नई फसल उगाने के लिए होमग्रोन लहसुन का उपयोग कैसे करें

यदि आप पर्याप्त लहसुन बढ़ते हैं, तो हर साल नए बीज लहसुन खरीदने की आवश्यकता नहीं है। आप अगले वर्षों की फसल के लिए बीज के रूप में अपने स्वयं के होमग्रोन लहसुन का उपयोग कर सकते हैं।

इस अधिकार को करने के लिए आपको कुछ महत्वपूर्ण चीजें करने की आवश्यकता है। इन चीजों को करने से यह सुनिश्चित होगा कि आपको साल -दर -साल एक शानदार फसल प्राप्त हो और आप लहसुन में लगातार पुनर्निवेश करने के बजाय अपने स्वयं के बीज लहसुन प्रदान करना जारी रख सकते हैं।

लहसुन कैसे बढ़ता है और यह क्या से बढ़ता है

लहसुन लौंग से उगाया जाता है जो सिर या बल्ब से अलग हो जाते हैं। प्रत्येक लहसुन लौंग एक नए पौधे के लिए बीज है-या कम से कम यह हो सकता है यदि आप इसे रोपते हैं।

बीज लहसुन और आपके होमग्रोन लहसुन के बीच अंतर क्या है?

अधिकांश भाग के लिए, वास्तव में आपके द्वारा बीज या बल्ब विक्रेता से खरीदे जाने वाले बीज लहसुन और आपके द्वारा उगने वाले लहसुन के बीच एक अंतर नहीं है, जिसे आप अपने स्वयं के बीज लहसुन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

इसका एकमात्र अपवाद किराने की दुकान या अन्य खाद्य विक्रेता से लहसुन होगा यदि अंकुरित होने से रोकने के लिए उनके लहसुन का इलाज किया गया है। उस मामले में, लहसुन मूल रूप से बाँझ है और अंकुरित नहीं होगा और इसलिए, लहसुन के नए सिर में नहीं बढ़ेगा।

आपके होमग्रोन लहसुन और बीज लहसुन के बीच दूसरा बड़ा अंतर जो आप एक बीज लहसुन विक्रेता से खरीद सकते हैं, वह यह है कि आप ठीक से जानते हैं कि आपका लहसुन कैसे उगाया गया था और आपने क्या किया या इसके साथ इलाज नहीं किया। आप यह सुनिश्चित करने के लिए जानते हैं कि आपका लहसुन आपके स्वयं के बागवानी विधियों के अनुसार और कार्बनिक प्रथाओं, कीटनाशक, उर्वरक और रासायनिक उपयोग पर आपके विचारों के अनुसार उगाया गया था।

आप जिस विक्रेता से बीज खरीद रहे हैं, उसके बारे में यह पता हो सकता है या नहीं हो सकता है। आपके पास शायद बीज लहसुन के बारे में कम से कम जानकारी है जो आप एक तृतीय-पक्ष रिटेलर के माध्यम से खरीदते हैं, जैसे कि एक बगीचे केंद्र में (जब तक कि वे नहीं जानते और आपको यह नहीं बता सकते कि बीज लहसुन किससे आया था) या एक ऑनलाइन तीसरे से- पार्टी विक्रेता।

ध्यान रखें कि बहुत सारी बीज कंपनियां बीज लहसुन सहित बीज खरीदती हैं, बाहरी आपूर्तिकर्ताओं से, इसलिए जरूरी नहीं कि वे उत्पादकों के हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि लहसुन का इलाज कैसे किया गया और बड़ा किया गया, तो कुछ शोध या ईमेल करें या विक्रेता को पूछने के लिए कॉल करें।

बीज के लिए अपने स्वयं के लहसुन का चयन करके, आप स्थानीय रूप से हार्डी स्टॉक बना रहे हैं

