Dacă cultivați suficient de usturoi, nu este nevoie să continuați să cumpărați usturoi de semințe noi în fiecare an. Puteți folosi propria usturoi de casă ca semințe pentru următorii ani.

Nu există nicio diferență între usturoiul de semințe și usturoiul de casă. Economisiți bani și folosiți -vă usturoiul ca sămânță pentru următoarea recoltă!

Există câteva lucruri cheie pe care trebuie să le faceți pentru a face acest lucru corect. Făcând aceste lucruri vă va asigura că veți obține o recoltă excelentă an de an și că puteți continua să vă oferiți propriul usturoi de semințe în loc să fiți nevoit să reinvestiți constant în usturoi pentru a planta.

Cum crește usturoiul și din ce crește

Usturoiul este cultivat din cuișoare care sunt separate de cap sau bec. Fiecare cuișor de usturoi este sămânța pentru o nouă plantă-sau cel puțin poate fi dacă o plantați.

Care este diferența dintre usturoiul de semințe și usturoiul tău de casă?

Toată usturoiul crește din alte usturoi. „Semința” este un cuișor de usturoi.

În cea mai mare parte, nu există o diferență între usturoiul de semințe pe care îl cumpărați de la un vânzător de semințe sau bec și usturoiul pe care îl creșteți, pe care îl puteți folosi ca propriul usturoi de semințe.

Singura excepție de la aceasta ar fi usturoiul dintr -un magazin alimentar sau un alt vânzător de produse alimentare dacă usturoiul lor a fost tratat pentru a preveni încolțirea. În acest caz, usturoiul este practic steril și nu va încolți și, prin urmare, nu va crește în noi capete de usturoi.

Cealaltă mare diferență între usturoiul tău de casă și usturoiul de semințe pe care l -ai putea cumpăra de la un vânzător de usturoi de semințe este că știi exact cum a fost cultivat usturoiul tău și cu ce ai făcut sau nu l -ai tratat. Știți cu siguranță că usturoiul dvs. a fost cultivat în conformitate cu propriile metode de grădinărit și în conformitate cu gândurile dvs. despre practicile organice, pesticide, îngrășăminte și uz chimic.

Este posibil să știți sau nu acest lucru despre vânzătorul din care cumpărați semințe. Probabil că aveți cea mai mică cantitate de informații despre usturoiul de semințe pe care îl cumpărați prin intermediul unui terț retailer, cum ar fi la un centru de grădină (cu excepția cazului în care știu și vă pot spune despre cine a venit usturoiul de semințe) sau de la un al treilea online vânzător de partid.

Rețineți că o mulțime de companii de semințe cumpără semințe, inclusiv usturoiul de semințe, de la furnizori externi, așa că nu presupun neapărat că sunt cultivatorii. Dacă doriți să știți cum a fost tratat și crescut usturoiul, faceți unele cercetări sau e -mail sau sunați -l pe vânzător să întrebe.

Prin selectarea propriului usturoi pentru semințe, creați un stoc local-rezistent

Altceva de luat în considerare este că, de -a lungul timpului și de -a lungul anilor de usturoi din ce în ce mai mare din propriul stoc de semințe, usturoiul tău se va aclimata bine până la condițiile în care a fost crescut. Cel mai mare și cel mai bun usturoi va fi usturoiul care a prosperat în climat Vremea în creștere. De asemenea, va fi usturoiul care a întâlnit și depășește orice insecte, boli și agenți patogeni care pot fi comune pentru zona dvs.

Prin selectarea și plantarea celor mai bune din cultura dvs. în fiecare an, puteți crea o încordare care este rezistentă pentru grădina dvs., vremea, condițiile, climatul, agenții patogeni și dăunătorii. Nu va exista o usturoi de semințe mai bine pentru grădina dvs. decât cea care a reușit și s-a îmbunătățit în grădina dvs. an de an.

Cum se folosește usturoiul de casă ca usturoi

Usturoiul este un bec care crește și se desparte. Deoarece nu există semințe dintr -o floare, nu trebuie să vă faceți griji pentru polenizarea încrucișată.

Este ușor să crești și să -ți plantezi propria usturoi de semințe. Dacă ați crescut usturoi în acest an și aveți unele de rezervat, nu există o sămânță mai ușoară pe care să o salvați și să o plantați.

Unul dintre motivele pentru care salvarea și plantarea propriei usturoi de semințe este atât de ușoară este că cuișoarele în sine sunt semințele, așa cum am menționat anterior. Dar ceea ce înseamnă asta este că nu salvați o sămânță care este rezultatul polenizării, precum o sămânță salvată dintr -o floare sau dintr -o legumă care a crescut dintr -o floare. Asta înseamnă că nu există nicio șansă de polenizare încrucișată cu usturoi.

