Salvarea semințelor este un hobby distractiv, interesant și productiv pe care îl puteți adăuga la repertoriul dvs. de abilități de grădinărit.

În orice moment al anului este un moment bun pentru a începe să te gândești la economisirea semințelor. Dacă sunteți încă în etapele de planificare sau plantare pentru perfectă grădină! Aveți ocazia să selectați semințe bune pentru a crește și a construi pe (și veți învăța ce să alegeți aici). Chiar dacă nu ați plantat cu un plan de salvare a semințelor în minte, s -ar putea să aflați că la sfârșitul sezonului grădinii și, pe măsură ce vara se transformă în toamnă, mai aveți câteva semințe în jurul valorii de economisire. Faceți o plimbare în jurul grădinii dvs. de toamnă sau de iarnă în afara sezonului și vedeți ce semințe ar putea fi încă atârnate pentru a fi salvate.

Este întotdeauna un moment bun pentru a afla despre economisirea semințelor, fie să vă pregătiți și să cumpărați sau să aflați ce ar putea fi acolo, așteptând să colectați!

Acest articol este oferit ca un ghid pentru o simplă economisire a semințelor. Este orientat către economisitori de semințe începători sau cei cu o experiență poate cu experiență limitată de economisire a semințelor. Cu siguranță, salvatorii de la orice nivel sunt bineveniți aici și chiar și mai mult practicați de semințe de economisire ar putea considera că este o actualizare bună. Indiferent dacă doar înveți, îți îndepărtezi pălăria de economisire a semințelor, sau poate căuta să ridici un sfat sau un truc sau două, te rog să citești mai departe!

Ce este economisirea simplă a semințelor?

În versiunea noastră de economisire a semințelor simple, vă vom începe cu semințele care sunt cele mai ușor de colectat și care nu au o probabilitate ridicată de a poleniza și de a crește urmașii în creștere.

Ce se înțelege prin economisirea simplă a semințelor? Acest lucru înseamnă doar că vom începe cu elementele de bază; Cele mai ușoare semințe și cele mai ușoare tehnici de economisire a semințelor la nivel de economie de semințe, ca să zic așa.

Când vine vorba de salvarea viabilă și productivă, totul începe cu polenizarea. Polenizarea la plante se întâmplă în mai multe feluri. Unele dintre aceste moduri fac foarte ușor pentru plante să poleneze, iar altele pot crea plante reale Frankenstein.

Există însă și alte plante care sunt destul de perfecte și de sine stătătoare, pentru care traversarea și creația freak nu sunt prea (dacă există) îngrijorare. Acestea sunt plantele pe care ne vom concentra aici, deoarece acestea sunt plantele care nu necesită prea multă planificare și previziuni (dacă sunt deloc), iar plantele pe care le puteți găsi sunt candidați buni de economisire a semințelor accidentale. )

De ce să te deranjezi să salvezi semințele?

Există multe motive întemeiate pentru a -ți salva propriile semințe. Costul este unul dintre ei. Semința pentru a stabili o grădină de flori sălbatice ca aceasta este foarte mare; Dar semințele sunt ușor de economisit pentru replantare în anii viitori.

În afară de interesul și plăcerea pură, care sunt unele motive pentru care s -ar putea să doriți să vă salvați semințele de grădină? Există mai multe, de fapt:

  • Supraviețuiește deficitului de semințe. Lipsa, oferta și cererea și problemele de transport au fost din ce în ce mai mult o problemă pentru cumpărătorii de semințe. Dacă economisiți ceea ce puteți, vă veți baza din ce în ce mai puțin pe aprovizionarea exterioară și problemele lanțului de aprovizionare nu vor fi o problemă (sau cel puțin nu la fel de mare).
  • Durabilitate. A fi mai autosuficient înseamnă că vei putea crește și mânca în ciuda tuturor. Acest lucru este important, dar înseamnă, de asemenea, că ajutați la crearea unei lumi mai durabile. Creșterea dvs. va avea o amprentă minimă de carbon. Mâncarea ta nu va trebui să călătorească. Este bun pentru mediu, lume și micul tău colț al acestuia.
  • Economie. Semințele sunt scumpe! Și se pare că obținem din ce în ce mai puțin pentru tot mai mulți bani. Dacă înveți să salvezi lucrurile simple, îți poți reduce costurile anuale de semințe. Dacă înveți puțin mai mult, poți salva și mai mult, iar când înveți să salvezi cele mai dificile lucruri, poți ajunge în mod rezonabil la un punct în care nu ai deloc cheltuieli de semințe. Se poate face cu adevărat bunuri și ale lor au făcut-o! Înainte de sfârșitul celui de -al Doilea Război Mondial, oamenii și -au salvat în mare parte semințele în loc să le cumpere.
  • Asigurați -vă că aveți soiurile de semințe preferate. Companiile de semințe și cataloagele lor se schimbă. Modificările vin ca urmare a cererii consumatorilor, dar sunt, de asemenea, ca urmare a ofertei disponibile, printre alte motive. Dacă aveți semințe pe care le cunoașteți și le iubesc, este o idee înțeleaptă să le salvați atunci când este posibil, astfel încât să puteți continua să creșteți exact ceea ce doriți și să nu fiți priviți pentru consumatorii sau vânzătorii.
  • Salvați favoritele familiei și moșteniri. Similar cu cele de mai sus, a fi capabil să -ți salvezi propriile semințe face mai ușor să salvezi acea floare preferată unică din grădina bunicilor. Societățile sunt mai mobile și pur și simplu nu rămânem în case de generații, așa cum obișnuiam. Dacă puteți salva semințe, puteți păstra acele linii prețuite vechi.
  • Construiți un stoc mai potrivit. Când economisiți semințe și selectați din plante care s -au comportat bine în locația dvs. foarte specifică, construiți plante și stocuri de semințe care funcționează în consecință. Plantele care au trăit și au prosperat în grădina și climatul dvs. s -au aclimatizat la condițiile dvs. specifice. Au luptat și au reușit împotriva dăunătorilor și bolilor locale și s -au adaptat la ei (ceea ce știți, pentru că au produs în ciuda acestor presiuni!). Aceste plante și -au construit propria rezistență naturală la aceste provocări, așa că sunt mai bine pregătiți să le înfrunte din nou.