विचार करने के लिए कुछ और यह है कि समय के साथ और अपने स्वयं के बीज स्टॉक से लहसुन बढ़ने के वर्षों में, आपका लहसुन उन स्थितियों के लिए अच्छी तरह से एकजुट होगा, जो सबसे बड़ा और सबसे अच्छा लहसुन लहसुन होगा जो आपकी जलवायु में और आपके में संपन्न हुआ है बढ़ते मौसम। यह लहसुन भी होगा जो किसी भी कीड़े, बीमारियों और रोगजनकों का सामना और दूर हो गया है जो आपके क्षेत्र के लिए सामान्य हो सकते हैं।

हर साल अपनी फसल का सबसे अच्छा चयन और रोपण करके, आप एक तनाव पैदा कर सकते हैं जो आपके बगीचे, उसके मौसम, परिस्थितियों, जलवायु, रोगजनकों और कीटों के लिए हार्डी है। आपके बगीचे के लिए कोई बेहतर-अनुकूल बीज लहसुन नहीं होगा, जो आपके बगीचे में साल-दर-साल सफल हुआ और सुधार हुआ है।

बीज लहसुन के रूप में होमग्रोन लहसुन का उपयोग कैसे करें

अपने स्वयं के बीज लहसुन को उगाने और रोपण करना आसान है। यदि आप इस वर्ष लहसुन बढ़ते हैं और आपके पास कुछ है, तो कोई आसान बीज नहीं है जिसे आप बचा सकते हैं और पौधे लगा सकते हैं।

अपने स्वयं के बीज लहसुन को बचाने और रोपण करने के कारणों में से एक यह है कि लौंग स्वयं बीज हैं, जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है। लेकिन इसका मतलब यह है कि आप एक बीज को नहीं बचा रहे हैं जो परागण का परिणाम है, जैसे कि एक फूल से बचाया गया बीज या एक सब्जी से जो एक फूल से बढ़ता है। इसका मतलब है कि लहसुन के साथ क्रॉस-परागण का कोई मौका नहीं है।

आपको कुछ अजीब पार नई सब्जी नहीं मिलेगी जो खाद्य हो सकती है या नहीं हो सकती है या अच्छा स्वाद ले सकता है। लहसुन के साथ, जो आप देखते हैं वह आपको मिलता है। प्रत्येक लौंग में अपने माता -पिता का आनुवंशिक मेकअप होता है और उस माता -पिता के रूप में उतना ही संभावनाएं होती हैं, जो बस बढ़ने के लिए होती हैं।

इस वर्ष आपके द्वारा की गई लहसुन से अपनी अगली लहसुन की फसल को कैसे उगाया जाए:

1. अपनी फसल को ठीक करें।

आपके लहसुन से लहसुन उगाने की प्रक्रिया उसी तरह से शुरू होती है जैसे कि आप लहसुन खा रहे थे। जब आप इस साल की फसल को जमीन से खोदते हैं, तो आपको लहसुन को ठीक करने की आवश्यकता होती है। यह अतिरिक्त गंदगी को ब्रश करने और लहसुन को बंडलों में लटकाने की एक सरल प्रक्रिया है ताकि बाहरी पत्तियों को सूखने दिया जा सके, और गर्दन सख्त हो जाती है।

उसी प्रक्रिया का उपयोग करें जो आप अपने खाने के लहसुन के लिए करते हैं। बीज लहसुन भी ठीक होना चाहिए। इसके अलावा, आप नहीं चाहेंगे कि आपका लहसुन जमीन से बाहर निकलते ही लगाए जाए क्योंकि यह लहसुन को रोपण के लिए बहुत जल्दी होगा। इसलिए, इस बीच, यहां तक ​​कि आपके बीज लहसुन को ठीक किया जाना चाहिए और तब तक संग्रहीत किया जाना चाहिए जब तक कि यह समय रोपण न हो (जो कि आपके जमीन के जमने से लगभग 4 से 6 सप्ताह पहले है)।

