Tas notiek ar labāko no mums, mūsu laika grafiks ir izslēgts, laika apstākļi ir izslēgti, vai arī mēs vienkārši piesaistījāmies un mēģinājām kaut ko audzēt nepareizajā augšanas sezonas daļā; Un jaukas svaigu salātu ražas vietā mēs nonākam pie skrūvju sēklu kātiņa, kas šauj debesīs. 
Tas ir nomākts, un tas var likt dārzkopībai šķist pastāvīga sacīkste pret dabu. Tomēr mums nav jāuzņem skrūvēšana guļus. Ir dažas lietas, kuras mēs varam darīt, lai novērstu skrūvēšanu, pārspētu bultskrūvju augus viņu pašu spēlē un pat glābtu to, kas gandrīz tiek zaudēts.
Saprast, kas un kāpēc pieskrūvēt
Skrūvēšana patiesībā nav negatīva lietu shēmā. Tas ir vienkārši augu ziedēšanas un sēklu noteikšanas process, un tāpēc tas ir tā reprodukcijas process. Mājas dārznieku neapmierinātība rodas, kad mēs nesaprotam, kā un kāpēc augi pieskrūvē, vai arī mēs nezinām, ka to gaidām, un tāpēc mums ir nereālas cerības uz to, ko mūsu augi var mums piegādāt.
Kad mēs to domājam vienkāršā reprodukcijas izteiksmē, to ir daudz vieglāk pieņemt. Ja vēlaties ietaupīt sēklas, piemēram, no mantojuma vai atvērtiem apputeksnētiem augiem, pieskrūvēšana faktiski var būt apsveicama notikums.
Skrūvēšana visbiežāk tiek uzskatīta par reakciju uz vasaras karstumu . Kad temperatūra paaugstinās, it īpaši ilgāku laiku, tiecas augi pieskrūvēs ziedu un iestatīs sēklas. Tas attiecas uz vairākiem parastiem dārzeņu dārza augiem. Lai arī tas nav vienīgais iemesls, tas ir viens no piemērotākajiem scenārijiem mājas dārzniekiem.
Arī augu stress ir faktors. Pat tad, kad visas pārējās lietas tiek veiktas pareizi, ar savlaicīgu stādīšanu un sadarbību no mātes dabas, augi, kas kļūst stresa vai neveselīgi, var pieskrūvēt pēdējā grāvja centienos turpināt sugu pirms to nāves.
Vēl viens iemesls, kāpēc augu skrūve ir, reaģējot uz aukstumu . Kopumā mūsu stādīšanas laiki ir plānoti, lai no tā izvairītos, taču ir gadi, kad laika apstākļi ir neparedzami, un skrūve notiek no tā, ko mēs parasti piedzīvojam. Ilgstošs nepamatota aukstuma periods pēc sēklu vai augu iestādīšanas var mainīt tā iekšējo reprodukcijas ciklu. Dažiem augiem tas būs atkarīgs no tā, vai tie tiks nogatavināti līdz noteiktam lapu komplektam; Citiem sēklas, kas tiek atdzesētas zemē, var būt pietiekamas, lai mainītu.
Dienas garums ir sprūda, kas izraisa augu pieskrūvēšanu. Daži augi ir tikai dabiski veidoti, lai ziedētu un iet uz sēklām, kad dienas ilgas. Tā ir pilnīgi dabiska un paredzama reakcija uz dažiem dārzeņiem, tāpēc mums jāzina, kā to apiet.
Darbs ap augiem un mātes dabu, lai ierobežotu skrūvēšanas aktivitāti
Kamēr mēs nevaram apturēt sauli no celšanās vai dienām no ilgāka laika, un mēs nevaram kontrolēt laika apstākļus, ir dažas lietas, kuras mēs varam darīt, lai apietu to apkārt:
1. Sāciet ar līdzsvarotu, apaugļotu augsni
Tā kā augu stress ir galvenais agrīnas pieskrūvēšanas iemesls, mums kā dārzniekiem ir jādara viss iespējamais, lai samazinātu elementus, kas izraisa stresu. Runājot par jebkuru dzīvu, augošu lietu, uztura trūkums ir galvenais stresa un sliktas veselības cēlonis. Tātad, katru gadu sāciet savus augus ar apaugļotu augsni, kas ir arī līdzsvarota pH.
