Blackberries e framboesas frescas são uma delícia! Você já tropeçou em um matagal de bagas selvagens carregadas com centenas de frutas maduras e suculentas? É como encontrar o paraíso. Você não precisa esperar a descoberta aleatória de frutas selvagens.
Framboesas e amoras são extremamente fáceis de cultivar em seu quintal. Imagine apenas ter que entrar em seu jardim para apreciar essas frutas frescas e deliciosas. Com um pouco de esforço (não muito!), Essa pode ser a sua realidade. Tortas de baga fresca, bagas sobre sorvete, bagas em seu cereal matinal e frutas de madrugada recém -madrugadas escolhidas diretamente do mato e comidas imediatamente, na ponta dos dedos.
Por que cultivar framboesas de amoras?
Além da conveniência, cultivar suas próprias amoras e framboesas é a única maneira de garantir que você tenha frutas frescas e saborosas todos os anos. Confiar em supermercados e mercados não é ótimo. As bagas geralmente estão maduras, prestes a moldar, e geralmente de baixa qualidade. Não é culpa de bagas, no entanto. Eles apenas têm uma vida útil curta. Uma vez escolhidos, eles imediatamente começam a se deteriorar. Framboesas e amoras devem ser comidas ou preparadas em dias ou no máximo uma semana antes de apodrecer. Por esse motivo, muitos produtores comerciais escolhem suas bagas antes de estarem maduras, para que tenham uma vida útil mais longa. O sabor deles não tem tempo para se desenvolver, e o resultado final é uma baga branda e sem suco. Tenho certeza de que todos tivemos essa experiência decepcionante de Berry; é tão triste. Com arbustos em seu quintal ou jardim, porém, isso não será mais um problema. Você pode escolhê -los no auge de sua maturação e desfrutar das bagas mais deliciosas, suculentas e suculentas que já existiram.
As abelhas e outros polinizadores também amam amoras e framboesas. E pássaros e animais selvagens usam os arbustos como um habitat e para alimentos. Adicioná -los ao seu quintal criará um Mini Wildlife Haven.
Tipos de bagas - cultivados selvagens, isso importa?
Existem algumas diferenças menores, porém significativas, entre os arbustos de amora e framboesa cultivados e cultivados. Se essas diferenças são importantes para você é realmente uma preferência individual. Em geral, as bagas selvagens são menores que as cultivadas e geralmente não são tão doces. Há uma razão simples para isso. As bagas cultivadas, como o termo indica, são criadas por seres humanos. E eles são criados especificamente para produzir frutas maiores e mais doces. As bagas cultivadas, devido à sua criação, são um pouco menos nutritivas que as versões selvagens. A doçura e o tamanho extras têm ao custo de fibras e antioxidantes.
Framboesas e amoras selvagens também têm muitos espinhos espinhosos, enquanto os tipos cultivados têm menos espinhos ou nenhum. As variedades sem espinhos estão se tornando muito populares por razões óbvias. Longe vão os dias das mãos marcadas demonstrando o quão bem você lutou por aquela deliciosa baga! Ainda o consideramos um distintivo de honra e nos orgulhamos dos muitos arranhões suportados ao longo dos anos. Sempre valeu a pena! Muitos dizem que não há mais razão para arbustos de espinhos, mas gostamos deles como uma fronteira natural - esses espinhos impedirão que as pessoas e muitos animais atravessem a brâmbulo! É uma esgrima natural no seu melhor.
Algumas pessoas dizem que as bagas selvagens têm um sabor melhor devido à sua natureza selvagem, enquanto outras dizem que as cultivadas são superiores. Isso é principalmente uma questão de preferência, além de haver muitos tipos de variedades cultivadas e selvagens, então não há apenas uma resposta abrangente para a pergunta. Depende do tipo, realmente. E, como muitas variedades cultivadas vendidas comercialmente são escolhidas antes de serem realmente maduras, seu sabor é sempre inferior.
Começando a cultivar framboesas amoras
Independentemente de você estar cultivando bagas selvagens ou cultivadas, os métodos de propagação são os mesmos.
Primeiro, crescente básico
Todos os arbustos de framboesa e amora começam do porta -enxertos. Você pode cultivar essas plantas de baga a partir de sementes, mas não recomendamos. Demora muito mais (2-3 anos), e os resultados são altamente variáveis e geralmente não são bem-sucedidos. Começar com o porta -enxerto é muito mais previsível, com porcentagens significativamente mais altas de sucesso. Esses arbustos de bagas crescem através de estruturas de raízes subterrâneas, corredores e desenvolvimento de cana. Os bastões são os galhos longos que surgem do chão e carregam a folhagem e a fruta.
