Als je tuinieren met het oog op toekomstige zaadbesparing, moet je selectief zijn in het kiezen van de planten en zaden die je plant. Niet alle zaden kunnen worden gered van alle planten die er zijn, althans niet met een goede productie en resultaten in de toekomst.
In de plantfase zijn er een paar belangrijke dingen om te weten. Er zijn ook een paar eenvoudige manieren om je planten en zaden te kiezen die de problemen zullen overwinnen van wat zaden wel en niet kunnen worden gered.
Waarom zaden redden?
Er zijn verschillende goede redenen om zaden meer te besparen dan je zou denken. Misschien zelfs meer dan we hier hebben vermeld. Overweeg deze beste redenen om een zaadbesparing te worden:
- Krijg een nieuwe vaardigheid -of u nu deze nieuw gevonden vaardigheid elk tuinjaar gebruikt of u doet het gewoon een jaar of twee wanneer de stemming toeslaat, een verkregen vaardigheid is een verdiende vaardigheid, en het is iets dat u altijd bij u zult hebben.
- Bespaar geld -zaadkosten, zoals zoveel andere uitgaven, gaan alleen maar omhoog. Hoewel individuele zaadpakketten slechts een paar dollar zijn (of euro's of wat uw valuta ook mag zijn), kunnen die paar dollars echt oplopen. Wanneer u een hele tuinen aan zaden koopt, duurt het niet lang voordat een paar dollar honderd dollar of meer wordt. Hoe meer selectieve en hogere kwaliteit het zaad is, hoe meer het meestal kost. Maar als je je eigen zaad kunt besparen, dat is een kosten die je maar één keer hoeft te betalen. Zodra je dat zaad hebt gekocht en het hebt gekweekt, kun je het zaad redden en het keer op keer laten groeien (ervan uitgaande dat je natuurlijk het juiste zaadje hebt gekocht om mee te beginnen en een beetje leerde over het redden).
- Vraag en aanbod -is voor zaad gegroeid sinds de covid -pandemie begon. Veel mensen namen de tijd om te leren tuinieren, en velen werden verliefd (waarom zouden ze niet?). Voeg toe aan die uitsplitsingen in opslag, transport en verzending, en levering voor veel dingen is meer onvoorspelbaar geweest dan we ons een paar jaar geleden hadden kunnen voorstellen.
- Bewaar specifieke variëteiten -er is een andere kant van het aanbod en aanbod van zaad. Zelfs wanneer economieën sterk zijn en alles wordt verzonden zoals verwacht, kan het aanbod en aanbod voor de specifieke soorten zaden die u wilt al dan niet zijn. Dat komt omdat zaadbedrijven ook met de tijd veranderen. Ze groeien en leveren de massa. Soms -zaadbedrijven stoppen met het dragen van een specifieke zaadvariëteit ten gunste van een andere. Of soms zijn er gewassenstoringen en dat zaad niet commercieel beschikbaar is. Als wat je wilt anders is dan de populaire selecties, vind je het misschien moeilijk om de variëteiten te vinden die je het leukst vindt. Als er variëteiten en soorten planten zijn waar je van houdt, waarvan je wilt weten dat je hebt en weet dat je kunt groeien, overweeg dan om je eigen zaad te redden. Dan weet je dat het er zal zijn als je het wilt.
- Help bij het behouden van het verleden -een keer dat mensen stoppen met het groeien van bepaalde variëteiten en zaadverkopers stoppen met verkopen, die variëteiten lopen het risico verloren te gaan. Wanneer u enkele zeldzamere zaden bewaart en cultiveert, helpt u historische en voorouderlijke zaden te behouden. Door dit te doen, helpt u ook om zaad- en plantendiversiteit te promoten en te behouden. Diversiteit en opties kunnen alleen maar een goede zaak zijn als het gaat om onze voedselvoorraden!
- Ontwikkel uw eigen lokale planten- wanneer u kiest uit en jaar na jaar dezelfde genetische lijnen kiest en groeit u uiteindelijk planten die meer gewend zijn aan uw regio en zelfs uw hyper-lokale tuin en bodem. Hoewel zaden van commerciële telers het zeker goed doen op de meest geschikte locaties, worden ze nog steeds niet gekweekt waar je groeit. Dat betekent dat het kweken en redden van je eigen zaad een plant ontwikkelt die na verloop van tijd beter en beter gewend wordt aan het leven in je klimaat en bodem.
- Selecteer voor gewenste eigenschappen -het redden van uw eigen zaad geeft u meer controle over dat zaad. Hiermee kunt u selecteren voor eigenschappen die belangrijk voor u zijn. U kunt bijvoorbeeld selecteren voor vroege rijping, of zelfs voor later rijpen als deze het beste bij u past. U kunt selecteren voor grootte of smaak of kleur-welke eigenschappen u wilt. U kunt selecteren voor dingen als ongediertebestendigheid of ziektebestendigheid. Als tomatenblight bijvoorbeeld een probleem is in uw omgeving, kunt u zaden selecteren uit de tomatenplanten die de plaag hebben behandeld, de beste die bleef groeien en produceren terwijl anderen faalden. Net als het ontwikkelen van een lokale specifieke variëteit, kunt u een ziektebestendige specifieke variëteit creëren ... of welk type bijzonderheden u ook wilt fokken!
