Економія насіння - це цікаве, цікаве та продуктивне хобі, яке ви можете додати до свого репертуару навичок садівництва.

Будь -який час року - це хороший час, щоб почати думати про заощадження насіння. Якщо ви все ще перебуваєте на етапах планування або посадки для вашого саду! У вас є можливість вибрати хороші насіння для вирощування та побудови (і ви дізнаєтесь, що тут вибрати). Навіть якщо ви не посадвали план заощадження насіння на увазі, ви можете виявити, що наприкінці сезону саду і як літо перетворюється на осінь, у вас все ще є кілька насінин, які варто заощадити. Пройдіться навколо міжсезонного осені або зимового саду і подивіться, що насіння все ще може висіти, щоб його врятувати.

Завжди вдалий час дізнатися про заощадження насіння, чи варто підготувати та купувати, чи знайти те, що може там чекати, коли ви зібрате!

Ця стаття пропонується як посібник із простої економії насіння. Він спрямований на заощадження насіння початківців або тих, хто має обмежений досвід, заощаджуючи насіння. Безумовно, заощадження на будь -якому рівні тут вітаються, і навіть більш практична економія насіння може знайти це хорошим оновленням. Незалежно від того, що ви просто вчитеся, запилюючи шапку, що заощаджує насіння, або, можливо, хочете підібрати підказку чи хитрість чи два, будь ласка, читайте далі!

Що таке просте заощадження насіння?

У нашій версії простої заощадження насіння ми розпочнемо вас із насіння, які найпростіше зібрати, і які не мають великої ймовірності перехресного запилення та зростаючого нестандартного потомства.

Що мається на увазі під простим заощадженням насіння? Це лише означає, що ми почнемо з основ; Найпростіші насіння та найпростіші методи економії насіння на рівні одного заощадження насіння, так би мовити.

Що стосується життєздатного, продуктивного заощадження насіння все починається з запилення. Запилення в рослинах відбувається різними способами. Деякі з цих способів полегшують рослинам перехресно, а деякі можуть створити справжні рослини Франкенштейна.

Але є й інші рослини, які є досить досконалими та автономними, для яких переправи та створення виродків не є великим (якщо є) турботою. Це рослини, на яких ми будемо зосереджуватись тут, оскільки це рослини, які не потребують великого планування та продуманості (якщо взагалі), і рослини, які ви можете знайти, - це хороші випадкові кандидати на заощадження насіння. (І під цим ми маємо на увазі залишок у саду, хороший овочевий екземпляр або залишки насіннєвої голови ще після розквіту літніх садів, які, можливо, варто захопити, коли ви думаєте, що ваш сад закінчується.)

Навіщо турбуватися, щоб економити насіння?

Є багато вагомих причин, щоб врятувати власні насіння. Вартість - одна з них. Насіння для встановлення такого саду польових квітів дуже високе; Але насіння легко заощадити для пересадки в наступні роки.

Окрім чистого інтересу та насолоди, які причини ви можете врятувати насіння саду? Насправді є кілька:

  • Виживати дефіцит насіння. Дефіцит, пропозиція та пропозиція та проблеми з доставкою все частіше стали проблемою для покупців насіння. Якщо ви заощадите те, що можете, ви все менше і менше покладаєтесь на зовнішні запаси та проблеми з ланцюгом поставок, не будуть проблемою (або, принаймні, не стільки ж).
  • Стійкість. Бути більш самодостатнім означає, що ви зможете рости і їсти, незважаючи на все це. Це важливо, але це також означає, що ви допомагаєте створити більш стійкий світ. Ваше зростання матиме мінімальний вуглецевий слід. Вашій їжі не потрібно буде подорожувати. Це добре для навколишнього середовища, світу та вашого маленького куточка.
  • Економіка. Насіння дорого! І, здається, ми отримуємо все менше і менше за все більше і більше грошей. Якщо ви навчитесь економити прості речі, ви можете зменшити щорічні витрати на насіння. Якщо ви дізнаєтесь трохи більше, ви можете заощадити ще більше, і коли навчитеся економити найскладніші речі, ви можете обґрунтовано дійти до того, що у вас взагалі немає витрат на насіння. Це дійсно може бути зроблено-наші бабусі та дідусі, і їх це зробило! До закінчення Другої світової війни люди значною мірою врятували своє насіння замість того, щоб купувати їх.
  • Переконайтесь, що у вас є улюблені сорти насіння. Насіннєві компанії та їх каталоги змінюються. Зміни виникають внаслідок попиту на споживачів, але вони також припускають як результат наявної пропозиції, серед інших причин. Якщо у вас є насіння, яке ви знаєте і любите, це мудра ідея врятувати їх, коли це можливо, щоб ви могли продовжувати рости саме те, що ви хочете, а не бути примхливим до примх споживачів чи продавців.
  • Збережіть сімейні фаворити та реліквії. Подібно до вищезазначеного, можливість врятувати власні насіння полегшує збереження цієї унікальної улюбленої квітки від бабусь -саду. Товариства є більш мобільними, і ми просто не залишаємось у будинках протягом поколінь, як ми раніше. Якщо ви можете зберегти насіння, ви можете тримати ці старі заповітні лінії.
  • Побудуйте кращий запас. Коли ви заощадите насіння та вибираєте з рослин, які добре працювали у вашому дуже конкретному місці, ви будуєте рослини та насіннєвий запас, які виконуються відповідно. Рослини, які вже жили і процвітали у вашому саду та кліматі, акліматизували ваші конкретні умови. Вони боролися і досягли успіху проти місцевих шкідників та захворювань, і до них адаптували (що ви знаєте, бо вони створили, незважаючи на ці тиск!). Ці рослини побудували власну природну стійкість до цих викликів, тому вони краще підготувались до них знову.

