Сохранение семян - это веселое, интересное и продуктивное хобби, которое вы можете добавить в свой репертуар садовых навыков.

В любое время года - хорошее время, чтобы начать думать о экономии семян. Если вы все еще находитесь на этапах планирования или посадки для вашего идеального сада! У вас есть возможность выбрать хорошие семена для роста и наращивания (и вы узнаете, что здесь выбирать). Даже если вы не посадили с планом сохранения семян, вы можете обнаружить, что в конце сезона сада и, когда лето превращается в осень, у вас все еще есть семена, которые стоит сэкономить. Прогуляйтесь в межсезонье осень или зимний сад и посмотрите, какие семена все еще могут повесить вокруг, чтобы быть спасенными.

Это всегда хорошее время, чтобы узнать о сбережениях семян, готовить и покупать или найти то, что может быть там, ожидая, когда вы собираете!

Эта статья предлагается в качестве руководства по простой экономии семян. Он предназначен для начинающих вкладчиков семян или тех, у кого, возможно, ограниченный опыт спасения семян. Конечно, вкладчики на любом уровне приветствуются здесь, и даже более практикуемые спасения семян могут найти это хорошим освежением. Независимо от того, учитесь ли вы, высыхаете свою шляпу, спасательную семена, или, возможно, хотите забрать чаевые или два или два, пожалуйста, читайте дальше!

Что такое простая экономия семян?

В нашей версии Simple Seed Saving мы начнем с семян, которые легче всего собирать, и которые не имеют высокой вероятности перекрестного и растущего некачественного потомства.

Что подразумевается под простой экономией семян? Это только означает, что мы начнем с оснований; Самые простые семена и самые простые, так сказать, на уровне техники на уровне.

Когда дело доходит до жизнеспособности, продуктивная экономия семян, все начинается с опыления. Опыление в растениях происходит несколькими способами. Некоторые из этих способов позволяют растениям очень легко перекрестно опылять, а некоторые могут создать реальные растения Франкенштейна.

Но есть и другие растения, которые являются довольно совершенными и автономными, для которых пересечение и создание уродства не так много (если таковые имеются). Это растения, на которых мы сосредоточимся здесь, потому что это растения, которые не требуют большого планирования и предсказания (если вообще), а растения, которые вы можете найти, являются хорошими случайными кандидатами в спасение семян. (И под этим мы подразумеваем остаток в саду, хороший овощный образец или оставшуюся семян, все еще вокруг после расцвета ваших садов летние воды, которые можно было бы схватить, когда вы думаете, что ваш сад дает.)

Зачем сэкономить семена?

Есть много веских причин, чтобы спасти свои собственные семена. Стоимость - один из них. Семя для создания такого сада полевых цветов очень высока; Но семена легко сэкономить для пересадки в будущие годы.

Помимо чистого интереса и удовольствия, каковы некоторые причины вы можете спасти свои садовые семена? Есть несколько, на самом деле:

  • Выжить в нехватке семян. Нехватка, спрос и предложение, а также проблемы с доставкой все чаще стали проблемой для покупателей семян. Если вы сохраните то, что можете, вы будете все меньше и меньше полагаться на внешние поставки, и проблемы с цепочкой поставок не будут проблемой (или, по крайней мере, не столько одного из них).
  • Устойчивость. Быть более самодостаточным означает, что вы сможете расти и есть, несмотря на все это. Это важно, но это также означает, что вы помогаете создать более устойчивый мир. Ваш рост будет иметь минимальный углеродный след. Ваша еда не нужно будет путешествовать-когда-либо. Это хорошо для окружающей среды, мира и вашего маленького угла.
  • Экономика Семена дороги! И кажется, что мы становимся все меньше и меньше за все больше и больше денег. Если вы научитесь сэкономить простые вещи, вы можете сократить свои годовые затраты на семена. Если вы научитесь немного больше, вы можете сэкономить еще больше, и когда научитесь сохранять самые сложные вещи, вы можете разумно добраться до точки, когда у вас вообще нет семян. Это действительно можно сделать-наши бабушки и дедушки, и их это сделало! До окончания Второй мировой войны люди в значительной степени спасли свои семена вместо того, чтобы покупать их.
  • Убедитесь, что у вас есть ваши любимые сорта семян. Компании семян и их каталоги меняются. Изменения происходят в результате потребительского спроса, но они также приходят в результате доступного предложения, среди прочих причин. Если у вас есть семена, которые вы знаете и любите, это мудрый идея, чтобы спасти их, когда это возможно, чтобы вы могли продолжать выращивать именно то, что вы хотите, и не присматривать за капризными потребителями или продавцами.
  • Спасите семейные фавориты и реликвии. Подобно вышесказанному, возможность спасения собственных семян облегчает спасение этого уникального любимого цветка от Grandmas Garden. Общества более мобильные, и мы просто не остаемся в домах для поколений, как мы раньше. Если вы можете сохранить семена, вы можете сохранить эти старые заветные линии.
  • Создайте лучшую подходящую запас. Когда вы сохраняете семена и выбираете от растений, которые хорошо работали в вашем очень специфическом месте, вы строите растения и семян, которые работают соответствующим образом. Растения, которые уже жили и процветали в вашем саду и климате, привыкли к вашим конкретным условиям. Они сражались и преуспели против местных вредителей и болезней, а также адаптировались к ним (что вы знаете, потому что они произвели, несмотря на это давление!). Эти растения построили собственное естественное сопротивление этим проблемам, поэтому они лучше подготовлены к ним снова.

