Dacă grădinăritul cu ochii spre economisirea viitoarelor semințe, va trebui să fiți selectiv în alegerea plantelor și semințelor pe care le plantați. Nu toate semințele pot fi salvate de la toate plantele care sunt acolo-cel puțin nu cu o producție bună și rezultate în viitor.
În faza de plantare, există câteva lucruri importante de știut. Există, de asemenea, câteva modalități ușoare de a -ți alege plantele și semințele care vor depăși problemele despre ce pot și nu pot fi salvate semințele.
De ce să salvezi semințele?
Există mai multe motive întemeiate pentru a salva semințe mai mult decât ai putea crede. Poate chiar mai mult decât am enumerat aici. Luați în considerare aceste motive de top pentru a deveni un economizor de semințe:
- Câștigă o nouă abilitate -dacă folosești această abilitate nou -găsită în fiecare an de grădinărit sau o faci doar un an sau doi când starea de spirit se lovește, o abilitate câștigată este o abilitate câștigată și ceva ce vei avea întotdeauna cu tine.
- Economisiți costuri de semințe de bani , ca atâtea alte cheltuieli, nu fac decât să crească. În timp ce pachetele individuale de semințe pot fi doar câțiva dolari (sau euro sau orice ar fi moneda dvs.), acei câțiva dolari se pot adăuga cu adevărat. Când cumpărați o grădină întreagă în valoare de semințe, aceasta nu durează mult înainte ca câțiva dolari să devină o sută de dolari sau mai mult. Cu cât semințele sunt mai selective și mai mari, cu atât costă de obicei. Dar dacă îți poți salva propria sămânță, asta este un cost pe care trebuie să -l plătești o singură dată. După ce ați cumpărat acea sămânță și ați crescut -o, puteți salva sămânța și o puteți crește din nou și din nou (presupunând, desigur, ați cumpărat sămânța potrivită pentru a începe și ați învățat puțin despre salvarea ei).
- Oferta și cererea -mand pentru semințe a crescut de la începutul pandemiei Covid. Mulți oameni și -au făcut timp să învețe în grădină și mulți s -au îndrăgostit (de ce nu ar fi?). Adăugați la această defalcări în depozitare, transport și transport și furnizarea pentru multe lucruri a fost mai imprevizibilă decât ne -am fi imaginat în urmă cu câțiva ani.
- Economisiți soiuri specifice -Există o altă latură a ofertei de semințe și a cererii. Chiar și atunci când economiile sunt puternice și totul este transportat așa cum este de așteptat, oferta și cererea pentru tipurile specifice de semințe pe care le doriți pot fi sau nu acolo. Acest lucru se datorează faptului că companiile de semințe se schimbă și cu vremurile. Ele cresc și furnizează masele. Produsele de semințe nu mai transportă un soi specific de semințe în favoarea altuia. Sau, uneori, există eșecuri ale culturilor și că semințele nu sunt disponibile comercial. Dacă ceea ce doriți este diferit de selecțiile populare, s -ar putea să aveți greu să găsiți soiurile care vă plac cel mai mult. Dacă există soiuri și tipuri de plante pe care le iubești, pe care vrei să știi că le ai și știi că poți crește, ia în considerare să -ți salvezi propria sămânță. Atunci știi că va fi acolo când vrei.
- Ajutați să păstrați trecutul -Once oameni încetează să crească anumite soiuri, iar vânzătorii de semințe nu le vor vinde, acele soiuri riscă să fie pierdute. Când salvați și cultivați unele dintre semințele mai rare, ajutați să păstrați semințele istorice și ancestrale. Făcând acest lucru, vă ajutați și la promovarea și păstrarea diversității semințelor și a plantelor. Diversitatea și opțiunile nu pot fi decât un lucru bun atunci când vine vorba de consumabilele noastre alimentare!
- Dezvoltați-vă propriile plante locale-hardy -Când selectați și creșteți aceleași linii genetice an de an, ajungeți să crești plante care sunt mai aclimatizate în regiunea ta și chiar grădina și solul hiper-local. În timp ce semințele de la cultivatorii comerciali se descurcă cu siguranță în cele mai potrivite locații, acestea nu sunt tot mai mari acolo unde crești. Asta înseamnă că creșterea și salvarea propriei sămânță dezvoltă o plantă care, în timp, devine din ce în ce mai bine și mai bine obișnuită cu viața în climatul și solurile tale.