Înțelegerea termenilor și polenizării

Plantele sunt polenizate în moduri diferite. Unii au o probabilitate ridicată de a trece cu alte soiuri și plante care au legătură cu ele, în timp ce altele se auto-polenizează, fără șanse de trecere.

Nu vom intra în toți termenii numeroși și anatomia plantelor și floriile lor, dar există câțiva termeni de bază pe care veți dori să le cunoașteți în timp ce pășiți în lumea salvării semințelor. Acești termeni au în primul rând legătură cu reproducerea și polenizarea. Sunt cei mai importanți termeni de înțeles pentru a începe în economie simplă de semințe.

În primul rând, să ne uităm la polenizare. Plantele sunt polenizate într -unul din cele trei moduri:

Pollinatul vântului: polenizarea vântului este exact ceea ce sună, cum ar fi polenizarea între diferite plante din aceeași specie în care polenul este răspândit de vânt și aer. Aceste plante au dezvoltat o modalitate de polenizare și fertilizare fără a fi nevoie să se bazeze pe insecte sau alți vizitatori. Acestea sunt adesea lucruri care nu atrag polenizatorii de insecte sau nu au flori atractive (cum ar fi ierburi, copaci și cereale), dar includ și multe flori și buruieni.

Polenizarea vântului este un tip de polenizare destul de răspândit, dar, dar rezultatul este că există o mulțime de trecere naturală și hibridizare a diferitelor soiuri de același tip de plantă. Este într-adevăr ideal pentru economisirea semințelor, pentru că înseamnă polenizarea și trecerea plantelor tale și, prin urmare, semințele care vor produce următoarea generație a acestor plante este ceva de opshoot și un necunoscut. Există cu siguranță modalități de a salva aceste semințe, dar este ceva mai implicat decât ceea ce ar putea fi considerat simplu. Ei bine, lasă asta pentru o altă zi.

Insectă polenizată: plantele polenizate cu insecte contează pe insecte precum albine, molii, fluturi, viespe și altele pentru a răspândi polenul între plantele individuale de același tip. Acestea sunt adesea plante care au flori strălucitoare și atractive și tipuri mari, lipicioase de polen și al căror polen este greu și nu va pluti bine pe vânt. De asemenea, ei sunt ceva mai dificil de salvat pentru semințe, deoarece de multe ori plantele din aceeași familie sau soiuri diferite de același tip vor trece atunci când polenul este amestecat de la o plantă la alta și din nou, rezultatul poate fi de încredere. Există mai multe modalități de a controla probabilitatea polenizării încrucișate, unele dintre ele fiind destul de ușoare pentru grădinarii de casă (pentru că există șanse mari să nu plantați multe soiuri sau plante potențiale de traversare și există oricum lucruri pe care le puteți face transmisie dacă este transmisie dacă tu esti).

Auto-polenizat: auto-polenizat se referă la plantele care se polenizează și se fertilizează. Aceste plante s -au dezvoltat astfel încât să nu fie nevoiți să se bazeze pe vizitatori externi sau condiții de vânt pentru a se reproduce. Din fericire pentru noi, acestea includ o mulțime de favorite de grădină, cum ar fi salată, roșii, ardei, mazăre și fasole. Deși este posibil ca aceste plante să treacă cu altele, nu este foarte probabil să se întâmple din cauza designului reproducător al plantelor. Plantele auto-polenizate sunt cele mai ușoare semințe de salvat, deoarece nu există multă muncă sau intervenție implicată în gestionarea polenizării plantelor. Rezultatul este o sămânță de încredere care este de obicei adevărată tipării.

Este demn de remarcat faptul că există excepții de la reguli și, uneori, o sămânță poate fi salvată în mod fiabil, chiar dacă este polenizată de vânt sau de insecte, deoarece tipul de plantă în cauză nu are capacitatea genetică de a fertiliza și de a traversa în afara propriului tip sau soi . Cu siguranță nu există nimic rău cu privire la orice tip de polenizare; Merită pur și simplu să știți, astfel încât să știți la ce vă puteți aștepta atunci când salvați semințele de plante.

La fel ca roșiile și salată, ardeii se auto-polează cu o șansă scăzută de polenizare încrucișată, așa că sunt una dintre cele mai ușoare plante din care să salveze semințele.

Acum, uitați -vă la câțiva termeni legați de semințe, deoarece acestea se referă la economisirea semințelor. Acestea sunt legate de termenii de polenizare, dar treceți la reproducere și la ceea ce ar trebui și nu ar trebui să încercați să salvați:

Deschideți polenizați https://www.fedcoseeds.com/seeds/op_hybrid.htm Semințele nu sunt cruci sau hibrizi, astfel încât sunt capabili să fie salvați și să se reproducă adevărate, atâta timp cât nu se încrucișează cu alte soiuri ale aceleiași plante de plantă sau specii.

Plantele sau semințele hibride au fost traversate (de obicei selectiv, în mod intenționat) pentru a combina trăsăturile a două sau mai multe soiuri ale unei plante pentru a îmbunătăți o anumită caracteristică. S -ar putea să fie depozitare, maturare, maturare după culegere, producție, rezistență la boli, culoare, aromă și așa mai departe. S-ar putea să vedeți semințe hibride cu notații asemănătoare codului precum F1 sau F2. Acestea se referă la generarea hibridizării și ceea ce este esențial să știți este că, dacă vedeți acest tip de notă, înseamnă că semința este un hibrid și nu un candidat pentru economisirea semințelor.

Lucrul esențial de știut despre salvarea semințelor de la hibrizi este că nu se reproduc fidel plantei sau plantelor părinte. Vor începe să revină la părinții care au fost folosiți pentru a crea hibridul, iar rezultatele pot fi destul de împrăștiate.

Plantele sau semințele de moștenire sunt plante care sunt în jur de 50 de ani sau mai mult. S -au dovedit și au fost testul timpului. Semințele de moșteniri sunt, de asemenea, semințe care cresc adevărate la tip, deoarece sunt stabile genetic și sunt polenizate deschise.