2. भंडारण के लिए अपने ठीक लहसुन को ट्रिम करें।

आपके लहसुन के ठीक होने के बाद, तनों को ट्रिम करें जैसे आप अपने लहसुन को भंडारण के लिए या खाने के लिए ट्रिम करेंगे। आप सूखे जड़ों को भी ट्रिम कर सकते हैं। वे आपके बीज लहसुन के लिए कोई उपयोग नहीं करते हैं, और लौंग वैसे भी उनसे दूर हो जाएगी। छंटनी की गई जड़ों के साथ रोपण के लिए लौंग को अलग करना आसान होगा। इसके अलावा, यह अतिरिक्त गंदगी से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो कि फंगल बीजाणुओं या बीमारियों को पकड़ सकता है जो पिछले साल आपकी फसल के लिए एक समस्या हो सकती है।

3. रोपण के लिए सर्वश्रेष्ठ बल्बों का चयन करें।

यह सबसे अच्छा लहसुन बढ़ने और व्यक्तिगत लहसुन का एक तनाव बनाने के लिए वास्तविक कुंजी है जो आपके स्थान पर मजबूत और हार्डी होगा। जब आप लहसुन के अपने सिर को ट्रिम कर रहे होते हैं, तो ऐसा करने के लिए शायद सबसे आसान है-बस लहसुन के बीज के रूप में उपयोग करने के लिए एक अलग टोकरी या बेहतर बल्बों का बैग बनाते हैं।

आप अपने बीज लहसुन के रूप में उपयोग करने के लिए सबसे बड़े लौंग के साथ सबसे अच्छा बल्ब चुनना चाहते हैं। इसके अलावा, बड़ी संख्या में बड़े लौंग के साथ सर्वश्रेष्ठ बल्बों की तलाश करें (हालांकि कभी -कभी जंबो लौंग में एक सिर में कम लेकिन बड़े लौंग होंगे ... लेकिन यह अभी भी सबसे बड़ा सिर और सबसे अच्छा उपज हो सकता है)।

आप संभवतः अपने खाना पकाने के लिए लहसुन के सबसे बड़े और सबसे अच्छे दिखने वाले सिर का उपयोग करने के लिए विपरीत होंगे और अगले साल बढ़ने के लिए कम प्रभावशाली बल्बों का उपयोग करें। यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप छोटे सिर और छोटे लौंग की एक फसल को प्रोत्साहित करेंगे। छोटे सिर छोटे सिर में फिर से गांठ की संभावना होगी। वे आकार में भी कम हो सकते हैं, और आपके पास अंततः लहसुन बल्बों की एक बहुत उदास दिखने वाली फसल होगी।

नहीं, आप जो करना चाहते हैं, वह अच्छी वृद्धि, मजबूत पौधों और बल्बों को प्रोत्साहित करना है और सबसे अच्छे बल्बों का चयन करना है ताकि आपके पास काम करने और बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा आनुवंशिकी हो। इसका मतलब है कि आप सर्वश्रेष्ठ का सबसे अच्छा रोपण करते हैं ।

आप अपने रोपण और प्रजनन कार्यक्रम के लक्ष्यों के आधार पर अन्य विशेषताओं के लिए भी चयन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप स्वाद का परीक्षण करते हैं और एक निश्चित विविधता या लहसुन के कुछ सिर पाते हैं, जिनमें बेहतर स्वाद होता है, तो आपके बीज लहसुन के रूप में कुछ (या सभी) पौधे लगाते हैं। आप लहसुन की अगली पीढ़ी में उन विशेषताओं का प्रचार और प्रचार करेंगे।

आपकी लहसुन की फसल में सबसे अच्छे बीज का एक अच्छा चयन संभवतः सबसे महत्वपूर्ण चीज है जिसे आप अपनी व्यक्तिगत, टिकाऊ लहसुन की आपूर्ति का एक बड़ा तनाव स्थापित करने के लिए कर सकते हैं।

