Вы слышали о осенних садах? Вы планировали или посадили? Если нет, зайдите на борт! Есть веские причины для выращивания осеннего сада. 
Почему осенний сад немного неправильно
Честно говоря, термин «Осенний сад» - это немного неправильно. Это действительно не относится к саду, который вы сажаете осенью. Это относится к саду, который вы выбираете осенью.
Осенний сад действительно должен начать свое начало в конце лета. Его продукция и урожай должны быть готовы осенью, продолжая, даже если заморозки до тех пор, пока ваш район не начнет сильно заморозить. По этой причине вы посадите более твердые овощи, которые могут противостоять этим условиям и/или расти до размера урожая до появления этих условий. Многие из культур, которые мы видим в летних садах, не подходят для посадки для вашего осеннего сада (подробнее об этом).
Почему вы должны посадить осенний сад
Возможно, вы не сможете посадить все в вашем саду осеннего урожая, который вы можете посадить в своем весеннем и летнем саду, но есть несколько культур, которые вы можете посадить, и это часто будет лучше осенью. И есть очень веские причины для их посадки.
Зачем в осеннем саду? Вот главные причины, почему:
1. Осеннее садоводство для вас легче.
Поскольку лето уменьшается и падение приходит, чтобы остаться, дни будут прохладными, а солнце не так жарко. Более умеренные температуры будут намного проще (и более безопасны) для работы. Тяжелую работу по копанию, посадке, прополке и сбору сбора урожая гораздо легче принять, когда вы не рискуете тепловым ударом. Если вы найдете летнее садоводство сложным, вы можете даже сэкономить несколько сельскохозяйственных культур на потом в этом сезоне, чтобы распространить работу.
2. Меньше проблем с водой и влажностью.
Многие области, как правило, получают лучшие дожди и влагу, поскольку календарь переворачивается, чтобы упасть. Если вы изо всех сил пытаетесь поставить достаточно воды для ваших овощей летом, вы можете обнаружить, что осеннее садоводство помогает преодолеть эту проблему. Даже если вам все еще нужно поливать свой сад, чтобы обеспечить достаточную влагу, поли, который вы делаете, будет более эффективным. Более прохладные температуры, менее интенсивное тепло от солнца и более короткие часы солнечного света означают меньше сушки и испарения. Меньше потери воды. Вода, которая падает, и вода, которую вы даете, остаются в земле дольше.
3. Меньше ошибок.
Насекомые также могут быть проблемой осенью, но к концу лета и в осень давление насекомых намного, намного меньше. Пик люка и размножения уже произошли. Садовые вредители начинают падать в свои циклы осени, а это означает меньшие популяции. Дополнительным преимуществом является то, что те насекомые, которые находятся рядом, обычно нашли свой дом на сезон. Вы с меньшей вероятностью привлекли их, потому что они с большей вероятностью нашли источник пищи в другом месте.
4. Меньше болезней.
Как и в случае с насекомыми, заболевание все еще может произойти, но многие из факторов, которые вызывают и распространяют садовые заболевания, также будет на упадке. Жара и влажность в середине лета являются двумя большими факторами, которые стимулируют плесени и грибковые заболевания. Высокие нагрузки насекомых распространяют болезнь сада. С обоими этими вещами, проблемами заболевания, вероятно, также будут меньше.
5. меньше вмешательства = меньше затрат и химикатов.
Меньшее количество жуков и снижение давления заболевания означает снижение потребностей в вмешательствах, таких как пестициды и гербициды и лечение заболеваний. Если вы используете химические вещества, это означает уменьшенное количество химических веществ в вашем саду, и даже если вы используете органические процедуры, это означает экономию времени и денег, а также меньше применений органических продуктов. Все это составляет более дешевый, более чистый, более зеленый сад и урожай.
6. Улучшенный вкус и питание.
Есть несколько овощей, которые работают лучше в более прохладную погоду. Некоторые даже улучшаются в аромате после мороза. Вы можете отметить, что они также имеют гораздо лучший цвет. Большинство корней, таких как пастернак, морковь и свекла , улучшаются в ароматике после Frost, как и Brassicas, такие как брокколи и особенно брюссельские капусты. Растения увеличивают производство сахара как форма защиты, и это меняет значительно улучшает их вкус.
7. Меньше прополки!
По осени основной частью сорняков появится и выросла. Если вы соответствовали прополке в течение всего лета, вы удалите большую часть лет сорняков. Надеюсь, вы потянули их, прежде чем они поставили семена, что означает, что в вашем осеннем саду просто не будет столько семян сорняков. Многие сорняки процветают только в жарких условиях лета.
Все это комбинированное означает, что в вашем осеннем саду не будет столько сорняков, сколько и ваш летний сад. Те, кто кажутся, не будут расти так же быстро и будут легче не отставать.
8. Лучшая производительность для прохладных погодных культур.
Некоторые культуры просто не любят расти в жару лета. Пороты, которые предпочитают холодную погоду, предпочтут расти в конце лета и осенью. Они просто подойдут лучше. Это включает в себя более медленное, более сильное, более энергичное рост, а также меньше тепла и воды. Вы, вероятно, заметите разницу в силе STEM и цвете листвы для сельскохозяйственных культур, которые любят более прохладные условия.
9. Возможность отскочить от неудачных летних культур.
Если у вас было тяжелое лето, посадка осеннего сада даст вам возможность выкупить себя и наполнить свою казнь еды на зиму! У вас была влажная пружина, которая гнила семя? Было ли слишком жарко, слишком быстро и заставило твою редис и зелень? Сухие условия привели к тому, что ваша морковь и корневые культуры не прорастают и не провалились? Еще не поздно наслаждаться этими культурами. Воспользуйтесь более прохладной, более влажной осенней погодой и по -прежнему пожинайте свой урожай.