- Maak je eigen cultivar! Cultivar betekent een variëteit die is gecultiveerd (geselecteerd voor eigenschappen, gefokt en geregenereerd jaar na jaar). Door te selecteren voor de eigenschappen die u wilt, kunt u zelfs uw eigen nieuwe plantencultivars maken. Dus als je niet leuk vindt wat er commercieel beschikbaar is, kun je doen wat onze voorouders deden en selecteren en zaad redden om de soorten planten te krijgen die je wilt.
- Zelfvoorziening die zaden sparen uit de groenten en planten die je verbouwt, maakt je zelfvoorzienend. Het vermindert of elimineert de noodzaak voor u om te vertrouwen op externe leveranciers om uw eigen voedsel te laten groeien. In een wereld waar supply chains en tekorten bestaan, is zelfvoorzienend zijn bescherming voor u en de uwe. Het is overlevingstuin op zijn best. Het sparen van zaden is uiteindelijk de ultieme manier om een tuin te laten groeien voor zelfvoorziening . Bespaar zaad. Voed jezelf.
Waarom zaad- en plantenselectie belangrijk is voor zaadbesparing
Er zijn een paar fundamentele redenen waarom het ertoe doet welke planten en zaden je plant als je van plan bent om je zaden te redden. In de eerste plaats is dit een kwestie van betrouwbare reproductie van planten en betrouwbare gewassenproductie. Om die betrouwbaarheid te bereiken, moet u zuiver zaad besparen dat niet kruisverisiseerd, gemodificeerd of gehybridiseerd is.
Waarom hybriden niet werken voor zaadbesparing
In de loop der jaren zijn zaden gefokt en kruis gefokt voor veel van de eigenschappen waar we eerder over hebben gesproken. Ze zijn gefokt en kruis gefokt voor eigenschappen die het gemakkelijker maken om te groeien en enorme hoeveelheden groenten en groenten te verzenden. Sommige van deze eigenschappen vertalen zich niet altijd in een betere smaak of voeding (in feite is het vaak het tegenovergestelde). Soms hebben plantenfokkers zich meer gericht op dingen als lange scheepvaart en houdbaarheid, of de mogelijkheid om undercript te oogsten.
De manier waarop commercieel vriendelijke planten zijn ontwikkeld, is door een of meer variëteiten van een plant te kruisen; En dan misschien de kruisen oversteken totdat een nieuwe hybride variëteit wordt bereikt die de kwaliteiten in kwestie vertoont. Deze staan bekend als hybride planten of hybride variëteiten. In zaadcatalogi en op pakketten moeten ze worden vermeld als hybriden en zullen ze vaak een notatie hebben die F1 of F2 zegt, enz., Heten de generatie van het kruis dat de hybride heeft gecreëerd.
Hybride variëteiten zijn niet slecht, maar ze zijn anders. Wanneer de zaden van hybriden worden gered en geteeld, produceren ze niet altijd een goede set nakomelingenplanten. Dit komt omdat om het genetische materiaal te reproduceren, je de twee (of meer) verschillende ouderplanten nodig hebt, niet de nakomelingen van dat kruis.
Soms zijn hybride planten steriel en kan het zaad niet groeien. Soms is de productie van de zaden uit hybride planten niet erg goed. Vaak zullen de zaden terugkeren naar de kwaliteiten van een van de ouderplanten, maar niet een andere. De opgeslagen zaden van hybriden fokken gewoon niet waar. Wat je krijgt is een totale toss-up.
Het probleem met hybriden als het gaat om zaadbesparing is dat de resultaten van hun kinderen (de planten die je uit de zaden bespaart, die je bespaart) onbetrouwbaar zijn. U kunt veel werk doen om on-seeds te sparen en te vertrouwen die niet betrouwbaar zijn.
Over genetisch gemodificeerd zaad
Natuurlijk weten we allemaal dat recent genetisch gemodificeerde zaden voor bepaalde gewassen zijn ontwikkeld. Deze zijn anders dan hybride zaden. Hybride zaden zijn het gevolg van eenvoudige, natuurlijke kruisbestuiving en mengen van genetisch materiaal. Genetisch gemodificeerde of genetisch gemanipuleerde zaden (GM, GGO of GE-zaden) zijn lab-gecreëerde zaden waarin genetisch materiaal (DNA) uit een ander organisme wordt ingebracht in het genetische materiaal van de zaden.
