Yeterince sarımsak yetiştirirseniz, her yıl yeni tohum sarımsak almaya gerek yoktur. Önümüzdeki yıl mahsulü için kendi kendi yetiştirilen sarımsaklarınızı tohum olarak kullanabilirsiniz.
Bunu doğru yapmak için yapmanız gereken bazı önemli şeyler var. Bunları yapmak, her yıl harika bir hasat almanızı ve bitkiye sürekli olarak yeniden yatırım yapmak yerine kendi tohum sarımsakınızı sağlamaya devam edebileceğinizden emin olacaktır.
Sarımsak nasıl büyüyor ve neyden büyüyor
Sarımsak, baştan veya ampulden ayrılan karanfillerden yetiştirilir. Her sarımsak karanfil yeni bir bitki için tohumdur-en azından ekerseniz olabilir.
Tohum sarımsak ve ev sarımsaklarınız arasındaki fark nedir?
Çoğunlukla, bir tohum veya ampul satıcısından satın aldığınız tohum sarımsak ile kendi tohum sarımsak olarak kullanabileceğiniz sarımsak arasında gerçekten bir fark yoktur.
Bunun tek istisnası, sarımsaklarının filizlenmeyi önlemek için tedavi edilmesi durumunda bir bakkaldan veya diğer yiyecek satıcısından sarımsak olacaktır. Bu durumda, sarımsak temelde sterildir ve filizlenmez ve bu nedenle yeni sarımsak başlarına dönüşmez.
Evde yetiştirilen sarımsak ve bir tohum sarımsak satıcısından satın alabileceğiniz tohum sarımsak arasındaki diğer büyük fark, sarımsakınızın nasıl yetiştirildiğini ve ne yaptığınızı veya tedavi etmediğinizi tam olarak bilmenizdir. Sarımsakınızın kendi bahçe yöntemlerinize göre ve organik uygulamalar, pestisit, gübre ve kimyasal kullanım hakkındaki düşüncelerinize uygun olarak yetiştirildiğinden emin olabilirsiniz.
Tohum satın aldığınız satıcı hakkında bunu bilebilir veya bilmeyebilirsiniz. Muhtemelen üçüncü taraf bir perakendeci aracılığıyla satın aldığınız tohum sarımsak hakkında, bir bahçe merkezinde olduğu gibi (tohum sarımsağının kimden geldiğini bilmedikçe ve size söylemedikçe) veya çevrimiçi bir üçüncü olandan en az miktarda bilgiye sahipsiniz. parti satıcısı.
Birçok tohum şirketinin tohum sarımsak da dahil olmak üzere tohum satın aldığını unutmayın, bu yüzden mutlaka yetiştiriciler olduklarını varsaymayın. Sarımsakın nasıl tedavi edildiğini ve büyüdüğünü bilmek istiyorsanız, biraz araştırma veya e -posta yapın veya sormak için satıcıyı arayın.
Tohum için kendi sarımsakınızı seçerek, yerel olarak sert stok oluşturuyorsunuz
Dikkate alınması gereken başka bir şey, kendi tohum stoğunuzdan sarımsak yetiştirmenin yıllar içinde ve sarımsaklarınızın yetiştirildiği koşullara iyi bir şekilde ulaşacağıdır. En büyük ve en iyi sarımsak, iklinizde ve sizinle gelişen sarımsak olacaktır. büyüyen hava. Ayrıca, bölgeniz için ortak olabilecek böceklerin, hastalıkların ve patojenlerin karşılaştığı ve üstesinden gelen sarımsak olacaktır.
Her yıl mahsulünüzün en iyisini seçerek ve ekerek, bahçeniz, hava durumu, koşulları, iklimi, patojenler ve zararlılar için dayanıklı bir zorlama yaratabilirsiniz. Bahçeniz için her yıl bahçenizde başarılı olan ve gelişmiş olandan daha iyi uygun tohum sarımsak olmayacaktır.
Homegrown sarımsak tohum sarımsak olarak nasıl kullanılır
Kendi tohum sarımsakınızı büyütmek ve ekmek kolaydır. Bu yıl sarımsak büyüdüyseniz ve yedekleyecek bazılarınız varsa, kurtarabileceğiniz ve ekebileceğiniz daha kolay bir tohum yoktur.
Kendi tohum sarımsağınızı kurtarmanın ve ekmenin bu kadar kolay olmasının nedenlerinden biri, daha önce de belirttiğimiz gibi karanfillerin tohumlar olmasıdır. Ancak bunun anlamı, bir çiçekten veya bir çiçekten büyüyen bir sebzeden kurtarılan bir tohum gibi tozlaşma sonucu olan bir tohumdan tasarruf etmemenizdir. Bu, sarımsakla çapraz tozlaşma şansı olmadığı anlamına gelir.
