Das Beste von US-unserem Timing ist ausgeschaltet, das Wetter ist ausgeschaltet, oder wir haben nur abgeschreckt und versucht, im falschen Teil der Vegetationsperiode etwas zu züchten. Und anstelle einer schönen Ernte frischer Salat haben wir am Ende einen Verstürmungs -Samenstiel, der in Richtung Himmel schießt. 
Es ist frustrierend und kann Gartenarbeit wie ein ständiges Rennen gegen die Natur erscheinen lassen. Wir müssen uns jedoch nicht im Liegen nehmen. Es gibt einige Dinge, die wir tun können, um Verstürze zu verhindern, Bolzenanfänger bei ihrem eigenen Spiel zu schlagen und sogar zu retten, was fast verloren geht.
Verstehen Sie das, was und warum des Verschraubens
Das Verschrauben ist im großen Schema der Dinge nicht wirklich negativ. Es ist einfach der Pflanzenprozess der Blüte und des Setzens von Samen, und daher ist es sein Fortpflanzungsprozess. Die Frustration für Hausgärtner kommt, wenn wir nicht verstehen, wie und warum Pflanzen verschrauben, oder wir wissen nicht, dass wir es erwarten, und deshalb haben wir unrealistische Erwartungen an das, was unsere Pflanzen uns liefern können.
Wenn wir es in einfacher Reproduktion betrachten, ist es viel einfacher zu akzeptieren. Wenn Sie Samen retten möchten, z.
Das Verschrauben wird am häufigsten als Reaktion auf die Sommerwärme angesehen. Wenn die Temperatur insbesondere für einen längeren Zeitraum steigt, rücken anfällige Pflanzen in Blüten und setzen Samen. Dies ist für mehrere gängige Gemüsegartenpflanzen der Fall. Obwohl es nicht die einzige Ursache ist, ist es eines der anwendbareren Szenarien für Hausgärtner.
Pflanzenstress ist auch ein Faktor. Selbst wenn alle anderen Dinge richtig gemacht werden, mit gut abgestimmter Pflanzung und Zusammenarbeit von Mutter Natur, können Pflanzen, die gestresst oder ungesund werden, in einer letzten Bemühungen, die Art fortzusetzen, bevor sie sterben, fortzusetzen.
Ein weiterer Grund, warum Pflanzenschrauben eine Reaktion auf Kälte sind. Im Allgemeinen sind unsere Pflanzzeiten geplant, um dies zu vermeiden, aber es gibt Jahre, in denen das Wetter unvorhersehbar ist und das Schrauben aus der Reihenfolge auf das kommt, was wir normalerweise erleben würden. Eine längere Periode ungewöhnlicher Kälte, nachdem Samen oder Pflanzen gepflanzt wurden, kann ihren inneren Zyklus der Fortpflanzung verändern. Für einige Pflanzen hängt dies davon ab, ob sie bis zu einem bestimmten Blattpunkt ausgereift sind. Für andere können die im Boden gekühlten Samen ausreichen, um den Unterschied zu machen.
Die Tageslänge ist ein Auslöser, bei dem auch Pflanzen gebrannt werden. Einige Pflanzen sind nur natürlich so konzipiert, dass sie blühen und zum Samen gehen, wenn die Tage lang werden. Es ist eine völlig natürliche und erwartete Reaktion auf Gemüse, daher müssen wir wissen, wie wir um sie herum arbeiten.
Arbeiten um Pflanzen und Mutter Natur, um die Verschraubungsaktivität zu begrenzen
Obwohl wir nicht verhindern können, dass die Sonne steigt oder die Tage länger werden, und wir das Wetter nicht kontrollieren können, können wir einige Dinge tun, um es zu umgehen:
1. Beginnen Sie mit ausgewogenem, befruchtetem Boden
Da Pflanzenstress eine Hauptursache für frühes Verschrauben ist, müssen wir als Gärtner das tun, was wir können, um die Elemente zu reduzieren, die Stress verursachen. Was jedes lebende, wachsende Ding betrifft, ist ein Mangel an Ernährung eine Hauptursache für Stress und kranker Gesundheit. Beginnen Sie also jedes Jahr Ihre Pflanzen mit befruchtetem Boden, der ebenfalls pH -ausgeglichen ist.