Понимание терминов и опыления

Растения опыляются по -разному. Некоторые имеют высокую вероятность пересечения с другими разновидностями и растениями, которые связаны с ними, в то время как другие самоопыляются, практически без шансов на пересечение.

Мы не будем вдаваться во все множество терминов и анатомии растений и их цветов, но есть некоторые основные термины, которые вы захотите знать, когда вступите в мир спасения семян. Эти термины в первую очередь связаны с размножением и опылением. Они самые важные термины, которые можно понять для начала работы в простой сохранении семян.

Во -первых, давайте посмотрим на опыление. Растения опыляются одним из трех способов:

Облигается ветром: опыление ветра-это то, что звучит как развервание между различными растениями того же вида, где пыльца распространяется ветром и воздухом. Эти растения разработали способ опыления и оплодотворения без необходимости полагаться на насекомых или других посетителей. Часто это вещи, которые не привлекают опылителей насекомых или не имеют привлекательных цветов (например, трав, деревья и зерно), но также включают в себя много цветов и сорняков.

Опыление ветра является довольно распространенным, но случайным типом опыления, и в результате есть много естественного пересечения и гибридизации различных разновидностей одного типа растения. Это действительно не идеально для экономения семян, потому что это означает опыление и пересечение ваших растений, и, следовательно, семена, которые будут производить следующее поколение этих растений, являются чем-то вроде хрупкого и неизвестного. Конечно, есть способы спасти эти семена, но они немного более вовлечены, чем можно считать простым. Хорошо, оставь это на другой день.

Ориентированные насекомые: Оближаемые растения насекомых считаются насекомыми, такими как пчелы, мотыльки, бабочки, осы и другие, чтобы распространять пыльцу между отдельными растениями того же типа. Это часто растения, которые имеют яркие и привлекательные цветы и большие, липкие типы пыльцы и чья пыльца тяжелая и не плавает на ветер. Их также несколько сложнее сэкономить на семенах, потому что часто растения одного и того же семейства или разные разновидности одного типа будут пересекать, когда пыльца смешивается от одного растения с другим, и снова результат может быть ненадежным. Есть несколько способов контролировать вероятность перекрестного опыления, некоторые из которых довольно легко для домашних садоводов (потому что есть большая вероятность, что вы не сажаете так много сортов или потенциальных растений, и есть вещи, которые вы можете сделать, если коробка передач, если ты).

Самоскол: самоопыление относится к растениям, которые опыляются и удобряют себя. Эти растения развивались таким образом, что им не нужно полагаться на внешние посетители или ветреные условия, чтобы размножаться. К счастью для нас, к ним относятся много любимых садов, таких как салат, помидоры, перец, горох и бобы. Хотя эти растения могут пересечь с другими, это вряд ли произойдет из -за репродуктивного дизайна растений. Самообывающие растения-самые простые семена, чтобы спасти, потому что не так много работы или вмешательства, связанных с управлением опылением растений. Результатом является надежное семя, которое обычно верно для типа.

Стоит отметить, что существуют исключения из правил, а иногда семена можно надежно сохранено, даже если оно является ветром или засыпленным насекомым, потому что тип рассматриваемого растения не обладает генетической способностью оплодотворять и пересекать свой собственный тип или разнообразие Полем Конечно, нет ничего плохого в любом типе опыления; Это просто стоит знать, чтобы вы знали, что вы можете ожидать, когда вы сохраните семена растений.

Как помидоры и салат, перец самоопределяются с низкой вероятностью перекрестного опыления, поэтому они являются одним из самых простых растений, из которых можно спасти семена.

Теперь хорошо посмотрите на несколько терминов, связанных с семенами, поскольку они связаны с вашим экономией семян. Они связаны с терминами опыления, но переходят в разведение и то, что вы должны и не должны пытаться сохранить:

Открытые опыленные опытные https://www.fedcoseeds.com/seeds/op_hybrid.htm Семена не являются крестами или гибридами, и поэтому они способны спасать и разводить истинные, если они не перекрестно сложились с другими разнообразиями того же растения. или виды.

Гибридные растения или семена были скрещены (обычно селективно, целенаправленно), чтобы объединить признаки двух или более разновидностей растения, чтобы улучшить некоторые особенности. Это может быть хранение, созревание, созревание после выбора, производства, устойчивости к болезням, цвету, вкуса и так далее. Вы можете увидеть гибридные семена с кодовыми обозначениями, такими как F1 или F2. Они относятся к генерации гибридизации, и что можно знать, что если вы видите такую ​​заметку, это означает, что семя является гибридным, а не кандидатом для спасения семян.

Ключевая вещь, которую нужно знать о спасении семян от гибридов, заключается в том, что они не порождают, верные родительскому растению или растениям. Они начнут возвращаться к родителям, которые использовались для создания гибрида, и результаты могут быть довольно разбросаны.

Растения или семена семейной реликвии - это растения, которые существуют в течение 50 лет и более. Они зарекомендовали себя и выдержали испытание временем. Семена семейной реликвии также являются семенами, которые порождают настоящий к типу, потому что они генетически стабильны и открыты.

