Hur man odlar ett oändligt utbud av hallon och björnbär

Färska björnbär och hallon är en sådan glädje! Har du någonsin snubblat över en tjocklek av vilda bär laddade med hundratals mogna, saftiga frukt? Det är som att hitta paradis. Du behöver dock inte vänta på den slumpmässiga upptäckten av vild frukt.

Hallon och björnbär är extremt enkla att växa i din trädgård. Föreställ dig att bara behöva gå in i din trädgård för att njuta av dessa färska, läckra frukter. Med bara lite ansträngning (inte för mycket!) Kan detta vara din verklighet. Färska bär pajer, bär över glass, bär i din morgon spannmål och nyligen mogna bär plockade direkt från busken och äts omedelbart, till hands.

Varför växa björnbärs hallon?

Förutom bekvämligheten är det det enda sättet att säkerställa att du får färska och välsmakande bär varje år att växa dina egna björnbär och hallon. Att förlita sig på livsmedelsbutiker och marknader är inte bra. Bären är ofta övermogna, håller på att forma och bara i allmänhet av dålig kvalitet. Det är dock inte bärfelet. De har bara en kort hållbarhet. När de väl är plockade börjar de omedelbart försämras. Hallon och björnbär måste ätas eller förberedas inom några dagar eller högst en vecka innan de ruttnar bort. På grund av detta väljer många kommersiella odlare sina bär innan de är mogna, så de kommer att få en längre hållbarhet. Deras smak ges är inte tid att utvecklas, och slutresultatet är ett intetsägande, juicelöst bär. Jag är säker på att vi alla har haft den nedslående Berry -upplevelsen; det är så sorgligt. Med bärbuskar i din trädgård eller trädgård kommer detta dock inte längre att vara ett problem. Du kan välja dem på toppen av deras mognad och njuta av de mest utsökta, saftiga, saftiga bär som någonsin funnits.

Bin och andra pollinatorer älskar också kära björnbär och hallon. Och fåglar och djurliv använder buskarna som en livsmiljö och för mat. Att lägga till dem i din trädgård kommer att skapa en mini Wildlife Haven.

Typer av bär - vild odlad, spelar det ingen roll?

Det finns några mindre men ändå signifikanta skillnader mellan vilda och odlade björnar och hallonbuskar. Huruvida dessa skillnader är viktiga för dig är verkligen en individuell preferens. I allmänhet är vilda bär mindre än odlade och vanligtvis inte lika söta. Det finns en enkel anledning till detta. De odlade bären, som termen indikerar, uppföds av människor. Och de är specifikt skapade för att producera större och sötare frukt. Odlade bär, på grund av deras avel, är något mindre näringsrika än vilda versioner. Den extra sötma och storlek kommer till bekostnad av fiber och antioxidanter.

Vilda hallon och björnbär har också många stickiga taggar, medan de odlade typerna antingen har färre taggar eller inga alls. Thornless Berry -sorter blir mycket populära av uppenbara skäl. Borta är dagarna med ärrhänder som visar hur väl du kämpade för det läckra bäret! Vi håller fortfarande det som ett hedersmärke, och är stolta över de många repor som uthärts under åren. Det var alltid värt det! Många säger att det inte finns någon anledning till att tornade bärbuskar längre, men vi gillar dem som en naturlig gräns - dessa torn kommer att förhindra människor och många djur från att korsa genom bramble! Det är naturligt stängsel på sitt bästa.

Vissa människor säger att de vilda bären smakar bättre på grund av deras vildhet, medan andra säger att de odlade är överlägsna. Detta är mestadels en fråga om preferens, plus att det finns många typer av odlade och vilda sorter, så det finns inte bara ett övergripande svar på frågan. Det beror verkligen på typen. Och eftersom många kommersiellt sålda odlade sorter plockas innan de faktiskt är mogna är deras smak alltid underlägsen.

Komma igång växande hallon björnbär

Oavsett om du växer vilda eller odlade bär är förökningsmetoderna desamma.

Först växer grunderna

Alla hallon- och björnbärbuskar börjar från rotstocken. Du kan odla dessa bärväxter från frö, men vi rekommenderar det inte. Det tar mycket längre tid (2-3 år), och resultaten är mycket varierande och ofta inte framgångsrika. Att börja med Rootstock är mycket mer förutsägbart med betydligt högre procentandelar av framgång. Dessa bärbuskar växer genom underjordiska rotstrukturer, löpare och käpputveckling. Canes är de långa grenarna som kommer upp från marken och bär lövverk och frukt.

