Avez-vous entendu parler des jardins d'automne? En avez-vous prévu ou planté un? Sinon, montez à bord! Il y a de bonnes raisons de cultiver un jardin d'automne. 
Pourquoi l'automne Garden est un peu inapproprié
Pour être honnête, le terme jardin d'automne est un peu impropre. Il ne fait pas vraiment référence à un jardin que vous plantez à l'automne. Il se réfère à un jardin que vous choisissez à l'automne.
Un jardin d'automne devrait vraiment commencer à la fin de l'été. Ses produits et ses récoltes devraient se préparer à l'automne, se poursuivant même si les gelées jusqu'à ce que votre région commence à obtenir un gel dur. Pour cette raison, vous planterez des légumes plus robustes qui peuvent résister à ces conditions et / ou pousser à la taille de la récolte avant la fin de ces conditions. Beaucoup de cultures que nous voyons dans un jardin d'été ne sont pas bonnes à planter pour votre jardin d'automne (plus à ce sujet un peu).
Pourquoi tu devrais planter un jardin d'automne
Vous ne pourrez peut-être pas planter tout dans votre jardin de récolte d'automne que vous pouvez planter dans votre jardin de printemps et d'été, mais il y a plusieurs cultures que vous pouvez planter et qui feront souvent mieux à l'automne. Et il y a de très bonnes raisons de les planter.
Pourquoi le jardin d'automne? Voici les principales raisons pour lesquelles:
1. Le jardinage d'automne est plus facile pour vous.
Alors que l'été diminue et l'automne vient, les jours seront plus frais et le soleil n'est pas si chaud. Les températures les plus modérées seront beaucoup plus faciles (et plus sûres) à travailler. Le travail lourd de creusement, de plantation, de désherbage et de récolte est beaucoup plus facile à prendre lorsque vous ne risquez pas de ne pas risquer la chaleur. Si vous trouvez un jardinage d'été stimulant, vous pourriez même choisir de sauver des cultures plus tard dans la saison pour répandre le travail.
2. Moins de problèmes d'eau et d'humidité.
De nombreuses zones ont tendance à obtenir de meilleures pluies et de l'humidité à mesure que le calendrier se retourne. Si vous avez du mal à fournir suffisamment d'eau pour vos légumes en été, vous pouvez trouver que le jardinage d'automne aide à surmonter ce problème. Même si vous avez toujours besoin d'arroser votre jardin pour fournir une humidité adéquate, l'arrosage que vous faites sera plus efficace. Des températures plus fraîches, une chaleur moins intense du soleil et des heures de soleil plus courtes signifient moins de séchage et d'évaporation. Moins de perte d'eau. L'eau qui tombe et l'eau que vous donnez restent dans le sol plus longtemps.
3. Moins de bogues.
Les insectes peuvent également être un problème à l'automne, mais à la fin de l'été et à l'automne, la pression des insectes est beaucoup, beaucoup moins. La trappe de pointe et la reproduction ont déjà eu lieu. Les parasites de jardin commencent à tomber dans leurs cycles d'automne, ce qui signifie des populations inférieures. Un avantage supplémentaire est que les insectes qui sont là ont généralement trouvé leur maison pour la saison. Vous êtes moins susceptible de les attirer, car ils sont plus susceptibles d'avoir trouvé une source de nourriture ailleurs.
4. Moins de maladie.
Comme pour les insectes, la maladie peut encore se produire, mais de nombreux facteurs qui provoquent et répartissent les maladies du jardin seront également en baisse. La chaleur et l'humidité du milieu de l'été sont deux des grands facteurs qui encouragent la moisissure et les maladies fongiques. Des charges d'insectes élevées répartissent les maladies du jardin. Avec ces deux choses décroissantes, les problèmes de maladie sont susceptibles d'être moins élevés.
5. Moins d'intervention = moins de coûts et de produits chimiques.
Moins de bogues et une baisse de la pression de la maladie signifient des besoins réduits pour des interventions telles que les pesticides et les herbicides et les traitements de la maladie. Si vous utilisez des produits chimiques, cela signifie une quantité réduite de produits chimiques dans votre jardin et même si vous utilisez des traitements organiques, cela signifie également des économies de temps et d'argent, et moins d'applications de produits organiques. Tout cela s'ajoute à un jardin et à une récolte moins chers, plus propres et plus verts.