Yenilebilir veya tadı iyi olabilecek veya tadı olmayabilecek garip çapraz yeni sebze almayacaksınız. Sarımsakla, gördüğünüz şey ne elde edersiniz. Her karanfil, ebeveyninin genetik yapısına sahiptir ve ebeveynin de büyümesi için potansiyele sahiptir.
Heres bir sonraki sarımsak mahsulünüzü bu yıl hasat ettiğiniz sarımsaktan nasıl yetiştirebilirsiniz:
1. mahsulünüzü iyileştirin.
Sarımsaktan sarımsak yetiştirme işlemi, sarımsak yiyormuş gibi başlar. Bu yıl mahsulü yerden kazdığınızda, sarımsakları iyileştirmeniz gerekir. Bu, ekstra kiri fırçalamak ve dış yaprakların kuru bırakmasını sağlamak için sarımsakları demetlere asmak için basit bir işlemdir ve boyunlar sertleşir.
Sarımsak yeme için yaptığınız işlemi kullanın. Tohum sarımsak da iyileştirilmelidir. Ayrıca, sarımsakınızın yerden çıktığı anda ekilmesini istemezsiniz, çünkü bu sarımsak dikmek için çok erken olurdu. Bu nedenle, bu arada, tohum sarımsakınız bile zamana kadar iyileştirilmeli ve saklanmalıdır (zemininiz donmadan yaklaşık 4 ila 6 hafta önce).
2. Kürlenmiş sarımsakınızı depolama için kesin.
Sarımsak sertleştikten sonra, sarımsakınızı depolama veya yemek için keseceğiniz gibi sapları kesin. Kurutulmuş kökleri de kesebilirsiniz. Tohum sarımsakınızın faydası yoktur ve karanfil zaten onlardan kırılacaktır. Dikim için karanfilleri kesilmiş köklerle ayırmak daha kolay olacaktır. Ayrıca, bu, geçen yıl mahsulünüz için bir sorun olabilecek mantar sporlarına veya hastalıklara dayanabilecek ekstra kirden kurtulmaya yardımcı olur.
3. Dikim için en iyi ampulleri seçin.
Bu, en iyi sarımsak yetiştirmenin ve konumunuzda güçlü ve dayanıklı olacak bir kişisel sarımsak suşu yaratmanın gerçek anahtarıdır . Sarımsak tohumu olarak kullanmak için daha iyi ampullerin ayrı bir sepeti veya torbası yapın.
Tohum sarımsak olarak kullanmak için en büyük karanfil ile en iyi ampulleri seçmek istiyorsunuz. Ayrıca, en fazla sayıda büyük karanfil olan en iyi ampulleri arayın (bazen jumbo karanablelikler bir kafada daha az ama daha büyük karanfil olacak ... ama bu hala en büyük kafa ve en iyi verim olabilir).
Muhtemelen pişirmeniz için en büyük ve en iyi görünümlü sarımsak kafalarını kullanmaya eğilimli olacaksınız ve gelecek yıl büyümek için daha az etkileyici ampulleri kullanacaksınız. Bunu yaparsanız, tekrarlayan küçük kafaları ve küçük karanfil mahsulünü teşvik edeceksiniz. Küçük kafaların küçük kafalara yeniden büyümesi daha olası olacaktır. Boyutu bile azaltabilirler ve sonunda oldukça üzücü bir sarımsak ampul mahsulüne sahip olacaksınız.
Hayır, yapmak istediğiniz şey iyi büyümeyi, güçlü bitkileri ve ampulleri teşvik etmek ve en iyi ampulleri seçmek, böylece çalışmak ve sürdürmek için en iyi genetiğe sahip olmaktır. Bu, en iyinin en iyisini diktiğiniz anlamına gelir.
Ayrıca, ekim ve yetiştirme programınızın hedeflerine bağlı olarak diğer özellikler için de seçebilirsiniz. Örneğin, tadı test ederseniz ve üstün bir lezzete sahip belirli bir çeşitlilik veya belirli sarımsak başları bulursanız, bunların bazılarını (veya hepsini) tohum sarımsak olarak dikin. Bu özellikleri yeni nesil sarımsakta yayacak ve tanıtacaksınız.
Sarımsak mahsulünüzdeki en iyi tohumun iyi bir seçimi, muhtemelen kendi kişisel, sürdürülebilir sarımsak tedarikinizin büyük bir gerginliğini oluşturmak için yapabileceğiniz en önemli şeydir.
Seçtiğiniz kafalarınızı ekim süresine kadar serin ve kuru bir yerde saklayın. Ardından, bir sonraki adıma geçin.