Годовые растения в случае спасения семян относятся к растениям, которые завершают их жизненный цикл в течение одного вегетационного периода и будут нести семена в этом сезоне.

Растения двухгодиев цветут раз в два года, и в случае спасения семян означает, что растениям нужно два полных вегетационных периода, чтобы завершить их репродуктивный цикл, прежде чем они смогут производить семена. Некоторые примеры популярных двухгодичных садовых овощей - свекла, морковь, пастернак, капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, сельдерей, хорды и коллардс.

Конечно, есть много, много, больше терминов растений и семян, которые можно исследовать, но это немноги, чтобы узнать, что начинается с простой экономией семян .

Что произойдет, если вы сохраните семена от гибридов или растений, которые перекрестно опылились?

Проблема с естественным перекрестным опылением и гибридизацией заключается в том, что полученные семена и растения ненадежны.

Риск сохранения и отражения гибридных семян и/или перекрестных семян не является чем-то вредным. Это проблема качества и надежности.

Семена, спасенные от некоторых гибридных растений, могут испытывать трудности с прорастанием и растущим, хотя, по большей части, оно будет расти. Производство этих растений является большим неизвестным. Полученные фрукты могут попробовать и работать просто хорошо, или это не может. У вас могут быть проблемы с бесплодием и вообще немного или вообще не получить урожай. Или вы можете получить что -то, что, хотя и не похоже на растение, из которого появилось семя, все еще довольно съедобно и вполне приемлемо для вас.

То же самое касается многих перекрестных семян. Просто нет никакого способа узнать, на что будут похожи фрукты или продукты растения, и если это что -то хорошее. Например, если вы сажаете два типа редиж и пересекаются, редька, выращенная из их семян, может быть чем -то между ними.

Другие виды растений-квадрат и тыквы, особенно май, создают некоторые интересные полку комбинации, которые не являются не настоящими сквошем (как мы его знаем), ни тыквы. Вы можете буквально в конечном итоге с цветами или формами, которые составляют 50% каждого. Это может быть съедобным (приемлемым), а не может. Или это может просто сделать стерильное, прикольное осеннее украшение.

Суть в том, что просто нет возможности узнать. Если это риск, вы хотите взять, во что бы то ни стало играть и экспериментировать. Однако для большинства из нас это слишком большой шанс взять, когда наш сад является нашим источником пищи в течение следующего вегетационного периода или, возможно, весь год после этого. Если вы полагаетесь на свои растения для еды, вы захотите иметь хорошее представление о том, что ваши семена способны расти.

Сохраняя это просто для новых вкладчиков семян

Легко путать со всеми терминами и соображениями, поэтому, чтобы сделать это просто, просто помните это:

При покупке семян с присмотром на будущую экономию семян или при принятии решения о том, какое из этого года вы можете сэкономить, купить или сохранить семена, которые из растений, помеченных как открытые опыливаемые или семейные реликвии. Вы также можете искать типы, которые самоопыляются, и тогда вы узнаете, что они не будут пересекать (самоопыление все еще может быть гибридом).

Если вы не забываете, чтобы искать либо открытые опыливаемые или семейные семян, чтобы начать, вам не придется беспокоиться о том, что растение является гибридом!

С какими семенами вы должны начать для простой экономии семян?

Вначале выберите более простые растения для спасения семян-те, которые являются открытыми опыленными, самоопыляющимися, которые легко собирать и подготовить к хранению. Бобы - идеальный кандидат!

Когда мы говорим о более простой, легкой, сберегающей семя Обычно не перекрестно сложится с другими сортами.

Мы также говорим о начале с растений, которые у нас теперь есть способность размножаться, потому что они еще не пересекаются или гибридированы. Обратите внимание, что это ничто против гибридных растений или культивируемых сортов, поскольку растения и производители-многие из них действительно первоклассные; Это связано только с тем, чтобы знать, что семена, которые мы экономим, и вкладывают время и усилия в выращивание, вероятно, будут производить культуру, а также овощ или фрукты, которые мы ожидаем получить. Это связано с результатами и тем, что будет и не даст вам вкуса, размера, количества, здоровья и производительности, которые вы планируете.

Если вы начнете с ежегодных растений (чтобы вы могли пожинать семена в этом году, не узнав о копании, перезимовом и пересадении), растения, которые либо самоопыляются, либо имеют очень мало шансов на пересечение (из-за их репродуктивного характера), растения которые легко изолировать и имеют низкую дистанцию ​​изоляции для опыления (например, в примере редьки, вы сажаете только один тип редьки), у вас будет мало забот о том, что вы размножаете истинность и продуктивность из сохраненных семян.

Вы также захотите начать с семян, которые легко собирать. К счастью, большинство из них. Лучшие семена, которые можно начать для простой спасения семян, - это те, которые вы можете просто выбрать, сорвать или потребовать лишь небольшую обработку и обработку перед сушкой.

Самые простые растительные семена, чтобы начать экономить

Ниже приведен список самых простых видов растений для спасения семян. Это в основном основано на их привычке опыления и вероятности не пересекаться, а также их ежегодного характера. Опять же, просто держитесь подальше от семян от гибридных растений этих сортов.

