Это случается с лучшими из нас-время отключено, погода выключена, или мы просто хеджировали и попытались вырастить что-то в той части вегетационного периода; И вместо хорошего урожая свежего салата мы в конечном итоге сталкиваемся с болтовым стеблем, стреляющим в небо.

Болтинг может привести к разочарованию в саду, но есть вещи, которые мы можем сделать, чтобы ограничить болтовы, предотвратить его, и время наши посадки в нашу пользу.

Это разочаровывает, и это может заставить садоводство казаться постоянной расой против природы. Мы не должны брать болты, лежащие вниз. Есть некоторые вещи, которые мы можем сделать, чтобы предотвратить болтов, чтобы бить склонными растениями в их собственной игре и даже спасти то, что почти потеряно.

Понять, что и почему с болтми

Болтинг - это естественный процесс формирования цветов и семян. Это просто не то, что мы хотим, как садовники, когда хотим съесть урожай.

Болтинг не на самом деле негатив в большой схеме вещей. Это просто процесс растений цветущего и установки семян, и поэтому это процесс воспроизведения. Разочарование для домашних садовников приходит, когда мы не понимаем, как и почему растения болт, или мы не знаем, чтобы ожидать этого, и поэтому у нас есть нереалистичные ожидания от того, что наши растения могут предоставить нам.

Когда мы думаем об этом в простых терминах репродукции, гораздо легче принять. Если вы хотите сохранить семена, например, от реликвии или открытых слоев растений, на самом деле можно быть желанным явлением.

Болтинг чаще всего рассматривается как ответ на летнюю жару . Когда температура повышается, особенно в течение продолжительного периода, лежащие растения будут болтаться, чтобы цвететь и устанавливать семена. Это относится к нескольким распространенным растительным садовым растениям. Хотя это не единственная причина, это один из наиболее применимых сценариев для домашних садовников.

Растительный стресс тоже является фактором. Даже когда все остальные вещи сделаны правильно, с своевременной посадкой и сотрудничеством от Матери-Природы, растения, которые становятся стрессовыми или нездоровыми, могут закрепить последнее усилие, чтобы продолжить вид, прежде чем они умрут.

Еще одна причина, по которой растения болт в ответ на холод . В целом, наше время посадки планируется избежать этого, но есть годы, когда погода непредсказуемая, а болты происходит из -за того, что мы обычно испытываем. Продолжительный период нежного холода после посадки семян или растений может изменить внутренний цикл размножения. Для некоторых растений это будет зависеть от того, сорваются ли они до определенной точки листьев; Для других семян, которые охлаждены в земле, может быть достаточно, чтобы изменить ситуацию.

Длина дневного - это триггер, который также заставляет растения на болт. Некоторые растения просто естественно предназначены для того, чтобы цвететь и отправиться в семена, когда дни становятся длинными. Это совершенно естественный и ожидаемый ответ для некоторых овощей, поэтому мы должны знать, как обойти его.

Работа вокруг растений и материнской природы, чтобы ограничить активность болтов

Хотя мы не можем помешать солнцу встать или дни не дольше, и мы не можем контролировать погоду, есть некоторые вещи, которые мы можем сделать, чтобы обойти его:

1. Начните с сбалансированной, оплодотворенной почвы

Растение напряжение является одним из триггеров для болтов. Растения с хорошим питанием с меньшей вероятностью испытывают стресс.

Поскольку стресс растений является основной причиной раннего болтов, мы, садовники, должны делать все возможное, чтобы уменьшить элементы, которые вызывают стресс. Что касается любой жизни, растущей вещи, отсутствие питания является основной причиной стресса и плохого здоровья. Итак, запускайте свои растения прямо каждый год с оплодотворенной почвы, которая также сбалансирована PH.

Мало того, что это уменьшит стресс растений, но также будет стимулировать более быстрый, более сильный рост , что означает, что ваши растения с большей вероятностью будут созревать до сбора урожая перед естественными условиями, которые обычно заставляют их приходить в силу, такие как долгие дни и горячие температуры.

2. Продолжить рекомендации по удобрениям

Для растений, которые требуют периодического оплодотворения, продолжайте в ногу с рекомендуемым графиком. Опять же, хорошо кормящее растение-это счастливое, здоровое растение, которое не боится умирать.

3. Посадка рано (сезон - весна)

Растет до жары сезона - один из лучших способов победить в овощах.

