Taze böğürtlen ve ahududu böyle bir zevk! Hiç yüzlerce olgun, sulu meyve ile yüklü bir çalılık vahşi meyvesine rastladınız mı? Cennet bulmak gibi. Yine de vahşi meyvenin rastgele keşfini beklemek zorunda değilsiniz.
Ahududu ve böğürtlenin bahçenizde büyümesi son derece kolaydır. Bu taze, lezzetli meyvelerin tadını çıkarmak için sadece bahçenize girmek zorunda olduğunuzu düşünün. Biraz çaba ile (çok fazla değil!), Bu sizin gerçekliğiniz olabilir. Taze meyve turtaları, dondurma üzerinde çilek, sabah tahıllarında meyveler ve yeni olgunlaşmış meyveler doğrudan çalıdan seçildi ve hemen parmaklarınızın ucunda yendi.
Neden Böğürtten Çıkarıları Ahududu?
Kolaylığın yanı sıra, her yıl taze ve lezzetli meyveler almanızı sağlamanın tek yolu kendi böğürtlen ve ahududu yetiştirmek. Marketlere ve pazarlara güvenmek harika değil. Meyveler genellikle aşınır, kalıp için ve genellikle düşük kalitede. Yine de meyveler hatası değil. Sadece kısa bir raf ömrü var. Çekildikten sonra hemen kötüleşmeye başlarlar. Ahududu ve böğürtlen, çürümeden önce veya en fazla bir hafta içinde yenilmeli veya hazırlanmalıdır. Bu nedenle, birçok ticari yetiştirici meyvelerini olgunlaşmadan alıyor, bu yüzden daha uzun bir raf ömrü olacak. Onların lezzetleri gelişmek için zaman verilmez ve sonuç mülayim, meyve suyu olmayan bir meyve. Eminim hepimizin bu hayal kırıklığı yaratan Berry deneyimine sahip olduk; Çok üzücü. Arka bahçenizde veya bahçenizdeki berry çalılarla, bu artık bir sorun olmayacak. Onları olgunluklarının zirvesinde seçebilir ve şimdiye kadar var olan en lezzetli, sulu, etli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Arılar ve diğer tozlayıcılar da böğürtlen ve ahududu seviyor. Ve kuşlar ve yaban hayatı çalıları habitat ve yemek için kullanır. Bunları arka bahçenize eklemek mini bir vahşi yaşam cenneti yaratacaktır.
Çilek türleri - Yabani ekili, önemli mi?
Vahşi ve ekili böğürtlen ve ahududu çalıları arasında bazı küçük ama önemli farklılıklar vardır. Bu farklılıkların sizin için önemli olup olmadığı gerçekten bireysel bir tercihtir. Genel olarak, vahşi meyveler ekili olanlardan daha küçüktür ve genellikle tatlı değildir. Bunun basit bir nedeni var. Terimin belirttiği gibi ekili meyveler insanlar tarafından yetiştirilir. Ve daha büyük ve daha tatlı meyve üretmek için özel olarak yaratılırlar. Yetiştirilmiş meyveler, üremeleri nedeniyle, vahşi versiyonlardan biraz daha az besleyicidir. Ekstra tatlılık ve boyut lif ve antioksidanların pahasına gelir.
Yabani ahududu ve böğürtlenin de birçok dikenli dikenleri vardır, ekili tiplerde daha az diken var ya da hiç yok. Dikensiz meyve çeşitleri bariz nedenlerle çok popüler hale geliyor. O lezzetli meyve için ne kadar iyi savaştığınızı gösteren yaralı ellerin günleri gitti! Yine de hala bir onur rozeti olarak tutuyoruz ve yıllar boyunca katlanan birçok çizikten gurur duyuyoruz. Her zaman buna değdi! Birçoğu artık dikenli berry çalıların bir nedeni olmadığını söylüyor, ancak onları doğal bir sınır olarak seviyoruz - bu dikenler insanların ve birçok hayvanın bramble boyunca geçmesini engelleyecek! En iyisinde doğal eskrimdir.