Многие из самых любимых и наиболее распространенных садовых овощей составляют список самых простых растений для спасения семян. Салат, пожалуй, самый простой, и еще одно идеальное растение для начала спасения семян.

*Самообывающие растения отмечены SP

  • Салат (SP) - очень мало пересечения даже с разными сортами в одном и том же ряду. Недостаточно проблемы, чтобы беспокоиться. Растения легко болтают в жаркую погоду, поэтому не сложно получить урожай за один сезон. Одно растение будет производить тонны семян. Просто знайте, что семена остаются бездействующими в течение первых двух месяцев, поэтому вам нужно подождать, чтобы посадить их до тех пор, пока это время.
  • Горох (SP) - пусть стручки созревают мимо, когда вы выберете, чтобы поесть; может даже позволить им полностью высохнуть на растении.
  • Бобы (SP) - то же самое, что и горох и маленький пересечение; Из сортов бобов лимы могут пересекать друг друга.
  • Нут (SP) - то же самое, что и горох
  • Баклажаны (SP) - не будут пересекать другие виды растений, но могут пересекать другие сорта баклажанов, если вы выращиваете более одного (но ваш результат все равно будет съедобным баклажаном).
  • Помидоры (SP) - Существует невелико шанс перекрестного опыления между различными сортами томатов, хотя это не огромная проблема. Вы можете легко разместить разные разновидности вокруг вашего сада и/или посадить еще одну высокую культуру (кукуруза, подсолнухи и т. Д.) Между сортами томатов, если вы обеспокоены.
  • Перец (SP) - Некоторые перцы иногда могут пересекать с другими сортами перца за счет опыления ветра или насекомых. Расстояние и распространение ваших различных сортов поможет снизить этот риск. Вы также можете покрыть (с крышкой ряд) или клетки с экранированной клеткой, чтобы не допустить насекомых во время опыта, чтобы гарантировать от перекрестного опыления. Просто обязательно отметьте фрукты, из которых вы хотите собрать свои семена (например, с кусочком струны).
  • Tomatillos (SP) - легкое семя для спасения. Вы захотите использовать метод Blender для очистки семян (см. Ниже в разделе по сбору урожая).
  • Ругкола - руккола, скользящая насекомые, но может пересекать только другие разновидности рукколы. Если вы сажаете только одно сорт или ошеломляете время посадки, чтобы ошеломлять время цветения, нет никакого беспокойства.
  • Окра (SP) - насекомые любят бамию, поэтому, хотя она самоопыляет, есть небольшая вероятность пересечения, если вы сажаете разные разновидности бамии. Обратите внимание, что вам нужно позволить капсулам превратиться в темно -коричневые перед сбором семян.
  • Соевые бобы, известные как Edamame (SP) - соевые бобы опыляются до того, как их цветы даже открываются, поэтому перекрестное опыление не является проблемой.
  • Шпинат - Несмотря на то, что шпинат насыщен ветром, он будет пересекаться только с другими разновидностями шпината, поэтому, если вы выращиваете только один тип, все равно легко спасти семена и заставить его размножаться. Если вы пытаетесь изолировать различные разновидности шпината, вам нужно будет использовать крышку ряда, потому что пыльца слишком хороша и слишком мала для экрана, чтобы предотвратить его распространение.

Держите этот список под рукой, когда вы выбираете семя, чтобы купить для вашего следующего сада. Выберите открытые опытные или семейные сорта реликвии любого из них и начните экономить! Если у вас есть некоторые из этих растений в вашем саду в настоящее время, вы можете вернуться к своему каталогу семян, пакете или в описании продавцов, и посмотреть, открыто ли ваше семя или реликвия, тогда сохраните семена от урожая, которая в земле-нет Нужно подождать целый год, если то, что у вас уже есть, не является гибридом!

Сохранение семян от трав

Большинство семян травы могут быть легко сохранены и являются довольно надежными воспроизводителями. Семена крошечные, однако, рекомендуется, чтобы закупить сушильные головки.

В целом, травы видят меньше пересечения с другими видами растений. Некоторые сорта могут пересекать другие разновидности того же типа, но в такой низкой степени случается, что информация мало. Мы также склонны выращивать только одну или две разновидности данной травы, а это значит, что не так много беспокоиться, потому что с самого начала не так много потенциала для пересечения. Коммерческие производители могут предпринять больше болей, но по большей части для домашних садовников совет, чтобы спасти семя, как вам нравится.

Посадить, расти, наблюдать и сохранить. Рассмотрим пробный запуск ваших сохраненных семян в небольших горшках, прежде чем зафиксировать им большие постоянные пространства, если вас обеспокоены. (К счастью, вы можете получить хорошие результаты с травами в течение нескольких месяцев-даже зимняя пробежка в помещении сообщит вам о энергии и вкусе и т. Д.).

Имейте в виду, что часто мы не позволяем травам цветовать, потому что это меняет вкус трав, и это посылает энергию растений в цветение и изготовление семян, а не листовое производство, которое мы обычно ищем при использовании кулинарных трав; Таким образом, вам нужно будет немного изменить свой план растущего и управления, если вы планируете сохранить семена от трав. Кроме того, обратите внимание, что этот план управления может помочь вам в дальнейшей профилактике потенциального перекрестного опыления. Пусть только один сорт растения отправится в цветы одновременно, и вы значительно уменьшите или устраните потенциальную пыльцу для перекрестного опыления.