Tas ne tikai samazinās augu stresu, bet arī veicinās ātrāku, spēcīgāku augšanu , kas nozīmē, ka jūsu augi, visticamāk, nobriest līdz ražas novākšanai pirms dabiskajiem apstākļiem, kas parasti liek tām ieskrūvēt, piemēram, garas dienas un karstā temperatūra.
2. Turpiniet mēslošanas līdzekļu ieteikumus
Augiem, kuriem nepieciešama periodiska mēslošana, sekojiet līdzi ieteicamajam grafikam. Atkal labi barots augs ir laimīgs, veselīgs augs, kas nebaidās nomirt.
3. Augu agri (sezona - pavasaris)
Pārliecinieties par ideju, ka jūsu dārzs ir vienreizējs stādīšanas projekts. Labākie dārzi nav tikai stādīti vienreiz sezonā; Tie tiek stādīti vismaz trīs vienreizēji agrīnā vēsā laika apstākļos mīlošos dārzeņos, pēc nedaudz vēlāk silta laika augiem un pēc tam vasaras vēlu vasarā, lai iegūtu dārzu rudens .
Dažas kultūras, piemēram, spinātu un lapu zaļumi, vienkārši nav paredzēti audzēt vasaras karstākajos periodos, jo tās ātri pieskrūvēs. Stādiet šīs kultūras agri un novāciet tās pirms ilgām dienām un vasaras karstums kļūst par problēmu.
4. AUGSTS AUGUSTS (SEZONA-FALL GARD)
Kā minēts iepriekš, dažiem dārzeņiem ir visvieglāk izvairīties no augšanas vasaras augstumā. Gada vēlāk pieaugums ir vēl viens veids, kā apiet karstumu, kas izraisa ieskrūvēšanu.
5. Augu izturīgas šķirnes
Dārznieki un dārzkopji ir paveikuši izcilu darbu vairāk nekā simts gadu laikā un vairāk, lai izvēlētos augus, kuriem ir īpašības, kuras mēs vēlamies izturēt pret skrūvēšanu, pat ja to dara visi tās pašas sugas draugi.
Esiet selektīvs sēklās un augos, kurus jūs audzējat, un ar to vien varētu būt pietiekami, lai pieskrūvēšana nebūtu problēma jūsu dārzā (lai gan mums vajadzētu norādīt, ka tā ir pretestība, kas nozīmē mazāk ticamu un ne vienmēr neiespējamu).
6. Augu ieteicamajā temperatūrā
Pat ja jūs domājat, ka jūsu augi ir pietiekami izturīgi, lai izdzīvotu nedaudz sala vai auksti, pretoties stādīšanai pārāk agri un nestādiet pirms augsnes un dienas un nakts temperatūras. Lielākajai daļai augu tas nozīmē stādīšanu, kad nakts tempi vienmērīgi tur no 45 līdz 50 vai vairāk. Nepāra zemā diena vai divas šeit, un nevajadzētu būt problēmai, bet, ja jums, iespējams, ir konsekventa zemāka temperatūra, gaidiet, lai stādītu.
Izlasiet sēklu paketi, pārbaudiet kataloga aprakstu vai veiciet vispārīgus pētījumus tiešsaistē, lai uzzinātu, kāda temperatūra ir ieteicama dažāda veida dārzeņiem pirms stādīšanas.
7. Stādiet daļēji ēnā
Tā kā augsta temperatūra ir visizplatītākais pieskrūvēšanas iemesls, darīt visu iespējamo, lai samazinātu šo temperatūru, palīdz novērst agrīnu skrūvēšanu. Stādot tādas lietas kā salāti un spināti apgabalā, kurā būs daļēja ēna, samazinās augstu temperatūru ietekmi uz augu. Ideālā gadījumā tas būtu nokrāsa no vēlās pēcpusdienas saules, jo tā ir dienas karstākā daļa. Jums joprojām vajadzētu iestādīt telpā, kas saņem vismaz sešas stundas kopējās saules gaismas. Dārzeņi nevar augt bez gaismas.