Genetisch gemodificeerde zaden kunnen niet worden opgeslagen . Ze zouden niet alleen resulteren in onkenbare nakomelingen, maar dit zijn gepatenteerde zaden die worden beschermd door patentrechten en de zaadbedrijven die ze creëren vereisen dat telers contracten ondertekenen die het illegaal maken om hun zaad te redden en te hergroeien.
Realistisch gezien is genetisch gemodificeerd of gemanipuleerd zaad geen probleem in termen van het besparen van zaad in de huizentuin. Dit komt omdat GE -zaden alleen beschikbaar zijn voor grote telers (boeren) en commerciële producenten. GM -zaden bestaan voor dingen als maïs, sojabonen, suikerbieten, zomerpompoen, appels, aardappelen en anderen, maar het kopen van ze vereist een contract en u zou op dit moment niet per ongeluk of onbewust GMO -zaden kunnen kopen voor uw huis tuin.
Pro -tip: kies erfstukken en open bestoven planten en zaden
Als je niet op zaden van hybride planten kunt vertrouwen en je geen toegang hebt tot GM -gewassen of wettelijk reproduceren, wat moet je dan kopen als zaadbesparing je doel is?
Er is een heel eenvoudig antwoord op deze vraag- koop erfgoedplanten en zaden of open bestoven planten en zaden voor betrouwbare zaadbesparing.
Open bestoven wordt gedefinieerd door de gerespecteerde zaadsavers.org als planten waarvan de bestuiving optreedt door insect, vogel, wind, mensen of andere natuurlijke mechanismen. Dit betekent dat, zolang planten of bloesems worden geïsoleerd uit gerelateerd pollen van dezelfde soort, de planten op natuurlijke wijze kunnen bestuiven en true to -type regenereren, door dezelfde eigenschappen door te geven gedurende de generaties.
Heirloom-planten , volgens Seed Saillers , worden gedefinieerd als zaden met "een gedocumenteerd erfgoed van doorgaan van generatie op generatie binnen een familie of gemeenschap. Een erfgoed variëteit aan groente, fruit of bloem moet open worden gepoliteerd of bestoven door Insecten, vogels, wind of andere natuurlijke middelen-en fokken waar, of zijn oorspronkelijke eigenschappen behouden van de ene generatie op de andere.
Alle Heirloom-planten zijn opengestommelde planten. Hun labels kunnen niet specifiek stellen dat ze open worden bestoven, maar elke plant die wordt vermeld als een erfstukfabriek is open bestoven en dus kunnen hun zaden worden gered.
Bij het kiezen van planten en zaden voor toekomstige zaadbesparing, maakt het het leven veel gemakkelijker om te zoeken naar zaden en planten die worden vermeld als open bestoven of erfstuk. Hybride planten zullen niet hetzelfde vermogen hebben om zich te voortplanten als erfgoeds en open bestoven planten zullen dat doen. Vermijd ze voor het sparen van zaad.
Organische of conventionele niet-belangrijk voor zaadbesparing?
Het korte antwoord? Nee niet echt.
Of je ervoor kiest om organisch of conventioneel te groeien, is aan jou. De keuze is anders voor alle huizentuiniers en is er een die gedeeltelijk persoonlijke ethiek en gedeeltelijke methode is. Het is een debat en een discussie die zou kunnen doorgaan, maar het is een persoonlijke keuze.
Wat betreft het kiezen van zaden en planten voor zaadbesparing, wat belangrijk is, is het vermogen om uw plantenbloesems te bestuiven om vruchtbaar, productief, zaad te creëren. Dat is een kwestie van planten/zaadvruchtbaarheid, niet op organische of conventionele groeiende praktijken.
Lees meer over hoe u zaden kunt redden
Het kiezen van de juiste soort planten en zaden is nog maar het begin. De volgende stap in het leren sparen van zaden is om te leren over welke planten wel of niet oversteken met gerelateerde soorten, en wat u moet doen om ervoor te zorgen dat de juiste bestuiving optreedt. Dit is een heel ander onderwerp op zich.
Tomaten, erwten, bonen, sla en paprika's zijn bijvoorbeeld over het algemeen zelfbestuiving. Dat betekent dat ze in de regel niet kruisbestuiven en het is heel gemakkelijk om betrouwbaar zaad te besparen van dit soort groenten. Dit zijn de gemakkelijkste soorten planten om zaden te sparen .
Anderen, zoals squash en pompoenen, kunnen gemakkelijk bestuiven, zodat het meer moeite kost om zaad van deze planten te isoleren en te redden. Het is een interessant onderwerp en het is best leuk om te leren over verschillende planten en hoe gemakkelijk ze kunnen bestuiven met een andere plant. Het is echter een beetje te veel om hier in te gaan.
Als je geïnteresseerd bent in het opslaan van zaden, doe jezelf een plezier en krijg een goed boek of twee over dit onderwerp. Hier zijn drie goede om je op gang te brengen en te groeien!