Также обратите внимание, что семена травы могут быть немного сложнее спасти, потому что они, как правило, крошечные. Вы, вероятно, захотите рассмотреть вопрос о методах пакета или чего -то подобного, чтобы захватить семена у большинства ваших растений трав.

Экономия семян цветов

Насекомые любят цветы, поэтому существует потенциал для перекрестного опыления, но часто это мало последствий.

Цветы могут потенциально перекрестно планировать со связанными разновидностями и действительно предотвратить, чтобы вам придется предпринять большие усилия. Тем не менее, цветы составляют список для простого спасения семян по нескольким причинам.

Во-первых, это не так важно с точки зрения обеспечения истинного овоща или фруктовых культур, на которые вы можете полагаться, чтобы накормить вас. Когда цветы пересекаются, эффекты могут быть больше похожи на разные цвета, поведение, меньше цветовых изменений (как и в, может доминировать один цветной ген, а дети - все или в основном один цвет) или разнообразия; Или это не может быть ничего примечательного вообще, и вы можете даже не знать, что сорта пересекли. С другой стороны, случайное перекрестное опыление может привести к чему-то действительно аккуратному.

Во -вторых, цветочные семена обычно довольно легко сохранить. После цветения и опыления, в большинстве случаев цветы просто бросают свои лепестки, а центральный семенный стручок высохнет, что позволяет легко собирать семена. Есть действительно не так много вовлеченных в спасение семян цветов, поэтому его стоит срезать некоторые семена и дать им возможность посмотреть, что цветет.

Одна из прекрасных вещей в спасении семян цветов заключается в том, что их обычно очень, очень легко собрать. Головы могут высохнуть на потраченных стеблях, и большинство из них просто можно просто сорвать вручную.

Стоит отметить, что при перекрестном опылении стерильность семян немного возможна (это всегда возможно с естественной гибридизацией и перекрестным опылением). Поскольку вам нечего терять, и для сбора вашего семени занимает всего минуту, его все равно стоит попробовать. Прежде чем вы слишком инвестируете в хранение и полагаться на свои семена на следующий сезон, вы можете провести быстрый тест на всхожок, который скажет вам, способно ли собранное семя.

Некоторые из самых простых цветов, из которых можно сохранить надежные семена, включают подсолнухи, настурции, зиннии, календулы, маки, канципкие, кардинальные альпинисты и утреннюю славу.

Как собирать семена сада

Когда собирать урожай

Различные виды растений будут готовы к сбору урожая на немного разных стадиях.

Цветы позволяют легко определить, когда их семена готовы к сбору. Просто ищите мертвых и высушенные центральные семян.

Для цветов, трав и овощей, которые выращивают одинаковые виды центральных высушенных головок, подождите, чтобы снимать урожай до тех пор, пока семена не будут высушены, жестко и выглядит похоже на то, как выглядит семя семян. Само растение часто будет довольно заросшим и выглядеть сильно отличается от того, что вы поддерживаете для сбора пищи. Обратите внимание, однако, что некоторые семенные головки разбиваются, чтобы рассеять их семена. Вы хотите собрать свои семена до того, как это произойдет, чтобы вы не получили пустые стручки или семенные слои. Например, салат - это овощ, который разбивается. Лучшее время для сбора семян салата-это когда вы видите пушистые пероподобные выступы из семян.

Для овощей мы обычно позволяем продукту созревать далеко за пределы сцены, которую мы рассмотрели бы о съедобном, если бы выбирали свежую еду.

Например, для многих овощей это семя, которые мы на самом деле едим и бобам. Для этого вам нужно позволить стручкам оставаться на виноградной лозе дольше, чем обычно, и позволить им стать очень зрелыми. Вы можете подождать, пока они не высохнут больше всего или на все пути на лозе, прежде чем собрать свой семенный запас. Вы найдете другие овощи в саду, которые тоже выращивают похожие семенные стручки (редис является одним из примеров). Пусть они созревают до такого же стадии, что и зрелый/высушенный горох и бобы перед сбором.

Другие овощи, такие как помидоры и перец, содержат семена внутри фруктов, которые мы обычно едим. Их нужно оставить, чтобы полностью созревать и созревать на растении, но они не должны идти в точку чрезмерного/чрезмерного зерен, где они начинают поворачиваться к гниению. Это хорошая новость, потому что это означает, что для этих овощей мы можем собирать семена без необходимости жертвовать фруктами/овощами-вы просто собираете семена, когда используете продукты. Помидоры должны быть глубоко окрашены и очень спелыми перед сбором сбора для сбора семян. Перец должен быть оставлен на их последней цветовой стадии, которая обычно красная.

Даже на замороженных растениях вы часто можете найти хороших кандидатов, спасающих семена. Хорошо созревшие и перезрелые помидоры, которые не гниют, отлично подходят для экономии семян.

Например, некоторые овощи-закуски (хотя они не включены здесь из-за их быстроты к перекрестному опылению),-можно оставить на очень зрелую стадию далеко за пределами того, что вы бы подумали о том, чтобы съесть. Огурцы для семян не будут собираться до стадии желтого бюджета.

