Salvare i semi è un hobby divertente, interessante e produttivo che puoi aggiungere al tuo repertorio di abilità di giardinaggio.

In qualsiasi momento dell'anno è un buon momento per iniziare a pensare al salvataggio dei semi. Se sei ancora in fase di pianificazione o semina per il tuo giardino perfetto! Hai l'opportunità di selezionare buoni semi su cui crescere e costruire (e imparerai cosa scegliere qui). Anche se non hai piantato con un piano per salvare i semi, potresti scoprire che alla fine della stagione del giardino e mentre l'estate si trasforma in autunno, hai ancora dei semi che vale la pena salvare. Fai una passeggiata intorno al tuo giardino fuori stagione o inverno e vedi quali semi potrebbero ancora essere in giro per essere salvati.

È sempre un buon momento per conoscere il salvataggio dei semi, se prepararsi e acquistare o trovare ciò che potrebbe essere là fuori ad aspettare che tu possa raccogliere!

Questo articolo è offerto come guida al semplice salvataggio dei semi. È rivolto verso i risparmiatori per principianti o quelli con un'esperienza forse limitata che salva i semi. Certamente i risparmiatori di qualsiasi livello sono i benvenuti qui e anche il Saver di semi più praticato potrebbe trovarlo un buon aggiornamento. Sia che tu stia solo imparando, spolverando il tuo cappello a risparmio di semi o forse stai cercando di prendere un suggerimento o un trucco o due, per favore continua a leggere!

Che cos'è il semplice salvataggio dei semi?

Nella nostra versione del semplice salvataggio dei semi ti inizieremo con i semi che sono più facili da raccogliere e che non hanno un'alta probabilità di prole scadenti e in crescita.

Cosa si intende per semplice salvataggio di semi? Questo significa solo che inizieremo con le basi; I semi più semplici e le tecniche di risparmio di semina più semplici di un salvataggio di semi, per così dire.

Quando si tratta di salvare semi produttivi e produttivi, tutto inizia con l'impollinazione. L'impollinazione nelle piante avviene in vari modi. Alcuni di questi modi rendono molto facile per le piante pollinare e alcuni possono creare vere piante Frankenstein.

Ma ci sono altre piante che sono piuttosto perfette e autosufficienti, per le quali la creazione di attraversamento e strana non è molto (se presente). Queste sono le piante su cui ci concentreremo qui perché queste sono le piante che non richiedono molta pianificazione e previdenza (se non del tutto) e le piante che potresti trovare sono buoni candidati accidentali per salvare i semi. ;

Perché preoccuparsi di salvare i semi?

Ci sono molti buoni motivi per salvare i tuoi semi. Il costo è uno di questi. Il seme per stabilire un giardino di fiori selvatici come questo è molto alto; Ma i semi sono facili da risparmiare per il reimpianto negli anni futuri.

Oltre a puro interesse e divertimento, quali sono alcuni motivi per cui potresti voler salvare i tuoi semi da giardino? Ce ne sono diversi, in effetti:

  • Sopravvivi alla carenza di semi. La carenza, la domanda e la domanda e i problemi di spedizione sono stati sempre più un problema per gli acquirenti di semi. Se salvi ciò che puoi, farai sempre meno su forniture esterne e problemi della catena di approvvigionamento non sarà un problema (o almeno non tanto uno).
  • Sostenibilità. Essere più autosufficiente significa che sarai in grado di crescere e mangiare nonostante tutto. Questo è importante ma significa anche che stai aiutando a creare un mondo più sostenibile. La tua crescita avrà un'impronta di carbonio minima. Il tuo cibo non dovrà viaggiare in assoluto. Va bene per l'ambiente, il mondo e il tuo piccolo angolo.
  • Economia. I semi sono costosi! E sembra che otteniamo sempre meno per sempre più soldi. Se impari a salvare le cose semplici, puoi ridurre i costi annuali del seme. Se impari un po 'di più, puoi risparmiare ancora di più e quando impari a salvare le cose più difficili, puoi ragionevolmente arrivare a un punto in cui non hai alcuna spesa di semi. Può davvero essere fatto, i nostri nonni e il loro ha fatto! Prima della fine della seconda guerra mondiale, le persone salvavano in gran parte i loro semi invece di acquistarli.
  • Assicurati di avere le tue varietà di semi preferite. Le compagnie di semi e i loro cataloghi cambiano. I cambiamenti arrivano come risultato della domanda dei consumatori, ma arrivano anche come il risultato dell'offerta disponibile, tra le altre ragioni. Se hai semi che conosci e ami, è una saggia idea salvarli quando possibile in modo da poter continuare a far crescere esattamente ciò che vuoi e non essere visto per i consumatori o i capricci dei venditori.
  • Risparmia i preferiti della famiglia e i cimeli. Simile a quanto sopra, essere in grado di salvare i tuoi semi rende più facile salvare quel fiore preferito unico dal Giardino delle nonne. Le società sono più mobili e non restiamo in case per generazioni come eravamo soliti. Se riesci a salvare semi, puoi far andare avanti quelle vecchie linee preziose.
  • Costruisci uno stock più adatto. Quando salvi semi e selezioni dalle piante che si sono comportate bene nella tua posizione molto specifica, crei piante e stock di semi che funzionano di conseguenza. Le piante che hanno già vissuto e prosperato nel tuo giardino e clima si sono acclimate alle tue condizioni specifiche. Hanno combattuto e sono riusciti contro parassiti e malattie locali e si sono adattati a loro (che sai, perché hanno prodotto nonostante quelle pressioni!). Quelle piante hanno costruito la propria naturale resistenza a quelle sfide, quindi sono meglio preparati ad affrontarle di nuovo.