4. Karanfilleri ayırın.
Şimdi, tıpkı başka herhangi bir yerden tohum sarımsak ile yaptığınız gibi, münferit karanfilleri sarımsak ampulünden (veya kafasından) ayırmanız ve ekime hazırlamanız gerekir. Bir sonraki sarımsak yamanızı dikmeye hazır olana kadar bunu yapma . Sarımsak kafaları, onları kullanmaya hazır olana kadar her zaman bütün tutulmalıdır-pişirme veya ekim için olsun.
Sarımsak karanfilini ayırdığınızda kağıt ambalajları sağlam tutmaya çalışın ve karanfillere kesmeyin veya bıçaklamayın. Ancak, sargıların bir kısmı veya tamamı çıkarsa, endişelenmeyin. Bu karanfilleri yine de dikin. Sarımsak, kağıt derisi olmadan büyüyebilir ve büyüyecektir. Tohum kağıt değil, beyaz karanfildir.
5. Hazırlanan tohum sarımsak karanfilini sterilize edin.
Bu isteğe bağlıdır ancak önerilir.
Sarımsak karanfilinizi, onları sterilize etmek ve geçen yıl kirde taşınmış olabilecek sporları veya hastalıkları öldürmek için onları ekmeden hemen önce kısaca ıslatın. Tek gereken 10 dakika ve ihtiyacınız olan tek şey, eczane veya bakkalda (veya çevrimiçi ) ucuz ve kolay satın alabileceğiniz hidrojen peroksit.
Sadece peroksiti bir kaseye dökün, hazırlanmış, ayrılmış karanfilleri peroksite koyun, 10 dakika bekletin ve sonra süzün.
Şimdi sarımsakınızı dikebilirsiniz. Veya tercih ederseniz, filizlenmeyi artırmak ve ampullere gübre baş başlangıç vermek için sarımsak bir sıvı gübre çözeltisine batırabilirsiniz.
Bir gübre ıslatma için, çok amaçlı bir sıvı gübre, suda seyreltilmiş balık emülsiyon gübresi veya yool unu kullanabilirsiniz. Çözümü etiket talimatlarına göre hazırlayın. Her galon sıvı için bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Hazırlanan karanfilleri karışıma koyun ( sanitasyon ıslatmasından sonra! ). En az yarım saat ve 24 saate kadar ıslatın, ardından her zamanki gibi ekin.
6. Evde yetiştirilen tohum sarımsak ekin!
Şimdi kalan tek şey sarımsak ekmektir. Evde yetiştirilen tohum sarımsağınızı, satın aldığınız sarımsak tohumunu ekleyeceğiniz gibi ekin.
Sarımsak yamanızı bu yıl sarımsak, soğan veya diğer alliumlar yetiştirmek için kullanılmayan bir noktaya döndürmeyi düşünün (sadece besinlere olan talebi azaltmak ve bu yeni mahsulü etkileyen eski bir problem veya hastalığın şansını azaltmak için). Ampulleri ekmeden önce toprağınızı değiştirin ve gübreleyin-ampuller ekildikten sonra gerçekten yapamazsınız ve sarımsak toprağı kolayca tüketen ağır bir besleyicidir, bu yüzden bu yıl sarımsak tohumu ekmeden önce bir kompost veya gübre artışı verin.
Bitki sarımsak tohumu karanfil altı inç arayla (isterseniz dokuz inç aralık yapabilirsiniz, ancak altı en büyük jumbo ve fil sarımsak çeşitleri hariç herkes için yeterlidir). Her karanfil üç inç derinliğinde dikilmelidir.
Toprağı örtün ve sıkıştırın, daha sonra ek kış koruması için bir tabaka saman veya başka bir malç yayın.
İlkbaharda yapmanız gerekenler, hardneck çeşitlerinden scapes, sarımsak hasadı, kürleme ve daha fazlası da dahil olmak üzere tam bir sarımsak dikimi ve büyüyen kılavuz için bu makaleye bakın .
Mahsulünüzü canlandırmak için ne zaman yeni tohum sarımsak alabilirsiniz?