Os bastões que uma baga produz no primeiro ano são chamados primocanos . Esses bastões se multiplicam rapidamente na primavera todos os anos e produzem muitas folhas. Os bastões do segundo ano são denominados floricanos , e ficam marrons e parecem amadeirados. Os floricanos produzem a maioria das frutas e flores. Depois que os bastões produzem frutos, eles morrem e devem ser cortados para o chão. No ano seguinte, mais crescerá.
Framboesas e amoras são auto-férteis; Você só precisa de um para produzir frutas. Além disso, todas as abelhas e polinizadores naturais cuidam de qualquer necessidade de polinização.
Suprimento de bastões de estoque de raízes para plantio
Se você planeja cultivar uma variedade cultivada, compre o porta -enxertos de um berçário responsável e respeitável. As raízes de framboesa e amora cultivadas incorretamente não sobreviverão ao plantio devido a doenças ou fraquezas. Infelizmente, este é um problema comum. Se o porta -enxerto não for saudável, você não ficará saudável e produtivo, e todo o seu tempo plantá -las será um desperdício.
Rolução de verão versus framboesas cada vez maiores
Os bastões de framboesa portadores de verão produzem uma grande colheita em seus primocanos no início e no meio do verão. Eles continuam frutando por 4-5 semanas, dependendo do clima. As variedades de framboesa sempre portadoras têm duas culturas; Um é o final do verão em seus floricanos , os bastões do segundo ano. Então, no outono, eles produzem uma colheita menor em seus primocanos .
Algumas regiões não são ideais para variedades cada vez maiores, porque a temporada não é suficiente para que a segunda frutificação no outono aconteça. Portanto, ter esses tipos de plantas de framboesa não tem nenhum benefício.
Suprimento de cana -de -raiz para propagação de bagas selvagens
É fácil de fazer, mas aconselhamos a cautela por um simples motivo. Certifique -se de saber o que está coletando e prestes a plantar no seu quintal. Só porque algo está ficando selvagem, isso não significa que é natural para a sua região. No noroeste do Pacífico, a amora do Himalaia cresce selvagem em enormes faixas, assumindo as estradas, florestas e campos. É uma versão cultivada que escapou e agora cresce livremente por toda parte, empurrando agressivamente as espécies nativas de amoras e outras plantas indígenas. Reserve um tempo para identificar as espécies selvagens antes de transplantá -las para o seu quintal.
Investigue as variedades selvagens enquanto elas são frutadas para ver quais são saudáveis, fortes e bons produtores. Não colhe nenhum lado próximo, pois eles são expostos a poluentes. Escolha bastões jovens que sejam verdes ou marrom-avermelhados. Marque a bengala da planta escolhida com uma etiqueta para que você saiba quando voltar mais tarde. Depois que os arbustos terminarem de produzir bagas e a planta fica inativa no início ou no meio do inverno, volte para colhê-la. Devam a raiz da planta escolhida e obtenha pelo menos um corte de 5 "da raiz com a bengala. A raiz será realmente muito mais longa do que isso. Certifique -se de usar tesouras e ferramentas limpas, pois você não deseja Transmitir quaisquer doenças para o novo porta -enxerto.
Armazene as raízes em um local fresco e seco até o início da primavera.
Como cultivar framboesas de amoras em casa
As framboesas vegetais na primavera, assim que o solo puder ser trabalhado.
Primeiro, escolha um local grande o suficiente para acomodar arbustos de bagas ou esteja preparado para podar para mantê -lo sequestrado nesse local. Tanto as framboesas quanto as amoras crescerão em abundância e se espalharão por todo o seu quintal se deixadas sem vigilância por alguns anos. Entenda que esta nova adição ao seu quintal não é despreocupada, viva e deixe a planta ao vivo. Do lado positivo, eles são fáceis de crescer, mas também crescem tão facilmente que assumem qualquer espaço que ocuparem se permitirem fazê -lo. Eles são chamados de "patches" de framboesa ou blackberry por um motivo!
Não plante berinjelas, tomates ou batatas perto de plantas de framboesa ou amora. Esses vegetais podem transmitir murcha verticillium ou praga para as bagas. Além disso, não cresça essas bagas perto de outras plantas de bagas de qualquer tipo. Isso impede a transferência de doenças transmitidas pelo solo de um patch para outro, o que é um problema comum.