Comprensione dei termini e dell'impollinazione

Le piante sono impollinate in diversi modi. Alcuni hanno un'alta probabilità di attraversare con altre varietà e piante che sono correlate a loro, mentre altri si auto-impollinano con poca o nessuna possibilità di attraversare.

Non andremo in tutte le miriade di termini e anatomia delle piante e dei loro fiori, ma ci sono alcuni termini di base che vorresti sapere mentre entri nel mondo del salvataggio di semi. Questi termini hanno principalmente a che fare con l'allevamento e l'impollinazione. Sono i termini più importanti da capire per iniziare a risparmiare semplice.

Innanzitutto, esaminiamo l'impollinazione. Le piante sono impollinate in tre modi:

Verviro impollinato: l'impollinazione del vento è proprio ciò che suona come impollinazione tra diverse piante della stessa specie in cui il polline è diffuso dal vento e dall'aria. Queste piante hanno sviluppato un modo per impollinare e fertilizzare senza dover fare affidamento su insetti o altri visitatori. Queste sono spesso cose che non attirano impollinatori di insetti o non hanno fiori attraenti (come erbe, alberi e cereali) ma includono anche molti fiori ed erbacce.

L'impollinazione del vento è un tipo piuttosto diffuso ma casuale di impollinazione e il risultato è che c'è un sacco di attraversamento naturale e ibridazione di diverse varietà dello stesso tipo di pianta. Non è davvero l'ideale per il salvataggio di semi, perché significa che l'impollinazione e l'attraversamento delle tue piante, e quindi i semi che produrranno la prossima generazione di quelle piante sono una specie di schifo e uno sconosciuto. Ci sono certamente modi per salvare questi semi, ma è un po 'più coinvolto di ciò che potrebbe essere considerato semplice. Bene, lascialo per un altro giorno.

INSETTO POLLINATO: le piante impollinate da insetti contano su insetti come api, falene, farfalle, vespe e altri per diffondere polline tra singoli piante dello stesso tipo. Queste sono spesso piante che hanno fioriture luminose e attraenti e grandi tipi appiccicosi di polline e il cui polline è pesante e non galleggia bene sul vento. Anche loro sono un po 'più difficili da salvare per i semi perché spesso piante della stessa famiglia o varietà diverse dello stesso tipo si attraverseranno quando il polline viene miscelato da una pianta all'altra e di nuovo, il risultato può essere inaffidabile. Esistono diversi modi per controllare la probabilità di impollinazione incrociata, alcuni dei quali sono abbastanza facili per i giardinieri domestici (perché ci sono buone probabilità che tu non piantasse comunque molte varietà o potenziali piante di attraversamento, e ci sono cose che puoi fare bloccare la trasmissione se sei).

Auto-impollinato: auto-impollinazione si riferisce alle piante che si impollinano e fecondavano. Queste piante si sono sviluppate in modo tale da non dover fare affidamento su visitatori esterni o condizioni ventose per riprodursi. Fortunatamente per noi, questi includono molti preferiti del giardino come lattuga, pomodori, peperoni, piselli e fagioli. Sebbene sia possibile per queste piante attraversare le altre, non è molto probabile che accada a causa del design riproduttivo delle piante. Le piante auto-impollinazione sono i semi più facili da salvare perché non c'è molto lavoro o intervento coinvolto nella gestione dell'impollinazione delle piante. Il risultato è un seme affidabile che di solito è vero per il tipo.

Vale la pena notare che ci sono eccezioni alle regole e talvolta un seme può essere salvato in modo affidabile anche se è vento o impollinato da insetti perché il tipo di pianta in questione non ha la capacità genetica di fertilizzare e attraversare il proprio tipo o varietà . Non c'è certamente niente di male su qualsiasi tipo di impollinazione; Vale semplicemente la pena sapere in modo da sapere cosa puoi aspettarti quando salvi semi di piante.

Come i pomodori e la lattuga, i peperoni sono auto-impollinati con una bassa possibilità di impollinazione incrociata, quindi sono una delle piante più facili da cui salvare i semi.

Ora guarda alcuni termini relativi ai semi, in quanto si riferiscono al risparmio dei semi. Questi sono legati ai termini di impollinazione, ma si spostano nell'allevamento e su ciò che dovresti e non dovresti provare a salvare:

Https://www.fedcoseeds.com/op_hybrid.htm non sono croci o ibridi, e quindi sono in grado di essere salvati e riproducenti finché non si incrociano con altre varietà della stessa pianta o specie.

Le piante ibride o i semi sono stati incrociati (di solito selettivamente, intenzionalmente) per combinare i tratti di due o più varietà di una pianta per migliorare alcune caratteristiche. Potrebbe essere lo stoccaggio, la maturazione, la maturazione dopo la raccolta, la produzione, la resistenza alle malattie, il colore, il sapore e così via. Potresti vedere semi ibridi con notazioni simili al codice come F1 o F2. Questi si riferiscono alla generazione dell'ibridazione e qual è la chiave da sapere è che se vedi questo tipo di nota, significa che il seme è un ibrido e non un candidato per il risparmio di semi.

La cosa fondamentale da sapere sul salvataggio di semi dagli ibridi è che non si riproducono al vero alla pianta madre o alle piante. Inizieranno a tornare ai genitori utilizzati per creare l'ibrido e i risultati possono essere piuttosto dispersi.

Le piante o semi di cimelio sono piante che sono in circolazione da 50 anni o più. Si sono dimostrati e hanno superato la prova del tempo. I semi di cimelio sono anche semi che si riproducono dal tipo di tipo perché sono geneticamente stabili e sono inquinanti.

