21 groenten om het meeste uit je tuin van vierkante voet te halen

Het kweken van een vierkante voet tuin is een van de beste manieren om uw tuinoogst te maximaliseren en het meeste uit een kleine ruimte te halen. Deze innovatieve tuinierentechniek is ontwikkeld door Mel Bartholomew in 1981 en is sinds zijn eenvoud en gemak in populariteit gegroeid.

Square-voet tuinen kunnen zo klein zijn als 4 bij 4 groot. Die tuinruimtes zijn verdeeld in 1 vierkante gebieden, die vervolgens worden gezaaid met groenten of fruitplanten. Hoewel je een breed scala aan planten in dit type tuin kunt laten groeien, krijg je een grotere oogst door compacte planten te laten groeien die hoge opbrengsten van fruit en groenten produceren.

Om u op weg te helpen met uw eigen vierkante voet tuin, hebben Weve een aantal van de meest productieve en kleine ruimtevriendelijke planten in de onderstaande gids vermeld. We hebben ook tips voor plantenafstand opgenomen, dus je weet precies hoeveel wortelen, tomaten en andere groenten je in een enkele vierkante voet kunt laten groeien!

21 groenten om het meeste uit je tuin van vierkante voet te halen

In tuinen van vierkante voet worden planten meestal gedeeld door de grootte. Wortelen worden bijvoorbeeld beschouwd als kleine planten omdat je veel van hen in een enkel vierkant kunt passen. Tomaten daarentegen zijn grote planten, en elke tomatenplant moet een vierkante voet groeieruimte krijgen.

In de onderstaande lijst vindt u enkele van de topplanten om in vierkante voet tuinen te groeien om uw oogstopbrengst te maximaliseren. Extra grote planten, zoals pompoenen, worden over het algemeen niet aanbevolen voor vierkante voet tuinen, omdat ze zich zoveel verspreiden. Als je echter echt pompoenen wilt laten groeien, kun je wat zaaien in containers in de buurt van je vierkante voet tuin en hun uitgestrekte wijnstokken trainen om weg te groeien van je tuinbed.

1. Wortel

Wortelen groeien compact en ze verspreiden zich niet. Hoewel krappe omstandigheden misvormde of achtergebleven wortels kunnen produceren, moeten ze vrij goed groeien als u wortelen met ongeveer 3 groeieruimte geeft. Dat betekent dat je in een vierkante voet tuin ongeveer 16 wortelen kunt laten groeien in een enkele vierkante voet groeivater.

Omdat wortelen relatief koud-hard zijn, zijn ze enkele van de eerste planten die je in het voorjaar en de laatste gewassen van de herfst ook kunt zaaien! Als je wilt, kun je je hele tuin in de lente planten met wortelen en vervolgens enkele van de groeiende vierkanten ruilen met andere groenten wanneer de temperatuur opwarmt. Om uw wortelgewas verder te stimuleren, om de paar weken opvolgingsplantenwortelzaden gedurende het groeiseizoen, zodat u altijd heerlijke, verse wortelen bij de hand hebt!

2. Tomaat

Tomaten zijn grotere planten, dus je kunt niet zoveel passen in een tuin van vierkante voet. Als u echter de juiste tomatenplanten kiest, kunt u nog steeds een gezonde oogst van sappige tomaten verbouwen voor salades of inblikken.

Onbepaalde tomatenvariëteiten worden aanbevolen voor tuinen van vierkante voet, terwijl bepaalde tomaten beter zijn voor het planten van containers. Dit komt omdat onbepaalde tomaten verticaal groeien en compacter kunnen worden gehouden met latken en regelmatige snoeien. Zaa in een vierkante voet tuin, zaai 1 onbepaalde tomaat per plantvierkant, en zorg ervoor dat u het goed bevrucht houdt, zodat het geen voedingsstoffen steelt van planten die in de buurt worden gekweekt.

3. Peper

Net als tomaten zijn pepers relatief grote planten. In een tuin van vierkante voet heeft een bel of hete peperplant een vierkante voet ruimte nodig voor zichzelf. Dat gezegd hebbende, pepers kunnen follicisch groeien en tot ver in de herfst fruit blijven produceren, dus je kunt nog steeds een gezonde oogst van pepers uit een enkele plant halen.