Розуміння термінів та запилення

Рослини запилюються по -різному. Деякі мають велику ймовірність перетинати з іншими різновидами та рослинами, які пов'язані з ними, а інші самозапичуються з майже не шанси перетинати.

Ми не будемо вступати в усі безліч термінів та анатомії рослин та їх цвітіння, але є деякі основні терміни, які ви хочете знати, коли ви вступаєте у світ заощадження насіння. Ці терміни в першу чергу пов'язані з розведенням та запиленням. Вони є найважливішими термінами для розуміння для початку простої заощадження насіння.

Спочатку давайте подивимось на запилення. Рослини запилюються одним із трьох способів:

Вітер запилюється: запилення вітру-це саме те, що воно звучить як запилення між різними рослинами одного виду, де пилок поширюється вітром і повітрям. Ці рослини розробили спосіб запилення та запліднення, не покладаючись на комах чи інших відвідувачів. Це часто речі, які не приваблюють запилювачів комах або не мають привабливих квітів (як трави, дерева та зерна), але також включають багато квітів та бур’янів.

Запилення вітру є досить поширеним, але випадковим типом запилення, і результат полягає в тому, що існує багато природного переходу та гібридизації різних сортів одного типу рослини. Це дійсно не ідеально для економії насіння, оскільки це означає запилення та перетин ваших рослин, і тому насіння, яке призведе до наступного покоління цих рослин, є чимось лампом і невідомим. Безумовно, є способи зберегти ці насіння, але його трохи більше, ніж те, що можна вважати простим. Ну залиште це ще на день.

Комаха запилюється: запилюються комахи рослини на таких комах, як бджоли, молі, метелики, оси та інші, щоб розповсюдити пилок між окремими рослинами одного типу. Це часто рослини, які мають яскраве і привабливе цвітіння і великі, липкі види пилку і чия пилок важкий і не буде добре пливе на вітрі. Їх теж дещо складніше заощадити для насіння, оскільки часто рослини однієї родини або різних різновидів одного типу перетинаються, коли пилок змішується від однієї рослини до іншої і знову, результат може бути ненадійним. Існує кілька способів контролювати ймовірність перехресного запилення, деякі з яких досить прості для домашніх садівників (адже є хороший шанс ти є).

Самопитується: самопилюється, відноситься до рослин, які запилюються та запліднюють себе. Ці рослини розвивалися таким чином, що їм не потрібно покладатися на зовнішніх відвідувачів або вітряні умови, щоб відтворити. На щастя для нас, вони включають багато фаворитів саду, таких як салат, помідори, перець, горох та квасоля. Хоча ці рослини можуть переходити з іншими, це не дуже ймовірно, що завдяки репродуктивному дизайну рослин. Рослини, що запилюються,-це найпростіші насіння, які потрібно заощадити, оскільки не існує багато роботи чи втручання, пов'язаних з управлінням запиленням рослин. Результат - це надійне насіння, яке, як правило, вірно типу.

Варто зазначити, що є винятки з правил, а іноді насіння можна надійно зберегти, навіть якщо воно є вітром або запиленням для комах, оскільки тип рослини, про яку йдеться . Звичайно, немає нічого поганого в будь -якому типі запилення; Просто варто знати, щоб ви знали, чого можна очікувати, коли заощадите насіння рослин.

Як і помідори та салат, перець є самозапилюється з низьким шансом перехресного запилення, тому вони є одним із найпростіших рослин для врятування насіння.

Тепер добре подивіться на кілька термінів, пов’язаних із насінням, оскільки вони стосуються вашої заощадження насіння. Вони пов'язані з умовами запилення, але переходять у розведення і те, що слід і не повинні намагатися зберегти:

Відкриті запилюються https://www.fedcoseeds.com/seeds/op_hybrid.htm насіння не є хрестами чи гібридами, і тому вони здатні врятуватись і розмножуватись правдивими, доки вони не перехресно запилюються з іншими різними сортами тієї ж рослини або види.

Гібридні рослини або насіння були схрещені (як правило, вибірково, цілеспрямовано) для поєднання ознак двох або більше різновидів рослини для підвищення певної особливості. Це може бути зберігання, дозрівання, дозрівання після вибору, виробництва, стійкості до хвороб, кольору, аромату тощо. Ви можете побачити гібридні насіння з кодовими позначеннями, такими як F1 або F2. Вони стосуються покоління гібридизації та того, що ключовим є те, що якщо ви бачите таку ноту, це означає, що насіння є гібридом, а не кандидатом для економії насіння.

Ключова річ, яку слід знати про збереження насіння від гібридів, - це те, що вони не розводять правдиву батьківській рослині чи рослинах. Вони почнуть повертатися до батьків, які використовувались для створення гібриду, і результати можуть бути досить розсіяними.

Рослини або насіння - це рослини, які існують вже 50 років і більше. Вони зарекомендували себе і витримали випробування часом. Насіння реліквії -це також насіння, яке розводить справжній тип, оскільки вони генетично стабільні та є відкритою.

Щорічні рослини у випадку економії насіння відносяться до рослин, які завершують свій життєвий цикл за один вегетаційний період і в цьому сезоні нестимуть насіння.

