Rožu gurni ir bieži skatāmi superfood ar visa veida ieguvumiem, piemēram, palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, un tie ir lielisks antioksidantu un antocianīnu avots. Robēņu pulverveida, sēklas un viss, atvieglojiet dažāda veida artrīta iekaisumu. Karote rožu gūžas mīkstuma satur jūsu ieteikto ikdienas uzņemšanu C vitamīnā C.
Tāpat kā Ovaltīns, arī mežrozīti ir labi, un tie jums ir labi.
Jūs varētu dzīvot apgabalā, kur ir daudz savvaļas rožu, kāpēc gan neizmantot velšu priekšrocības? Šoruden savāciet rožu gurnus, nosusiniet tos un izbaudiet to superfoīgumu garšīgas tases tējas veidā.
Kāpēc jums vajadzētu nožūt rožu gurnus?
Personīgi man, kaut kas izžūst, ir vismazākās pretestības ceļš. Es esmu slinks gal, un, ja viss, kas man jādara, ir kaut ko sasmalcināt un iemest uz dehidratora, es to darīšu.
Rožu gurnu žāvēšana ir arī labs veids, kā ietaupīt ziemas krītošo saldumu.
Barošana rožu gurniem
Daži cilvēki iesaka gaidīt, kamēr pirmais sals izvēlēs rožu gurnus, jo, būdami sasaluši, gurnos izceļ cukuru. Tomēr vieglāks veids ir tos paņemt, kad viņi vismaz dienu nogatavojas un uzglabā saldētavas maisiņā saldētavā.
Noteikti savāciet gurnus no rozēm, kuras nav izsmidzinātas ar ķīmiskām vielām, neatkarīgi no tā, vai tie ir fungicīdi, insekticīdi vai kādi citi -icīdi.
Lai aizietu rožu gurnus, valkāt kreklu ar garām piedurknēm, džinsa džinsiem, apaviem ar slēgtām kājām un cietu cepuri. Labi, atstājiet cieto cepuri mājās.
Noteikti valkājiet cimdus, kad tiek baroti rozes - vai vēl labāk, rožu ķīlas . Jebkurā laikā, kad es mēģinu strādāt ar rozēm, bez ķiķināšanas, pat ja esmu ļoti uzmanīgs, manas rokas vienmēr izskatās, ka es cīnījos ar savvaļas kaķi.
Izvēlieties rožu gurnus, kas ir dziļi sarkani, oranži vai dzelteni. Neizvēlieties zaļos; Viņi nav nogatavojušies. <
Varbūt jūs dzīvojat apgabalā (teiksim, Midwest), kur savvaļas rozes ar lieliem gurniem ir apmēram tikpat reti kā vistu zobi. Tādā gadījumā jums, iespējams, būs jāiemācās audzēt savas rozes . Kas nav slikts veids, kā pavadīt laiku, godīgi sakot.
Gurnu sagatavošana žāvēšanai
Kad esat nokļuvis mājās ar pārvadājumu, noņemiet kātu un pumpuru galu, pēc tam mazgājiet tos un nolieciet uz pāris trauku dvieļiem, lai nožūtu.
Daži cilvēki gurnus sagriezīs uz pusēm, noņems sēklas un rūpīgi iztīrīs visus matiņus. Tas būs laikietilpīgi, tāpēc izvēlieties labu audiogrāmatu, lai klausītos.
Uzlieciet ķirurģiskos cimdus, lai veiktu šo darbu, jo jūsu rokas kļūs ļoti lipīgas. Izmantojiet nelielu karoti, lai izmestu matus un sēklas.
Arī mati ir tikpat niezoši un kairinoši kā stiklplasta. Patiess stāsts: rožu gurnu mati savulaik tika izmantoti, lai pagatavotu niezošu pulveri.
Kad esat pabeidzis, izskalojiet rožu gurnus, lai iegūtu pārējos matus. Mainiet ūdeni un atkal noskalojiet. Tad ļaujiet viņiem nožūt.
Vai arī vienkārši izlaidiet to visu un nožāvējiet visu, jo ir vēl viens veids, kā tīrīt gurnus - turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā.
Tagad uz faktisko žāvēšanu!
Ir pāris veidi, kā nožūt rožu gurnus. Visos šajos gadījumos rožu gurni ir jāizžāvē, līdz tie saraujas.
