Wenn Sie mit Blick auf zukünftige Sameneinsparungen garten, müssen Sie sich für die Auswahl der Pflanzen und Samen, die Sie pflanzen, selektiv sein. Nicht alle Samen können vor allen Pflanzen gerettet werden, die dort draußen sind-zumindest nicht mit einer guten Produktion und den Ergebnissen in der Zukunft.
Im Pflanzstadium gibt es einige wichtige Dinge zu wissen. Es gibt auch einige einfache Möglichkeiten, Ihre Pflanzen und Samen auszuwählen, die die Probleme dessen überwinden, was Samen gerettet werden können und was nicht.
Warum Samen retten?
Es gibt mehrere gute Gründe, um Samen zu retten, als Sie vielleicht denken. Vielleicht sogar mehr als wir hier aufgelistet haben. Betrachten Sie diese Top -Gründe, um ein Samenretter zu werden:
- Erwerben Sie eine neue Fähigkeit -ob Sie diese neu entdeckte Fähigkeiten jedes Gartenjahr einsetzen, oder Sie tun es einfach ein oder zwei Jahre, wenn die Stimmung schlägt, eine Fähigkeit, die eine Fähigkeit verdient hat, und es ist etwas, was Sie immer mit Ihnen haben werden.
- Sparen Sie Geld -SEED -Kosten, wie so viele andere Ausgaben, steigen nur. Während einzelne Saatgutpakete möglicherweise nur ein paar Dollar (oder Euro oder was auch immer Ihre Währung sein mag), können sich diese wenigen Dollar wirklich summieren. Wenn Sie Samen im Wert von ganzen Gärten kaufen, dauert es nicht lange, bis ein paar Dollar über hundert Dollar oder mehr werden. Je selektiver und höher Qualität ist, desto mehr kostet es normalerweise. Aber wenn Sie Ihren eigenen Saatgut sparen können, müssen Sie nur einmal zahlen. Sobald Sie diesen Saatgut gekauft und erwachsen haben, können Sie den Samen retten und immer wieder wachsen lassen (vorausgesetzt, Sie haben natürlich den richtigen Samen gekauft und ein wenig über das Rettung gelernt).
- Angebot und Nachfrage -Demonstration für Saatgut sind seit Beginn der Covid -Pandemie gewachsen. Viele Menschen nahmen sich die Zeit, um den Garten zu lernen, und viele verliebten sich (warum sollten sie nicht?). Hinzu kommt, dass die Lagerung, Transport und Versand und die Versorgung für viele Dinge unvorhersehbarer waren, als wir es uns erst vor wenigen Jahren vorgestellt hätten.
- Sparen Sie spezifische Sorten -es gibt eine weitere Seite, um das Saatgutangebot und die Nachfrage zu sammeln. Selbst wenn die Volkswirtschaften stark sind und alles wie erwartet versandt wird, können das Angebot und die Nachfrage nach den spezifischen Arten von Saatgut, die Sie möchten, möglicherweise vorhanden oder nicht. Das liegt daran, dass sich Saatgutunternehmen auch mit der Zeit verändern. Sie wachsen und versorgen die Massen. Manchmal hören Saatgutunternehmen auf, eine bestimmte Saatgut -Sorte zugunsten eines anderen zu tragen. Oder manchmal gibt es Ernteausfälle und dieser Saatgut ist nicht im Handel erhältlich. Wenn das, was Sie wollen, anders ist als die beliebte Auswahl, fällt es Ihnen möglicherweise schwer, die Sorten zu finden, die Sie am meisten mögen. Wenn es Sorten und Arten von Pflanzen gibt, die Sie lieben, möchten Sie wissen, dass Sie wachsen können, und in Betracht, Ihren eigenen Samen zu retten. Dann weißt du, dass es da sein wird, wenn du es willst.
- Helfen Sie dabei, die Vergangenheit zu bewahren -wenn Menschen nicht mehr bestimmte Sorten anbauen, und Saatgutverkäufer hören auf, sie zu verkaufen. Diese Sorten sind gefährdet, verloren zu gehen. Wenn Sie einige der selteneren Samen retten und kultivieren, helfen Sie, historische und angestammte Samen zu bewahren. Auf diese Weise helfen Sie auch, die Samen- und Pflanzenvielfalt zu fördern und zu erhalten. Vielfalt und Optionen können nur eine gute Sache sein, wenn es um unsere Lebensmittelversorgung geht!
