Att spara frön är en rolig, intressant och produktiv hobby som du kan lägga till din repertoar av trädgårdsfärdigheter.

Varje tid på året är en bra tid att börja tänka på fröbesparing. Om du fortfarande är i planerings- eller planteringsstadierna för din trädgårdsperfekt! Du har möjlighet att välja bra frön att växa och bygga vidare (och du lär dig vad du ska välja här). Även om du inte planterade med en plan för att spara frön i åtanke, kan du upptäcka att i slutet av trädgårdssäsongen och när sommaren förvandlas till fall har du fortfarande några frön runt värda att spara. Ta en promenad runt din lågsäsongs höst eller vinterträdgård och se vilka frön som fortfarande kan hängas runt för att bli räddade.

Det är alltid en bra tid att lära sig om fröbesparing, om du ska förbereda och köpa eller hitta vad som kan vara ute och vänta på att du ska samla in!

Den här artikeln erbjuds som en guide till enkel fröbesparing. Det är inriktat på nybörjarbesparare eller de med kanske begränsad erfarenhet av att spara frön. Visst sparare på alla nivåer är välkomna här och till och med den mer praktiserade fröspararen kanske tycker att detta är en bra uppdatering. Oavsett om du bara lär dig, dammar bort din utsädesbesparande hatt, eller kanske vill hämta ett tips eller trick eller två, vänligen läs vidare!

Vad är enkelt fröbesparing?

I vår version av enkla fröbesparingar börjar vi dig med frön som är lättast att samla in och som inte har en stor sannolikhet för att korsbestämma och växa undermåliga avkommor.

Vad menas med enkel fröbesparing? Detta innebär bara att vi kommer att börja med grunderna; De enklaste frönna och de enklaste utsädesbesparande teknikerna är en fröbesparande, så att säga.

När det gäller livskraftigt, produktivt utsäde börjar allt med pollinering. Pollinering i växter sker på flera sätt. Vissa av dessa sätt gör det mycket enkelt för växter att korsbestämma och andra kan skapa riktiga Frankenstein-växter.

Men det finns andra växter som är ganska perfekta och fristående, för vilka korsning och freak skapande inte är mycket (om någon) oro. Det här är de växter som vi kommer att fokusera på här eftersom det här är de växter som inte kräver mycket planering och tankar (om inte alls) och de växter du kanske tycker är bra oavsiktliga fröbesparande kandidater. (Och med det menar vi en rester i trädgården, ett bra grönsaksprov eller ett kvarvarande fröhuvud som fortfarande är runt efter högdagarna i dina trädgårdar sommar-saker som kan vara värt att ta tag i när du tror att din trädgård är klar.)

Varför bry sig om att rädda frön?

Det finns många goda skäl att rädda dina egna frön. Kostnad är en av dem. Fröet för att etablera en vildblommaträdgård som den här är mycket hög; Men frönna är lätta att spara för att återplantera under kommande år.

Annat än rent intresse och njutning, vad är några skäl till att du kanske vill rädda dina trädgårdsfrön? Det finns faktiskt flera:

  • Överlev fröbristen. Brist, utbud och efterfrågan och fraktproblem har i allt högre grad varit ett problem för frököpare. Om du sparar vad du kan, kommer du att förlita dig mindre och mindre på externa leveranser och problem med leveranskedjan kommer inte att vara ett problem (eller åtminstone inte så mycket av en).
  • Hållbarhet. Att vara mer självförsörjande innebär att du kommer att kunna växa och äta trots allt. Det är viktigt men det betyder också att du hjälper till att skapa en mer hållbar värld. Din tillväxt kommer att ha ett minimalt kolavtryck. Din mat behöver inte resa. Det är bra för miljön, världen och ditt lilla hörn av den.
  • Ekonomi. Frön är dyra! Och det verkar som om vi får mindre och mindre för mer och mer pengar. Om du lär dig att spara de enkla sakerna kan du sänka dina årliga frökostnader. Om du lär dig lite mer kan du spara ännu mer och när du lär dig att rädda de svåraste sakerna kan du rimligen komma till en punkt där du inte har några fröutgifter alls. Det kan verkligen göras-våra morföräldrar och deras gjorde det! Före slutet av andra världskriget räddade folk till stor del sina frön istället för att köpa dem.
  • Se till att du har dina favoritfrövarianter. Fröföretag och deras kataloger förändras. Förändringar kommer till följd av konsumenternas efterfrågan men de kommer också till följd av tillgängligt utbud, bland andra skäl. Om du har frön som du känner och älskar, är det en klok idé att rädda dem när det är möjligt så att du kan fortsätta att växa exakt vad du vill och inte se till konsumenter eller säljare.
  • Spara familjens favoriter och arv. I likhet med ovanstående gör det lättare att rädda dina egna frön att rädda den unika favoritblomman från mormor. Samhällen är mer mobila och vi stannar bara inte i hem i generationer som vi brukade. Om du kan spara frö kan du hålla de gamla omhuldade linjerna igång.
  • Bygg ett bättre lämpligt lager. När du sparar utsäde och väljer från växter som har presterat bra på din mycket specifika plats bygger du växter och fröbestånd som fungerar i enlighet därmed. Växter som redan har bott och trivs i din trädgård och klimat har acklimatiserats till dina specifika förhållanden. De har kämpat och lyckats mot lokala skadedjur och sjukdomar och har anpassat sig till dem (som du vet, eftersom de har producerat trots dessa tryck!). Dessa växter har byggt sitt eget naturliga motstånd mot dessa utmaningar, så de är bättre förberedda att möta dem igen.