Позволить вашим растениям и овощам созревать перед сбором урожая, потому что, хотя чрезмерные и чрезмерные семена и овощи могут не очень хорошо на вкус, семена продолжают взрослеть, развиваться и собирать питательные вещества и энергичность, когда они завершают свой цикл разработка. Зрелость семян влияет на производительность, прорастание и развитие растений для следующего поколения.

Если вы сомневаетесь, вы всегда можете выполнить быстрый онлайн -поиск определенного типа растений или семян, но, учитывая эти основы, это достаточно часто, чтобы иметь представление о том, что вы ищете, и используете свое лучшее суждение.

Сбор семян и семян

Разумно оставлять собранные семена-либо на растении, либо вылететь-сушить и лечить в течение недели или двух, прежде чем хранить. Это также гарантирует, что не затянувшаяся влага или роса разрушит ваше семя.

Семена, которые хорошо высыхают на стебле, являются самыми простыми для сбора урожая. Цветы с центральной семенной головкой и овощами, которые цветут и устанавливают семена одинаково, будут очень легко собрать. Вы можете просто пойти в сад и вырвать или вытирать семя в четко обозначенные контейнеры. Возьмите крышку и этикетку, когда вы идете, чтобы избежать смешивания семян.

Другой вариант - разрезать стебли и объединить их упругим или кусочком шпагата, а затем взять их внутрь, чтобы отделить. Вы обнаружите, что это более простой способ справиться с растениями, которые имеют очень маленькие цветы и/или семенные головки.

После собранного и высушенного у вас есть пара вариантов обмолота и сбора семян. Одним из них является взломать или превзойти их на сторону небольшого ствола или ведра, ударив по головам по внутренней части ведра (например, чистый и сухой пятигалловый пластиковый ведро). Пусть семя просто упадет в ведро, затем очистите как можно больше мусора и сушеного растительного вещества, и соберите семя. Вы можете выбрать выровнять ведро с помощью сумки для покупок вверх, чтобы поймать семена.

Используйте любые средства обмолотки (удаление семян), которые лучше всего подходят для вас.

Вы также можете прикрыть семена небольшим бумажным пакетом, завязать пакет вокруг стеблей, повесить вверх дном в теплом месте в течение нескольких недель и позволить пакету поймать падающее семя.

Как упомянуто выше, некоторые семена будут собраны путем выбора спелых овощей или стручков.

Высыхание и отверстие собирали семена

Если ваши семена должны высушить еще немного, или если вы хотите отложить их в сторону, чтобы закончить сбор урожая позже, объединение и подвес - хороший вариант.

Даже если семена, которые вы выбрали из вашего сада, кажутся сухими, это неплохая идея, чтобы они высохли в течение недели или двух в помещении, прежде чем собрать их на следующий год. Теплая сухая комната с хорошим воздушным потоком достаточно-только убедитесь, что воздушный поток не является сильным и не взорвался непосредственно на семена, чтобы маленькие семена не взорвались.

Работа с растениями и семенами может отличаться в зависимости от растений.

Вы можете разрезать целые растения, стебли или стебли, связать их вместе, повесить их вверх дном на линию или проволоке, затем разделяйте и преодолевают их через пару недель. Если погода угрожает разрушить ваши почти готовые семенные растения, это хорошее решение, которое позволяет семенам втягивать это окончательное питание и развитие.

Для растений с небольшими семенами упомянутый выше метод пакета является хорошим способом предотвращения падения и потерь семян, когда вы позволяете растениям и семенам сделать свой окончательный высушитель.

Семена, которые готовы к сбору урожая, обычно легко отрываются.

Если ваши семена кажутся медленными, чтобы высохнуть, или, возможно, вы были вынуждены собирать урожай немного раньше, чем вам бы хотелось из -за погоды или другого фактора, вы можете использовать очень низкий дегидратор духовки или пищи, чтобы закончить семена. Это должно быть сделано не более чем на 100 градусов по Фаренгейту (38 ° С) в течение шести часов. Если у вашего дегидратора есть поклонник, позаботьтесь о том, что он недостаточно силен или достаточно прямой, чтобы взорвать ваше семя. Этот вариант может не работать для некоторых типов очень маленьких или легких семян. Для небольших семян вам также может потребоваться использовать твердый поднос, чтобы высушить семена, такие как трава или фруктовая кожаная лайнер.

Окончательный вариант, который работает хорошо, особенно для уже разделенного семян, - это распределить семена на тонком экране окна. Опять же, очень маленькое семя может рисковать, поэтому используйте свое суждение, и опять же, будьте уверены, что экран не близок, окна или двери, которые могут их взорвать. Выкладывая маленькие семена на бумажных полотенцах, и бумажное полотенце хорошо посадить семена, если у вас есть какая -то прилипание.

Одно последнее семя с нотой никогда не высушивается на 100% и не должно быть. Ваши семена для хранения должны сохранить от восьми до десяти процентов влаги. Это может достигать 20%, но долговечность хранимых семян ниже, когда семена сохраняют больше влаги. Коммерческие производители имеют дорогостоящее оборудование, чтобы помочь им определить скорость влаги, но домашние садоводы, конечно, нет. К счастью, этого достаточно, чтобы использовать наше собственное здравое представление о том, как вы собираете семена для семян, которые вы покупаете у хороших поставщиков, и вы обязательно подойдете. Дело в том, что также не пытайтесь высохнуть и держать семена на сухой, хрустящей стадии. Это обычно вызывает больше проблем с прорастанием и производством, чем немного более высокого содержания влаги.