Plantele anuale în cazul economiei de semințe se referă la plante care își completează ciclul de viață într-un singur sezon de creștere și vor suporta semințe în acel sezon.

Plantele bienale înflorește în fiecare an și în cazul economiei de semințe înseamnă că plantele au nevoie de două sezoane de creștere completă pentru a -și completa ciclul de reproducere înainte de a putea produce semințe. Câteva exemple de legume populare de grădină bienală sunt sfecla, morcovii, păsările, varza, varza de Bruxelles, conopida, țelina, chardurile și colizii.

Desigur, există mulți, mulți mai mulți termeni de plante și semințe care ar putea fi explorate, dar acestea sunt mâna de știut pentru a începe în economie simplă de semințe .

Ce se întâmplă dacă salvați semințele de hibrizi sau plante care au polenizat încrucișat?

Problema cu polenizarea naturală și hibridizarea este că semințele și plantele rezultate nu sunt de încredere.

Riscurile de a economisi și de a reda semințele hibride și/sau de semințele polenizate încrucișate nu sunt nimic dăunător. Este o problemă de calitate și fiabilitate.

Semințele salvate de la unele plante hibride pot avea dificultăți în germinarea și creșterea, deși, în cea mai mare parte, va crește. Produsul acelor plante este cel mai mare necunoscut. Fructele rezultate pot gusta și performa bine, sau este posibil să nu. Este posibil să aveți probleme de sterilitate și să obțineți deloc o cultură mică sau deloc. Sau s -ar putea să obțineți ceva care, deși nu vă place planta din care a venit semința, este încă destul de comestibilă și perfect acceptabilă pentru dvs.

Același lucru este valabil și pentru multe semințe polenizate încrucișate. Nu există nici o modalitate de a ști cum vor fi fructele sau produsele plantei și dacă este ceva bun. De exemplu, dacă plantați două tipuri de ridichi și traversează, ridicheul cultivat din sămânța lor poate fi ceva între ele.

Alte tipuri de plante-squash și dovleci, în special, pot crea niște combinații interesante pe jumătate și jumătate care nu sunt nici dovlecei reale (așa cum o știm) sau dovleac. Puteți termina literalmente cu culori sau forme care sunt 50% din fiecare. Poate fi comestibil (palatabil) și poate nu. Sau poate face doar un decor de toamnă steril, cu aspect funky.

Ideea, linia de jos, este că nu există nicio modalitate de a ști. Dacă este un risc, ești dispus să iei, prin toate mijloacele, să joci și să experimentezi. Cu toate acestea, pentru majoritatea dintre noi, este o șansă prea mare de a lua atunci când grădina noastră este sursa noastră de hrană pentru următorul sezon de creștere sau, eventual, întregul an după aceea. Dacă te bazezi pe plantele tale pentru mâncare, vei dori să ai o idee bună despre ce sunt capabile semințele tale să crească.

Menținerea sa simplă pentru noii salvatori de semințe

Este ușor să vă confundați cu toți termenii și considerațiile, așa că pentru a -l păstra simplu, amintiți -vă doar de acest lucru:

Atunci când cumpărați semințe cu ochi la economisirea viitoare a semințelor sau atunci când decideți care dintre acești ani plante puteți salva semințele, să cumpărați sau să economisiți semințe care sunt de la plante etichetate ca polenizate deschise sau moștenitoare. Puteți căuta, de asemenea, tipuri care se auto-polenizează și atunci veți ști că nu vor trece (totuși, auto-polenizarea ar putea fi încă un hibrid).

Dacă vă amintiți să căutați fie semințe deschise polenizate sau moștenitoare pentru a începe, nu va trebui să vă faceți griji pentru ca planta să fie hibridă!

Cu ce ​​semințe ar trebui să începeți pentru o simplă economisire a semințelor?

La început, alegeți plantele mai ușoare pentru a salva semințele de la cele care sunt deschise polenizate, auto-polenizate și care sunt ușor de colectat și de pregătire pentru depozitare. Fasolea este un candidat perfect!

Când vorbim despre economisirea mai simplă, mai ușoară, mai ușoară, ne uităm mai întâi la plantele care nu ne provoacă o mulțime de dureri de cap în ceea ce privește polenizarea încrucișată-plante care produc destul de fiabil pentru a tasta, care se auto-polenizează sau nu sunt sau De obicei, nu se polenizează cu alte soiuri.

De asemenea, vorbim despre pornirea de la plante că acum avem capacitatea de a crește adevărat, deoarece acestea nu sunt deja încrucișate sau hibridizate. Rețineți că aceasta nu este nimic împotriva plantelor hibride sau a soiurilor cultivate, deoarece plantele și producătorii dintre aceștia sunt cu adevărat de vârf; Nu are legătură decât să știm că semințele pe care le salvăm și depun timpul și efortul în creștere sunt destul de susceptibile să producă cultura și legumele sau fructele pe care ne așteptăm să le obținem. Acest lucru are legătură cu rezultatele și ce vă va face și nu vă va obține aroma, dimensiunea, cantitatea, sănătatea și productivitatea pe care o planificați.

Dacă începeți cu plante anuale (astfel încât să puteți culege semințe în acest an fără să aflați despre săpat, suprasolicitare și replantare), plante care se auto-polenizează sau au șanse foarte mici de traversare (datorită naturii lor reproductive), plante care sunt ușor de izolat și au o distanță de izolare scăzută pentru polenizare (de exemplu, în exemplul de ridiche de mai sus, plantați un singur tip de ridiche), veți avea puține griji cu privire la creșterea adevăratei și a productivității din semințele salvate.

De asemenea, veți dori să începeți cu semințe ușor de colectat. Din fericire, majoritatea sunt. Cele mai bune semințe pentru a începe pentru o economie simplă de semințe sunt cele pe care le puteți alege, smulge sau care necesită doar o mică procesare și manipulare înainte de uscare.