Förstå termer och pollinering

Växter pollineras på olika sätt. Vissa har en stor sannolikhet att korsa med andra sorter och växter som är relaterade till dem, medan andra är självpollinerande med liten eller ingen chans att korsa.

Vi kommer inte att gå in i alla otaliga termer och anatomi av växter och deras blommor, men det finns några grundläggande termer som du vill veta när du går in i världen för att rädda frön. Dessa termer har främst att göra med avel och pollinering. De är de viktigaste termerna att förstå för att komma igång med enkel fröbesparing.

Låt oss först titta på pollinering. Växter pollineras på ett av tre sätt:

Vind pollinerad: Vind pollinering är precis vad det låter som föremål mellan olika växter av samma art där pollen sprids av vind och luft. Dessa växter har utvecklat ett sätt att pollinera och gödsla utan att behöva lita på insekter eller andra besökare. Det här är ofta saker som inte lockar insekt pollinatorer eller inte har attraktiva blommor (som gräs, träd och korn) men också inkluderar många blommor och ogräs.

Vind pollinering är en ganska utbredd men ändå slumpmässig typ av pollinering och resultatet är att det finns mycket naturlig korsning och hybridisering av olika sorter av samma typ av växt. Det är verkligen inte idealiskt för utsädesbesparande, eftersom det betyder pollinering och korsning av dina växter, och därför är frön som kommer att producera nästa generation av dessa växter något av en crapshoot och en okänd. Det finns säkert sätt att rädda dessa frön men det är lite mer involverat än vad som kan anses vara enkelt. Lämna det till en annan dag.

Insekt pollinerade: Insekt pollinerade växter räknar med insekter som bin, malar, fjärilar, getingar och andra för att sprida pollen mellan enskilda växter av samma typ. Dessa är ofta växter som har ljusa och attraktiva blommor och stora, klibbiga typer av pollen och vars pollen är tung och inte kommer att flyta bra på vinden. De är också något svårare att spara för frö eftersom ofta växter i samma familj eller olika sorter av samma typ kommer att korsa när pollen blandas från en växt till en annan och igen kan resultatet vara opålitligt. Det finns flera sätt att kontrollera sannolikheten för tvärpollinering, av vilka några är ganska enkla för trädgårdsmästare i hemmet (eftersom det finns en god chans att du inte planterar så många sorter eller potentiella korsningsanläggningar ändå, och det finns saker du kan göra blockera överföring om du är).

Själv pollinerad: Självpollinerad hänvisar till växter som pollinerar och befruktar sig själva. Dessa växter har utvecklats på ett sådant sätt att de inte behöver lita på besökare eller blåsiga förhållanden för att reproducera sig. Lyckligtvis för oss inkluderar dessa många trädgårdsfavoriter som sallad, tomater, paprika, ärtor och bönor. Även om det är möjligt för dessa växter att korsa med andra, så kommer det inte att hända på grund av växterna reproduktiv design. Självpollinerande växter är de enklaste frönna att spara eftersom det inte finns mycket arbete eller ingripande som är involverat i att hantera växterna pollinering. Resultatet är ett tillförlitligt frö som vanligtvis är sant för typen.

Det är värt att notera att det finns undantag från reglerna och ibland kan ett frö pålitligt sparas även om det är vind- eller insektspollinerat eftersom typen av växt i fråga inte har den genetiska förmågan att befruktas och korsa utanför sin egen typ eller sort . Det finns verkligen inget dåligt om någon typ av pollinering; Det är helt enkelt värt att veta så att du vet vad du kan förvänta dig när du sparar en växter frön.

Liksom tomater och sallad är paprika självpollinerade med en låg risk för tvärpollinering, så de är en av de enklaste växterna att rädda frö från.

Titta nu på några termer relaterade till frön, eftersom de hänför sig till din fröbesparing. Dessa är relaterade till pollineringsvillkor, men flyttar till avel och vad du borde och bör inte försöka spara:

Öppna pollinerade https://www.fedcoseeds.com/seeds/op_hybrid.htm frön är inte kors eller hybrider, och så de kan räddas och avla sant så länge de inte korsar med andra sorter av samma växt eller arter.

Hybridväxter eller frön har korsats (vanligtvis selektivt, målmedvetet) för att kombinera egenskaperna hos två eller flera sorter av en växt för att förbättra en del funktion. Det kan vara lagring, mognad, mognad efter plockning, produktion, sjukdomsresistens, färg, smak och så vidare. Du kan se hybridfrön med kodliknande notationer som F1 eller F2. Dessa hänvisar till genereringen av hybridiseringen och vad som är nyckeln att veta är att om du ser den här typen av anmärkning, betyder det att fröet är en hybrid och inte en kandidat för utsädesbesparande.

Det viktigaste att veta om att spara frön från hybrider är att de inte föder upp tro mot moderplanten eller växter. De kommer att börja återgå till föräldrarna som användes för att skapa hybrid, och resultaten kan vara ganska spridda.