Дворічні рослини цвітуть щороку, а у випадку заощадження насіння означає, що рослинам потрібні два повні сезони вегетаційних сезонів, щоб завершити свій репродуктивний цикл, перш ніж вони зможуть виробляти насіння. Деякі приклади популярних дворічних садових овочів - буряк, морква, пастернак, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, селера, струс та кольори.

Звичайно, існує багато, багато більше термінів рослинних та насіннєвих термінів, які можна було б вивчити, але це кілька пригорщів, які слід знати для початку простої заощадження насіння .

Що станеться, якщо ви заощадите насіння від гібридів або рослин, які перехресно запилюються?

Проблема природного перехресного запилення та гібридизації полягає в тому, що отримані насіння та рослини недостовірні.

Ризики економії та відродження гібридних насіння та/або насіння перехресного запилення нічого не згубні. Це питання якості та надійності.

Насіння, врятоване від деяких гібридних рослин, може мати труднощі проростання та зростання, однак, здебільшого воно зросте. Продукція цих рослин - більша невідома. Отриманий фрукт може смакувати і працювати просто добре, або це може не. У вас можуть виникнути проблеми із стерильністю і взагалі не отримуєте врожаю або взагалі взагалі взагалі взагалі. Або ви можете отримати щось, що, хоча і не подобається рослина, з якого прийшло насіння, все ще є досить їстівним і цілком прийнятним для вас.

Те саме стосується багатьох насіння перехресного запилення. Там просто немає можливості знати, яким буде фрукт чи продукція рослини, і якщо це щось хороше. Наприклад, якщо посадити два типи редьки і вони перетинаються, редька, вирощена з їх насіння, може бути чимось між ними.

Інші типи рослин-квадрата та гарбуза, особливо можуть створити цікаві пів-половини комбінації, які не є ні реальними кабачками (як ми це знаємо), і гарбузом. Ви можете буквально закінчити кольори або форми, які становить 50% кожної. Це може бути їстівним (смачним), і це може не. Або це може просто зробити стерильне, прикольне на вигляд осіннє оздоблення.

Суть, суть, полягає в тому, що просто немає можливості знати. Якщо це ризик, ви готові взяти, безумовно, грати та експериментувати. Для більшості з нас, однак, це занадто великий шанс скористатися, коли наш сад є нашим джерелом їжі для наступного вегетаційного періоду або, можливо, цілий рік після цього. Якщо ви покладаєтесь на свої рослини на їжу, ви хочете мати гарне уявлення про те, що ваше насіння здатне рости.

Зберігайте це просто для нових насінників

Легко заплутатися з усіма термінами та міркуваннями, тому щоб просто зробити це просто, пам’ятайте про це:

Купуючи насіння з окою до майбутньої заощадження насіння або вирішуючи, на якому з цих років ви можете заощадити насіння, купувати або заощадити насіння, які є від рослин, позначені як відкрите запилення або реліквії. Ви також можете шукати типів, які самопичують, і тоді ви дізнаєтесь, що вони не перетинаються (однак, що самозапилюється, все ще може бути гібридом).

Якщо ви пам’ятаєте, щоб шукати відкриті запилювані, або насіння реліквії для початку, вам не доведеться турбуватися про те, що рослина є гібридом!

З яких насіння ви повинні почати для простого заощадження насіння?

На початку вибирайте простіші рослини, щоб врятувати насіння-ті, які відкриті запилюються, самозапилюються, і які легко збирати та підготуватися до зберігання. Квасоля - ідеальний кандидат!

Коли ми говоримо про простіші, простіші, заощаджуючи насіння, ми спочатку дивимось на рослини, які не спричиняють нам багато головних болів з точки зору перехресного запилення-рослини, які досить надійно виробляють правдиві, що вводить, що самопопина або не або або або або або або або або або або не або Зазвичай перехресно записується з іншими різновидами.

Ми також говоримо про починаю з рослин, що зараз ми маємо здатність розводитися, оскільки вони вже не схрещені чи гібридизовані. Зауважимо, що це нічого проти гібридних рослин або культивованих сортів, оскільки рослини та виробники-багато хто з них є найвищими; Це стосується лише того, щоб знати, що насіння, яке ми заощадимо, і вкладаємо час і зусилля на вирощування, швидше за все, виробляють урожай та овоч чи фрукти, які ми очікуємо отримати. Це пов'язано з результатами і тим, що буде і не зможе отримати вам аромат, розмір, кількість, здоров'я та продуктивність, яку ви плануєте.

Якщо ви почнете з щорічних рослин (щоб ви могли скористатися насінням цього року, не дізнавшись про копання, перезимування та пересадку), рослини, які або самозапичуються, або мають дуже мало шансів на переїзд (через їх репродуктивний характер), рослини Це легко ізолювати і мати низьку відстань ізоляції для запилення (наприклад, у прикладі редьки вище, ви саджаєте лише один тип редьки), у вас буде мало турбот щодо розведення справжнього та продуктивності з збереженого насіння.

Ви також захочете почати з насіння, які легко збирати. На щастя, більшість є. Найкращі насіння для початку простого заощадження насіння - це ті, які ви можете просто вибрати, виривати або які вимагають лише трохи обробки та обробки перед висиханням.

Найпростіші овочеві насіння для почне економити

Далі наведено список найпростіших видів рослин для врятування насіння. Це здебільшого ґрунтується на їх звичці для запилення та вірогідності не перетинати, а також на їх щорічній природі. Знову ж таки, просто тримайтеся подалі від насіння від гібридних рослин цих сортів.

