Sebbene io abbia ordinato semi per anni per il mio giardino, non avevo molta idea di ciò che realmente accade in un'azienda di semi. In che modo le aziende di semi ottengono tutti quei semi, dopo tutto? Come si assicurano che i semi germinino e come conservano i semi prima di spedirli ai giardinieri?
Così ho contattato Fedco Seed Company per vedere se mi avrebbero dato un tour dietro le quinte di ciò che effettivamente accade in un magazzino di semi. Immagina quanto fossi eccitato quando hanno accettato di mostrarmi in giro!
Volevo condividere tutto ciò che ho imparato durante il tour per aiutare altri giardinieri a ottenere una foto migliore di ciò che serve per ottenere semi sani e praticabili (e portainnesto!) Per i nostri giardini. Quindi ho preparato questo piccolo tour in miniatura solo per gli altri giardinieri.
Patate
La mia prima tappa nel mio tour di Fedco Seeds è stato il magazzino di patate, dove i lavoratori elaborano patate per la spedizione ai coltivatori di case e alle piccole fattorie. Questa sezione di Fedco gestisce anche lo stock compagno di zenzero, curcuma, patate dolci, cipolle e scalogno.
Molte delle varietà di patate ai semi di Fedco provengono da agricoltori locali nella contea di Aroostook nel nord del Maine. In quella parte dello stato, il terreno sabbioso è giusto per la coltivazione delle patate. Fedco è orgoglioso di offrire a livello di un'ampia varietà di varietà di patate cimeli, tra cui patate fingerling, patate di inizio stagione e grandi russi per lo stoccaggio autunno e invernale.
Le patate arrivano al magazzino in grandi spedizioni, quindi gli spud vengono riconfezionati dai lavoratori in sacchetti più piccoli che vengono quindi spediti ai giardinieri. I sacchetti di patate possono contenere 2, 10 e 50 libbre di patate da seme.
Per garantire la qualità delle patate, il magazzino stesso viene mantenuto fresco e la maggior parte delle patate viene spedita non appena il tempo lo consente. Gli ordini per le patate possono essere effettuati durante la fine dell'inverno e l'inizio della primavera e Fedco spedisce gli ordini in primavera, appena in tempo per la piantagione di patate.
Devo ammetterlo, scansionando attraverso il magazzino delle patate, non ho mai visto così tante patate in vita mia! Le borse sono state impilate sopra le borse e ognuna era etichettata con nomi di patate unici, come La Ratte, Magic Molly e Pinto. C'era persino un cucciolo utile a portata di mano da guardare sul business del pacchetto di patate.
Data l'opportunità di parlare con un vero esperto di patate, ho chiesto a Noah, il capo delle operazioni e lo sviluppo del prodotto, quali sono stati i suoi suggerimenti per tenere le difficoltà fuori dal giardino. Oltre alla solurizzazione del suolo e alla coltivazione di sacchetti, Noah ha raccomandato di assicurarsi che tutte le zolla siano rimosse dai letti da giardino prima della piantagione, perché i wireworms adorano le zolle. Buono a sapersi!
Semi
Dopo aver visitato il magazzino di patate, siamo passati ai semi. Fedco è specializzato in un'ampia varietà di semi di verdure, frutta e fiori e prestano particolare attenzione all'approvvigionamento di varietà biologiche, cimeli e non OGM. Molti semi provengono anche da agricoltori locali in tutto lo stato del Maine.
Innanzitutto, le mie guide turistiche, Ann e Ryan, mi hanno portato in un edificio in cui i semi vengono testati per i loro tassi di germinazione. Le aziende di semi devono testare i loro semi ogni 6 mesi per assicurarsi che germinano correttamente e che i giardinieri stiano ottenendo i semi di qualità che pagano.
Quando sono entrato nella sala di prova dei semi, il cambiamento è stato immediato. Fuori, il tempo del Maine è ancora molto rapido a marzo; Tuttavia, all'interno della stanza dei semi sembrava una sauna! La stanza era illuminata da vivide luci di coltivazione viola, la temperatura era regolata e c'era un umidificatore che avrebbe creato le giuste condizioni per la germinazione dei semi.
In tutta la piccola stanza, sono state disposte una serie di semi in piatti di Petri su vassoi di plastica. A un esame più attento, ciascuno di questi piatti è stato etichettato e ospitato una manciata di piccoli semi in varie fasi di germinazione. Testare i semi è una parte fondamentale di qualsiasi operazione di società di semi e tutti i semi di Fedco sembravano che stessero andando alla grande!
Una volta che ha fatto girare alcune foto, siamo usciti nell'aria gelida e abbiamo attraversato il complesso fino al magazzino successivo in cui i semi sono effettivamente elaborati per la spedizione.
Lì, in un ufficio, i redattori e gli scrittori erano impegnati a redigere il testo per Fedcos Next Seed Catalog, che va alle stampanti in autunno e viene spedito ai giardinieri da dicembre a gennaio.
