Deși am comandat semințe de ani buni pentru propria mea grădină, nu am avut o idee despre ceea ce se întâmplă de fapt la o companie de semințe. Cum obțin companiile de semințe toate aceste semințe, până la urmă? Cum se asigură că semințele vor germina și cum vor depozita semințele înainte de a le expedia către grădinari?
Așa că m-am întins la Fedco Seed Company pentru a vedea dacă mi-ar oferi un tur din culise despre ceea ce se întâmplă de fapt la un depozit de semințe. Imaginează -ți cât de emoționat am fost când au fost de acord să -mi arate în jur!
Am vrut să împărtășesc tot ce am învățat în turneu pentru a ajuta alți grădinari să obțină o imagine mai bună a ceea ce este nevoie pentru a obține semințe sănătoase, viabile (și portaltoi!) Pentru grădinile noastre. Așa că am pregătit acest mic turneu în miniatură doar pentru ca alți grădinari să se bucure.
Cartofi
Prima mea oprire în turul meu de semințe Fedco a fost depozitul de cartofi, unde lucrătorii prelucrează cartofii pentru transportul către cultivatorii de case și fermele mici. Această secțiune din Fedco se ocupă, de asemenea, de stocul de ghimbir, turmeric, cartofi dulci, ceapă și șaloturi.
Multe dintre soiurile de cartofi de la semințele Fedco provin de la fermieri locali din județul Aroostook din nordul Maine. În acea parte a statului, solul nisipos este potrivit pentru creșterea cartofilor. Fedco se mândrește cu aprovizionarea cu o mare varietate de soiuri de cartofi moștenitori la nivel local, inclusiv cartofi cu degete, cartofi de la începutul sezonului și russete mari pentru depozitarea de toamnă și iarnă.
Cartofii ajung la depozit în transporturi mari, iar apoi spud -urile sunt reambalate de lucrători în pungi mai mici, care sunt apoi expediate către grădinari. Sacii de cartofi pot ține 2, 10 și 50 de kilograme de cartofi din semințe.
Pentru a asigura calitatea cartofilor, depozitul în sine este păstrat rece, iar majoritatea cartofilor sunt expediați imediat ce vremea o permite. Comenzile pentru cartofi pot fi plasate pe tot parcursul iernii și la începutul primăverii, iar Fedco expediază comenzi primăvara, tocmai la timp pentru plantarea cartofilor.
Trebuie să recunosc, scanând depozitul de cartofi, nu am văzut niciodată atât de mulți cartofi în viața mea! Gențile au fost stivuite deasupra pungilor și fiecare a fost etichetat cu nume unice de cartofi, precum La Ratte, Magic Molly și Pinto. A fost chiar un pui util pentru a veghea asupra activității de pachete de cartofi.
Având în vedere oportunitatea de a vorbi cu un adevărat expert în cartofi, l -am întrebat pe Noah, șeful operațiunilor și dezvoltarea produselor, care au fost sugestiile sale pentru păstrarea viermilor din grădină. În plus față de solarizarea solului și pungile de creștere, Noah a recomandat să se asigure că toate sod -urile sunt îndepărtate din paturile de grădină înainte de plantare, deoarece viermii de sârmă adoră sod. E bine de stiut!
Semințe
După ce am făcut turnee în depozitul de cartofi, am trecut la semințe. Fedco este specializată într-o mare varietate de semințe de legume, fructe și flori și acordă o atenție deosebită aprovizionării soiurilor organice, moștenitoare și non-OMG. Multe semințe sunt, de asemenea, provenite de la fermieri locali din întregul stat Maine.
În primul rând, ghizii mei de turism, Ann și Ryan, m -au adus într -o clădire unde se testează semințele pentru ratele lor de germinare. Companiile de semințe trebuie să -și testeze semințele la fiecare 6 luni pentru a se asigura că germinează corect și că grădinarii primesc semințele de calitate pe care le plătesc.
Când am intrat în sala de testare a semințelor, schimbarea a fost imediată. Afară, vremea Maine este încă foarte rapidă în martie; Cu toate acestea, în interiorul camerei de semințe se simțea ca o saună! Camera era luminată de lumini vii, violet, temperatura era reglementată și exista un umidificator care va crea condițiile potrivite pentru răsăritul semințelor.
De -a lungul camerei mici, o serie de semințe au fost aranjate în vase Petri pe tăvi de plastic. La o inspecție mai atentă, fiecare dintre aceste feluri de mâncare a fost etichetat și a adăpostit o mână de semințe mici în diferite etape de încolțire. Testarea semințelor este o parte critică a oricăror operațiuni de companii de semințe și toate semințele de la Fedco arătau de parcă se descurcă grozav!
Odată ce ID a prins câteva fotografii, am ieșit înapoi în aerul frigid și am trecut pe compus până la următorul depozit, unde semințele sunt procesate de fapt pentru transport.
Acolo, într -un singur birou, editorii și scriitorii s -au ocupat să redacteze textul pentru Fedcos Next Catalog Seed, care merge la imprimante în toamnă și este expediat către grădinari în decembrie până în ianuarie.
