15 найкращих покривних культур для підвищення здоров’я ґрунту та зменшення бур’янів

Покривні культури зазвичай використовуються як у саду заднього двору, так і в більших полях культури, щоб зробити ґрунти більш родючими та покращити здоров'я та структуру ґрунтів. Швидко зростаючі та стійкі покриві культури, як правило, висівають восени після того, як ваші овочі збираються протягом сезону, але вони також можуть бути посаджені навесні. Після того, як покривні культури вбиваються зимовим морозом, їх можна працювати в ґрунт, де вони служать зеленим гною, сприяючи поживним речовинам землі та протидіючи ущільненню ґрунту.

Крім покращення здоров’я ґрунту, покриття культур також може використовуватися для придушення бур’янів, контролю шкідників, контролю ерозії тощо. Але певні обкладинки кращі за інші для конкретних садів та зростаючих зон. У цьому посібнику ви відкриєте найкращі обкладинки на ринку та дізнаєтесь, як використовувати кожен із цих типів врожаю у вашому саду заднього двору.

15 найкращих покривних культур для підвищення здоров’я ґрунту та зменшення бур’янів

Деякі покриві врожаї можуть пережити зиму в певних районах, а інші зимові культури вбивства не повернуться навесні, незважаючи ні на що. Покриття культур також може сприяти різним поживним речовинам до ґрунту, і вони можуть мати різні часи посіву. Розуміння конкретних атрибутів кожного типу обрізання обкладинки допоможе вам вибрати правильні культури для своїх садових ліжок.

1. Корм ​​Редька (Raphanus sativus)

Також відомі як Daikons, кормова редька - одна з найкращих культур для обкладинки, оскільки вони роблять стільки для садових ліжок. Дайкони, звичайно, їстівні, тому ви, безумовно, зможете пробувати деякі свої обкладинки, коли вони дозрівають у вашому саду. Однак вам захочеться залишити більшу частину кормової редьки протягом зими, щоб отримати найбільшу користь від цього вражаючого зеленого гною.

Коли вони ростуть, рослини Daikon виробляють довгі коріння крана, які розбиваються жорсткі, глинисті ґрунти і допомагають воді проникати по землі краще. Це корисно, оскільки це зробить ваш сад більш гостинним для рослинних рослин, а ґрунт буде набагато простішим для коріння рослин у майбутньому. Коли втілюються в ґрунт, кормова редька також сприяє поживних речовинах у ваш сад, і вони можуть запобігти повзучим бур’янам у ваші грядки!

Для найкращих результатів сіяти насіння кормової редьки у вашому саду наприкінці літа до ранньої осені, а потім дозвольте вбити рослини зимовим морозом. Навесні, поки решта рослинного сміття назад у ваш ґрунт і не спостерігайте, як процвітають ваші овочі завдяки всім новим поживним речовинам ґрунту!

2. Щорічний райграс (мультифлорум Lolium)

Щорічний райграс - одна з найпопулярніших культур обкладинки, яка значною мірою зростає, оскільки його просто так легко посадити. Справжня врожай для свиноматки та вирощування, щорічні паростки Ryegrass легко навесні або кінця літа до осені. Однак ця рослина не працює добре в теплі, і вона часто помирає влітку.

Щорічний райграс іноді може пережити зиму, тому вам потрібно буде пильно орати цю обкладинку, перш ніж вона піде на насіння, щоб не стала бур'ям. У той час як щорічна житня буде сприяти поживним речовинам у грунт, коли його тягнуть, ця рослина також ідеально підходить для контролю ерозії та придушення бур’янів. Якщо вам потрібні більше причин, щоб дати щорічному райграсу, ця рослина також має велику кореневу систему, яка розбиває жорсткі ґрунти та лічить ущільнення ґрунту.

3. Польовий горох (Pisum sativum)

Польовий горох-це швидкозростаючий урожай бобових, які можуть внести багато біомаси у ваш сад і збагатити ґрунт великою кількістю азоту. Але якщо ви хочете отримати найбільшу користь від свого польового гороху, їх потрібно буде посіяно досить рано в сезоні, який може отримати багато зростання, перш ніж вони потрапили в ґрунт. Польовий горох можна використовувати як обрізку навесні, і на осінь, але для осінніх насаджень переконайтеся, що ви засадили насіння в кінці літа до ранньої осені.