Bazı insanlar vahşi meyvelerin vahşetleri nedeniyle daha iyi tadı daha iyi söylerken, diğerleri ekili olanların üstün olduğunu söylüyor. Bu çoğunlukla bir tercih meselesidir, ayrıca birçok ekili ve vahşi çeşit türü vardır, bu yüzden sorunun sadece bir kapsayıcı cevabı yoktur. Gerçekten türe bağlı. Ve ticari olarak satılan birçok ekili çeşit gerçekten olgunlaşmadan seçildiğinden, lezzetleri her zaman daha düşüktür.
Raspberries Böğürtlen Büyümeye Başlıyor
Vahşi mi yoksa ekili meyveler olup olmadığınıza bakılmaksızın, yayılma yöntemleri aynıdır.
Birincisi, büyüyen temel bilgiler
Tüm ahududu ve böğürtlen çalıları anaçtan başlar. Bu meyve bitkilerini tohumdan yetiştirebilirsiniz, ancak bunu tavsiye etmiyoruz. Çok daha uzun sürer (2-3 yıl) ve sonuçlar oldukça değişkendir ve genellikle başarılı değildir. Anaçtan başlamak, başarı yüzdelerine önemli ölçüde daha yüksek yüzdelerle çok daha öngörülebilir. Bu berry çalılar yeraltı kök yapıları, koşucular ve baston gelişimi ile büyür. Köpekler yerden gelen ve yeşillik ve meyveleri taşıyan uzun dallardır.
Bir meyvenin ilk yıl ürettiği köpeklere Primocanes denir. Bu bastonlar her yıl ilkbaharda hızlı bir şekilde çoğalır ve çok sayıda yaprak üretir. İkinci yıl bastonlar floricanes olarak adlandırılır ve kahverengiye döner ve odunsu görünürler. Floricanes meyve ve çiçeklerin çoğunu üretir. Köpekler meyve ürettikten sonra ölürler ve yere geri kesilmelidir. Ertesi yıl, daha fazlası büyüyecek.
Ahududu ve böğürtlen kendi kendine güvenir; Meyve üretmek için sadece birine ihtiyacınız var. Ayrıca, tüm arılar ve doğal tozlayıcılar herhangi bir tozlaşma ihtiyacını karşılayacaktır.
Dikim için kök stok bastonları tedarik etmek
Ekili bir çeşitlilik yetiştirmeyi planlıyorsanız, sorumlu ve saygın bir kreşten anaç satın alın. Ahududu ve böğürtlen kökleri uygunsuz bir şekilde yetiştirilir, hastalık veya zayıflık nedeniyle ekimden kurtulmayacaktır. Ne yazık ki, bu yaygın bir sorundur. Anaç sağlıklı değilse, sağlıklı, üretken bitkiler olmayacaksınız ve onları dikmek için tüm zamanınız bir atık olacaktır.
Yaz yatağı ve sürekli taşıyan ahududu
Yaz taşıyan ahududu bastonları, yaz ortalarından ortalarına kadar ilkellerinde bir büyük mahsul üretir. Hava durumuna bağlı olarak 4-5 hafta meyve vermeye devam ediyorlar. Sürekli taşıyan ahududu çeşitlerinin iki mahsulü vardır; Biri yaz sonu Floricanes , ikinci yıl bastonlarında. Daha sonra, sonbaharda, primokanlarında daha küçük bir hasat üretirler.
Bazı bölgeler sürekli taşıyan çeşitler için ideal değildir, çünkü sezon sonbaharda ikinci meyvenin gerçekleşmesi için yeterince uzun değildir. Yani, bu tür ahududu bitkilerinin olmasının herhangi bir faydası yoktur.
Yabani çilekleri yaymak için kök stok bastonu tedarik etmek
Yapması kolaydır, ancak basit bir nedenden dolayı dikkatli olun. Ne topladığınızı ve arka bahçenizde dikileceğinizi bildiğinizden emin olun. Bir şeylerin vahşi büyümesi nedeniyle, bölgeniz için doğal olduğu anlamına gelmez. Kuzeybatı Pasifik'te, Himalaya Blackberry muazzam alanlarda vahşi büyüyor, yol kenarlarını, ormanları ve tarlaları ele geçiriyor. Kaçan ve şimdi her yerde özgürce büyüyen ekili bir versiyondur, doğal böğürtlen ve diğer yerli bitkilerin türlerini agresif bir şekilde iter. Lütfen arka bahçenize nakledmeden önce vahşi türleri tanımlamak için zaman ayırın.
