Heb je gehoord van Fall Gardens? Heb je er een gepland of geplant? Zo niet, ga aan boord! Er zijn geweldige redenen om een herfsttuin te laten groeien. 
Waarom Fall Garden een beetje een verkeerde benaming is
Om eerlijk te zijn, de term Fall Garden is een beetje een verkeerde benaming. Het verwijst niet echt naar een tuin die u in de herfst plant . Het verwijst naar een tuin die u in de herfst kiest .
Een herfsttuin zou echt moeten beginnen in de late zomer. De producten en oogsten moeten in de herfst klaar zijn, doorgaan, hoewel vorst totdat je gebied een harde bevriezing begint te krijgen. Om deze reden plant je hardere groenten die bestand zijn tegen die omstandigheden en/of groeien tot het oogsten van de grootte voordat die omstandigheden komen. Veel van de gewassen die we in een zomertuin zien, zijn niet geschikt voor het planten voor uw herfsttuin (daarover meer daarover).
Waarom u een herfsttuin zou moeten planten
Je kunt misschien niet alles in je herfstoogsttuin planten die je in je lente- en zomertuin kunt planten, maar er zijn verschillende gewassen die je kunt planten en die in de herfst vaak beter zullen doen. En er zijn zeer goede redenen om ze te planten.
Waarom herfsttuin? Hier zijn de belangrijkste redenen waarom:
1. Fall -tuinieren is gemakkelijker voor u.
Terwijl de zomer afneemt en de herfst komt om te blijven, zullen de dagen koeler zijn en de zon niet zo heet. De meer gematigde temperaturen zullen veel eenvoudiger (en veiliger) zijn om in te werken. Het zware werk van graven, planten, wieden en oogsten zijn veel gemakkelijker te nemen wanneer u geen hitteberoerte riskeert. Als je Summer Gardening uitdagend vindt, kun je er zelfs voor kiezen om wat gewassen te besparen voor later in het seizoen om het werk te verspreiden.
2. Minder problemen met water en vocht.
Veel gebieden hebben de neiging om betere regens en vocht te krijgen naarmate de kalender valt om te vallen. Als u moeite hebt om voldoende water te leveren voor uw groenten in de zomer, kunt u merken dat herfst tuinieren helpt om dat probleem te overwinnen. Zelfs als u nog steeds uw tuin moet water geven om voldoende vocht te leveren, is het water dat u doet effectiever. Koelere temperaturen, minder intense warmte van de zon en kortere zonlichturen betekenen minder drogen en verdamping. Minder waterverlies. Het water dat valt en het water dat u geeft, blijft langer in de grond.
3. Minder bugs.
Insecten kunnen ook een probleem zijn in de herfst, maar tegen het einde van de zomer en in de herfst is insectendruk veel, veel minder. Piekluik en reproductie hebben al plaatsgevonden. Tuinplagen beginnen in hun herfstcycli te vallen, en dat betekent lagere populaties. Een bijkomend voordeel is dat die insecten die er zijn, meestal hun thuis voor het seizoen hebben gevonden. U is minder kans om ze in te trekken, omdat ze eerder een voedselbron elders hebben gevonden.
4. Minder ziekte.
Net als bij insecten kan ziekte nog steeds gebeuren, maar veel van de factoren die tuinziekten veroorzaken en verspreiden, zullen ook afnemen. Middenzoem hitte en vochtigheid zijn twee van de grote factoren die meeldauw en schimmelziekten aanmoedigen. Hoge insectenbelastingen verspreiden tuinziekte. Met beide dingen afnemen, zijn ziekteproblemen waarschijnlijk ook minder.
5. Minder interventie = minder kosten en chemicaliën.
Minder insecten en verminderde ziektedruk betekenen verminderde behoeften aan interventies zoals pesticiden en herbiciden en ziektebehandelingen. Als u chemicaliën gebruikt, betekent dit een verminderde hoeveelheid chemicaliën in uw tuin en zelfs als u organische behandelingen gebruikt, betekent dit dat dit tijd en geld bespaart, en ook minder organische producttoepassingen. Dit komt allemaal neer op een goedkopere, schonere, groenere tuin en oogst.