Окрім сприяння азоту, польовий горох підвищує структуру садових ґрунтів, і вони покращують крихкість ґрунту. Це означає, що якщо ваш ґрунт сухий і розсипчастий, використання польового гороху в якості покриву може допомогти! При посадці з іншими покривними культурами, як жито або овес, польовий горох також може забезпечити відмінне придушення бур’янів та контроль ерозії.

4. Сорго (сорго біколор)

Рослини сорго виробляють їстівні зерна, але деякі сорти, як сорго для мітла, є дуже декоративними, і вони часто вирощували для осіннього декору. Звичайно, ці швидкозростаючі рослини також роблять культури з високим покриттям, і коли вони тягнуться в ґрунт, вони роблять багатий на поживні речовини зелений гній, який також покращує ґрунтові структури. Найкраще, Sorghum-це урожай з зимовою кришкою, а це означає, що вам не потрібно турбуватися про те, що він поширюється всюди!

Хоча культури для покриття сорго можуть зробити багато для покращення якості ґрунту, їх високий зріст також допомагає їм затьмарювати бур’яни та запобігти бур'ям. Вбиваючи взимку, рослини сорго роблять густу і натуральну мульчу, яка буде захищати ваш ґрунт від суворих зимових вітрів і не дозволяє насінням бур’янів від повзучості. Крім того, сорго чудово росте з іншими обкладинками, і його міцні стебла можуть навіть забезпечити підтримку розгублених покривних культур, таких як Vetch та Field Peas.

Нарешті, в той час, як обкладинні культури типу Brassica в основному вирощуються за властивостями біофумігації (докладніше про це незабаром!), Сорго також відомий як біофумігант . Зокрема, Sorghum показав обіцянку для придушення шкідників, що живуть ґрунтом, включаючи паразитичні нематоди .

5. Гречка (fagopyrum esculentum)

У той час як насінні головки гречаних рослин дають зерно, яке можна використовувати як пшеницю, гречка фактично пов'язана з ревеню. Цей міцний і швидкозростаючий покрив урожаї щитів і допомагає запобігти проростання бур’янів. Коли втілюється на землю, гречка також посилює структуру ґрунту та вміст поживних речовин.

Гречка - це урожай верхнього покриву з кількох різних причин, але особливо добре влаштовує поживні речовини в ґрунті. Якщо ваш ґрунт недостатньо в кальцієві або фосфорі, гречка - це хороша рослина, яку слід спробувати, оскільки вона може виправити ці два поживні речовини, а також азот у вашому саду.

Незважаючи на те, що навесні можна посадити врожаї на гречаній кришці, ви також можете сіяти їх наприкінці літа та на початку осені. Коли надходить холодна погода, гречані рослини відмирають назад і утворюють акуратну мульчу для придушення бур’янів, захисту ґрунту та контролю ерозії.

6. Багряна конюшина (Trifolium incarnatum)

Багряна конюшина іноді вирощує на газонах як альтернатива дернової трави, але цей щорічний тип конюшини ще корисний як оберт. Як і інші бобові, малинова конюшина вміє закріпити азот у ґрунт, і його широка коренева система також може розбити жорстку землю і полегшити проникнення коренів. Не кажучи вже про те, що малинова конюшина - це також одна з найпривабливіших обкладинкових культур, які ви можете виростити, і його глибокі малинові голови квітів додадуть красу вашому саду навіть тоді, коли ваші основні врожаї не ростуть!

Коли цвіте, малинова конюшина дуже приваблива для бджіл та метеликів. Якщо ви тримаєте саду запилювачів, малинова конюшина може бути для вас обкладинкою, оскільки це додасть ще більше ресурсів нектару та багатих пилком у ваш зростаючий простір. Ця рослина також зазвичай вбивається зима, і коли рослини відмирають назад, вони роблять природну мульчу, яка також зменшує ерозію та бур’яни.

7. Канола (Brassica Napus)

Канола - це тип овочів Brassica, але його здебільшого відомий як ключовий інгредієнт на олії ріпаку та ріпаків. Але канолу також можна використовувати як покривну культуру в садах заднього двору, де вона переважає при поліпшенні ґрунту та обмеження бур’янів. Рослини каноли особливо багаті азотом, і обробка їх у ґрунт наприкінці сезону додасть необхідного азоту назад у ваш сад і допоможе наступних роках урожай зростати ще краще.