Багато найулюбленіших і найпоширеніших садових овочів складають список найпростіших рослин, від яких можна врятувати насіння. Салат - це, мабуть, найпростіший і ще одна ідеальна рослина для початку заощадження насіння.

*Самозапильні рослини позначені SP

  • Салат (SP) - дуже мало перетину навіть з різними різновидами в одному рядку. Недостатньо проблеми, про які потрібно турбуватися. Рослини легко болт у спекотну погоду, тому не важко отримати врожай за один сезон. Одна рослина виробляє тонни насіння. Тільки знайте, що насіння залишаються в спокої перші два місяці, тому вам потрібно буде чекати, щоб посадити їх до цього часу.
  • Горох (SP) - Нехай стручки дозрівають минулого, коли ви вибрали б їсти; навіть може дати їм повністю висохнути на рослині.
  • Квасоля (sp) - те саме, що горошок і невеликий перехід; Сорти Lima Bean можуть перетинати між собою.
  • Нут (SP) - Те саме, що горошок
  • Баклажани (SP) - не перетинаються з іншими видами рослин, але можуть переходити з іншими сортами баклажанів, якщо ви вирощуєте більше одного (але ваш результат все одно буде їстівним баклажаном).
  • Помідори (SP) - Існує тонкий шанс перехресного запилення між різними сортами томатів, хоча це не величезна стурбованість. Ви можете легко розставити різні різновиди навколо вашого саду та/або посадити ще одну високу урожай (кукурудзу, соняшники тощо) між сортами томатів, якщо вас хвилює.
  • Перець (SP) - Деякі перець іноді можуть перетинати з іншими сортами перцю вітром або запиленням комах. Відстань та розповсюдження різних сортів допоможуть пом'якшити цей ризик. Ви також можете покрити (з кришкою рядка) або кліткою з екранованою кліткою, щоб утримати комах у періоди запилення, щоб забезпечити перехресне запилення. Просто не забудьте позначити фрукти, з яких ви хочете зібрати свої насіння (наприклад, з шматочком струни).
  • Томатіллос (СП) - легке насіння для збереження. Ви хочете використовувати метод блендер для очищення насіння (див. Нижче в розділі про збирання врожаю).
  • Зрукор - руколою - запилення комах, але може перетинати лише з іншими різновидами руколою. Якщо ви саджаєте лише один сорт або забивають час посадки, щоб забити час цвітіння, не виникає занепокоєння.
  • Окра (СП) - Комахи люблять бамку, тому, хоча це є самопрофсоруванням, є невеликий шанс перетинати, якщо ви саджаєте різні сорти бами. Зауважте, що вам потрібно дозволити стручкам темно -коричневі перед збиранням насіння.
  • Соя ака Едамаме (СП) - Соя запилюються до того, як їхні квіти навіть відкриються, тому перехресне запилення не викликає занепокоєння.
  • Шпинат - навіть незважаючи на те, що шпинат забруднений вітром, він буде перетинати лише з іншими різновидами шпинату, тому якщо ви вирощуєте лише один тип, все одно легко врятувати насіння і змусити його розмножуватися. Якщо ви намагаєтеся виділити різні різновиди шпинату, вам потрібно буде використовувати кришку рядка, оскільки пилок занадто тонкий і занадто малий для екрана, щоб запобігти його поширенню.

Зберігайте цей список під рукою, коли ви вибираєте своє насіння, щоб придбати для наступного саду. Виберіть відкриті сорти запилення або реліквії будь -якого з них і почніть економити! Якщо у вас зараз є деякі з цих рослин у вашому саду, ви можете повернутися до свого каталогу насіння, пакету чи опису продавців і подивитися, чи ваше насіння відкрите запилюється чи реліквії, тоді збережіть насіння від урожаю, що знаходиться в землі-ні Потрібно почекати цілий рік, якщо те, що у вас вже є, не є гібридом!

Збереження насіння від трав

Більшість насіння трави можна легко врятувати і є досить надійними відтворенням. Насіння крихітні, однак, тому рекомендується мішок сушіння головки.

В цілому трави бачать менше перетину з іншими видами рослин. Деякі сорти можуть перетинати серед інших сортів одного типу, але це трапляється з таким низьким ступенем, що інформації мало. Ми також, як правило, вирощуємо лише один -два різновидів даної трави, а це означає, що про те, що не можна турбуватися, оскільки для початку не існує багато потенціалу. Комерційні виробники можуть приймати більше болів, але здебільшого для домашніх садівників порада - врятувати насіння, як вам подобається.

Посадіть, ростіть, спостерігайте і заощаджуйте. Розгляньте пробний пробіг зібраних насіння в невеликих горщиках, перш ніж здійснити їм великі постійні простори, якщо вас турбують. (На щастя, ви можете отримати хороші результати з травами протягом декількох місяців-навіть зимовий пробіг у приміщенні розповість вам багато про енергійність та смак тощо).

Майте на увазі, що часто ми не дозволяємо травам цвісти, оскільки це змінює аромат трав, і це посилає рослини енергію на цвітіння та виготовлення насіння, а не листяне виробництво, яке ми зазвичай шукаємо при використанні кулінарних трав; Тож вам потрібно трохи змінити план зростання та управління, якщо ви плануєте зберегти насіння від трав. Також зауважте, що план управління може допомогти вам у подальшій запобіганні потенційного перехресного запилення. Нехай лише один сорт рослини одночасно вирушає на квітку, і ви значно зменшите або усунемо потенційну пилок для перехресного запилення.