- Selectați pentru trăsăturile dorite -Stabilirea propriei sămânță vă oferă mai mult control asupra acelei sămânță. Vă permite să selectați pentru trăsături care sunt importante pentru dvs. De exemplu, s -ar putea să selectați pentru maturarea timpurie sau chiar pentru maturarea ulterioară dacă vi se potrivește cel mai bine. Puteți selecta pentru dimensiuni sau arome sau trăsături de culoare-orice doriți. Puteți selecta pentru lucruri precum rezistența la dăunători sau rezistența la boli. De exemplu, dacă Tomato Blight este o problemă în zona dvs., puteți selecta semințe din plantele de tomate care s-au ocupat de cel mai bun lucru care a continuat să crească și să producă în timp ce alții au eșuat. Cum ar fi dezvoltarea unui soi specific local, puteți crea un soi specific rezistent la boli ... sau orice tip de specific pe care doriți să îl faceți!
- Creați -vă propriul cultivar! Cultivar înseamnă o varietate care a fost cultivată (selectată pentru trăsături, crescute și regenerate an de an). Selectând pentru trăsăturile pe care le doriți, puteți chiar să vă creați propriile noi culturi de plante. Așadar, dacă nu vă place ce vă este disponibil comercial, puteți face ceea ce au făcut strămoșii noștri și selectați și salva semințe pentru a obține tipurile de plante pe care le doriți.
- Auto-suficiență -Savarea semințelor din legumele și plantele pe care le culciți te face mai autosuficient. Reduce sau elimină nevoia de a te baza pe furnizorii externi pentru a -ți crește propria hrană. Într-o lume în care există lanțuri de aprovizionare și deficiențe, a fi autosuficient este o protecție pentru tine și a ta. Supraviețuirea sa grădinărit în cea mai bună măsură. Economisirea semințelor este, în cele din urmă, modalitatea finală de a crește o grădină pentru autosuficiență . Salvați semințele. Hrănește -te.
De ce contează selecția semințelor și a plantelor pentru economisirea semințelor
Există câteva motive de bază pentru care contează ce plante și semințe pe care le plantați dacă intenționați să vă salvați semințele. În primul rând, aceasta este o problemă de reproducere fiabilă a plantelor și de producție fiabilă a culturilor. Pentru a obține această fiabilitate, trebuie să salvați semințe pure care nu sunt polenizate, modificate sau hibridizate.
De ce hibrizii nu funcționează pentru economisirea semințelor
De -a lungul anilor, semințele au fost crescute și crescute pentru o mulțime de trăsături despre care am vorbit mai devreme. Au fost crescuți și crescuți pentru trăsături care facilitează cultivarea și livrarea unor cantități uriașe de fructe și legume. Unele dintre aceste trăsături nu se traduc întotdeauna într -o aromă sau o nutriție mai bună (de fapt, este adesea opusul). Uneori, crescătorii de plante s -au concentrat mai mult pe lucruri precum transportul lung și durata de valabilitate sau capacitatea de a recolta subțire.
Modul în care au fost dezvoltate plante prietenoase din comerț este prin traversarea unuia sau mai multor soiuri ale unei plante; Și atunci poate traversați crucile până când se obține un nou soi hibrid care prezintă calitățile în cauză. Acestea sunt cunoscute sub numele de plante hibride sau soiuri hibride. În cataloagele de semințe și pe pachete, acestea ar trebui să fie listate ca hibrizi și vor avea adesea o notare care să spună F1 sau F2, etc., ceea ce indică generarea crucii care a creat hibridul.
Soiurile hibride nu sunt rele, dar sunt diferite. Când semințele de hibrizi sunt salvate și cultivate, nu produc întotdeauna un set bun de plante de descendență. Acest lucru se datorează faptului că pentru a reproduce materialul genetic, ai nevoie de cele două (sau mai multe) plante părinte diferite, nu de urmașii acelei cruci.
Uneori, plantele hibride sunt sterile, iar sămânța nu se poate regăsi. Uneori, producerea semințelor din plante hibride nu este foarte bună. Adesea semințele vor reveni la calitățile uneia dintre plantele părinte, dar nu la alta. Semințele salvate de hibrizi nu se reproduc adevărat. Ceea ce veți obține este un număr total.
Problema cu hibrizi atunci când vine vorba de economisirea semințelor este că rezultatele copiilor lor (plantele cultivate din semințele pe care le salvați) sunt de încredere. Puteți pune multă muncă în economii și să vă bazați pe semințe care nu sunt foarte fiabile.
Despre sămânță modificată genetic
Desigur, știm cu toții că semințele modificate recent genetic au fost dezvoltate pentru anumite culturi. Acestea sunt diferite decât semințele hibride. Semințele hibride rezultă din polenizarea simplă, naturală și amestecarea materialului genetic. Semințele modificate genetic sau proiectate genetic (semințe GM, OMG sau GE) sunt semințe create de laborator în care materialul genetic (ADN) dintr-un alt organism este introdus în materialul genetic al semințelor.
