Hast du von Herbstgärten gehört? Haben Sie einen geplant oder gepflanzt? Wenn nicht, gehen Sie an Bord! Es gibt großartige Gründe, einen Herbstgarten anzubauen. 
Warum Herbstgarten ein bisschen eine Fehlbezeichnung ist
Um ehrlich zu sein, ist der Begriff Herbstgarten ein bisschen eine Fehlbezeichnung. Es bezieht sich nicht wirklich auf einen Garten, den Sie im Herbst pflanzen . Es bezieht sich auf einen Garten, den Sie im Herbst auswählen .
Ein Herbstgarten sollte wirklich im Spätsommer beginnen. Seine Produkte und Ernten sollten im Herbst fertig sein und weitermachen, obwohl Frosts, bis Ihr Gebiet beginnt, ein hartes Einfrieren zu bekommen. Aus diesem Grund werden Sie ein härtlicheres Gemüse pflanzen, das diesen Bedingungen standhalten und/oder die Erntegröße vor diesen Bedingungen wachsen kann. Viele der Pflanzen, die wir in einem Sommergarten sehen, sind nicht geeignet, um für Ihren Herbstgarten zu pflanzen (mehr dazu).
Warum sollten Sie einen Herbstgarten pflanzen
Möglicherweise können Sie nicht alles in Ihrem Herbsterntegarten pflanzen, das Sie in Ihrem Frühlings- und Sommergarten pflanzen können, aber es gibt mehrere Pflanzen, die Sie pflanzen können und die im Herbst oft besser abschneiden. Und es gibt sehr gute Gründe, sie zu pflanzen.
Warum Garten fallen? Hier sind die wichtigsten Gründe, warum:
1. Die Gartenarbeit im Herbst ist für Sie einfacher.
Wenn der Sommer und der Herbst zum Aufenthalt kommen, werden die Tage kühler und die Sonne nicht ganz so heiß. Die mäßigeren Temperaturen sind viel einfacher (und sicherer), um in der Arbeit zu arbeiten. Die schwere Arbeit des Grabens, Pflanzens, Jäten und Ernte ist viel einfacher, wenn Sie den Hitzeschlag nicht riskieren. Wenn Sie die Sommergärtnerschaft herausfordern, können Sie sich möglicherweise sogar für später in der Saison ein paar Pflanzen sparen, um die Arbeit zu verbreiten.
2. weniger Wasser- und Feuchtigkeitsprobleme.
In vielen Bereichen wird in der Regel bessere Regenfälle und Feuchtigkeit, wenn der Kalender zum Sturz kommt. Wenn Sie im Sommer Schwierigkeiten haben, genug Wasser für Ihr Gemüse zu liefern, hilft Sie möglicherweise, dieses Problem zu überwinden. Selbst wenn Sie noch Ihren Garten gießen müssen, um eine angemessene Feuchtigkeit zu liefern, ist die Bewässerung, die Sie tun, effektiver. Kühlertemperaturen, weniger intensive Hitze der Sonne und kürzere Sonnenlichtstunden bedeuten weniger Trocknen und Verdunstung. Weniger Wasserverlust. Das Wasser, das fällt und das Wasser, das Sie geben, bleiben länger im Boden.
3. Weniger Fehler.
Insekten können auch im Herbst ein Problem sein, aber bis zum Ende des Sommers und in den Herbst ist der Insektendruck viel, geschweige denn viel weniger. Spitzenklage und Reproduktion haben bereits stattgefunden. Gartenschädlinge fallen in ihre Herbstzyklen, und das bedeutet niedrigere Populationen. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass diejenigen Insekten, die in der Nähe sind, normalerweise ihr Zuhause für die Saison gefunden haben. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie sie einziehen, da sie an anderer Stelle eher eine Nahrungsquelle gefunden haben.
4. Weniger Krankheit.
Wie bei Insekten kann Krankheiten immer noch auftreten, aber auch viele der Faktoren, die Gartenkrankheiten verursachen und verbreiten, werden ebenfalls im Niedergang sein. Mittelschwer Wärme und Luftfeuchtigkeit sind zwei der großen Faktoren, die Mehltau und Pilzkrankheiten fördern. Hohe Insektenlasten verbreiten Gartenerkrankungen. Bei beiden Ländern werden Krankheitsprobleme wahrscheinlich auch geringer sein.
5. Weniger Eingriffe = weniger Kosten und Chemikalien.
Weniger Insekten und reduzierter Krankheitsdruck bedeuten reduzierte Bedarf an Interventionen wie Pestiziden und Herbiziden und Krankheitsbehandlungen. Wenn Sie Chemikalien verwenden, bedeutet dies eine reduzierte Anzahl von Chemikalien in Ihrem Garten. Selbst wenn Sie organische Behandlungen anwenden, können Sie Zeit und Geld einsparen, und auch weniger organische Produktanwendungen. Dies alles summiert sich zu einem billigeren, saubereren, grüneren Garten und einer Ernte.