Dies reduziert nicht nur den Pflanzenstress, sondern fördert auch ein schnelleres, stärkeres Wachstum, was bedeutet, dass Ihre Pflanzen eher reifen, um vor den natürlichen Bedingungen zu ernten, die normalerweise dazu führen, dass sie eingesetzt werden, wie lange Tage und heiße Temperaturen.
2. Empfehlungen der Dünger fortsetzen
Bei Pflanzen, die regelmäßig befruchtet werden müssen, halten Sie mit dem empfohlenen Zeitplan Schritt. Auch hier ist eine gut FED-Pflanze eine glückliche, gesunde Pflanze, die keine Angst vor dem Sterben hat.
3. frühpflanzen (Saison - Frühling)
Über die Idee hinweggekommen, dass Ihr Garten ein einstiges Pflanzprojekt ist. Die besten Gärten werden nicht nur einmal in einer Saison gepflanzt; Sie werden mindestens Dreier für das frühe, kühles wesentliche Gemüse gepflanzt, ein bisschen später für die Pflanzen mit warmem Wetter und dann einmal im Sommer für einen Garten im Herbst geerntet .
Einige Kulturen wie Spinat und Blattgemüse werden in den heißesten Zeiträumen des Sommers einfach nicht erwartet, weil sie schnell verschrauben werden. Pflanzen Sie diese Pflanzen früh und ernten Sie sie, bis lange Tage und Sommerhitze zu einem Problem werden.
4. Verspätet pflanzen (Saison-Fall-Garten)
Wie oben erwähnt, ist es für einige Gemüse am einfachsten zu vermeiden, dass der Sommerhöhe wächst. Das Wachstum später im Jahr ist ein weiterer Weg, um die Hitze zu umgehen, die das Schrauben verursacht.
5. Pflanzenresistente Sorten
Gärtner und Gärtnerinnen haben über hundert Jahre und mehr hervorragende Arbeit geleistet, um Pflanzen auszuwählen, die die Eigenschaften haben, die wir für einen heftigen Widerstand gegen das Schraubenstrafen wünschen, selbst wenn alle ihre Freunde derselben Spezies dies tun.
Seien Sie selektiv in den Samen und Pflanzen, die Sie wachsen, und das allein ausreicht, um zu verschrauben, um kein Problem in Ihrem Garten zu sein (obwohl wir darauf hinweisen sollten, dass dies Widerstand ist, was weniger wahrscheinlich und nicht unbedingt unmöglich bedeutet).
6. Pflanzen Sie bei empfohlenen Temperaturen
Selbst wenn Sie der Meinung sind, dass Ihre Pflanzen robust genug sind, um etwas Frost oder Kälte zu überleben, widerstehen Sie zu früh und pflanzen Sie nicht vor dem Boden, und Tag- und Nachttemperaturen sind hoch genug. Für die meisten Pflanzen bedeutet dies das Pflanzen, wenn Nachttemperaturen stetig bei 45 bis 50 oder mehr gehalten werden. Die seltsamen Tagen oder zwei Tage hier und es sollte kein Problem geben, aber wenn Sie wahrscheinlich konsistente niedrigere Temperaturen haben, warten Sie auf Pflanzen.
Lesen Sie das Saatgutpaket, überprüfen Sie die Katalogbeschreibung oder führen Sie einige allgemeine Forschung online durch, um herauszufinden, welche Temperaturen für verschiedene Arten von Gemüse vor dem Pflanzen empfohlen werden.
7. Pflanzen Sie zum Teil Schatten
Da hohe Temperaturen die häufigste Ursache für das Verschrauben sind, hilft das Tun, was Sie können, um diese Temperaturen zu verringern, ein frühes Verschrauben zu verhindern. Das Pflanzen von Dingen wie Salat und Spinat in einem Gebiet, in dem teilweise Schatten auftreten, verringert die Auswirkungen hoher Temperaturen auf die Pflanze. Im Idealfall wäre dies der Schatten der Sonne am späten Nachmittag, da dies der heißere Teil des Tages ist. Sie sollten immer noch in einem Raum pflanzen, der mindestens sechs Stunden lang Sonnenlicht erhält. Gemüse kann nicht ohne Licht wachsen.
