Se você está jardinando com o olho em direção à economia de sementes futuras, precisará ser seletivo na escolha das plantas e sementes que você planta. Nem todas as sementes podem ser salvas de todas as plantas que são menos com boa produção e resultados no futuro.
No estágio de plantio, há algumas coisas importantes a saber. Também existem algumas maneiras fáceis de escolher suas plantas e sementes que superarão os problemas do que as sementes podem e não podem ser salvas.
Por que salvar sementes?
Existem várias boas razões para salvar sementes mais do que você imagina. Talvez até mais do que listamos aqui. Considere essas principais razões para se tornar um economizador de sementes:
- Ganhe uma nova habilidade -se você usa essa habilidade recém -encontrada em todos os anos de jardinagem ou faz isso por um ano ou dois quando o clima ocorre, uma habilidade obtida é uma habilidade conquistada e é algo que você sempre terá com você.
- Economize os custos de sementes, como tantas outras despesas, estão subindo apenas. Embora pacotes de sementes individuais possam ser apenas alguns dólares (ou euros ou qualquer que seja sua moeda), esses poucos dólares podem realmente aumentar. Quando você compra um jardins inteiros de sementes, não leva muito tempo até que alguns dólares se tornem cem dólares ou mais. Quanto mais seletiva e maior qualidade é a semente, mais ela geralmente custa. Mas se você puder salvar sua própria semente, esse é um custo que você só precisa pagar uma vez. Depois de comprar a semente e cultivá -la, você pode salvar a semente e cultivá -la repetidamente (assumindo, é claro, você comprou a semente certa para começar e aprendeu um pouco sobre salvá -la).
- A oferta e a demanda -demanda por sementes cresceram desde o início da pandemia da Covid. Muitas pessoas dedicaram um tempo para aprender a jardim, e muitas se apaixonaram (por que não?). Acrescente a essas falhas em armazenamento, transporte, envio e fornecimento de muitas coisas foram mais imprevisíveis do que imaginaríamos apenas alguns anos atrás.
- Salvar variedades específicas -há outro lado para a oferta e a demanda de sementes. Mesmo quando as economias são fortes e tudo está enviando como esperado, a oferta e a demanda pelos tipos específicos de sementes que você deseja podem ou não estar lá. Isso ocorre porque as empresas de sementes também mudam com os tempos. Eles crescem e fornecem as massas. As empresas de sementes são paradas de porte de uma variedade específica de sementes em favor de outra. Ou, às vezes, há falhas nas culturas e que a semente não está disponível comercialmente. Se o que você deseja é diferente das seleções populares, você pode ter dificuldade em encontrar as variedades que mais gosta. Se houver variedades e tipos de plantas que você ama, que você quer saber que tem e saiba que pode crescer, considere salvar sua própria semente. Então você sabe que estará lá quando você quiser.
- Ajude a preservar o passado -uma vez que as pessoas param de crescer certas variedades e os vendedores de sementes param de vendê -los, essas variedades correm o risco de serem perdidas. Quando você salva e cultiva algumas das sementes mais raras, está ajudando a preservar sementes históricas e ancestrais. Ao fazer isso, você também está ajudando a promover e preservar a diversidade de sementes e plantas. A diversidade e as opções só podem ser uma coisa boa quando se trata de nossos suprimentos de comida!
- Desenvolva suas próprias plantas locais- quando você selecionar e cultivar as mesmas linhas genéticas ano após ano, você acaba cultivando plantas mais aclimatadas em sua região e até seu jardim e solo hiper-local. Embora as sementes de produtores comerciais certamente se sanham bem nos locais mais apropriados, eles ainda não são cultivados onde você está crescendo. Isso significa que crescer e salvar sua própria semente desenvolve uma planta que, com o tempo, se torna cada vez melhor à vida em seu clima e solos.
- Selecione as características desejadas -salvar sua própria semente oferece mais controle sobre essa semente. Ele permite selecionar características importantes para você. Por exemplo, você pode selecionar o amadurecimento precoce, ou mesmo para o amadurecimento posterior, se for melhor para você. Você pode selecionar tamanho, sabor ou cor-o que quer que desejar. Você pode selecionar coisas como resistência a pragas ou resistência a doenças. Por exemplo, se a praga do tomate for um problema em sua área, você poderá selecionar sementes das plantas de tomate que lidaram com a praga dos melhores que continuaram a crescer e produzir enquanto outros falharam. Como desenvolver uma variedade específica local, você pode criar uma variedade específica resistente a doenças ... ou qualquer tipo de detalhes que você queira se reproduzir!