6. Verbesserter Geschmack und Ernährung.
Es gibt mehrere Gemüse, die bei kühlerem Wetter besser abschneiden. Einige verbessern sich nach einem Frost sogar im Geschmack. Sie könnten feststellen, dass sie auch eine viel bessere Farbe haben. Die meisten Wurzeln wie Pastinaken, Karotten und Rüben verbessern sich im Geschmack nach dem Frost ebenso wie Brassicas wie Brokkoli und insbesondere Rosenkohl. Pflanzen erhöhen die Zuckerproduktion als Schutzform, und diese Veränderung verbessert ihren Geschmack erheblich.
7. Weniger Jäten!
Im Herbst wird der Großteil des Unkrauts sprießen und gewachsen. Wenn Sie den ganzen Sommer über mit der Unkrautbekämpfung übereinstimmten, haben Sie den Großteil der Jahre Unkraut entfernt. Hoffentlich haben Sie sie gezogen, bevor sie Samen setzen, was bedeutet, dass es in Ihrem Herbstgarten einfach nicht so viel Unkrautsamen gibt, um zu sprießen. Viele Unkraut gedeihen nur unter den heißen Sommerbedingungen.
All dies bedeutet, dass Ihr Herbstgarten nicht so viele Unkraut hat, um zu kämpfen wie Ihr Sommergarten. Diejenigen, die erscheinen, werden nicht so schnell wachsen und werden leichter mithalten.
8. Bessere Leistung für kühle Wetterpflanzen.
Einige Kulturen wachsen einfach nicht in der Hitze des Sommers. Ernten, die kaltes Wetter bevorzugen, werden es vorziehen, im Spätsommer und Herbst zu wachsen. Sie werden es einfach besser machen. Dies beinhaltet langsameres Verschrauben, stärkeres, stärkeres Wachstum sowie weniger Hitze und Wasserstress. Sie werden wahrscheinlich einen Unterschied in der Stammstärke und der Laubfarbe für Pflanzen bemerken, die kühlere Bedingungen mögen.
9. Die Chance, sich von fehlgeschlagenen Sommerpflanzen zu erholen.
Wenn Sie einen harten Sommer hatten, gibt Ihnen das Pflanzen eines Herbstgartens die Möglichkeit, sich selbst einzuzahlen-und füllen Sie Ihre Lebensmittelkassen für den Winter! Hattest du eine nasse Feder, die verrottete Samen? Ist es zu heiß, zu schnell geworden und haben dazu geführt, dass Ihre Radieschen und Grüns zusammenschrauben? Haben trockene Bedingungen dazu geführt, dass Ihre Karotten und Wurzelpflanzen nicht keimen und scheitern? Es ist nicht zu spät, diese Pflanzen zu genießen. Nutzen Sie das kühlere, feuchtere Herbstwetter und ernten Sie trotzdem Ihre Ernte.
10. Erhöhen Sie die Ernteerträge.
Das Pflanzen eines Herbstgartens erhöht die Erträge, da es uns einfach mehr Wachstumszeit gibt. Wenn Sommerpflanzen und Pflanzungen in der ersten Runde fertig sind, wachsen Sie Ihren Garten mit Herbstkulturen und Nachfolgepflanzung. Indem Sie diese letzten Monate des Wachstums ausnutzen, können Sie Ihre allgemeinen Lebensmittelerträge erheblich erhöhen und mehr in der gleichen Menge an Platz wachsen.
11. Erweitern Sie die Saison.
Ähnlich wie oben können Sie die Vegetationsperiode durch Monate durch spätere Pflanzen verlängern. Sie können zwei, drei oder mehr Monate nach dem Herbst in und jenseits eines Frosts frisches Hardy Greens essen. Südliche Erzeuger können noch mehr Zeit haben. Wenn Sie einfache Saison -Erweiterungen wie Reihenabdeckungen, Kappen und kalte Frames hinzufügen, können Sie gleich wachsen, bis Sie harte Bodengefrierungen erhalten. Je länger Sie weiter wachsen, desto mehr Lebensmittel können Sie sich selbst anbieten. Und das bedeutet für Sie billigere, nahrhaftere Nahrung.
Wann zu pflanzen: Timing -Pflanzen für den Herbstgarten
Für die meisten Standorte ist der richtige Zeitpunkt, um einen Herbstgarten zu beginnen, Mitte August oder Anfang September endlich. Einige Pflanzen brauchen noch mehr Zeit. Wärmere Zonen und Klimazonen können mit einem späteren Pflanzen davonkommen.
Die wichtigste Überlegung für einen Herbstgarten besteht darin, sicherzustellen, dass Sie genügend Zeit haben, um Ihre Produkte zur Ernte auszubauen. Um dies herauszufinden, müssen Sie ein wenig umgekehrt eingehen.
