Hvis du dyrker nok hvitløk, er det ikke nødvendig å fortsette å kjøpe ny frø hvitløk hvert år. Du kan bruke din egen hjemmelagde hvitløk som frøene for neste år avling.
Det er noen viktige ting du må gjøre for å gjøre dette riktig. Å gjøre disse tingene vil sikre at du får en flott høst år etter år, og at du kan fortsette å skaffe din egen frø hvitløk i stedet for å konstant reinvestere i hvitløk for å plante.
Hvordan hvitløk vokser og hva den vokser fra
Hvitløk dyrkes fra nellik som er atskilt fra hodet eller pæren. Hver hvitløksfedd er frøet for en ny plante-eller i det minste kan det være hvis du planter det.
Hva er forskjellen mellom frø hvitløk og din hjemmelagde hvitløk?
For det meste er det egentlig ikke en forskjell mellom frø hvitløk du kjøper fra en frø- eller pæreselger og hvitløken du dyrker, som du kan bruke som din egen frø hvitløk.
Det eneste unntaket fra dette ville være hvitløk fra en matbutikk eller annen matselger hvis hvitløken deres har blitt behandlet for å forhindre spiring. I så fall er hvitløken i utgangspunktet steril og vil ikke spire, og vil derfor ikke vokse til nye hvitløkshoder.
Den andre store forskjellen mellom din hjemmelagde hvitløk og frø hvitløk som du kanskje kjøper fra en frø hvitløksselger, er at du vet nøyaktig hvordan hvitløken din ble dyrket og hva du gjorde eller ikke behandlet den med. Du vet med sikkerhet at hvitløken din ble dyrket i henhold til dine egne hagearbeidsmetoder og i tråd med tankene dine om organisk praksis, plantevernmiddel, gjødsel og kjemisk bruk.
Du vet kanskje ikke dette om selgeren du kjøper frø fra. Du har sannsynligvis minst mulig informasjon om frø hvitløk du kjøper gjennom en tredjeparts forhandler, for eksempel på et hagesenter (med mindre de vet og kan fortelle deg om hvem frø hvitløk kom fra) eller fra en online tredje- festleverandør.
Husk at mange frøbedrifter kjøper frø, inkludert frø hvitløk, fra utenforstående leverandører, så ikke nødvendigvis anta at de er dyrkerne. Hvis du vil vite hvordan hvitløken ble behandlet og dyrket, kan du undersøke eller sende e -post eller ringe selgeren for å spørre.
Ved å velge din egen hvitløk for frø, skaper du lokalt hardt lager
Noe annet å vurdere er at over tid og i løpet av årene med voksende hvitløk fra ditt eget frøbestand, vil hvitløken din akklimatisere seg til de forholdene den er blitt dyrket i. Den største og beste hvitløken vil være hvitløk som trivdes i klimaet ditt og i din Voksende vær. Det vil også være hvitløk som har møtt og overvunnet eventuelle insekter, sykdommer og patogener som kan være felles for ditt område.
Ved å velge og plante det beste av avlingen hvert år, kan du lage en belastning som er hardføre for hagen din, dens vær, forhold, klima, patogener og skadedyr. Det vil ikke være noe bedre egnet frø hvitløk for hagen din enn det som har lyktes og forbedret i hagen din år etter år.
Hvordan bruke hjemmelaget hvitløk som frø hvitløk
Det er lett å dyrke og plante din egen frø hvitløk. Hvis du vokste hvitløk i år og du har noen til overs, er det ikke noe lettere frø du kan spare og plante.
En av grunnene til at det er så enkelt å spare og plante din egen frø hvitløk er at nellikene er frøene, som vi nevnte tidligere. Men det det betyr er at du ikke sparer et frø som er et resultat av pollinering, som et frø som er reddet fra en blomst eller fra en grønnsak som vokste fra en blomst. Det betyr at det ikke er noen sjanse for kryssbestøvning med hvitløk.
Du vil ikke få noen rare kryssede nye grønnsaker som kanskje ikke er spiselig eller smaker godt. Med hvitløk er det du ser det du får. Hver nellik har den genetiske sminken til foreldrene og har like stort potensiale som den forelderen til å vokse like bra.
Her er hvordan du dyrker din neste hvitløksavling fra hvitløken du høstet i år:
1. Kurer avlingen din.
Prosessen med å dyrke hvitløk fra hvitløken din starter det samme som om du spiste hvitløk. Når du graver i år avling fra bakken, må du kurere hvitløk . Dette er en enkel prosess med å pusse av ekstra skitt og henge hvitløken i bunter for å la de ytre bladene tørke ut, og nakken herder av.
Bruk den samme prosessen du gjør for å spise hvitløk. Frø hvitløk bør også herdes. Du vil heller ikke at hvitløken din skal plantes så snart den kom ut av bakken fordi det ville være altfor tidlig for å plante hvitløk. Så i mellomtiden skal til og med frø hvitløk herdes og lagres til den er plantetid (som er omtrent 4 til 6 uker før bakken fryser).