- Escolha uma localização espaçosa em pleno sol.
- Certifique -se de que haja fácil acesso à água, especialmente no primeiro ano, pois as plantas precisarão de rega profunda regular à medida que se estabelecerem.
- Juntamente com uma cerca, há uma boa opção, pois fornecerá um sistema de suporte natural para as videiras. Ou plantar em um quadrado ou remendo.
- Se você estiver plantando onde houver grama, remova -a e alguma erva, rochas ou outros itens que possam impedir o crescimento.
- O solo ideal é rico em matéria orgânica e bem-drenando. Adicione o composto várias semanas antes do plantio para melhorar o solo. Não adicione nenhum fertilizante próximo à data de plantio, ou ele queimará as raízes.
- As plantas devem ter 3-4 pés entre elas para que possam se espalhar. Se você estiver plantando linhas, permita pelo menos 1-2 pés entre as linhas. Este espaço é para você caminhar até a colheita e poda. A área deve ser larga o suficiente para que as plantas se espalhem um pouco e para você passar. O perigo de plantá -los muito de perto é que eles se tornarão difíceis de podar e colher, e você acabará perdendo a maioria das suas bagas. O espaçamento ideal varia dependendo do tipo que você está plantando, portanto, procure isso antes de começar.
- Configure uma treliça se não houver apoio natural. Faça isso antes de plantar, para não perturbar as raízes. Os arbustos precisam de treliça ou correm o risco de cair ou sofrer de danos causados pelo vento.
- Mergulhe as raízes por 1 hora antes do plantio, mas não mais do que isso.
- Cavar um orifício para cada um, com base no tamanho da raiz.
- Espalhe as raízes no buraco e enterram-as, tomando cuidado para manter a coroa da planta 1-2 polegadas acima do solo. A coroa é onde as raízes e a cana se encontram.
- Coloque suavemente o solo ao redor das raízes.
- Regue cuidadosamente o remendo após o plantio.
- Parece que você acabou de plantar com sucesso palitos quebrados no chão, mas confie em nós, eles se transformarão em máquinas produtoras de bagas em breve!
- Não escolha as bagas no primeiro ano. Deixe os arbustos se concentrarem em crescer forte e se estabelecer.
Como cuidar de arbustos de framboesa e amora
- Durante a estação de crescimento, as plantas de bagas precisarão de 1-2 de água. Se você tem chuva, fantástico! Caso contrário, você precisará regá -los.
- Fique de olho nas ervas daninhas e remova -as regularmente. Os arbustos da baga têm raízes rasas, e as ervas daninhas as perturbarão facilmente.
- Aplique a cobertura morta entre os arbustos. Isso ajudará a manter as ervas daninhas sob controle e também ajudará o solo a reter a umidade para que você não precise regar com tanta frequência. Não deixe a cobertura tocar a base dos bastões; Sempre deve haver uma vaga de 2-3 ao redor dos bastões para que as plantas possam respirar. Quando a cobertura é embalada perto das plantas, há menos fluxo de ar e isso traz doenças.
- No outono, reduza os bastões que se espalham onde você não os quiser. Para framboesas, isso inclui os bastões que brotam das raízes. Blackberries não fazem isso, mas têm outra maneira engenhosa de se espalhar, arqueando a ponta dos bastões até o solo e se enraizando ali, essencialmente formando um arco. É altamente recomendável reduzir os bastões que fizeram esse truque de enraizamento e qualquer um que tenha espalhado mais de 12. Quando se espalham demais, eles começam a se tornar difíceis de controlar.
- Adicione um curativo de fertilizante de 10-10-10 na primavera todos os anos. Nunca fertilize no outono.
Poda - não pule!
Como você provavelmente notou ao longo deste guia, há várias menções à possibilidade de arbustos se espalhar e sair do controle. A poda regular é essencial para manter as plantas sob controle, para que seu quintal não se transforme em um grande patch BlackBerry. A poda também cria rendimentos mais saudáveis e mais robustos. Os arbustos não movidos crescem frutas menores porque todos os bastões estão competindo por recursos e extraindo energia da produção de bagas para cultivar mais bastões.
Certifique -se de entender a diferença entre primocanos e floricanos. Não é difícil, prometemos. Os primocanos são verdes, enquanto os floricanos são marrons ou avermelhados. Os bastões mortos são marrons escuros ou pretos e quebradiços.
Se você tem uma baga espinhosa, não se esqueça das luvas! E sempre use tesouras afiadas e limpas .