Обработка семян с гель-похожими слоями семян

Некоторые семена имеют натуральное желе, похожее на их покрытие при собрании. В дикой природе это в конечном итоге сломается и поможет защитить семена, но для спасения семян вам необходимо удалить это покрытие, чтобы семена могли храниться и сушить адекватно. Это предотвращает гниение или литью в хранении семян и гарантирует, что оно достаточно сухо, чтобы оставаться бездействующим. Процесс ферментации также помогает защищать от семена бактериальных заболеваний.

Самые популярные семена, которые вы захотите сохранить, у которых гелевые покрытия - помидоры. Способ снять слой - запустить контролируемый, естественный процесс разложения и бродить семена. Начните закончить, это занимает около недели.

Вот как это сделать:

Некоторые семена, такие как помидоры, естественным образом покрыты гель-покрытием и понадобится снятое покрытие, похожее на желе.
  • Соковыте или сжимайте семена из фруктов в небольшую миску.
  • Добавьте небольшое количество воды для каждого или двух помидоров, добавьте около двух столовых ложек воды.
  • Вихрь, затем позвольте сесть в теплое место (70F, 22C).

Размешайте смесь пару раз каждый день. Вы заметите не очень растущий запах и часто слой Мяки на верхней части смесью, но это все нормальная часть процесса, которая указывает на ферментацию.

Ферментирование семян не выглядят и не очень красиво пахнут, но процесс отлично подготовлена ​​к приготовлению семян для хранения, а также помогает предотвратить болезнь переносимости семенами.
  • Проверьте семена через четыре или пять дней. Вытащите семя или два и проверьте, не ушло ли гелевое покрытие. Если нет, продолжайте в течение следующего дня или двух, пока желе не отделяется от семян.
    • Семена помидоров после вычислителя, которые были очищены и промыта. Разница довольно очевидна, и гелевое покрытие сейчас исчезло, поэтому семена могут высохнуть по мере необходимости.
  • Вылейте смесь мрачной/воды сверху, оставив семя на дне. Семена, которые плавают на этом этапе, вероятно, не жизнеспособны, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы потерять их, когда вы изливаете жидкость. Вылейте как можно больше жидкости, не теряя затонувших семян. Если семена достаточно большие, вы можете использовать небольшой ситечко.
    • После процесса ферментации семян томатов должны быть высушены перед хранением.
  • Распределите семена на бумажном полотенце и высушите на открытом воздухе в течение одной -двух недель, прежде чем упаковать и хранить их.

    • Работа с небольшими обложенными семенами

    Некоторые семена действительно не покрыты гель-покрытием, но они могут быть твердо заключены в плоть овощей, фруктов или ягоды. Это часто крошечные семена, и поэтому попытка очистить эти типы может быть жесткой. Это относится к многим ягодам, таким как черника, бузина, ежевика, малина и так далее. Томатилло также попадают в эту категорию.

    Этот метод блендера хорошо работает для очистки и удаления крошечных семян с мясом:

    1. Положите фрукты или ягоды в кухонный блендер, затем накройте водой.
    2. Смешайте, пока вода и фруктовая/ягода не станут полностью смешаны.
    Процесс смешивания и полоскания с водой-лучший способ приготовить небольшие семена фруктов и ягоды, приготовленных на плоти.
  • Вылейте смешанную смесь в миску. Добавьте такое же количество воды, что и ягодная мякоть.
  • Перемешать, чтобы смешать.
  • Пусть смесь оседает. Семена должны оседать на дно чаши.
  • После того, как семена оседлились, вылейте мякоть сверху.
    • Жизнеспособные семена будут тонуть, в то время как семена, которые не являются жизнеспособными, обычно плавают.
  • Добавьте больше воды и повторите процесс оседания и заливки, пока семена не станут чистыми и не свободными от мякоти и мусора.
  • Семена будут очень крошечными. После очистки, разбросайте на бумажных полотенцах и дайте высохнуть в течение одной -двух недель, прежде чем упаковать и хранить.

    • Примечание о генетической депрессии в семенах

    Простой способ управлять естественным количеством генетической депрессии состоит в том, чтобы спасти семена от нескольких растений или более чем по одному из каждого фрукта или овощей.

    Генетическая депрессия или депрессия инбридинга в семенах относится к ослаблению производительности семян и растений с течением времени, что происходит в результате встроенного размножения и экономии семян из той же ограниченной генетической линии снова и снова. Некоторые растения легко подавляются всего за одну поколение или с двумя концами, например, когда другие едва ли испытывают этот тип ослабления. Самообывающие растения генетически предназначены для встроенного размножения, поэтому они обычно не сильно страдают от генетической депрессии; Это означает, что семена сосредоточились на простой экономии семян, в любом случае менее подвержены этому.

