Jeśli jesteś ogrodem, mając na uwadze przyszłe oszczędzanie nasion, musisz wybrać wybór roślin i nasion, które sadzisz. Nie wszystkie nasiona można uratować przed wszystkimi roślinami, które są tam, przynajmniej nie z dobrą produkcją i wynikami w przyszłości.
Na etapie sadzenia jest kilka ważnych rzeczy do zrozumienia. Istnieje również kilka łatwych sposobów na zbieranie roślin i nasion, które pokonują problemy z tym, co nasiona mogą i nie mogą zostać uratowane.
Po co oszczędzać nasiona?
Istnieje kilka dobrych powodów, aby oszczędzać nasiona, niż mogłoby się wydawać. Może nawet więcej niż tutaj wymieniliśmy. Rozważ te najważniejsze powody, aby stać się oszczędnością nasion:
- Zdobądź nową umiejętność -czy używasz tej nowo odkrytej umiejętności każdego roku ogrodnictwa, czy po prostu robisz to przez rok lub dwa, kiedy nastrój się pojawia, umiejętności to umiejętności, a to coś, co zawsze będziesz mieć przy sobie.
- Zaoszczędź koszty nasion, podobnie jak wiele innych wydatków, tylko rosną. Chociaż poszczególne pakiety nasion mogą wynosić tylko kilka dolarów (lub euro lub cokolwiek może być Twoja waluta), te kilka dolarów może naprawdę się sumować. Kiedy kupujesz nasiona o wartości całego ogrodu, nie trwa długo, zanim kilka dolarów stanie się sto dolarów lub więcej. Im bardziej selektywna i wyższa jakość jest nasiona, tym bardziej zwykle kosztuje. Ale jeśli możesz zaoszczędzić własne ziarno, to koszt, musisz zapłacić tylko raz. Po zakupie tego ziarna i wyhodowaniu go możesz uratować nasiona i hodować je w kółko (zakładając, że oczywiście kupiłeś odpowiednie ziarno na początek i nauczyłeś się trochę o oszczędzaniu).
- Od czasu rozpoczęcia pandemii z powodu podaży i popytu na nasiona wzrosła. Wiele osób poświęciło czas na naukę ogrodu, a wielu zakochało się (dlaczego nie mieliby?). Dodaj do tych awarii w magazynie, transporcie i wysyłce, a dostawa wielu rzeczy była bardziej nieprzewidywalna, niż sobie wyobrażaliby kilka krótszych lat temu.
- Oszczędzaj określone odmiany -jest kolejna strona podaży nasion i popytu. Nawet gdy gospodarki są silne i wszystko jest wysyłane zgodnie z oczekiwaniami, podaż i popyt na określone rodzaje nasion, które chcesz, mogą tam być, ale nie. Jest tak, ponieważ firmy nasienne również zmieniają się wraz z czasem. Rosną i dostarczają mas. Czasami firmy nasienne przestają niosą określoną odmianę nasion na korzyść innej. Lub czasami występują awarie upraw i że nasiona nie są dostępne w handlu. Jeśli to, czego chcesz, jest inne niż popularne wybory, możesz mieć trudności ze znalezieniem odmian, które lubisz najbardziej. Jeśli istnieją odmiany i rodzaje roślin, które kochasz, o których chcesz wiedzieć, że masz i wiesz, że możesz się rozwijać, rozważ ratowanie własnego nasienia. Wtedy wiesz, że będzie tam, kiedy chcesz.
- Pomóż zachować przeszłość -ludzie przestają uprawiać niektóre odmiany, a sprzedawcy nasion przestają je sprzedawać, odmiany te są zagrożone utracą. Kiedy ratujesz i uprawiasz niektóre z rzadszych nasion, pomagasz zachować nasiona historyczne i przodków. W ten sposób pomagasz również promować i zachować różnorodność nasion i roślin. Różnorodność i opcje mogą być dobrą rzeczą tylko jeśli chodzi o nasze zapasy żywności!
- Rozwijaj własne lokalne rośliny -kiedy wybierasz i wyhodujesz te same linie genetyczne z roku na rok, kończą się uprawą rośliny, które są bardziej aklimatyzowane do twojego regionu, a nawet hiper-lokalnego ogrodu i gleby. Podczas gdy nasiona komercyjnych hodowców z pewnością dobrze sobie radzą w większości odpowiednich lokalizacji, nadal nie są uprawiane tam, gdzie rośniesz. Oznacza to, że uprawę i ratowanie własnych nasion rozwija roślinę, która z czasem staje się coraz lepsza do życia w twoim klimacie i glebach.
- Wybierz pożądane cechy -ratowanie własnych nasion daje większą kontrolę nad tym ziarnem. Pozwala wybrać cechy, które są dla Ciebie ważne. Na przykład możesz wybrać wczesne dojrzewanie, a nawet do późniejszego dojrzewania, jeśli najlepiej Ci to Ci odpowiada. Możesz wybrać rozmiar lub smak lub kolor, jakie cechy chcesz. Na przykład, jeśli zaraza pomidorów jest problemem w Twojej okolicy, możesz wybrać nasiona z roślin pomidorów, które zajmowały się zarazą najlepszą-te, które nadal rosły i produkują, podczas gdy inne nie powiodły się. Podobnie jak opracowanie odmiany lokalnej, możesz stworzyć specyficzną odmianę oporną na chorobę ... lub jakikolwiek rodzaj szczegółów, dla których chcesz się hodować!