Hangilerin sağlıklı, güçlü ve iyi üreticiler olduğunu görmek için meyve verirken vahşi çeşitleri araştırın. Kirleticilere maruz kaldıkları için herhangi bir yol kenarında hasat etmeyin. Yeşil veya kırmızımsı kahverengi olan genç bastonları seçin. Seçilen bitkinin bastonunu bir etiketle işaretleyin, böylece daha sonra geri döndüğünüzde bilirsiniz. Çalılar çilek üretmeyi bitirdikten sonra bitki erken veya kış ortasında uykuda kaldıktan sonra, onu hasat etmek için geri dönün. Seçilen bitkinin kökünü kazın ve bastonla en az 5 "kök kesme alın. Kök aslında bundan çok daha uzun olacaktır. İstediğiniz için temiz makaslar ve aletler kullandığınızdan emin olun Herhangi bir hastalığı yeni anaçlara iletin.
Kökleri ilkbaharın başlarına kadar serin ve kuru bir yerde saklayın.
Evde Böğürtlen Ahududu Nasıl Büyür?
Zemin çalışır işlenmez ilkbaharda ahududu bitki.
İlk olarak, meyve çalılarını barındıracak kadar büyük bir yer seçin veya o noktaya sekeste tutmak için budamaya hazır olun. Hem ahududu hem de böğürtlen bol miktarda büyüyecek ve birkaç yıl gözetimsiz bırakılırsa tüm bahçenize yayılacaktır. Bahçenize bu yeni eklemenin kaygısız olmadığını, canlı ve canlı bir bitki olduğunu anlayın. Olumlu tarafta, büyümesi kolaydır, ancak o kadar kolay büyürler ki, buna izin verilirse işgal ettikleri alanı devralırlar. Onlara bir sebepten dolayı ahududu veya böğürtlen "yamalar" denir!
Ahududu veya böğürtlen bitkilerinin yakınında patlıcan, domates veya patates dikmeyin. Bu sebzeler verticillium solgunluğunu veya yanıklığı meyvelere iletebilir. Ayrıca, bu meyveleri diğer meyve bitkilerinin yakınında yetiştirmeyin. Bu, toprak kaynaklı hastalıkların bir yamadan diğerine aktarılmasını önler, bu da yaygın bir sorundur.
- Tam güneşte geniş bir yer seçin.
- Özellikle ilk yılda suya kolay erişim olduğundan emin olun, çünkü bitkiler kuruldukça düzenli derin sulamaya ihtiyaç duyacaktır.
- Bir çitin yanı sıra, üzümler için doğal bir destek sistemi sağlayacağı için iyi bir seçenek vardır. Veya bir kare veya yamaya bitki.
- Çimlerin olduğu yere dikiyorsanız, çıkarın ve büyümeyi engelleyebilecek yabani otları, kayaları veya diğer öğeleri.
- İdeal toprak organik madde ve iyi drenaj ile zengindir. Toprağı iyileştirmek için ekimden birkaç hafta önce kompost ekleyin. Dikim tarihine yakın bir gübre eklemeyin, yoksa kökleri yakacaktır.
- Bitkiler aralarında 3-4 feet olmalıdır, böylece yayılabilirler. Satır ekiyorsanız, satırlar arasında en az 1-2 feet bekleyin. Bu alan, hasat etmek ve budamak için yürümeniz içindir. Alan, bitkilerin biraz yayılması ve geçmeniz için yeterince geniş olmalıdır. Onları çok yakından dikme tehlikesi, budamak ve hasat etmek zor olacak ve meyvelerinizin çoğunu kaçıracaksınız. İdeal boşluk, ektiğiniz türe bağlı olarak değişir, bu nedenle başlamadan önce baktığınızdan emin olun.
- Doğal destek yoksa bir kafes oluşturun. Dikimden önce bunu yapın, böylece kökleri rahatsız etmezsiniz. Çalıların kafese ihtiyacı vardır veya düşme veya rüzgar hasarından muzdarip olma riskiyle karşı karşıya kalırlar.
- Dikimden önce kökleri 1 saat bekletin, ancak bundan daha uzun değil.
- Kök boyutuna göre her biri için bir delik kazın.