- Entwickeln Sie Ihre eigenen lokalen Pflanzen -Wenn Sie Jahr für Jahr die gleichen genetischen Linien auswählen und anbauen, werden Sie am Ende Pflanzen anbauen, die sich mehr an Ihre Region und sogar Ihren hyperlokalen Garten und Boden gewöhnt haben. Während Samen von kommerziellen Züchern an den am stärksten geeigneten Orten sicherlich gut abschneiden, sind sie immer noch nicht angebaut, wo Sie wachsen. Das bedeutet, dass das Anbau und die Rettung Ihres eigenen Samens eine Pflanze entwickelt, die sich im Laufe der Zeit immer besser an das Leben in Ihrem Klima und in Ihrem Böden gewöhnt.
- Wählen Sie für die gewünschten Eigenschaften aus -das Erstellen Ihres eigenen Samens gibt Ihnen mehr Kontrolle über diesen Samen. Dadurch können Sie Merkmale auswählen, die Ihnen wichtig sind. Zum Beispiel können Sie für eine frühzeitige Reifung oder sogar für die spätere Reifung wählen, wenn es Ihnen am besten passt. Sie können für Größe oder Geschmack oder Farbmerkmale, die Sie möchten, auswählen. Sie können für Dinge wie Schädlingsresistenz oder Krankheitsresistenz auswählen. Wenn beispielsweise die Tomatenfäule in Ihrer Region ein Problem darstellt, können Sie Samen aus den Tomatenpflanzen auswählen, die mit der Faule die besten Wachstums und produzierten, während andere versagten. Wie bei der Entwicklung einer lokalspezifischen Sorte können Sie eine krankheitsresistente spezifische Vielfalt schaffen ... oder welche Art von Einzelheiten Sie züchten möchten!
- Erstellen Sie Ihre eigene Sorte! Sorte bedeutet eine Sorte, die kultiviert wurde (ausgewählt für Merkmale, gezüchtete und Jahr für Jahr). Indem Sie die gewünschten Eigenschaften auswählen, können Sie sogar Ihre eigenen neuen Pflanzensorten erstellen. Wenn Sie also nicht gefallen, was Ihnen kommerziell verfügbar ist, können Sie das tun, was unsere Vorfahren getan haben, und Samen auszuwählen und zu retten, um die gewünschten Pflanzen zu erhalten.
- Selbstversorgungszusammenzug- Unterspuren von Samen aus dem Gemüse und Pflanzen, die Sie anbauen, macht Sie autarker. Es reduziert oder beseitigt die Notwendigkeit, dass Sie sich auf Außenlieferanten verlassen, um Ihre eigenen Lebensmittel anzubauen. In einer Welt, in der Versorgungsketten und -mangel existieren, ist der Schutz für Sie und Ihre. Seine Überlebensgärtung von seiner besten Seite. Samen zu retten ist letztendlich der ultimative Weg, um einen Garten für die Selbstversorgung zu erweitern . Samen retten. Füttere dich.
Warum Saatgut- und Pflanzenauswahl für die Sameneinsparung von Bedeutung ist
Es gibt einige grundlegende Gründe, warum es wichtig ist, welche Pflanzen und Samen Sie pflanzen, wenn Sie vorhaben, Ihre Samen zu retten. In erster Linie handelt es sich um eine zuverlässige Pflanzenreproduktion und die zuverlässige Pflanzenproduktion. Um diese Zuverlässigkeit zu erreichen, müssen Sie reine Saatgut retten, die nicht gepolliert, modifiziert oder hybridisiert sind.
Warum Hybriden nicht für Samensparen arbeiten
Im Laufe der Jahre wurden Samen gezüchtet und für viele der Merkmale, über die wir zuvor gesprochen haben, gezüchtet und gekreuzt. Sie wurden für Merkmale gezüchtet und gekreuzt, die es einfacher machen, zu wachsen und große Mengen an Obst und Gemüse zu versenden. Einige dieser Merkmale führen nicht immer zu einem besseren Geschmack oder einer besseren Ernährung (tatsächlich sind es oft das Gegenteil). Manchmal haben sich Pflanzenzüchter mehr auf Dinge wie lange Versand und Haltbarkeit oder die Fähigkeit zur Ernte von Untertripe konzentriert.