8. Schatten schaffen
Wenn Sie keinen guten schattigen Ort haben, der minimale Sonnenlichtanforderungen entspricht, machen Sie einen. Richten Sie einen Abschnitt mit Leinwandplan oder Schattenstoff ein oder öffnen Sie einen Strandschirm für den Nachmittag. Es muss nicht schick sein-es muss Ihren bolstenanfälligen Pflanzen nur eine gewisse Erleichterung von der heißesten Sonne und den Temperaturen geben.
9. Verwenden Sie schwimmende Reihenabdeckungen
Schwimmende Reihenabdeckungen helfen dabei, etwas Schatten zu bieten und gleichzeitig Sonnenlicht für die Photosynthese zu ermöglichen. Sie helfen, die Pflanzen- und Bodentemperaturen niedrig zu halten. Es ist eine gute Idee, Reihenabdeckungen für einen Teil des Tages zu entfernen, um Licht und Bestäuber zu ermöglichen. Kühlere Morgen oder am späten Nachmittag/Abend sind normalerweise die beste Zeit, um dies zu tun.
10. Mulch
Mulch, wenn er nicht zu tief oder zu stark angewendet wird, um seine eigene Wärme zu erzeugen, kann die Boden- und Wurzeltemperaturen moderieren, wodurch das Gemüse kühlt und die Wärmeantwort verringert wird, die das Schrauben verursacht.
11. Konsequent bewässert bleiben
Inkonsistente Bewässerung und Perioden, in denen Gärten austrocknen und dann plötzliche Wassereinflüsse erhalten, sind stressig für Gemüse. Gemüse stützt sich auf die normale Feuchtigkeit, um Nährstoffe aufzunehmen und die Struktur aufrechtzuerhalten. Ein Mangel an Wasser oder unzuverlässiger Wasser ist eine Hauptursache für das Schrauben, das sich aus Pflanzenstress ergibt.
12. Begleitpflanze mit hohem Gemüse
Pflanzenanfängere Pflanzen in Reihen mit oder in Reihen neben hohen Pflanzen. Dadurch wird ihnen Schatten vermittelt, wodurch die Temperaturen für die unteren Pflanzen reduziert werden und daher die durch Wärmeexposition verursachte Schritte verringert werden. Tomaten, Mais und Sonnenblumen sind gute Begleitpflanzen, die Schatten bieten. Beachten Sie, dass Sie möglicherweise auf den Sonnenweg achten müssen, um zu sehen, wann und wo der Schatten der größeren Pflanzen fallen.
13. Alternativen im Zeitraum der höchsten Hitze anbauen
Es gibt Grüns und Blattpflanzen, die selbst bei hoher Hitze recht gut wachsen können. Grünkohl und Chard sind zwei Beispiele, die gut funktionieren können, als Salatersatz. Beide können frisch gegessen werden, wie in Salaten. Malabar Spinat (kein wahrer Spinat) ist eine gute Alternative zum Spinat.
Manchmal besteht unsere beste Managementoption darin, mit den Jahreszeiten zu arbeiten, nicht gegen sie, und in der Saison zu essen. Suchen Sie nach Alternativen zu dem Gemüse, das Sie gerne essen, und sehen Sie, wie sie in Zeiten für Sie funktionieren, wenn Dinge wie frischer Salat und Spinat zu schwierig sind, zu wachsen.
14. früh ernten
Wenn das Wetter eine Kurve nimmt oder die Tage länger werden und Sie befürchten, dass Sie sich für verschraubte Gemüse vorbereiten, ernten Sie sie in der frühen Seite. Für das Gemüse, das am wahrscheinlichsten ist, hat dies den Geschmack nicht groß. (Es ist oft sogar besser schmeckend und zarter). Bolzenfängliche Gemüse sind Dinge wie Gemüse und Wurzelgemüse, nicht Dinge, die gelassen werden müssen, um zu sitzen und zu reifen, wie fruchthaltige Paprika, Kürbis oder Tomaten.
