15 migliori colture di copertura per migliorare la salute del suolo e ridurre le erbacce

Le colture di copertura sono comunemente usate nei giardini del cortile e nei campi di colture più grandi per rendere i terreni più fertili e migliorare la salute e la struttura del suolo. Le colture di copertura in rapida crescita e resiliente vengono generalmente seminate in autunno dopo che le verdure sono state raccolte per la stagione, ma possono anche essere piantate in primavera. Una volta che le colture di copertura vengono uccise dal gelo invernale, possono essere lavorati nel suolo, dove fungono da letame verde, contribuendo ai nutrienti alla terra e contrastano la compattazione del suolo.

Oltre a migliorare la salute del suolo, le colture di copertura possono anche essere utilizzate per la soppressione delle infestanti, il controllo dei parassiti, il controllo dell'erosione e altro ancora. Ma alcune colture di copertura sono migliori di altre per particolari giardini e zone in crescita. In questa guida, scoprirai le migliori colture di copertura sul mercato e imparerai come utilizzare ciascuno di questi tipi di colture nel giardino del cortile.

15 migliori colture di copertura per migliorare la salute del suolo e ridurre le erbacce

Alcune colture di copertura possono sopravvivere all'inverno in alcune aree, mentre altre colture di copertura per uccisioni invernali non torneranno in primavera, non importa quale. Le colture di copertura possono anche contribuire a nutrienti diversi al suolo e possono anche avere tempi di semina diversi. Comprendere gli attributi specifici di ogni tipo di coltura di copertura ti aiuterà a scegliere le colture giuste per i tuoi letti da giardino.

1. Ravanello foraggiatore (Raphanus sativus)

Conosciuti anche come Daikon, i ravanelli foraggi sono una delle migliori colture di copertura da crescere perché fanno così tanto per i letti da giardino. I dakon sono, ovviamente, commestibili, quindi puoi certamente assaggiare alcune delle tue colture di copertura mentre maturano nel tuo giardino. Tuttavia, vorrai lasciare la maggior parte dei ravanelli foraggi in atto durante l'inverno per ottenere il maggior numero di benefici da questo impressionante letame verde.

Man mano che crescono, le piante daikon producono lunghe radici di rubinetto, che si rompono duramente, i terreni di argilla e aiutano ad acqua a penetrare meglio sulla terra. Ciò è utile in quanto renderà il tuo giardino più ospitale per le piante vegetali e il terreno sarà molto più facile per le radici delle piante navigare in futuro. Quando si colpiscono nel terreno, i ravanelli foraggiano contribuiscono anche ai nutrienti al tuo giardino e possono impedire alle erbacce di insinuarsi anche nei letti!

Per i migliori risultati, semina i semi di ravanello foraggio nel tuo giardino tra la fine dell'estate all'inizio dell'autunno e quindi consentire alle piante di essere uccise dal gelo invernale. In primavera, fino a quando i restanti detriti vegetali non tornano nel tuo terreno e guarda come le tue verdure prosperano grazie a tutti quei nuovi nutrienti del suolo!

2. Ryegrass annuale (Lolium multiflorum)

Il ryegrass annuale è una delle colture di copertura più popolari a crescere in gran parte perché è così facile da piantare. Un vero raccolto di copertura di scrofa e coltivazione, germogli annuali di ryegrass prontamente in primavera o fine estate all'autunno. Questa pianta non va bene in calore, però, e spesso muore in estate.

Il ryegrass annuale a volte può sopravvivere all'inverno, quindi dovrai essere vigile sull'araggi di questo raccolto di copertura prima che vada a seminare per impedire che diventasse erbaccia. Mentre l'erba di segale annuale contribuirà ai nutrienti al suolo quando è coltivata, questa pianta è anche ideale per il controllo dell'erosione e la soppressione delle infestanti. Se avevi bisogno di ulteriori motivi per provare il ryegrass annuale, questa pianta ha anche un ampio sistema radicale che rompe terreni duri e contrasta la compattazione del suolo.

3. Field Peas (Pisum sativum)

I piselli sono un raccolto di legumi in rapida crescita che può contribuire con molta biomassa al tuo giardino e arricchire il terreno con un sacco di azoto. Ma se vuoi ottenere il massimo beneficio dal tuo campo, dovranno essere seminati abbastanza presto nella stagione in grado di ottenere molta crescita prima di essere coltivati ​​nel terreno. I piselli possono essere utilizzati come coltura di copertura sia in primavera che in autunno, ma per le piantagioni autunnali, assicurati di piantare i semi alla fine dell'estate all'inizio dell'autunno.