Le piante annuali nel caso del risparmio di semi si riferiscono a piante che completano il loro ciclo di vita in una singola stagione di crescita e porteranno semi in quella stagione.

Le piante biennali fioriscono ogni due anni e nel caso del risparmio di semi significa che le piante necessitano di due stagioni di crescita completa per completare il loro ciclo riproduttivo prima di poter produrre semi. Alcuni esempi di popolari verdure da giardino biennale sono barbabietole, carote, pastinache, cavoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, sedano, carte e collavanti.

Certo, ci sono molti, molti più termini di piante e semi che potrebbero essere esplorati, ma questi sono la manciata da sapere per iniziare a salvare i semi .

Cosa succede se salvi semi da ibridi o piante che impollinati?

Il problema con l'impollinazione incrociata e l'ibridazione naturali è che i semi e le piante risultanti sono inaffidabili.

I rischi di salvare e ricrescere semi ibridi e/o semi incrociati non sono nulla di dannoso. È un problema di qualità e affidabilità.

I semi salvati da alcune piante ibride possono avere difficoltà a germogliare e crescere, tuttavia, per la maggior parte, crescerà. Il prodotto di quelle piante è l'ignoto più grande. Il frutto risultante può assaggiare ed esibirsi bene, o potrebbe non farlo. Potresti avere problemi di sterilità e ottenere poco o nessun raccolto. Oppure potresti ottenere qualcosa che, sebbene non come la pianta da cui provenga il seme, è ancora abbastanza commestibile e perfettamente accettabile per te.

Lo stesso vale per molti semi incrociati. Non c'è modo di sapere come sarà il frutto o il prodotto della pianta e se è qualcosa di buono. Ad esempio, se piangi due tipi di ravanelli e si incrociano, il ravanello coltivato dal loro seme potrebbe essere qualcosa nel mezzo.

Altri tipi di piante e zucche in particolare più possono creare alcune interessanti combinazioni di mezza e mezzo che non sono né vera zucca (come la conosciamo) né la zucca. Puoi letteralmente finire con colori o forme che sono il 50% di ciascuno. Può essere commestibile (appetibile) e non può. Oppure può semplicemente rendere una decorazione autunnale sterile e funky.

Il punto, la linea di fondo, è che non c'è modo di saperlo. Se è un rischio che sei disposto a correre, gioca e sperimenta. Per la maggior parte di noi, tuttavia, è una possibilità troppo grande per avere quando il nostro giardino è la nostra fonte di cibo per la prossima stagione di crescita o forse per tutto l'anno dopo. Se stai facendo affidamento sulle tue piante per il cibo, vorrai avere una buona idea di ciò che i tuoi semi sono in grado di crescere.

Mantenendolo semplice per i nuovi risparmiatori di semi

È facile confondersi con tutti i termini e le considerazioni, quindi per mantenerlo semplice, ricorda solo questo:

Quando acquisti semi con un occhio al futuro risparmio di semi o quando si decide da quale delle piante di quest'anno potresti essere in grado di salvare i semi, acquistare o salvare semi che provengono dalle piante etichettate come impollinate aperte o cimelio. Puoi anche cercare tipi che si auto-impollinano, e quindi saprai che non si incrociano (l'auto-impollinazione potrebbe essere ancora un ibrido).

Se ti ricordi di cercare semi impollinati o cimelio aperti per cominciare, non dovrai preoccuparti che la pianta sia un ibrido!

Con quali semi dovresti iniziare per un semplice salvataggio dei semi?

All'inizio, scegli le piante più facili da salvare semi: quelle che sono aperte impollinate, auto-impollinazione e che sono facili da raccogliere e preparare per la conservazione. I fagioli sono un candidato perfetto!

Quando parliamo di un risparmio più semplice, più facile, di semi, guardiamo prima alle piante che non ci causiamo molti mal di testa in termini di impollinazione incrociata-le piante che producono abbastanza in modo affidabile al tipo, che si auto-impollinati o non o non Di solito non polliniti con altre varietà.

Parliamo anche di partire dalle piante di cui ora abbiamo la capacità di allevare vere perché non sono già incrociate o ibridate. Si noti che questo non è nulla contro le piante ibride o le varietà coltivate come piante e produttori, molti di questi sono davvero di prim'ordine; Ha solo a che fare con la conoscenza che i semi che risparmiamo e mettiamo il tempo e lo sforzo nella crescita hanno abbastanza probabilità di produrre il raccolto e la verdura o la frutta che ci aspettiamo di ottenere. Questo ha a che fare con i risultati e ciò che Will e Will ti darà il sapore, le dimensioni, la quantità, la salute e la produttività per cui stai pianificando.

Se inizi con piante annuali (in modo da poter raccogliere il seme quest'anno senza conoscere scavare, svernare e reimmettere), piante che si auto-impollinano o hanno pochissime possibilità di attraversare (a causa della loro natura riproduttiva), piante che sono facili da isolare e hanno una bassa distanza di isolamento per l'impollinazione (ad esempio, nell'esempio del ravanello sopra, piangi un solo tipo di ravanello), avrai poche preoccupazioni sull'allevamento vero e produttività dal tuo seme salvato.

Ti consigliamo anche di iniziare con semi facili da raccogliere. Fortunatamente, la maggior parte lo sono. I semi migliori per iniziare per un semplice salvataggio di semi sono quelli che puoi semplicemente scegliere, pizzicare o che richiedono solo un po 'di elaborazione e maneggevolezza prima dell'asciugatura.

I semi vegetali più facili per iniziare a risparmiare

Quello che segue è un elenco dei tipi più semplici di piante da cui salvare i semi. Ciò si basa principalmente sulla loro abitudine di impollinazione e probabilità di non attraversare, e anche della loro natura annuale. Ancora una volta, stai lontano dai semi da piante ibride di queste varietà.