- Kökleri deliğe yayın ve onları gömün, bitkinin tacını yerden 1-2 inç yukarıda tutmak için çok dikkatli olun. Taç, köklerin ve bastonun buluştuğu yerdir.
- Köklerin etrafındaki toprağı yavaşça takın.
- Dikimden sonra yamayı iyice sulayın.
- Yerde başarılı bir şekilde kırık çubuklar dikmiş gibi görünecek, ancak bize güvenin, yakında meyve üreten makinelere dönüşecekler!
- İlk yıl meyveleri seçmeyin. Berry çalıların güçlü büyümeye ve kendilerini kurmaya odaklanmasına izin verin.
Ahududu ve böğürtlen çalıları nasıl bakılır
- Büyüme mevsimi boyunca, meyve bitkilerinin 1-2 suya ihtiyacı olacaktır. Yağışınız varsa, harika! Aksi takdirde, onları sulamanız gerekir.
- Yabani otlara dikkat edin ve düzenli olarak çıkarın. Berry çalıların sığ kökleri vardır ve yabani otlar onları kolayca rahatsız edecektir.
- Çalıların arasına ve etrafına malç uygulayın. Bu, yabani otları kontrol altında tutmaya yardımcı olur ve ayrıca toprağın nemi tutmasına yardımcı olur, böylece sık sık sulamanız gerekmez. Malçın bastonların tabanına dokunmasına izin vermeyin; Bitkilerin nefes alabilmesi için her zaman bastonların etrafında 2-3 rıhtım olmalıdır. Malç bitkilere yakın paketlendiğinde, daha az hava akışı vardır ve bu hastalıklar getirir.
- Sonbaharda, onları istemediğiniz yere yayılmış bastonları kesin. Ahududu için bu, köklerden filizlenen bastonları içerir. Blackibries bunu yapmazlar, ancak bastonlarının ucunu toprağa indirerek ve oraya kök salarak, esasen bir kemer oluşturarak başka bir ustaca yayma yoluna sahiptirler. Bu köklenme hilesini ve 12'den fazla yayılmış olanları kesmenizi tavsiye ediyoruz. Çok fazla yayıldıklarında kontrol edilmesi zorlaşmaya başlarlar.
- Her yıl ilkbaharda 10-10-10 gübre giyin. Sonbaharda asla döllenmeyin.
Budama - atlama!
Muhtemelen bu rehber boyunca fark ettiğiniz gibi, çalıların yayılma ve kontrolden çıkma olasılığından birkaç bahsetti. Bitkileri kontrol altında tutmak için düzenli budama gereklidir, böylece bahçeniz büyük bir böğürtlen yamasına dönüşmez. Budama ayrıca daha sağlıklı ve daha sağlam verim yaratır. Garip olmayan çalılar daha küçük meyveler yetiştiriyor çünkü tüm bastonlar kaynaklar için rekabet ediyor ve daha fazla köpek yetiştirmek için meyve üretiminden enerji çekiyor.
Primocanes ve floricanes arasındaki farkı anladığınızdan emin olun. Zor değil, söz veriyoruz. Primocanes yeşildir, floricanlar kahverengi veya kırmızımsıdır. Ölü bastonlar koyu kahverengi veya siyah ve kırılgandır.
Dikenli bir meyveniz varsa, eldivenleri unutmayın! Ve her zaman keskin, temiz budama makasları kullanın.
Budama yaz yatağı ahududu
Sonbaharda, son hasattan sonra, meyveler üreten tüm bastonları zemin seviyesine indirin. Ayrıca, ölü veya yaralı bastonları kesin. Bunları kompost veya fırça yığınına çıkarın. Köpekleri düzenli olarak kesmek, büyümek için yeni bastonlar odası verir, bitkiyi kontrol altında tutar ve hastalık olasılığını azaltır.
Primocanları ayak başına 4-5 güçlü bastonla inceleyin.
Budama sürekli taşıyan ahududu
Her iki hasat, yaz ve sonbahar istiyorsanız, yaz yatağı çeşitleri için yukarıdaki talimatları izleyin. Son hasattan sonra tüm ölü bastonları çıkarın. Daha sonra, ilkbaharda, Primocanları yeşil büyümenin göründüğüne kesin.
Sadece tek bir sonbahar mahsulü almak için, genellikle iki hasattan daha büyük olacağı için önerilir, kış sonlarında tüm bastonları yere indirin.