Heirloom -växter eller frön är växter som har funnits i 50 år eller mer. De har bevisat sig själva och har stått tidens test. Heirloom frön är också frön som avlar true-to-typ eftersom de är genetiskt stabila och är öppna pollinerade.

Årliga växter när det gäller utsädesbesparande hänvisar till växter som slutför sin livscykel under en enda växtsäsong och kommer att bära frön under den säsongen.

Biennalväxter blommar vartannat år och när det gäller fröbesparing innebär att växterna behöver två fullständiga växtsäsonger för att slutföra sin reproduktionscykel innan de kan producera frö. Några exempel på populära tvååriga trädgårdsgrönsaker är rödbetor, morötter, pastinät, kål, rosenkålar, blomkål, selleri, chards och collards.

Naturligtvis finns det många, många fler växt- och fröstermer som kan utforskas, men det är det handfulla att veta för att komma igång i enkel fröbesparing .

Vad händer om du sparar frön från hybrider eller växter som korspollinerade?

Problemet med naturlig korspollinering och hybridisering är att de resulterande frön och växter är opålitliga.

Riskerna för att spara och återväxa hybridfrön och/eller tvärpollinerade frön är inte något skadligt. Det är en fråga om kvalitet och tillförlitlighet.

Frö som sparas från vissa hybridväxter kan ha svårt att spira och växa, men för det mesta kommer det att växa. Produkterna från dessa växter är desto större okända. Den resulterande frukten kan smaka och prestera bra, eller så kanske den inte. Du kan ha problem med sterilitet och få liten eller ingen gröda alls. Eller så kan du få något som, även om det inte är som växten som fröet kom från, fortfarande är ganska ätbart och helt acceptabelt för dig.

Detsamma gäller för många tvärpollinerade frön. Det finns bara inget sätt att veta hur frukten eller producerar växten kommer att vara och om det är något bra. Om du till exempel planterar två typer av rädisor och de korsar kan rädisorna som odlas från sitt frö vara något däremellan.

Andra typer av växter-Squash och Pumpkins skapar särskilt-May skapar några intressanta halv-och-halvkombinationer som varken är riktiga squash (som vi känner till det) eller pumpa. Du kan bokstavligen hamna med färger eller former som är 50% av var och en. Det kan vara ätligt (smakligt) och det kanske inte. Eller så kan det bara göra en steril, funky utseende höstdekoration.

Poängen, i slutändan, är att det bara inte finns något sätt att veta. Om det är en risk som du är villig att på alla sätt spela och experimentera. För de flesta av oss är det dock bara en för stor chans att ta när vår trädgård är vår matkälla för nästa växtsäsong eller eventuellt hela året efter det. Om du förlitar dig på dina växter för mat, kommer du att vilja ha en god uppfattning om vad dina frön kan växa.

Håller det enkelt för nya frösparare

Det är lätt att bli förvirrad med alla villkor och överväganden, så för att hålla det enkelt, kom bara ihåg detta:

När du köper frön med ett öga på framtida fröbesparing, eller när du bestämmer vilka av årets växter du kanske kan spara frö från, köpa eller spara frön som kommer från växter märkta som öppna pollinerade eller arv. Du kan också leta efter typer som är självpollinerande, och då vet du att de inte kommer att korsa (självpollinerande kan fortfarande vara en hybrid).

Om du kommer ihåg att leta efter antingen öppna pollinerade eller arvfrön till att börja med, behöver du inte oroa dig för att växten är en hybrid!

Vilka frön ska du börja med för enkel fröbesparing?

I början väljer du de enklare växterna att spara frö från-de som är öppna pollinerade, självpollinerande och som är lätta att samla och förbereda för lagring. Bönor är en perfekt kandidat!

När vi pratar om enklare, enklare, fröbesparing ser vi först ut på de växter som inte orsakar oss mycket huvudvärk när det gäller att korsa pollinering-växter som ganska pålitligt ger verkliga till typen, den självpollinerade eller inte eller inte kommer vanligtvis att korsa pollinat med andra sorter.

Vi pratar också om att börja från växter som vi nu har förmågan att föda upp eftersom de inte redan är korsade eller hybridiserade. Observera att detta inte är något mot hybridväxter eller odlade sorter som växter och producenter många av dessa är verkligen förstklassiga; Det har bara att göra med att veta att frön vi sparar och lägger tid och ansträngning på att växa är ganska troligt att producera grödan och den grönsak eller frukt som vi förväntar oss att få. Detta har att göra med resultat och vad kommer och kommer inte att få dig smaken, storleken, mängden, hälsan och produktiviteten du planerar för.

Om du börjar med årliga växter (så att du kan skörda frö i år utan att lära dig om att gräva, övervintra och återplantera), växter som antingen är självpollinerande eller har mycket liten chans att korsa (på grund av deras reproduktiva natur), växter som är lätta att isolera och ha ett lågt isoleringsavstånd för pollinering (till exempel i rädisexemplet ovan planterar du bara en typ av rädisa), du har få bekymmer över att avla sann och produktivitet från ditt sparade frö.

Du vill också börja med frön som är lätta att samla in. Lyckligtvis är de flesta. De bästa frönen att börja med för enkel fröbesparing är de som du bara kan välja, plocka eller som bara kräver lite bearbetning och hantering innan torkning.

