Se você crescer o alho suficiente, não há necessidade de continuar comprando o alho novo de sementes todos os anos. Você pode usar seu próprio alho caseiro como sementes para a colheita dos próximos anos.
Há algumas coisas importantes que você precisa fazer para fazer isso direito. Fazer essas coisas garantirá que você obtenha uma ótima colheita ano após ano e que possa continuar a fornecer seu próprio alho de semente em vez de ter que reinvestir constantemente em alho para plantar.
Como o alho cresce e o que cresce
O alho é cultivado de cravo que são separados da cabeça ou lâmpada. Cada cravo do alho é a semente de uma nova planta-pelo menos pode ser se você a plantar.
Qual é a diferença entre o alho semente e o seu alho caseiro?
Na maioria das vezes, não há realmente uma diferença entre o alho de semente que você compra de uma semente ou vendedor de lâmpadas e o alho que você cultiva, que você pode usar como seu próprio alho de semente.
A única exceção a isso seria o alho de uma mercearia ou outro vendedor de alimentos se o alho fosse tratado para evitar o brotamento. Nesse caso, o alho é basicamente estéril e não brota e, portanto, não se transformará em novas cabeças de alho.
A outra grande diferença entre o seu alho caseiro e o alho de semente que você pode comprar de um vendedor de alho de sementes é que você sabe exatamente como o seu alho foi cultivado e o que você fez ou não o tratou. Você sabe com certeza que seu alho foi cultivado de acordo com seus próprios métodos de jardinagem e alinhado com seus pensamentos sobre práticas orgânicas, pesticidas, fertilizantes e uso químico.
Você pode ou não saber disso sobre o vendedor da qual está comprando sementes. Você provavelmente tem a menor quantidade de informações sobre o alho de semente que compra através de um varejista de terceiros, como em um centro de jardinagem (a menos que eles saibam e possam contar sobre de quem o alho de semente veio) ou de um terceiro online- fornecedor do partido.
Lembre -se de que muitas empresas de sementes compram sementes, incluindo alho de sementes, de fornecedores externos; portanto, não assuma necessariamente que eles são os produtores. Se você quiser saber como o alho foi tratado e crescido, faça algumas pesquisas ou e -mails ou ligue para o vendedor para perguntar.
Ao selecionar seu próprio alho para sementes, você está criando um estoque resistente localmente
Outra coisa a considerar é que, com o tempo e ao longo dos anos de cultivo de alho do seu próprio estoque de sementes, seu alho se acostumará com as condições em que foi cultivado. O maior e o melhor alho será o alho que prosperou em seu clima e em seu clima em crescimento. Também será alho que encontrou e superará qualquer insetos, doenças e patógenos que possam ser comuns à sua área.
Ao selecionar e plantar o melhor da sua colheita todos os anos, você pode criar uma tensão resistente para o seu jardim, seu clima, condições, clima, patógenos e pragas. Não haverá alho de semente mais adequado para o seu jardim do que o que foi bem-sucedido e melhorou no seu jardim ano após ano.
Como usar o alho caseiro como alho semente
É fácil cultivar e plantar seu próprio alho de semente. Se você cresceu alho este ano e tem um pouco de sobra, não há sementes mais fáceis que você possa salvar e plantar.
Uma das razões pelas quais salvar e plantar seu próprio alho de semente é tão fácil é que os próprios dentes são as sementes, como mencionamos anteriormente. Mas o que isso significa é que você não está salvando uma semente que é o resultado da polinização, como uma semente salva de uma flor ou de um vegetal que cresceu de uma flor. Isso significa que não há chance de polinização cruzada com alho.
Você não terá um novo vegetal cruzado estranho que pode ou não ser comestível ou ter um gosto bom. Com o alho, o que você vê é o que você recebe. Cada cravo tem a composição genética de seus pais e tem tanto potencial quanto os pais para crescer da mesma forma.
Heres Como cultivar sua próxima colheita de alho a partir do alho que você colheu este ano:
1. curar sua colheita.
O processo de cultivo de alho do seu alho começa da mesma forma que se você estivesse comendo o alho. Ao cavar a colheita deste ano, você precisa curar o alho . Este é um processo simples de tirar a sujeira extra e pendurar o alho em feixes para deixar as folhas externas secarem e os pescoços endurecem.
Use o mesmo processo que você faz para comer alho. O alho de semente também deve ser curado. Além disso, você não gostaria que seu alho fosse plantado assim que saiu do chão, porque isso seria muito cedo para o plantio de alho. Assim, enquanto isso, até o alho de semente deve ser curado e armazenado até que esteja no tempo de plantio (que é cerca de 4 a 6 semanas antes do congelamento do solo).
