Groenten produceren in verschillende hoeveelheden, op verschillende tijdstippen en voor verschillende tijdsperiodes. Vaak houden we onze groenten niet zo lang mogelijk te produceren. Soms is de reden dat we niet begrijpen wat de plant kan doen, of denken we dat het wordt gedaan om te produceren voordat het echt is. Veel planten kunnen ons veel langer verse, heerlijke, voedzame producten geven dan we denken dat ze kunnen.
Hoe kunnen we dan de oogst van onze bekende groenten maximaliseren? Wat moeten we doen om onze groenten langer te laten produceren voor meer produceren? En welke groenten kunnen ons meer geven dan gebruikten?
Hoe u meer producten kunt krijgen uit uw tuingroenten
Vaak krijgen we niet alles wat we kunnen uit onze tuin, omdat we niet weten welke van onze planten wel of niet in staat zijn om continue gewassen te produceren. Andere keren is het probleem dat hen niet gaf wat ze nodig hebben om het meeste fruit te produceren dat ze kunnen. Soms is het probleem dat we de planten niet beheren in de manier waarop ze moeten worden beheerd om te blijven produceren.
Hier zijn tien dingen om te weten die u zullen helpen meer uit uw tuin te halen:
1. Ken de limieten en mogelijkheden van uw variëteiten.
Je moet weten hoe de groenten die je plant, naar verwachting produceren. Van sommige planten kan niet worden verwacht dat ze gedurende een lange periode produceren, omdat dat gewoon niet is hoe de plant genetisch is ontworpen om te produceren (of, beter gezegd, reproduceren). Anderen zullen doorgaan tot vorst en misschien ver voorbij totdat je een harde bevriezing krijgt.
Je moet niet alleen het soort groente kennen dat je hebt geplant, maar je moet het type en de variëteit kennen. Als het een eenmalige type groente is, zoals een wortelgroente, of als de variëteit die je hebt geplant een bepaald type is (zoals bepaalde tomaten of bushbonen), kan ze alleen worden verwacht dat ze gedurende een relatief korte periode produceren .
Houd er rekening mee dat verschillende soorten van hetzelfde type groente verschillende productiegewoonten kunnen hebben. Een bepaalde tomaat zal bijvoorbeeld voor een korte periode een grote flush tomaten produceren. Een onbepaalde tomaat zal gedurende een lange periode veel tomaten produceren totdat ze worden tegengehouden door vorst. Een semi-bepaald type zal ergens tussenin vallen.
2. Houd planten geplukt.
Dit is het belangrijkste dat u kunt doen om uw planten te laten produceren. Wanneer groenten continu worden geplukt, zullen die planten die kunnen blijven produceren, Will. Hier gaat het allemaal om reproductie en het bestendigen van de soort.
Groentefruit omdat ze zaden moeten produceren die dan kunnen vallen, ontkiemen (wanneer de omstandigheden goed zijn) en teruggroeien in nieuwe groenten. Dit is hoe groenten zich verspreiden. De meeste van onze plantaardige planten zijn van nature ontworpen om dit in een enkel seizoen te doen-ze zijn eenjarigen. Ze groeien uit zaad, produceren vruchtlichamen (de groenten of producten die we plukken), gaan naar zaad allemaal in één seizoen en beginnen dan weer vanaf dat zaad volgend jaar.
Het doel van de groenten is niet echt om ons te voeden. Het doel is om door te gaan. De plant zal blijven proberen zaden te produceren door groenten (fruit) te produceren totdat deze wordt gesignaleerd om te stoppen. Wat signaleert planten om te stoppen met het produceren van groenten en zaden? Als het denkt dat het goed genoeg werk heeft gedaan om zaad te produceren om zijn lijn voort te zetten.
Voor de meeste groenten die we eten, plukken we de groenten voordat hun zaden oud genoeg zijn om te reproduceren, we plukken ze echt als onrijp fruit, en de planten denken niet dat ze genoeg hebben geproduceerd om zich te voortplanten omdat de zaden die ze produceerden niet volwassen genoeg zijn. Terwijl we onrijpe groenten uit de plant blijven nemen, zal de plant blijven proberen zich te voortplanten en zal we nieuwe bloesems, nieuw fruit en nieuwe zaden laten groeien. Zolang we blijven innemen, blijft de plant in welke mate het in welke mate het genetisch geprogrammeerd om dit te doen.
Als we echter produceren oud op de wijnstok laten worden, als we het laten beginnen om volwassen te worden, denkt de plant dat het niet meer fruit en zaad hoeft te produceren voor de verspreiding van de volgende generatie, en het stopt met het produceren van groenten.
Daarom is het beste wat u kunt doen om uw groenten te laten produceren om het over te halen om te blijven proberen zichzelf te reproduceren. Kies groenten op de gewenste piek van rijpheid voordat ze overwoekerd, overrijp en te volwassen worden. Kies continu en laat de plant zijn energie doen om je meer producten te geven in plaats van dat het zijn energie in het voeden van oude groenten en zaden moet geven.
