16 лучших сортов помидоров вишни для перекусов и свежего питания

Спелые помидоры вишни похожи на крошечные драгоценности в саду, и они делают идеальную летнюю закуску. Идеально подается в сыром виде в салатах, жареные с овощами или запеченные на домашней пицце, нет неправильного способа съесть помидор вишни.

Так же, как есть много разнообразия в нарезке помидоров и консервных помидоров, помидоры вишни бывают разных цветов, форм и ароматов. От черных помидоров вишни до желтых помидоров вишни, которые такого же золотого цвета, как и летнее солнце, вы найдете некоторые из самых популярных и вкусных помидоров вишни прямо здесь!

16 лучших сортов помидоров вишни для перекусов и свежего питания

Если вы когда -либо готовили с помидорами из продуктового магазина, вы, вероятно, привыкли к помидорам вишни, которые имеют ярко -красную кожу и относительно мягкий вкус. Но доморощенные помидоры вишни могут быть сложными бомбами вкуса с интенсивной сладостью и текстурой таяния во рту, которая действительно единственная в своем роде. Кроме того, если вы выращиваете свои собственные растения, вы можете собирать настоящую радугу вишневых помидоров, которые могут нарастить любой рецепт, в который вы их добавите!

1. Вишневая бомба

Cherry Bomb-это помидор размером с пинту, который просто не уйдет. Плодовитый производитель, вишневая бомба известна своей яркой малиновой кожей, мясистой текстурой и идеально сбалансированным, сладким и острым вкусом. Неопределенный производитель, это растение может производить фрукты в течение сезона, предоставляя вам множество вкусных помидоров вишни для перекуса прямо в конце лета.

Cherry Bomb-это помидор гибридного типа, который был специально разработан для сопротивления позднему гниле. Хотя он не очень хорош для экономии семян, это растение является главным выбором среди производителей рынка из -за его уникально сформированных фруктов. Помидоры вишневой бомбы слегка в форме сердца, что выделяет их среди других помидоров вишни.

2. Принсипи Боргезе

Принципи Боргезе - замечательная итальянская реликвия, которую обычно хранятся для солнечных помидоров. Поскольку эти помидоры имеют твердую, мясистую текстуру и минимальные семена, их очень легко высохнуть. Но есть ли вы их высушенные или свежие, помидоры Принсипи Боргезе принесут ароматный удар в любой рецепт.

Принципи Боргезе - это детерминированный производитель, а это означает, что он остается маленьким, но у него долгий вегетационный период и будет производить тонны помидоров. На самом деле, всего четыре растения томатов Принципи Боргезе могут дать около 2 галлонов сушеных помидоров и еще больше помидоров для свежей еды! Помидоры могут быть сушены на солнце или с обезвоживаемой едой для еще быстрой обработки.

3. Сладкий аперитиф

Sweet Aperitif может быть маленьким, но это растение известно тем, что имеют одни из самых сладких помидоров вишни, которые вы можете найти. Плод сладкого аперита, только по разным - размером с копейки, но он имеет интенсивный вкус и сладость, которая строит и строит. Эти помидоры можно использовать в салатах или для закуски, но они также делают уникальные гарниры для коктейлей и других летних напитков!

Sweet Aperitif открыт, так что вы можете сохранить семена. Это также неопределенный производитель, который производит помидоры в течение всего сезона, но может потребоваться дополнительная служба, чтобы удержать его от подавляющих близлежащих растений. С глянцевыми красными фруктами и приятным укусом, есть так много любить в этом сладком помидоре вишни!

4. Люсия

Люсия технически является виноградным помидором, а не вишневым помидором, но у нее есть маленькие и тонко сформированные фрукты, которые идеально подходят для салатов, пиццы и многое другое. Эти ранние производители могут начать плоды всего за 64 дня, но они являются неопределенными производителями, которые также могут фруктовать в течение всего сезона.

Люсия - это гибридное растение, которое было специально выращено из -за его сложного вкуса, который одинаково терпкий и сладкий. Фрукты также имеют идеальный хруст и сочную текстуру, и он даже устойчив к растрескиванию в саду. Пока Люсия не выращивается в слишком холодную и влажную погоду, этот сорт томата должен производить несколько помидоров без пятен без каких-либо проблем.

5. Солнечное золото

Солнечное золото имеет вкус, который часто сравнивается с Люсией, с балансом зарождения и тонкой сладости. Но в отличие от Люсии, Sun Gold имеет блестящую ярко -оранжевую кожу, которая может добавить дополнительный цвет к любым рецептам, к которым вы добавляете эти помидоры. Еще один плодовитый производитель, солнцезащитные золотые помидоры растут в кластерах, и их можно смешать в домашние соусы или пожирать как вкусная закуска, пока вы работаете в своем саду.

Солнечные золотые помидоры созревают задолго до многих других сортов томатов, и их можно собрать всего через 57 дней после посадки. Но солнечные золотые растения имеют долгий вегетационный период, и они могут продолжать фрукты, пока не появятся осенние заморозки. Хотя помидоры Sun Gold имеют хороший уровень устойчивости к болезням, они уязвимы к растрескиванию в влажную погоду, поэтому всегда выбирайте помидоры, если в прогнозе!