Die Art und Weise, wie wirtschaftlich freundliche Pflanzen entwickelt wurden, besteht darin, eine oder mehrere Sorten einer Pflanze zu überqueren. und dann vielleicht die Kreuze überqueren, bis eine neue hybride Sorte erreicht ist, die die fraglichen Eigenschaften aufweist. Diese sind als Hybridpflanzen oder Hybridsorten bekannt. In Samenkatalogen und in Paketen sollten sie als Hybriden aufgeführt werden und haben häufig eine Notation, die F1 oder F2 usw. besagt, was die Erzeugung des Kreuzes angibt, das den Hybrid erzeugt.
Hybridsorten sind nicht schlecht, aber sie sind unterschiedlich. Wenn die Samen von Hybriden gerettet und gewachsen sind, produzieren sie nicht immer eine gute Reihe von Nachkommenpflanzen. Dies liegt daran, dass Sie die beiden (oder mehr) unterschiedlichen Elternpflanzen, nicht die Nachkommen dieses Kreuzes, benötigen, um das genetische Material zu reproduzieren.
Manchmal sind Hybridpflanzen steril und der Samen kann nicht nachwachsen. Manchmal ist die Produktion der Samen aus Hybridpflanzen nicht sehr gut. Oft kehren die Samen zu Qualitäten einer der Elternpflanzen zurück, aber nicht zu einer anderen. Die geretteten Samen von Hybriden bilden einfach nicht wahr. Was Sie bekommen werden, ist ein totaler Wurf.
Das Problem mit Hybriden, wenn es um Sameneinsparungen geht, ist, dass die Ergebnisse ihrer Kinder (die Pflanzen, die aus den Samen, die Sie sparen, unzuverlässig sind, unzuverlässig sind. Sie können viel Arbeit in das Speichern und Vergewaltigung von On-Seeds setzen, die nicht sehr zuverlässig sind.
Über gentechnisch veränderten Samen
Natürlich wissen wir alle, dass kürzlich gentechnisch veränderte Samen für bestimmte Pflanzen entwickelt wurden. Diese unterscheiden sich von hybriden Samen. Hybridsamen resultieren aus einer einfachen natürlichen Kreuzbelastung und Mischung von genetischem Material. Genetisch modifizierte oder gentechnisch veränderte Samen (GM, GVO oder GE-Samen) sind Labor geschaffene Samen, bei denen genetisches Material (DNA) aus einem anderen Organismus in das genetische Material in das Samen eingeführt wird.
Genetisch veränderte Samen können nicht gerettet werden . Sie würden nicht nur zu unerkennbaren Nachkommen führen, sondern auch patentierte Samen, die durch Patentrechte geschützt sind, und die Saatgutunternehmen, die sie schaffen, verlangen die Erzeuger, Verträge zu unterschreiben, die es illegal machen, ihren Samen zu retten und nachzuwachsen.
Realistisch gesehen ist gentechnisch veränderter oder konstruierter Saatgut kein Problem, wenn es darum geht, Samen im Hausgarten zu sparen. Dies liegt daran, dass GE -Samen nur für große Erzeuger (Landwirte) und kommerzielle Hersteller zur Verfügung stehen. GM -Samen existieren für Dinge wie Mais, Sojabohnen, Zuckerrüben, Sommerkürbis, Äpfel, Kartoffeln und andere, aber der Kauf erfordert einen Vertrag, und Sie würden zu diesem Zeitpunkt nicht in der Lage sein, versehentlich oder unwissentlich GVO -Samen für Ihr Zuhause zu kaufen Garten.
Pro -Tipp: Wählen Sie Erbstücke und offene bestäubte Pflanzen und Samen
Wenn Sie sich nicht auf Samen von Hybridpflanzen verlassen und nicht auf GM -Pflanzen zugreifen oder legal reproduzieren können, sollten Sie dann kaufen, wenn Saatguteinsparung Ihr Ziel ist?
