Verse bramen en frambozen zijn zo'n genot! Ben je ooit een struikgewas van wilde bessen beladen beladen met honderden rijp, sappig fruit? Het is alsof je het paradijs vindt. Je hoeft echter niet te wachten op de willekeurige ontdekking van wilde vruchten.
Frambozen en bramen zijn uiterst eenvoudig te kweken in je tuin. Stel je voor dat je alleen je tuin binnen moet lopen om te genieten van deze verse, heerlijke fruit. Met slechts een beetje moeite (niet teveel!), Kan dit jouw realiteit zijn. Verse bessen, bessen over ijs, bessen in je ochtendgranen en nieuw gerijpt bessen recht uit de struik geplukt en onmiddellijk gegeten, binnen handbereik.
Waarom Blackberries frambozen laten groeien?
Naast het gemak is het kweken van je eigen bramen en frambozen de enige manier om ervoor te zorgen dat je elk jaar verse en smakelijke bessen hebt. Vertrouwen op supermarkten en markten is niet geweldig. De bessen zijn vaak overrijp, op het punt om te vormen en gewoon in het algemeen van slechte kwaliteit. Het is echter niet de fout van de bessen. Ze hebben gewoon een korte houdbaarheid. Zodra ze zijn geplukt, beginnen ze meteen te verslechteren. Frambozen en bramen moeten binnen enkele dagen of maximaal een week worden gegeten of voorbereid voordat ze rotten. Daarom kiezen veel commerciële telers hun bessen voordat ze rijp zijn, dus ze hebben een langer houdbaar. Hun smaak krijgt geen tijd om zich te ontwikkelen en het eindresultaat is een flauwe, saploze bes. Ik weet zeker dat we allemaal die teleurstellende bessenervaring hebben gehad; het is zo verdrietig. Met bessenstruiken in uw achtertuin of tuin zal dit echter geen probleem meer zijn. Je kunt ze op het hoogtepunt van hun rijpheid kiezen en genieten van de meest heerlijke, sappige, sappige bessen die ooit hebben bestaan.
Bijen en andere bestuivers houden ook dol op bramen en frambozen. En vogels en dieren in het wild gebruiken de struiken als een habitat en voor voedsel. Als u ze aan uw achtertuin toevoegt, wordt een mini -natuurparadijs gecreëerd.
Soorten bessen - Wild Cultivated, maakt het uit?
Er zijn enkele kleine maar significante verschillen tussen wilde en gecultiveerde bramen- en frambozenstruiken. Of deze verschillen voor u belangrijk zijn, is echt een individuele voorkeur. Over het algemeen zijn wilde bessen kleiner dan gecultiveerde en meestal niet zo zoet. Hier is een eenvoudige reden voor. De gecultiveerde bessen, zoals de term aangeeft, worden door mensen gefokt. En ze zijn specifiek gemaakt om groter en zoeter fruit te produceren. Gecultiveerde bessen zijn vanwege hun fokken iets minder voedzaam dan wilde versies. De extra zoetheid en grootte is ten koste van vezels en antioxidanten.
Wilde frambozen en bramen hebben ook veel stekelige doornen, terwijl de gecultiveerde types ofwel minder doornen of helemaal geen hebben. Door doorgelatenloze bessen worden om voor de hand liggende redenen erg populair. Voorbij zijn de dagen van littekens die aantonen hoe goed je hebt gevochten voor die heerlijke bes! We houden het echter nog steeds als een ereteken en zijn trots op de vele krassen die door de jaren heen zijn doorgemaakt. Het was het altijd waard! Velen zeggen dat er geen reden is voor doornige bessenstruiken meer, maar we vinden ze leuk als een natuurlijke grens - die doornen zullen voorkomen dat mensen en veel dieren door de braamstruiken doorkruisen! Het is natuurlijk schermen op zijn best.