De enklaste grönsaksfrönen för att börja spara

Följande är en lista över de enklaste typerna av växter att rädda frön från. Detta är mestadels baserat på deras pollineringsvanor och sannolikhet att inte korsa, och även deras årliga natur. Återigen, håll dig bara borta från frön från hybridväxter i dessa sorter.

Många av de mest favorit och vanligaste trädgårdsgrönsakerna gör listan över enklaste växter att spara frö från. Salltuce är kanske den enklaste och en annan perfekt anläggning för att starta utsädesbesparing.

*Självföretagande växter är markerade med en SP

  • Salltuce (SP) - Mycket lite korsning även med olika sorter i samma rad. Inte tillräckligt med en fråga att oroa sig för. Växter bultar lätt i varmt väder så det är inte svårt att få en skörd under en enda säsong. En växt kommer att producera massor av frön. Vet bara att frönna förblir vilande under de första två månaderna, så du måste vänta med att plantera dem tills efter den tiden.
  • Ärtor (SP) - Låt skidor mogna förflutna när du skulle välja att äta; kan till och med låta dem gå helt torrt på växten.
  • Bönor (SP) - Samma som ärtor och liten korsning; Lima bönor kan korsa med varandra.
  • Kikärter (SP) - Samma som ärtor
  • Aubergine (SP) - kommer inte att korsa med andra typer av växter utan kan korsa med andra aubergine -sorter om du växer mer än en (men ditt resultat kommer fortfarande att vara en ätbar aubergine).
  • Tomater (SP) - Det finns en smal chans att korsbestämma mellan olika tomatsorter, även om det inte är ett stort problem. Du kan enkelt utrymma olika sorter runt din trädgård och/eller plantera en annan hög skörd (majs, solrosor etc.) mellan tomatvarianter om du är berörd.
  • Paprika (SP) - Vissa paprika kan ibland korsa med andra pepparvarianter genom vind- eller insekt pollinering. Avstånd och spridning av dina olika sorter hjälper till att mildra denna risk. Du kan också täcka (med radskydd) eller bur med en skärmad bur för att hålla insekter ute under pollineringsperioder för att försäkra sig mot tvärpollinering. Se bara till att markera den frukt du vill skörda dina frön från (till exempel med en bit sträng).
  • Tomatillos (SP) - Ett enkelt frö att spara. Du vill använda Blender -metoden för rengöring av fröet (se nedan i avsnittet om skörd).
  • Arugula - Arugula är insektspollinerad men kan bara korsa med andra sorter av ruccola. Om du bara planterar en sort eller stagger planteringstiderna för att stagna blomningarna är det ingen oro.
  • OKRA (SP) - Insekter älskar okra så även om det är självpollinerande finns det en liten chans att korsa om du planterar olika sorter av okra. Observera att du måste låta skidor bli mörkbruna innan du skördar efter utsäde.
  • Soybeans aka EDAMAME (SP) - Sojabönor pollinerar innan deras blommor till och med öppnar så att tvärpollinering inte är ett problem.
  • Spenat - Även om spenat är vindpollinerad kommer den bara att korsa med andra sorter av spenat, så om du bara växer en typ är det fortfarande lätt att rädda fröet och få det att föda sant. Om du försöker isolera olika sorter av spenat måste du använda ett radskydd eftersom pollen är för fin och för liten för att skärmen ska förhindra att dess spridning.

Håll den här listan till hands när du väljer ditt frö att köpa till din nästa trädgård. Välj öppna pollinerade eller arvssorter av något av dessa och börja spara! Om du har några av dessa växter i din trädgård för närvarande kan du gå tillbaka till din frökatalog, paket eller säljarens beskrivning, och se om ditt frö är öppet pollinerat eller arv, och spara frö från grödan som är i marken-No Behöver vänta ett helt år om det du redan har gått är inte en hybrid!

Spara frön från örter

De flesta örtfrön kan lätt sparas och är ganska pålitliga reproducenter. Frönen är dock små, så att påsar torkhuvudena rekommenderas.

Sammantaget ser örter mindre utbrott med andra typer av växter. Vissa sorter kan korsa bland andra sorter av samma typ men det händer i så låg grad att det finns lite information tillgänglig. Vi tenderar också att växa bara en eller två sorter av en given ört, vilket innebär att det inte är mycket att oroa sig för eftersom det inte finns mycket potential för korsning till att börja med. Kommersiella odlare kan ta mer smärta, men för det mesta för trädgårdsmästare i hemmet är rådet att rädda frö som du vill.

Plantera, växa, observera och spara. Tänk på en provkörning av dina sparade frön i små krukor innan du begår stora permanenta utrymmen till dem om du är orolig. (Lyckligtvis kan du få bra resultat med örter över några månader-till och med en vinterkörning inomhus kommer att berätta mycket om kraft och smak etc.).

Tänk på att vi ofta inte tillåter örter att blomma eftersom det ändrar smaken på örterna och den skickar växternas energi till blommande och fröframställning och inte den lummiga produktionen som vi vanligtvis letar efter när vi använder kulinariska örter; Så du måste ändra din odlings- och förvaltningsplan lite om du planerar att spara frön från örter. Observera också att den förvaltningsplanen kan hjälpa dig att ytterligare förebygga potentiell tvärpollinering. Låt bara en variation av en växt gå till blomma åt gången och du kommer att minska eller eliminera det potentiella pollen för tvärpollinering.