Molte delle verdure da giardino più preferite e più comuni rendono l'elenco delle piante più facili da cui salvare i semi. Lattuga è forse la più semplice e un'altra pianta perfetta per iniziare il salvataggio dei semi.

*Le piante auto-impollinate sono contrassegnate con un SP

  • Lattuga (SP) - pochissima attraversamento anche con varietà diverse nella stessa fila. Non abbastanza problema di cui preoccuparsi. Le piante si bloccano facilmente con il caldo, quindi non è difficile ottenere un raccolto in una sola stagione. Una pianta produrrà tonnellate di semi. Sappi solo che i semi rimangono dormienti per i primi due mesi, quindi dovrai aspettare per piantarli fino a dopo quel tempo.
  • PEAS (SP) - Lascia che i baccelli maturi oltre quando si sceglie di mangiare; Può anche lasciarli asciugare completamente sulla pianta.
  • Fagioli (sp) - uguale ai piselli e alla piccola attraversamento; Le varietà di fagioli di Lima possono attraversare l'uno con l'altro.
  • Ceci (sp) - uguale ai piselli
  • Melabolanti (SP) - non si incrocia con altri tipi di piante ma può attraversare altre varietà di melanzane se ne stai crescendo più di una (ma il tuo risultato sarà comunque una melanzane commestibile).
  • Pomodori (SP) - C'è una sottile possibilità di impollinazione incrociata tra diverse varietà di pomodoro, sebbene non sia una grande preoccupazione. Puoi facilmente spazzare diverse varietà intorno al tuo giardino e/o piantare un altro raccolto alto (mais, girasoli, ecc.) Tra le varietà di pomodoro se sei preoccupato.
  • Peperoni (SP) - Alcuni peperoni possono talvolta attraversare con altre varietà di pepe per impollinazione del vento o degli insetti. La spaziatura e la diffusione delle diverse varietà aiuterà a mitigare questo rischio. È inoltre possibile coprire (con copertura delle righe) o gabbia con una gabbia schermata per tenere fuori gli insetti durante i periodi di impollinazione per assicurare controllazioni incrociate. Assicurati solo di segnare il frutto da cui vuoi raccogliere i semi (come con un pezzo di corda).
  • Tomatillos (SP) - Un seme facile da salvare. Ti consigliamo di utilizzare il metodo Blender per pulire il seme (vedi sotto nella sezione sulla raccolta).
  • Arugula - La rucola è impollinata da insetti ma può attraversare solo altre varietà di rucola. Se piangi solo una varietà o scagliona i tempi di semina per sfaldare i tempi di fioritura non c'è preoccupazione.
  • OCRA (SP) - Gli insetti adorano l'ocra, quindi anche se si auto -impollina, c'è una leggera possibilità di attraversare se stai piantando diverse varietà di gombo. Nota che è necessario lasciare che i baccelli diventino marroni scuri prima di raccogliere semi.
  • Soybeans AKA EDAMAME (SP) - I semi di soia si impollinano prima ancora che i loro fiori si aprano, quindi l'impollinazione incrociata non è una preoccupazione.
  • Spinaci - Anche se gli spinaci vengono impollinati dal vento, si incrocia solo con altre varietà di spinaci, quindi se si coltivano solo un tipo, è ancora facile salvare il seme e farla riprodursi vera. Se stai cercando di isolare diverse varietà di spinaci, dovrai utilizzare una copertura di riga perché il polline è troppo fine e troppo piccolo per lo schermo per impedirne la diffusione.

Tieni questo elenco a portata di mano quando scegli il tuo seme da acquistare per il tuo prossimo giardino. Scegli varietà aperte impollinate o cimelio di uno di questi e inizia a salvare! Se al momento hai alcune di queste piante nel tuo giardino, puoi tornare al tuo catalogo di semi, pacchetto o descrizione dei venditori e vedere se il tuo seme è aperto o cimelio, quindi salva il seme dal raccolto nel terreno-no Ho bisogno di aspettare un anno intero se quello che hai già fatto non è un ibrido!

Salvare semi dalle erbe

La maggior parte dei semi di erbe può essere facilmente salvata e sono riproduttori abbastanza affidabili. I semi sono piccoli, tuttavia, pertanto si consiglia di insaccare le teste di asciugatura.

Nel complesso, le erbe vedono meno attraversare con altri tipi di piante. Alcune varietà possono attraversare tra le altre varietà dello stesso tipo, ma succede in modo così basso che ci sono poche informazioni disponibili. Tendiamo anche a far crescere solo una o due varietà di una data erba, il che significa che non c'è molto di cui preoccuparsi perché non c'è molto potenziale per attraversare per cominciare. I coltivatori commerciali possono assumere più dolori, ma per la maggior parte per i giardinieri domestici, il consiglio è di salvare i semi come preferisci.

Pianta, cresci, osservi e salva. Prendi in considerazione una prova dei tuoi semi salvati in piccoli vasi prima di commettere ampi spazi permanenti per loro se sei preoccupato. (Fortunatamente, puoi ottenere buoni risultati con erbe per pochi mesi, anche una corsa invernale in casa ti dirà molto sul vigore e sul gusto, ecc.).

Tieni presente che spesso non permettiamo alle erbe di fiorire perché cambia il sapore delle erbe e manda l'energia delle piante alla fioritura e alla produzione di semi e non alla produzione frondosa che di solito stiamo cercando quando usano le erbe culinarie; Quindi dovrai cambiare un po 'il tuo piano di crescita e gestione se si prevede di salvare semi dalle erbe. Inoltre, si noti che quel piano di gestione può aiutarti a prevenire la potenziale impollinazione incrociata. Lascia che solo una varietà di una pianta vada a fiorire alla volta e ridurrai o eliminerai notevolmente il potenziale polline per la impollinazione incrociata.