Canes A Berry producerar det första året kallas Primocanes . Dessa käppar multiplicerar snabbt på våren varje år och producerar massor av blad. Andra årets käppar kallas floricanes , och de blir bruna och ser träiga ut. Floricanes producerar de flesta av frukten och blommorna. Efter att käpparna producerar frukt dör de av och bör skäras tillbaka till marken. Året efter kommer fler att växa.

Hallon och björnbär är självfruktiga; Du behöver bara en för att producera frukt. Dessutom kommer alla bin och naturliga pollinatorer att ta hand om alla pollineringsbehov.

Sourcing Root Stock Canes för plantering

Om du planerar att odla en odlad sort, köpa rotstock från en ansvarsfull och ansedd barnkammare. Hallon- och Blackberry -rötter felaktigt odlas inte kommer att överleva plantering på grund av sjukdom eller svaghet. Tyvärr är detta ett vanligt problem. Om rotstocken inte är frisk kommer du inte att få friska, produktiva växter och hela din tid att plantera dem kommer att vara ett slöseri.

Sommarlager kontra ständigt bärande hallon

Den sommarbärande halloncanes producerar en stor gröda på sina primocanes i början av sommaren. De fortsätter att frukt i 4-5 veckor, beroende på vädret. Ständigt bärande hallonvarianter har två grödor; Den ena är sensommaren på sina floricanes , andra årets käppar. Sedan, på hösten, producerar de en mindre skörd på sina primocanes .

Vissa regioner är inte idealiska för ständigt bärande sorter eftersom säsongen inte är tillräckligt lång för att den andra frukten på hösten ska hända. Så att ha dessa typer av hallonväxter har ingen fördel.

Sourcing Root Stock Cane för att föröka vilda bär

Det är lätt att göra, men vi råder försiktighet av en enkel anledning. Se till att du vet vad du samlar in och håller på att plantera i din trädgård. Bara för att något växer vild, betyder det inte att det är naturligt för din region. I Stillahavsområdet växer Himalayan Blackberry vild i enorma skår och tar över vägar, skogar och åkrar. Det är en kultiverad version som rymde och nu växer fritt överallt och aggressivt skjuter ut de infödda arterna av björnbär och andra inhemska växter. Ta dig tid att identifiera de vilda arterna innan du transplanterar dem till din trädgård.

Undersök de vilda sorterna medan de fruktar för att se vilka som är friska, starka och goda producenter. Skörd inte några nära vägar när de utsätts för föroreningar. Välj unga käppar som är gröna eller rödbruna. Markera sockerröret på den valda anläggningen med en tagg så att du vet det när du går tillbaka senare. När buskarna har slutat producera bär och växten är vilande i tidig eller mitten av vintern, gå tillbaka för att skörda den. Gräva upp roten till den valda växten och få minst en 5 "skärning av roten med sockerrören. Roten kommer faktiskt att vara mycket längre än så. Var noga med att använda rena saxar och verktyg, eftersom du inte vill Överför alla sjukdomar till den nya rotstocken.

Förvara rötterna på en sval, torr plats fram till tidigt på våren.

Hur man odlar björnbärs hallon hemma

Plantera hallon på våren, så snart marken kan bearbetas.

Välj först en tillräckligt stor plats för att rymma bärbuskar eller vara beredd att beskära för att hålla den sekesterad till den platsen. Både hallon och björnbär kommer att växa rikligt och spridas över hela din gård om de lämnas obevakad i några år. Förstå att detta nya tillägg till din trädgård inte är en sorglös, live och låt levande växt. På den positiva sidan är de lätta att växa, men växer också så lätt att de tar över allt utrymme de upptar om de får göra det. De kallas hallon eller björnbär "plåster" av en anledning!

Plantera inte aubergine, tomater eller potatis nära hallon- eller björnbärsväxter. Dessa grönsaker kan överföra verticillium wilt eller blight till bären. Väx inte heller dessa bär nära andra bärväxter av något slag. Detta förhindrar överföring av jordburna sjukdomar från en lapp till en annan, vilket är ett vanligt problem.