6. Садовники, возлюбленная

Сформированные в результате пересечения садовников с королевскими помидорами Чико, у садоводных, возлюбленные имеют весь аромат его родительских растений, но у него более толстая кожа, которая помогает ему лучше держаться в саду. Открытый сорта, возлюбленная садовниками, имеет отличную форму сердца и темно-красный цвет. Эти помидоры длится долго в саду, и у них также есть хороший срок хранения в холодильнике.

Секрет получения лучшего вкуса от возлюбленной садовников состоит в том, чтобы позволить помидорам созревать как можно дольше на лозе, пока у них глубокий красный цвет. При получении слишком рано их вкус может быть мягким, но если вы выберете их на пике свежести, томаты -садоводы -садовники станут твердыми и имеют сладкий и нюансированный вкус. Благодаря их толстой коже, эти помидоры также отлично подходят для приготовления пищи, и они могут даже использоваться для изготовления кабобов!

7. Карманная звезда

Если вы любите странные растения и жаждете красочных помидоров, вам нужно сэкономить место в своем саду для карманной звезды. Этот зеленый томатный тип имеет красиво окрашенную кожу, которая демонстрирует прекрасные, золотые крапки, когда созрели. Кроме того, у него есть весь вкус, который вы могли бы хотеть, с правильным балансом сладости и кислотности и богатым, помидовым вкусом.

Помидоры Pocket Star занимают немного больше времени, чтобы созревать, чем некоторые другие растения в этом списке, но они являются неопределенными производителями, что означает, что они могут производить фрукты до конца лета и до ранней осени. Вы можете использовать карманные звездные помидоры для свежих перекусов, но их также можно смешать с сальсой верде и другими яркими соусами и сальсами. Хитрость по выбору зеленых помидоров при их пиковом вкусе состоит в том, чтобы дождаться, когда фрукты разработают легкий, золотисто-желтый цвет на их дне!

8. Honeydrop

Солнечное золото-один из самых популярных желтых помидоров, но если вы хотите смешать вещи и попробовать еще один светлый сорт томатов, HoneyDrop может быть полезным сортом томата. Эти сладкие и сочные помидоры имеют слегка фруктовый вкус с нотами винограда, что добавит что -то новое в любое блюдо, в которое вы их смешиваете. У них также есть насыщенная кожа с медом, которая довольно красива и легко увидеть в садовых кроватях.

Когда дело доходит до аромата, раннего созревания и сладости, Honeydrop может лучше всего лучше всего. Кроме того, эти помидоры также довольно устойчивы к растрескиванию. Иногда помидоры Honeydrop могут производить розовый или красное покраснение, но эти странные фрукты столь же вкусны!

9. Итальянский лед

Как и десерт, итальянские ледяные помидоры сладкие, сочные и очень освежающие в жаркий летний день, особенно если вы охладите их в холодильнике перед подачей. Эти популярные гибридные помидоры относительно легко найти, и вы часто можете найти их в садовых центрах, хотя вы также можете заказать семена онлайн. Итальянский лед сладится своими уникально цветными фруктами, который является бледно -желтым до котроми из слоновой кости и прекрасно дополняет черную вишню и другие сорта томатов с темной вишней.

Итальянский лед является неопределенным помидором, и он может начать плоды примерно через 65 дней после посадки. Фрукты образуются в аккуратных маленьких кластерах, которые очень красивы в контейнерных садовниках или на земле. И, конечно, потому что эти помидоры имеют такую ​​легкую кожу, их очень легко заметить в разгар темных листьев томатов.

10. Черная вишня

Иногда называемые черными помидорами черной вишней немного больше, чем другие помидоры вишни, но они все еще являются идеальным размером закуски. С темной темно -красной кожей и сложным вкусом черная вишня приносит что -то другое на кухню и сад, и они выглядят особенно привлекательно, когда они покрыты контрастными цветами солнечного золота и помидоров вишневой бомбы.

Черные помидоры вишни медленнее, чем многие другие типы томатов вишни, но они стоят того, чтобы подождать, и вы получите лучший аромат, если позволите им полностью созреть на лозе. Эти помидоры, как правило, созревают по одному, и вам, возможно, придется внимательно осмотреть свои растения при сборе урожая, потому что легко пропустить эти темные красавицы в томатном участке! Кроме того, помидоры черной вишни устойчивы к большинству томатных заболеваний, но они склонны к растрескиванию.

11. Маглия Роза

Нет сомнений в том, что растения томата Маглии Роза производят одни из самых привлекательных помидоров вокруг. Удлиненные фрукты измеряют около 2–3 длинных, и он оснащен пятнистой, розовой и оранжевой кожей. Внутри у Маглии Роза ярко -красная мякоть со сладким и пикантным вкусом, который немного похож на кетчуп с идеальным, слегка кислым укусом.