Nu veți obține niște legume noi ciudate care pot fi sau nu comestibile sau nu au un gust bun. Cu usturoiul, ceea ce vezi este ceea ce primești. Fiecare cuișor are machiajul genetic al părintelui său și are la fel de mult potențial ca acel părinte să crească la fel de bine.

Iată cum să -ți crești următoarea cultură de usturoi din usturoiul pe care l -ai recoltat anul acesta:

1. Vindecă -ți cultura.

Usturoiul de semințe trebuie vindecat la fel cum este mâncarea usturoiului este. La început, tratează -ți întreaga cultură la fel.

Procesul de creștere a usturoiului din usturoiul tău începe la fel ca și cum ai mânca usturoiul. Când săpați în acest an recoltați de la sol, trebuie să vindecați usturoiul . Acesta este un proces simplu de a elimina murdăria în plus și agățarea usturoiului în mănunchiuri pentru a lăsa frunzele exterioare să se usuce, iar gâturile se întăresc.

Folosiți același proces pe care îl faceți pentru mâncarea usturoiului. Ar trebui să se vindece și usturoiul din semințe. De asemenea, nu ați dori ca usturoiul dvs. să fie plantat imediat ce a ieșit din pământ, deoarece asta ar fi mult prea devreme pentru plantarea usturoiului. Deci, între timp, chiar și usturoiul tău trebuie vindecat și păstrat până când este timpul de plantare (care este cu aproximativ 4 până la 6 săptămâni înainte de înghețarea pământului).

2. Tăiați -vă usturoiul vindecat pentru depozitare.

Tăiați blaturile și rădăcinile din usturoiul tău vindecat.

După ce usturoiul tău este vindecat, decupează tulpinile la fel cum ți -ai tăia usturoiul pentru depozitare sau pentru a mânca. Puteți, de asemenea, să tăiați rădăcinile uscate. Nu au niciun folos pentru usturoiul tău, iar cuișoarele vor fi rupte de ele oricum. Va fi mai ușor să separați cuișoarele pentru plantarea cu rădăcinile tăiate. De asemenea, acest lucru ajută la scăparea de murdărie suplimentară, care ar putea fi menținută de sporii fungici sau de boli care ar fi putut fi o problemă pentru cultura dvs. anul trecut.

3. Selectați cele mai bune becuri pentru plantare.

Cheia pentru creșterea celei mai bune culturi de usturoi este să alegeți cele mai bune și mai mari becuri și cuișoare pentru plantare. Salvați cei mai mici pentru a mânca.

Aceasta este adevărata cheie pentru creșterea celui mai bun usturoi și pentru crearea unei tulpini de usturoi personal, care va fi puternică și rezistentă în locația dvs. Este probabil cel mai ușor să faci acest lucru atunci când îți tundeți capetele de usturoi-doar faceți un coș sau un sac separat de becuri mai bune pentru a le folosi ca semințe de usturoi.

Vrei să alegi cele mai bune becuri cu cele mai mari cuișoare pe care să le folosești ca usturoi de semințe. De asemenea, căutați cele mai bune becuri cu cel mai mare număr de cuișoare mari (deși uneori cuișoarele Jumbo vor avea cuișoare mai puține, dar mai mari, în cap ... dar asta poate fi cel mai mare cap și cel mai bun randament).

Probabil că veți fi înclinat să folosiți cel mai mare și mai bine aspect de usturoi pentru gătitul dvs. și să folosiți becurile mai puțin impresionante pentru creșterea anului viitor. Dacă faceți asta, veți încuraja o recoltă de capete mici repetate și cuișoare mici. Capetele mici vor avea mai multe șanse să se retragă în capete mici. S-ar putea chiar să diminueze ca mărime și, în cele din urmă, veți avea o cultură destul de tristă de becuri de usturoi.

Nu, ceea ce vrei să faci este să încurajezi o creștere bună, plante puternice și becuri și să selectezi cele mai bune becuri, astfel încât să ai cele mai bune genetice cu care să lucrezi și să te întreții. Aceasta înseamnă că plantați cel mai bun dintre cei mai buni .

Puteți selecta, de asemenea, pentru alte caracteristici, în funcție de obiectivele programului dvs. de plantare și reproducere. De exemplu, dacă testați gustul și găsiți o anumită varietate sau anumite capete de usturoi care au o aromă superioară, plantați unele (sau toate) dintre acestea ca usturoi de semințe. Veți propaga și promova aceste caracteristici în următoarea generație de usturoi.

O selecție bună a celei mai bune semințe din cultura dvs. de usturoi este probabil cel mai important lucru pe care îl puteți face pentru a stabili o încordare excelentă a propriului dvs. ofertă personală și durabilă de usturoi.

Depozitați capetele selectate într -o locație rece și uscată până la timpul de plantare. Apoi, treceți la următorul pas.