Cele mai ușoare semințe de legume pentru a începe să economisești

Următoarea este o listă cu cele mai ușoare tipuri de plante din care să salveze semințele. Acest lucru se bazează mai ales pe obiceiul lor de polenizare și pe probabilitatea de a nu traversa, precum și pe natura lor anuală. Din nou, stați departe de semințele de la plantele hibride ale acestor soiuri.

Multe dintre cele mai preferate și mai obișnuite legume de grădină fac lista celor mai ușoare plante din care să salveze semințele. Salata este poate cea mai ușoară și o altă plantă perfectă pentru a începe economisirea semințelor.

*Plantele auto-polenizate sunt marcate cu un SP

  • SALTUCE (SP) - traversare foarte mică chiar și cu soiuri diferite în același rând. Nu este suficient o problemă de care să vă faceți griji. Plantele se împletesc cu ușurință pe vreme caldă, așa că nu este greu să obții o recoltă într -un singur sezon. O plantă va produce tone de semințe. Știți doar că semințele rămân latente pentru primele două luni, așa că va trebui să așteptați să le plantați până după acel moment.
  • PEAS (SP) - Lasă păstăile să se maturizeze când ai alege să mănânci; Poate chiar să le lase să se usuce complet pe plantă.
  • Fasole (SP) - La fel ca mazărea și mică trecere; Soiurile de fasole Lima se pot încrucișa între ele.
  • Năut (sp) - la fel ca mazărea
  • Vinete (SP) - nu se va încrucișa cu alte tipuri de plante, dar poate traversa cu alte soiuri de vinete dacă creșteți mai mult de unul (dar rezultatul dvs. va fi în continuare o vineri comestibile).
  • Roșiile (SP) - Există o șansă slabă de polenizare încrucișată între diferite soiuri de tomate, deși nu este o preocupare uriașă. Puteți spaționa cu ușurință diferite soiuri în jurul grădinii și/sau să planteze o altă cultură înaltă (porumb, floarea -soarelui etc.) între soiurile de tomate, dacă sunteți preocupat.
  • Peppers (SP) - Unii ardei pot traversa uneori cu alte soiuri de piper prin polenizarea vântului sau a insectelor. Distanța și răspândirea diferitelor soiuri va ajuta la atenuarea acestui risc. De asemenea, puteți acoperi (cu acoperire de rând) sau cușcă cu o cușcă ecranată pentru a menține insectele în perioadele de polenizare pentru a vă asigura împotriva polenizării încrucișate. Doar asigurați -vă că marcați fructele din care doriți să vă recoltați semințele (cum ar fi cu o bucată de sfoară).
  • Tomatillos (SP) - O sămânță ușor de salvat. Veți dori să utilizați metoda blender pentru curățarea seminței (a se vedea mai jos în secțiunea de recoltare).
  • Arugula - Arugula este polenizată cu insecte, dar poate traversa doar alte soiuri de arugulă. Dacă plantați un singur soi sau eșalonați timpii de plantare pentru a eșantiona timpurile de înflorire, nu există nicio îngrijorare.
  • Okra (SP) - Insectele adoră Okra, așa că, deși se auto -polenizează, există o mică șansă de a traversa dacă plantați diferite soiuri de okra. Rețineți că trebuie să lăsați păstăi să se maro închis înainte de a recolta pentru semințe.
  • Soybeans aka edamame (SP) - Soia polenizează înainte ca florile lor să se deschidă chiar, astfel încât polenizarea încrucișată nu este o preocupare.
  • Spanacul - Chiar dacă spanacul este polenizat de vânt, acesta va trece doar cu alte soiuri de spanac, astfel încât dacă creșteți doar un singur tip, este totuși ușor să salvați sămânța și să -l faceți să crească adevărat. Dacă încercați să izolați diferite soiuri de spanac, va trebui să utilizați un capac de rând, deoarece polenul este prea fin și prea mic pentru ca ecranul să prevină răspândirea acestuia.

Păstrați această listă la îndemână atunci când alegeți sămânța dvs. pentru a cumpăra pentru următoarea grădină. Alegeți soiuri deschise polenizate sau moștenitoare ale oricăreia dintre acestea și începeți să economisiți! Dacă în prezent aveți unele dintre aceste plante în grădina dvs., puteți să vă întoarceți la descrierea dvs. de semințe, pachet sau vânzători și puteți vedea dacă sămânța dvs. este deschisă polenizată sau moștenire, atunci salvați semințele din cultura care este în sol-nu-nu Trebuie să așteptați un an întreg dacă ceea ce aveți deja nu este un hibrid!

Salvarea semințelor din ierburi

Majoritatea semințelor de plante pot fi ușor salvate și sunt reproducători destul de fiabili. Semințele sunt minuscule, totuși, este recomandat să bag capetele de uscare.

În general, ierburile observă mai puțin încrucișate cu alte tipuri de plante. Unele soiuri pot traversa printre alte soiuri de același tip, dar se întâmplă într -un grad atât de scăzut încât există puține informații disponibile. De asemenea, avem tendința de a crește doar unul sau două soiuri dintr -o plantă dată, ceea ce înseamnă că nu este prea mult să vă faceți griji, deoarece nu există prea mult potențial de a începe. Cultivatorii comerciali pot suferi mai multe dureri, dar, în cea mai mare parte, pentru grădinarii de casă, sfatul este de a salva semințele după cum doriți.

Plantează, crește, observă și salvează. Luați în considerare o probă a semințelor salvate în ghivece mici înainte de a comite spații permanente mari, dacă sunteți preocupat. (Din fericire, puteți obține rezultate bune cu ierburi pe parcursul câtorva luni-chiar și o alergare de iarnă în interior vă va spune multe despre vigoare și gust etc.).

Rețineți că de multe ori nu permitem ierburilor să înflorească, deoarece schimbă aroma ierburilor și trimite energia plantelor la înflorire și fabricare de semințe și nu producția de frunze pe care o căutăm de obicei atunci când folosim ierburi culinare; Așadar, va trebui să vă schimbați puțin planul de creștere și management dacă intenționați să salvați semințele din ierburi. De asemenea, rețineți că acest plan de management vă poate ajuta în prevenirea ulterioară a potențialelor polenini încrucișate. Lăsați doar o varietate de plante să se înflorească la un moment dat și veți reduce sau elimina foarte mult potențialul polen pentru polenizarea încrucișată.