Si noti inoltre che i semi di erbe possono essere un po 'più difficili da salvare perché tendono ad essere piccoli. Probabilmente vorrai prendere in considerazione i metodi di insaccamento o qualcosa di simile per catturare il seme dalla maggior parte delle piante di erbe.

Salvare semi di fiori

Gli insetti adorano i fiori, quindi c'è un potenziale per la impollinazione incrociata, ma spesso è di scarsa conseguenza.

I fiori possono potenzialmente impollinarsi incrociati con varietà correlate e per prevenire davvero che dovresti fare dei grandi dolori. Tuttavia, i fiori fanno la lista per un semplice salvataggio di semi per un paio di motivi.

Prima di tutto, non è così importante in termini di garanzia di una coltura di verdure o frutta a cui potresti fare affidamento per nutrirti. Quando i fiori si incrociano, gli effetti potrebbero essere più simili a colori, comportamenti, meno variazioni di colore (come in, un gene di colore potrebbe dominare e i bambini sono tutti o principalmente un colore) o variegazione; Oppure potrebbe non essere affatto degno di nota e potresti non sapere nemmeno che le varietà si sono incrociate. D'altra parte, l'impollinazione incrociata accidentale potrebbe provocare qualcosa di veramente pulito.

In secondo luogo, i semi di fiori sono generalmente abbastanza facili da salvare. Dopo la fioritura e l'impollinazione, nella maggior parte dei casi, i fiori lasciano cadere i loro petali e il baccello centrale si asciugherà, rendendo facile raccogliere i semi. Non ci sono molto coinvolti nel salvare i semi di fiori, quindi vale la pena ritagliare alcune teste di semi e dando loro un punto di riferimento.

Una delle cose belle del salvataggio di semi di fiori è che di solito sono molto, molto facili da raccogliere. Le teste possono asciugarsi sui gambi esauriti e la maggior parte può essere semplicemente strofinata a mano.

Vale la pena notare che con la sterilità dei semi di impollinazione incrociata è leggermente possibile (questa è sempre una possibilità di ibridazione naturale e impollinazione incrociata). Dato che non hai nulla da perdere e ci vuole solo un minuto per raccogliere il tuo seme, vale comunque la pena provare. Prima di essere troppo investito nella conservazione e nel fare affidamento sui tuoi semi per la prossima stagione, potresti eseguire un rapido test di germinazione, che ti dirà se il seme raccolto è in grado di crescere.

Alcuni dei fiori più facili per salvare semi affidabili da girasoli, nasturzi, zinnie, calendule, papaveri, snapdragon, scalatori cardinali e glorie mattutine.

Come raccogliere i semi da giardino

Quando raccogliere

Diversi tipi di piante saranno pronti a raccogliere in fasi leggermente diverse.

I fiori rendono facile dire quando i loro semi sono pronti per la raccolta. Basta cercare le teste di semi centrali morti e secche.

Per fiori, erbe e verdure che coltivano simili tipi di teste secche centrali, aspettano di raccogliere fino a quando il seme non viene asciugato, è difficile e sembra simile a quello che sembra il seme del pacchetto di semi. La pianta stessa sarà spesso abbastanza invasa e apparirà molto diversa da quella che mantieni per la raccolta degli alimenti. Nota, tuttavia, che alcune teste di semi si frantumeranno per disperdere il loro seme. Vuoi raccogliere i tuoi semi prima che ciò accada in modo da non finire con baccelli vuoti o cappotti di semi. Lattuga, ad esempio, è un verdura che si frantuma. Il momento migliore per raccogliere semi di lattuga è quando vedi soffici sporgenze simili a piume dalle teste dei semi.

Per le verdure in genere lasciamo che i prodotti maturi ben oltre il palcoscenico che considereremmo commestibili se stessimo scegliendo per mangiare fresco.

Per molte verdure, è il seme che effettivamente mangiamo-pea e fagioli, per esempio. Per questi, devi lasciare che i baccelli rimangano sulla vite più a lungo di quanto faresti normalmente e lasciarli molto maturi. Puoi aspettare fino a quando non si asciugano di più o fino in fondo sulla vite prima di raccogliere il brodo di semi. Troverai altre verdure nel giardino che coltivano anche baccelli di semi simili (i ravanelli sono un esempio). Lascia che questi maturi su una fase simili ai piselli e ai fagioli maturi/secchi prima di raccogliere.

Altre verdure come pomodori e peperoni contengono i semi all'interno del frutto che normalmente mangiamo. Questi devono essere lasciati a maturare e maturare completamente sulla pianta, ma non dovrebbero andare a un punto di eccesso/eccesso di matura dove iniziano a girare verso la marcia. Questa è una buona notizia perché significa che per queste verdure possiamo raccogliere i semi senza dover sacrificare la frutta/verdura, raccogli solo i semi quando usi i prodotti. I pomodori dovrebbero essere profondamente colorati e molto maturi prima della raccolta della raccolta dei semi. I peperoni dovrebbero essere lasciati alla loro fase di colore finale, che di solito è rossa.

Anche su piante da gelo puoi spesso trovare buoni candidati a risparmio di semi. I pomodori ben maturati e troppo maturi che non marcano sono ottimi per il salvataggio dei semi.

Alcuni cucumi di verdure, per esempio (anche se non sono inclusi qui a causa della loro rapidità a impollinare incrociato), dovrebbero essere lasciati in una fase molto matura ben oltre ciò che considereresti di mangiare. I cetrioli per i semi non verrebbero raccolti fino allo stadio di un dirigibile giallo.