    Способ борьбы с генетической депрессией состоит в том, чтобы сэкономить семена от нескольких отдельных овощей и растений для каждого типа семян, которые вы пытаетесь сэкономить. Так, например, если мы возьмем помидоры, лучше не сохранять семена только от одного или двух помидоров, даже если в одном помидоре, вероятно, больше семян, чем вам может понадобиться на предстоящий год, два или три. Выберите несколько лучших фруктов растения, из которого вы хотите сохранить семена, или лучшие фрукты из двух или трех хороших растений, а также смешайте и сохраните их вместе. Это, так сказать, расширит ваш генетический горшок и увеличит шансы на хорошую генетику, хорошее прорастание, хорошую жизнеспособность растений и энергичность. Дополнительные семена также могут храниться в будущем сезоне, или поменяться и делиться с другими.

    Упаковка и хранение сэкономленных семян

    Есть много мнений о том, как лучше всего хранить спасенные семена. Некоторые замораживают их, некоторые нет; Некоторые ставят их в полиэтиленовые пакеты, некоторые нет. Самое важное, что нужно знать, это то, что для того, чтобы оставаться жизнеспособными, ваши семена должны быть прохладными и сухими. Они также должны быть удержаны от прямого солнечного света.

    Бумажные конверты работают хорошо, потому что они не будут потеть или конденсироваться. Небольшие конверты бумажной монеты идеальны. Обязательно маркируйте каждый конверт!

    Всегда маркируйте, как вы идете, и никогда не предполагаете, что вы помните, что такое семя, что такое!

    Обычно лучше всего для упакованных семян хранится в каком-то контейнере для влаги. Поэтому, как только ваши семена будут спрятаны в их красиво маркированной бумажной конверте, поместите конверты в водонепроницаемый контейнер. Пластиковая сумка работает хорошо. Многим садовникам нравится держать свои семена в пластиковых фотографиях или ремесленных единицах, потому что у них есть разные отсеки, которые облегчают сортировку и организацию.

    Если вы храните свои семена для использования в течение года или двух, темное, сухое пространство со скоростью около 60 F (15 C) или ниже (или как можно ближе к нему). Под кроватью в прохладной спальне или в темном шкафу вдали от источника тепла - хорошие варианты. Более прохладные температуры от 32 до 40 F еще лучше, если вы можете достичь их без проблем с конденсацией или влаги (поэтому холодный гараж может работать хорошо, но не в том случае, если он имеет влажное).

    Если вы сохраните сушительные пакеты, которые поставляются с обувью, сумочками и другими предметами одежды, вы можете добавить их в свои контейнеры для хранения, чтобы помочь поглотить любую мошенническую влагу или влажность. Их можно высохнуть в низком пищевом дегидраторе или с низкой духовкой, чтобы восстановить их максимальную способность поглощения. Другие варианты контейнера, которые хорошо работают, включают в себя вакуумные конверты в вакуумной пакете или хранении конвертов в чистой, сухой, воздушной банке масонов.

    Для долгосрочного хранения, где вы хотите сохранить семена более одного или двух лет, запечатайте семена в морозильных мешках с влажностью и держите их в морозильной камере. Для такого долгосрочного хранилища необходимы суб-нулевые температуры (Fahrenheit) (около -20 в Цельсии).

    Различные виды растений и семян имеют разные уровни долголетия. Это хорошая идея, чтобы познакомиться с сроком годности семян.

    Разные семена имеют разные сроки полки. Например, салат и лук не прорастают не через год, и обычно не рекомендуется сохранить их в течение нескольких лет, а скорее начинать со свежей партии каждый сезон (Lucky Lattuce - довольно простое семя для спасения и лук может быть, как только вы научитесь обрабатывать биеннале). Сквош и дыни имеют гораздо лучшую долговечность от четырех до пяти лет (хотя их труднее сэкономить из-за проблем перекрестного опыления).

    Последнее замечание, хотя это может быть удобное место, теплица любого типа, большой или маленький, не является местом для хранения семян! Теплицы и растущие зоны слишком теплые, слишком влажные и слишком легкие, чтобы хорошо сэкономить семена и сохранять их жизнеспособность.

    Окончательные мысли для простого спасения семян

    По правде говоря, есть что узнать о мире семян и спасения семян. Начните с малого и простого и создайте свою библиотеку знаний вместе с вашей библиотекой семян!

    Хотя спасение семян может быть ошеломляющим с самого начала, это действительно проще, чем кажется. Начните с малого с более простых семян, не беспокоясь о перекрестном опылении и искажении семян. Посадите отдельные разновидности овощей и растений, чтобы вам не нужно беспокоиться о том, что это проблема. Получите себе хороший ссылки или ссылки на то, чтобы вернуться к тому, что мы можем порекомендовать полное руководство по сохранению семян Робертом Гоф и Шерил Мур-Гэф). Каталоги семян и сайты качественных поставщиков семян также являются первоклассными ресурсами. Вы можете быть удивлены бесплатным образованию, которое они предлагают!

    Когда вы будете готовы перейти к более сложным растениям и семенам, используйте простые методы изоляции, такие как крышки Garden Row, клетку, время посадки для шахмала цветения и пыльцы, планирование сада, чтобы использовать более высокие культуры в качестве партнеров по изоляции и так далее.

    Сохранение семян может стать зависимым, как только вы начнете. Вы влюбитесь в то, насколько независимым и самодостаточным вы и ваш сад; Вам понравится экономия стоимости. Вы будете признателен, зная, что вы помогаете поддерживать сильное и разнообразное растительное сообщество. Сохраните семя сегодня и наслаждайтесь выращиванием и обучением вместе с вашим новым, интересным, садовым хобби!