Hvis du hagearbeid med et øye mot fremtidig frøbesparelse, må du være selektiv når du velger planter og frø du planter. Ikke alle frø kan spares fra alle plantene som er der ute-i det minste ikke med god produksjon og resultater i fremtiden.
På plantingsstadiet er det noen viktige ting å vite. Det er også et par enkle måter å velge planter og frø som vil overvinne problemene med hva frø kan og ikke kan reddes.
Hvorfor spare frø?
Det er flere gode grunner til å redde frø-mer enn du kanskje tror. Kanskje enda mer enn vi har oppført her. Tenk på disse viktigste grunnene til å bli en frø -sparer:
- Få en ny ferdighet -enten du bruker denne nyfunnet ferdighet hvert hagearbeid, eller du bare gjør det i et år eller to når stemningen rammer, er en ferdighet som er oppnådd en ferdighet tjent, og det er noe du alltid vil ha med deg.
- Spar penger -frø kostnader, som så mange andre utgifter, går bare opp. Selv om individuelle frøpakker bare er noen få dollar (eller euro eller hva valutaen din måtte være), kan de få dollar virkelig legge opp. Når du kjøper en hel hager verdt frø, tar det ikke lang tid før noen få dollar blir hundre dollar eller mer. Jo mer selektiv og høyere kvalitet frøet er, jo mer koster det vanligvis. Men hvis du kan lagre ditt eget frø, er det en kostnad du bare trenger å betale en gang. Når du har kjøpt det frøet og dyrket det, kan du lagre frøet og dyrke det om og om igjen (forutsatt at du selvfølgelig kjøpte riktig frø til å begynne med og lærte litt om å redde det).
- Forsyning og etterspørsel -avstemt for frø har vokst siden den kovidpandemien begynte. Mange mennesker tok seg tid til å lære å hage, og mange ble forelsket (hvorfor ville de ikke?). Legg til de sammenbruddene i lager, transport og frakt og forsyning for mange ting har vært mer uforutsigbar enn vi hadde forestilt oss for bare noen få år siden.
- Lagre spesifikke varianter -det er en annen side til frøforsyning og etterspørsel. Selv når økonomiene er sterke og alt sendes som forventet, kan tilbudet og etterspørselen etter de spesifikke frøene du vil ha eller ikke være der. Det er fordi frøbedrifter forandrer seg med tidene også. De vokser og leverer massene. Noen ganger slutter frøbedrifter å bære en spesifikk frøvariant til fordel for en annen. Eller noen ganger er det avlingssvikt, og at frø ikke er kommersielt tilgjengelig. Hvis det du ønsker er annerledes enn de populære valgene, kan du ha vanskelig for å finne variantene du liker mest. Hvis det er varianter og typer planter du elsker, som du vil vite at du har og vet at du kan vokse, kan du vurdere å redde ditt eget frø. Da vet du at den vil være der når du vil ha det.
- Hjelp med å bevare fortiden -når folk slutter å dyrke visse varianter og frøselgere slutter å selge dem, risikerer disse variantene å gå tapt. Når du sparer og dyrker noen av de sjeldnere frøene, hjelper du med å bevare historiske og forfedres frø. Ved å gjøre det hjelper du også med å fremme og bevare frø- og plantemangfoldet. Mangfold og alternativer kan bare være en god ting når det gjelder matforsyningene våre!
- Utvikle dine egne lokale-hardt planter -Når du velger fra og dyrker de samme genetiske linjene år etter år, ender du opp med å dyrke planter som er mer akklimatisert til regionen din og til og med din hyperlokale hage og jord. Selv om frø fra kommersielle dyrkere absolutt gjør det bra på de fleste passende steder, er de fremdeles ikke dyrket der du vokser. Det betyr at det å dyrke og redde ditt eget frø utvikler en plante som over tid blir bedre og bedre vant til liv i ditt klima og jordsmonn.
- Velg for ønskede egenskaper -Å spare ditt eget frø gir deg mer kontroll over det frøet. Det lar deg velge for egenskaper som er viktige for deg. For eksempel kan du velge for tidlig modning, eller til og med for senere modning hvis det passer deg best. Du kan velge for størrelse eller smak eller farge-hva som helst egenskaper du ønsker. Du kan velge for ting som skadedyrresistens eller sykdomsresistens. For eksempel, hvis tomatblight er et problem i ditt område, kan du velge frø fra tomatplantene som har taklet det beste de som fortsatte å vokse og produsere mens andre mislyktes. Som å utvikle en lokal-spesifikk variasjon, kan du lage en sykdomsresistent spesifikk variasjon ... eller hvilken type spesifikasjoner du vil avle for!