8. Izveidojiet ēnu
Ja jums nav labas ēnainas vietas, kas atbilst minimālajām saules gaismas prasībām, izveidojiet to. Iestatiet audekla tarpu vai ēnu audumu vai pēcpusdienai atveriet pludmales lietussargu. Tam nav jābūt izdomātam-tas vienkārši ir jādod jūsu bultskrūvēm pakļautajiem augiem zināmu atvieglojumu no karstākās saules un temperatūras.
9. Izmantojiet peldošus rindu pārsegus
Peldošie rindu pārsegi palīdz nodrošināt kādu nokrāsu, vienlaikus ļaujot fotosintēzei saules gaismu. Tie palīdz saglabāt zemu augu un augsnes temperatūru. Dienas daļai ir laba ideja noņemt rindu pārsegus, lai ļautu gaismai un apputeksnētājiem. Vēsākos rītos vai vēlu pēcpusdienā/vakarā parasti ir labākais laiks, lai to izdarītu.
10. Mulča
Mulča, ja tā netiek uzklāta pārāk dziļi vai pārāk smagi, lai radītu savu siltumu, var saglabāt augsnes un sakņu temperatūru, kas palīdz dārzeņiem justies vēsam, samazinot siltuma reakciju, kas izraisa skrūvēšanu.
11. Saglabājiet konsekventi padzirdīt
Neatbilstoša laistīšana un periodi, kad dārzi izžūst un pēc tam iegūst pēkšņus ūdens pieplūdumus dārzeņos. Dārzeņi paļaujas uz regulāru mitrumu, lai uzņemtu barības vielas un uzturētu struktūru. Ūdens trūkums vai neuzticama ūdens ir galvenais skrūvēšanas iemesls, kas izriet no augu stresa.
12. pavadonis augs ar gariem dārzeņiem
Augi, kas pakļauti skrūvēm pakļauti augiem rindās ar rindām vai blakus gariem augiem. Tas viņiem nodrošinās zināmu ēnu, kas samazinās zemāko augu temperatūru un tādējādi samazinās siltuma iedarbības izraisīto pieskrūvēšanu. Tomāti, kukurūza un saulespuķes ir labi pavadošie augi, kas nodrošina ēnu. Ņemiet vērā, ka, lai tas darbotos, jums, iespējams, būs jāpievērš uzmanība Suns ceļam, lai redzētu, kad un kur nokritīs no garākiem augiem.
13. Audzēt alternatīvas augstākā karstuma periodā
Ir zaļumi un lapu augi, kas var augt diezgan labi, pat lielā karstumā. Kale un Chard ir divi piemēri, kas var labi darboties kā salātu aizstājēji. Abus var ēst svaigu, piemēram, salātos. Malabar spināti (nav īsti spināti) ir laba alternatīva spinātiem.
Dažreiz mūsu labākā vadības iespēja ir strādāt ar gadalaikiem, nevis pret viņiem un ēst sezonā. Meklējiet alternatīvas dārzeņiem, kurus vēlaties ēst, un redzēt, kā tie darbosies jūsu labā laikā, kad tādas lietas kā svaigi salāti un spināti ir pārāk grūti audzēt.
14. Raža agri
Ja laika apstākļi pagriežas vai dienas kļūst garākas, un jūs baidāties, ka jūs uzstādīsities uz pieskrūvētiem dārzeņiem, dodieties uz priekšu un novāciet tos agrīnajā pusē. Dārzeņiem, kas, visticamāk, pieskrūvē, tas daudz neietekmē aromātu. (Bieži vien tas ir vēl labāka garša un maigāka). Dārzeņi, kas pakļauti skrūvēm, ir tādas lietas kā zaļumi un sakņu dārzeņi, nevis lietas, kuras jāatstāj sēdēt un nogatavoties, piemēram, ar augļiem nesošiem papriku, skvošu vai tomātiem.