Observera också att örtfrön kan vara lite svårare att spara eftersom de tenderar att vara små. Du kommer förmodligen att vilja överväga påsningsmetoder eller något som liknar fröet från de flesta av dina örtväxter.

Spara blommfrön

Insekter älskar blommor så det finns en potential för tvärpollinering, men det är ofta av liten konsekvens.

Blommor kan potentiellt korspollinera med relaterade sorter och för att verkligen förhindra att du skulle behöva göra mycket smärta. Fortfarande gör blommor listan för enkel fröbesparing av några skäl.

Först och främst, det är inte lika viktigt när det gäller att säkerställa en verklig av uppfödande grönsak eller fruktgröda som du kanske litar på för att mata dig. När blommor korsar kan effekterna vara mer som olika färger, beteende, mindre färgvariation (som i, en färggen kan dominera och barnen är alla eller mestadels en färg), eller brok; Eller det kanske inte är något anmärkningsvärt alls och du kanske inte ens vet att de korsade sorterna. Å andra sidan kan oavsiktlig tvärpollinering resultera i något riktigt snyggt.

För det andra är blommfrön vanligtvis ganska enkla att spara. Efter blomning och pollinering, i de flesta fall kommer blommor bara att släppa sina kronblad och mittfröskidan kommer att torka ner, vilket gör det enkelt att samla frön. Det är verkligen inte mycket involverat i att rädda blommor så det är värt att klippa av några fröhuvuden och ge dem en go-to se vilka blommar.

En av de vackra sakerna med att rädda blommfrön är att de vanligtvis är mycket, mycket enkla att samla in. Huvudena kan torka på de förbrukade stjälkarna och de flesta kan helt enkelt gnuggas av hand.

Det är värt att notera att med tvärpollinering är frösterilitet något möjligt (detta är alltid en möjlighet med naturlig hybridisering och tvärpollinering). Eftersom du inte har något att förlora och det bara tar en minut att samla in ditt frö, är det fortfarande värt att försöka. Innan du blir för investerad i att lagra och förlita dig på dina frön för nästa säsong, kan du utföra ett snabbt spiringstest, som kommer att berätta om det insamlade fröet kan växa.

Några av de enklaste blommorna för att rädda pålitliga frön från inkluderar solrosor, nasturtiums, zinnias, ringblommor, vallmo, snapdragons, kardinalklättrare och morgon härlighet.

Hur man skörde trädgårdsfrön

När man ska skörda

Olika typer av växter kommer att vara redo att skörda i något olika stadier.

Blommor gör det enkelt att se när deras frön är redo att skörda. Leta bara efter de döda och torkade centrala fröhuvudena.

För blommor, örter och grönsaker som odlar liknande typer av centrala torkade huvuden, vänta med att skörda tills fröet torkas ner, är hårt och ser ut som fröpaketet ser ut. Växten i sig kommer ofta att vara ganska bevuxen och ser mycket annorlunda ut än vad du upprätthåller för matskörd. Observera dock att vissa fröhuvuden kommer att spränga för att sprida sitt frö. Du vill samla in dina frön innan detta händer så att du inte hamnar med tomma skidor eller frörockar. Salltuce är till exempel en grönsak som spricker. Den bästa tiden att samla salladsfrö är när du ser fluffiga fjäderliknande utsprång från fröhuvudena.

För grönsaker låter vi vanligtvis produkterna mogna långt bortom det stadium som vi skulle betrakta ätliga om vi plockade för färskt ätande.

För många grönsaker är det fröet som vi faktiskt äter-ärter och bönor, till exempel. För dessa måste du låta skidorna stanna kvar på vinrankan längre än du normalt skulle göra och låta dem bli mycket mogna. Du kan vänta tills de torkar ner mest eller hela vägen på vinrankan innan du samlar in ditt fröbestånd. Du hittar andra grönsaker i trädgården som också odlar liknande fröskidor (rädisor är ett exempel). Låt dessa mogna till ett liknande stadium som mogna/torkade ärtor och bönor innan de samlas.

Andra grönsaker som tomater och paprika innehåller frön i frukten som vi normalt äter. Dessa måste lämnas för att helt mogna och mogna på växten, men de bör inte gå till en punkt med övermogen/övermogen där de börjar vända sig mot ruttna. Detta är goda nyheter eftersom det betyder för dessa grönsaker att vi kan skörda frön utan att behöva offra frukten/grönsaken-du samlar bara frön när du använder produkterna. Tomater bör vara djupt färgade och mycket mogna innan de skördar för utsädesuppsamling. Paprika bör lämnas till sitt slutliga färgstadium, som vanligtvis är rött.

Även på frost-drabbade växter kan du ofta hitta bra fröbesparande kandidater. Väl mogna och övermogna tomater som inte ruttnar är bra för utsädesbesparing.

Vissa grönsaker-gurka, till exempel (även om de inte ingår här på grund av deras snabbhet att korspollinera)-skulle lämnas till ett mycket moget stadium långt utöver vad du skulle överväga att äta. Gurkor för utsäde skulle inte skördas förrän det gula blimpstadiet.