- Crie sua própria cultivar! Cultivar significa uma variedade que foi cultivada (selecionada para características, criada e regenerada ano após ano). Ao selecionar as características que você deseja, você pode criar suas próprias novas cultivares de plantas. Portanto, se você não gosta do que está disponível comercialmente, pode fazer o que nossos ancestrais fizeram e selecionar e salvar sementes para obter os tipos de plantas que deseja.
- Sementes que salvam auto-suficiência dos vegetais e plantas que você cultiva o torna mais auto-suficiente. Reduz ou elimina a necessidade de você confiar em fornecedores externos para cultivar sua própria comida. Em um mundo onde existem cadeias e escassez de suprimentos, ser auto-suficiente é a proteção de você e da sua. Sua jardinagem de sobrevivência no seu melhor. Salvar sementes é, em última análise, a melhor maneira de cultivar um jardim para a auto-suficiência . Salvar sementes. Alimente -se.
Por que a seleção de sementes e plantas é importante para economizar sementes
Existem algumas razões básicas pelas quais importa quais plantas e sementes você planta se planeja salvar suas sementes. Principalmente, essa é uma questão de reprodução confiável da planta e produção agrícola confiável. Para alcançar essa confiabilidade, você precisa salvar sementes puras que não são polinizadas, modificadas ou hibridadas.
Por que os híbridos não funcionam para economizar sementes
Ao longo dos anos, as sementes foram criadas e cruzadas para muitas das características de que conversamos anteriormente. Eles foram criados e cruzados para características que facilitam o crescimento e o envio de grandes quantidades de frutas e vegetais. Algumas dessas características nem sempre se traduzem em melhor sabor ou nutrição (de fato, geralmente é o oposto). Às vezes, os criadores de plantas se concentraram mais em coisas como longa vida útil e vida útil, ou na capacidade de colher subsveramenta.
A maneira como as plantas comercialmente amigáveis foram desenvolvidas é cruzando uma ou mais variedades de uma planta; E então talvez cruze as cruzes até que uma nova variedade híbrida seja alcançada que exiba as qualidades em questão. Estes são conhecidos como plantas híbridas ou variedades híbridas. Nos catálogos de sementes e em pacotes, eles devem ser listados como híbridos e geralmente têm uma notação dizendo F1 ou F2, etc., indicando a geração da cruz que criou o híbrido.
As variedades híbridas não são ruins, mas são diferentes. Quando as sementes de híbridas são salvas e cultivadas, elas nem sempre produzem um bom conjunto de plantas de filhos. Isso ocorre porque, para reproduzir o material genético, você precisa das duas (ou mais) plantas pais diferentes, não a prole dessa cruz.
Às vezes, as plantas híbridas são estéreis e a semente não pode regredir. Às vezes, a produção das sementes a partir de plantas híbridas não é muito boa. Muitas vezes, as sementes revertem para as qualidades de uma das plantas pais, mas não outra. As sementes salvas de híbridas simplesmente não se reproduzem. O que você conseguirá é uma reposição total.
O problema com os híbridos quando se trata de economia de sementes é que os resultados de seus filhos (as plantas cultivadas a partir das sementes que você economizam) não são confiáveis. Você pode dar muito trabalho para economizar e confiar em sementes que não são muito confiáveis.
Sobre sementes geneticamente modificadas
Obviamente, todos sabemos que as sementes recentemente modificadas foram desenvolvidas para certas culturas. Estes são diferentes das sementes híbridas. As sementes híbridas resultam de polinização cruzada simples e natural e mistura de material genético. Sementes geneticamente modificadas ou geneticamente modificadas (GM, OGM ou sementes de GE) são sementes criadas em laboratório nas quais o material genético (DNA) de outro organismo é inserido no material genético das sementes.