Прекратите идею, что ваш сад-это одноразовый проект посадки. Лучшие сады не просто посажены один раз в сезон; Они посажены как минимум три года для ранних любящих овощей в прохладную погоду, чуть позже для растений со теплыми погодой, а затем, когда-то поздно летом для получения осеннего сада .

Некоторые культуры, такие как шпинат и листовая зелень, просто не будут выращены в самые жаркие периоды лета, потому что они быстро зажгли. Посадите эти культуры рано и собирать их до долгих дней, и летняя жара станет проблемой.

4. Посадите поздно (сад в сезон)

Как упоминалось выше, для некоторых овощей легко избежать расти в разгар лета. Растем позже в этом году - это еще один способ обойти огонь, которая вызывает болты.

5. Устойчивые к растениям сорта

Существуют разновидности овощей, которые были выбраны для того, чтобы быть устойчивыми к болту (и нет, они не генетически модифицированы, просто выбраны и разработаны).

Садовники и садоводства проделали отличную работу более ста лет и более, чтобы выбрать растения, которые имеют характеристики, которые мы хотим,-это похоже на сопротивление, даже когда все их друзья одного вида делают это.

Будьте избирательны в семенах и растениях, которые вы выращиваете, и этого само по себе может быть достаточно для того, чтобы болтать не была проблемой в вашем саду (хотя мы должны отметить, что это сопротивление, что означает менее вероятно и не обязательно невозможно).

6. Растение при рекомендуемых температурах

Даже если вы думаете, что ваши растения достаточно выносливы, чтобы выжить немного мороза или холода, сопротивляйтесь посадке слишком рано и не сажаются до того, как почва и дневные и ночные температуры достаточно высоки. Для большинства растений это означает посадку, когда ночная температура неуклонно удерживается со скоростью от 45 до 50 или выше. Странные низкие дни или два здесь, и не должно быть проблемы, но если у вас, вероятно, будут постоянные более низкие температуры, подождите, чтобы посадить.

Прочитайте пакет SEED, проверьте описание каталога или проведите некоторые общие исследования в Интернете, чтобы выяснить, какие температуры рекомендуются для различных типов овощей перед посадкой.

7. Посадите частично в тени.

Немного тени на тепло дня охлаждает растения, чтобы предотвратить болтов. Вы можете заметить слегка уменьшенную температуру роста, но это вообще не подходит для урожая.

Поскольку высокие температуры являются наиболее распространенной причиной болтов, выполнение того, что вы можете, для снижения этих температур помогают предотвратить раннее болтов. Посадка таких вещей, как салат и шпинат в области, которая будет иметь частичный оттенок, уменьшит влияние высоких температур на растение. В идеале, это будет тень с позднего дня, так как это более горячая часть дня. Вы все равно должны посадить в пространстве, которое получает как минимум шесть часов от общего солнечного света. Овощи не могут расти без света.

8. Создайте тень

Если у вас нет хорошего тенистого места, которое соответствует минимальным требованиям к солнечному свету, сделайте его. Установите участок брезента брезента или тени, или открыть пляжный зонт на полдень. Это не должно быть модным-это просто должно придать вашим склонным к болту растениям некоторое облегчение от самого горячего солнца и температуры.

9. Используйте крышки с плавучими рядами

Плавающие рядные крышки могут помочь затенять культур до более низких температур и медленного болтов.

Плавающие ряды помогают обеспечить некоторый оттенок, обеспечивая солнечный свет для фотосинтеза. Они помогают поддерживать низкую температуру растений и почвы. Это хорошая идея, чтобы удалить покровные чехлы в течение части дня, чтобы впустить свет и опылители. Прохладные утра или поздно днем/вечер, как правило, лучше всего это сделать.

10. Мульча

Мульча, если не применяется слишком глубоко или слишком сильно, чтобы создать свое собственное тепло, может смягчать температуры почвы и корней, что помогает овощам чувствовать себя прохладно, уменьшая тепловой реакцию, который вызывает болты.

11. Держите постоянно поливать

Адекватный, последовательный полив - еще один верхний способ уменьшения напряжения растений.

Неоценка полива и периоды, когда сады высыхают, а затем внезапные притоки воды напряжены для овощей. Овощи полагаются на регулярную влажность, чтобы поглощать питательные вещества и поддерживать структуру. Отсутствие воды или ненадежную воду является основной причиной болтов, которая возникает в результате напряжения растений.