Sommige mensen zeggen dat de wilde bessen beter smaken vanwege hun wildheid, terwijl anderen zeggen dat de gecultiveerde superieur zijn. Dit is meestal een kwestie van voorkeur, plus er zijn veel soorten gecultiveerde en wilde variëteiten, dus er is niet slechts één overkoepelend antwoord op de vraag. Het hangt echt af van het type. En omdat veel commercieel verkochte gekweekte variëteiten worden geplukt voordat ze daadwerkelijk rijp zijn, is hun smaak altijd inferieur.
Aan de slag gaan met het kweken van frambozen Blackberries
Ongeacht of je wilde of gecultiveerde bessen groeit, de voortplantingsmethoden zijn hetzelfde.
Ten eerste, groeiende basis
Alle frambozen- en bramenstruiken beginnen vanaf de wortel. Je kunt deze bessenplanten uit zaad laten groeien, maar we raden het niet aan. Het duurt veel langer (2-3 jaar), en de resultaten zijn zeer variabel en vaak niet succesvol. Beginnen met Rootstock is veel voorspelbaarder met aanzienlijk hogere percentages van succes. Deze bessenstruiken groeien door ondergrondse wortelstructuren, hardlopers en rietontwikkeling. Stokken zijn de lange takken die uit de grond komen en het gebladerte en fruit dragen.
De wandelstokken die een bes het eerste jaar produceert, worden primocanes genoemd. Deze wandelstokken vermenigvuldigen zich elk jaar snel in het voorjaar en produceren veel bladeren. Tweedejaarsstokken worden Floricanes genoemd, en ze worden bruin en zien er houtachtig uit. De Floricanes produceren het grootste deel van de fruit en bloemen. Nadat de wandelstokken fruit hebben geproduceerd, sterven ze af en moeten ze worden teruggebracht op de grond. Het volgende jaar zal meer groeien.
Frambozen en bramen zijn zelfvruchtbaar; Je hebt er maar één nodig om fruit te produceren. Bovendien zullen alle bijen en natuurlijke bestuivers zorgen voor eventuele bestuivingsbehoeften.
Rootstokken inkoop voor het planten
Als u van plan bent om een gecultiveerde variëteit te laten groeien, koopt u wortelstock bij een verantwoordelijke en gerenommeerde kinderdagverblijf. Raspberry en Blackberry -wortels die onjuist worden geteeld, zullen het planten niet overleven als gevolg van ziekte of zwakte. Helaas is dit een veel voorkomend probleem. Als de wortel niet gezond is, zul je geen gezonde, productieve planten krijgen, en al je tijd planten zal zonde zijn.
Zomerlager versus steeds dragende frambozen
De zomerse frambozenstokken produceren een groot gewas op hun primocanen in het begin van het midden. Ze blijven 4-5 weken vruchten afnemen, afhankelijk van het weer. Ele-dragende frambozenvariëteiten hebben twee gewassen; Een daarvan is late zomer op hun Floricanes , de tweedejaarsstokken. Vervolgens produceren ze in de herfst een kleinere oogst op hun Primocanes .
Sommige regio's zijn niet ideaal voor steeds dragende variëteiten omdat het seizoen niet lang genoeg is om de tweede vrucht in de herfst te laten gebeuren. Het hebben van dit soort frambozenplanten heeft dus geen voordeel.
Sourcing Root Stock Cane voor het verspreiden van wilde bessen
Het is gemakkelijk om te doen, maar we adviseren voorzichtigheid om een eenvoudige reden. Zorg ervoor dat je weet wat je verzamelt en op het punt staat in je achtertuin te planten. Alleen omdat er iets wild wordt, betekent dit niet dat het natuurlijk is voor uw regio. In de Pacific Northwest wordt de Blackberry van Himalaya wild in enorme delen en neemt het de weg, bossen en velden over. Het is een gecultiveerde versie die ontsnapt en nu overal vrij wordt, agressief de inheemse soorten bramen en andere inheemse planten eruit duwt. Neem de tijd om de wilde soorten te identificeren voordat u ze naar uw achtertuin transplanteert.