İyi seçim ve büyüyen uygulamalarla, bahçenizin büyüyebileceği en uygun ve en kaliteli sarımsaklardan bazılarının sürdürülebilir bir arzını oluşturabilirsiniz. Ancak, bazı veya tüm yeni tohum stoklarında satın almanız gereken bir zaman gelebilir. İşte sarımsak tohumunuzu değiştirmeyi veya tedarikinizi bazı dış tohum sarımsaklarıyla tamamlamayı düşünmenin akıllıca olabileceği bazı zamanlar:
- Sahip olduğunuz tohum sarımsak, bölgenizde büyümek için uygun değilse - örneğin, bakkal ampullerinden bilinmeyen bir çeşit sarımsak yaratırsanız veya Bölge 6'nın üstünde yaşıyorsanız ve tüm softneck çeşitleri varsa veya yaşıyorsanız Hardneck çeşitlerinin iyi performans göstermediği güneyde, sürdürülebilir arzınızı bulabileceğiniz en iyi sarımsakla başlatmanız için saygın bir satıcıdan bazı kaliteli stoklar satın almalısınız. Bölgeniz veya konumunuz için önerilen şekilde listelenen çeşitleri seçin. İyi başlayın, iyi seçin, iyi büyütün.
- Ampul boyutu küçüldüğünde
- Sarımsak ve tohum sarımsakınızın kalitesini artırmak istediğinizde
- Yeni çeşitler getirmek istediğinizde
- Hastalık veya çürük ciddi bir sorun olduğunda - sarımsak, hastalıklar söz konusu olduğunda ve zararlılara ve böceklere en az eğilimli olanlar arasında en az eğilimli otlar veya sebzelerden biridir, ancak sorun olabilecek bazı şeyler vardır. Sarımsak mahsulünüzün çoğunu etkileyen yaygın bir sorunsa, hastalıklar özellikle bir sorundur. Bu durumda, yeni bir tohumla yeni başlamanın zamanı gelmiş olabilir. Hastalık direncini korumak için hayatta kalan büyüdüğünüz şeylerin bir kısmını dikmek istiyorsanız, yeni sarımsaktan bir veya iki yıl uzağa dikmek en iyisidir, böylece taze stoklara yayılmaz.
- Yeni bir iklime veya konuma geçerseniz - bu durumda, yeni konumunuz için önerilen yeni çeşitleri seçmek istersiniz ve yeni eviniz için önerilen bir çeşitlilik olmadıkça.
- Mahsulünüzün genel bir tazeleme kullanabileceğini düşündüğünüzde - bu durumda, muhtemelen tüm mahsulünüzü değiştirmek için tohum sarımsak satın almanız gerekmez (yukarıda belirtilen sorunlar hariç), ancak sadece biraz artırmak ve satın alabilirsiniz. Genel ürününüzü yeniden canlandırın. Ardından, yeni tohum sarımsakından veya eski hattınızdan büyüyen en iyilerin en iyisinden iyi seçmeye devam edin.
Evde yetiştirilen tohum sarımsaklarınızla başarı için birkaç son ipucu
- Overplant Bu yüzden etrafta dolaşacak kadar (hem yeme hem de dikim için) - ne kadar sarımsak ekileceğinden emin değilseniz, her karanfilin bütün bir kafa olduğunu unutmayın; Büyük tiplerde kafa başına yaklaşık 5 karanfil vardır; Daha küçük çeşitler 10'a kadar olabilir. Pound başına ortalama kafa sayısı bir poundda sekiz ampuldür, ancak bu ortalamalar çeşitliliğe göre değişebilir).
- Sarımsak çeşitliliğinde de seçici olun
- En çok sevdiğinizi bulmak için birkaç farklı çeşit deneyin ve sizin için en iyi olanı görün
- Konumunuz için önerilen bitki çeşitleri
- Başından beri iyi tohum stoğuna yatırım yapın (bakkal sarımsak ekme)
- Yerel yetiştiricilerden ve çiftçi pazarlarından sarımsak, nasıl yetiştirildiğini ve tedavi edildiğini bilmek için onlarla konuşabiliyorsanız iyi bir seçim olabilir . Filizlemeyi durdurmak için tedavi edilmediğinden emin olun ve sarımsak etkileyici. Bu size yerel olarak alışılmış, üretken tohumun faydalarını sağlayabilir.
- Her zaman ekim için en iyinin en iyisini seçin
Kendi ev sahibi tohum sarımsakınızı ne kadar uzun süre büyütür ve ekerseniz, sarımsak tedarikiniz üzerinde o kadar fazla kontrole sahip olursunuz. Zamanla, tekrar tohum sarımsak satın almadan tamamen sürdürülebilir bir sarımsak kaynağına sahip olabilirsiniz. Bu harika bir haber çünkü tohum sarımsak satın alabileceğiniz en pahalı tohum türlerinden biridir.
Eğer çoğumuz gibiyseniz, asla yeterli sarımsak yoktur, bu nedenle her yıl yeni tohum satın almak çok pahalı olabilir. İstediğiniz kadar ücretsiz sarımsak alabilmeniz için kendi tedarikinizden kendi sarımsakınızı büyütün!