2. Apare o alho curado para armazenamento.
Depois que seu alho é curado, apare as hastes, assim como você apararia seu alho para armazenamento ou para comer. Você também pode aparar as raízes secas. Eles não são utidos ao seu alho de semente, e os cravo serão quebrados de qualquer maneira. Será mais fácil separar os dentes de plantar com as raízes aparadas. Além disso, isso ajuda a se livrar da sujeira extra, que pode estar segurando esporos ou doenças de fungos que podem ter sido um problema para sua colheita no ano passado.
3. Selecione as melhores lâmpadas para o plantio.
Essa é a chave real para o crescimento do melhor alho e criar uma tensão de alho pessoal que será forte e resistente em sua localização. É provavelmente mais fácil fazer isso quando você está aparando com a cabeça de alho-apenas faça uma cesta ou saco separado das melhores lâmpadas para usar como semente de alho.
Você deseja escolher as melhores lâmpadas com os maiores dentes de usar como alho de semente. Além disso, procure as melhores lâmpadas com o maior número de cravos grandes (embora às vezes cravo -jumbo tenham menos, mas maiores depende de cabeça ... mas essa ainda pode ser a maior cabeça e melhor rendimento).
Você provavelmente estará inclinado ao oposto a usar as maiores e mais importantes cabeças de alho para cozinhar e usar as lâmpadas menos impressionantes para o crescimento do próximo ano. Se você fizer isso, estará incentivando uma colheita de cabeças pequenas e pequenos dentes. Cabeças pequenas terão mais chances de voltar a voltar a cabeças pequenas. Eles podem até diminuir em tamanho, e você acabará por ter uma colheita de aparência muito triste de lâmpadas de alho.
Não, o que você deseja fazer é incentivar um bom crescimento, plantas fortes e lâmpadas e selecionar as melhores lâmpadas para ter a melhor genética para trabalhar e manter. Isso significa que você planta o melhor dos melhores .
Você também pode selecionar outras características, dependendo dos objetivos do seu programa de plantio e criação. Por exemplo, se você testar o sabor e encontrar uma certa variedade ou certas cabeças de alho que tenham sabor superior, plante alguns (ou todos) delas como seu alho de semente. Você estará propagando e promovendo esses recursos na próxima geração de alho.
Uma boa seleção da melhor semente da sua colheita de alho é provavelmente a coisa mais importante que você pode fazer para estabelecer uma grande tensão de seu próprio suprimento pessoal e sustentável de alho.
Armazene suas cabeças selecionadas em um local fresco e seco até o horário de plantio. Em seguida, passe para a próxima etapa.
4. Separe os cravo.
Agora, assim como faria com o alho de semente de qualquer outro lugar, você precisa separar os cravo -de -bulbo (ou cabeça) de alho e prepará -los para o plantio. Não faça isso até que você esteja pronto para plantar seu próximo patch de alho . Cabeças de alho devem sempre ser mantidas inteiras até que você esteja pronto para usá-las, mas isso é para cozinhar ou para plantar.
Tente manter intactas os embalagens de papel quando separar os dentes de alho e não corte ou esfaqueado nos cravo. No entanto, se alguns ou todos os invólucros sairem, não se preocupe. Plante esses cravo de qualquer maneira. O alho pode e crescerá sem a pele de papel. A semente é o cravo branco, não o papel.
5. Sanitize seus dentes de alho preparados de sementes.
Isso é opcional, mas recomendado.
Mergulhe seus dentes de alho brevemente antes de plantá -los para higienizá -los e matar quaisquer esporos ou doenças que possam ter sido transportadas na terra no ano passado. Somente é de 10 minutos, e tudo o que você precisa é de peróxido de hidrogênio, que você pode comprar barato e facilmente na farmácia ou supermercado (ou online ).
Basta despejar o peróxido em uma tigela, colocar os dentes de cravo preparados e separados no peróxido, mergulhar por 10 minutos e depois escorra.
Agora, você pode plantar seu alho. Ou, se preferir, pode molho o alho em uma solução de fertilizante líquido para aumentar o brotamento e dar às lâmpadas uma cabeça de fertilizante.
Para um fertilizante , você pode usar um fertilizante líquido para todos os fins, fertilizante de emulsão de peixes diluído em água ou refeição de algas. Prepare a solução de acordo com as instruções do rótulo. Adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio para cada galão de líquido. Coloque os dentes preparados na mistura ( após a imersão higienizada! ). Mergulhe por pelo menos meia hora e até 24 horas e depois plante como de costume.
6. Plante seu alho caseiro de sementes!
Tudo o que resta agora é plantar seu alho. Plante seu alho de semente caseira da mesma maneira que plantaria sementes de alho que compra.
Considere girar seu adesivo de alho para um ponto que não foi usado para cultivar alho, cebola ou outros Alliums este ano (apenas para reduzir a demanda nos nutrientes e reduzir as chances de um problema ou doença antiga que afeta essa nova colheita). Altere e fertilize seu solo antes de plantar as lâmpadas-você realmente não pode fazê-lo depois que as lâmpadas são plantadas, e o alho é um alimentador pesado que esgota facilmente o solo, portanto, dê um impulso de composto ou fertilizante antes de plantar a semente de alho neste ano.