Rețineți, de asemenea, că semințele de plante pot fi puțin mai dificil de salvat, deoarece tind să fie minuscule. Probabil că veți dori să luați în considerare metode de bagaj sau ceva similar cu capturarea seminței din majoritatea plantelor de plante.

Salvarea semințelor de flori

Insectele iubesc florile, astfel încât există un potențial de polenizare încrucișată, dar este adesea de mică consecință.

Florile pot poleniza potențial încrucișate cu soiuri conexe și pentru a preveni cu adevărat că va trebui să durezi mari. Totuși, florile fac lista pentru o simplă economie de semințe din câteva motive.

În primul rând, nu este la fel de important în ceea ce privește asigurarea unei recolte de legume sau fructe adevărate pe care s-ar putea să vă bazați pentru a vă hrăni. Când florile se încrucișează, efectele ar putea fi mai mult ca diferite culori, comportament, mai puțină variație de culoare (ca în, o genă de culoare ar putea domina, iar copiii sunt toate sau mai ales o singură culoare) sau variegarea; Sau s -ar putea să nu fie deloc de remarcat și s -ar putea să nu știți nici măcar că soiurile au trecut. Pe de altă parte, polenizarea accidentală ar putea duce la ceva cu adevărat îngrijit.

În al doilea rând, semințele de flori sunt de obicei destul de ușor de salvat. După înflorire și polenizare, în cele mai multe cazuri, florile își vor arunca doar petalele, iar păstaia de semințe centrale se va usca, făcând ușor colectarea semințelor. Chiar nu există foarte mult implicat în salvarea semințelor de flori, așa că merită să-i declanșați niște capete de semințe și să le oferiți un acces pentru a vedea ce înflorește.

Unul dintre lucrurile frumoase despre salvarea semințelor de flori este că sunt de obicei foarte, foarte ușor de colectat. Capetele se pot usca pe tulpinile cheltuite și majoritatea pot fi pur și simplu frecate de mână.

Este demn de remarcat faptul că, cu sterilitatea semințelor de polenizare încrucișată este ușor posibilă (aceasta este întotdeauna o posibilitate cu hibridizarea naturală și polenizarea încrucișată). Deoarece nu ai nimic de pierdut și este nevoie de doar un minut pentru a -ți colecta sămânța, merită să încerci. Înainte de a fi prea investit în depozitarea și bazarea pe semințele dvs. pentru sezonul viitor, puteți efectua un test de germinare rapidă, care vă va spune dacă semința colectată este capabilă să crească.

Unele dintre cele mai ușoare flori pentru a salva semințe fiabile includ floarea -soarelui, nasturtium -uri, zinnias, gălbenele, maci, snapdragons, alpinisti cardali și glorii de dimineață.

Cum se recoltează semințe de grădină

Când să recoltezi

Diferite tipuri de plante vor fi gata de recoltare în etape ușor diferite.

Florile fac ușor de spus când semințele lor sunt gata de recoltare. Căutați doar capetele de semințe centrale moarte și uscate.

Pentru flori, ierburi și legume care cresc tipuri similare de capete uscate centrale, așteptați să recoltați până când semința este uscată, este grea și arată similar cu cum arată semințele de pachete de semințe. Planta în sine va fi adesea destul de depășită și va arăta mult diferit de ceea ce întrebiți pentru recoltarea alimentelor. Rețineți, totuși, că unele capete de semințe se vor sparge pentru a -și dispersa sămânța. Vrei să -ți colectezi semințele înainte de a se întâmpla acest lucru, astfel încât să nu termini cu păstăi goale sau paltoane de semințe. Salata, de exemplu, este o legumă care se spulbește. Cel mai bun moment pentru a colecta semințe de salată este atunci când vezi proeminențe pufoase asemănătoare cu pene de pe capetele de semințe.

Pentru legume, de obicei, lăsăm produsul să se maturizeze mult dincolo de scena pe care am considera -o comestibilă dacă am alege pentru o mâncare proaspătă.

Pentru multe legume, este de exemplu sămânța pe care o mâncăm de fapt și fasole, de exemplu. Pentru acestea, trebuie să lăsați păstăile să rămână pe viță de vie mai mult decât ați face în mod normal și să le lăsați să se maturizeze foarte mult. Puteți aștepta până când se usucă cel mai mult sau tot drumul pe viță de vie înainte de a colecta stocul de semințe. Veți găsi și alte legume în grădină care cresc păstăi de semințe similare (ridichi sunt un exemplu). Lăsați -le să se maturizeze la o etapă similară cu mazărea și fasolea matură/uscată înainte de colectare.

Alte legume precum roșii și ardei conțin semințele din fructele pe care le consumăm în mod normal. Acestea trebuie lăsate să se coacă complet și să se maturizeze pe plantă, dar nu ar trebui să meargă într-un punct de supra-copt/supra-matur, unde încep să se îndrepte spre putregai. Aceasta este o veste bună, deoarece înseamnă că pentru aceste legume putem recolta semințele fără a fi nevoie să sacrificăm fructele/legumelor-doar colectați semințele atunci când utilizați produsul. Roșiile trebuie să fie adânc colorate și foarte coapte înainte de recoltare pentru colectarea semințelor. Ardeii trebuie lăsați la etapa lor finală de culoare, care este de obicei roșie.

Chiar și pe plantele afectate de îngheț, puteți găsi adesea candidați buni de economisire a semințelor. Roșiile bine coapte și suprasolicite care nu putrezesc sunt minunate pentru economisirea semințelor.

Unii legume-castraveți, de exemplu (deși nu sunt incluși aici din cauza rapidității lor de a poleniza încrucișat)-ar trebui lăsată într-o etapă foarte matură cu mult dincolo de ceea ce ai considera să mănânci. Castraveții pentru semințe nu ar fi recoltate până la stadiul galben BLIMP.