Als u uw peperopbrengst wilt verhogen, geef uw planten veel meststoffen met een lage nitrogenen. Het is ook een goed idee om de gewoonte te maken om regelmatig je paprika's te plukken, omdat frequent oogsten je planten aanmoedigen om meer fruit te produceren.

4. radijs

Radijs zijn een andere koud-hardachtige plant en ze groeien goed in de lente en herfst. Dat maakt radijs een van de topplanten om te groeien in vroege voorjaarstuinen, omdat zaden direct buiten kunnen worden gezaaid zodra de grond werkbaar is.

Compacte radijsplanten kunnen nauw in elkaar worden gezaaid en u kunt 16 planten per vierkante voet tuinruimte passen. Omdat radijs zo snel groeien, werken ze bovendien uitzonderlijk goed voor het planten van opvolging. Als je op zoek bent naar leuke radijsvariëteiten om te proberen, zoek dan naar paasei -radijs, die je zeker zullen verrukken met hun mooie, pastelkleuren!

5. Sla

Sla is over het algemeen verdeeld in twee hoofdcategorieën: koptucatie en bladsla. Het hoofd van sla, zoals Romaine, duurt langer om te groeien, en ze vereisen meer ruimte dan bladsla -variëteiten. Voor de beste groei kunt u 2 kopslaplanten , 3 kleine kopslaplanten (zoals BIBB -sla) of 6 bladslaplanten in een vierkante voet passen.

Sla geeft de voorkeur aan koele temperaturen en veel vocht, waardoor het goed geschikt is voor lente- en herfsttuinen. U kunt ook bijbehorende planten in uw vierkante voet tuin gebruiken om uw sla-oogstseizoen uit te breiden. Het lokaliseren van uw sla -planten in de buurt van langere tomaten of aubergines kan bijvoorbeeld een beetje natuurlijke schaduw aan uw sla bieden en de schroefing ervan vertragen.

6. Ui

Uien zullen ook werken in vierkante voet tuinen, en hoeveel u per vierkant kunt passen, hangen af ​​van het type dat u groeit. Ongeveer 9 pestende uien kunnen in één vierkant groeien, terwijl je 16 groene uien per vierkante voet kunt zaaien. Vanwege de compacte afstand kunnen uw pestende uien een beetje kleiner worden dan variëteiten van de supermarkt, maar u krijgt nog steeds een indrukwekkende oogst uit uw kleine tuin.

Een van de beste redenen om uien in uw vierkante voettuin te houden, is dat uien en andere Alliums enkele van de beste begeleidende planten zijn voor natuurlijke ongediertebestrijding. Deze indrukwekkende planten afstoten natuurlijk veel tuinplagen, en ze kunnen zelfs voorkomen dat herten in uw tuin bladeren. Om het meeste uit uw uien te halen, probeert u ze rond de omtrek van uw vierkante voet tuin te zaaien om ongedierte weg te houden.

7. komkommer

Een gemakkelijke manier om meer groenten uit je tuin van vierkante voet te krijgen, is om verticaal te groeien, en komkommers helpen je precies dat! Vijnende komkommervariëteiten kunnen worden getraind om polen of hekjes op te groeien, waardoor de grond onder open blijft en beschikbaar is voor andere laaggroeiende planten. Zorg er zeker van dat u uw komkommers selecteert om vinetypen te kiezen, omdat bushekkommers meer bladgroei produceren en beter geschikt zijn voor containers.

Het is altijd belangrijk om de locatie van de zon te overwegen bij het plaatsen van uw planten, en dit geldt vooral voor komkommers. Langere velende planten moeten zich aan de achterzijde (of noordkant) van uw tuin bevinden, zodat ze het licht niet blokkeren, terwijl kortere groenten naar de voorkant van uw tuin moeten worden geplaatst. Trellis -netwerk , groeiende torens en tomatenkooien kunnen allemaal uitzonderlijke ondersteuning bieden aan uw velende komkommers, en ze passen ook goed in krappe kwartalen!