2. Trim din herdede hvitløk for lagring.
Etter at hvitløk er herdet, kan du trimme av stilkene akkurat som du vil trimme hvitløken din for lagring eller for å spise. Du kan også trimme de tørkede røttene. De er ikke noe nytte for frø hvitløk, og nellikene vil uansett bli brutt bort fra dem. Det vil være lettere å skille fedd for planting med røttene som er trimmet av. Dette hjelper også med å bli kvitt ekstra skitt, som kan holde på soppsporer eller sykdommer som kan ha vært et problem for avlingen din i fjor.
3. Velg de beste pærene for planting.
Dette er den virkelige nøkkelen til å dyrke den beste hvitløken og å skape en belastning av personlig hvitløk som vil være sterk og hardfør på ditt sted. Det er sannsynligvis enklest å gjøre dette når du trimmer hvitløkshodene-bare lage en egen kurv eller pose med de bedre pærene du kan bruke som hvitløksfrø.
Du vil velge de beste pærene med de største nellikene du kan bruke som frø hvitløk. Se også etter de beste pærene med det høyeste antallet store fedd (selv om noen ganger jumbo nellik vil ha færre, men større fedd i et hode ... men det kan fremdeles være det største hodet og det beste avkastningen).
Du vil sannsynligvis være tilbøyelig til å bruke de største og de beste hoder av hvitløk til matlaging og bruke de mindre imponerende pærene til å vokse neste år. Hvis du gjør det, vil du oppmuntre til en avling av gjentatte små hoder og små fedd. Det er mer sannsynlig at små hoder vil slå seg igjen i små hoder. De kan til og med avta i størrelse, og du vil til slutt ha en ganske trist utseende avling av hvitløkspærer.
Nei, det du vil gjøre er å oppmuntre til god vekst, sterke planter og pærer og å velge de beste pærene slik at du har den beste genetikken å jobbe med og vedlikeholde. Dette betyr at du planter det beste av det beste .
Du kan også velge for andre egenskaper avhengig av målene for plantings- og avlsprogrammet ditt. Hvis du for eksempel tester ut smaken og finner en viss variasjon eller visse hvitløkshoder som har overlegen smak, planter noen (eller alle) av dem som frø hvitløk. Du vil forplante og fremme disse funksjonene i neste generasjon hvitløk.
Et godt utvalg av det beste frøet i hvitløksavlingen din er sannsynligvis det viktigste du kan gjøre for å etablere en stor belastning av din egen personlige, bærekraftige hvitløksforsyning.
Oppbevar de valgte hodene på et kjølig, tørt sted til plantetiden. Gå deretter videre til neste trinn.
4. Skill nellikene.
Akkurat som du ville gjort med frø hvitløk fra andre steder, må du skille de enkelte nellikene fra pæren (eller hodet) av hvitløk og forberede dem til planting. Ikke gjør dette før du er klar til å plante din neste hvitløksplaster . Hvitløkhoder bør alltid holdes hele til du er klar til å bruke dem-om det er til matlaging eller til planting.
Forsøk å holde papirinnpakningene intakte når du skiller hvitløkens fedd, og ikke kutt eller stikk i nellikene. Imidlertid, hvis noen eller alle innpakningene kommer av, ikke bekymre deg. Plant de nellikene uansett. Hvitløk kan og vil vokse uten papiraktig hud på. Frøet er den hvite fedd, ikke papiret.
5. Sanitiser de tilberedte frø hvitløksfedd.
Dette er valgfritt, men anbefalt.
Bløt hvitløksfedd rett før du planter dem for å desinfisere dem og drepe av sporer eller sykdommer som kan ha blitt ført i skitten i fjor. Alt som trengs er 10 minutter, og alt du trenger er hydrogenperoksyd, som du kan kjøpe billig og enkelt på apoteket eller dagligvarebutikken (eller online ).
Bare hell peroksydet i en bolle, sett de tilberedte, separerte nellikene i peroksydet, suger du i 10 minutter og tøm deretter.
Nå kan du plante hvitløken din. Eller, hvis du foretrekker det, kan du suge hvitløken i en flytende gjødseloppløsning for å øke spiringen og for å gi pærene en gjødselhode.
For en gjødsel suge , kan du bruke en flytende gjødsel, fiskemulsjonsgjødsel fortynnet i vann eller tare måltid. Forbered løsningen i henhold til etikettinstruksjonene. Tilsett en teskje natron for hver gallon væske. Legg de tilberedte nellikene i blandingen ( etter desinfiserende suge! ). Bløt i minst en halv time og opptil 24 timer, og plant deretter som vanlig.
6. Plant ditt hjemmelagde frø hvitløk!
Alt som er igjen nå er å plante hvitløk. Plant ditt hjemmelagde frø hvitløk på samme måte som du vil plante hvitløksfrø som du kjøper.
Vurder å rotere hvitløksplasteret til et sted som ikke ble brukt til å dyrke hvitløk, løk eller andre alliums i år (bare for å redusere etterspørselen på næringsstoffene og redusere sjansene for et gammelt problem eller sykdom som påvirker denne nye avlingen). Endre og gjødsle jorda før du planter pærene-du kan ikke virkelig gjøre det etter at pærene er plantet, og hvitløk er en tung mater som lett tapper jorden, så gi den en kompost eller gjødseløkning før du planter i år med hvitløksfrø.