Es gibt eine sehr einfache Antwort auf diese Frage- Kaufen Sie Erbstückpflanzen und Samen oder offene Pflanzen und Samen für zuverlässige Sameneinsparungen.
Offen bestäubt wird durch die angesehenen Seedsavers.org als Pflanzen definiert, deren Bestäubung durch Insekten, Vogel, Wind, Menschen oder andere natürliche Mechanismen auftritt. Dies bedeutet, dass die Pflanzen, solange Pflanzen oder Blüten aus verwandten Pollen aus derselben Spezies isoliert sind, auf natürliche Weise den Typen bestäuben und regenerieren können und die gleichen Merkmale über die Generationen hinweg weitergeben.
Erkrankungspflanzen werden laut Samensparern als Samen mit "einem dokumentierten Erbe von Generation zu Generation innerhalb einer Familie oder Gemeinschaft" definiert. Eine Erbstücksvielfalt von Gemüse, Obst oder Blume muss offen bestäubt oder bestäubt werden von Insekten, Vögel, Wind oder andere natürliche Mittel-und brüten oder behalten seine ursprünglichen Merkmale von einer Generation zur nächsten.
Alle Erbstücke sind offene Pflanzen. In ihren Etiketten wird möglicherweise nicht ausdrücklich angegeben, dass sie offen bestäubt sind, aber jede als Erbstücksanlage aufgeführte Pflanze ist offen bestäubt und so können ihre Samen gerettet werden.
Bei der Auswahl von Pflanzen und Samen für zukünftige Samensparen erleichtert es das Leben viel einfacher, nach Samen und Pflanzen zu suchen, die als offen bestäubt oder erkranker aufgeführt sind. Hybridpflanzen haben nicht die gleiche Fähigkeit, sich zu reproduzieren, wie Erbstücke und offene bestäubte Pflanzen. Vermeiden Sie sie für die Sameneinsparung.
Bio- oder herkömmliche Aussagen ist es wichtig, um Sameneinsparen zu retten?
Die kurze Antwort? Nein nicht wirklich.
Ob Sie sich dafür entscheiden, organisch oder konventionell zu wachsen, liegt bei Ihnen. Die Wahl ist für alle Hausgärtner unterschiedlich und ist eine persönliche Ethik und teilweise. Es ist eine Debatte und eine Diskussion, die weitergehen könnte, aber es ist eine persönliche Entscheidung.
Was die Auswahl von Samen und Pflanzen zur Sameneinsparung betrifft, ist die Fähigkeit, Ihre Pflanzen Blüten zu bestäuben, um fruchtbare, produktive Samen zu erzeugen. Das ist eine Frage der Pflanzen-/Samenfruchtbarkeit, nicht der organischen oder konventionellen Anbaupraktiken.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Samen retten können
Die Auswahl der richtigen Art von Pflanzen und Samen ist nur der Anfang. Der nächste Schritt, um Samen zu retten, besteht darin, zu lernen, welche Pflanzen mit verwandten Arten bestäuben oder nicht überqueren und was Sie tun müssen, um sicherzustellen, dass die richtige Bestäubung auftritt. Dies ist ein ganz anderes Thema für sich.
Zum Beispiel sind Tomaten, Erbsen, Bohnen, Salat und Paprika im Allgemeinen selbstbestimmend. Das bedeutet, dass sie in der Regel nicht gepflegte Pollinate haben und es sehr einfach ist, zuverlässige Saatgut vor diesen Arten von Gemüse zu sparen. Dies sind die einfachsten Arten von Pflanzen, um Samen zu retten .
Andere, wie Kürbis und Kürbisse, können problemlos überqueren, sodass es mehr Anstrengungen erfordert, um Samen von diesen Pflanzen zu isolieren und zu retten. Es ist ein interessantes Thema und es ist ziemlich lustig, etwas über verschiedene Pflanzen zu lernen und wie leicht sie sich mit einer anderen Pflanze überqueren können. Es ist jedoch ein bisschen zu viel, um hier zu gehen.
Wenn Sie daran interessiert sind, Samen zu retten, tun Sie sich selbst einen Gefallen und holen Sie sich ein oder zwei gute Buchstaben zu diesem Thema. Hier sind drei gute, um dich zum Laufen zu bringen und zu wachsen!