8. Aardappel

Hoeveel groeiende ruimte een aardappelplant heeft, zal de grootte en het aantal knollen bepalen dat de plant produceert. In een tuin van vierkante voet kunt u 1, 2 of 4 aardappelen per plant vierkant planten; Als u echter 4 aardappelen per vierkant plant, zullen die planten kleinere spuds produceren. Kleinere aardappeltypen, zoals nieuwe aardappelen en aardappelfingers, zullen ook meer aardappelen per vierkante voet produceren dan grotere of roodbruine aardappelplanten.

Omdat aardappelen zware planten zijn, het is van cruciaal belang dat u uw grond wijzigt met compost of verouderde mest voorafgaand aan het planten. Gedurende het groeiseizoen is het ook verstandig om je aardappelen ongeveer een keer per maand te bemesten. Dit zorgt ervoor dat uw planten veel spuds produceren en ervoor zorgen dat uw aardappelen niet in de buurt van planten berooft van de voedingsstoffen die ze nodig hebben.

9. Broccoli

Broccoli, bloemkool en spruitjes kunnen allemaal worden gekweekt in vierkante voet tuinen, maar ze vereisen elk een enkele vierkante voet om goed te groeien. Omdat deze planten zo groot zijn, zijn ze misschien niet het beste gebruik voor je kleine tuin, maar als je van deze groenten houdt, groeit ze dan in elk geval! Ze kunnen ook een goede oplossing zijn voor Autumn Gardens, omdat deze koel-weer-planten lang zullen groeien nadat je warmtetomaten en paprika's uit je bedden hebt getrokken.

Broccoli en andere kruisbloemige groenten zijn zeer vatbaar voor plaagaanvallen, maar het planten van ze in de buurt van uien en andere Alliums kan veel van hun meest voorkomende vijanden afstoten. Als alternatief, aangezien vierkante voet tuinen zo klein zijn, is het vaak vrij gemakkelijk om de hele tuin te bedekken met drijvende rijafdekkingen , die uw groenten zullen beschermen tegen koollusers en andere lastige insecten.

10. Bieten

U kunt 9 bietenplanten per vierkante voet zaaien, waarmee u veel planten in uw kleine tuin kunt inpakken. Koud-hard en snelgroeiende bieten zijn een goede keuze voor lente- en herfstbedden, en ze zijn ook ideaal voor het zaaien van opvolging. Hoewel rode bieten het meest voorkomen, kun je in plaats daarvan gouden, regenboog- of witte bieten uitproberen of, voor nog meer variatie en kleur, een mix van verschillende bietentypen proberen te zaaien.

Terwijl de meeste tuiniers bieten kweken voor hun wortels, zijn bietengroen ook lekker en voedzaam, en ze kunnen net als spinazie of boerenkool worden gebruikt. Het gebruik van alle delen van uw bietplant strekt uw tuinoogst nog verder uit en zorg ervoor dat niets verloren gaat!

11. Aubergine

Omdat aubergines worden geclassificeerd als grote planten in vierkante voet tuinen, kunt u slechts één per vierkant laten groeien. Een enkele plant zal echter ongeveer 4 tot 6 aubergines produceren, dus u hebt misschien gewoon een of twee fabriek nodig om voldoende te bieden voor uw gezin.

Aubergines zijn lid van de Nightshade -familie, die ook tomaten en paprika's omvat. Aangezien deze planten nauw verwant zijn, wilt u deze planten misschien uit elkaar zetten of wat begeleidende planten toevoegen om ongedierte op natuurlijke wijze weg te houden. Enkele van de beste metgezellen voor nachtschade-planten zijn uien, knoflook en sterk ruikende kruiden.

12. bladgroenten

Vanwege hun snelle groei en compacte grootte zijn bladgroenten topkeuzes voor kleine ruimtetuinen. Dat betekent dat planten zoals boerenkool, spinazie, rucola, collard greens, mizuna, tatsoi, bok choy en andere greens allemaal geschikt zijn voor tuinieren van vierkante voet, hoewel het aantal zaden dat je moet planten, afhankelijk is van de soort die je kiest, afhankelijk groeien.