Att låta dina växter och grönsaker mogna innan skörden är viktigt eftersom även om övermogna och övermogna frön och grönsaker kanske inte smakar så bra för oss, fortsätter frönna att mogna, utvecklas och samla näringsämnen och kraft när de slutför sin cykel av utveckling. Frömognad påverkar prestanda, spiring och växtutveckling för nästa generation.

Om du är osäker kan du alltid göra en snabb online -sökning efter en specifik typ av växt eller frö, men med dessa grunder i åtanke är det ofta nog för att ha en uppfattning om vad du letar efter och använda ditt bästa bedömning.

Samla frön och fröhuvuden

Det är smart att lämna skördat frö-antingen på eller utanför växten-för att torka och botemedel i en vecka eller två innan du förvarar. Detta säkerställer också att ingen kvarvarande fukt eller dagg kommer att förstöra ditt frö.

Frön som torkar väl på stjälken är de enklaste att skörda. Blommor med ett centralt fröhuvud och grönsaker som blommar och sätter frö på liknande sätt kommer att vara mycket lätt att samla in. Du kan helt enkelt gå till trädgården och plocka ut eller gnugga ut fröet i tydligt markerade containrar. Ta ett lock och etikett när du går för att undvika att blanda frö.

Ett annat alternativ är att klippa stjälkarna och samla dem med en elastisk eller bit av garn och sedan ta dem in för att separera. Du hittar att detta är ett enklare sätt att hantera växter som har mycket små blommor och/eller fröhuvuden.

När du har samlat in och torkats har du ett par alternativ för tröskning och samling av fröet. Den ena är att slingra eller tröska dem mot sidan av en liten fat eller hink genom att slå huvudet mot insidan av hinken (till exempel en ren och torr fem-gallon plastspink). Låt fröet helt enkelt falla i hinken, rengör sedan bort så mycket skräp och torkat växtmaterial som du kan och samla fröet. Du kan välja att ställa in hinken med en uppcyklad shoppingväska för att fånga fröet.

Använd alla medel för att tröska (ta bort frön) som fungerar bäst för dig.

Du kan också täcka fröhuvudet med en liten papperspåse, binda väskan runt stjälkarna, hänga upp och ner på en varm plats i ett par veckor och låta väskan fånga det fallande fröet.

Som nämnts ovan kommer vissa frön att samlas in genom att plocka mogna grönsaker eller skidor.

Torkning och härdning av skördade frön

Om dina fröhuvuden behöver torka ner lite mer, eller om du vill avsätta dem för att avsluta skörden senare, är buntning och hängning ett bra alternativ.

Även om frön du har plockat från din trädgård verkar torr, är det inte en dålig idé att låta dem torka i en vecka eller två inomhus innan du packar bort dem för nästa år. Ett varmt, torrt rum med bra luftflöde är tillräcklig-se till att luftflödet inte är starkt och inte direkt blåser på frön så att de små frönen inte blåser bort.

Hanteringen av växter och frön kan skilja sig beroende på växterna.

Du kan klippa hela växter, stjälkar eller stjälkar, binda dem ihop, hänga dem upp och ner på en linje eller tråd, sedan separera och tröska dem efter ett par veckor. Om vädret hotar att förstöra dina nästan klara fröväxter är detta en bra lösning som låter frön dra in den slutliga näringen och utvecklingen.

För växter med små frön är den bagging-metoden som nämns ovan ett bra sätt att förhindra fröfall och förlust när du låter växterna och frön göra sin slutliga tork.

Frön som är redo att skörda kommer vanligtvis lätt att gå av.

Om dina frön verkar långsamt att torka ner, eller kanske du tvingades skörda lite tidigare än du skulle ha velat på grund av vädret eller en annan faktor, kan du använda en mycket låg ugn eller mat dehydrator för att avsluta fröet. Detta bör göras på högre än 100 grader Fahrenheit (38 C) under sex timmar. Om din dehydrator har en fan, se till att den inte är tillräckligt stark eller direkt nog att blåsa ditt frö runt. Det här alternativet fungerar kanske inte för vissa typer av mycket små eller lätta frön. För små frön kan du också behöva använda ett fast bricka för att torka frönen på, till exempel en ört- eller fruktläderfoder.

Ett sista alternativ som fungerar bra speciellt för fröet som redan är separerat är att sprida fröet på en fin fönsterskärm. Återigen kan det mycket lilla fröet riskera att falla igenom så använd din bedömning, och återigen, se till att skärmen inte är nära bris, fönster eller dörrar som kan blåsa dem. Att lägga ut små frön på pappershanddukar fungerar också, och pappershandduken är bra att plantera med fröet om du har lite fast.

Ett sista anteckningsfrö är aldrig 100% torkat och borde inte vara det. Dina frön för lagring bör behålla cirka åtta till tio procent fukt. Detta kan gå så högt som 20%, men livslängden för de lagrade frön är lägre när fröet behåller mer fukt. Kommersiella producenter har dyr utrustning för att hjälpa dem att bestämma fukthastigheten, men naturligtvis hemträdgårdsmästare gör det inte. Lyckligtvis är det tillräckligt för att använda vår egen goda bedömning med ditt frö för att frö du köper från bra leverantörer, och du är säker på att göra det bra. Poängen är att inte försöka torka och hålla ditt frö på ett torrt, krispigt steg. Det kommer vanligtvis att orsaka mer spiring och produktionsproblem än att ha något högre fuktinnehåll.