6. Verbeterde smaak en voeding.
Er zijn verschillende groenten die beter presteren bij koeler weer. Sommigen verbeteren zelfs in smaak na een vorst. Je merkt misschien op dat ze ook een veel betere kleur hebben. De meeste wortelsgewassen zoals pastinaak, wortelen en bieten verbeteren in smaak na de frost, net als brassicas zoals broccoli en vooral spruitjes. Planten verhogen de suikerproductie als een vorm van bescherming, en deze verandering verbetert hun smaak aanzienlijk.
7. Minder wieden!
Tegen de herfst zal het grootste deel van het onkruid zijn ontgrendeld en gekweekt. Als je de hele zomer consistent bent geweest met wieden, heb je het grootste deel van de jaren onkruid verwijderd. Hopelijk heb je ze getrokken voordat ze zaad hebben gezet, wat betekent dat er gewoon niet zo veel wietzaad zal zijn om in je herfsttuin te ontspruiten. Veel onkruid gedijen alleen in de hete omstandigheden van de zomer.
Al dit gecombineerde betekent dat je herfsttuin gewoon niet zoveel onkruid zal hebben om te vechten als je zomertuin. Degenen die lijken, zullen niet zo snel groeien en zullen gemakkelijker bij te houden zijn.
8. Betere prestaties voor koele weersgewassen.
Sommige gewassen houden er gewoon niet van om in de hitte van de zomer te groeien. Gewassen die de voorkeur geven aan koud weer, zullen liever groeien in de late zomer en herfst. Ze zullen het gewoon beter doen. Dit omvat langzamere bout, sterkere, krachtiger groei en minder warmte- en waterstress. Je zult waarschijnlijk een verschil in stengelsterkte en gebladerte kleur opmerken voor gewassen die van koelere omstandigheden houden.
9. De kans om te herstellen van mislukte zomergewassen.
Als je een zware zomer hebt gehad, geeft het planten van een herfsttuin je de kans om jezelf in te wisselen en je voedselkas te vullen voor de winter! Had je een natte veer die rotte zaad? Is het te heet, te snel geworden en ervoor gezorgd dat je radijs en greens schoten? Hebben droge omstandigheden uw wortelen en wortelgewassen niet ontkiemen en falen? Het is niet te laat om van deze gewassen te genieten. Profiteer van het koelere, natter herfstweer en oogst nog steeds uw oogst.
10. Verhoog de oogstopbrengsten.
Het planten van een herfsttuin verhoogt de opbrengsten van producten omdat het ons gewoon meer groeipijd geeft. Terwijl de zomerse gewassen en de aanplantingen uit de eerste ronde eindigen, laat je tuin groeien met herfstgewassen en opvolgingsplanting. Door te profiteren van deze laatste maanden van groeien, kunt u uw totale voedselopbrengsten aanzienlijk verhogen, waardoor u meer in dezelfde hoeveelheid ruimte groeit.
11. Verleng het seizoen.
Net als het bovenstaande kun je het groeiseizoen met maanden verlengen door latere gewassen te planten. Je kunt twee, drie of meer maanden verse winterharde greens eten in de herfst-even in en voorbij een vorst. Zuidelijke telers kunnen nog meer tijd krijgen. Als u eenvoudige seizoensverlengers toevoegt, zoals rijafdekkingen, petten en koude frames, kunt u opgroeien totdat u harde grond bevriest. Hoe langer je blijft groeien, hoe meer voedsel je voor jezelf kunt zorgen. En dat betekent goedkoper, voedzamer voedsel voor u.
Wanneer te planten: timingplanting voor de herfsttuin
Voor de meeste locaties is het juiste moment om een herfsttuin te beginnen halverwege augustus of begin september op het laatste moment. Sommige gewassen hebben nog meer tijd nodig. Warmer -zones en klimaten kunnen wegkomen met later planten.
De belangrijkste overweging voor een herfsttuin is om ervoor te zorgen dat u voldoende tijd hebt om uw producten te laten groeien om te oogsten. Om dit uit te zoeken, moet je omgekeerd wat wiskunde doen.
Met het planten van de lente kijken we naar de laatste vorstdatum en beginnen we op die datum tedere groenten te planten. Voor het planten van de herfst kijken we naar de eerste vorstdatum en tellen we vanaf daar terug. Wat u probeert te bereiken, is de datum waarop planten in de grond moeten zijn met voldoende tijd over voordat een vorst of harde bevriezing (afhankelijk van het gewas) om uw oogst binnen te krijgen.