Grotere bladgroenten, zoals boerenkool en Collard Greens, moeten afzonderlijk worden geplant met slechts één plant per vierkant . Kleinere greens, zoals spinazie, kunnen nauwer worden geplant en ongeveer 4 planten kunnen per vierkant worden gezaaid . Als u de voorkeur geeft aan babygroenen , kunt u maximaal 9 zaden per vierkante voet zaaien, ongeacht welke plant u groeit.

Dankzij hun koude winterhardheid kunnen bladgroenten misschien buiten worden overwinterd met een beetje extra bescherming. Dus als je in de winter tuinieren wilt blijven, kunnen dit geweldige planten zijn om te proberen!

13. Knoflook

Knoflook is een leuke plant om te groeien - planten gewoon een paar kruidnagel, wacht een tijdje en oogst een hele kop pittige en smaakvolle knoflook! In een vierkante voet tuinruimte kunt u tussen 4 tot 9 kruidnagel passen. Plus, terwijl je wacht tot je knoflook groeit, kun je misschien knoflook scapes oogsten voor het maken van pesto's en meer!

Alleen hardneck -knoflook produceert scapes, terwijl Softneck -knoflook perfect is voor vlechten. Welke knoflookvariëteit je ook groeit, zorg ervoor dat je je kruidnagel in de grond in de herfst krijgt, zodat je knoflook genoeg tijd zal hebben om te rijpen.

14. Selderij

Voor die frisse en klassieke crunch is Celery moeilijk te verslaan, en je wilt zeker een beetje ruimte laten in je vierkante meter tuin voor een paar van deze planten. Je kunt ongeveer 4 selderijplanten per vierkante voet zaaien, maar deze planten hebben veel water nodig om ervoor te zorgen dat hun stengels goed gevormd en smaakvol zijn.

Het kweken van selderij kan een beetje lastig zijn, vooral als je in een warmer klimaat leeft. Omdat het een beetje gemakkelijker kan zijn om te groeien, kiezen sommige tuinders ervoor om celeriac (ook bekend als selderijwortel) of kruidenhaak (aka snijdende selderij) te zaaien. Deze winterharde planten zijn een beetje meer aanpasbaar dan standaard selderij, en ze hebben een vergelijkbare smaak, maar je kunt alleen 2 tot 4 planten per vierkante voet passen.

15. Kruiden

Kleine en snelgroeiende kruiden zijn een voor de hand liggende keuze voor het tuinieren van vierkante voet, en het zijn de beste planten om te groeien als u wilt besparen op uw wekelijkse boodschappenbudget. Verse of gedroogde kruiden kunnen enkele van de duurste producten zijn om per ounce te kopen, maar het kweken van uw eigen kan u veel geld besparen en ervoor zorgen dat u altijd verse kruiden bij de hand hebt om te koken.

Je kunt kruiden onder je groenteplanten zaaien voor natuurlijke ongediertebestrijding, of je kunt een kruidentuin van vierkante voet maken die alleen met kruiden is geplant. Enkele van de beste kruiden om te proberen basilicum, koriander, bieslook, peterselie, oregano en tijm op te nemen. Zaai 4 koriander of peterselieplanten per vierkant of 1 basilicum, oregano, bieslook of tijmplant per vierkant .

OPMERKING: Rosemary en salie zijn grotere planten en vereisen mogelijk 2 of meer vierkanten om goed te groeien. Omdat Mint een beruchte spreider is en kleine tuinruimtes overneemt, is het bovendien beter geschikt voor containers dan tuinbedden van vierkante voet.

16. Bonen

Zowel bush- als poolbonen kunnen strak worden geplant in vierkante voet tuinen, met ongeveer 9 zaden per vierkante voet ideaal. Vijnen of pole-type bonen kunnen worden aangemoedigd om op te groeien op trellises of andere ondersteuningspalen om u meer groeieruimte te bieden. Als alternatief betekent Bush Beans Compacte Growth Habit dat ze zich niet zoveel zullen verspreiden.

Kleine laters of een paar bamboepalen die samen worden geslagen, bieden veel ondersteuning voor klimbonen. Een van de extra voordelen van het zaaien van bonen in uw vierkante voet tuin is dat deze planten stikstofbevorderende vaardigheden hebben waarmee ze de grond om hen heen op natuurlijke wijze kunnen verrijken.