Також зауважте, що насіння трав може бути трохи складніше врятувати, оскільки вони, як правило, крихітні. Ви, мабуть, захочете розглянути методи мішалки або щось подібне, щоб захопити насіння з більшості рослин трав.

Збереження насіння квітів

Комахи люблять квіти, тому є потенціал для перехресного запилення, але це часто мало наслідків.

Квіти потенційно можуть перехресно запилюватись із суміжними різновидами і справді запобігти, щоб вам доведеться сприймати великі болі. І все -таки квіти складають список для простої заощадження насіння з декількох причин.

По-перше, це не так важливо з точки зору забезпечення справжнього рослинного або фруктового урожаю, на яке ви можете покладатися, щоб годувати вас. Коли квіти перетинаються, ефекти можуть бути більше схожими на різні кольори, поведінку, меншу варіацію кольору (як, в одному кольорі, може домінувати, а діти - це все або в основному один колір) або різноманітність; Або це взагалі не може бути не примітним, і ви навіть не можете знати, що перетинаються сорти. З іншого боку, випадкове перехресне запилення може призвести до чогось справді акуратного.

По -друге, насіння квітів зазвичай досить легко врятувати. Після цвітіння та запилення, у більшості випадків квіти просто відкинуть свої пелюстки, а центральний насінний стручок висунеться, що дозволяє легко збирати насіння. Це насправді не багато, що бере участь у збереженні насіння квітів, тому його варто відсікати кілька насіннєвих голов і даючи їм переглянути, що цвіте.

Однією з прекрасних речей про збереження насіння квітів є те, що їх зазвичай дуже, дуже легко збирати. Голови можуть висохнути на відпрацьованих стеблах, і більшість можна просто відтерти вручну.

Варто зазначити, що при перехресному запиленні стерильності насіння дещо можливе (це завжди є можливістю при природній гібридизації та перехресному запиленні). Оскільки вам нічого втрачати, і для зібрати насіння потрібно лише хвилину, його все одно варто спробувати. Перш ніж ви занадто інвестуєте в зберігання та покладання на свої насіння на наступний сезон, ви можете провести швидкий тест на проростання, який скаже вам, чи здатне зібране насіння.

Деякі з найпростіших квітів, щоб врятувати надійні насіння, включають соняшники, настурми, зіннії, нігтики, маки, оснащення, кардинальні альпіністи та ранкові слави.

Як збирати насіння садів

Коли збирати врожай

Різні типи рослин будуть готові до збору врожаю на дещо різних етапах.

Квіти полегшують сказати, коли їх насіння готові до збору. Просто шукайте мертві та висушені центральні насінні голови.

Для квітів, трав та овочів, які вирощують подібні види центральних висушених голови, чекають збирання врожаю, поки насіння не висунеться, тверде і схоже на те, як виглядає насіння насіння насіння. Сама рослина часто буде досить заросла і виглядатиме набагато інакше, ніж те, що ви підтримуєте для збирання їжі. Зверніть увагу, що деякі насінні голови розбиваються, щоб розігнати своє насіння. Ви хочете зібрати свої насіння, перш ніж це станеться, щоб ви не закінчилися порожніми стручками або насінні пальто. Наприклад, салат - це овоч, який розбивається. Найкращий час для збору насіння салату-це коли ви бачите пухнасті випинання з насіннєвими головами.

Для овочів ми, як правило, дозволяють виробляти зрілі далеко за етап, який ми вважали б їстівними, якби ми вибирали для свіжого харчування.

Для багатьох овочів, наприклад, насіння, яке ми насправді їмо горіш та квасоля. Для цього потрібно дозволити стручкам залишатися на лозі довше, ніж зазвичай, і дозволити їм дуже зрілі. Ви можете зачекати, поки вони висохнуть найбільше або весь шлях до лози, перш ніж збирати насіннєвий запас. Ви знайдете інші овочі в саду, які також вирощують подібні стручки насіння (редька - один із прикладів). Нехай ці зрілі до подібної стадії, як зрілий/сушений горох та квасоля перед збором.

Інші овочі, такі як помідори та перець, містять насіння всередині фруктів, які ми зазвичай їмо. Їх потрібно залишити, щоб повністю дозріти і дозріти на рослині, але вони не повинні йти до точки надмірного видування/надмірного зрілого, де вони починають повертатися до гниття. Це хороша новина, тому що це означає для цих овочів, ми можемо збирати насіння, не пожертвуючи фруктами/овочами, ви просто збираєте насіння, коли використовуєте продукцію. Помідори повинні бути глибоко забарвленими та дуже стиглими перед збиранням для збору насіння. Перець слід залишати на їх остаточному кольоровому етапі, який зазвичай червоний.

Навіть на постраждалих від морозів ви часто можете знайти хороших кандидатів, що заощаджують насіння. Добре дозрівні та перезапутні помідори, які не гнили, чудово підходять для економії насіння.

Наприклад, деякі овочівки, наприклад (хоча вони не включені сюди через їх швидкість до перехресного запилення)-слід залишити на дуже зрілу стадію далеко за межі того, що ви вважаєте їжею. Огірки для насіння не збираються до стадії жовтого блиску.

Дозволити своїм рослинам та овочам дозрівати перед збору врожаю важливим, оскільки, хоча надмірно виріле та надмірно дозріло насіння та овочі можуть не дуже добре смакувати, насіння продовжують дозрівати, розвиватися та збирати поживні речовини та енергійність, коли вони завершують цикл розвиток. Зрілість насіння впливає на продуктивність, проростання та розвиток рослин для наступного покоління.