Podando framboesas de verão
No outono, após a última colheita, corte todos os bastões que produziram bagas até o nível do solo. Além disso, corte os bastões mortos ou feridos. Remova -os para o composto ou a pilha de escova. Cortar os bastões regularmente dá aos bastões novos espaço para crescer, mantém a planta sob controle e reduz a possibilidade de doenças.
Thin os primocanos para 4-5 bastões fortes por pé.
Podando framboesas cada vez maiores
Se você quiser duas colheitas, verão e outono, siga as instruções acima para variedades de rolamentos de verão. Remova todos os bastões mortos após a última colheita. Então, na primavera, reduza os primocanos para onde o crescimento verde aparece.
Para obter apenas uma única colheita de outono, o que geralmente é recomendado porque será maior do que as duas colheitas combinadas, corte todos os bastões no chão no final do inverno.
Podando amoras
Poda no final do final do inverno. Espere até que os antigos floricanos frutíferos tenham morrido significativamente antes da poda. Isso permite tempo para os nutrientes nesses bastões voltarem às raízes. Corte todos os bastões que tinham frutas e os bastões mortos para o nível do solo. Apare os primocanos de volta, para que sejam uma altura razoável. Muitas pessoas recuaram para o topo de sua treliça ou apenas para uma altura acessível, cerca de 4-5 pés.
Colheita
Para todos os tipos de bagas, uma vez que eles começam a amadurecer, você deve escolhê -los com frequência. A estação da colheita não é muito longa e você deseja tirar o máximo proveito dela. Além disso, se você esperar, eles apodrecerão no mato, ou todos os pássaros e insetos os roubarão antes que você tenha a chance de aproveitar qualquer um. Chegue a cada dois dias, ou mais frequentemente, dependendo de quantos arbustos você tem.
Framboesas e amoras são melhor escolhidos de manhã ou no início da noite, quando as temperaturas são frias. As bagas não amadurecem mais após serem escolhidas, então apenas escolha as maduras! Além disso, nunca lave bagas até planejar comê -las. A umidade extra quebrará as bagas rapidamente.
Amora silvestre
Blackberries maduras são gordas, pretas profundas e saem livremente da planta quando puxadas. Se você tem que puxar neles, eles ainda não estão totalmente maduros. Ao contrário das framboesas, o plugue central no centro da baga sai com a fruta. Esta é realmente uma ótima maneira de diferenciar entre os tipos.
Framboesas
Os frutos maduros saem facilmente da planta quando puxados e deixam para trás o núcleo central. Se você tiver que puxar com força, eles ainda não estão maduros.
Blackberries cultivadas populares
Navaho ou Arapaho - sem espinhos com muitas frutas doces e escuras. Excelente resistência ao inverno, crescimento ereto que é fácil de treinar.
Asterina - Blackberry clássico e clássico de espinhos com bagas muito grandes e gordas que são super doces.
Triple Crown - tipo de espinhos robusto e tardio, com muitas bagas doces e suculentas.
Cetim preto - Matriz precoce, sem espinhos com bagas longas, oblongas e brilhantes.
Polarberry - Uma variedade estranha com bagas brancas puras. Falta o agente para colorir, então a fruta não fica preta. Ainda tem gosto de um BlackBerry! Menos atraente para os pássaros.
Reuben - Um arbusto espinhoso portador de outono com frutas grandes e brilhantes.
Rosborough - Bush espinhosos que produz no início do verão com bagas doces e firmes. Ideal para climas quentes e secos.
Framboesas cultivadas populares
Patrimônio -Variedade cada vez maior que produz frutas vermelhas grandes e extravagantes em bastões altos.
Nova - Hardy para climas do norte, com frutas vermelhas de tamanho médio que são ligeiramente azedas. Menos espinhos do que a maioria.
Boyne -bagas médias de médio porte de tamanho médio que são macias e doces, portador de verão.
Festival - quase sem espinhos com bagas vermelhas brilhantes médias. Não tão vigoroso quanto outros tipos. Rolução de verão.
Brechcake de framboesa - Uma variedade anã perfeita para pequenos espaços e crescimento de contêineres. Rolução de verão.
Royalty - Um cruzamento entre framboesas vermelhas e pretas, esta framboesa roxa cresce vigorosamente e dá uma vasta colheita.
Ouro de outono - um tipo cada vez maior com frutas douradas e doces profundas.
Jóia - Uma framboesa preta que produz frutas doces de tamanho médio com menos sementes. Sempre portador.