15. Wachsen Sie Baby Grüns
Möglicherweise können Sie nicht vorhaben, Blattsaltze oder Spinat in eine größere, reifere Blattstufe zu wachsen, aber sie sind nicht sehr wahrscheinlich, wenn sie in der Baby Blattstufe klein und jung sind. Sie sind eher im Jugend- und Erwachsenenstadium.
Wenn die Hitze hoch ist, wachsen Sie absichtlich Grün für Babygrüns und Schneiden. Überpflückung, um den Verlust der Ertragsausbeute der größeren Pflanzen auszugleichen. Babygrün sind hell, zart, frisch und köstlich. Sie können nur entscheiden, dass sie den Weg zum Wachstum haben.
16. Nachfolgepflanze
Nachfolgepflanzung ist eine Möglichkeit, in einer stetigen Versorgung mit Gemüse zu bleiben, selbst wenn Sie sie jung ernten müssen. Es ist auch eine Möglichkeit, Ersatzpflanzen und Herbsternte zu haben, um aufeinanderfolgende Ernten zu erhalten. Sie können dies zu Ihrem Vorteil nutzen, um durch und um die mittleren Monate zu arbeiten, wenn das Verschrauben am wahrscheinlichsten ist.
17. Ernte auf unterschiedliche Weise
Waren sehr daran gewöhnt, unser Gemüse so zu essen, wie es uns am bekanntesten ist. Aber wussten Sie, dass viele Gemüse andere Teile der Pflanze oder reife Teile der Pflanze haben, die auch für das Essen hervorragend sind?
Zum Beispiel werden Radieschen normalerweise für ihre Wurzeln geerntet. Möglicherweise wissen Sie nicht, dass die Blätter auch essbar sind (viele mögen sie gesaut), und die Samenkapseln, die bei Radieschen, auch essbar sind, sind essbar. Tatsächlich wachsen einige Menschen Radieschen speziell für sie, um Samen zu setzen, um die Pods zu ernten-sie wollten diese Wurzel nie essen!
Die Samen der Koriander -Pflanze -ein Kraut, das als Verstürmung nachgewiesen wird -sind das Samengewürz, das wir als Koriander kennen. Sie sind nur einen anderen Teil der Pflanze mit einem anderen Namen.
Es gibt mehrere Beispiele für weniger bekannte Teile von Pflanzen, die Sie essen können. Ihre verschwendete verschraubte Pflanze kann eine von ihnen sein!
Pflanzen am anfälligsten für das Schrauben:
Es hilft zu wissen, welche Pflanzen am wahrscheinlichsten zusammenschrauben. Wenn Sie sie kennen, können Sie Ihren Garten entsprechend planen und machen Sie sich bewusst, dass Sie möglicherweise eine gute Uhr beibehalten oder die Art und Weise ändern müssen, wie Sie dieses Gemüse anbauen möchten.
Blattgrün-Gemüse und einige Wurzelgemüse sind am wahrscheinlichsten. Die Pflanzen, die wahrscheinlich am bekanntesten für das Verschrauben sind, sind:
- Radieschen
- Kopfsalat
- Grüns
- Rucola
- Bok Choi
- Koriander
- Spinat
Andere Pflanzen können ebenfalls einschrauben, obwohl einige davon leichter zu steuern und leichter in der Produktion zu halten und eine Ernte von ihnen zu erhalten. Zum Beispiel können Cole Crops wie Brokkoli unter bestimmten Umständen schnell blühen. Eine dieser Bedingungen ist, wenn ein verdammter Frühlings- oder Frühsommer -Kälteknappheit auftritt, wodurch die Pflanze (die normalerweise ein zweijährlicher Samenproduzent ist) der Meinung ist, dass sie einen Winter erlebt hat und es Zeit ist, Samen festzulegen.
Was tun mit Ernten, die diese Schrauben brüllen?