Budama böğürtlen
Kışın sonuna sonbaharda budayın. Eski meyveli floricanes budama önce önemli ölçüde ölene kadar bekleyin. Bu, bu bastonlardaki besin maddelerinin köklere geri dönmesi için zaman sağlar. Meyve ve ölü bastonları zemin seviyesine taşıyan tüm bastonları kesin. Primocanları geri kesin, böylece makul bir yükseklik. Birçok kişi kafeslerinin tepesine veya sadece 4-5 feet'e ulaşılabilir bir yüksekliğe kesildi.
Hasat
Tüm meyve türleri için, olgunlaşmaya başladıktan sonra sık sık seçmelisiniz. Hasat mevsimi çok uzun değil ve bundan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsunuz. Ayrıca, beklerseniz, çalı üzerinde çürürler, yoksa tüm kuşlar ve böcekler, tadını çıkarma şansınız olmadan önce onları çalacaktır. Kaç tane meyve çalısına bağlı olarak her iki günde bir veya daha sık hasat edin.
Ahududu ve böğürtlen en iyi sıcaklıkların serin olduğu sabah veya akşam erken saatlerde seçilir. Meyveler seçildikten sonra daha fazla olgunlaşmaz, bu yüzden sadece olgun olanları seçin! Ayrıca, onları yemeyi planlayana kadar asla meyveleri yıkayın. Ekstra nem meyveleri hızla parçalayacaktır.
Böğürtlen
Olgun böğürtlenler dolgun, derin siyahtır ve çekildiğinde bitkiden serbestçe gelir. Onlara çekmeniz gerekiyorsa, henüz tamamen olgun değiller. Ahududuların aksine, meyvenin ortasındaki merkezi fiş meyve ile çıkar. Bu aslında türler arasında ayrım yapmanın harika bir yoludur.
Ahududu
Olgun meyveler çekildiğinde bitkiden kolayca gelir ve orta çekirdeğin arkasında bırakır. Eğer sert çekmeniz gerekiyorsa, henüz olgun değiller.
Popüler ekili böğürtlen
Navaho veya Arapaho - Çok tatlı, karanlık meyvelerle dikensiz. Mükemmel kış sertliği, eğitimi kolay olan dik büyüme.
ASTERINA - Süper tatlı olan çok büyük, dolgun meyveleri ile güçlü klasik dikensiz böğürtlen.
Üçlü Taç - Bol büyük, sulu tatlı meyvelerle sağlam, geç kalıcı dikensiz tip.
Siyah saten - erken olgunlaşan, uzun, dikdörtgen, parlak meyvelerle dikensiz.
Polarberry - Saf Beyaz Meyveler ile Sabit Bir Çeşitlilik. Boyama maddesi eksik, bu yüzden meyve kararmaz. Yine de tıpkı bir böğürtlen gibi tadı var! Kuşlar için daha az çekici.
Reuben - Büyük ve parlak meyvelere sahip dikenli bir sonbahar taşıyan çalı.
Rosborough - Yaz başlarında tatlı, sağlam meyvelerle üretilen dikenli çalı. Sıcak, kuru iklimler için idealdir.
Popüler ekili ahududu
Miras -Uzun bastonlarda büyük, ekstra tatlı kırmızı meyveler üreten sürekli taşıyan çeşitlilik.
Nova - Hardy, biraz tart olan orta büyüklükte kırmızı meyvelerle kuzey iklimleri için. Çoğundan daha az diken.
Boyne -İhale ve tatlı, yaz yatağı olan orta büyüklükte derin kırmızı orta meyveler.
Festival - Orta parlak kırmızı meyvelerle neredeyse dikensiz. Diğer türler kadar güçlü değil. Yaz yatağı.
Ahududu kurabiye - Küçük alanlar ve konteyner yetiştirme için mükemmel bir cüce çeşidi. Yaz yatağı.
Kraliyet - Kırmızı ve siyah ahududu arasında bir haç, bu mor ahududu kuvvetli bir şekilde büyür ve geniş bir hasat verir.
Sonbahar Altın - Derin altın, tatlı meyveli sürekli bir tip.
Mücevher - Daha az tohumla orta boy tatlı meyveler üreten siyah bir ahududu. Her zamankinden oluşan.