- Lag din egen kultivar! Kultivar betyr en rekke som er dyrket (valgt for trekk, oppdrettet og regenerert år etter år). Ved å velge for egenskapene du ønsker, kan du til og med lage dine egne nye plantekultivarer. Så hvis du ikke liker det som er tilgjengelig for deg kommersielt, kan du gjøre det som våre forfedre gjorde og velge og lagre frø for å få de typer planter du ønsker.
- Selvforsyningsfrø fra grønnsaker og planter som du dyrker, gjør deg mer selvforsynt. Det reduserer eller eliminerer behovet for at du stoler på at leverandører utenfor for å dyrke din egen mat. I en verden der forsyningskjeder og mangel eksisterer, er det å være selvforsynt beskyttelse for deg og dine. Dens overlevelseshagearbeid på sitt beste. Å redde frø er til slutt den ultimate måten å dyrke en hage for selvforsyning . Lagre frø. Mate deg selv.
Hvorfor utvalg av frø og plante er viktig for frøbesparelse
Det er noen få grunnleggende grunner til at det betyr noe som planter og frø du planter hvis du planlegger å redde frøene dine. Primært er dette et spørsmål om pålitelig planteproduksjon og pålitelig avlingsproduksjon. For å oppnå denne påliteligheten, må du lagre rent frø som ikke er kryssbestøvet, modifisert eller hybridisert.
Hvorfor hybrider ikke fungerer for frøbesparende
Gjennom årene har frø blitt avlet og krysset avlet for mange av egenskapene vi snakket om tidligere. De har blitt oppdrettet og krysset avlet for egenskaper som gjør det lettere å vokse og sende enorme mengder frukt og grønnsaker. Noen av disse egenskapene oversettes ikke alltid til bedre smak eller ernæring (faktisk er det ofte motsatt). Noen ganger har planteoppdrettere fokusert mer på ting som lang frakt og holdbarhet, eller evnen til å høste underrip.
Måten kommersielt vennlige planter er utviklet på er ved å krysse en eller flere varianter av en plante; Og kanskje krysse korsene til en ny hybrid variant oppnås som viser de aktuelle egenskapene. Disse er kjent som hybridplanter eller hybridvarianter. I frøkataloger og på pakker, bør de være oppført som hybrider og vil ofte ha en notasjon som sier F1 eller F2 osv., Som indikerer generering av korset som skapte hybrid.
Hybridvarianter er ikke dårlige, men de er forskjellige. Når frøene til hybrider blir reddet og dyrket, produserer de ikke alltid et godt sett med avkomplanter. Dette er fordi du trenger de to (eller flere) forskjellige foreldreplanter for å reprodusere det genetiske materialet, ikke avkommet til det korset.
Noen ganger er hybridplanter sterile, og frøet kan ikke gro igjen. Noen ganger er ikke produksjonen av frøene fra hybridplanter veldig bra. Ofte vil frøene vende tilbake til egenskaper til en av foreldreplantene, men ikke en annen. De frelste frøene av hybrider avler bare ikke sant. Det du får er en total kast.
Problemet med hybrider når det gjelder frøsparing er at resultatene fra barna deres (plantene som er dyrket fra frøene du sparer) er upålitelige. Du kan legge mye arbeid i å redde og stole på frø som ikke er veldig pålitelig.
Om genmodifisert frø
Selvfølgelig vet vi alle at nylig genmodifiserte frø er utviklet for visse avlinger. Disse er annerledes enn hybridfrø. Hybridfrø skyldes enkel, naturlig kryssbestøvning og blanding av genetisk materiale. Genetisk modifiserte eller genetisk konstruerte frø (GM, GMO eller GE-frø) er lab-skapte frø der genetisk materiale (DNA) fra en annen organisme settes inn i frø genetisk materiale.
Genetisk modifiserte frø kan ikke lagres . Ikke bare ville de resultere i ukjente avkom, men dette er patenterte frø som er beskyttet av patentrettigheter og frøselskapene som skaper dem, krever at dyrkere signerer kontrakter som gjør det ulovlig å spare og gjenopprette frøet deres.