Як і багато інших культур Brassica, рослини каноли мають властивості біофумігації, які, як було показано, зменшують збудники, що переносяться ґрунтом, такі як Fusarium oxysporum, Rhizoctonia Solani та Sclerotinia Sclerotiorum . Якщо ви коли-небудь боролися з цими захворюваннями, посадка врожаю пізнього сезону каноли може допомогти запобігти перезимуванню проблем грибів. Крім того, рослини каноли мають алелопатичні властивості, які також можуть інгібувати насіння бур’янів від проростання.

8. Ветк (Vicia Villosa)

Одна з абсолютних найкращих рослин для фіксації азоту, VETCH належить до сімейства бобових, і його зазвичай вирощують як обкладинку в садах заднього двору та більших урожайних полях. Ця зима Харді Рослина має багато декоративних закликів, а його яскраво -фіолетові квіти - це верхні нектарні джерела для медоносних бджіл та рідних бджіл. Цей обрізник часто включається в цикли обертання врожаю для поповнення землі після важких урожайних культур.

Окрім фіксації азоту, VETCH ідеально підходить для контролю ерозії, а також допомагає ґрунтам краще поглинати та утримувати воду. Крім того, оскільки Vetch - це більш високий урожай обкладинки, він може легко затьмарювати насіння бур’янів і утримати їх від проростання. Хоча VETCH може красиво рости з більшістю рослин, найкраще уникати вирощування Ветка відразу після інших культур бобових культур, оскільки це може збільшити шанси на те, що біла цвіль, нематоди або коренева гниль вторгнуться.

9. Жито (Secale Cereale)

Жито-популярне їстівне зерно, яке чудово використовується в хлібі з пумпернікеля та житнього хліба, але ця рослина трави-це також обрізка кришки, що створює ґрунт. Житові рослини мають масу коренів, які тримають азот у ґрунті і не дозволяють поживним речовинам змиватися під дощем. Рослини жита також захищають ґрунт від ерозії, і вони також блокують бур’яни.

Коли рослини жита тягнуться в сад, вони розбиваються на садові грядки і покращують нахил і структуру. Крім того, рослини жита багаті азотом, тому вони можуть підвищити ріст будь -яких культур, які ви вирішите рости далі. Хоча ви можете використовувати жито самостійно як обрізку, ви отримаєте ще більше переваг, якщо вирощуєте врожай для фіксації бобових покривів для фіксації азоту.

10. Альфальфа (Medicago sativa)

Альфальфа, як правило, вирощується як їжа для худоби, але це також робить чудовий урожай для невеликих та великих садових приміщень. Хоча квасоля та горох найвідоміші тим, що є фіксаторами азоту, люцерна може виправити азот краще, ніж більшість інших рослин. Цей покрив урожай також допомагає збалансувати інші важливі поживні речовини ґрунту, включаючи магній, калій та фосфор.

Завдяки великій кореневій системі, яка включає як неглибокі корені, так і довший корінь крана, рослини люцерни можуть розбивати жорсткі ґрунти та підвищувати проникність води в садах. Але настільки ж корисно, як і люцерна, це може знадобитися трохи більше роботи як покриття, оскільки ця рослина, як правило, переживає зиму. Оброблені культури люцерни під грунтом навесні можуть запобігти перетворенню їх на бур’яни, і коли біомаса руйнується, вона оживляє ваш сад і годує ваші рослини!

11. Гірчиця (Brassica juncea)

Гірчичні рослини-це овочі з прохолодною погодою, які зазвичай вирощують навесні та осінні сади. Зібравши для їх витончених і смачних листя, гірчичну зелень можна використовувати для смаку салатів та бутербродів, або їх можна приготувати в перемішування, супи та інші страви. Але, звичайно, гірчиця також є верхньою обкладинкою для осінніх садів.

Якщо посадити восени, гірчиця буде добре рости навіть у прохолодну погоду, але врешті -решт вона буде вбита взимку. Коли надійде весна, гірчичні зелень можна переробити в ґрунт, де вони збагачують ваші грядки та покращують структуру ґрунту. Багато різновидів гірчиці можуть використовуватися як покривні культури, включаючи білу, коричневу та чорну гірчицю.

Крім покращення структури ґрунту, гірчичні покриття врожаї мають біофумічні властивості завдяки високому рівню глюкозинолатів . При обробці ґрунту врожаї гірчиці можуть допомогти придушити загальні рослинні захворювання, включаючи удар і в'янення . Урожай гірчичного покриву також чудово підходить для контролю над ерозією, і їхні алелопатичні властивості пригнічують бур’яни!

