16 migliori varietà di pomodoro ciliegia per spuntini e alimentazione fresca

I pomodorini maturi sembrano piccoli gioielli nel giardino e fanno lo spuntino estivo perfetto. Perfetto servito grezzo in insalate, arrostito con verdure o cotto su pizza fatta in casa, non c'è modo sbagliato di mangiare un pomodoro ciliegia.

Proprio come c'è molta varietà nei pomodori affettati e nei pomodori, i pomodorini sono disponibili in molti colori, forme e sapori diversi. Dai pomodori di ciliegio nero ai pomodorini gialli che hanno lo stesso colore dorato del sole estivo, troverai alcuni dei pomodorini di ciliegia più popolari e gustosi proprio qui!

16 migliori varietà di pomodoro ciliegia per spuntini e alimentazione fresca

Se hai mai cucinato con pomodori del negozio di alimentari, probabilmente sei abituato a pomodori cherini che hanno una pelle rossa brillante e un gusto relativamente mite. Ma i pomodorini di ciliegio possono essere bombe a sapore complesse con intensa dolcezza e una consistenza da scioglimento in bocca che è davvero unica nel suo genere. Inoltre, se coltivi le tue piante, puoi raccogliere un vero arcobaleno di pomodorini che può abbellire qualsiasi ricetta a cui le aggiungi!

1. Bomba di ciliegia

Cherry Bomb è un pomodoro a dimensioni di una pinta che non smette. Un prolifico coltivatore e bomba di ciliegia è notevole per la sua pelle cremisi brillante, consistenza carnosa e sapore perfettamente equilibrato, dolce e piccante. Un coltivatore indeterminato, questa pianta può produrre frutta per tutta la stagione, fornendo un sacco di deliziosi pomodorini per gli spuntini fino alla fine dell'estate.

Cherry Bomb è un pomodoro di tipo ibrido che è stato appositamente sviluppato per la sua resistenza alla rovina tardiva. Sebbene non sia eccezionale per il risparmio sui semi, questa pianta è una scelta migliore tra i coltivatori di mercato grazie al suo frutto unifamente formato. I pomodori bombe di ciliegia sono leggermente a forma di cuore, il che li distingue tra gli altri pomodorini.

2. Principe Borghese

Principe Borghese è un notevole cimelio italiano che è comunemente conservato per i pomodori secchi. Poiché questi pomodori hanno una consistenza ferma e carnosa e semi minimi, sono super facili da asciugare. Ma se li mangi secchi o freschi, i pomodori di Principe Borghese faranno un pugno saporito in qualsiasi ricetta.

Principe Borghese è un coltivatore determinato, il che significa che rimane piccolo, ma ha una lunga stagione di crescita e produrrà tonnellate di pomodori. In effetti, solo quattro piante di pomodoro principe Borghese possono produrre circa 2 litri di pomodori secchi e ancora più pomodori per mangiare fresco! I pomodori possono essere essiccati al sole o con un disidratatore alimentare per una lavorazione ancora più rapida.

3. Sweet Aperitif

Sweet Aperitif può essere piccolo, ma questa pianta è nota per avere alcuni dei pomodorini più dolci che riesci a trovare. Il frutto del dolce aperitivo misura solo l'altra - o circa le dimensioni di un centesimo - ma ha un sapore intenso e una dolcezza che si costruisce e si costruisce. Questi pomodori possono essere utilizzati nelle insalate o per gli spuntini, ma producono anche contorni unici per cocktail e altre bevande d'estate!

Sweet Aperitif è in minitale aperto, quindi puoi salvare i semi. È anche un coltivatore indeterminato che produce pomodori per tutta la stagione, ma potrebbe aver bisogno di qualche traditore extra per impedirgli di travolgenti piante vicine. Con frutta rossa lucida e un bel morso, c'è così tanto da amare di questo dolce pomodoro ciliegia!

4. Lucia

Lucia è tecnicamente un pomodoro uva piuttosto che un pomodoro ciliegia, ma ha frutta piccola e finemente formata che è ideale per insalate, creazione di pizza e altro ancora. Questi primi produttori possono iniziare a fruttare in un minimo di 64 giorni, ma sono coltivatori indeterminati che possono anche frutti per tutta la stagione.