1. Välj en rymlig plats i full sol.
2. Se till att det finns enkel tillgång till vatten, särskilt under det första året, eftersom växterna kommer att behöva regelbunden djup vattning när de blir etablerade.
3. Vid sidan av ett staket är ett bra alternativ, eftersom det kommer att ge ett naturligt stödsystem för vinstockarna. Eller plantera i en fyrkant eller lapp.
4. Om du planterar där det finns gräs, ta bort det och alla ogräs, stenar eller andra föremål som kan hindra växande.
5. Den perfekta jorden är rik med organiskt material och väl dränering. Tillsätt kompost flera veckor innan du planterar för att förbättra jorden. Lägg inte till någon gödningsmedel nära planteringsdatumet, så kommer det att bränna rötterna.
6. Växterna måste ha 3-4 fot mellan dem så att de kan spridas ut. Om du planterar rader, låt minst 1-2 fot mellan raderna. Detta utrymme är att du ska gå igenom för att skörda och beskära. Området måste vara tillräckligt stort för att växterna ska spridas lite och för att du ska gå igenom. En fara för att plantera dem för nära är att de kommer att bli svåra att beskära och skörda, och du kommer att sluta sakna de flesta av dina bär. Det perfekta avståndet varierar beroende på vilken typ du planterar, så se till att slå upp det innan du börjar.
7. Ställ in en trellis om det inte finns något naturligt stöd. Gör detta innan du planterar, så att du inte stör rötterna. Buskarna behöver trellising eller de riskerar att falla över eller lida av vindskador.
8. Blötlägg rötterna i 1 timme innan du planterar, men inte längre än så.
9. Gräva ett hål för var och en, baserat på rotens storlek.
10. Sprid rötterna ut i hålet och begrava dem, vara extra försiktig för att hålla växtens krona 1-2 tum över marken. Kronen är där rötter och sockerrör möts.
11. Turka försiktigt ner jorden runt rötterna.
12. Vattna lappen noggrant efter plantering.
13. Det kommer att se ut som om du bara framgångsrikt planterat trasiga pinnar i marken, men lita på oss, de kommer att förvandlas till bärproducerande maskiner snart!
14. Välj inte bären det första året. Låt bärbuskarna koncentrera sig på att växa starkt och etablera sig.

Hur man tar hand om hallon och björnbärbuskar

1. Under växtsäsongen kommer bärväxterna att behöva 1-2 vatten. Om du har regn, fantastiskt! Annars måste du vattna dem.
2. Håll ett öga på ogräset och ta bort dem regelbundet. Bärbuskarna har grunda rötter, och ogräs kommer lätt att störa dem.
3. Applicera mulch mellan sig och runt buskarna. Detta hjälper till att hålla ogräs i schack och hjälper också jorden att behålla fukt så att du inte behöver vattna så ofta. Låt inte mulchen röra vid käppens bas; Det bör alltid finnas en 2-3 kaj runt käpparna så att växterna kan andas. När mulch är packad nära växterna, finns det mindre luftflöde och det ger sjukdomar.
4. På hösten, klipp ner alla käppar som har spridit där du inte vill ha dem. För hallon inkluderar detta käpparna som växer från rötterna. Blackberries gör inte detta, men de har ett annat genialt sätt att sprida sig genom att välva spetsen på deras käppar ner till jorden och slå rot där, i huvudsak bilda en båge. Vi rekommenderar starkt att skära ner alla käppar som har gjort detta rotande trick och alla som har spridit mer än 12. När de sprider sig för mycket börjar de bli svåra att kontrollera.
5. Tillsätt en förband på 10-10-10 gödselmedel på våren varje år. Gödslar aldrig under hösten.

Beskärning - Hoppa inte över det!

Som du antagligen har lagt märke till i den här guiden finns det flera omnämnanden om möjligheten att buskar sprider sig och kommer ur kontroll. Regelbunden beskärning är avgörande för att hålla växterna i schack så att din gård inte förvandlas till en stor Blackberry -lapp. Beskärning skapar också friskare och mer robusta utbyten. Oförbundna buskar odlar mindre bär eftersom alla käppar tävlar om resurser och drar bort energi från bärproduktionen för att växa fler käppar.

Se till att du förstår skillnaden mellan primocanes och floricanes. Det är inte svårt, vi lovar. Primokanerna är gröna, medan floricanerna är bruna eller rödaktiga. Döda käppar är mörkbruna eller svarta och spröda.