Oltre a contribuire con azoto, i piselli migliorano la struttura dei terreni del giardino e migliorano la fribilità del suolo. Ciò significa che se il tuo terreno è asciutto e friabile, l'uso di piselli come coltura di copertura può aiutare! Se piantati con altre colture di copertura, come segale o avena, i piselli possono anche fornire un'eccellente soppressione delle infestanti e il controllo dell'erosione.

4. Sorgo (Sorgo Bicolore)

Le piante di sorgo producono cereali commestibili, ma alcune varietà, come il sorgo di broomcorn, sono altamente ornamentali e sono spesso coltivate per l'arredamento autunnale. Naturalmente, queste piante in rapida crescita producono anche colture di copertura di prim'ordine e quando sono coltivate nel terreno, creano un letame verde ricco di nutrienti che migliora anche le strutture del suolo. Soprattutto, il sorgo è un raccolto di copertura ucciso invernale, il che significa che non dovrai preoccuparti che si diffonda dappertutto!

Mentre le colture di copertura del sorgo possono fare molto per migliorare la qualità del suolo, la loro altezza li aiuta anche a oscurare le erbacce e impedire ai letti di diventare erbacei. Quando sono uccise in inverno, le piante di sorgo producono un pacciame denso e naturale che proteggerà il tuo terreno da duri venti invernali e impedirà anche ai semi di erba di strisciare. Inoltre, il sorgo cresce magnificamente con altre colture di copertura e i suoi steli robusti possono persino fornire supporto per colture di copertura sconclusionato come la veccia e i piselli.

Infine, mentre le colture di copertura di tipo Brassica sono per lo più coltivate per le loro proprietà di biofumigazione (ne parleremo presto!), Il sorgo è anche noto come biofumigante . In particolare, il sorgo ha dimostrato la promessa di sopprimere i parassiti che violano il suolo, compresi i nematodi parassiti .

5. grano saraceno (Fagopyrum esculentum)

Mentre le teste di semi delle piante di grano saraceno producono un grano che può essere usato come il grano, il grano saraceno è in realtà correlato al rabarbaro. Questo robusto e in rapida crescita della copertura protegge i terreni e aiuta a prevenire la germinazione delle erbe infestanti. Quando è coltivato nella terra, il grano saraceno migliora anche la struttura del suolo e il contenuto di nutrienti.

Il grano saraceno è un raccolto di copertura superiore per diverse ragioni, ma è particolarmente bravo a fissare i nutrienti nel terreno. Se il tuo terreno è carente di calcio o fosforo, il grano saraceno è una buona pianta da provare, in quanto può riparare questi due nutrienti, nonché azoto, nel tuo giardino.

Mentre le colture di copertura di grano saraceno possono essere piantate in primavera, puoi anche seminare a fine estate e all'inizio dell'autunno. Quando arriva il freddo, le piante di grano saraceno moriranno e formeranno un pacciame accurato per la soppressione delle infestanti, la protezione del suolo e il controllo dell'erosione.

6. Crimson Clover (Trifolium Incarnatum)

Crimson Clover viene talvolta coltivato nei prati come alternativa all'erba in erba, ma questo tipo annuale di trifoglio è ancora più utile come coltura di copertura. Come altri legumi, Crimson Clover è abile nel fissare l'azoto nel terreno e il suo ampio sistema radicale può anche rompere la terra dura e rendere più facile penetrare le radici. Per non parlare del fatto che Crimson Clover è anche una delle colture di copertura più attraenti che puoi coltivare e le sue profonde testa di fiori aggiungeranno bellezza al tuo giardino anche quando le tue colture principali non sono in crescita!

In fiore, Crimson Clover è molto attraente per le api e le farfalle. Se stai mantenendo un giardino di impollinatori, Crimson Clover potrebbe essere il raccolto di copertura per te poiché aggiungerà ancora più risorse nettare e ricche di polline al tuo spazio in crescita. Questa pianta è anche di solito uccisa invernale e quando le piante muoiono, fanno un pacciame naturale che riduce anche l'erosione e le erbacce.

7. Canola (Brassica napus)

La canola è un tipo di verdura Brassica, ma è principalmente noto come ingrediente chiave nell'olio di canola e nell'olio di colza. Ma Canola può anche essere utilizzata come coltura di copertura nei giardini del cortile, dove eccelle nel migliorare il suolo e limitare le erbacce. Le piante di canola sono particolarmente ricche di azoto e coltirle nel terreno alla fine della stagione aggiungerà l'azoto tanto necessario nel tuo giardino e aiuterà a crescere ancora meglio.

Come molte altre colture Brassica, le piante di canola hanno proprietà di biofumigazione, che hanno dimostrato di ridurre i patogeni trasmessi dal suolo come Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum . Se hai mai lottato con queste malattie, piantare un raccolto di canola di fine stagione può aiutare a prevenire il sovraccarico di problemi fungini. Oltre a ciò, le piante di canola hanno proprietà allelopatiche, che possono anche inibire i semi di erbe infestanti dal germoglio.