Lucia è una pianta ibrida che è stata appositamente coltivata per il suo sapore complesso che è ugualmente aspro e dolce. Il frutto ha anche la perfetta crisi e una consistenza succosa, ed è persino resistente alle crack nel giardino. Finché Lucia non viene coltivata in tempo eccessivamente freddo e umido, questa cultivar di pomodoro dovrebbe produrre manciate di pomodori senza imperfezioni senza alcun problema.

5. Gold del sole

Sun Gold ha un sapore che è spesso paragonato a Lucia, con un equilibrio di Tang Zingy e dolcezza sottile. Ma a differenza di Lucia, Sun Gold ha una pelle arancione brillante e brillante che può aggiungere colore extra a qualsiasi ricetta a cui aggiungi questi pomodori. Un altro prolifico coltivatore, i pomodori in oro del sole crescono in grappoli e possono essere miscelati in salse fatte in casa o divorate come uno spuntino delizioso mentre lavori nel tuo giardino.

I pomodori d'oro del sole maturano molto prima di molte altre varietà di pomodoro e possono essere raccolti solo 57 giorni dopo la semina. Ma le piante d'oro del sole hanno una lunga stagione di crescita e possono continuare a fruttare fino all'arrivo delle gelate dell'autunno. Sebbene i pomodori oro del sole abbiano un buon livello di resistenza alle malattie, sono vulnerabili a cracking al tempo umido, quindi scegli sempre i pomodori se la pioggia è nelle previsioni!

6. Gardener Sweetheart

Formata dalla gioia dei giardinieri di attraversamento con i pomodori reali Chico, i giardinieri innamorati ha tutto il sapore delle sue piante per genitori, ma ha una pelle più spessa che lo aiuta a reggere meglio nel giardino. Una cultivar in impollinazione aperta, i giardinieri innamorati hanno una forma del cuore distinta e un colore rosso intenso. Questi pomodori durano a lungo in giardino e hanno anche una buona durata del frigorifero.

Il segreto per ottenere il miglior sapore dal tesoro dei giardinieri è far maturare i pomodori il più a lungo possibile sulla vite fino a quando non sviluppano un colore rosso intenso. Quando raccolto troppo presto, il loro sapore può essere mite, ma se li scegli alla cima della freschezza, i pomodori innamorati dei giardinieri sono fermi e hanno un gusto dolce e sfumato. Grazie alla loro pelle spessa, questi pomodori sono anche ottimi per cucinare e possono anche essere usati per preparare i kabob shish!

7. Pocket Star

Se ami le piante strane e brami i pomodori colorati, devi salvare un po 'di spazio nel tuo giardino per tasca stella. Questo tipo di pomodoro verde ha una pelle splendidamente colorata che mostra macchie d'oro fine e dorate quando mature. Inoltre, ha tutto il sapore che potresti desiderare, con il giusto equilibrio di dolcezza e acidità e anche un gusto ricco di pomodoro.

I pomodori a stella tascabile impiegano un po 'più a maturi rispetto ad alcune delle altre piante in questa lista, ma sono coltivatori indeterminati, il che significa che possono produrre frutta durante la fine dell'estate e fino all'inizio dell'autunno. Puoi usare i pomodori tascabili per spuntini freschi, ma possono anche essere miscelati in salsa verde e altre salse e salse vibranti. Il trucco per raccogliere i pomodori verdi al loro sapore di picco è aspettare che il frutto sviluppi un colore chiaro e giallo dorato sul loro fondo!

8. Honeydrop

Sun Gold è uno dei pomodori gialli più popolari, ma se stai cercando di mescolare le cose e provare un'altra varietà di pomodoro color chiaro, Honeydrop può essere una cultivar di pomodoro gratificante. Questi pomodori dolci e succosi hanno un sapore leggermente fruttato con note di uva, che aggiungerà qualcosa di nuovo a qualsiasi piatto in cui li mescoli. Hanno anche una pelle ricca e dai toni del miele che è carina e facile da vedere nei letti da giardino.

Quando si tratta di sapore, maturazione precoce e dolcezza, il gocce di miele può essere meglio un sacco di altri pomodorini. Inoltre, questi pomodori sono anche abbastanza resistenti ai crack. A volte i pomodori Honeydrop possono produrre un pomodoro arrossito rosa o rosso, ma questi frutti strani sono altrettanto gustosi!