6. Saveur et nutrition améliorées.
Il y a plusieurs légumes qui fonctionnent mieux par temps frais. Certains s'améliorent même de saveur après un gel. Vous pourriez noter qu'ils ont également une bien meilleure couleur. La plupart des cultures de racines comme les parsnips, les carottes et les betteraves s'améliorent dans la saveur après le gardien, tout comme les brassicas comme le brocoli et en particulier les germes de Bruxelles. Les plantes augmentent la production de sucre comme une forme de protection, et ce changement améliore considérablement leur saveur.
7. Moins de désherbage!
À l'automne, la majeure partie des mauvaises herbes aura germé et grandi. Si vous avez été compatible avec le désherbage tout au long de l'été, vous aurez supprimé la majeure partie des années de mauvaises herbes. J'espère que vous les avez tirés avant de fixer des graines, ce qui signifie qu'il n'y aura tout simplement pas autant de graines de mauvaises herbes à germer dans votre jardin d'automne. Beaucoup de mauvaises herbes ne prospèrent que dans les conditions chaudes de l'été.
Tout cela combiné signifie que votre jardin d'automne n'aura pas autant de mauvaises herbes à combattre que votre jardin d'été. Ceux qui semblent ne grandiront pas aussi vite et seront plus faciles à suivre.
8. De meilleures performances pour les cultures météorologiques fraîches.
Certaines cultures n'aiment tout simplement pas grandir dans la chaleur de l'été. Les cultures qui préfèrent le froid préféreront croître à la fin de l'été et à l'automne. Ils feront juste mieux. Cela comprend un boulonnage plus lent, une croissance plus forte et plus vigoureuse et moins de chaleur et de stress hydrique. Vous êtes susceptible de remarquer une différence dans la résistance des tiges et la couleur du feuillage pour les cultures qui aiment les conditions plus fraîches.
9. La possibilité de rebondir à partir de cultures d'été ratées.
Si vous avez eu un été rugueux, planter un jardin d'automne vous donnera une chance de vous racheter et remplir vos coffres de nourriture pour l'hiver! Aviez-vous un ressort humide qui pourrit les graines? Est-il devenu trop chaud, trop rapide et a-t-il fait boulonner vos radis et verts? Les conditions sèches ont-elles fait germer vos carottes et racines à ne pas germer et à échouer? Il n'est pas trop tard pour profiter de ces cultures. Profitez du temps d'automne plus frais et plus humide et récoltez toujours votre récolte.
10. Augmenter les rendements de la récolte.
La plantation d'un jardin d'automne augmente les rendements des produits car il nous donne simplement plus de temps de croissance. À mesure que les cultures d'été et les plantations de premier tour se terminent, gardez votre jardin en croissance avec des cultures d'automne et des plantations de succession. En profitant de ces derniers mois de croissance, vous pouvez considérablement augmenter vos rendements alimentaires globaux, en croissance plus dans la même quantité d'espace.
11. prolonger la saison.
Semblable à ce qui précède, vous pouvez prolonger la saison de croissance par mois en plantant des cultures ultérieures. Vous pouvez manger des légumes verts robustes frais pendant deux, trois ou plus de mois après l'automne - même dans et au-delà d'un gel. Les producteurs du Sud peuvent obtenir encore plus de temps. Si vous ajoutez des extensibles de saison simples comme les couvercles de lignes, les casquettes et les cadres froids, vous pouvez grandir jusqu'à ce que vous obteniez des gel du sol dur. Plus vous continuez à grandir, plus vous pouvez vous fournir de nourriture. Et cela signifie des aliments moins chers et plus nutritifs pour vous.
Quand planter: la plantation de chronométrage pour le jardin d'automne
Pour la plupart des endroits, le bon moment pour démarrer un jardin d'automne est à la mi-août ou au début de septembre au plus tard. Certaines cultures ont encore plus de temps. Les zones et les climats plus chauds peuvent s'en tirer avec une plantation ultérieure.
La considération la plus importante pour un jardin d'automne est de vous assurer que vous avez suffisamment de temps pour cultiver vos produits pour récolter. Pour comprendre cela, vous devrez faire un peu de mathématiques à l'envers.