Onderzoek de wilde variëteiten terwijl ze vruchtbaar zijn om te zien welke gezonde, sterke en goede producenten zijn. Oogst geen nabije weg, omdat ze worden blootgesteld aan verontreinigende stoffen. Kies jonge stokken die groen of roodbruin zijn. Markeer het riet van de gekozen plant met een tag, zodat je het weet als je later teruggaat. Nadat de struiken zijn beëindigd met het produceren van bessen en de plant in de vroege of midden-winter slapend is, ga je terug om het te oogsten. Graaf de wortel van de gekozen plant op en krijg minstens een 5 "snijden van de wortel met het riet. De wortel zal eigenlijk veel langer zijn. Verzend ziekten naar de nieuwe wortelstock.
Bewaar de wortels op een koele, droge locatie tot het vroege voorjaar.
Hoe bramen je frambozen thuis te laten groeien
Planten frambozen in het voorjaar, zodra de grond kan worden bewerkt.
Kies eerst een locatie die voldoende voldoende is om bessenstruiken te huisvesten of bereid te zijn om te snoeien om het op die plek te houden. Zowel frambozen als bramen zullen overvloedig groeien en verspreiden over je hele tuin als ze een paar jaar onbeheerd blijven. Begrijp dat deze nieuwe toevoeging aan uw tuin geen zorgeloze, leven en live plant is. Aan de positieve kant, ze zijn gemakkelijk te groeien, maar groeien ook zo gemakkelijk dat ze alle ruimte die ze innemen overnemen als dit mag doen. Ze worden om een reden Raspberry of Blackberry "Patches" genoemd!
Plant geen aubergines, tomaten of aardappelen in de buurt van frambozen of bramenplanten. Deze groenten kunnen verticillium verwelken of plaag overbrengen naar de bessen. Kweek deze bessen ook niet in de buurt van andere bessenplanten van welke aard dan ook. Dit voorkomt de overdracht van door bodem overgedragen ziekten van de ene patch naar de andere, wat een veel voorkomend probleem is.
- Kies een ruime locatie in de volle zon.
- Zorg ervoor dat er gemakkelijke toegang tot water is, vooral in het eerste jaar, omdat de planten regelmatig diep water nodig hebben wanneer ze worden gevestigd.
- Naast een hek is een goede optie, omdat het een natuurlijk ondersteuningssysteem voor de wijnstokken biedt. Of plant in een vierkant of patch.
- Als u plant waar gras is, verwijdert u deze en alle onkruid, rotsen of andere items die de groei kunnen belemmeren.
- De ideale grond is rijk aan organisch materiaal en goed doorlatende. Voeg enkele weken compost toe voor het planten om de grond te verbeteren. Voeg geen meststof toe dicht bij de plantdatum, of het zal de wortels verbranden.
- De planten moeten 3-4 voet tussen hen hebben zodat ze zich kunnen verspreiden. Als u rijen plant, sta dan ten minste 1-2 voet tussen de rijen toe. Deze ruimte is voor jou om door te lopen om te oogsten en te snoeien. Het gebied moet breed genoeg zijn om de planten een beetje te verspreiden en om door te lopen. Het gevaar om ze te nauw te planten is dat ze moeilijk te snoeien en te oogsten, en je zult uiteindelijk de meeste van je bessen missen. De ideale afstand varieert afhankelijk van het type dat u plant, dus zorg ervoor dat u dat opzoekt voordat u begint.
- Stel een trellis in als er geen natuurlijke ondersteuning is. Doe dit voordat u planten, zodat u de wortels niet stoort. De struiken moeten worden gesloopt of ze lopen het risico om te vallen of aan windschade te lijden.
- Week de wortels gedurende 1 uur voor het planten, maar niet langer dan dat.
- Graaf een gat voor elk, op basis van de grootte van de wortel.
- Verspreid de wortels in het gat en begraaf ze, omdat ze extra voorzichtig zijn om de kroon van de plant 1-2 centimeter boven de grond te houden. De kroon is waar de wortels en riet elkaar ontmoeten.