Якщо ви сумніваєтесь, ви завжди можете зробити швидкий пошук в Інтернеті для певного типу рослини чи насіння, але з урахуванням цих основ, це досить часто, щоб мати уявлення про те, що ви шукаєте, і використовуєте найкраще судження.

Збір насіння та насіннєві головки

Розумно залишати зібране насіння-або на рослині, або поза нею-висушити і вилікувати протягом тижня-двох, перш ніж зберігати. Це також гарантує, що жодна затяжна волога або роса зіпсує ваше насіння.

Насіння, які добре висихають на стебл, є найпростішими для збирання врожаю. Квіти з центральною насіннєвою головою та овочами, які цвітуть і встановлюють насіння аналогічно, будуть дуже легко збирати. Ви можете просто зайти до саду і вирвати або втирати насіння в чітко позначені контейнери. Візьміть кришку та етикетку, коли ви йдете, щоб уникнути змішування насіння.

Ще один варіант - вирізати стебла і зв'язати їх еластичним або шматочком шпагату, а потім взяти їх всередину, щоб розділити. Ви знайдете, що це простіший спосіб поводитися з рослинами, які мають дуже маленькі квіти та/або насінні головки.

Після того, як зібрався та висушено, у вас є кілька варіантів для обмолоту та збирання насіння. Один полягає в тому, щоб розгойдуватися або метутися на сторону невеликої бочки або відра, вдаривши головою об внутрішню частину відра (наприклад, чистий і сухий п’яти-галонний пластиковий відростка). Нехай насіння просто впаде у відро, а потім очистіть стільки сміття та висушених рослинних матеріалів, скільки зможете, і зібрати насіння. Ви можете вибрати відро з підвищеною мішкою для покупок, щоб зловити насіння.

Використовуйте будь -які засоби молоть (видалення насіння), найкраще підходить для вас.

Ви також можете накрити насіннєву головку невеликим паперовим пакетом, прив’язати мішок навколо стебла, повісити догори дном у теплому місці на пару тижнів, і дайте сумці спіймати падіння насіння.

Як було сказано вище, деякі насіння будуть зібрані шляхом вибору стиглих овочів або стручків.

Сушіння та затвердіння, зібрані насіння

Якщо ваші насіннєві головки повинні висихати ще трохи, або якщо ви хочете відкласти їх, щоб пізніше закінчити збирання, зв'язок і повішення - це хороший варіант.

Навіть якщо насіння, яке ви вибрали зі свого саду, здаються сухими, це не погана ідея дозволити їм висохнути протягом тижня -двох у приміщенні, перш ніж упакувати їх на наступний рік. Теплий сухий приміщення з хорошим потоком повітря є достатньою просто, переконайтесь, що потік повітря не є сильним і не дме на насіння, щоб маленькі насіння не підірвали.

Поводження рослин і насіння може відрізнятися залежно від рослин.

Ви можете вирізати цілі рослини, стебла або стебла, зв’язати їх разом, повісити їх догори дном на лінію або дріт, а потім розділити і загорнути їх через пару тижнів. Якщо погода загрожує знищити ваші майже готові насінні рослини, це хороше рішення, яке дозволяє насінням тягнути в цьому остаточному харчуванні та розвитку.

Для рослин з невеликим насінням метод мішку, згаданий вище, є хорошим способом запобігти падінню насіння та втрат, коли ви дозволяєте рослинам і насінням робити своє остаточне висихання.

Насіння, готові до збору врожаю, зазвичай легко знімаються.

Якщо ваші насіння здаються повільними, або, можливо, ви змушені були зібрані трохи раніше, ніж вам хотілося б через погоду чи інший фактор, ви можете використовувати дуже низький дегідратор духовки або харчовий дегідратор, щоб закінчити насіння. Це слід робити не вище 100 градусів за Фаренгейтом (38 ° С) протягом шести годин. Якщо у вашого дегідратора вентилятор дбає про те, що він недостатньо сильний або достатньо прямий, щоб підірвати насіння. Цей варіант може не працювати для деяких типів дуже малих або легких насіння. Для невеликих насіння вам може також знадобитися використовувати твердий піднос для висушування насіння, наприклад, трав’яна або фруктова шкіряна вкладиш.

Заключний варіант, який добре працює, особливо для насіння, яке вже розділене, - це розкинути насіння на тонкому віконному екрані. Знову ж таки, дуже маленьке насіння може ризикувати проникнути, тому використовуйте своє судження, і знову ж таки, переконайтеся, що екран не знаходиться поблизу вітерів, вікон чи дверей, які можуть їх дути. Покладання невеликих насіння на паперових рушниках теж працює, а паперовий рушник прекрасно посадити з насінням, якщо у вас є якась приклеювання.

Одне остаточне насіння сухої ноти ніколи не висушено на 100% і не повинно бути. Ваше насіння для зберігання повинно зберігати близько восьми -десяти відсотків вологи. Це може досягти 20%, але довговічність збереженого насіння нижча, коли насіння зберігає більше вологи. Комерційні виробники мають дороге обладнання, яке допоможе їм визначити швидкість вологи, але домашні садівники, звичайно, цього не роблять. На щастя, достатньо, щоб використовувати наш власний добрий судження, щоб насіння, щоб насіння, яке ви купуєте у хороших постачальників, і ви обов'язково зробите чудово. Справа в тому, що також не намагайтеся висохнути і тримайте насіння на сухому, хрусткому етапі. Зазвичай це спричинить більше проростання та виробничих проблем, ніж наявність дещо вищого вмісту вологи.