समय रोपण तक अपने चयनित सिर को एक शांत, शुष्क स्थान पर स्टोर करें। फिर, अगले चरण पर जाएं।

4. लौंग को अलग करें।

अब, जैसे आप कहीं और से बीज लहसुन के साथ होंगे, आपको लहसुन के बल्ब (या सिर) से व्यक्तिगत लौंग को अलग करने और उन्हें रोपण के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। जब तक आप अपने अगले लहसुन पैच लगाने के लिए तैयार न हों, तब तक ऐसा न करें । लहसुन के प्रमुखों को हमेशा तब तक पूरा किया जाना चाहिए जब तक कि आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों, जो कि खाना पकाने के लिए या रोपण के लिए है।

जब आप लहसुन की लौंग को अलग करते हैं, तो कागज के रैपर को बरकरार रखने की कोशिश करें, और लौंग में कट या छुरा न करें। हालांकि, अगर कुछ या सभी रैपर बंद हो जाते हैं, तो चिंता न करें। वैसे भी उन लौंग को लगाएं। लहसुन और पपड़ी की त्वचा के बिना बढ़ सकता है। बीज सफेद लौंग है, कागज नहीं।

5. अपने तैयार बीज लहसुन लौंग को स्वच्छ करें।

यह वैकल्पिक लेकिन अनुशंसित है।

अपने लहसुन की लौंग को संक्षेप में भिगोएँ, इससे पहले कि आप उन्हें पवित्र करने के लिए रोपण करें और पिछले साल गंदगी में किए गए किसी भी बीजाणु या बीमारियों को मार दें। यह सब 10 मिनट लगता है, और आपको सभी की आवश्यकता है हाइड्रोजन पेरोक्साइड, जिसे आप फार्मेसी या किराने की दुकान (या ऑनलाइन ) पर सस्ते और आसानी से खरीद सकते हैं।

बस पेरोक्साइड को एक कटोरे में डालें, पेरोक्साइड में तैयार, अलग -अलग लौंग डालें, 10 मिनट के लिए भिगोएँ, और फिर नाली।

अब, आप अपना लहसुन लगा सकते हैं। या, यदि आप पसंद करते हैं, तो आप अंकुर को बढ़ावा देने के लिए लहसुन को तरल उर्वरक समाधान में भिगो सकते हैं और बल्बों को एक उर्वरक हेड स्टार्ट दे सकते हैं।

एक उर्वरक भिगोने के लिए, आप पानी में पतला, या केल्प भोजन में पतला एक ऑल-पर्पस लिक्विड फर्टिलाइज़र, फिश इमल्शन उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। लेबल निर्देशों के अनुसार समाधान तैयार करें। तरल के प्रत्येक गैलन के लिए बेकिंग सोडा का एक चम्मच जोड़ें। तैयार लौंग को मिश्रण में डालें ( Sanitizing के बाद सोख! )। कम से कम एक-आधा घंटे और 24 घंटे तक भिगोएँ, फिर हमेशा की तरह पौधे लगाएं।

6. अपने होमग्रोन सीड लहसुन को रोपें!

अब छोड़ दिया गया सभी अपने लहसुन को रोपण करना है। अपने होमग्रोन सीड लहसुन को उसी तरह से लगाएं जैसे आप लहसुन के बीज लगाएंगे जो आप खरीदते हैं।

अपने लहसुन पैच को एक ऐसे स्थान पर घुमाने पर विचार करें, जिसका उपयोग इस वर्ष लहसुन, प्याज, या अन्य एलियम उगाने के लिए नहीं किया गया था (बस पोषक तत्वों पर मांग को कम करने और इस नई फसल को प्रभावित करने वाली एक पुरानी समस्या या बीमारी की संभावना को कम करने के लिए)। बल्बों को रोपने से पहले अपनी मिट्टी में संशोधन और निषेचित करें,-आप वास्तव में बल्ब लगाए जाने के बाद ऐसा करते हैं, और लहसुन एक भारी फीडर है जो आसानी से मिट्टी को कम कर देता है, इसलिए इस साल लहसुन के बीज को रोपने से पहले इसे एक खाद या उर्वरक को बढ़ावा दें।