Lasciare maturare le piante e le verdure prima del raccolto è importante perché anche se semi e verdure troppo maturati e verdure potrebbero non avere un sapore molto buono con noi, i semi continuano a maturare, sviluppare e raccogliere nutrienti e vigore mentre completano il loro ciclo di sviluppo. La maturità dei semi influisce sulle prestazioni, la germinazione e lo sviluppo delle piante per la prossima generazione.

In caso di dubbi, puoi sempre fare una rapida ricerca online per un tipo specifico di pianta o seme, ma con queste basi in mente, è abbastanza spesso avere un'idea di ciò che stai cercando e usare il tuo miglior giudizio.

Raccogliere semi e teste di semi

È intelligente lasciare il seme raccolto-o fuori dalla pianta-da asciugare e curare per una settimana o due prima di riporre. Ciò non garantisce inoltre alcuna umidità persistente o rugiada rovinerà il tuo seme.

I semi che si asciugano bene sul gambo sono i più semplici da raccogliere. I fiori con una testa di semi centrali e verdure che fioriscono e mettono semi in modo simile saranno molto facili da raccogliere. Puoi semplicemente andare in giardino e strappare o strofinare il seme in contenitori chiaramente contrassegnati. Prendi un coperchio ed etichetta mentre vai per evitare di mescolare i semi.

Un'altra opzione è quella di tagliare gli steli e raggrupparli con un elastico o un pezzo di spago e poi portarli all'interno per separarsi. Scoprirai che questo è un modo più semplice per gestire piante che hanno fiori e/o teste di semi molto piccoli.

Una volta raccolti e asciugati, hai un paio di opzioni per la trebbiatura e la raccolta del seme. Uno è quello di agitarsi o tredestrali contro il lato di una piccola canna o un secchio colpendo le teste contro l'interno del secchio (come un secchio di plastica a cinque galloni pulito e asciutto). Lascia che il seme semplicemente cada nel secchio, quindi pulisca più detriti e la pianta secca è possibile e raccogli il seme. Puoi scegliere di allineare il secchio con una borsa per la spesa per cyled per catturare il seme.

Usa qualsiasi mezzo per la trebbiatura (rimuovere i semi) funziona meglio per te.

Puoi anche coprire la testa del seme con un piccolo sacchetto di carta, legare la borsa attorno agli steli, appendere a testa in giù in un posto caldo per un paio di settimane e lasciare che la borsa catturi il seme che cade.

Come accennato in precedenza, alcuni semi verranno raccolti raccogliendo verdure o baccelli maturi.

Secca e cura di semi raccolti

Se le teste dei tuoi semi devono asciugarsi un po 'di più o se vuoi metterli da parte per finire la raccolta in seguito, il raggruppamento e il sospensione sono una buona opzione.

Anche se i semi che hai scelto dal tuo giardino sembrano asciutti, non è una cattiva idea lasciarli asciugare per una settimana o due al chiuso prima di metterli via per il prossimo anno. Una stanza calda e asciutta con un buon flusso d'aria è sufficiente, assicurati che il flusso d'aria non sia forte e non soffia direttamente sui semi in modo che i piccoli semi non facciano esplodere.

La gestione di piante e semi può differire a seconda delle piante.

Puoi tagliare intere piante, steli o gambi, legarle insieme, appenderle a testa in giù su una linea o un filo, quindi separarle e tre di tre per un paio di settimane. Se il tempo sta minacciando di distruggere le tue piante di semi quasi pronte, questa è una buona soluzione che consente ai semi di attirare quell'ultima alimentazione e sviluppo.

Per le piante con piccoli semi, il metodo di insaccamento sopra menzionato è un buon modo per prevenire la caduta e la perdita di semi mentre lasci che le piante e i semi facciano il loro ultimo a secco.

I semi che sono pronti per la raccolta di solito si staccano facilmente.

Se i tuoi semi sembrano lenti da asciugarsi, o forse sei stato costretto a raccogliere un po 'prima di quanto ti sarebbe piaciuto a causa del tempo o di un altro fattore, puoi usare un forno molto basso o un disidratatore alimentare per finire il seme. Questo dovrebbe essere fatto a non superiore a 100 gradi Fahrenheit (38 C) per sei ore. Se il tuo disidratatore ha un fan, si prende cura del fatto che non sia abbastanza forte o abbastanza diretto da far saltare il seme. Questa opzione potrebbe non funzionare per alcuni tipi di semi molto piccoli o chiari. Per i piccoli semi, potrebbe anche essere necessario utilizzare un vassoio solido per asciugare i semi, come un'erba o una fodera in pelle di frutta.

Un'ultima opzione che funziona bene soprattutto per il seme che è già separato è la diffusione del seme su uno schermo di finestra fine. Ancora una volta, il seme molto piccolo può rischiare di cadere, quindi usa il tuo giudizio e, ancora una volta, assicurati che lo schermo non sia vicino a brezze, finestre o porte che potrebbero soffiarle. Anche la posa di semi di asciugamani di carta funziona e l'asciugamano di carta va bene per piantare con il seme se hai un po 'di attacco.

Un seme asciutto finale non è mai essiccato al 100% e non dovrebbe esserlo. I tuoi semi per la conservazione dovrebbero trattenere l'umidità dell'8 al dieci percento. Questo può arrivare fino al 20%, ma la longevità dei semi immagazzinati è inferiore quando il seme mantiene più umidità. I produttori commerciali hanno attrezzature costose per aiutarli a determinare il tasso di umidità, ma i giardinieri domestici, ovviamente, non lo fanno. Fortunatamente, è sufficiente usare il nostro buon senso che si tratta del tuo seme per seminare che acquisti da buoni fornitori e sei sicuro di fare bene. Il punto è, inoltre, non cercare di asciugare e mantenere il tuo seme in una fase secca e croccante. Ciò di solito causerà più problemi di germinazione e produzione rispetto ad avere un contenuto di umidità leggermente più elevato.