10. Увеличьте урожайность урожая.
Посадка осеннего сада увеличивает доходность, потому что это просто дает нам больше времени на растущее время. По мере того, как летние культуры и насаждения в первом раунде сохраняют растущий сад с помощью осенних культур и посадки. Воспользовавшись этими последними месяцами роста, вы можете значительно увеличить общую доходность пищи, увеличившись в том же месте.
11. Продлить сезон.
Подобно вышесказанному, вы можете продлить вегетационный период на месяцы, посадив более поздние культуры. Вы можете есть свежую выносливую зелень в течение двух, трех или более месяцев до падения даже в мороз и за его пределами. Южные производители могут получить еще больше времени. Если вы добавите простые вытягиватели сезона, такие как рядные чехлы, кепки и холодные рамки, вы можете расти вплоть до тех пор, пока не получите заморозку на твердой земле. Чем дольше вы продолжаете расти, тем больше еды вы можете обеспечить для себя. А это означает более дешевую, более питательную пищу для вас.
Когда посадить: посадка времени для осеннего сада
Для большинства мест подходящее время для начала осеннего сада к середине августа или началу сентября. Некоторым культурам нужно еще больше времени. Более теплые зоны и климат могут уйти с рук более поздней посадки.
Самое важное соображение для осеннего сада - убедиться, что у вас достаточно времени, чтобы выращивать продукцию для сбора урожая. Чтобы выяснить это, вам нужно сделать небольшую математику в обратном направлении.
С весенней посадкой мы смотрим на последнюю дату заморозки и начинаем сажать нежные овощи в эту дату. Для осеннего посадки мы смотрим на первую дату мороза и отсчитаем оттуда. То, что вы пытаетесь достичь, - это дата, когда растения должны быть в земле, оставив достаточное количество времени перед морозом или жестким замораживанием (в зависимости от урожая), чтобы получить свой урожай.
Вы должны знать, сколько времени, необходимого для выращивания урожая. Найдите дни для сбора урожая для конкретного разнообразия, который вы сажаете. Это должно быть на вашем пакете семян или на этикетке. Если нет, посмотрите онлайн. Считайте от первой ожидаемой даты мороза, чтобы увидеть, осталось ли у вас достаточно времени для роста этой урожая. А затем добавьте время, чтобы приспособиться к более коротким дням и более низкому свету.
При более низких температурах и меньше световых часов растениям нужно больше дней, чтобы добраться до оптимальных дней для сбора урожая. Постройте это буферизирован. Какими бы ни были средние дни для сбора урожая, добавьте две недели к этой дате, чтобы учесть более прохладные, более короткие дни .
Также разумно выбирать быстрее растущие овощи и короткие и ранние разновидности для осенних садов. Торты куста по сравнению с виноградными сортами, как правило, растут быстрее. Они с большей вероятностью закончат со временем.
Что посадить в осеннем саду
Чтобы решить, что посадить для осенних урожаев, это может помочь думать о вашем саду в обратном направлении. Растения, которые вы сажаете в первую очередь в примере весны, растения, которые могут принимать раннюю посадку и посадку до или во время мороза, являются хорошими вещами, которые можно посадить для осеннего сада. Это растения, которые способны простудиться и/или процветать при более прохладных температурах.
Несколько хороших садовых посевов включают в себя:
- Шпинат (который будет намного лучше в осеннем саду, чем в летнем саду!)
- Латук
- Зелень
- Мангольд
- Свекла
- Морковь
- Брокколи
- Цветная капуста
- Капуста
- Коул урожая
- Китайская капуста и азиатская зелень
- Редига
- Репа
- Кольраби
- Горох
Не сажайте теплую погоду, такие как помидоры и тыква, нежные овощи или овощи, которым нужно долго выросла для сбора урожая, если только эти растения не смогут продолжать производить после некоторых легких заморозков (например, Brassicas).
По большей части вы ищете овощи, которые можно собирать в окне 20, 30 или 60 дней. Имейте в виду, что некоторые культуры можно собрать в качестве детских растений. Салат, шпинат и почти все зеленые могут быть собраны таким образом, и они выращивают самые быстрые, поэтому они являются лучшими овощами, чтобы посадить для осеннего урожая сада.
Стоит ли вообще пропустить летнее садоводство?
Краткий ответ? Нет.
Хотя падение - отличное время для выращивания определенных культур, более прохладных температур и снижения солнечного света в непосредственной близости от морозных дат означают, что только определенные вещи могут быть выращены до падения. Они включают в себя такие культуры, как брокколи, цветная капуста, капуста и другие бассейки, также салаты и листовая зелень, а также холодные выносливые корневые культуры, такие как свекла и морковь; Крутые сезонные культуры, такие как горох, также преуспевают осенью. Тем не менее, многие из овощей, которые мы знаем и любили, просто не хватило бы времени, чтобы расти и созревать, если оставить только сезон осеннего садоводства.
Таким образом, хотя вы должны пользоваться преимуществами осеннего садоводства, вы будете счастливы с урожайностью и общим разнообразием многосезонного подхода к садоводству, который включает в себя весну, лето и осень.
Максимизация садовых сезонов для максимальной доходности
Воспользовавшись всеми доступными сезонами в вашем садовом пружине, лете, осенью (и зиме для теплых климатов), вы максимизируете свои ресурсы и максимизируете свои урожайности. Чем больше вы знаете, тем больше вы можете расти, и тем лучше вы можете прокормить себя и свою семью. Включение осеннего сада в традиционные летние планы садоводства - один из лучших способов сделать именно это.