Полуопределенный производитель, Maglia Rosa остается достаточно компактной, чтобы вы могли выращивать его в горшках или подвесных корзинах, но она не будет потеряна в вашей садовой кровати, если вы предпочитаете посадить его среди других ваших овощей. Для лучшего вкуса, собирайте помидоры Maglia Rosa как раз тогда, когда фрукты начинают становиться светло -розовым, и до того, как кожа смягчает полный красный. С универсальной формой и ароматом эти помидоры идеально подходят для домашней пиццы или пасты, и их также можно обезвожить, чтобы сделать солнечные помидоры!

12. Эстерина

Эстерина дает солнечные, золотисто-оранжевые помидоры, которые наверняка станут хитом на фермерских рынках и кухонном столе. Исключительный змеиный помидор, Esterina похожа на солнцезащитные помидоры, хотя у него более мягкий вкус и сочный интерьер. Как гибридный сорт томатов, Esterina не подходит для спасения семян, но у него длинный вегетационный период, и он начинает также относительно рано.

Esterina - это выносливое растение с хорошей устойчивостью к вирусу Verticillium и вируса томатной мозаики, что делает его лучшим выбором для любого садовника, который изо всех сил пытался управлять этими болезнями томата. Это растение также является тяжелым производителем, и его помидоры образуются в больших кластерах для легкого сбора. Не говоря уже о том, что помидоры Esterina устойчивы к растрескиванию, даже в дождливую погоду.

13. Rote Murmel

Также известный как дикий помидор ( Solanum pimpinellifolium ), Rote Murmel может быть забавным помидором для роста, если вы любите любимого гурмана, или вы любите немного узнать об истории еды. Этот тип томата все еще можно найти в дикой природе Северной и Южной Америки, но он также делает садовый завод без суеты. В отличие от многих других сортов томатов, Rote Murmel сохраняет аккуратную, похожую на кустах форму по мере ее роста, и она редко нуждается в зажимании.

При правильном обслуживании Rote Murmel является плодовитым плодонождением и может производить до 1000 помидоров вишни за сезон. Фрукты меньше, чем многие другие помидоры вишни, но он впечатляет с полным вкусом и яркой сладостью. Эти растения также естественно устойчивы к Blight, что делает их хорошим выбором для любого садовника, который хочет не суетить растение!

14. Желтая груша

Желтая груша не вишневая помидор, но это один из старейших мелких сортов томатов вокруг. Это растение было впервые разработано около 1805 года, и оно производит очень узнаваемые желтые помидоры, которые имеют форму очаровательных мини -груш. Фрукты измеряют около 1-2 длиной, и у него есть мягкая сладость, которая будет хорошо работать в большинстве блюд.

Желтая груша фрукты в течение всего лета, хотя они медленнее, чем некоторые другие типы томатов. Желтая груша, привыкающая к закускам, также является фаворитом на фермерских рынках, так как это просто так мило! Что касается мелких помидоров, то в местных садовых центрах, желтой груши, обычно легко найти, но семена также легко доступны в Интернете.

15. Супер сладкий 100

С таким именем, как Super Sweet, вы знаете, что этот помидор вишни порадует любого сладкимжством! Гибридный помидор, разработанный из Sweet 100, Super Sweet 100 имеет всю сладкую доброту своего предка, но с еще лучшей устойчивостью к болезням. Super Sweet 100 может противостоять увяданию Verticillium, и он также сильно растет в течение всего сезона.

Как и многие другие помидоры, Super Sweet 100 может быть склонна к растрескиванию в влажную погоду, но в остальном это выносливое растение. Это неопределенное растущее растение должно быть запущено, чтобы он не распространялся слишком энергично и предотвращал разрываться стебли под весом всех помидоров вишни, которые он производит! Спелые супер -сладкие 100 помидоров - это яркий, огненный красный цвет, и они идеально круглые, размея около 1 в диаметре каждый.

16. Крошечный Тим

Если у вас небольшой космический сад или вы хотите выращивать помидоры вишни в горшках, Tiny Tim - один из лучших помидоров для работы. Это карликовое томатное растение растет только около 18 лет, и его можно хранить в маленьких горшках, пакетах или оконных коробках. Но, несмотря на его небольшой размер, крошечный Тим может дать массы вкусных красных фруктов, которые имеют примерно 1 в диаметре.

Tiny Tim был разработан Университетом Нью -Гемпшира в 1945 году за его миниатюрный размер и устойчивость к болезням. В качестве определенного производителя Tiny Tim производит большую часть своих фруктов в середине сезона, что может сделать урожай ультраэффективным. Просто убедитесь, что выращивайте это растение на полном солнце, чтобы сохранить размер своего карлика и предотвратить леггинтность.

Часто задаваемые вопросы

Краткое содержание

Черри помидоры на вкус как солнечный свет и лето, и они одну из лучших закусок, которые вы можете найти, работая в своем саду. Со всеми разнообразием на рынке сегодня может быть трудно решить, какие помидоры вишневой вишни расти. Желтый, красный или черный, нет неправильного выбора, просто вкусные помидоры вишни!

Помимо помидоров вишни, есть много других вкусных томатных сортов, которые вы можете выращивать в своих садовых кроватях. Если бы вы хотели бы узнать больше о различных типах консервных помидоров или слайсеров реликвии , не пропустите другие наши руководства по сортам томатов!