Nell'ufficio successivo, i lavoratori erano al lavoro per stampare pacchetti di semi e riempirli con un assortimento di semi di erbe, fiori e verdure. I semi sono confezionati in base alla domanda, quindi se c'è un enorme ordine per un certo tipo di semi di pomodoro in una determinata settimana, i dipendenti Fedco saranno affollati di quei semi per i clienti subito!
Ancora una volta, non sapevo davvero cosa aspettarmi in questa parte del tour, ma sono stato sorpreso di vedere che i dipendenti contano e confezionano i semi a mano. Alcuni semi sono stati confezionati in peso, ma molti semi sono stati contati a mano con il numero appropriato di semi scritti sulla confezione dei semi. Con tutti quei piccoli semi, sembra sicuramente il tipo di lavoro per cui hai bisogno di una grande vista!
Al di fuori della sala di imballaggio dei semi, il magazzino si aprì in uno spazio grande e illuminato che era impilato con sacchi di semi freschi e scaffali pieni di scatole. Ognuna di queste scatole era piena di quest'anno di semi da giardino, il tutto in ordine alfabetico.
I lavoratori con gli appunti hanno camminato su e giù per i corridoi, selezionando singoli pacchetti di semi per soddisfare gli ordini di spedizione. A ogni lavoratore vengono assegnati 9 ordini di elaborare contemporaneamente e, una volta che trovano tutti i semi richiesti, raggruppano l'ordine, stampano un'etichetta di spedizione e posizionano la busta sigillata in una scatola pronta per essere spedita.
Come qualcuno che ha aspettato con molta eccitazione per ricevere il mio ordine di semi per il mio giardino primaverile, la stanza si sentiva piena di promesse. Così tanti giardini cresceranno dal contenuto di questa stanza!
Alberi
Abbiamo completato il tour facendo un breve giro in auto al terzo magazzino di Fedcos lungo la strada. In questo punto, la compagnia ospita alberi e arbusti a radice nuda, nonché radici, corone e vasi di piante medicinali, piante autoctone ed edibili, come rabarbaro e fragole.
Dal momento che il porta -portaogge generalmente non può essere piantato fino a più tardi in primavera quando il terreno si scongela, quando ho fatto un tour della struttura, la spedizione non era ancora iniziata e i lavoratori si stavano ancora preparando per la stagione degli ordini. La stanza sembrava un po 'come una foresta interna in miniatura, densa di alberi e piccoli arbusti disposti in file ordinate e pile accuratamente impilate.
In questa sezione della struttura, le temperature sono mantenute fresche per mantenere gli alberi in uno stato di dormienza il più a lungo possibile. Gli alberi dormienti sono più facili da spedire e piantare nei giardini, dopo tutto!
Le radici degli alberi nudi erano confezionati in uno spesso strato di trucioli di legno umidi ammucchiati sul pavimento. Questo è un modo efficace per mantenere le radici umide e conservare gli alberi mentre aspettano di essere spediti. I lavoratori semplicemente annaffiano i trucioli di legno, se necessario per garantire che gli alberi non si asciughino.
Gli alberi e gli arbusti erano tutti accuratamente etichettati con etichette luminose in modo che i lavoratori possano tenere traccia dello stock. Quando arrivano gli ordini, le singole piante vengono selezionate e le loro radici sono accuratamente confezionate in un giornale umido e grattugiato per la spedizione. Quando i giardinieri ricevono il loro ordine a casa, tutto ciò che devono fare è scuotere le radici e iniziare a piantare!
Mettere tutto insieme
Dopo il tour, ho ringraziato le mie gentili guide turistiche per avermi mostrato intorno alla struttura Fedco. Quando sono partito al mattino, non ho potuto immaginare ciò che è accaduto in una società come Fedco, ma il tour mi ha rivelato quale sia un processo di ordinazione dei semi coinvolti ma ordinati.
Durante l'apice della pandemia, le aziende di sementi erano inondate di più ordini che mai e avevano bisogno di disporre di sistemi creativi ed efficienti per assicurarsi che potessero elaborare gli ordini in modo tempestivo. Vedere cosa succede dietro le quinte mi ha aiutato a capire meglio esattamente come le aziende di semi possono gestire così tanti ordini tutti in una volta.
Mentre attraversavo la campagna del Maine dopo il tour, guardavo campi di colture e piccoli giardini domestici crollare il finestrino della mia auto. Mi chiedevo se qualcuno di quei campi forniva semi a Fedco e quanti giardini si basavano su tutti quei piccoli semi nascosti ordinatamente nelle loro scatole alfabetizzate.
I semi hanno sempre portato con sé una promessa. Una promessa di fiori freschi e gustose verdure a venire. Una promessa di giardini che esplode con verdure e raccolti pronti per il conserve, la conservazione invernale e deliziosi pasti fatti in casa.
Ho imparato così tanto in questo tour e spero che ti sia piaciuto venire in questa avventura con me! Se desideri saperne di più su come ordinare i semi o su come avviarli , dai un'occhiata alle nostre altre guide di giardinaggio adatte ai principianti.