U moet weten hoe lang nodig is om uw gewas te laten groeien. Vind de dagen om te oogsten voor de specifieke variëteit die u plant. Dit zou op uw zaadpakket of plantlabel moeten staan. Zo niet, kijk dan online. Tel terug van je eerste verwachte vorstdatum om te zien of je genoeg tijd over hebt om dat gewas te laten groeien. En voeg dan tijd toe voor kortere dagen en lager licht.
Bij lagere temperaturen en minder lichturen hebben planten meer dagen nodig om hun optimale dagen te bereiken om te oogsten. Bouw die buffer in. Wat de gemiddelde dagen ook zijn om te oogsten, voeg twee weken toe aan die datum om rekening te houden met de koelere, kortere dagen .
Het is ook slim om sneller groeiende groenten en korte dag- en vroege variëteiten voor herfsttuinen te kiezen. Bush -variëteiten versus Vining -variëteiten groeien de neiging sneller te groeien. Deze zullen eerder op tijd eindigen.
Wat te planten in een herfsttuin
Om te beslissen wat te planten voor herfstoogsten, kan het helpen om omgekeerd aan uw tuin te denken. De planten die je eerst in de lente plant, bijvoorbeeld, de planten die vroege planten en planten kunnen nemen voor of rond de tijd van een vorst-zijn goede dingen om te planten voor een herfsttuin. Dit zijn planten die in staat zijn om wat koude en/of gedijen in koelere temperaturen te nemen.
Sommige goede herfsttuin gewassen zijn onder meer:
- Spinazie (die veel beter zal doen in een herfsttuin dan een zomertuin!)
- Sla
- Greens
- Snijbiet
- Bieten
- Wortels
- Broccoli
- Bloemkool
- Boerenkool
- Cole gewassen
- Chinese kool en Aziatische greens
- Radijs
- Rapen
- Koolraap
- Erwten
Plant geen gewassen met warm weer zoals tomaten en pompoen, zachte groenten of groenten die lang nodig hebben om uit te groeien om te oogsten, tenzij die planten kunnen blijven produceren na wat lichte vorst (zoals brassicas).
Voor het grootste deel zoekt u naar groenten die kunnen worden geoogst binnen een venster 20, 30 of 60 dagen. Houd er rekening mee dat sommige gewassen als babyplanten kunnen worden geoogst. Sla, spinazie en bijna alle greens kunnen op deze manier worden geoogst en ze worden het snelst, dus ze zijn de beste groenten om te planten voor een herfsttuinoogst.
Moet ik de zomertuinen helemaal overslaan?
Het korte antwoord? Nee.
Hoewel de val een goed moment is om bepaalde gewassen te verbouwen, betekenen koelere temperaturen en verminderd zonlicht in de nabijheid van vorstdatums dat alleen bepaalde dingen door de val kunnen worden gekweekt. Deze omvatten cole gewassen zoals broccoli, bloemkool, boerenkool en andere brassicas, ook sla en bladgroenten en koude winterharde wortelgewassen zoals bieten en wortelen; Coole seizoensgewassen zoals erwten doen het ook goed in de herfst. Veel van de groenten die we kennen en waar we van houden, zouden echter niet genoeg tijd hebben om te groeien en rijpen als ze overblijven aan slechts een herfst -tuinseizoen.
Dus, hoewel je zou moeten genieten van de voordelen van herfsttuineren, zul je het gelukkigst zijn met de opbrengsten en de algehele variëteit van een tuinbenadering van meerdere seizoensgebonden met lente, zomer en herfst.
Maximaliserende tuinseizoenen voor maximale opbrengsten
Door te profiteren van alle beschikbare seizoenen in uw tuinspring, zomer, herfst en winter voor warme klimaten), maximaliseert u uw middelen en maximaliseert u uw opbrengsten. Hoe meer je weet, hoe meer je kunt groeien, en hoe beter je jezelf en je gezin kunt voeden. Het opnemen van een herfsttuin in traditionele zomertuinplannen is een van de beste manieren om precies dat te doen.
