Czy słyszałeś o Fall Gardens? Czy planowałeś lub sadziłeś? Jeśli nie, wejdź na pokład! Istnieją wspaniałe powody, aby uprawiać jesienny ogród. 
Dlaczego Fall Garden jest trochę mylącym
Szczerze mówiąc, termin Fall Garden jest trochę mylący. Naprawdę nie odnosi się do ogrodu, który sadzisz jesienią. Odnosi się do ogrodu, który wybierasz jesienią.
Jesienny ogród naprawdę powinien zacząć późnym latem. Jego produkty i żniwa powinny być gotowe jesienią, trwając, mimo że mrozy, dopóki twój obszar nie zacznie mieć ciężkiego zamrożenia. Z tego powodu sadzisz twardsze warzywa, które mogą wytrzymać te warunki i/lub rosnąć, aby zbierać rozmiar przed nadejściem tych warunków. Wiele upraw, które widzimy w letnim ogrodzie, nie jest odpowiednich do sadzenia dla twojego jesiennego ogrodu (więcej o tym za chwilę).
Dlaczego powinieneś sadzić jesienny ogród
Być może nie będziesz w stanie sadzić wszystkiego w ogrodzie jesiennym, które możesz sadzić w ogrodzie wiosennym i letnim, ale istnieje kilka upraw, które możesz sadzić i które często radzą sobie lepiej jesienią. I są bardzo dobre powody, aby je sadzić.
Dlaczego Fall Garden? Oto najważniejsze powody:
1. Finking Gardening jest dla Ciebie łatwiejszy.
Gdy lato zanika i upadek, dni będą chłodniejsze, a słońce nie jest tak gorące. Bardziej umiarkowane temperatury będą o wiele łatwiejsze (i bezpieczniejsze) do pracy. Ciężka praca nad kopaniem, sadzeniem, pielowaniem i zbiorem jest znacznie łatwiejsza do przyjęcia, gdy nie ryzykujesz udaru cieplnego. Jeśli uważasz, że letnie ogrodnictwo jest trudne, możesz nawet zaoszczędzić uprawy na później w sezonie, aby rozłożyć pracę.
2. Mniej problemów z wodą i wilgocią.
Wiele obszarów ma tendencję do uzyskania lepszych deszczy i wilgoci, gdy kalendarz odwraca się. Jeśli w lecie starasz się dostarczyć wystarczającą ilość wody do warzyw, może się okazać, że jesienne ogrodnictwo pomaga przezwyciężyć ten problem. Nawet jeśli nadal potrzebujesz podlewać ogrodu, aby zapewnić odpowiednią wilgoć, podlewanie, które wykonujesz, będzie bardziej skuteczne. Chłodsze temperatury, mniej intensywne ciepło ze słońca i krótsze godziny światła słonecznego oznaczają mniejsze suszenie i parowanie. Mniej utraty wody. Woda, która spada i woda, którą dajesz, pobytu na ziemi na dłużej.
3. Mniej błędów.
Owady mogą być również problemem jesienią, ale pod koniec lata i jesienią presja owadów jest znacznie, a tym bardziej. Peak włok i reprodukcja już miała miejsce. Szkodniki ogrodowe zaczynają wpaść w swoje cykle jesienne, a to oznacza niższe populacje. Dodatkową korzyścią jest to, że owady, które są w pobliżu, zwykle znajdowały swój dom na sezon. Rzadziej je wciągnąć, ponieważ częściej znajdą źródło pożywienia gdzie indziej.
4. Mniej choroby.
Podobnie jak w przypadku owadów, choroba nadal może się zdarzyć, ale wiele czynników, które powodują choroby ogrodowe i rozpowszechniane, również spadnie. Upał i wilgotność w połowie lat są dwoma wielkimi czynnikami, które zachęcają do pleśni i chorób grzybiczych. Wysokie obciążenie owadów rozciąga się na choroby ogrodu. Ponieważ obie te rzeczy słabną, problemy z chorobami mogą być również mniejsze.
5. Mniej interwencji = mniej kosztów i chemikaliów.
Mniej błędów i zmniejszone ciśnienie choroby oznaczają zmniejszone potrzeby interwencji, takich jak pestycydy i herbicydy i leczenie choroby. Jeśli używasz chemikaliów, oznacza to zmniejszoną ilość chemikaliów w ogrodzie, a nawet jeśli używasz organicznych zabiegów, oznacza to oszczędności czasu i pieniędzy, a także mniej zastosowań produktów ekologicznych. Wszystko to składa się na tańszy, czystszy, zielony ogród i żniwa.
