свої рослини щодня -два і вибрати будь -які стиглі овочі, які ви бачите, щоб заохотити свої рослини виробляти більше.
  • Використовуйте потрібний ґрунт. Садовий ґрунт не підходить для контейнерів, оскільки він занадто щільний і буде ущільнитись ще більше при використанні в горщиках. Натомість вибирайте підняті суміші ліжка або зробіть власну суміш ґрунту .
  • Не забудьте запліднювати . Не всі овочі потребують частих добрив, але важкі рослини (як помідори та картопля) потребують частих застосувань добрив. Це допоможе вашим рослинам зростати і виробляти більше їстівних овочів!
  • Перевірте наявність шкідників. Однією з численних переваг контейнерного садівництва є те, що саджанці можуть допомогти захистити коріння рослин із звичайних садових шкідників. Однак, шкідники все ще можуть траплятися на ваших рослинах, тому вам захочеться часто перевіряти їх, щоб запобігти пошкодженню шкідників та спричинити втрату.
  • Спробуйте посадку спадкоємства. Якщо ви працюєте з невеликим садовим простором, ви можете отримати більше зі свого саду, посадивши насіння послідовно. Це гарантує, що ваші контейнери ніколи не голі, і у вас завжди щось зростає!
  • Шукайте куща або рішучих виробників. Буш або рішучі вирощування рослин залишаються меншими і не потребують трепетизації. Це може бути рятувальником, якщо ви працюєте з невеликим балконом, і у вас немає місця для додаткових полюсів для підтримки для вашої бобів або огірків.

Питання що часто задаються

Дивовижно, скільки їстівних рослин та овочів ви можете рости, навіть якщо у вас немає ні дюйма землі, щоб їх виростити.
Чи можете ви вирощувати огірки у 5-літровому відрі?

Так, огірки можна вирощувати в контейнерах з 5 галоном , хоча більші горщики підтримуватимуть кращий розвиток кореня.

Чи можу я вирощувати помідори у 5-літровому відрі?

Помідори потенційно можуть рости в 5-літровому відрі, але ваші рослини будуть набагато щасливішими в 10-літрових мішках для вирощування. Крім того, майте на увазі, що більші горщики потрібно буде поливати рідше.

Скільки рослин коларда я можу поставити у 5-галонне відро?

Приблизно 3 рослини коларду можна вирощувати в контейнері з 5-літровими.

Чи можу я вирощувати овочі в підвісних кошиках?

Так! Овочі, трави і навіть деякі фрукти та ягоди можна вирощувати в підвісних кошиках, що може легко подвоїти ваш зростаючий простір.

Резюме

Між горщиками та рослинами їстівні контейнерні сади можуть бути досить привабливими. Грайте з горщиками, рослинами, розташуванням та дизайном, і ще більше використовуйте свої їстівні контейнерні рослини.

Є багато овочів, які можна успішно утримувати в контейнерах, тому якщо вам все ще важко вибирати, які овочі рости, врахуйте свій тижневий бюджет продовольства. Посадка типів овочів та трав, які ви використовуєте багато, - це один з найкращих способів скоротити щотижневі продуктові витрати та розробити контейнерний сад, який працює для вас.

Якщо ви хочете дізнатися більше про садівництво контейнерів та веселі рослини, щоб спробувати, перегляньте наш посібник з вирощування імбиру в контейнерах прямо тут .