Lăsarea plantelor și legumelor dvs. să se maturizeze înainte de recoltare este importantă, deoarece, chiar dacă semințele și legumele supra-maturizate și maturizate pot să nu aibă un gust foarte bun pentru noi, semințele continuă să se maturizeze, să se dezvolte și să adune nutrienți și vigoare, deoarece își completează ciclul de dezvoltare. Maturitatea semințelor afectează performanța, germinarea și dezvoltarea plantelor pentru următoarea generație.

Dacă aveți îndoieli, puteți face întotdeauna o căutare rapidă online pentru un tip specific de plantă sau semințe, dar având în vedere aceste elemente de bază, este suficient de des pentru a avea o idee despre ceea ce căutați și folosiți cea mai bună judecată.

Colectarea semințelor și a capetelor de semințe

Este deștept să părăsești semințele recoltate-fie pe sau în afara plantei-să se usuce și să se vindece timp de o săptămână sau două înainte de depozitare. Acest lucru asigură, de asemenea, nicio umiditate persistentă sau rouă nu vă va strica sămânța.

Semințele care se usucă bine pe tulpină sunt cele mai simple de recoltat. Florile cu un cap de semințe central și legume care înfloresc și stabilesc semințele în mod similar vor fi foarte ușor de colectat. Puteți pur și simplu să mergeți în grădină și să smulgeți sau să frecați sămânța în recipiente clar marcate. Luați un capac și etichetați în timp ce mergeți pentru a evita amestecarea semințelor.

O altă opțiune este de a tăia tulpinile și de a le împacheta cu un elastic sau o bucată de sfoară și apoi să le luați în interior pentru a se separa. Veți găsi că aceasta este o modalitate mai ușoară de a gestiona plantele care au flori foarte mici și/sau capete de semințe.

Odată colectat și uscat, aveți câteva opțiuni pentru a trezi și a colecta sămânța. Unul este să le aruncați sau să le stropiți pe partea unui mic butoi sau găleată lovind capetele de interiorul găleții (cum ar fi o pail de plastic curat și uscat de cinci galoane). Lăsați sămânța pur și simplu să cadă în găleată, apoi să curățați cât mai multe resturi și materie vegetală uscată, cât puteți și colectați sămânța. Puteți alege să aliniați găleata cu o pungă de cumpărături cu ciclism pentru a prinde sămânța.

Folosiți orice mijloc de trenare (îndepărtarea semințelor) funcționează cel mai bine pentru dvs.

De asemenea, puteți acoperi capul de semințe cu o pungă mică de hârtie, legați punga în jurul tulpinilor, agățați cu susul în jos într -un loc cald timp de câteva săptămâni și lăsați geanta să prindă sămânța care cade.

După cum am menționat mai sus, unele semințe vor fi colectate alegând legume coapte sau păstăi.

Uscarea și întărirea semințelor recoltate

Dacă capetele de semințe trebuie să se usuce mai mult sau dacă doriți să le lăsați deoparte pentru a termina recoltarea mai târziu, pachetul și spânzurarea este o opțiune bună.

Chiar dacă semințele pe care le -ați ales din grădina dvs. par uscate, nu este o idee proastă să le lăsați să se usuce o săptămână sau două în interior înainte de a le împacheta pentru anul viitor. O cameră caldă și uscată, cu un flux de aer bun, este suficient, asigură-te doar că fluxul de aer nu este puternic și nu suflă direct pe semințe, astfel încât semințele mici să nu sufle.

Manipularea plantelor și semințelor poate diferi în funcție de plante.

Puteți tăia plante întregi, tulpini sau tulpini, le puteți lega împreună, a le atârna cu susul în jos pe o linie sau sârmă, apoi să le separați și să le stropiți după câteva săptămâni. Dacă vremea amenință să-ți distrugă plantele de semințe aproape gata, aceasta este o soluție bună care permite semințele să tragă în acea nutriție și dezvoltare finală.

Pentru plantele cu semințe mici, metoda de bagaj menționată mai sus este o modalitate bună de a preveni scăderea și pierderea semințelor, deoarece lăsați plantele și semințele să își facă uscarea finală.

Semințele care sunt gata de recoltare vor ieși de obicei ușor.

Dacă semințele tale par lente să se usuce sau, poate, ai fost obligat să recoltezi puțin mai devreme decât ți -ai fi dorit din cauza vremii sau a unui alt factor, poți folosi un cuptor foarte scăzut sau un deshidrator alimentar pentru a termina semințele. Acest lucru ar trebui să se facă la cel mult 100 de grade Fahrenheit (38 C) timp de șase ore. Dacă deshidratorul tău are un fan, ai grijă să nu fie suficient de puternic sau suficient de direct pentru a -ți arunca sămânța. Este posibil ca această opțiune să nu funcționeze pentru unele tipuri de semințe foarte mici sau ușoare. Pentru semințele mici, este posibil să fie nevoie să folosiți o tavă solidă pentru a usca semințele, cum ar fi o plantă sau o căptușeală din piele de fructe.

O opțiune finală care funcționează bine în special pentru semințele care este deja separată este să răspândiți semințele pe un ecran de fereastră fină. Din nou, sămânța foarte mică poate risca să cadă prin a -ți folosi judecata și, din nou, asigurați -vă că ecranul nu este aproape de brize, ferestre sau uși care le -ar putea exploda. Depunerea semințelor mici pe prosoape de hârtie funcționează, iar prosopul de hârtie este bine pentru a planta cu semințele dacă aveți ceva lipit.

O semință de uscare a notei finale nu este niciodată uscată 100% și nu ar trebui să fie. Semințele dvs. pentru depozitare ar trebui să păstreze aproximativ opt până la zece la sută umiditate. Acest lucru poate ajunge până la 20%, dar longevitatea semințelor depozitate este mai mică atunci când semințele păstrează mai multă umiditate. Producătorii comerciali au echipamente scumpe care să -i ajute să determine rata de umiditate, dar grădinarii de casă, desigur, nu. Din fericire, este suficient pentru a ne folosi propria noastră bună judecată, comparați-vă sămânța pentru a cumpăra de la furnizori buni și sunteți sigur că veți face bine. Ideea este că, de asemenea, nu încercați să vă uscați și să vă mențineți sămânța într -o etapă uscată, crocantă. Acest lucru va provoca, de obicei, mai multe probleme de germinare și producție decât să aibă un conținut de umiditate ușor mai mare.