लहसुन के बीज की लौंग को छह इंच अलग करें (यदि आप चाहें तो नौ इंच तक की रिक्ति कर सकते हैं, लेकिन छह सबसे बड़े जंबो और हाथी लहसुन की किस्मों को छोड़कर सभी के लिए पर्याप्त है)। प्रत्येक लौंग को तीन इंच गहरा लगाया जाना चाहिए।

मिट्टी को कवर करें और टैम्प करें, फिर जोड़ा सर्दियों की सुरक्षा के लिए पुआल या अन्य गीली घास की एक परत फैलाएं।

एक पूर्ण लहसुन रोपण और बढ़ते गाइड के लिए इस लेख को देखें, जिसमें आपको वसंत में क्या करने की आवश्यकता है, हार्डनक किस्मों से स्क्रैप की कटाई, लहसुन की कटाई, इलाज, और बहुत कुछ।

अपनी फसल को पुनर्जीवित करने के लिए नए बीज लहसुन खरीदने के लिए

अच्छे चयन और बढ़ती प्रथाओं के साथ, आप अपने बगीचे में कुछ सबसे अधिक अनुकूल और उच्चतम गुणवत्ता वाले लहसुन की एक स्थायी आपूर्ति का निर्माण कर सकते हैं। लेकिन एक समय आ सकता है जब आपको कुछ या सभी नए बीज स्टॉक में खरीदना चाहिए। यहां कुछ समय दिए गए हैं जब आपके लहसुन के बीज को बदलने या कुछ बाहरी बीज लहसुन के साथ अपनी आपूर्ति को पूरक करने पर विचार करना बुद्धिमान हो सकता है:

• यदि आपके पास जो बीज लहसुन है, वह आपके क्षेत्र में बढ़ने के लिए अनुकूल नहीं है - उदाहरण के लिए, यदि आप किराने की दुकान के बल्बों से लहसुन की एक अज्ञात किस्म को उगाते हैं, या यदि आप ज़ोन 6 से ऊपर रहते हैं और आपके पास सभी सॉफ्टनेक किस्में हैं, या यदि आप रहते हैं दक्षिण में जहां हार्डनक किस्में अच्छा प्रदर्शन नहीं करती हैं, आपको एक प्रतिष्ठित विक्रेता से कुछ गुणवत्ता वाले स्टॉक में खरीदना चाहिए ताकि आप अपनी सबसे अच्छी आपूर्ति शुरू कर रहे हों, जो आप पा सकते हैं। आपके क्षेत्र या स्थान के लिए अनुशंसित किस्मों को सूचीबद्ध करें। अच्छी तरह से शुरू करें, अच्छी तरह से चुनें, अच्छी तरह से बढ़ें।
• जब बल्ब का आकार छोटा हो रहा है
• जब आप अपने लहसुन और बीज लहसुन की गुणवत्ता में सुधार करना चाहते हैं
• जब आप नई किस्मों में लाना चाहते हैं
• जब रोग या सड़ांध एक गंभीर मुद्दा है - लहसुन कम से कम प्रवण जड़ी -बूटियों या सब्जियों में से एक है जब यह बीमारियों की बात आती है और कीटों और कीड़ों के लिए कम से कम प्रवण होती है, लेकिन कुछ चीजें हैं जो एक समस्या हो सकती हैं। रोग विशेष रूप से एक मुद्दा है अगर यह एक व्यापक समस्या है जो आपकी लहसुन की अधिकांश फसल को प्रभावित करती है। उस स्थिति में, यह एक नए बीज के साथ नए सिरे से शुरू करने का समय हो सकता है। यदि आप कुछ ऐसे रोपण करना चाहते हैं जो आप बड़े हुए थे, जो अपने रोग प्रतिरोध को संरक्षित करने के लिए जीवित थे, तो इसे एक या दो साल के लिए नए लहसुन से दूर रोपण करने के लिए सबसे अच्छा है, इसलिए यह ताजा स्टॉक में फैल नहीं जाता है।
• यदि आप एक नई जलवायु या स्थान पर चले जाते हैं - इस मामले में, आप नई किस्मों को चुनना चाहते हैं जो आपके नए स्थान के लिए अनुशंसित हैं, जब तक कि आप बड़े नहीं हुए हैं और एक ऐसी किस्म है जो आपके नए घर के लिए भी अनुशंसित है।
• जब आपको लगता है कि आपकी फसल एक सामान्य रिफ्रेशर का उपयोग कर सकती है - इस मामले में, आपको शायद अपनी पूरी फसल को बदलने के लिए बीज लहसुन खरीदने की ज़रूरत नहीं है (ऊपर उल्लिखित मुद्दों के मामलों को छोड़कर), लेकिन आप बस को बढ़ावा देने के लिए थोड़ा खरीद सकते हैं और अपनी समग्र फसल को फिर से शुरू करें। फिर नए बीज लहसुन या अपनी पुरानी रेखा से बढ़ने वाले सबसे अच्छे से सबसे अच्छे से अच्छी तरह से चयन करते रहें।