12. Спутниковое растение с высокими овощами

Растения растений с высокими растениями, подверженными склонным к болту в рядах или в рядах рядом с высокими растениями. Это обеспечит им некоторый тень, который снизит температуру для более низких растений и, следовательно, уменьшит болты, вызванную воздействием тепла. Помидоры, кукуруза и подсолнухи - это хорошие растения -компаньоны, которые обеспечивают тень. Обратите внимание, что для этого вам может потребоваться обратить внимание на дорожку Солнца, чтобы увидеть, когда и где будет падать тень от более высоких растений.

13. Выращивайте альтернативы в период самого высокого тепла

Иногда просто не разумно выращивать определенные культуры в глубине лета. Растения, такие как швейцарский мангольд и шпинат Малабар, можно использовать в качестве хороших альтернативы более подверженным болту овощам.

Есть зеленые и листовые растения, которые могут расти довольно хорошо, даже при высокой температуре. Кале и мангольд - два примера, которые могут хорошо работать, как заменители салата. Оба могут быть съедены свежими, например, в салатах. Малабарский шпинат (не настоящий шпинат) - хорошая альтернатива шпинату.

Иногда наш лучший вариант управления - работать с сезонами, а не против них, и есть в сезоне. Ищите альтернативы о овощам, которые вы любите есть, и посмотрите, как они будут работать на вас в те времена, когда такие вещи, как свежий салат и шпинат, слишком сложно выращивать.

14. Сбор урожая рано

Если погода повернулась, или дни становятся дольше, и вы боитесь, что вы настраиваете себя за болтовыми овощами, идите вперед и собирайте их на ранней стороне. Для овощей, которые, скорее всего, будут зажечь, это не сильно повлияет на вкус. (Это часто еще лучше дегустации и более нежно). Овощи, склонные к болту,-это такие вещи, как зелень и корневые овощи, а не вещи, которые необходимо оставить, чтобы сидеть и созревать, как плодоносящие перцы, тыква или помидоры.

15. Grow Baby Greens

Салат, собранной на детской сцене, должен быть слишком молодым, чтобы закрепить.

Возможно, вы не сможете планировать, чтобы получить листовые салаты или шпинат, чтобы вырасти до более крупной, более зрелой листовой стадии, но они вряд ли будут сжиматься, когда они маленькие и молодые на стадии детского листа. Они с большей вероятностью будут закрепить на сцене юношеских и взрослых.

Когда жара высокая, намеренно выращивает зелень для детской зелень и резки. Переосмыслить, чтобы компенсировать потерю урожая более крупных растений. Детская зелень яркая, нежная, свежая и вкусная. Вы можете просто решить, что они способ расти.

16. Пресс -завод

Посадка последовательности - это способ остаться в постоянном запасе овощей, даже если вы должны собирать их молодые. Это также способ, чтобы заменить культуры и урожай падения, чтобы дать вам последовательные урожаи. Вы можете использовать это в своих интересах, чтобы работать в течение среднего месяца или двух, когда болтинг наиболее вероятно.

17. Сбор урожая по -разному

Вы знали? Реджики можно выращивать как для их хрустящих семян, а также для их корней.

Были очень привыкли есть наши овощи таким образом, как нам наиболее знакомы. Но знаете ли вы, что у многих овощей есть другие части растения или зрелые части растения, которые отлично подходят для еды?

Например, редры обычно собирают для их корней. Возможно, вы не знаете, что листья также съедобны (многие любят их обжаренные), а штучки семян, которые устанавливаются, когда болт редры тоже съедобна. На самом деле, некоторые люди выращивают редьку, специально для того, чтобы они установили семена, чтобы собрать стручки-они никогда не собирались съесть этот корень вообще!

Семена растения кинзы -трава, которая очень проверена на болтовую -это специя семян, которую мы знаем как кориандр. Они просто другая часть растения, по другому имени.

Есть несколько примеров менее известных частей растений, которые вы можете съесть. Ваше потраченное впустую застенчение может быть одним из них!

Растения наиболее подвержены болтинге:

Это помогает узнать, какие растения наиболее склонны закрепить. Знание их поможет вам спланировать свой сад соответственно и заставляет вас осознавать, что вам может понадобиться хорошо наблюдать или изменить то, как вы планируете выращивать эти овощи.