În următorul birou, muncitorii au fost din greu la imprimarea pachetelor de semințe și le -au umplut cu un sortiment de semințe de plante, flori și legume. Semințele sunt ambalate în funcție de cerere, așa că, dacă există o comandă uriașă pentru un anumit tip de semințe de roșii într-o săptămână dată, angajații Fedco vor ambala manual aceste semințe pentru clienți imediat!
Din nou, nu știam cu adevărat la ce să mă aștept în această parte a turului, dar am fost surprins să văd că angajații contează și împachetează semințele de mână. Unele semințe au fost ambalate în greutate, dar multe semințe au fost numărate manual cu numărul corespunzător de semințe scrise pe ambalajul semințelor. Cu toate acele semințe minuscule, cu siguranță arată ca un fel de muncă pentru care ai nevoie de o vedere deosebită!
În afara camerei de ambalare a semințelor, depozitul s -a deschis într -un spațiu mare, luminos luminat, care a fost stivuit cu pungi de semințe proaspete și rafturi pline de cutii. Fiecare dintre aceste cutii a fost umplută cu acest an de semințe de grădină, toate în ordine alfabetică.
Muncitorii cu panouri de clipuri au mers în sus și pe culoar, selectând pachete individuale de semințe pentru a îndeplini comenzile de transport. Fiecare lucrător i se oferă 9 comenzi pentru a procesa simultan, iar apoi, odată ce găsesc toate semințele necesare, acestea pun comanda în sus, imprimă o etichetă de transport și așezați plicul sigilat într -o cutie gata să fie trimis prin poștă.
În calitate de cineva care a așteptat cu multă emoție să primească propria mea comandă de semințe pentru grădina mea de primăvară, camera s -a simțit plină de promisiune. Atâtea grădini vor crește din conținutul acestei camere!
Copaci
Am rotunjit turul, făcând o scurtă plimbare cu mașina la Fedcos al treilea depozit pe drum. În acest loc, compania găzduiește copaci și arbuști rădăcină goală, precum și rădăcini, coroane și vase de plante medicinale, plante autohtone și comestibile, precum rubarba și căpșunile.
Întrucât, în general, portaltoiul nu poate fi plantat până mai târziu în primăvară, când terenul se dezgheță, când am vizitat instalația, transportul nu a început încă, iar muncitorii încă se pregăteau cu atenție pentru sezonul de comandă înainte. Camera arăta un pic ca o pădure interioară în miniatură, groasă cu copaci și arbuști mici, așezate în rânduri îngrijite și grămezi cu grijă.
În această secțiune a instalației, temperaturile sunt menținute la rece pentru a menține copacii într -o stare de dormit cât mai mult timp. Copacii latenți sunt mai ușor de expediat și de plantat în grădini, până la urmă!
Rădăcinile copacilor goale erau ambalate într -un strat gros de bărbierit din lemn umed îngrămădit pe podea. Acesta este un mod eficient de a menține rădăcinile umede și de a depozita copacii în timp ce așteaptă să fie expediați. Muncitorii pur și simplu udând bărbieritul din lemn, după cum este necesar, pentru a se asigura că copacii nu se usucă.
Copacii și arbuștii au fost cu atenție etichetați cu etichete strălucitoare, astfel încât lucrătorii să poată urmări stocul. Când apar comenzi, sunt selectate plante individuale, iar rădăcinile lor sunt ambalate cu atenție într -un ziar umed, mărunțit pentru transport. Când grădinarii își primesc comanda acasă, tot ce trebuie să facă este să scuturați rădăcinile libere și să începeți plantarea!
Punând totul împreună
După turneu, am mulțumit ghidurilor mele de turism grațioase pentru că mi -au arătat în jurul instalației Fedco. Când am pornit dimineața, nu am putut imagina ceea ce s -a întâmplat de fapt într -o companie precum Fedco, dar turul mi -a dezvăluit care este un proces implicat, dar ordonat de comandă a semințelor.
În timpul înălțimii pandemiei, companiile de semințe au fost inundate cu mai multe comenzi ca niciodată și au avut nevoie să aibă sisteme creative și eficiente pentru a se asigura că ar putea prelucra comenzi în timp util. Văzând ce se întâmplă în culise m -a ajutat mai bine să înțeleg exact modul în care companiile de semințe pot gestiona atât de multe comenzi simultan.
În timp ce mergeam prin mediul rural Maine după turneu, am urmărit câmpurile de cultură și grădinile mici de acasă pe lângă fereastra mașinii mele. M -am întrebat dacă vreunul dintre acele câmpuri a furnizat semințe Fedco și câte grădini s -au bazat pe toate acele mici semințe ascunse în mod perfect în cutiile lor alfabetizate.
Semințele au adus întotdeauna cu ele o promisiune. O promisiune de flori proaspete și legume gustoase care vor veni. O promisiune de grădini izbucnite de verzi și recolte gata pentru conserve, conservarea de iarnă și mese delicioase de casă.
Am învățat atât de multe în acest turneu și sper că v -a plăcut să veniți în această aventură cu mine! Dacă ați dori să aflați mai multe despre cum să comandați semințe sau cum să le începeți , consultați celelalte ghiduri de grădinărit prietenoase pentru începători.