3. Laat fruit en groenten niet rijpen op de wijnstok.
Zelfs als je iets hebt gemist en de producten te ver weg zijn om het te willen eten, haal het van de plant. Je kunt het composteren of weggooien als je dat wilt, of als je kippen of dieren hebt, je kunt ze behandelen, maar je moet nooit gewoon een overgegroeide groenten negeren en ze laten blijven halen uit de plant.
Dit is direct gerelateerd aan nummer twee hierboven. Overgegroeide groenten nemen energie van de plant. Het vermindert de beschikbare middelen voor het kweken van nieuwe bloesems en nieuwe groenten, en het geeft de plant aan om te stoppen met proberen.
4. Voorkom dat uw planten niet zaad gaan.
Gaan naar zaad is het einde voor je groenten. Dit moet u koste wat het kost vermijden als u uw oogst in stand wilt houden.
Het kan moeilijk zijn om te voorkomen dat sommige planten naar zaad gaan, zoals sla, radijs en greens die de neiging hebben om te schieten wanneer het weer heet wordt. Nogmaals, oogsten is de beste preventie, maar het management maakt hier ook deel van uit. Plant groenten die de neiging hebben om in een koeler deel van de tuin te schieten, of planten ze met iets groters dat hen kan helpen schaduwen.
Voor planten zoals broccoli, laat de roosjes niet bloeien en knip de bloeiende stengels af zodra je ze ziet. Er is meestal een aanzienlijke hoeveelheid tijd die verloopt tussen bloei en zaadset, dus zelfs als je de bloemen mist, snijd je de bloemen voordat ze zich omdraaien in zaad, en de plant komt meestal meteen terug in de eetbare productie.
Uien en hardneck -knoflook zullen ook een bloeiende stengel verzenden die u moet knippen zodat de lamp blijft ontstaan. Op knoflook wordt dit de scape genoemd en het is een gewaardeerde culinair genot. Uienbloemen zijn ook eetbaar en het verwijderen ervan voorkomt dat de lamp splitst.
Rabarberplanten zijn een andere die je niet wilt blijven zaaien. Ook zij sturen een enkele stengel of stengel op die is bedekt met zaden. Als je het ziet, kom er vanaf, stalken en zo (maar eet deze bloeiende stengel-discard niet).
5. Geef niet op na de eerste of hoofdoogst
Te vaak gaan we ervan uit dat een plant maar één set producten heeft om te geven, en we snijden of verwijderen de plant nadat deze heeft gegeven. Voor sommige planten is dit waar, maar niet voor ze allemaal.
Broccoli is een goed voorbeeld van een vaak verkeerd begrepen plant. Het produceert vroeg in het seizoen één grote hoofdkop. Dit is het type hoofd dat je ziet in de gangpaden van de supermarkt en de meest voorkomende broccoli die je op boerenmarkten vindt. Maar na die hoofdkop zal de plant zijscheuten blijven produceren. Deze zullen eruit zien als kleine, enkele roosjes (zoals wat je zou verwachten van een pakket bevroren broccoli).
Zij-scheuten zijn misschien niet zo groot als je eerste oogst, maar ze zijn heerlijk, zeer eetbare en productieve scheuten zullen ten minste tot vorst doorgaan, en zelfs daarna tot een harde bevriezing. In de rest van het seizoen zullen ze oplopen tot minstens evenveel en waarschijnlijk meer dan wat je uit de hoofdhoofden hebt geoogst.
6. Wacht erop als het heet wordt.
Als het weer erg heet wordt, zullen sommige plantenstoppen met het produceren van groenten , ook al leven ze nog steeds. Tomaten zijn een van de meest opvallende voorbeelden hiervan, maar andere groenten zoals paprika's, courgette, pompoen en anderen zullen ook een pauze nemen.
Het ding om te weten is dat het voor veel groenten een pauze is, geen volledige stop. Het is typisch voor groenten om te stoppen met het produceren van bloesems, hun bloemen laten vallen of zelfs hun fruit laten vallen wanneer de thermometer consistent 90 staat. Hoge hitte kan soms ook stuifmeel koken, wat betekent dat de bloesems niet bestuiven, en het fruit niet zal instellen.
Als de temperaturen 's nachts niet dalen of veranderen, zie je dit misschien ook gebeuren. Wanneer de temperatuur echter matig is en terugkeren naar iets dat een beetje normaaler is, moeten de planten dat ook. Dus, voordat je je planten opgeeft, geef ze wat tijd en kijk wat er gebeurt als het niet zo heet is. Niemand van ons werkt tenslotte zo hard in hitte zo hoog!
7. Houd het bewaterd. Consequent.
Natuurlijk weet je dat je tuin water nodig heeft, maar wist je dat inconsistent water problemen kan veroorzaken met fruitset ?