4. Separați cuișoarele.

Cartile trebuie să fie separate în bucăți individuale, dar nu până când nu sunteți gata să plantați.

Acum, la fel cum ai face cu usturoiul din semințe de oriunde altundeva, trebuie să separați cuișoarele individuale de bec (sau capul) usturoiului și să le pregătiți pentru plantare. Nu faceți acest lucru până nu sunteți gata să vă plantați următorul patch de usturoi . Capetele de usturoi ar trebui să fie întotdeauna păstrate întregi până când sunteți gata să le folosiți-fie că este vorba de gătit sau pentru plantare.

Încercați să mențineți intacte ambalajele de hârtie atunci când separați cuișoarele de usturoi și nu tăiați sau nu înjunghiați în cuișoare. Cu toate acestea, dacă unii sau toate ambalajele ies, nu vă faceți griji. Plantează oricum cuișoarele alea. Usturoiul poate și va crește fără pielea de hârtie pornită. Semința este cuișorul alb, nu hârtia.

5. igienizați -vă cuișoarele de usturoi de semințe pregătite.

Ianitizarea cuișoarelor este opțională, dar este o idee bună și o asigurare bună împotriva bolilor legate de semințe.

Acest lucru este opțional, dar recomandat.

Înmuiați -vă peișele de usturoi scurt chiar înainte de a le planta pentru a le igieniza și a ucide orice spori sau boli care ar fi putut fi transportate în murdărie anul trecut. Nu este nevoie decât de 10 minute și tot ce ai nevoie este peroxidul de hidrogen, pe care îl poți cumpăra ieftin și ușor la farmacie sau magazin alimentar (sau online ).

Pur și simplu turnați peroxidul într -un bol, puneți cuișoarele pregătite și separate în peroxid, înmuiați timp de 10 minute, apoi scurgeți.

Acum, îți poți planta usturoiul. Sau, dacă preferați, puteți înmuia usturoiul într -o soluție de îngrășăminte lichide pentru a stimula încolțirea și pentru a oferi becurilor un început de îngrășăminte.

Pentru o înmuiere a îngrășămintelor , puteți utiliza un îngrășământ lichid pentru toate scopurile, îngrășământul cu emulsie de pește diluat în apă sau o masă cu ceară. Pregătiți soluția conform instrucțiunilor etichetei. Adăugați o linguriță de bicarbonat de sodiu pentru fiecare galon de lichid. Puneți cuișoarele pregătite în amestec ( după înmuierea de igienizare! ). Înmuiați-vă timp de cel puțin o jumătate de oră și până la 24 de ore, apoi plantați ca de obicei.

6. Plantează -ți usturoiul de semințe de casă!

Dacă aveți spațiul, este inteligent să vă creșteți usturoiul într -un alt loc de locul în care a fost crescut anul trecut.

Tot ce a mai rămas acum este să vă plantați usturoiul. Plantează -ți usturoiul de semințe de casă în același mod în care ai planta semințe de usturoi pe care le cumperi.

Luați în considerare rotirea peticului de usturoi într -un loc care nu a fost folosit pentru a cultiva usturoi, ceapă sau alte aline în acest an (doar pentru a reduce cererea de nutrienți și pentru a reduce șansele unei probleme vechi sau a unei boli care afectează această nouă cultură). Modificați și fertilizați-vă solul înainte de a planta becurile-nu puteți face asta cu adevărat după ce sunt plantate becurile, iar usturoiul este un hrănitor greu care epuizează cu ușurință solul, așa că dați-i un compost sau un impuls de îngrășăminte înainte de a planta în acest an semințe de usturoi.

Plantă semințe de usturoi de usturoi , la șase centimetri distanță (puteți face distanță de până la nouă inci dacă doriți, dar șase este adecvat pentru toți, cu excepția celor mai mari soiuri de usturoi Jumbo și Elefant). Fiecare cuișor trebuie plantat la trei centimetri adâncime .

Acoperiți și tampați solul, apoi răspândiți un strat de paie sau alt mulci pentru o protecție suplimentară de iarnă.

Consultați acest articol pentru un ghid complet de plantare și în creștere a usturoiului , inclusiv ceea ce trebuie să faceți primăvara, recoltarea de peisaje de la soiuri hardneck, recoltarea de usturoi, întărire și multe altele.

Când să cumpărați usturoi de semințe noi pentru a vă reînvia cultura

Din când în când, s-ar putea să doriți să investiți într-un stoc de semințe proaspete pentru a vă reînvia patch-ul-sau poate doar pentru a amesteca lucrurile.