8. Vetch (Vicia villosa)

Una delle migliori piante in assoluto per la fissazione dell'azoto, la veccia appartiene alla famiglia dei legumi ed è comunemente coltivata come coltura di copertura nei giardini del cortile e campi coltivati ​​più grandi. Questa pianta invernale Hardy ha molto fascino ornamentale e i suoi fiori viola brillanti sono le migliori fonti di nettare per le api e le api native. Questa coltura di copertura è spesso inclusa nei cicli di rotazione delle colture per ricostituire la terra dopo pesanti colture di alimentazione.

A parte la fissazione dell'azoto, la veccia è ideale per controllare l'erosione e aiuta anche i terreni ad assorbire e trattenere meglio l'acqua. Inoltre, poiché la veccia è un raccolto di copertura più alto, può facilmente oscurare i semi di erbe infestanti e impedirgli di germogliare. Sebbene Vetch possa crescere magnificamente con la maggior parte delle piante, è meglio evitare la coltivazione di veccia immediatamente dopo altre colture di legumi, poiché ciò può aumentare le possibilità che la muffa bianca, i nematodi o il marciume delle radici invaderanno.

9. Rye (Secale Cereale)

Rye è un popolare grano commestibile che è noto nel pane pumpernickel e nel pane di segale, ma questa pianta di erba è anche una coltura di copertura per la costruzione del suolo. Le piante di segale hanno una massa di radici, che trattengono l'azoto nel terreno e impediscono ai nutrienti di lavarsi via sotto la pioggia. Le piante di segale proteggono anche il terreno dall'erosione e bloccano anche le erbacce.

Quando le piante di segale vengono coltivate nel giardino, si rompono in letti da giardino e migliorano la struttura e la struttura. Inoltre, le piante di segale sono ricche di azoto, quindi possono aumentare la crescita di qualsiasi coltura che scegli di crescere dopo. Mentre puoi usare la segale da sola come coltura di copertura, otterrai ancora più benefici se coltivi insieme la segale e le colture di copertura di legumi a fissaggio di azoto.

10. Alfalfa (Medicago sativa)

L'Alfalfa è in genere coltivato come cibo per il bestiame, ma crea anche un meraviglioso raccolto di copertura per piccoli e grandi spazi da giardino. Sebbene i fagioli e i piselli siano più famosi per essere fissatori di azoto, l'Alfalfa può fissare meglio l'azoto della maggior parte delle altre piante. Questa coltura di copertura aiuta anche a bilanciare altri importanti nutrienti del suolo, tra cui magnesio, potassio e fosforo.

Con un ampio sistema radicale che include sia radici poco profonde che una radice di rubinetto più lunga, le piante di alfalfa possono rompere i terreni duri e aumentare la permeabilità dell'acqua nei giardini. Ma per quanto utile sia l'Alfalfa, potrebbe richiedere un po 'più di lavoro come coltura di copertura poiché questa pianta sopravvive generalmente all'inverno. Tilling Alfalfa Crops sotto il terreno in primavera può impedire loro di trasformarsi in erbacce e mentre la biomassa si rompe, ravviverà il tuo giardino e nutrirà anche le radici delle piante!

11. Mustardo (Brassica juncea)

Le piante di senape sono verdure di cimpri fresche che vengono generalmente coltivate nei giardini primaverili e autunnali. Raccolti per le loro foglie piccanti e deliziose, le verdure di senape possono essere usate per aromatizzare insalate e panini, oppure possono essere cotte in pazzi, zuppe e altri piatti. Ma, naturalmente, la senape è anche un raccolto di copertura per i giardini autunnali.

Se piantato in autunno, la senape crescerà bene anche con il clima fresco, ma alla fine verrà ucciso in inverno. Quando arriva la primavera, le verdure di senape possono essere coltivate nel terreno, dove arricchiranno i letti e miglioreranno anche la struttura del suolo. Molte varietà di senape possono essere utilizzate come colture di copertura, tra cui la senape bianca, marrone e nera.

Oltre al miglioramento della struttura del suolo, le colture di copertura della senape hanno proprietà biofumiganti grazie ai loro alti livelli di glucosinolati . Quando coltivati ​​nel terreno, le colture di copertura della senape possono aiutare a sopprimere le malattie delle piante comuni, tra cui peronospora e appassire . Le colture di copertura della senape sono anche grandi per il controllo dell'erosione e le loro proprietà allelopatiche sopprimono le erbacce!