Mit Frühlingsanpflanzung schauen wir zum letzten Frostdatum und beginnen mit dem Pflanzen von zartem Gemüse an diesem Datum. Für die Herbstpflanzung schauen wir uns das erste Frostdatum an und zählen von dort aus. Was Sie versuchen, ist das Datum, an dem sich die Pflanzen mit genügend Zeit im Boden befinden müssen, bevor ein Frost oder ein hartes Einfrieren (abhängig von der Ernte), um Ihre Ernte zu erhalten.
Sie müssen wissen, wie lange es benötigt wird, um Ihre Ernte zu wachsen. Finden Sie die Tage, um die spezifische Sorte zu ernten, die Sie pflanzen. Dies sollte auf Ihrem Samenpaket oder Pflanzenetikett liegen. Wenn nicht, schauen Sie online. Zählen Sie von Ihrem ersten erwarteten Frostdatum zurück, um festzustellen, ob Sie genügend Zeit haben, um diese Ernte zu wachsen. Und dann Zeit für kürzere Tage und niedrigeres Licht hinzuzufügen.
Bei niedrigeren Temperaturen und weniger Lichtstunden benötigen Pflanzen mehr Tage, um ihre optimalen Tage zur Ernte zu erreichen. Bauen Sie diesen Puffer ein. Unabhängig von den durchschnittlichen Tagen zur Ernte sind zwei Wochen bis zu diesem Datum hinzugefügt, um die kühleren, kürzeren Tage zu berücksichtigen .
Es ist auch klug, schneller wachsendes Gemüse sowie kurze Tag und frühe Sorten für Herbstgärten zu wählen. Bush -Sorten im Vergleich zu Rechensorten wachsen tendenziell schneller. Diese sind eher rechtzeitig.
Was zu pflanzen in einem Herbstgarten zu pflanzen
Um zu entscheiden, was für Herbsternte pflanzen zu werden, könnte es helfen, in umgekehrter Garten über Ihren Garten nachzudenken. Die Pflanzen, die Sie zuerst im Frühjahr pflanzen, zum Beispiel die Pflanzen, die vor oder um die Zeit eines Frosts frühzeitig pflanzen und pflanzen können-sind gute Dinge, die für einen Herbstgarten pflanzen können. Dies sind Pflanzen, die in kühleren Temperaturen kalt und/oder gedeihen können.
Einige gute Herbstgartenpflanzen umfassen:
- Spinat (der in einem Herbstgarten viel besser abschneidet als einen Sommergarten!)
- Kopfsalat
- Grüns
- Mangold
- Rüben
- Möhren
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Grünkohl
- Cole Ernten
- Chinesischer Kohl und asiatisches Grün
- Radieschen
- Rüben
- Kohlrabi
- Erbsen
Pflanzen Sie keine Warmwetterpflanzen wie Tomaten und Kürbis, zartes Gemüse oder Gemüse, die eine lange Zeit benötigen, um zur Ernte herauszuwachsen, es sei denn, diese Pflanzen können nach einigen leichten Frosts (wie Brassicas) weiter produzieren.
Zum größten Teil suchen Sie Gemüse, das innerhalb eines 20-, 30- oder 60-Tage-Fensters geerntet werden kann. Denken Sie daran, dass einige Kulturen als Babypflanzen geerntet werden können. Salat, Spinat und fast alle Grüns können auf diese Weise geerntet werden und werden am schnellsten wachsen, sodass sie das beste Gemüse für eine Herbstgartenernte sind.
Sollte ich die Sommergärtung insgesamt überspringen?
Die kurze Antwort? NEIN.
Obwohl der Sturz eine großartige Zeit ist, um bestimmte Pflanzen anzubauen, bedeuten kühlere Temperaturen und reduziertes Sonnenlicht in der Nähe zu Frostdaten, dass nur bestimmte Dinge durch den Sturz angebaut werden können. Dazu gehören Cole Crops wie Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl und andere Brassicas, ebenfalls Salzverletzungen und Blattgemüse sowie kalte robuste Wurzelpflanzen wie Rüben und Karotten. Kühle Saisonpflanzen wie Erbsen machen im Herbst auch gut. Viele der Gemüse, die wir kennen und lieben, hätten jedoch einfach nicht genug Zeit, um zu wachsen und zu reifen, wenn sie nur eine Herbstgartensaison überlassen werden.
Während Sie also die Vorteile von Herbstgarten genießen sollten, werden Sie mit den Erträgen und der gesamten Vielfalt eines Gartenansatzes für mehreren Jahreszeiten, der Frühling, Sommer und Herbst umfasst, am glücklichsten sein.
Maximierung der Gartenzeit für maximale Erträge
Indem Sie alle verfügbaren Jahreszeiten in Ihrem Garten, Sommer, Herbst (und Winter für warme Klimazonen) nutzen, maximieren Sie Ihre Ressourcen und maximieren Ihre Erträge. Je mehr Sie wissen, desto mehr können Sie wachsen und je besser Sie sich und Ihre Familie füttern können. Die Einbeziehung eines Herbstgartens in traditionelle Sommergartenpläne ist eine der besten Möglichkeiten, um genau das zu tun.