Semințele modificate genetic nu pot fi salvate . Nu numai că ar duce la urmași de necunoscut, dar acestea sunt semințe brevetate care sunt protejate de drepturile de brevet și companiile de semințe care le creează necesită cultivatorilor să semneze contracte care fac ilegal să salveze și să -și regăsească sămânța.
Realist, semințele modificate genetic sau proiectate nu este o problemă în ceea ce privește economisirea semințelor în grădina de acasă, dar încă. Acest lucru se datorează faptului că semințele GE sunt disponibile doar pentru cultivatorii mari (fermieri) și producătorii comerciali. Semințele GM există pentru lucruri precum porumbul, soia, sfecla de zahăr, dovlecelul de vară, merele, cartofii și alții, dar achiziționarea lor necesită un contract și nu ai putea, în acest moment grădină.
Sfat Pro: Alegeți moșteniri și deschideți plante și semințe polenizate
Dacă nu vă puteți baza pe semințele de la plante hibride și nu puteți accesa sau reproduce în mod legal culturile GM, ce, atunci, ar trebui să cumpărați dacă economisirea semințelor este obiectivul dvs.?
Există un răspuns foarte simplu la această întrebare- cumpărați plante și semințe de moștenire sau plante și semințe polenizate deschise pentru economisirea fiabilă a semințelor.
Open Pollinat este definit de bine respectat Seedsavers.org ca plante a căror polenizare are loc prin insecte, pasăre, vânt, oameni sau alte mecanisme naturale. Aceasta înseamnă că, atâta timp cât plantele sau flori sunt izolate de polenul înrudit din aceeași specie, plantele pot poleniza în mod natural și se regenerează adevărat la tip, trecând de -a lungul acelorași trăsături de -a lungul generațiilor.
Plantele de moștenire , conform Exhangerii economisitorilor de semințe , sunt definite ca semințe cu „o moștenire documentată de a fi transmisă din generație în generație în cadrul unei familii sau comunității. insecte, păsări, vânt sau alte mijloace naturale și cresc adevărate, sau își păstrează trăsăturile originale de la o generație la alta.
Toate plantele de moștenire sunt plante polenizate deschise. Este posibil ca etichetele lor să nu afirme în mod specific că sunt polenizate deschise, dar orice plantă listată ca o plantă de moștenire este deschisă polenizată și astfel semințele lor pot fi salvate.
Atunci când alegeți plante și semințe pentru economisirea viitoare a semințelor, face viața mult mai ușoară să caute semințe și plante care sunt listate ca polenizate deschise sau moștenitoare. Plantele hibride nu vor avea aceeași capacitate de a se reproduce așa cum vor fi moșteniri și plante polenizate deschise. Evitați -le pentru economisirea semințelor.
Organice sau convenționale contează pentru economisirea semințelor?
Răspunsul scurt? Nu, nu chiar.
Indiferent dacă alegeți să creșteți organic sau convențional depinde de dvs. Alegerea este diferită pentru toți grădinarii de casă și este una care este în parte etica personală și metoda părții. Este o dezbatere și o discuție care ar putea continua, dar este o alegere personală.
În ceea ce privește alegerea semințelor și plantelor pentru economisirea semințelor, ceea ce este important este capacitatea de a poleniza flori de plante pentru a crea semințe fertile, productive. Aceasta este o problemă de fertilitate a plantelor/semințelor, nu a practicilor de creștere organice sau convenționale.
Aflați mai multe despre cum să salvați semințele
Alegerea tipului potrivit de plante și semințe este doar începutul. Următorul pas în învățarea de a salva semințele este să înveți despre ce plante fac sau nu traversează polenizarea cu specii conexe și ce trebuie să faci pentru a te asigura că are loc polenizarea potrivită. Acesta este un alt subiect în sine.
De exemplu, roșii, mazăre, fasole, salată și ardei se auto-polenizează în general. Asta înseamnă că, de regulă, nu polenizează încrucișat și este foarte ușor să economisești semințe fiabile de aceste tipuri de legume. Acestea sunt cele mai ușoare tipuri de plante din care să înceapă să salveze semințe .
Alții, cum ar fi dovlecelul și dovleceii, pot poleniza cu ușurință, astfel încât să fie nevoie de mai mult efort pentru a izola și a salva semințele de aceste plante. Este un subiect interesant și este destul de distractiv să înveți despre diferite plante și cât de ușor s-ar putea poleniza cu o altă plantă. Cu toate acestea, este un pic prea mult pentru a intra aici.
Dacă sunteți interesat să salvați semințe, faceți -vă o favoare și obțineți o carte bună sau două pe această temă. Iată trei bune pentru a te duce să mergi și să crești!