12. FAVA FAYS (Vicia Faba)

I fagioli di fava o i fagioli larghi possono essere coltivati ​​come colture commestibili negli orti, ma possono anche essere piantati in primavera o in autunno come colture di copertura. Queste piante in rapida crescita producono molta biomassa, che può essere usata come pacciame o coltivate nel terreno. Puoi anche raccogliere detriti delle piante per fagioli di fava e compost per aggiungere azoto extra alla pila di compost.

Poiché i fagioli fava crescono così grandi, possono sopprimere le erbacce e prevenire l'erosione. Queste colture di copertura funzionano particolarmente bene con altre colture di copertura in vittoria, come la veccia e i piselli. E se lasci maturare le piante, sarai anche in grado di integrare il tuo budget per la spesa con alcuni fagioli freschi nostrani!

13. Arugula (Eruca sativa)

La rucola è per lo più coltivata come verde insalata e il suo sapore pepato è sicuramente abile a qualsiasi piatto in cui si mescola. Tuttavia, la rucola crea anche una fantastica raccolta di copertura negli orti, dove può essere utilizzata per migliorare il contenuto di nutrienti e la struttura dei terreni, sopprimere i patogeni trasmessi dal suolo e altro ancora. Il momento migliore per piantare un raccolto di copertura di rucola è alla fine dell'estate in autunno, dopo aver tirato fuori le verdure raccolte dai letti da giardino.

Poiché la rucola è un verde resistente relativamente freddo, puoi raccogliere le foglie dal raccolto di copertura della rucola per aggiungere insalate di fine stagione e altri piatti. Ma quando l'inverno uccide il resto della rucola, puoi fino a quando il fogliame morto nel terreno per aggiungere nutrienti nel tuo giardino e allentare la terra densa. Poiché la rucola ha proprietà di biofumigazione, le colture di copertura della rucola possono anche sopprimere patogeni e nematodi trasmessi dal suolo.

14. avena (Avena sativa)

L'avena potrebbe non offrire tanti vantaggi quanti degli altri colture di copertura in questo elenco, ma sono ancora piante utili che possono offrire molto ai giardini biologici e convenzionali. Un vantaggio di avena è che queste piante sono in rapida crescita e funzionano magnificamente per la soppressione delle infestanti se usate in combinazione con segale e piselli. L'avena può essere piantata in primavera o in autunno e piantare avena in diversi momenti dell'anno può darti risultati diversi.

L'avena piantata primaverile è un fantastico letame verde e possono aggiungere sostanze nutritive al terreno quando sono coltivate. L'avena piantata autunnale, d'altra parte, muoiono indietro quando arriva l'inverno, ma la massa vegetale funge da pacciame spesso, proteggendo il Suolo dall'erosione e danni invernali. In primavera, anche i detriti di avevi possono essere coltivati ​​nel terreno, il che migliorerà il contenuto e la struttura dei nutrienti del suolo.

15. Orzo (Hordeum vulgare)

L'orzo è un'altra pianta di erba che ha mangiato come grano sia da umani che da bestiame. Ma questa pianta in rapida crescita è anche una delle migliori colture di copertura che puoi coltivare. Con un'abitudine di crescita verticale e natura accomodante, l'orzo può impedire ai semi di erba di insinuarsi nel tuo giardino e ha anche altri benefici.

L'orzo ha un sistema radicale di grandi dimensioni e fibrosi che aiuta a tenere il terreno in posizione e impedisce l'erosione, anche nelle aree colline. Cosa c'è di più, perché l'orzo cresce così rapidamente, produce più biomassa di molte altre colture di copertura, che possono essere utilizzate per il miglioramento del suolo o il pacciamatura. Anche le piante d'orzo trattengono bene azoto e fungeranno da fertilizzante a rilascio lento quando vengono coltivate nei giardini.

Domande frequenti

Riepilogo

L'uso delle colture di copertura è un modo eccellente per migliorare la salute del tuo suolo, sopprimere le erbacce, ridurre i patogeni trasmessi dal suolo e far crescere le piante più sane in generale. Se si tiene un giardino biologico, le colture di copertura possono ridurre la necessità di erbicidi chimici e fertilizzanti sintetici e possono persino migliorare l'aspetto del tuo giardino alla fine della stagione. Mentre il pacciame può rendere i giardini in ordine dopo aver raccolto le colture, le colture di copertura sono un pacciame vivente che spesso è più economico dei pacciami standard e le loro lussureggianti foglie verdi sono ancora più belle da guardare!

Mentre le colture di copertura ti aiuteranno a costruire il tuo terreno, ci sono altri modi per migliorare il terreno in modo naturale. Per ulteriori suggerimenti, dai un'occhiata alla nostra guida su come utilizzare il letame o il compost per la costruzione del suolo .