12. Fava Beans (Vicia Faba)

Фава -квасоля або широка квасоля можна вирощувати як їстівні культури в овочевих садах, але їх також можна посадити навесні або восени як покривні культури. Ці швидкозростаючі рослини виробляють багато біомаси, яка може бути використана як мульча або оброблена в ґрунт. Ви також можете зібрати сміттєвий сміття з фава -бобів і компостувати його, щоб додати додатковий азот у свою компостну купу.

Оскільки фава створюється настільки великою, вони можуть придушити бур’яни та запобігти ерозії. Ці покриття врожаї особливо добре працюють з іншими витонченими покривними культурами, як -от вік та польовий горох. І якщо ви дозволите рослинам дозрівати, ви також зможете доповнити свій продуктовий бюджет з домашньою свіжою квасолею!

13. рукола (ерука сатива)

Зру рукола здебільшого вирощується як салат із зеленим, а його перцевий аромат, безумовно, підготує будь -яку страву, в якій змішано. Однак руколою також створює фантастичний покрив урожай у рослинних садах, де її можна використовувати для поліпшення вмісту поживних речовин та структури ґрунтів, придушення збудників ґрунтів тощо. Найкращий час для посадки кришки врожаю руколою - це в кінці літа, щоб восна, після того, як ви витягнули свої врожайні овочі з садових грядців.

Оскільки руколою є відносно холодним витривалим зеленим, ви можете збирати листя з урожаю кришки рукола, щоб додати до салатів пізнього сезону та інших страв. Але коли зима вбиває решту вашої руколої, ви можете до мертвої листя в ґрунт, щоб додати поживні речовини назад у свій сад і послабити щільну землю. Оскільки рукола має властивості біофумігації, врожай руколу також може придушити збудники та нематоди , що переносяться ґрунтом.

14. Овес (avena sativa)

Овес може не пропонувати стільки переваг, скільки інших обкладинних культур у цьому списку, але вони все ще корисні рослини, які можуть запропонувати багато органічних та звичайних садів. Один з овес полягає в тому, що ці рослини швидко зростають, і вони прекрасно працюють для придушення бур’янів при використанні разом з житлом та польовим горохом. Овес можна посадити навесні, або восени, а посадка овса в різний час року може дати вам різні результати.

Пружинний овес-це фантастичний зелений гній, і вони можуть додати поживні речовини до ґрунту, коли вони тягнуться. З іншого боку ґрунт від ерозії та зимового пошкодження. Навесні старі вівсяні уламки також можна переробити в ґрунт, що сприятиме підвищенню вмісту та структури ґрунтів.

15. Ячмінь (Hordeum vulgare)

Ячмінь - це ще одна рослина трави, яку їдять як зерно як людьми, так і худобами. Але ця швидка зростаюча рослина також є однією з найкращих культур, які ви можете виростити. З вертикальною звичкою росту та легким характером ячмінь може запобігти насінню бур’янів у ваш сад, і він також має інші переваги.

Ячмінь має велику, волокнисту кореневу систему, яка допомагає утримувати ґрунт на місці та запобігає ерозії навіть у горбистих районах. Більше того, тому що ячмінь росте так швидко, він виробляє більше біомаси, ніж багато інших покривних культур, які можна використовувати для поліпшення ґрунту або мульчування. Рослини ячменю також утримують азот, і вони будуть діяти як добриво з повільним випуском, коли вони тягнуться в сади.

Питання що часто задаються

Резюме

Використання покривних культур-це відмінний спосіб покращити здоров'я вашого ґрунту, придушити бур’яни, зменшити збудники, що передаються ґрунтом, та вирощування здоровіших рослин загалом. Якщо ви тримаєте органічний сад, покриття культур може зменшити вашу потребу в хімічних гербіцидах та синтетичних добривах, і вони навіть можуть покращити зовнішній вигляд вашого саду наприкінці сезону. Хоча мульча може змусити сади виглядати охайно після того, як ви збираєте врожай, кришки врожаї - це жива мульча, яка часто дешевша, ніж стандартні мульчі, і їх пишні зелені листя ще красивіше дивитися!

Хоча покривні культури допоможуть вам побудувати свій ґрунт, є й інші способи підвищення ґрунту природним шляхом. Щоб отримати додаткові поради, перегляньте наш посібник про те, як використовувати постарілий гній або компост для побудови ґрунту .