Листовые овощи зеленого типа и некоторые корневые овощи наиболее вероятны. Растения, которые, вероятно, наиболее известны для болтов:

  • Редига
  • Латук
  • Зелень
  • Руккола
  • Бок Чой
  • Кинза
  • Шпинат

Другие растения также могут зажечь, хотя некоторые из них легче контролировать и легче держать их в производстве и получить от них урожай. Например, культурные культуры, такие как брокколи, могут быстро цвести при определенных обстоятельствах. Одним из этих условий является то, что происходит уродная весна или раннее лето -холодное защелк, что заставляет растение (которое обычно является производителем семян двухлетних лет) думает, что оно испытало зиму, и пришло время установить семена.

Что делать с культурами, которые болт

Если ваши растения делают болт, все не обязательно потеряно. Болтинг не означает, что ваши растения небезопасны для еды; Обычно это означает, что они не очень приемлемые. В зависимости от растения, возраста и масштабов болтов, вы можете спасти часть или весь свой урожай.

Сбор урожая и употребления в пищу с болтовыми овощами:

Болтинг не обязательно означает, что вы потеряли урожай. Вы можете спасти его.

Для шпината, салата и листовой зелени попробуйте пару листьев. Проблема с болтовой зеленью в том, что они становятся очень горькими, когда зажигают. Если они не стали слишком горькими, или вы не против аромата, вы можете собирать их и съесть их. Часто более молодые, меньшие листья будут в порядке, но вы можете выбрать большие листья, которые с большей вероятностью будут горькими.

Ведущие корневые овощи, такие как редис, репа и морковь, могут иметь проблему текстуры (читай: Вуди), но если вы их попробуете и не имеете никаких проблем с этим, нет никаких причин не держать их и есть и есть.

Лук и лук -порей могут вырастить твердый стебель в центре, но обрезать его, а остальное будет хорошо.

Принимая во внимание, что болты разрушит вкус зелени, а также растения и структуры, с брокколи, это приводит к тому, что он с меньшей вероятностью обеспечит хорошую, большую главную головку, и растение может идти прямо к созданию боковых побегов в попытке цветения Полем Держите эти побеги собираться до того, как они цветет, и вы должны продолжать получать постоянный урожай цветочников (но не ожидайте, что когда-либо получите эту большую главную голову, которую вы искали, что это ушло на эту возможность, она снова не придет).

При использовании овощей, которые испытывали болты (особенно корневые овощи, которые могут испытывать некоторое упрочнение), выберите метод приготовления, который будет работать лучше всего, чтобы скрыть его . Медленное приготовление пищи с жидкостью или приготовлением в супы и рагу часто лучше.

Другие способы спасения с болтовыми овощами:

Чем раньше вы собираете и используете то, что подлежат спасению, тем лучше, поэтому, когда уместно, при необходимости, приурожайные овощи, когда вы видите растущий стебель или видите начало цветения.

Если растение пошло в цветы, и ничего не стоит сэкономить, вы можете покинуть растение там, чтобы привлечь и кормить опылителей. В цвете, болтовые травы и салаты - огромная ничья для пчел, бабочек, колибри и других. Вы будете приятно удивлены, когда увидите, сколько опылителей эти потраченные впустую растения приносят в ваш сад.

Для растений, которые находятся за пределами сбережений для сбора урожая, подумайте о том, чтобы позволить им полностью пойти в семена, а затем позвольте этому семени высохнуть на растении и собирать его для будущей посадки . Реликвия и открытые растения лучше всего подходят для спасения семян; Возможно, вы не захотите сохранять семена от гибридных растений, потому что они не становятся правдой в следующем поколении (они возвращаются к разным, ненадежным характеристикам родительских растений).

Многие из растений, которые, как правило, зажигают и устанавливают семена, вряд ли будут перекрестными, но прежде чем вы решите сэкономить семена, вы захотите немного узнать о том, какие семена самодиспытают и, следовательно, которые стоят вашего времени на спаси их.

Избиение болта в саду зависит от знания того, какие растения могут закрепить, управлять посадкой с учетом этого и делать все возможное, чтобы обмануть естественный процесс, чтобы продолжать выращивать растения, а не семена. Стратегии, перечисленные здесь, представляют собой хороший способ победить болт и иметь постоянный урожай свежих продуктов как можно дольше.