Gestione di semi con cappotti a base di gel

Alcuni semi hanno un rivestimento naturale a forma di gelatina intorno a loro quando raccolti. In natura, questo alla fine si romperà e contribuirà a proteggere il seme, ma per il salvataggio del seme all'interno è necessario rimuovere questo rivestimento in modo che il seme possa essere immagazzinato e asciugato adeguatamente. Ciò impedisce al seme di marcire o modellare in stoccaggio e garantisce che sia abbastanza asciutto da rimanere dormiente. Il processo di fermentazione aiuta anche a proteggersi dalla malattia batterica trasmessa da semi.

I semi più popolari che vorrai salvare con rivestimenti in gel sono pomodori. Il modo per rimuovere il cappotto è iniziare un processo di decomposizione naturale controllato e fermentare i cappotti di semi. Inizia a finire, ci vuole circa una settimana.

Ecco come farlo:

Alcuni semi, come i pomodori, sono naturalmente rivestiti in gel e avranno bisogno del rivestimento simile a una gelatina rimossa.
  • Raccogli o spremi i semi dal frutto in una piccola ciotola.
  • Aggiungi una piccola quantità di acqua per ogni o due pomodori, aggiungi circa due cucchiai di acqua.
  • Svuota, quindi lasciati sedere in un posto caldo (70f, 22c).

Mescola la miscela un paio di volte al giorno. Noterai un odore non così piacevole e spesso uno strato di feccia sulla parte superiore della miscela, ma questa è tutta una parte normale del processo che indica che si sta verificando la fermentazione.

La fermentazione dei semi non sembra o ha un odore molto bello, ma il processo fa un buon lavoro nella preparazione del seme per la conservazione e aiuta anche a prevenire la malattia di origine semi.
  • Controlla i semi dopo quattro o cinque giorni. Estrarre un seme o due e controllare se il rivestimento simile a un gel è sparito. In caso contrario, continua per un altro giorno o due fino a quando la gelatina si è separata dai semi.
    • Semi di pomodoro dopo la fermentazione che sono stati puliti e sciacquati. La differenza è abbastanza ovvia e il rivestimento in gel è ora sparito in modo che i semi possano asciugarsi secondo necessità.
  • Versare la miscela di feccia/acqua dall'alto, lasciando il seme nella parte inferiore. I semi che galleggiano a questo punto probabilmente non sono praticabili, quindi non preoccuparti di perdere quelli quando si versano il liquido. Versare più liquido possibile senza perdere i semi affondati. Se i semi sono abbastanza grandi, puoi usare un piccolo filtro.
    • Dopo il processo di fermentazione i semi di pomodoro dovranno essere asciugati prima di riporre.
  • Distribuire i semi su un tovagliolo di carta e asciugare all'aria aperta per una o due settimane prima di imballaggio e conservarli.

    • Gestione di piccoli semi racchiusi

    Alcuni semi non sono davvero rivestiti in gel ma possono essere saldamente racchiusi nella carne della verdura, della frutta o delle bacche. Questi sono spesso semi minuscoli e quindi cercare di pulire a mano questi tipi possono essere difficili. Questo è il caso di molte bacche come mirtilli, anziani, more, lamponi, eccetera. Anche i tomatillos rientrano in questa categoria.

    Questo metodo di frullatore funziona bene per la pulizia e la rimozione di piccoli semi incorporati:

    1. Metti frutta o bacche in un frullatore della cucina, quindi copri con acqua.
    2. Frullare fino a quando l'acqua e la polpa di frutta/bacca sono completamente miscelate.
    Un processo di miscelazione e risciacquo con l'acqua è il modo migliore per preparare piccoli semi di frutta e bacche.
  • Versare il composto miscelato in una ciotola. Aggiungi la stessa quantità di acqua della polpa di bacca.
  • Mescolare per mescolare.
  • Lascia che la miscela si sistemi. I semi dovrebbero sistemarsi sul fondo della ciotola.
  • Dopo che i semi si sono sistemati, versare la miscela polposa dalla parte superiore.
    • I semi vitali affonderanno mentre i semi che non sono vitali di solito galleggiano.
  • Aggiungi più acqua e ripeti il ​​processo di assestamento e versamento fino a quando i semi sono puliti e privi di polpa di pianta e detriti.
  • I semi saranno molto piccoli. Una volta pulito, distribuire su asciugamani di carta e lasciare asciugare per una o due settimane prima dell'imballaggio e della conservazione.

    • Una nota sulla depressione genetica nei semi

    Il modo più semplice per gestire la depressione genetica in natura naturale è salvare semi da diverse piante o più di uno di ogni frutta o verdura.

    La depressione genetica o la depressione consanguinea nei semi si riferiscono a un indebolimento delle prestazioni di semi e piante nel tempo che deriva dall'allevamento in linea e dal risparmio di semi dalla stessa linea genetica limitata più e più volte. Alcune piante si deprimono facilmente in una generazione o due corn, ad esempio, mentre altre quasi non sperimentano affatto questo tipo di indebolimento. Le piante auto-impollinazione sono progettate geneticamente per l'allevamento in linea, quindi di solito non soffrono molto di depressione genetica; Ciò significa che i semi si stavano concentrando per un semplice salvataggio di semi sono comunque meno inclini a questo.