Поводження з насінням з гелеподібними насінням

Деякі насіння мають навколо себе натуральне покриття, подібне до желе, під час збирання. У дикій природі це врешті -решт зламається і допоможе захистити насіння, але для економії насіння в приміщенні потрібно видалити це покриття, щоб насіння можна було зберігати та сушити адекватно. Це не дозволяє насінню гнило або ліплити на зберігання і гарантує, що воно досить сухе, щоб залишатися в спокої. Процес бродіння також допомагає захищати від бактеріальних захворювань, що переносяться насінням.

Найпопулярніші насіння, які ви хочете заощадити, що мають гелеві покриття, - це помідори. Спосіб видалення покриття - це запустити контрольований, природний процес розкладання та бродіння насіннєвого покриття. Почніть закінчувати, це займає близько тижня.

Ось як це зробити:

Деякі насіння, як помідори, природно покриті гелем і потребуватимуть вилученого покриття.
  • Зачерпнути або вичавити насіння з фруктів у невелику миску.
  • Додайте невелику кількість води для кожного одного або двох помідорів, додайте близько двох столових ложок води.
  • Вир, потім дайте сидіти в теплому місці (70f, 22c).

Перемішайте суміш кілька разів щодня. Ви зауважите не дуже приємно запах і часто шар негідника у верхній частині горіха, але це все нормальна частина процесу, що вказує на бродіння.

Бродіння насіння не виглядає і не пахне дуже приємно, але процес робить хорошу роботу з підготовки насіння для зберігання, а також допомагає запобігти захворюванням, що переноситься насінням.
  • Перевірте насіння через чотири -п’ять днів. Витягніть насіння або два і перевірте, чи немає гелеподібного покриття. Якщо ні, продовжуйте ще один день -два, поки желе не відійде від насіння.
    • Насіння томатів після ферментації, які були очищені та промивали. Різниця досить очевидна, і гелеве покриття зараз пішло, щоб насіння могли висохнути за потребою.
  • Вилийте суміш негідника/води зверху, залишаючи насіння внизу. Насіння, що плавають на даний момент, мабуть, не є життєздатними, тому не турбуйтеся про те, щоб втратити їх, коли ви висипаєте рідину. Вилийте якомога більше рідини, не втрачаючи затоплених насіння. Якщо насіння досить великі, ви можете використовувати невеликий ситечко.
    • Після процесу бродіння насіння томатів потрібно буде висушити перед зберіганням.
  • Викладіть насіння на паперовому рушнику і висушіть на відкритому повітрі протягом одного -двох тижнів до упаковки та зберігання.

    • Поводження з невеликим укладеним насінням

    Деякі насіння не дійсно покриті гелем, але вони можуть бути міцно укладені в плоть овочів, фруктів або ягід. Це часто крихітні насіння, тому намагаючись очистити вручну, ці типи можуть бути жорсткими. Це стосується багатьох ягід, таких як чорниця, бузина, ожина, малина та ін. Томатіллос також потрапляє до цієї категорії.

    Цей метод блендера добре працює для очищення та видалення крихітних, вкладених у м'якоть насіння:

    1. Покладіть фрукти або ягоди в кухонний блендер, потім накрийте водою.
    2. Змішайте, поки вода та м’якоть з фруктами/ягодами повністю не змішаються.
    Процес змішування та промивання з водою-це найкращий спосіб приготування невеликих насіння плодів та ягід.
  • Вилийте змішану суміш у миску. Додайте таку ж кількість води, як і ягідна м’якоть.
  • Перемішати, щоб перемішати.
  • Нехай суміш осідає. Насіння повинно осідати на дно чаші.
  • Після того, як насіння оселиться, вилийте м'якоть суміші зверху.
    • Життєздатне насіння буде занурюватися, поки насіння, які не є життєздатними, зазвичай плавають.
  • Додайте більше води і повторіть процес осідання та виливу, поки насіння не буде чистим і не містить рослинної м’якоті та сміття.
  • Насіння буде дуже крихітним. Очистіть, розкладіть на паперові рушники і дайте висохнути протягом одного -двох тижнів до упаковки та зберігання.

    • Примітка про генетичну депресію в насінні

    Простий спосіб управління генетичною депресією, що виникає природним шляхом,-це врятувати насіння від декількох рослин або більше одного з кожного фрукту чи овочів.

    Генетична депресія або інбридинальна депресія в насінні відноситься до ослаблення продуктивності насіння та рослин з часом, що є результатом вбудованого розведення та заощадження насіння з тієї ж обмеженої генетичної лінії знову і знову. Деякі рослини легко пригнічуються лише у поколінні чи двомах, наприклад, інші навряд чи, якщо взагалі переживають такий тип ослаблення. Рослини, що розбиваються, генетично розроблені для розведення ліній, тому вони зазвичай не страждають від генетичної депресії; Це означає, що насіння зосереджувались на простому заощадженні насіння, все одно менш схильні до цього.