Hantera frön med gelliknande frönrockar

Vissa frön har en naturlig geléliknande beläggning runt dem när de skördas. I naturen kommer detta så småningom att bryta ner och hjälpa till att skydda fröet men för utsädesbesparande inomhus måste du ta bort denna beläggning så att fröet kan förvaras och torkas tillräckligt. Detta hindrar fröet från att ruttna eller gjutas i förvaring och säkerställer att det är tillräckligt torrt för att förbli vilande. Fermenteringsprocessen hjälper också till att skydda sig mot fröburen bakteriesjukdom.

De mest populära frön som du vill spara som har gelbeläggningar är tomater. Sättet att ta bort pälsen är att starta en kontrollerad, naturlig nedbrytningsprocess och jäsa fröbeläggningarna bort. Börja avsluta, det tar ungefär en vecka.

Här är hur man gör det:

Vissa frön, som tomater, är naturligtvis gelbelagda och kommer att behöva den geléliknande beläggningen tas bort.
  • Skopa eller pressa frön från frukten i en liten skål.
  • Tillsätt en liten mängd vatten för var och en av var och en tomater, tillsätt cirka två matskedar vatten.
  • Virvla, låt sedan sitta på en varm plats (70F, 22c).

Rör blandningen ett par gånger varje dag. Du kommer att notera en inte så trevlig lukt och ofta ett skum av avskum på toppen av sammansättningen, men detta är allt en normal del av processen som indikerar att jäsningen inträffar.

Jäsning av frön ser inte ut eller luktar så trevligt, men processen gör ett bra jobb med att förbereda fröet för förvaring och hjälper också till att förhindra fröburen sjukdom.
  • Kontrollera frön efter fyra eller fem dagar. Dra ut ett frö eller två och kontrollera om den gelliknande beläggningen är borta. Om inte, fortsätt, fortsätt ytterligare en dag eller två tills gelén har separerat från frön.
    • Tomatfrön efter fermentering som har rengjorts och sköljts. Skillnaden är ganska uppenbar och gelbeläggningen är nu borta så att frön kan torka ner efter behov.
  • Häll av avskum/vattenblandningen uppifrån och låt fröet i botten. Frön som flyter vid denna tidpunkt är förmodligen inte livskraftiga, så oroa dig inte för att förlora dem när du häller av vätskan. Häll av så mycket vätska som du kan utan att förlora de sjunkna frönna. Om frönna är tillräckligt stora kan du använda en liten sil.
    • Efter jäsningsprocessen måste tomatfrön torkas innan förvaring.
  • Sprid frönen ut på en pappershandduk och torka i friluft i en till två veckor innan förpackning och förvaring av dem.

    • Hantera små inneslutna frön

    Vissa frön är inte riktigt gelbelagda men de kan vara ordentligt inneslutna i köttet av grönsak, frukt eller bär. Dessa är ofta små frön och att försöka rengöra dessa typer kan vara tuffa. Detta är fallet för många bär som blåbär, äldrebär, björnbär, hallon, et cetera. Tomatillos faller också in i denna kategori.

    Denna mixermetod fungerar bra för rengöring och borttagning av små, kött-inbäddade frön:

    1. Lägg frukt eller bär i en köksblandare och täck sedan med vatten.
    2. Blanda tills vattnet och frukt/bärmassan är helt blandad.
    En process med blandning och sköljning med vatten är det bästa sättet att förbereda små köttfyllda frön av frukt och bär.
  • Häll den blandade blandningen i en skål. Tillsätt samma mängd vatten eftersom det finns bärmassa.
  • Rör om för att blanda.
  • Låt blandningen sätta sig. Frönen ska sätta sig till botten av skålen.
  • När frön har sänkt sig, häll av den massa blandningen uppifrån.
    • Viabla frön kommer att sjunka medan frön som inte är livskraftiga flyter vanligtvis.
  • Tillsätt mer vatten och upprepa processen för att sedimentera och hälla tills frön är rena och fria från växtmassa och skräp.
  • Frön kommer att vara mycket små. När du är ren, sprid ut på pappershanddukar och låt torka i en till två veckor innan förpackningen och lagring.

    • En anteckning om genetisk depression i frön

    Det enkla sättet att hantera naturligt förekommande genetisk depression är att rädda frön från flera växter eller mer än en av varje frukt eller grönsak.

    Genetisk depression eller inavel depression i frön avser en försvagning av utsäde och växtprestanda över tid som är resultatet av avel in-line och fröbesparing från samma begränsade genetiska linje om och om igen. Vissa växter deprimerar lätt på bara en generation eller två-korn, till exempel-där andra knappast om någonsin upplever denna typ av försvagning alls. Självpollinerande växter är genetiskt utformade för avel in-line så att de vanligtvis inte lider mycket av genetisk depression; Det betyder att frönna fokuserade på för enkel fröbesparing är mindre benägna för detta.