Plante o alho depende de cravos a quinze centímetros de distância (você pode fazer um espaçamento de até nove polegadas, se quiser, mas seis são adequados para todos, exceto as maiores variedades de alho jumbo e elefante). Cada cravo deve ser plantado com três polegadas de profundidade .
Cubra e calça o solo e depois espalhe uma camada de palha ou outra cobertura para a proteção de inverno adicional.
Veja este artigo para um guia completo de plantio e cultivo de alho , incluindo o que você precisa fazer na primavera, colheita de colheita de variedades de Hardneck, colheita de alho, cura e muito mais.
Quando comprar um novo alho de semente para reviver sua colheita
Com boa seleção e práticas crescentes, você pode construir um suprimento sustentável de alguns dos alho mais adequados e de maior qualidade que seu jardim pode crescer. Mas pode chegar um momento em que você deve comprar em algum ou todo o novo estoque de sementes. Aqui estão algumas vezes em que pode ser aconselhável considerar substituir sua semente de alho ou suplementar seu suprimento com algum alho de semente externa:
- Se o alho de semente que você tem não é adequado para crescer em sua área - por exemplo, se você cultivou uma variedade desconhecida de alho das lâmpadas de supermercado, ou se você mora acima da zona 6 e tudo o que você tem são variedades de softneck, ou se você mora No sul, onde as variedades duras não têm um bom desempenho, você deve comprar em algumas ações de qualidade de um vendedor respeitável para iniciar seu suprimento sustentável com o melhor alho que pode encontrar. Escolha variedades listadas conforme recomendado para sua zona ou local. Comece bem, selecione bem, cresça bem.
- Quando o tamanho da lâmpada está ficando pequeno
- Quando você deseja melhorar a qualidade do seu alho e alho semente
- Quando você deseja trazer novas variedades
- Quando doença ou podridão é um problema sério - o alho é uma das ervas ou vegetais menos propensos quando se trata de doenças e entre as menos propensas a pragas e insetos, mas há algumas coisas que podem ser um problema. As doenças são especialmente um problema se for um problema generalizado que afetou a maior parte da sua colheita de alho. Nesse caso, talvez seja hora de começar de novo com uma nova semente. Se você deseja plantar um pouco do que cresceu que sobreviveu para preservar sua resistência a doenças, é melhor plantá -lo para longe do novo alho por um ano ou dois, para que não se espalhe para o novo estoque.
- Se você se mudar para um novo clima ou local - neste caso, você deseja escolher novas variedades recomendadas para o seu novo local, a menos que o que você tenha crescido e tenha sido uma variedade recomendada para sua nova casa também.
- Quando você acha que sua colheita pode usar uma atualização geral - nesse caso, provavelmente não precisa comprar alho de semente para substituir toda a sua colheita (exceto nos casos dos problemas mencionados acima), mas você pode comprar apenas um pouco para aumentar e Reinvigore sua colheita geral. Em seguida, continue selecionando bem a partir do melhor dos melhores que cresceram com o novo alho de semente ou sua linha antiga.
Algumas dicas finais para o sucesso com seu alho caseiro
- Overplant, portanto, há o suficiente para dar a volta (para comer e plantar) - se você não tem certeza de quanto alho plantar , lembre -se de que cada cravo é uma cabeça inteira; Tipos grandes têm cerca de 5 dentes por cabeça; Variedades menores podem ter até 10. O número médio de cabeças por libra é de oito lâmpadas em uma libra, mas essas médias podem mudar por variedade).
- Seja seletivo na variedade de alho também
- Experimente algumas variedades diferentes para encontrar o que você mais gosta e veja o que cresce melhor para você
- Variedades de plantas recomendadas para sua localização
- Invista em um bom estoque de sementes desde o início (não plante o alho de mercearia)
- O alho dos mercados de produtores e agricultores locais pode ser uma boa escolha se você puder conversar com eles para saber como foi cultivado e tratado. Certifique -se de que não é tratado para parar de brotar, e o alho é impressionante. Isso pode fornecer os benefícios de sementes produtivas e aclimatadas localmente.
- Sempre escolha o melhor dos melhores para plantar
Quanto mais você crescer e plantar seu próprio alho caseiro, mais controle você terá sobre o seu suprimento de alho. Com o tempo, você pode ter um suprimento completamente sustentável de alho, sem nunca ter que comprar o alho semente. Isso é uma ótima notícia porque o alho semente é um dos tipos de sementes mais caros que você pode comprar.
Se você gosta da maioria de nós, nunca há alho suficiente, portanto, comprar novas sementes todos os anos pode ficar muito caro. Cultive seu próprio alho a partir de seu próprio suprimento para que você possa ter tanto alho gratuito quanto quiser!