9. ghiaccio italiano

Proprio come il dessert, i pomodori di ghiaccio italiani sono dolci e succosi ed extra rinfrescanti in una calda giornata estiva, soprattutto se li raffreddi in frigorifero prima di servire. Questi popolari pomodori ibridi sono relativamente facili da trovare e spesso puoi individuarli nei centri di giardini, anche se puoi anche ordinare i semi online. Il ghiaccio italiano è famoso per il suo frutto unicamente colorato, che è di colore bianco dal giallo pallido a avorio e fa un ottimo complemento per la ciliegia e altre cultivar di pomodo ciliegia scura.

Il ghiaccio italiano è un pomodoro indeterminato e può iniziare a fruttare in circa 65 giorni dopo la semina. La frutta si forma in piccoli cluster accurati che sembrano molto belli nei giardinieri di contenitori o nelle piantagioni interne. E, naturalmente, poiché questi pomodori hanno una pelle così chiara, sono molto facili da individuare nel mezzo di foglie di pomodoro scure.

10. Black Cherry

A volte chiamati una ciliegia a due bite, i pomodori di ciliegia sono leggermente più grandi di altri pomodorini, ma sono ancora le dimensioni dello snack perfette. Con una pelle rossa, profonda e profonda e un sapore complesso, la ciliegia nera porta qualcosa di diverso dalla cucina e dal giardino, e sembrano particolarmente allettanti quando sono placcati con i colori contrastanti di pomodori bombe oro e ciliegia.

I pomodorini di ciliegie sono più lenti da maturare rispetto a molti altri tipi di pomodoro ciliegia, ma vale la pena aspettare e otterrai il sapore migliore se permetti loro di maturare completamente sulla vite. Questi pomodori tendono a maturare uno alla volta e potrebbe essere necessario ispezionare attentamente le piante durante la raccolta perché è facile perdere queste bellezze scure in una patch di pomodoro! Inoltre, i pomodori di ciliegia nera sono resistenti alla maggior parte delle malattie del pomodoro, ma sono soggetti a crack.

11. Maglia Rosa

Non c'è dubbio che le piante di pomodoro Maglia Rosa producono alcuni dei pomodori più attraenti in circolazione. La frutta allungata misura circa 2-3 lunghe e sfoggia una pelle chiazzata, rosa e arancione. All'interno, Maglia Rosa ha una carne rossa brillante con un sapore dolce e salato che ha un sapore un po 'come il ketchup con un morso perfetto, leggermente acido.

Un coltivatore semi-determinato, Maglia Rosa rimane abbastanza compatta da poterlo coltivare in vasi o cestini sospesi, ma non si perde nel tuo letto da giardino se preferisci piantarlo tra le altre verdure. Per il miglior sapore, raccolta i pomodori Maglia Rosa proprio quando il frutto inizia a diventare rosa chiaro e prima che la pelle arrossiva un rosso pieno. Con una forma e un sapore versatili, questi pomodori sono ideali per la pizza o la pasta fatta in casa e possono anche essere disidratati per creare pomodori secchi!

12. ESTERINA

Esterna produce pomodori soleggiati e dorati-arancioni che sicuramente saranno un successo nei mercati degli agricoltori e anche nel tavolo della cucina. Un eccezionale pomodoro serpente, l'esterina è simile ai pomodori oro del sole, sebbene abbia un sapore più mite e un interno più succoso. Come varietà ibrida di pomodoro, l'esterina non è buona per il salvataggio dei semi, ma ha una lunga stagione di crescita e inizia anche a fruttare relativamente presto.

Esterina è una pianta resistente che ha una buona resistenza al virus del mosaico di Verticillium e del pomodoro, rendendola una scelta migliore per qualsiasi giardiniere che ha lottato per gestire queste malattie del pomodoro. Questa pianta è anche un produttore pesante e i suoi pomodori si formano in grandi cluster per una facile raccolta. Per non parlare del fatto che i pomodori esterna sono resistenti ai crack, anche con il tempo piovoso.