17. Kool

Net als broccoli is kool een grote plant die veel voedingsstoffen nodig heeft om goed te groeien. Als gevolg hiervan kan het moeilijk zijn om deze planten in vierkante voet tuinen te houden, maar het is mogelijk.

Cabbages moeten worden uit elkaar gezet met 1 plant per vierkant . Het verstrekken van uw kool met extra kunstmest gedurende het groeiseizoen zal planten aanmoedigen om groter te worden en te voorkomen dat ze de nabijgelegen grond uitputten. Als u van de smaak van kool houdt maar meer planten in uw tuin wilt verpakken, ruil dan de kool uit voor sneller groeiende Bok Choy (4 planten per vierkant) .

18. pastinaak

Pastansen lijken veel op wortelen, maar ze hebben wit vlees en een meer aromatische en intens gearomatiseerde wortel. Ze zijn ook langzamer om te rijpen en vereisen een volledig groeiseizoen voor wortels op de juiste maat.

Zaa in de vierkante voet tuin, zaai 9 pastinaakzaden per vierkant .

19. raap

Nog een cool seizoensgewas, rapen, houden niet erg van de hitte, en ze worden niet goed in de zomer. Ze zijn echter perfect voor lente- en herfsttuinen, en ze kunnen blijven groeien na een lichte vorst, waardoor ze enkele van de meest productieve planten voor herfstbedden zijn. Eenmaal geoogst, kunnen rapen een maand of langer in wortelkelders duren!

Zaa bij het planten van rapen, zaai 9 rapen zaden per vierkant . Omdat rapen snel rijpen, kunt u uw oogst uitbreiden door opvolging van uw zaden om de 2 weken in de lente en de late zomer tot vroege herfst te planten.

20. Okra

Okra wordt niet zo vaak geteeld als sommige van de andere planten op deze lijst, hoewel het een nietje ingrediënt is in veel keukens. Als je okra in je kleine tuin wilt laten groeien, zaa 1 plant per vierkant .

Tuinders worstelen vaak met houtachtige of stoere okra -peulen, maar dit gebeurt wanneer Okra te lang op de plant blijft. Kies uw okra voor een optimale textuur en smaak regelmatig. Okra -peulen moeten niet langer dan een dag of twee op de plant worden achtergelaten, en ze moeten ongeveer 2 tot 4 lang zijn.

21. maïs

Maïs is een grote plant die veel kunstmest vereist om goed te groeien, dus het is geen voor de hand liggende keuze voor tuinen van vierkante voet. Je kunt echter 2 maïsplanten per vierkante voet laten groeien. De strakke afstand kan maïsplanten helpen elkaar te ondersteunen en zullen betere bestuivingspercentages produceren dan maïs verder geplant.

Als u ervoor kiest om maïs in uw kleine tuin te houden, bemest je je maïs meerdere keren gedurende het groeiseizoen. Het is ook belangrijk om uw maïs te vinden in een deel van uw tuin waar het niet het licht zal blokkeren van lagere planten. Voor extra gemak, probeer bonen in de buurt van je maïs te zaaien en laat de bonen je cornstalks gebruiken als natuurlijke ondersteuningspalen!

Samenvatting

Als u een kleine achtertuin heeft maar veel groenten wilt laten groeien, kan het behouden van een tuin van vierkante voet een gemakkelijke en effectieve oplossing zijn. Veel van de meest voorkomende groenten kunnen in deze efficiënte structuren worden bewaard, en planten zullen gelukkig groeien zolang ze maar goed op elkaar staan. En als je je oogstopbrengsten nog meer wilt verhogen, kun je planten snelgroeiende groenten opvolgen en ook gebruik maken van verticale ruimtes met sneltjes !

Omdat tuinen van vierkante voet zo klein zijn, is het belangrijk om je planten gedurende het groeiseizoen te bemesten. U kunt hier meer leren over natuurlijke meststoffen of lezen over hoe u uw eigen compost kunt maken met onze eenvoudige composteergids .