    Спосіб боротьби з генетичною депресією є збереження насіння від декількох окремих овочів та рослин для кожного типу насіння, який ви намагаєтесь заощадити. Отже, якщо ми візьмемо, наприклад, помідори, краще не врятувати насіння лише від одного -двох помідорів, навіть якщо в одному томаті, мабуть, більше насіння, ніж вам знадобиться в майбутньому році -два -три. Виберіть кілька найкращих фруктів рослини, від яких ви хочете врятувати насіння, або найкращі фрукти з двох -трьох хороших рослин, і змішайте та збережіть їх усіх разом. Це розширить ваш генетичний горщик, так би мовити, і збільшило шанси на хорошу генетику, хорошу проростання та хорошу життєздатність та енергійність рослин. Додаткові насіння також можуть зберігатися в майбутньому сезоні, або обмінюватися та ділитися з іншими.

    Упаковка та зберігання збережених насіння

    Існує багато думок щодо того, як найкраще зберігати заощаджені насіння. Деякі їх замерзають, деякі - ні; Деякі кладуть їх у пластикові пакети, деякі - ні. Найголовніше, що слід знати, - це те, що для того, щоб залишатися життєздатними, ваші насіння повинні бути прохолодними та сухими. Їх також слід утримувати від прямого сонячного світла.

    Паперові конверти працюють добре, оскільки вони не будуть потіти і конденсату. Невеликі конверти для монет паперу ідеальні. Обов’язково позначте кожен конверт!

    Завжди позначте, коли ви йдете і ніколи не припускаєте, що ви пам’ятаєте, що це насіння!

    Зазвичай найкраще, щоб упаковані насіння зберігалися у вологостійному контейнері. Тож як тільки ваші насіння будуть забиті в їх чудово маркованому конверті паперу, покладіть конверти у водонепроникну ємність. Пластикова тота працює добре. Багато садівників люблять зберігати насіння в пластикових фотозйомках або ремеселах, оскільки вони мають різні відсіки, які полегшують сортування та організацію.

    Якщо ви зберігаєте насіння для використання протягом року -двох, темний, сухий простір приблизно на 60 F (15 c) або нижче (або якнайшвидше, як ви можете дістатись), буде достатньо. Під ліжком у прохолодній спальні або в темній шафі подалі від джерела тепла - хороші варіанти. Прохолодніші температури від 32 до 40 F ще краща, якщо ви можете їх досягти без проблем конденсації або вологи (щоб холодний гараж може добре працювати, але не, якщо він має тенденцію до вологих).

    Якщо ви зберігаєте пакети Desiccant, які оснащені взуттям, сумочками та іншими предметами одягу, ви можете додати їх у свої контейнери для зберігання, щоб допомогти поглинути будь -яку шахрайську вологу або вологість. Їх можна висушити в низькому харчовому дегідратору або низькій духовці, щоб відновити їх максимальну здатність до поглинання. Інші варіанти контейнерів, які добре працюють, включають вакуумні ущільнення конвертів у мішку вакуум-салера або зберігання конвертів у чистому, сухій, герметичній баночці Мейсона.

    Для більш тривалого зберігання, де ви хочете зберегти насіння більше одного-двох років, ущільнюйте насіння в мішках для морозильної камери з вологими та тримайте їх у морозилці. Для такого довгострокового зберігання потрібні суб-нульові температури (Фаренгейт) (близько -20 у Цельсія).

    Різні типи рослин і насіння мають різний рівень довголіття. Це гарна ідея ознайомитись із терміном зберігання насіння.

    Різні насіння мають різне життя полиць. Наприклад, салат і цибуля не проростають приблизно через рік, і, як правило, не рекомендується врятувати їх протягом декількох років, а скоріше починати зі свіжої партії кожного сезону (щасливий салат - це досить просте насіння для збереження та цибулі Може бути, коли ви навчитесь обробляти дворічні). У кабачках та динях набагато краще довголіття від чотирьох до п’яти років (хоча їх важче заощадити через проблеми перехресного запилення).

    Одне останнє примітка-це може бути зручне місце, теплиця будь-якого типу, великого чи малого, не є місцем для зберігання насіння! Траварні та вирощувальні ділянки занадто теплі, занадто вологі і занадто легкі, щоб добре заощадити насіння та підтримувати життєздатність.

    Остаточні думки щодо простої економії насіння

    Правду кажучи, є багато чого знати про світ насіння та заощадження насіння. Почніть невеликий і простий і побудуйте свою бібліотеку знань разом із вашою бібліотекою насіння!

    Хоча заощадження насіння може бути непосильним спочатку, це справді простіше, ніж здається. Почніть з невеликого з більш простих насіння, не турбуючись про перехресне запилення та спотворення насіння. Посадіть одиночні сорти овочів та рослин, щоб вам не потрібно турбуватися про те, що це проблема. Отримайте собі гарну довідку або посилання, щоб повернутися назад (ми можемо порекомендувати повне керівництво щодо збереження насіння Роберта Гоуфа та Шеріл Мур-Гоф). Каталоги насіння та веб-сайти якісних постачальників насіння теж є найвищими ресурсами. Ви можете бути здивовані безкоштовною освітою, яку вони пропонують!

    Коли ви готові перейти до більш складних рослин і насіння, використовуйте прості методи ізоляції, такі як кришки саду, кліща, терміни посадки, щоб зняти цвітіння та пилок, сад, що планує використовувати високі культури як партнери ізоляції тощо.

    Збереження насіння може стати звиканням, як тільки ви почали. Ви полюбите, наскільки незалежними та самодостатніми ви та ваш сад; Вам сподобається економія витрат. Ви будете цінувати, знаючи, що допомагаєте підтримувати сильну та різноманітну рослинну спільноту. Збережіть насіння сьогодні та насолоджуйтесь вирощуванням та навчанням разом зі своїм новим, цікавим, садовим хобі!