    Il modo per combattere la depressione genetica è salvare semi da diverse singole verdure e piante per ogni tipo di seme che stai cercando di salvare. Quindi, se prendiamo i pomodori, per esempio, è meglio non salvare semi da solo uno o due pomodori, anche se probabilmente ci sono più semi in un singolo pomodoro di quanto potresti aver bisogno per il prossimo anno o due o tre. Seleziona alcuni dei migliori frutti della pianta da cui si desidera salvare semi o i migliori frutti di due o tre buone piante e mescola e salvale tutte insieme. Ciò allargherà il tuo vaso genetico, per così dire e aumentare le possibilità di buona genetica, buona germinazione e buona vitalità e vigore delle piante. Semi extra possono anche essere conservati per una stagione futura o scambiati e condivisi con altri.

    Imballaggio e conservazione dei semi salvati

    Ci sono molte opinioni sul modo migliore per conservare i semi salvati. Alcuni li congelano, altri no; Alcuni li mettono in sacchetti di plastica, altri no. La cosa più importante da sapere è che per rimanere vitali i semi devono essere mantenuti freschi e asciutti. Dovrebbero anche essere tenuti fuori dalla luce solare diretta.

    Le buste di carta funzionano bene perché non sudaranno o condensano. Le buste di monete di piccola carta sono ideali. Assicurati di etichettare ogni busta!

    Etichetta sempre mentre vai e non suppongo mai che ricorderai cos'è il seme!

    Di solito è meglio che i semi confezionati vengano conservati in un contenitore a prova di umidità di qualche tipo. Quindi, una volta che i tuoi semi vengono nascosti nella loro busta di carta ben etichettata, posiziona le buste in un contenitore impermeabile. Una tote di plastica funziona bene. A molti giardinieri piace mantenere i loro semi in unità di foto in plastica o unità artigianali perché hanno diversi compartimenti che rendono più facile l'organizzazione e l'organizzazione.

    Se stai conservando i tuoi semi per l'uso entro un anno o due, lo spazio scuro e secco a circa 60 F (15 C) o inferiore (o più vicino possibile ad esso). Sotto un letto in una camera fresca o in un armadio scuro lontano da una fonte di calore ci sono buone opzioni. Le temperature più fredde da 32 a 40 F sono ancora migliori se riesci a raggiungerle senza problemi di condensa o umidità (quindi un garage freddo può funzionare bene, ma non se tende ad essere umido).

    Se salvi i pacchetti essiccanti forniti con scarpe, borse e altri oggetti di abbigliamento, puoi aggiungerli ai tuoi contenitori per aiutare ad assorbire qualsiasi umidità o umidità canaglia. Questi possono essere asciugati in un basso disidratatore alimentare o bassa forno per ripristinare la massima capacità di assorbimento. Altre opzioni di contenitore che funzionano bene includono il guarnitore del vuoto le buste in una borsa per aspirapolvere o la conservazione delle buste in un barattolo di muratura pulito, asciutto, a tenuta d'aria.

    Per lo stoccaggio a lungo termine in cui si desidera mantenere i semi per più di uno o due anni, sigillare i semi in sacchetti per congelatore a prova di umidità e tenerli nel congelatore. Per tale conservazione a lungo termine, sono necessarie temperature sub-zero (Fahrenheit) (circa -20 a Celsius).

    Diversi tipi di piante e semi hanno diversi livelli di longevità. È una buona idea familiarizzare con la durata di shelf di un seme.

    I semi diversi hanno vite di scaffale diverse. Lattuga e cipolle, ad esempio, non germinare bene dopo circa un anno e non è generalmente consigliato di salvarli per più anni, ma piuttosto iniziare con un nuovo lotto ogni stagione (la lattuga fortunata è un seme abbastanza facile da salvare e cipolle Può essere una volta che impari a gestire le biennali). Squash e meloni hanno una longevità molto migliore di 4-5 anni (anche se sono più difficili da salvare a causa di problemi di impollinazione incrociata).

    Un'ultima nota, anche se può essere un posto utile, una serra di qualsiasi tipo, grande o piccolo, non è un posto dove conservare i tuoi semi! Le serre e le aree in crescita sono troppo calde, troppo umide e troppo leggere per salvare bene i semi e mantenere la loro vitalità.

    Pensieri finali per un semplice salvataggio di semi

    A dire il vero, c'è molto da sapere sul mondo dei semi e del salvataggio dei semi. Inizia in piccolo e semplice e costruisci la tua biblioteca di conoscenza insieme alla tua biblioteca di semi!

    Sebbene salvare i semi possa essere schiacciante all'inizio, è davvero più facile di quanto sembri. Inizia in piccolo con i semi più semplici senza preoccuparti di impollinazione incrociata e distorsione dei semi. Pianta singole varietà di verdure e piante in modo da non preoccuparti che sia un problema. Ottieni un buon riferimento o riferimenti su cui rientrare (possiamo raccomandare la guida completa per salvare i semi di Robert Gough e Cheryl Moore-Gough). Anche i cataloghi di semi e i siti Web di fornitori di semi di qualità sono risorse di prim'ordine. Potresti essere sorpreso dall'istruzione gratuita che offrono!

    Quando sei pronto per passare a piante e semi più complicati, usa semplici tecniche di isolamento come le coperture per la fila da giardino, la gabbia, i tempi della piantagione per sfaldare la fioritura e il polline, la pianificazione del giardino per usare colture più alte come partner di isolamento e così via.

    Il risparmio di semi può diventare avvincente una volta che hai iniziato. Ti innamori di quanto tu e il tuo giardino siete indipendenti e autosufficienti; Ti piacerà i risparmi sui costi. Apprezzerai sapere che stai aiutando a mantenere una comunità vegetale forte e diversificata. Salva un seme oggi e divertiti a crescere e imparare insieme al tuo nuovo, interessante, hobby da giardino!