Sementes geneticamente modificadas não podem ser salvas . Eles não apenas resultariam em filhos incognoscíveis, mas são sementes patenteadas protegidas pelos direitos de patentes e as empresas de sementes que os criam exigem que os produtores assinem contratos que tornam ilegal salvar e regenerar suas sementes.
Realisticamente, a semente geneticamente modificada ou projetada não é um problema em termos de salvar sementes no jardim da casa, sim. Isso ocorre porque as sementes da GE estão disponíveis apenas para grandes produtores (agricultores) e produtores comerciais. As sementes da GM existem para coisas como milho, soja, beterraba de açúcar, abóbora de verão, maçãs, batatas e outros, mas comprá -las exige um contrato e você não seria capaz de comprar sementes de OGM acidental ou sem saber para sua casa para sua casa jardim.
Dica profissional: Escolha herança e plantas e sementes de polinização aberta
Se você não pode confiar em sementes de plantas híbridas e não pode acessar ou reproduzir legalmente as culturas GM, o que, então, você deve comprar se a economia de sementes for seu objetivo?
Há uma resposta muito simples para esta pergunta- compre plantas e sementes de herança ou plantas e sementes polinizadas para economia de sementes confiáveis.
A abertura polinizada é definida pelo respeitado Seedsavers.org como plantas cuja polinização ocorre por insetos, pássaros, vento, humanos ou outros mecanismos naturais. Isso significa que, desde que plantas ou flores sejam isoladas de pólen relacionado da mesma espécie, as plantas podem polinizar naturalmente e regenerar fiéis ao tipo, passando pelas mesmas características ao longo das gerações.
As plantas da herança , de acordo com o expedidor de poupadores de sementes , são definidas como sementes com "uma herança documentada de serem transmitidas de geração em geração dentro de uma família ou comunidade. Uma variedade de vegetais, frutas ou flores deve ser polinizada e polinizada por Insetos, pássaros, vento ou outros meios naturais-e se reproduzem, ou mantenham suas características originais de uma geração para a seguinte.
Todas as plantas da herança são plantas polinizadas. Seus rótulos podem não declarar especificamente que são polinizados abertos, mas qualquer planta listada como uma planta de herança é polinizada aberta e, portanto, suas sementes podem ser salvas.
Ao escolher plantas e sementes para futura economia de sementes, torna a vida muito mais fácil procurar sementes e plantas listadas como polinizadas abertas ou herança. As plantas híbridas não terão a mesma capacidade de reproduzir que a herança e as plantas polinizadas abertas. Evite -os para economizar sementes.
Orgânico ou convencional-importa para economizar sementes?
A resposta curta? Não, na verdade não.
Se você optar por crescer organicamente ou convencionalmente, depende de você. A escolha é diferente para todos os jardineiros de casa e é em parte ética pessoal e método de parte. É um debate e uma discussão que pode continuar, mas é uma escolha pessoal.
Quanto a escolher sementes e plantas para economizar sementes, o que é importante é a capacidade de polinizar suas plantas floresce para criar sementes férteis e produtivas. Isso é uma questão de fertilidade de plantas/sementes, não práticas de crescimento orgânico ou convencional.
Saiba mais sobre como salvar sementes
Escolher o tipo certo de plantas e sementes é apenas o começo. O próximo passo para aprender a salvar sementes é aprender sobre quais plantas cruzam ou não polinizando com espécies relacionadas e o que você precisa fazer para garantir que a polinização correta ocorra. Este é um outro tópico em si.
Por exemplo, tomates, ervilhas, feijões, alface e pimentão geralmente são autopolinantes. Isso significa que eles não, em regra, não polinizam e é muito fácil salvar sementes confiáveis desses tipos de vegetais. Estes são os tipos mais fáceis de plantas para começar a salvar sementes .
Outros, como abóbora e abóboras, podem polinizar facilmente, para que seja preciso mais esforço para isolar e salvar sementes dessas plantas. É um tópico interessante e é bastante divertido aprender sobre diferentes plantas e com que facilidade elas podem polinizar com outra planta. É um pouco demais para entrar aqui, no entanto.
Se você estiver interessado em salvar sementes, faça um favor a si mesmo e obtenha um bom livro ou dois sobre o assunto. Aqui estão três bons para você ir e crescer!