    Sättet att bekämpa genetisk depression är att rädda frön från flera individuella grönsaker och växter för varje typ av frö som du försöker spara. Så om vi till exempel tar tomater är det bäst att inte rädda frö från bara en eller två tomater, även om det förmodligen finns fler frön i en enda tomat än du kan behöva för det kommande året eller två eller tre. Välj några av de bästa frukterna i den växt du vill spara frö från, eller de bästa frukterna av två eller tre bra växter, och blanda och spara alla tillsammans. Detta kommer att bredda din genetikpanna, så att säga och öka chansen för god genetik, god spiring och god växtens livskraft och kraft. Extra frön kan också förvaras under en framtida säsong eller bytas och delas med andra.

    Förpackning och förvaring av sparade frön

    Det finns många åsikter om hur man bäst ska lagra sparade frön. Vissa fryser dem, andra gör det inte; Vissa lägger dem i plastpåsar, andra inte. Det viktigaste att veta är att för att hålla dig hållbar måste dina frön hållas svala och torra. De bör också hållas borta från direkt solljus.

    Papperskuvert fungerar bra eftersom de inte svettas eller kondenserar. Små pappersmyntkuvert är idealiska. Se till att märka varje kuvert!

    Märk alltid när du går och antar aldrig att du kommer ihåg vad frö är vad!

    Det är vanligtvis bäst för förpackade frön som ska lagras i en fuktsäker behållare av något slag. Så när dina frön är undangömda i deras snyggt märkta pappershöljet, placera kuverten i en vattentät behållare. En plast tote fungerar bra. Många trädgårdsmästare gillar att hålla sina frön i plastfotovaring eller hantverksenheter eftersom de har olika fack som underlättar sortering och organisering.

    Om du lagrar dina frön för användning inom ett år eller två räcker det mörka, torra utrymmen på cirka 60 F (15 C) eller lägre (eller så nära du kan komma till det). Under en säng i ett svalt sovrum eller i en mörk garderob är bra alternativ. Kylare temperaturer på 32 till 40 F är ännu bättre om du kan uppnå dem utan problem med kondens eller fukt (så ett kallt garage kan fungera bra, men inte om det tenderar att vara fuktigt).

    Om du sparar de torkande paketen som levereras med skor, handväskor och andra klädartiklar kan du lägga till dem i dina förvaringsbehållare för att ta upp all skurk fukt eller fuktighet. Dessa kan torkas ut i en låg livsmedelsdehydrator eller låg ugn för att återställa deras maximala absorptionskapacitet. Andra containersalternativ som fungerar bra inkluderar vakuumtätning av kuvert i en vakuumförsäljare eller förvaring av kuvert i en ren, torr, lufttät murburk.

    För lagring på längre sikt där du vill behålla frönna i mer än ett eller två år, försegla frön i fuktsäkra frysväskor och hålla dem i frysen. För en sådan långvarig lagring behövs sub-noll temperaturer (Fahrenheit) (cirka -20 i Celsius).

    Olika typer av växter och frön har olika nivåer av livslängd. Det är en bra idé att bekanta dig med fröets hållbarhet.

    Olika frön har olika hållbarhet. Salltuce och lök, till exempel, spirar inte väl efter ungefär ett år och det rekommenderas vanligtvis inte att du sparar dem i flera år, utan snarare börjar med en ny sats varje säsong (lycklig sallad är ett ganska enkelt frö att spara och lök kan vara när du lär dig att hantera biennaler). Squash och meloner har en mycket bättre livslängd på fyra till fem år (även om de är svårare att spara på grund av problem med tvärpollinering).

    En sista anmärkning-men det kan vara en praktisk plats, ett växthus av alla typer, stora eller små, är inte en plats att lagra dina frön! Växthus och växande områden är alldeles för varma, för fuktiga och för lätta för att spara frön väl och upprätthålla sin livskraft.

    Slutliga tankar för enkel fröbesparing

    Sanningen ska sägas, det finns mycket att veta om världen av frön och fröbesparing. Börja små och enkelt och bygg ditt kunskapsbibliotek tillsammans med ditt bibliotek med frön!

    Även om att spara frön kan vara överväldigande i början, är det verkligen enklare än det verkar. Börja små med de enklare frönna utan att oroa dig för tvärpollinering och utsädesförvrängning. Plantera enstaka sorter av grönsaker och växter så att du inte behöver oroa dig för att det är ett problem. Skaffa dig en bra referens eller referenser för att falla tillbaka på (vi kan rekommendera den kompletta guiden för att spara frön av Robert Gough och Cheryl Moore-Gough). Frökataloger och webbplatser för kvalitetsfröleverantörer är också förstklassiga resurser. Du kanske blir förvånad över den gratis utbildningen de erbjuder!

    När du är redo att gå vidare till mer komplicerade växter och frön, använd enkla isoleringstekniker som trädgårdsrader, bur, tidpunkten för plantering till svindlingsblomning och pollen, trädgård som planerar att använda högre grödor som isoleringspartners och så vidare.

    Fröbesparing kan bli beroendeframkallande när du har börjat. Du kommer att bli kär i hur oberoende och självförsörjande du och din trädgård är; Du kommer att njuta av kostnadsbesparingarna. Du kommer att uppskatta att veta att du hjälper till att upprätthålla ett starkt och mångfaldigt växtgemenskap. Spara ett frö idag och njut av att växa och lära dig tillsammans med din nya, intressanta trädgårdshobby!