6. Ulepszony smak i odżywianie.
Istnieje kilka warzyw, które osiągają lepsze wyniki w chłodniejszej pogodzie. Niektórzy nawet poprawiają smak po mrónie. Możesz zauważyć, że mają również znacznie lepszy kolor. Większość korzeni upraw, takich jak pasternak, marchew i buraki , poprawi się po smaku smaku, podobnie jak mosiężne, takie jak brokuły, a zwłaszcza brukselka. Rośliny zwiększają produkcję cukru jako formę ochrony, a ta zmiana znacznie poprawia ich smak.
7. Mniej pielenia!
Jesienią większość chwastów będzie wyrastać i dorastać. Jeśli przez całe lato byłeś spójny z pielowaniem, usuniesz większość lat chwastów. Mam nadzieję, że pociągnąłeś je, zanim ustawili nasiona, co oznacza, że po prostu nie będzie prawie tyle nasion chwastów, aby wyrastać w twoim jesiennym ogrodzie. Wiele chwastów kwitnie tylko w gorących warunkach lata.
Wszystko to połączone oznacza, że twój jesienny ogród nie będzie miał tyle chwastów do walki, co twój letni ogród. Ci, którzy się wydają, nie rosną tak szybko i będą łatwiej nadążyć.
8. Lepsza wydajność dla chłodnych upraw pogodowych.
Niektóre uprawy po prostu nie lubią rosnąć w upale lata. Uprawy, które preferują zimne pogody, będą rosły późnym latem i jesienią. Po prostu zrobią lepiej. Obejmuje to wolniejsze śruby, silniejszy, bardziej energiczny wzrost oraz mniej stresu ciepła i wody. Prawdopodobnie zauważysz różnicę siły macierzystej i koloru liści dla upraw, które lubią chłodniejsze warunki.
9. Szansa na odbicie z nieudanych letnich upraw.
Jeśli miałeś ciężkie lato, sadzenie jesiennego ogrodu da ci szansę na wykup i wypełnienie kasetaków na zimę! Czy miałeś mokrą sprężynę, która zgniła ziarno? Czy stało się zbyt gorąco, zbyt szybko i spowodowało, że twoje rzodkiewki i warzywa się uderzyły? Czy suche warunki spowodowały, że marchew i uprawy korzeniowe nie kiełkują i nie upadną? Nie jest za późno, aby cieszyć się tymi uprawami. Skorzystaj z chłodniejszej, wilgotniejszej pogody i nadal zbieraj zbiory.
10. Zwiększ plony zbiorów.
Sadzenie jesiennego ogrodu zwiększa plony produktów, ponieważ po prostu daje nam więcej czasu uprawy. Gdy kończą się letnie uprawy i nasadzenia pierwszej rundy, utrzymują wzrost ogrodu z upadkami i sadzeniem sukcesji. Korzystając z ostatnich miesięcy rozwoju, możesz znacznie zwiększyć ogólne plony żywnościowe, rosnąc więcej w tej samej przestrzeni.
11. Wydłuż sezon.
Podobnie jak powyżej, możesz przedłużyć sezon wegetacyjny o miesiące, sadząc późniejsze uprawy. Możesz jeść świeże wytrzymałe zielone przez dwa, trzy lub więcej miesięcy od rentowności i nie tylko mrozu. Południowi hodowcy mogą mieć jeszcze więcej czasu. Jeśli dodasz proste przedłużacze sezonu, takie jak okładki, czapki i zimne ramki, możesz dorosnąć, aż zdobędziesz twarde zamarznięcia. Im dłużej rośniesz, tym więcej jedzenia możesz zapewnić sobie. A to oznacza dla ciebie tańsze, bardziej pożywne jedzenie.
Kiedy sadzić: Sadzenie czasu dla jesiennego ogrodu
W przypadku większości lokalizacji właściwy czas na rozpoczęcie jesiennego ogrodu jest do połowy sierpnia lub na początku września na najnowszym. Niektóre uprawy potrzebują jeszcze więcej czasu. Cieplejsze strefy i klimaty mogą uciec od późniejszego sadzenia.
Najważniejszą kwestią dla jesiennego ogrodu jest upewnienie się, że masz wystarczająco dużo czasu, aby zwiększyć produkty do zbioru. Aby to rozgryźć, musisz zrobić trochę matematyki w odwrotnej części.
Dzięki sadzeniu wiosennym patrzymy na ostatnią datę mrozu i w tym dniu zaczynamy sadzić delikatne warzywa. W przypadku sadzenia jesiennego patrzymy na pierwszą datę mrozu i stamtąd liczymy. To, co próbujesz dojść, to data, w którym rośliny muszą być w ziemi z wystarczającym czasem, zanim pozostało mróz lub twarde zamrożenie (w zależności od uprawy), aby uzyskać zbiory.