13. Murmello roto

Conosciuto anche come The Wild Tomato ( Solanum Pimpinellifolium ), il Murmel Rote può essere un pomodoro divertente per crescere se sei un buongustaio avventuroso o ti piace imparare un po 'sulla storia del cibo. Questo tipo di pomodoro può ancora essere trovato in crescita nelle terre selvagge del Nord e del Sud America, ma produce anche una pianta da giardino. A differenza di molte altre varietà di pomodori, il Murmel Rote mantiene una forma ordinata, simile a un cespuglio man mano che cresce e raramente ha bisogno di pizzicare.

Se mantenuto correttamente, il Murmel Rote è una pianta prolifica e può produrre fino a 1000 pomodorini in una stagione. Il frutto è più piccolo di molti altri pomodorini, ma impressiona anche con un sapore a bocca intera e una dolcezza luminosa. Queste piante sono anche naturalmente resistenti alla peronospora, rendendole una buona scelta per qualsiasi giardiniere che desideri una pianta senza fuso!

14. Pere gialla

La pera gialla non è un pomodoro ciliegia, ma è una delle più antiche cultivar di pomodoro a frutta. Questa pianta fu sviluppata per la prima volta intorno al 1805 e produce pomodori gialli molto riconoscibili a forma di adorabili mini pere. La frutta misura circa 1-2 lunga e ha una dolce dolcezza che funzionerà bene nella maggior parte dei piatti.

Fruit di pera giallo prolificamente per tutta l'estate, sebbene sia più lento da maturare rispetto ad altri tipi di pomodoro. Un pomodoro snack avvincente, la pera gialla è anche uno dei preferiti nei mercati degli agricoltori poiché è così carino! Per quanto riguarda i pomodori di piccoli frutti, la pera gialla è di solito facile da trovare nei centri di giardini locali, ma i semi sono prontamente disponibili anche online.

15. Super dolce 100

Con un nome come Super Sweet, sai che questo pomodoro ciliegia delizierà chiunque abbia un debole per i dolci! Un pomodoro ibrido sviluppato da Sweet 100, Super Sweet 100 ha tutta la bontà zuccherata del suo antenato ma con una resistenza alle malattie ancora migliore. Super Sweet 100 può resistere al verticillium appassionato e cresce vigorosamente anche per tutta la stagione.

Come molti altri pomodori, Super Sweet 100 può essere incline a crack al tempo umido, ma altrimenti è una pianta resistente. Questa pianta di coltivazione indeterminata dovrebbe essere picchettata per evitare che si diffonda in modo troppo vigoroso e impedisca di rompere gli steli sotto il peso di tutti i pomodorini che produce! I pomodori maturi super dolci sono un colore rosso luminoso e infuocato e sono perfettamente rotondi, misurando circa 1 di diametro ciascuno.

16. Tiny Tim

Se hai un piccolo giardino spaziale o vuoi coltivare pomodorini in vaso, Tiny Tim è uno dei migliori pomodori per il lavoro. Questa pianta di pomodoro nano cresce solo circa 18 e può essere tenuta in piccoli vasi, sacchi per coltivare o scatole di finestre. Ma nonostante le sue dimensioni ridotte, il minuscolo Tim può produrre masse di frutti gustosi e rossi che misurano circa 1 diametro.

Tiny Tim è stato sviluppato dall'Università del New Hampshire nel 1945 per le sue dimensioni in miniatura e resistenza alle malattie. Come determinato coltivatore, Tiny Tim produce la maggior parte dei suoi frutti a metà stagione, il che può rendere la raccolta ultra efficiente. Assicurati solo di coltivare questa pianta in pieno sole per mantenere le dimensioni nane e prevenire la leggerizza.

Domande frequenti

Riepilogo

I pomodori di ciliegio hanno il sapore del sole e dell'estate, ed sono uno dei migliori snack che puoi trovare mentre lavori nel tuo giardino. Con tutta la varietà sul mercato oggi, può essere difficile decidere quali ciliegie pomodori coltivare. Giallo, rosso o nero, non c'è scelta sbagliata solo deliziosi pomodori di ciliegia!

Oltre ai pomodori ciliegie, ci sono molte altre deliziose varietà di pomodori che puoi coltivare nei letti da giardino. Se desideri saperne di più sui diversi tipi di pomodori inscatolati o pilette di cimelio , non perdere le nostre altre guide sulle varietà di pomodoro!