Wenn Ihre Pflanzen Bolzen machen, ist nicht unbedingt verloren. Schrauben bedeutet nicht, dass Ihre Pflanzen nicht sicher sind zu essen; Es bedeutet normalerweise, dass sie nicht sehr schmackhaft sind. Abhängig von der Pflanze, dem Alter und dem Ausmaß des Verschraubens können Sie möglicherweise einige oder alle Ihre Ernte retten.
Ernte und Essen verschraubte Gemüse:
Probieren Sie für Spinat, Salat und Blattgemüse ein paar Blätter. Das Problem mit verschraubten Grüns ist, dass sie beim Schrauben sehr bitter werden. Wenn sie nicht zu bitter geworden sind oder es Ihnen nichts ausmacht, können Sie sie ernten und essen. Oft sind die jüngeren, kleineren Blätter in Ordnung, aber Sie möchten möglicherweise größere Blätter wegwerfen, die eher bitter sind.
Schränkte Wurzelgemüse wie Radieschen, Rüben und Karotten haben möglicherweise ein Texturproblem (lesen Sie: Woody), aber wenn Sie sie versuchen und kein Problem damit haben, gibt es keinen Grund, sie nicht zu behalten und zu essen.
Zwiebeln und Lauch können in der Mitte einen harten Stiel anbauen, schneiden aber um ihn herum, und der Rest wird gut zu essen.
Während das Verschrauben des Geschmacks von Grün sowie der Pflanze und Struktur mit Brokkoli ruinieren wird, ist dies dazu führt, dass es weniger wahrscheinlich ist . Halten Sie diese Triebe geerntet, bevor sie blühen, und Sie sollten weiterhin eine stetige Ernte von Schaufeln bekommen (aber erwarten Sie nicht, dass Sie jemals den großen Hauptkopf erhalten, der sich vor dieser Gelegenheit verabschiedet, es wird nicht wieder kommen).
Wählen Sie bei der Verwendung von Gemüse, die verschraubt haben (insbesondere Wurzelgemüse, bei dem es sich um eine gewisse Härtung handelt), die Kochmethode, die am besten geeignet ist, um es zu verbergen . Langsames Kochen mit Flüssigkeit oder Kochen in Suppen und Eintöpfen ist oft am besten.
Andere Möglichkeiten, um verblüfftes Gemüse zu retten:
Je früher Sie ernten und verwenden, was rettbar ist, desto besser, desto besser, wenn Sie bei Bedarf verschraubte Gemüse ernten, wenn Sie sehen, dass der Stiel wächst oder die Blüte startet.
Wenn die Pflanze zu Blüten gegangen ist und nichts, was es wert ist, das Essen zu essen, es sich lohnt, die Pflanze dort zu verlassen, um Bestäuber anzuziehen und zu füttern. In Blumen sind Schränke und Salzhäuschen für Bienen, Schmetterlinge, Kolibris und andere eine große Anziehungskraft. Sie werden angenehm überrascht sein, wenn Sie sehen, wie viele Bestäuber diese verschwendeten Pflanzen in Ihren Garten bringen.
Für Pflanzen, die nur für eine Ernte nicht sparen, sollten Sie in Betracht ziehen, sie vollständig zum Samen gehen zu lassen, dann den Samen auf der Pflanze trocknen und sie für zukünftige Pflanzen ernten lassen . Erbstück- und offenbekannte Pflanzen eignen sich am besten zum Sparen von Samen. Möglicherweise möchten Sie Samen nicht vor Hybridpflanzen retten, weil sie in der nächsten Generation nicht wahr sind (sie kehren zu verschiedenen, unzuverlässigen Eigenschaften der Elternpflanzen zurück).
Viele der Pflanzen, die dazu neigen, Samen zu rücken und Samen zu setzen Rette sie.
Das Schlagen im Garten hängt davon ab, zu wissen, welche Pflanzen wahrscheinlich verschrauben, das Pflanzen in diesem Sinne bewältigen und das tun, was Sie können, um den natürlichen Prozess weiter zu wachsen, um die Pflanze weiter zu wachsen und nicht zu säen. Die hier aufgeführten Strategien sind eine gute Möglichkeit, den Bolzen zu schlagen und so lange wie möglich eine kontinuierliche Ernte von frischen Produkten zu erhalten.