Musisz znać czas potrzebny do uprawy. Znajdź dni na zbieranie dla określonej odmiany, którą sadzisz. Powinno to być na pakiecie nasiennym lub etykiecie roślinnej. Jeśli nie, spójrz online. Odlicz się od pierwszej oczekiwanej daty mrozu, aby sprawdzić, czy masz wystarczająco dużo czasu na wzrost tej uprawy. A następnie dodaj czas, aby pomieścić krótsze dni i niższe światło.
W niższych temperaturach i mniejszych godzinach świetlnych rośliny potrzebują więcej dni, aby dotrzeć do optymalnych dni na zbiór. Zbuduj ten bufor. Bez względu na średnie dni do zbioru, dodaj dwa tygodnie do tej daty, aby uwzględnić chłodniejsze, krótsze dni .
Mądrze jest również wybierać szybsze uprawne warzywa i krótkie odmiany i wczesne odmiany dla jesiennych ogrodów. Odmiany krzaka w porównaniu z odmianami VINING zwykle rosną szybciej. Bardziej prawdopodobne jest, że zakończą się na czas.
Co sadzić w jesiennym ogrodzie
Aby zdecydować, co sadzić na jesienne zbiory, może pomóc myśleć o twoim ogrodzie na odwrót. Rośliny, które sadzisz najpierw w przykładzie wiosennym, rośliny, które mogą wziąć wczesne sadzenie i sadzenie przed lub około czasu mrozu-dobre rzeczy do sadzenia jesiennego ogrodu. Są to rośliny, które są w stanie wziąć trochę przeziębienia i/lub rozwijać się w chłodniejszych temperaturach.
Niektóre dobre uprawy ogrodu jesiennego obejmują:
- Szpinak (który zrobi znacznie lepiej w jesiennym ogrodzie niż w letnim ogrodzie!)
- Sałata
- Warzywa
- Chard
- Buraki
- Marchew
- brokuły
- kalafior
- Jarmuż
- Cole uprawy
- Chińska kapusta i azjatycka
- Rzodkiewki
- Rzepa
- Kalarepa
- Groszek
Nie sadzaj upraw z ciepłej pogody, takich jak pomidory i squash, delikatne warzywa lub warzywa, które potrzebują długo czasu na zbiór, chyba że rośliny będą mogły nadal wytwarzać po lekkich mrozach (takich jak Brassicas).
W większości szukasz warzyw, które można zebrać w oknie 20, 30 lub 60-dniowym. Należy pamiętać, że niektóre uprawy mogą być zbierane jako rośliny dla niemowląt. Sałata, szpinak i prawie wszystkie zieleni mogą być zbierane w ten sposób i rosną najszybciej, więc są najlepszymi warzywami do sadzenia na jesienne zbiory ogrodowe.
Czy powinienem całkowicie pominąć letnie ogrodnictwo?
Krótka odpowiedź? NIE.
Chociaż upadek to świetny czas na uprawę niektórych upraw, chłodniejsze temperatury i zmniejszone światło słoneczne w pobliżu dat mrożących oznaczają, że tylko pewne rzeczy można uprawiać na upadku. Należą do nich uprawy Cole, takie jak brokuły, kalafior, jarmuż i inne brassiki, także sałaty i liściaste zieleni oraz zimne wytrzymałe uprawy korzeniowe, takie jak buraki i marchew; Fajne uprawy sezonu, takie jak groszek, również dobrze sobie radzą jesienią. Jednak wiele warzyw, które znamy i kochamy, po prostu nie miałoby wystarczająco dużo czasu, aby się rozwijać i dojrzewać, gdyby pozostawiono tylko jesiennego sezonu ogrodniczego.
Tak więc, choć powinieneś cieszyć się korzyściami z jesiennego ogrodnictwa, będziesz najszczęśliwszy z rentowności i ogólną różnorodnością podejścia do ogrodnictwa w wielu sezonach, które obejmuje wiosnę, lato i jesień.
Maksymalizacja sezonów ogrodowych dla maksymalnych plonów
Korzystając ze wszystkich dostępnych sezonów w ogrodzie, letnie, jesieni (i zima na ciepłe klimaty), zmaksymalizujesz swoje zasoby i zmaksymalizujesz swoje plony. Im więcej wiesz, tym więcej możesz się rozwijać i tym lepiej możesz karmić siebie i swoją rodzinę. Włączenie jesiennego ogrodu do tradycyjnych letnich planów ogrodnictwa jest jednym z najlepszych sposobów, aby to zrobić.