- Stwórz własną odmianę! Odmiana oznacza różnorodność, która została uprawiana (wybrana do cech, wyhodowana i regenerowana z roku na rok). Wybierając pożądane cechy, możesz nawet stworzyć własne nowe odmiany roślin. Tak więc, jeśli nie podoba ci się to, co jest dla Ciebie dostępne na rynku, możesz zrobić to, co zrobili nasi przodkowie, wybrać i zapisać nasiona, aby uzyskać rodzaje roślin, które chcesz.
- Samowystarczalność -nasiona z warzyw i roślin, które uprawiasz, sprawia, że jesteś bardziej samowystarczalny. Zmniejsza lub eliminuje potrzebę polegania na zewnętrznych dostawcach, aby uprawiać własną żywność. W świecie, w którym istnieją łańcuchy dostaw i braki, bycie samowystarczalnym jest ochrona dla ciebie i twojego. Jego ogrodnictwo przetrwania w najlepszym wydaniu. Oszczędzanie nasion jest ostatecznie ostatecznym sposobem na rozwój ogrodu dla samowystarczalności . Zapisz nasiona. Karm się.
Dlaczego wybór nasion i roślin ma znaczenie dla oszczędzania nasion
Istnieje kilka podstawowych powodów, dla których ma to znaczenie, jakie rośliny i nasiona sadzisz, jeśli planujesz uratować nasiona. Przede wszystkim jest to kwestia niezawodnej reprodukcji roślin i niezawodnej produkcji roślin. Aby osiągnąć tę niezawodność, musisz zaoszczędzić czyste ziarno, które nie są zapylone krzyżowo, zmodyfikowane ani hybrydyzowane.
Dlaczego hybrydy nie działają na oszczędzanie nasion
Z biegiem lat nasiona były hodowane i hodowane za wiele cech, o których rozmawialiśmy wcześniej. Zostali wyhodowane i hodowane z powodu cech, które ułatwiają uprawę i wysyłanie ogromnych ilości owoców i warzyw. Niektóre z tych cech nie zawsze przekładają się na lepszy smak lub odżywianie (w rzeczywistości często jest to odwrotnie). Czasami hodowcy roślin skupili się bardziej na takich rzeczach, jak długa wysyłka i okres trwałości lub na zdolności do zbierania niedostatecznie zamieszkania.
Sposób, w jaki opracowano przyjazne komercyjnie rośliny, polega na przekroczeniu jednej lub więcej odmian rośliny; A potem może przejść przez krzyże, aż do osiągnięcia nowej odmiany hybrydowej, która wykazuje te cechy. Są one znane jako rośliny hybrydowe lub odmiany hybrydowe. W katalogach nasion i na pakietach powinny być wymienione jako hybrydy i często mają notację z informacją F1 lub F2 itp., Wskazując generowanie krzyża, który stworzył hybrydę.
Odmiany hybrydowe nie są złe, ale są różne. Kiedy nasiona hybryd są uratowane i uprawiane, nie zawsze wytwarzają dobry zestaw roślin potomstwa. Wynika to z faktu, że aby odtworzyć materiał genetyczny, potrzebujesz dwóch (lub więcej) różnych roślin macierzystych, a nie potomstwa tego krzyża.
Czasami rośliny hybrydowe są sterylne, a nasiona nie mogą odrastać. Czasami produkcja nasion z roślin hybrydowych nie jest zbyt dobra. Często nasiona powracają do cech jednej z roślin macierzystych, ale nie innej. Zapisane nasiona hybryd po prostu nie rozmnażają się. To, co dostaniesz, to całkowite podrzucenie.
Problem z hybrydami, jeśli chodzi o oszczędzanie nasion, polega na tym, że wyniki ich dzieci (rośliny wyhodowane z nasion, które oszczędzasz) są niewiarygodne. Możesz włożyć dużo pracy w oszczędzanie i poleganie na nasionach, które nie są bardzo wiarygodne.
O genetycznie zmodyfikowanych nasionach
Oczywiście wszyscy wiemy, że niedawno zmodyfikowane genetycznie nasiona zostały opracowane dla niektórych upraw. Są one różne od nasion hybrydowych. Nasiona hybrydowe wynikają z prostego, naturalnego zapylania krzyżowego i mieszania materiału genetycznego. Genetycznie zmodyfikowane lub genetycznie zmodyfikowane nasiona (GM, GMO lub GE nasiona) to nasiona tworzone laboratoryjnie, w których materiał genetyczny (DNA) z innego organizmu jest wstawiany do materiału genetycznego nasion.