Cu o selecție bună și practici în creștere, puteți construi o ofertă durabilă a unora dintre cele mai potrivite și de cea mai înaltă calitate usturoi pe care grădina dvs. poate crește. Dar poate veni un moment în care ar trebui să cumpărați în unele sau toate stocurile de semințe noi. Iată câteva momente în care ar putea fi înțelept să luați în considerare înlocuirea seminței de usturoi sau să vă completați aprovizionarea cu niște usturoi de semințe exterioare:

  • Dacă usturoiul pe care îl aveți nu este potrivit pentru creșterea în zona dvs. - de exemplu, dacă ați crescut o varietate necunoscută de usturoi din becurile din magazinele alimentare sau dacă locuiți deasupra zonei 6 și tot ce aveți sunt soiuri softneck sau dacă locuiți În sud, unde soiurile hardneck nu funcționează bine, ar trebui să cumpărați într -un stoc de calitate de la un vânzător de renume, astfel încât să începeți oferta durabilă cu cel mai bun usturoi pe care îl puteți găsi. Alegeți soiuri care sunt listate ca recomandate pentru zona sau locația dvs. Începeți bine, selectați bine, creșteți bine.
  • Când dimensiunea becului devine mică
  • Când doriți să îmbunătățiți calitatea usturoiului și a usturoiului
  • Când doriți să aduceți soiuri noi
  • Când boala sau putregaiul este o problemă serioasă - usturoiul este una dintre cele mai puțin predispuse plante sau legume atunci când vine vorba de boli și printre cele mai puțin predispuse la dăunători și insecte, dar există unele lucruri care pot fi o problemă. Bolile sunt în special o problemă dacă este o problemă răspândită care a afectat cea mai mare parte a culturii de usturoi. În acest caz, poate fi momentul să începeți proaspăt cu o sămânță nouă. Dacă doriți să plantați o parte din ceea ce ați crescut, care au supraviețuit pentru a -și păstra rezistența la boli, este mai bun să o plantați departe de noul usturoi timp de un an sau doi, astfel încât să nu se răspândească la stocul proaspăt.
  • Dacă vă mutați într -un nou climat sau o locație - în acest caz, doriți să alegeți soiuri noi care sunt recomandate pentru noua dvs. locație, cu excepția cazului în care ați crescut și ați fost o varietate recomandată și pentru noua dvs. casă.
  • Când credeți că cultura dvs. ar putea folosi o actualizare generală - în acest caz, probabil că nu trebuie să cumpărați usturoi pentru a înlocui întreaga cultură (cu excepția cazurilor menționate mai sus), dar puteți cumpăra doar un pic pentru a stimula și Reinvigorează -ți cultura generală. Apoi, continuați să selectați bine din cele mai bune dintre cele mai bune, fie că a crescut din noua usturoi de semințe sau din vechea linie.

Câteva sfaturi finale pentru succes cu usturoiul de semințe de casă

Plantează o mulțime de usturoi, astfel încât să ai suficient pentru a mânca și a planta. Apoi plantați cel mai bun dintre cei mai buni. Și mănâncă restul!
  • Suprapant, așa că există suficient pentru a merge (pentru a mânca și pentru plantare) - dacă nu sunteți sigur cât de mult usturoiul să plantați , amintiți -vă că fiecare cuișor este un cap întreg; Tipurile mari au aproximativ 5 cuișoare pe cap; Soiurile mai mici pot avea până la 10. Numărul mediu de capete pe kilogram este de opt becuri în lire, dar aceste medii se pot schimba în funcție de varietate).
  • Fii selectiv și în soiul de usturoi
  • Încercați câteva soiuri diferite pentru a găsi ceea ce vă place cel mai bine și vedeți ce crește cel mai bine pentru dvs.
  • Soiuri de plante recomandate pentru locația dvs.
  • Investiți în stocuri de semințe bune de la început (nu plantați usturoiul magazin alimentar)
  • Usturoiul de pe piețele cultivatorilor și fermierii locali poate fi o alegere bună dacă puteți vorbi cu ei pentru a ști cum a fost cultivat și tratat. Asigurați -vă că nu este tratat pentru a opri încolțirea, iar usturoiul este impresionant. Acest lucru vă poate oferi beneficiile semințelor productive aclimatizate local.
  • Alegeți întotdeauna cele mai bune dintre cele mai bune pentru plantare

Cu cât crești mai mult și îți plantezi propriul usturoi de semințe de casă, cu atât vei avea mai mult control asupra aprovizionării cu usturoi. De -a lungul timpului, puteți avea o ofertă complet durabilă de usturoi, fără a fi nevoie să cumpărați din nou usturoi de semințe. Este o veste minunată, deoarece usturoiul de semințe este unul dintre cele mai scumpe tipuri de semințe pe care le puteți cumpăra.

Dacă sunteți ca majoritatea dintre noi, nu există niciodată suficientă usturoi, așa că cumpărarea de semințe noi în fiecare an poate fi foarte scumpă. Crește -ți propriul usturoi din propria aprovizionare, astfel încât să poți avea la fel de multă usturoi gratuit pe cât vrei!