- Stempels voorzichtig de grond rond de wortels af.
- Water de patch grondig water na het planten.
- Het zal eruit zien alsof je zojuist met succes gebroken stokken in de grond hebt geplant, maar geloof ons, ze veranderen binnenkort in bessenproducerende machines!
- Kies het eerste jaar niet de bessen. Laat de bessen zich concentreren op het sterk groeien en zich vestigen.
Hoe zorg je voor frambozen- en bramenstruiken
- Tijdens het groeiseizoen hebben de bessenplanten 1-2 water nodig. Als je regenval hebt, fantastisch! Anders moet je ze water geven.
- Houd het onkruid in de gaten en verwijder ze regelmatig. De bessenstruiken hebben ondiepe wortels en onkruid zal ze gemakkelijk storen.
- Breng mulch tussen en rond de struiken aan. Dit helpt het onkruid onder controle te houden en helpt de grond ook vocht vast te houden, zodat u niet zo vaak hoeft te water geven. Laat de mulch de basis van de wandelstokken niet raken; Er moet altijd een 2-3 ligplaats rond de wandelstokken zijn zodat de planten kunnen ademen. Wanneer mulch dicht bij de planten wordt verpakt, is er minder luchtstroom en dat brengt ziekten veroorzaakt.
- Snijd in de herfst alle stokken die zich hebben verspreid waar u zich niet wilt verspreiden. Voor frambozen omvat dit de stokken die uit de wortels ontspruiten. Blackberries doen dit niet, maar ze hebben nog een ingenieuze manier van verspreiden door de punt van hun wandelstokken tot de grond te buigen en daar wortel te schieten, in wezen een boog vormen. We raden ten zeerste aan om stokken te verminderen die deze root -truc hebben gedaan en iedereen die zich meer dan 12 hebben verspreid. Als ze zich te veel verspreiden, worden ze moeilijk te controleren.
- Voeg elk jaar een dressing van 10-10-10 meststof toe. Bemest nooit in de herfst.
Snoei - sla het niet over!
Zoals je waarschijnlijk in deze gids hebt gemerkt, zijn er verschillende vermeldingen van de mogelijkheid dat struiken zich verspreiden en uit de hand lopen. Regelmatige snoeien is essentieel om de planten onder controle te houden, zodat uw tuin niet wordt in één grote BlackBerry -patch. Snoeien creëert ook gezondere en robuustere opbrengsten. Ongevoerde struiken verbouwen kleinere bessen omdat alle stokken concurreren om middelen en energie weghalen door bessenproductie om meer wandelstokken te laten groeien.
Zorg ervoor dat u het verschil begrijpt tussen Primocanes en Floricanes. Het is niet moeilijk, we beloven het. De Primocanes zijn groen, terwijl de Floricanes bruin of roodachtig zijn. Dode wandelstokken zijn donkerbruin of zwart en bros.
Als je een doornige bes hebt, vergeet dan niet de handschoenen! En gebruik altijd scherpe, schone snoeiende schaar.
Snoei zomerslagers frambozen
Snijd in de herfst na de laatste oogst alle wandelstokken die bessen produceerden tot het maaiveld. Snijd ook alle dode of gewonde wandelstokken af. Verwijder ze naar de compost of borstelstapel. Het snijden van de wandelstokken geeft regelmatig nieuwe stokken ruimte om te groeien, houdt de plant onder controle en vermindert de mogelijkheid van ziekte.
Dun de Primocanes tot 4-5 sterke stokken per voet.
Snoeien steeds dragende frambozen
Als u beide oogsten, zomer en herfst wilt, volg dan de instructies hierboven voor de zomerse lagervariëteiten. Verwijder alle dode wandelstokken na de laatste oogst. Snijd vervolgens in het voorjaar de Primocanes terug naar waar groene groei verschijnt.