15. Audzējiet bērnu zaļumus
Jūs, iespējams, nevarēsit plānot, lai lapu salāti vai spināti augtu līdz lielākai, nobriedušākai lapu stadijai, taču tie nav ļoti iespējams, ka, kad mazi un jauni mazuļu lapu stadijā. Viņi, visticamāk, pieskrūvēs nepilngadīgo un pieaugušo stadiju.
Kad karstums ir augsts, apzināti aug zaļumu zaļumi un griešana. Pāriet, lai kompensētu lielāku augu ražas zudumu. Bērnu zaļumi ir gaiši, maigi, svaigi un garšīgi. Jūs varat vienkārši izlemt, ka viņi izaugs.
16. Pēctecības augs
Pēctecības stādīšana ir veids, kā uzturēties vienmērīgā dārzeņu piegādē, pat ja jums tie jānovāc jauni. Tas ir arī veids, kā parādīties rezerves kultūras un samazināt ražas ražas, lai sniegtu jums secīgas ražas. Jūs varat to izmantot savā labā, lai strādātu cauri un ap vidējo vai diviem, kad skrūve ir visdrīzāk.
17. Raža dažādos veidos
Bija ļoti pieraduši ēst savus dārzeņus tādā veidā, kas mums ir vispazīstamākais. Bet vai jūs zinājāt, ka daudziem dārzeņiem ir arī citas augu daļas vai nobriedušas augu daļas, kas ir lieliski piemērotas ēšanai?
Piemēram, redīsus parasti novāc to saknēm. Jūs, iespējams, nezināt, ka lapas ir arī ēdamas (daudzas, piemēram, tās sautētas), un arī sēklu pāksti, kas iestatīti, kad ir arī redīsu skrūve. Faktiski daži cilvēki audzē redīsus, īpaši, lai viņi varētu sēklas novākt pāksti-viņi nekad nav plānojuši ēst šo sakni!
Cilantro auga sēklas -ļoti pierādīts, ka tas ir sēklots -ir sēklu garšviela, kuru mēs pazīstam kā koriandru. Viņi ir tikai atšķirīga auga daļa ar citu vārdu.
Ir vairāki mazāk zināmu augu daļu piemēri, kurus varat ēst. Jūsu izšķērdētais pieskrūvēts augs var būt viens no tiem!
Augi visvairāk noslieci uz skrūvēšanu:
Tas palīdz zināt, kuri augi, visticamāk, pieskrūvē. To zināšana palīdz jums attiecīgi plānot savu dārzu un liek jums apzināties, ka jums, iespējams, būs jāglabā labs pulkstenis vai jāmaina, kā plānojat audzēt šos dārzeņus.
Lapu zaļā tipa dārzeņi un daži sakņu dārzeņi, visticamāk, pieskrūvē. Augi, kas, iespējams, ir vispazīstamākie ar pieskrūvēšanu, ir:
- Redīsi
- Salāti
- Zaļumi
- Arugula
- Bok Choi
- Cilantro
- Spināti
Arī citi augi var pieskrūvēt, lai gan dažus no tiem ir vieglāk kontrolēt un vieglāk tos saglabāt ražošanā un iegūt no tiem ražu. Piemēram, Cole kultūras, piemēram, brokoļi, noteiktos apstākļos var ātri ziedēt. Viens no šiem nosacījumiem ir tad, kad rodas ķēms pavasaris vai vasaras agrā aukstums, kas liek augam (kas parasti ir divgadu sēklu ražotājs), domājot, ka tas ir piedzīvojis ziemu, un ir pienācis laiks iestatīt sēklas.
Ko darīt ar kultūrām, kas skrūvē
Ja jūsu augi veic skrūvi, viss nav obligāti zaudēts. Skrūvēšana nenozīmē, ka jūsu augi nav droši ēst; Tas parasti nozīmē, ka viņi nav ļoti patīkami. Atkarībā no auga, vecuma un pieskrūvēšanas apmēra jūs, iespējams, varēsit glābt kādu vai visu savu ražu.