Avec la plantation de printemps, nous regardons la dernière date de gel et commençons à planter des légumes tendres à cette date. Pour la plantation d'automne, nous regardons la première date de gel et comptons à partir de là. Ce que vous essayez d'arriver, c'est la date à laquelle les plantes doivent être dans le sol avec suffisamment de temps avant un gel ou un gel dur (selon la récolte) pour intégrer votre récolte.
Vous devez connaître la durée nécessaire pour cultiver votre récolte. Trouvez les jours de récolte pour la variété spécifique que vous plantez. Cela devrait être sur votre paquet de graines ou votre étiquette de plante. Sinon, regardez en ligne. Comptez à partir de votre première date de gel attendue pour voir s'il vous reste suffisamment de temps pour que cette culture pousse. Puis ajouter du temps pour s'adapter à des jours plus courts et à la lumière inférieure.
À des températures plus basses et moins d'heures de lumière, les plantes ont besoin de plus de jours pour se rendre à leurs jours optimaux pour récolter. Construisez ce tampon. Quels que soient les jours moyens de récolte, ajoutez deux semaines à cette date pour tenir compte des jours plus frais et plus courts .
Il est également intelligent de choisir des légumes à croissance plus rapide et des variétés de courte journée et les premières pour les jardins d'automne. Les variétés de brousse par rapport aux variétés de vigne ont tendance à croître plus rapidement. Ceux-ci sont plus susceptibles de terminer dans le temps.
Que planter dans un jardin d'automne
Pour décider quoi planter pour les récoltes d'automne, cela pourrait aider à penser à votre jardin à l'envers. Les plantes que vous plantez d'abord dans l'exemple de printemps, les plantes qui peuvent prendre une plantation et une plantation précoces avant ou à l'époque d'un gros-givré de bonnes choses à planter pour un jardin d'automne. Ce sont des plantes capables de prendre un rhume et / ou de prospérer dans des températures plus fraîches.
Certaines bonnes cultures de jardin d'automne comprennent:
- Épinards (ce qui fera beaucoup mieux dans un jardin d'automne qu'un jardin d'été!)
- Laitue
- Légumes verts
- Bettes
- Betteraves
- Carottes
- Brocoli
- Chou-fleur
- chou frisé
- COLES COLE
- Chou chinois et légumes verts asiatiques
- Des radis
- Navets
- Kohlrabi
- Petits pois
Ne plantez pas de cultures par temps chaud comme des tomates et des courges, des légumes tendres ou des légumes qui ont besoin de longtemps pour se développer, à moins que ces plantes ne puissent continuer à produire après quelques gelées légères (comme des brassicas).
Pour la plupart, vous recherchez des légumes qui peuvent être récoltés dans une fenêtre de 20, 30 ou 60 jours. Gardez à l'esprit que certaines cultures peuvent être récoltées sous forme de bébé. La laitue, les épinards et presque tous les légumes verts peuvent être récoltés de cette façon et ils poussent le plus rapidement, ils sont donc les meilleurs légumes à planter pour une récolte de jardin d'automne.
Dois-je ignorer complètement le jardinage d'été?
La réponse courte? Non.
Bien que la chute soit le moment idéal pour cultiver certaines cultures, des températures plus fraîches et une lumière du soleil réduite à proximité des dates de gel signifient que seules certaines choses peuvent être cultivées pendant la chute. Il s'agit notamment des cultures de cole comme le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et d'autres brassicas, également les laitues et les légumes verts à feuilles, et les cultures racinaires rustiques froides comme les betteraves et les carottes; Les cultures de saison cool comme les pois font également bien l'automne. Cependant, bon nombre des légumes que nous connaissons et aimons n'auraient tout simplement pas assez de temps pour grandir et mûrir s'ils sont laissés à une saison de jardinage d'automne.
Ainsi, même si vous devriez profiter des avantages du jardinage d'automne, vous serez le plus heureux des rendements et de la variété globale d'une approche de jardinage multi-saison qui comprend le printemps, l'été et l'automne.
Maximiser les saisons du jardin pour des rendements maximaux
En profitant de toutes les saisons disponibles dans votre jardin-ressort, l'été, l'automne (et l'hiver pour les climats chauds), vous maximisez vos ressources et maximisez vos rendements. Plus vous en savez, plus vous pouvez grandir et mieux vous pouvez vous nourrir et votre famille. Incorporer un jardin d'automne dans les plans de jardinage d'été traditionnels est l'une des meilleures façons de faire exactement cela.