Gaisa žāvēšana rožu gurni
Jūs varat žāvēt rožu gurnus, izliekot tos uz tīras virsmas. Tas prasīs nedaudz laika, bet process notiks nedaudz ātrāk, ja jūs tos izkliedēsit uz acu ekrāna. Palaidiet ventilatoru uz tiem, lai gaiss kustētos, un bieži pagrieziet tos. Aptuveni apmēram nedēļu, lai tos nožūtu.
Izmantojot rožu gurnus, jūs varat iegūt nostaļģisku pagātnes Ziemassvētkiem, vienlaikus tos žāvējot. Ar adatu stiepiet tās kā krelles uz ļoti gara pavediena, lai izveidotu rāvējecembris. Pēc tam pakārt tos vēsā, tumšā un sausā vietā - lai arī jūs noteikti varētu tos pakārt uz Ziemassvētku egles, ja esat mazliet īss uz vītnēm.
Žāvē gurni cepeškrāsnī un dehidratorā
Vienmērīgi izklājiet rožu gurnus uz cepešpannas un trīs vai četras stundas dehidrējiet tos zemā karstumā, līdz viņi jūtas ādaini. Turiet cepeškrāsns durvis atvērtas, lai ļautu mitrumam izkļūt. Jūs tos pat varat nožūt tostera krāsnī (iestatiet to 200 grādos vai mazāk). Pārbaudiet tos regulāri, lai viņi neizkliedētu.
Dehidratorā tos vienmērīgi izklājiet uz paplātēm un palaidiet dehidratoru. Pārbaudiet tos apmēram katru stundu, līdz tie ir pilnībā izžuvuši un jūtieties ādai.
Tagad pilnīgi sasmalciniet
Tālāk jūs sagrausit visus rožu gurnus, lai izspiestu niezošos matiņus. (Atstājiet sēklas, ja jūs tikai pagatavojat tēju ar tām.)
Viens no veidiem ir pulsēt tos caur virtuves kombainu, līdz tie ir mazos gabaliņos. Otrs veids ir sasmalcināt tos ar javu un piestu . Katrā ziņā, iespējams, rožu gurni, iespējams, būs jāveic mazās partijās.
Ielieciet salauztos gurnus lielā sietā un sakratiet tos, lai izspiestu niezošos mazos matiņus. Maisiet rožu gurnus un turpiniet atkārtot, līdz vairs nav izspiesti mati. Niezošajiem matiem ir jāiet, jo tie kairinās jūsu rīkli bez gala.
Arī vinnings noņem matus. Ielieciet piezemētus rožu gurnus lielā, platā traukā, piemēram, popkorna bļodā vai lielā caurdurī, un paņemiet tos ārā, kad vējš pārvietojas. Mētājiet tos maigi, līdz jūs to pakārtat - tāpēc, ka jūs nevēlaties izvēlēties un sagatavot visus šos gurnus tikai tāpēc, lai redzētu, ka viņi iziet izlido ar sliktu mesti.
Pareizi veicot, vinnēšana ļauj vējam aizvest niezošos matiņus, atstājot tikai rožu gurnus un sēklas. Valkājiet masku un brilles tikai tad, ja mati tiek pūta atpakaļ sejā.
Rožu gurnu uzglabāšana
Uzglabājiet žāvētus gurnus gaisa necaurlaidīgā traukā vēsā, tumšā vietā, kas apzīmēts ar datumu, ko tie tika glabāti. Viņi saglabās apmēram gadu vai ilgāk, ja tos labi uzglabājat.
Ir arī labi tos iesaldēt, jo tie saglabāsies vēl ilgāk.
Kā pagatavot rožu gūžas tēju
Žāvēti rožu gurni veido garšīgu zāļu tēju ar salduma mājienu.
Ja jūs izmantojat veselus gurnus, krūzē pievienojiet četrus līdz astoņus žāvētus (vai svaigus) gurnus un ļaujiet tiem stāvēt desmit vai 15 minūtes. Noņemiet rožu gurnus un malkojiet.
Ja izmantojat maltus radzenes gabaliņus, izmantojiet apmēram ēdamkaroti no tiem.
Eksperimentējiet ar izmantoto gūžu daudzumu un straujo laiku, līdz atrodat vislaimīgāko nesēju. Dažiem cilvēkiem patīk ļoti spēcīga tēja, bet citiem patīk vieglāka garša. Jebkurā gadījumā tasi labas rāvējības tējas padara visu labāku.