Om slechts één herfstgewas te krijgen, wat vaak wordt aanbevolen omdat het groter zal zijn dan de twee oogsten gecombineerd, snijd je alle stokken in de late winter op de grond.
Snoeien bramen
Snoei in late val naar laat-winter. Wacht tot de oude vruchten van Floricanes aanzienlijk zijn gestorven voordat ze snoeien. Hierdoor kunnen de voedingsstoffen in die stokken terug naar de wortels gaan. Snijd alle wandelstokken die vruchten en de dode wandelstokken droeg naar de grondniveau. Trim de Primocanes terug, dus ze zijn een redelijke hoogte. Veel mensen snijden terug naar de top van hun latwerk of gewoon tot een bereikbare hoogte, ongeveer 4-5 voet.
Oogsten
Voor alle bessentypen, zodra ze beginnen te rijpen, moet je ze vaak kiezen. Het oogstseizoen is niet erg lang en je wilt er het maximale uit halen. Ook als je wacht, rotten ze op de struik, of alle vogels en insecten stelen ze voordat je de kans krijgt om er van te genieten. Oogst om de paar dagen, of vaker, afhankelijk van hoeveel bessenstruiken je hebt.
Frambozen en bramen worden het best geplukt 's ochtends of vroege avond wanneer de temperaturen koel zijn. Bessen zullen niet verder rijpen nadat ze zijn geplukt, dus kies alleen de rijpe! Was ook nooit bessen totdat je van plan bent ze te eten. Het extra vocht zal de bessen snel afbreken.
Bramen
Rijpe bramen zijn mollig, diep zwart en komen vrij van de plant wanneer ze worden getrokken. Als je erop moet rukken, zijn ze nog niet volledig volwassen. In tegenstelling tot frambozen komt de centrale plug in het midden van de bes met de fruit af. Dit is eigenlijk een geweldige manier om onderscheid te maken tussen typen.
Frambozen
Rijpe vruchten komen gemakkelijk van de plant wanneer ze worden getrokken en laten de middenkern achter. Als je hard moet trekken, zijn ze nog niet rijp.
Populaire gecultiveerde bramen
Navaho of Arapaho - doorneloos met veel zoete, donker fruit. Uitstekende winterhardheid, rechtopstaande groei die gemakkelijk te trainen is.
Asterina - Sterke klassieke doornloze bramen met zeer grote, mollige bessen die super zoet zijn.
Triple Crown - Robuuste, laat -matigen doorneloze type met veel grote, sappige zoete bessen.
Zwart satijn - Vroeg -matrieken, doorneloos met lange, langwerpige, glanzende bessen.
Polarberry - Een vreemde variëteit met pure witte bessen. De kleuragent ontbreekt, dus de vrucht wordt niet zwart. Het smaakt echter nog steeds als een Blackberry! Minder aantrekkelijk voor vogels.
Reuben - Een doornige herfstdragende struik met grote en glanzende vruchten.
ROSBOROUGH - Thorny Bush die in de vroege zomer produceert met zoete, stevige bessen. Ideaal voor hete, droge klimaten.
Populaire gecultiveerde frambozen
Heritage -steeds dragende variëteit die grote, extra zoete rode bessen op hoge wandelstokken produceert.
Nova - Hardy voor noordelijke klimaten, met middelgrote rode bessen die enigszins scherp zijn. Minder doornen dan de meeste.
BOYNE -Medium-sized dieprode middelgrote bessen die zacht en zoet zijn, zomerslager.
Festival - Bijna doornel zonder middelste felrode bessen. Niet zo krachtig als andere typen. Zomerlager.
Raspberry Shortcake - Een dwergvariëteit perfect voor kleine ruimtes en container groeit. Zomerlager.
Royalty - Een kruising tussen rode en zwarte frambozen, deze paarse frambozen groeit krachtig en geeft een enorme oogst.
Fall Gold - een steeds dragende type met diep gouden, zoete fruit.
Jewel - Een zwarte frambozen die middelgrote zoete bessen produceert met minder zaden. Steeds dragende.