Het probleem hier is vooral gerelateerd aan plantenstress. Wanneer planten gestrest zijn, zelfs als ze niet sterven, kunnen ze hun bloesems laten vallen of hun vrucht laten vallen. Hoge spanning voor een langere periode kan de plant al zijn bloesems laten vallen en niet meer kunnen stoppen met produceren. Dus als het al mogelijk is, vermijd het niet om uw plant te laten gestrest worden.
Wanneer de regen en moeder natuur niet genoeg water bieden,water je planten een of twee keer per week water geven. Geef ze diep en grondig water. Vergeet niet dat regelmatige diepe bewaker veel beter is dan frequent, oppervlakkig water. Het is wat uw planten in productie houden.
8. Blijf op de hoogte van insecten en ziekten.
Insecten en ziekten kunnen ook hoge niveaus van stress op planten veroorzaken. Het kan ook hun systemen en functies verslechteren, waardoor hun vermogen om water en voedingsstoffen op te nemen, verstoren. Als de plant niet voor zichzelf kan zorgen, kan hij niet voor zijn producten zorgen; Het kan het niet eens produceren, om te beginnen.
Het is het beste om insecten en ziekten bij het eerste teken te stoppen. Hoewel gezonde, sterke planten meestal kunnen omgaan met en een niveau van insecten en ziektedruk kunnen overwinnen, wilt u niet dat deze dingen uit de hand lopen-en ze kunnen dit snel, schijnbaar van de ene op de andere dag doen.
9. Onkruidbestrijdingszaken.
Onkruid creëert te veel concurrentie voor groenteplanten. Groenten hebben veel voedingsstoffen en water nodig om te produceren. Onkruid steelt deze van hen weg. Zodra ze het gebruikten, tenzij ze werden aangevuld, is er gewoon niets meer voor je groenten. Onkruid belemmert ook de luchtstroom, wat een belangrijke bijdrage levert aan plantenziekten, waarvan vele door de grond zijn overgedragen en veroorzaakt door schimmel- of schimmelsporen-dingen die gedijen in de vochtige en vochtige en sterven wanneer ze worden uitgedroogd door een goede luchtstroom.
10. Successieplant one-timers.
Plan vooruit voor opvolgingsplanting. Dit gaat terug naar nummer één en weten wat voor soort groente of fruit je groeit in staat is. Wortelgroenten kunnen je bijvoorbeeld niet meer geven dan de originele enkele root. Lettuces en greens geven je grotendeels slechts één (of, als je geluk hebt, misschien twee) stekken. Hoofdlaag en andere kopplanten zoals kool en bloemkool zijn meestal één-en-dalen. Als u dit soort planten daarna wilt blijven oogsten, moet u een opvolgingsgewas laten starten.
Weessende aanplant om de paar weken of zo geeft je een gewas wanneer de eerste oogst klaar is. Je kunt ook een herfsttuin planten, een tuin die in de herfst wordt geoogst, maar voor het grootste deel echt wordt geplant in het laatste deel van de zomer om het op gang te brengen en de tijd te geven om te rijpen.
Planten die u kunt blijven produceren voor lange periodes
Hierna volgt een lijst van enkele van de meest voorkomende groenten die voor een langere periode zullen blijven produceren:
- Broccoli: oogstzijde scheuten na de hoofdkop
- Kool: Kool is geen constante producent, maar je kunt de oogst een tijdje verlengen door een X in de stengel te snijden nadat je de hoofdkop hebt geoogst-dit zal drie of vier kleine hoofden groeien, die je kunt oogsten en eten en eten
- Bonen: Busbonen zijn meestal bepaald, maar de meeste poolbonen zijn onbepaald en blijven bonen produceren zolang je ze geplukt houdt
- Erwten: erwten kunnen ongeveer een maand produceren; Zolang je ze geplukt houdt en het weer koel blijft, zullen ze stoppen met produceren en sterven terug bij warm weer. Ze zijn een goede kandidaat om te herplanten voor een herfstoogst.
- Komkommers: kies elke 2 tot 3 dagen, of vaker, indien nodig, op het hoogtepunt van het groeiseizoen; Gezonde planten zullen blijven produceren, maar kunnen vertragen naarmate de dagen verkorten, planten ouder worden en het weer koeler wordt
Andere planten die moeten blijven groeien met goede, regelmatige zorg en consistente oogsten zijn:
- Onbepaalde tomaten
- Pepers
- Okra
- Zomerpompoen en courgette
- Aubergine
- Blad sla
- Boerenkool
- Asperges (beperkt seizoen en eindigt vroeg)
- Spinazie (beperkt door warmte)
- Rucol
- snijbiet
- Collard Greens
- Rabarber
- De meeste kruiden
*Dit is geen uitputtende lijst, maar raakt de meeste van de meest voorkomende groenteplanten. Heeft u er een om toe te voegen? Of een tip om bij te dragen? Laat het achter in de reacties!