Om du har ett taggigt bär, glöm inte handskarna! Och använd alltid skarpa, rena beskärningssaxar.

Beskärning av sommarbärande hallon

Under hösten, efter den sista skörden, klippte alla käppar som producerade bär ner till marknivån. Skär också bort alla döda eller skadade käppar. Ta bort dem till komposten eller borsthögen. Att klippa käpparna ger regelbundet nya käppar utrymme att växa, håller växten i schack och minskar möjligheten till sjukdom.

Tunn primokanerna till 4-5 starka käppar per fot.

Beskära ständigt bärande hallon

Om du vill ha båda skörden, sommaren och hösten, följ instruktionerna ovan för sommarbärande sorter. Ta bort alla döda käppar efter den sista skörden. Sedan, på våren, klipp ner primokanerna till där grön tillväxt visas.

För att bara få en enda höstskörd, som ofta rekommenderas eftersom den kommer att vara större än de två skörden kombinerade, skär ner alla käppar till marken på senvinter.

Beskärning

Beskär i sent-fallet till sen-vintern. Vänta tills de gamla fruktfloricanerna har dött tillbaka betydligt innan beskärningen. Detta ger tid för näringsämnena i dessa käppar att flytta tillbaka till rötterna. Skär ner alla käppar som bar frukt och de döda käpparna till marknivån. Trimma primokanerna tillbaka så att de är en rimlig höjd. Många människor skär ner till toppen av sin trellis eller bara till en nåbar höjd, cirka 4-5 fot.

Skörd

För alla bärtyper, när de börjar mogna, måste du välja dem ofta. Skördesäsongen är inte så lång, och du vill få ut det mesta av det. Om du väntar kommer de att ruttna på busken, eller alla fåglar och insekter kommer att stjäla dem innan du får chansen att njuta av något. Skörda varje par dagar, eller oftare, beroende på hur många bärbuskar du har.

Hallon och björnbär väljs bäst på morgonen eller tidigt på kvällen när temperaturen är coola. Bär kommer inte att mogna ytterligare efter att ha valts, så välj bara de mogna! Tvätta aldrig bär förrän du planerar att äta dem. Den extra fukten kommer att bryta ner bär snabbt.

Björnbär

Mogna björnbär är fylliga, djupa svart och kommer fritt av växten när de dras. Om du måste dra på dem är de inte helt mogna ännu. Till skillnad från hallon kommer den centrala pluggen i mitten av bäret av med frukten. Detta är faktiskt ett bra sätt att skilja mellan typer.

Hallon

Mogna frukter kommer lätt från anläggningen när de dras och lämnar bakom mittkärnan. Om du måste dra hårt är de inte mogna ännu.

Populära odlade björnbär

Navaho eller Arapaho - Thornless med massor av söt, mörk frukt. Utmärkt vinterhårdhet, upprätt tillväxt som är lätt att träna.

Asterina - Stark klassisk taggfri björnbär med mycket stora, fylliga bär som är supersöta.

Triple Crown - Robust, sent maturlig tagglös typ med massor av stora, saftiga söta bär.

Svart satin - Tidig matural, taggfri med långa, avlånga, glänsande bär.

Polarberry - En udda sort med rena vita bär. Färgmedlet saknas, så frukten blir inte svart. Det smakar fortfarande precis som en björnbär, dock! Mindre attraktiv för fåglar.

Reuben - En törnad höstbärande buske med stora och glansiga frukter.

Rosborough - Thorny Bush som producerar i försommaren med söta, fasta bär. Perfekt för varmt, torrt klimat.

Populära odlade hallon

Arv -ständigt bärande sort som producerar stora, extra-söta röda bär på höga käppar.

Nova - Hardy för norra klimat, med medelstora röda bär som är något syrliga. Färre taggar än de flesta.

Boyne -medelstora djupröd medium bär som är mjuka och söta, sommarlager.

Festival - Nästan tornlös med medelstora ljusröda bär. Inte lika kraftfull som andra typer. Sommarlager.

Raspberry Shortcake - En dvärgsort perfekt för små utrymmen och container som växer. Sommarlager.

Royalty - En korsning mellan röda och svarta hallon, denna lila hallon växer kraftigt och ger en enorm skörd.

Fall Gold - En ständigt bärande typ med djup gyllene, söt frukt.

Jewel - Ett svart hallon som producerar medelstora söta bär med färre frön. Ständigt bärande.