Plant hvitløksfrø fedd seks centimeter fra hverandre (du kan gjøre opptil ni-tommers avstand hvis du vil, men seks er tilstrekkelig for alle bortsett fra den største jumbo- og elefant hvitløksvarianter). Hver nellik skal plantes tre centimeter dyp .
Dekk til og tamp jorda, og spred deretter et lag med halm eller annen mulch for ekstra vinterbeskyttelse.
Se denne artikkelen for en komplett hvitløksplanting og voksende guide , inkludert hva du trenger å gjøre om våren, høste scapes fra hardneck -varianter, hvitløkshøsting, herding og mer.
Når skal du kjøpe ny frø hvitløk for å gjenopplive avlingen din
Med god seleksjon og voksende praksis kan du bygge en bærekraftig tilførsel av noen av den best egnede og hvitløken av høyeste kvalitet kan vokse. Men det kan komme en tid hvor du skal kjøpe inn noen eller alle nye frøbeholdning. Her er noen ganger når det kan være lurt å vurdere å erstatte hvitløksfrø eller supplere forsyningen med litt frø hvitløk:
- Hvis frø hvitløk du har ikke er egnet til å vokse i ditt område - for eksempel, hvis du vokste en ukjent rekke hvitløk fra matbutikkpærer, eller hvis du bor over sone 6 og alt du har er softneck -varianter, eller hvis du bor I sør der hardnekkvarianter ikke fungerer bra, bør du kjøpe inn litt kvalitetsbeholdning fra en anerkjent selger, slik at du starter din bærekraftige forsyning med den beste hvitløken du kan finne. Velg varianter som er oppført som anbefalt for din sone eller sted. Begynn godt, velg godt, vokse godt.
- Når pærestørrelse blir liten
- Når du vil forbedre kvaliteten på hvitløk og frø hvitløk
- Når du vil hente inn nye varianter
- Når sykdom eller råte er et alvorlig problem - hvitløk er en av de minst utsatte urtene eller grønnsakene når det gjelder sykdommer og blant de minst utsatte for skadedyr og insekter, men det er noen ting som kan være et problem. Sykdommer er spesielt et problem hvis det er et utbredt problem som påvirket det meste av hvitløksavlingen din. I så fall kan det være på tide å starte friskt med et nytt frø. Hvis du vil plante noe av det du vokste som overlevde for å bevare dens sykdomsresistens, er det best å plante det vekk fra den nye hvitløken i et år eller to, så det sprer seg ikke til den ferske bestanden.
- Hvis du flytter til et nytt klima eller beliggenhet - i dette tilfellet, vil du velge nye varianter som anbefales for ditt nye sted, med mindre det du vokste og har tilfeldigvis en rekke som også anbefales for ditt nye hjem.
- Når du tror avlingen din kan bruke en generell oppfriskning - i dette tilfellet, trenger du sannsynligvis ikke å kjøpe frø hvitløk for å erstatte hele avlingen din (bortsett fra i tilfeller av problemene som er nevnt ovenfor), men du kan kjøpe inn bare litt for å øke og Gjeninvigorerer den generelle avlingen din. Fortsett å velge godt fra det beste av det best-om det vokste fra den nye frø hvitløk eller din gamle linje.
Noen få siste tips for suksess med din hjemmelaget frø hvitløk
- Overplanlegg så det er nok til å gå rundt (for både å spise og plante) - hvis du ikke er sikker på hvor mye hvitløk du skal plante , husk at hver fedd er ett helt hode; Store typer har omtrent 5 fedd per hode; Mindre varianter kan ha opptil 10. Gjennomsnittlig antall hoder per pund er åtte pærer i et halvt kilo, men disse gjennomsnittet kan endres med variasjon).
- Vær også selektiv i hvitløksort
- Prøv noen få forskjellige varianter for å finne det du liker best og se hva som vokser best for deg
- Plantesorter som anbefales for din beliggenhet
- Invester i god frøbeholdning fra begynnelsen (ikke plante dagligvarebutikk hvitløk)
- Hvitløk fra lokale dyrkere og bondemarkeder kan være et godt valg hvis du kan snakke med dem for å vite hvordan det ble dyrket og behandlet. Forsikre deg om at den ikke blir behandlet for å slutte å spire, og hvitløken er imponerende. Dette kan gi deg fordelene med lokalt akklimatisert, produktivt frø.
- Velg alltid det beste av det beste for planting
Jo lenger du vokser og planter din egen hjemmelagde frø hvitløk, jo mer kontroll vil du ha over hvitløksforsyningen. Over tid kan du ha en helt bærekraftig tilførsel av hvitløk uten noen gang å måtte kjøpe frø hvitløk igjen. Det er gode nyheter fordi frø hvitløk er en av de dyreste frøstypene du kan kjøpe.
Hvis du liker de fleste av oss, er det aldri nok hvitløk, så å kjøpe nytt frø hvert år kan bli veldig dyrt. Dyr din egen hvitløk fra din egen forsyning, slik at du kan ha så mye gratis hvitløk du vil!