Manipularea semințelor cu straturi de semințe asemănătoare cu gel

Unele semințe au o acoperire naturală asemănătoare cu jeleu în jurul lor atunci când sunt recoltate. În sălbăticie, acest lucru se va descompune în cele din urmă și va ajuta la protejarea seminței, dar pentru economisirea semințelor în interior, trebuie să îndepărtați această acoperire, astfel încât sămânța să poată fi păstrată și uscată în mod adecvat. Acest lucru împiedică semințele să putrezească sau să se modeleze în depozitare și asigură că este suficient de uscat pentru a rămâne în stare latentă. Procesul de fermentare ajută, de asemenea, la protejarea împotriva bolilor bacteriene transmise de semințe.

Cele mai populare semințe pe care veți dori să le salvați care au acoperiri cu gel sunt roșii. Modul de a îndepărta stratul este de a începe un proces de descompunere naturală controlat și de a fermenta straturile de semințe departe. Începeți să terminați, acest lucru durează aproximativ o săptămână.

Iată cum să o faci:

Unele semințe, precum roșiile, sunt acoperite în mod natural cu gel și vor avea nevoie de acoperirea asemănătoare cu jeleu.
  • Scoateți sau strângeți semințele din fructe într -un bol mic.
  • Adăugați o cantitate mică de apă pentru fiecare sau două roșii, adăugați în jur de două linguri de apă.
  • Se învârtește, apoi se lasă să stea într -un loc cald (70F, 22C).

Amestecați amestecul de câteva ori în fiecare zi. Veți observa un miros nu atât de plăcut și adesea un strat de scrum în partea de sus a concoacției, dar aceasta este o parte normală a procesului care indică fermentarea.

Semințele de fermentare nu arată sau nu miroase foarte frumos, dar procesul face o treabă bună de a pregăti sămânța pentru depozitare și, de asemenea, ajută la prevenirea bolilor transmise de semințe.
  • Verificați semințele după patru sau cinci zile. Scoateți o sămânță sau două și verificați dacă acoperirea asemănătoare cu gel a dispărut. Dacă nu, continuați pentru o altă zi sau două până când jeleul s -a separat de semințe.
    • Semințe de roșii post-fermenare care au fost curățate și clătite. Diferența este destul de evidentă, iar acoperirea cu gel a dispărut acum, astfel încât semințele să se usuce la nevoie.
  • Turnați din partea de sus a amestecului de scufundare/apă, lăsând sămânța în partea de jos. Semințele care plutesc în acest moment nu sunt probabil viabile, așa că nu vă faceți griji să le pierdeți atunci când turnați lichidul. Turnați cât mai mult lichid, fără a pierde semințele scufundate. Dacă semințele sunt suficient de mari, puteți folosi o strecurătoare mică.
    • După procesul de fermentare, semințele de tomate vor trebui să fie uscate înainte de stocare.
  • Întindeți semințele pe un prosop de hârtie și uscați -vă în aer liber timp de una până la două săptămâni înainte de ambalare și depozitarea lor.

    • Manipularea unor mici semințe încorporate

    Unele semințe nu sunt într-adevăr acoperite cu gel, dar pot fi ferm încorporate în carnea legumelor, fructelor sau fructelor de pădure. Acestea sunt adesea semințe minuscule și astfel încercarea de a curăța manual aceste tipuri poate fi dificilă. Acesta este cazul pentru multe fructe de pădure, cum ar fi afine, bătrâni, mure, zmeură, etc. Tomatillos se încadrează și în această categorie.

    Această metodă de blender funcționează bine pentru curățarea și îndepărtarea semințelor minuscule, încorporate cu carne:

    1. Puneți fructe sau fructe de pădure într -un blender de bucătărie, apoi acoperiți cu apă.
    2. Amestecați până când apa și pulpa de apă/fructe/fructe de pădure sunt complet amestecate.
    Un proces de amestecare și clătire cu apă este cea mai bună modalitate de a pregăti semințe mici de fructe și fructe de pădure.
  • Turnați amestecul amestecat într -un bol. Adăugați aceeași cantitate de apă ca și pulpa de fructe de pădure.
  • Se amestecă să se amestece.
  • Lăsați amestecul să se așeze. Semințele ar trebui să se așeze pe fundul bolului.
  • După ce s -au așezat semințele, turnați amestecul de pulpe din partea de sus.
    • Semințele viabile se vor scufunda în timp ce semințele care nu sunt viabile de obicei plutesc.
  • Adăugați mai multă apă și repetați procesul de așezare și turnare până când semințele sunt curate și lipsite de pulpă și resturi de plante.
  • Semințele vor fi foarte minuscule. Odată curat, răspândiți -vă pe prosoape de hârtie și lăsați să se usuce timp de una până la două săptămâni înainte de ambalare și depozitare.

    • O notă despre depresia genetică în semințe

    Modul ușor de a gestiona depresia genetică în mod natural este de a salva semințele de la mai multe plante sau mai multe din fiecare fruct sau legume.

    Depresia genetică sau depresia consangvinie în semințe se referă la o slăbire a semințelor și a performanței plantelor în timp care rezultă din reproducerea în linie și economisirea semințelor de la aceeași linie genetică limitată de mai multe ori. Unele plante deprimă ușor într-o generație sau două porumbei, de exemplu, în timp ce altele cu greu, dacă nu se confruntă vreodată cu acest tip de slăbire. Plantele auto-polenizate sunt concepute genetic pentru reproducerea în linie, astfel încât, de obicei, nu suferă mult de depresia genetică; Asta înseamnă că semințele se concentrau pentru o economie simplă de semințe sunt mai puțin predispuse la acest lucru, oricum.