Genetycznie zmodyfikowane nasiona nie mogą być uratowane . Nie tylko spowodowałyby niepoznawalne potomstwo, ale są to opatentowane nasiona chronione przez prawa patentowe i firmy nasienne, które je tworzą, wymagają hodowców podpisywania umów, które sprawiają, że oszczędzanie i odrastanie nasiona jest nielegalne.
Realistycznie, genetycznie zmodyfikowane lub zaprojektowane ziarno nie stanowi problemu pod względem oszczędzania nasion w domowym ogrodu. Wynika to z faktu, że nasiona GE są dostępne tylko dla dużych hodowców (rolników) i producentów komercyjnych. Nasiona GM istnieją na takie rzeczy, jak kukurydza, soja, buraki cukrowe, letni kabaczek, jabłka, ziemniaki i inne, ale zakup wymaga umowy, a w tym momencie nie byłbyś w stanie przypadkowo lub nieświadomie kupić nasiona GMO do domu ogród.
Wskazówka: Wybierz pamiątki i otwórz zapylone rośliny i nasiona
Jeśli nie możesz polegać na nasionach z roślin hybrydowych i nie możesz uzyskać dostępu do upraw GM lub odtwarzać uprawy GM, co wtedy powinieneś kupować, jeśli oszczędzanie nasion jest twoim celem?
Istnieje bardzo prosta odpowiedź na to pytanie- kup rośliny i nasiona lub otwarte zapylone rośliny i nasiona dla niezawodnego oszczędzania nasion.
Otwarte zapylone jest zdefiniowane przez dobrze szanowane seedsavers.org jako rośliny, których zapylenie występuje przez owada, ptak, wiatr, ludzi lub inne naturalne mechanizmy. Oznacza to, że dopóki rośliny lub kwiaty są izolowane z pokrewnego pyłku z tego samego gatunku, rośliny mogą naturalnie zapychać i regenerują się w rodzaju, przechodząc po tych samych cechach przez pokolenia.
Rośliny pamiątkowe , według ekranów nasion , są zdefiniowane jako nasiona z „udokumentowanym dziedzictwem przekazywania z pokolenia na pokolenie w rodzinie lub społeczności. Różnorodność warzyw, owoców lub kwiatu musi być otwarta lub zapylona przez zapyloną lub zapyloną przez zapyloną Owady, ptaki, wiatr lub inne naturalne środki-i hodują prawdziwe lub zachowują swoje oryginalne cechy z pokolenia na pokolenie.
Wszystkie rośliny pamiątkowe to rośliny otwarte. Ich etykiety mogą nie określać wyraźnie, że są otwarte zapylone, ale każda roślina wymieniona jako roślina pamiątkowa jest zapylana, więc ich nasiona można uratować.
Wybierając rośliny i nasiona do przyszłego oszczędzania nasion, znacznie ułatwia to poszukiwanie nasion i roślin wymienionych jako otwarte zapylone lub pamiątka. Rośliny hybrydowe nie będą miały takiej samej zdolności do rozmnażania się, jak pamiątki i otwarte zapylone rośliny. Unikaj ich do oszczędzania nasion.
Organiczne czy konwencjonalne--ma znaczenie dla oszczędzania nasion?
Krótka odpowiedź? Nie, nie bardzo.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się rozwijać organicznie, czy konwencjonalnie, zależy od Ciebie. Wybór jest inny dla wszystkich ogrodników domowych i jest częścią etyki osobistej i metody części. To debata i dyskusja, która może trwać, ale to osobisty wybór.
Jeśli chodzi o wybór nasion i roślin do oszczędzania nasion, ważna jest zdolność zapylania kwiatów roślin w celu tworzenia żyznych, produktywnych nasion. Jest to kwestia płodności roślin/nasion, a nie organicznych lub konwencjonalnych praktyk uprawy.
Dowiedz się więcej o tym, jak oszczędzać nasiona
Wybór właściwego rodzaju roślin i nasion to dopiero początek. Kolejnym krokiem w nauce oszczędzania nasion jest dowiedzieć się, które rośliny robią lub nie zapylają się powiązanymi gatunkami i co musisz zrobić, aby upewnić się, że nastąpi właściwe zapylenie. To jest zupełnie inny temat sam w sobie.
Na przykład pomidory, groszek, fasola, sałata i papryka są na ogół samowystarczalne. Oznacza to, że z reguły nie zapylają krzyżowe i bardzo łatwo jest zaoszczędzić niezawodne nasiona przed tego typu warzyw. Są to najłatwiejsze rodzaje roślin, przed którymi można zacząć oszczędzać nasiona .
Inne, takie jak squash i dynie, mogą łatwo zapychać się krzyżowo, więc odizolowanie i oszczędzanie nasiona przed tymi roślinami wymaga więcej wysiłku. Jest to interesujący temat i jest raczej zabawny, aby dowiedzieć się o różnych roślinach i jak łatwo mogłyby się zapychać z inną rośliną. Jednak jest trochę za dużo, aby tu się tu dostać.
Jeśli jesteś zainteresowany oszczędzaniem nasion, zrób sobie przysługę i zdobądź dobrą książkę lub dwie na ten temat. Oto trzy dobre, aby cię rozwijać!