Realistisk sett er ikke genetisk modifisert eller konstruert frø et problem når det gjelder å spare frø i hjemmet hage ennå. Dette er fordi GE -frø bare er tilgjengelige for store dyrkere (bønder) og kommersielle produsenter. GM -frø eksisterer for ting som mais, soyabønner, sukkerroer, sommer squash, epler, poteter og andre, men å kjøpe dem krever en kontrakt, og du vil på dette tidspunktet ikke kunne kjøpe GMO -frø ved et uhell eller ubevisst å kjøpe GMO -frø til ditt hjem hage.
Pro tips: Velg arvestykker og åpne pollinerte planter og frø
Hvis du ikke kan stole på frø fra hybridplanter og ikke kan få tilgang til eller lovlig reprodusere GM -avlinger, hva, bør du da kjøpe hvis frøbesparelse er målet ditt?
Det er et veldig enkelt svar på dette spørsmålet- kjøp arvestykke planter og frø eller åpne pollinerte planter og frø for pålitelig frøbesparelse.
Åpen pollinerte er definert av de respekterte frøavers.org som planter hvis pollinering skjer av insekt, fugl, vind, mennesker eller andre naturlige mekanismer. Dette betyr at så lenge planter eller blomster er isolert fra beslektet pollen fra samme art, kan plantene naturlig pollinere og regenerere sanne til type, og passere langs de samme egenskapene gjennom generasjonene.
Heirloom-planter , ifølge frøsparere Exhange , er definert som frø med "en dokumentert arv for å bli gitt fra generasjon til generasjon i en familie eller et samfunn. En arvestykke variasjon av grønnsaker, frukt eller blomst må være åpen-pollinert eller pollinert av Insekter, fugler, vind eller andre naturlige midler-og avler sann, eller beholder sine opprinnelige egenskaper fra en generasjon til den neste.
Alle arvestykkeplanter er åpne pollinerte planter. Etikettene deres sier kanskje ikke spesifikt at de er åpne pollinerte, men enhver plante som er oppført som en arvestykkeplante er åpen pollinerte og slik at frøene deres kan lagres.
Når du velger planter og frø for fremtidig frøbesparelse, gjør det livet mye lettere å se etter frø og planter som er oppført som åpen pollinert eller arvestykke. Hybridplanter vil ikke ha samme evne til å reprodusere som arvestykker og åpne pollinerte planter vil. Unngå dem for frøsparing.
Organiske eller konvensjonelle gjør det noe for frøsparing?
Det korte svaret? Nei egentlig ikke.
Enten du velger å vokse organisk eller konvensjonelt er opp til deg. Valget er annerledes for alle hjemmehagene og er en som delvis er personlig etikk og delmetode. Det er en debatt og en diskusjon som kan fortsette, men det er et personlig valg.
Så langt som å velge frø og planter for frøbesparelse går, er det viktig å pollinere plantene dine for å skape fruktbart, produktivt frø. Det er et spørsmål om fertilitet i plante/frø, ikke organisk eller konvensjonell voksende praksis.
Lær mer om hvordan du kan lagre frø
Å velge riktig type planter og frø er bare begynnelsen. Det neste trinnet i å lære å redde frø er å lære om hvilke planter som gjør eller ikke krysser pollinat med beslektede arter, og hva du trenger å gjøre for å sikre at riktig pollinering oppstår. Dette er et helt annet tema i seg selv.
For eksempel er tomater, erter, bønner, salat og paprika generelt selvbestøvende. Det betyr at de ikke som regel kryssbestøvet, og det er veldig enkelt å spare pålitelig frø fra denne typen grønnsaker. Dette er de enkleste typene planter å begynne å redde frø fra.
Andre, som squash og gresskar, kan krysse-pollinere lett, så det krever mer krefter å isolere og redde frø fra disse plantene. Det er et interessant tema og det er ganske morsomt å lære om forskjellige planter og hvor lett de kan krysse-pollinere med en annen plante. Det er litt for mye å gå inn på her.
Hvis du er interessert i å redde frø, gjør deg selv en tjeneste og få en god bok eller to om emnet. Her er tre gode for å få deg til å vokse!