    Modul de a combate depresia genetică este de a salva semințele de la mai multe legume și plante individuale pentru fiecare tip de semințe pe care încercați să le salvați. Așadar, dacă luăm roșii, de exemplu, cel mai bine este să nu salvăm semințele de la una sau două roșii, chiar dacă probabil există mai multe semințe într -o singură roșie decât ai putea avea nevoie pentru anul următor sau două sau trei. Selectați câteva dintre cele mai bune fructe ale plantei din care doriți să salvați semințele sau cele mai bune fructe din două sau trei plante bune și amestecați -le și salvați -le pe toate. Acest lucru vă va lărgi oala genetică, ca să zic așa, și va crește șansele de genetică bună, o bună germinare și o viabilitate bună a plantelor și vigoare. Semințele suplimentare pot fi depozitate și pentru un sezon viitor, sau schimbate și împărtășite cu alții.

    Ambalaj și depozitare semințe salvate

    Există multe opinii despre cum să păstrați cel mai bine semințele salvate. Unii îi înghețează, alții nu; Unii le pun în pungi de plastic, alții nu. Cel mai important lucru de știut este că pentru a rămâne viabil semințele dvs. trebuie să fie păstrate răcoroase și uscate. De asemenea, ar trebui să fie păstrate în afara luminii solare directe.

    Plicurile de hârtie funcționează bine pentru că nu vor transpira sau nu se condensa. Plicurile mici de monedă de hârtie sunt ideale. Asigurați -vă că etichetați fiecare plic!

    Etichetați întotdeauna în timp ce mergeți și nu presupuneți niciodată că vă veți aminti ce sămânță este ce!

    Este de obicei cel mai bun pentru semințele ambalate să fie depozitate într-un recipient cu umezeală. Așa că, odată ce semințele tale sunt ascunse în plicul lor de hârtie frumos etichetat, așezați plicurile într-un recipient rezistent la apă. Un tote din plastic funcționează bine. Mulți grădinari le place să -și păstreze semințele în unități de depozitare foto din plastic sau meșteșuguri, deoarece au compartimente diferite care facilitează sortarea și organizarea.

    Dacă vă depozitați semințele pentru a fi utilizate într -un an sau doi, spațiul întunecat și uscat la aproximativ 60 F (15 C) sau mai mic (sau cât de aproape puteți ajunge la el) va fi suficient. Sub un pat într -un dormitor rece sau într -un dulap întunecat, departe de o sursă de căldură sunt opțiuni bune. Temperaturile mai reci de 32 până la 40 F sunt și mai bune dacă le puteți realiza fără probleme de condensare sau umiditate (deci un garaj rece poate funcționa bine, dar nu dacă tinde să fie umed).

    Dacă salvați pachetele desicante care vin cu pantofi, genți de mână și alte articole vestimentare, le puteți adăuga în containerele dvs. de depozitare pentru a ajuta la absorbția oricărei umidități sau umiditate necinstită. Acestea pot fi uscate într -un deshidrator alimentar scăzut sau un cuptor scăzut pentru a -și restabili capacitatea maximă de absorbție. Alte opțiuni de containere care funcționează bine includ etanșarea în viduri a plicurilor într-o pungă de etanșare a vidului sau depozitarea plicurilor într-un borcan curat, uscat, cu aer.

    Pentru depozitarea pe termen lung, unde doriți să păstrați semințele mai mult de unul sau doi ani, sigilați semințele în pungi de congelator rezistente la umiditate și păstrați-le în congelator. Pentru o astfel de depozitare pe termen lung, sunt necesare temperaturi sub-zero (Fahrenheit) (în jur de -20 în Celsius).

    Diferite tipuri de plante și semințe au niveluri diferite de longevitate. Este o idee bună să vă familiarizați cu durata de valabilitate a unei semințe.

    Diferite semințe au durate de valabilitate diferite. Salată și ceapă, de exemplu, nu germineți bine după aproximativ un an și nu este recomandat, în general, să le salvați mai mulți ani, ci mai degrabă să începeți cu un lot proaspăt în fiecare sezon (norocul de salată este o sămânță destul de ușoară de salvat și ceapă Poate fi odată ce înveți să te descurci cu bienalele). Squash și pepeni au o longevitate mult mai bună de patru până la cinci ani (deși sunt mai greu de salvat din cauza problemelor de polenizare încrucișată).

    O notă finală-deși poate fi un loc la îndemână, o seră de orice tip, mare sau mică, nu este un loc unde să vă depozitați semințele! Serele și zonele în creștere sunt mult prea calde, prea umede și prea ușoare pentru a salva bine semințele și pentru a -și menține viabilitatea.

    Gânduri finale pentru economisirea simplă a semințelor

    Adevărul este spus, sunt multe de știut despre lumea semințelor și a economiilor de semințe. Începeți mici și simple și construiți -vă biblioteca de cunoștințe alături de biblioteca dvs. de semințe!

    Deși salvarea semințelor poate fi copleșitoare de la început, este cu adevărat mai ușor decât pare. Începeți mic cu semințele mai simple, fără să vă faceți griji pentru polenizarea încrucișată și denaturarea semințelor. Plantează soiuri unice de legume și plante, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji pentru a fi o problemă. Obțineți-vă o referință bună sau referințe pentru a reveni (vă putem recomanda ghidul complet pentru salvarea semințelor de Robert Gough și Cheryl Moore-Gough). Cataloagele de semințe și site-urile web ale furnizorilor de semințe de calitate sunt, de asemenea, resurse de top. S -ar putea să fii surprins de educația gratuită pe care o oferă!

    Când sunteți gata să treceți la plante și semințe mai complicate, utilizați tehnici simple de izolare, cum ar fi huse de rânduri de grădină, cuș, momentul plantării pentru a înflori înflorirea și polenul, planificarea grădinii pentru a folosi culturi mai înalte ca parteneri de izolare și așa mai departe.

    Economisirea semințelor poate deveni captivantă odată ce ați început. Te vei îndrăgosti de cât de independent și autosuficient ești tu și grădina ta; Vă veți bucura de economiile de costuri. Veți aprecia să știți că ajutați la menținerea unei comunități de plante puternice și diverse. Salvați o sămânță astăzi și bucurați -vă de creșterea și învățarea alături de noul dvs. hobby, interesant, de grădină!