Ražas novākšana un pieskrūvētu dārzeņu ēšana:
Spinātu, salātiem un lapu zaļumiem izmēģiniet pāris lapas. Skrūvēto zaļumu problēma ir tā, ka, kad tie pieskrūvē, tie kļūst ļoti rūgti. Ja viņi nav kļuvuši pārāk rūgti, vai arī jūs neiebilstat par garšu, varat tos novākt un ēst. Bieži vien jaunākās, mazākās lapas būs labi, taču jūs, iespējams, vēlēsities izmest lielākas lapas, kas, visticamāk, ir rūgtas.
Ieskrūvētiem sakņu dārzeņiem , piemēram, redīsiem, rāceņiem un burkāniem, var būt tekstūras problēma (lasīt: Vudijs), bet, ja jūs tos izmēģināt un jums nav problēmu, nav iemesla tos neturēt un ēst.
Sīpoli un puravi centrā var izaudzēt cietu kātu, bet ap to sagriezt, bet pārējiem būs labi ēst.
Tā kā skrūvēšana sabojā zaļumu aromātu, kā arī augu un struktūru ar brokoļiem, tas rada mazāk ticamu, ka tā nodrošina labu, lielu galveno galvu, un augs var nonākt taisni uz sānu dzinumu ražošanu, mēģinot ziedēt Apvidū Saglabājiet šos dzinumus, kas novākti, pirms tie zied, un jums jāturpina iegūt vienmērīgu floretu ražu (bet negaidiet, ka kādreiz iegūsit to lielo galveno galvu, kuru jūs meklējat, lai šī iespēja ir pagājusi, tā vairs nenāks).
Izmantojot dārzeņus, kuriem ir bijusi skrūvēšana (īpaši sakņu dārzeņi, kuriem var rasties kāda sacietēšana), izvēlieties gatavošanas metodi, kas vislabāk darbosies, lai to paslēptu . Bieži vien vislabāk ir lēna vārīšana ar šķidrumu vai vārīšana zupās un sautējumos.
Citi veidi, kā glābt pieskrūvētus dārzeņus:
Jo ātrāk novācat un izmantojat to, kas ir glābjams, jo labāk, tāpēc, ja nepieciešams, novāciet pieskrūvētus dārzeņus, kad redzat stublāju augšanu vai redzat ziedošu sākumu.
Ja augs ir devies uz ziedu un tur nav nekā vērts ietaupīt, jūs varētu vēlēties atstāt tur augu, lai piesaistītu un barotu apputeksnētājus. Atrodoties ziedā, pieskrūvēti garšaugi un salāti ir milzīgs izloze bitēm, tauriņiem, kolibri un citiem. Jūs būsit patīkami pārsteigts, kad redzēsit, cik daudz apputeksnētāju šie izšķērdētie augi nes jūsu dārzā.
Augiem, kas tikai ārpus ražas ietaupīt, apsveriet iespēju pilnībā iet pie sēklām, pēc tam ļaujiet tai sēklai nožūt uz auga un novākt to turpmākai stādīšanai . Mantojuma un atvērto apputeksnēto augu skaits ir vispiemērotākais sēklu taupīšanai; Jūs, iespējams, nevēlaties ietaupīt sēklas no hibrīdiem augiem, jo tās nākamajā paaudzē nerada patiesas (tās atgriežas pie dažādām, neuzticamām vecāku augu īpašībām).
Daudzi no augiem, kuriem ir tendence pieskrūvēt un iestatīt sēklas, maz ticams, ka tie ir savstarpēji apputeksušies, bet pirms jūs nolemjat ietaupīt sēklas, jūs vēlēsities mazliet uzzināt par to, kurās sēklas ir pašpiespiestas un tāpēc, kas ir jūsu laika vērts Saglabājiet tos.
Piekešana Skrūvēšana dārzā ir atkarīga no tā, vai augi, iespējams, pieskrūvē, pārvaldot stādīšanu, paturot to prātā, un darot visu iespējamo, lai pievilinātu dabisko procesu turpināt augu, nevis sēklu audzēšanu. Šeit uzskaitītās stratēģijas ir labs veids, kā pārspēt skrūvi, un, cik vien iespējams, ir nepārtraukta svaigu produktu raža.