अपने होमग्रोन सीड लहसुन के साथ सफलता के लिए कुछ अंतिम सुझाव

• ओवरप्लांट तो इधर -उधर जाने के लिए पर्याप्त है (खाने और रोपण दोनों के लिए) - यदि आपको यकीन नहीं है कि कितना लहसुन पौधे लगाना है , तो याद रखें कि प्रत्येक लौंग एक पूरे सिर है; बड़े प्रकारों में लगभग 5 लौंग प्रति सिर होता है; छोटी किस्मों में 10. तक हो सकता है। प्रति पाउंड के सिर की औसत संख्या एक पाउंड में आठ बल्ब है, लेकिन ये औसत विविधता से बदल सकते हैं)।
• लहसुन की विविधता में चयनात्मक भी हो
• कुछ अलग किस्मों की कोशिश करें कि आपको क्या पसंद है और देखें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है
• पौधे की किस्में जो आपके स्थान के लिए अनुशंसित हैं
• शुरुआत से ही अच्छे बीज स्टॉक में निवेश करें (किराने की दुकान लहसुन न करें)
• स्थानीय उत्पादकों और किसानों के बाजारों से लहसुन एक अच्छा विकल्प हो सकता है यदि आप उनसे बात कर सकते हैं कि यह कैसे विकसित और इलाज किया गया। सुनिश्चित करें कि यह अंकुरित होने से रोकने के लिए इलाज नहीं किया जाता है, और लहसुन प्रभावशाली है। यह आपको स्थानीय रूप से अभिनय, उत्पादक बीज का लाभ दे सकता है।
• हमेशा रोपण के लिए सबसे अच्छा चुनें

जितनी देर आप बढ़ते हैं और अपने स्वयं के होमग्रोन सीड लहसुन को रोपते हैं, उतना ही अधिक नियंत्रण आपके लहसुन की आपूर्ति पर होगा। समय के साथ, आप फिर से बीज लहसुन खरीदने के बिना लहसुन की पूरी तरह से टिकाऊ आपूर्ति कर सकते हैं। यह बहुत अच्छी खबर है क्योंकि बीज लहसुन सबसे महंगे प्रकार के बीज में से एक है जिसे आप खरीद सकते हैं।

यदि आप हम में से अधिकांश को पसंद करते हैं, तो कभी भी पर्याप्त लहसुन नहीं होता है, इसलिए हर साल नया बीज खरीदना बहुत महंगा हो सकता है। अपनी खुद की आपूर्ति से अपनी खुद की लहसुन बढ़ाएं ताकि आप जितना चाहें उतना मुफ्त लहसुन कर सकते हैं!