16 Beste kersentomatenvariëteiten voor snacking en vers eten

Rijpe cherrytomaten zien eruit als kleine juwelen in de tuin, en ze maken de perfecte snack in de zomer. Perfect geserveerd rauw in salades, geroosterd met groenten, of gebakken op zelfgemaakte pizza, er is geen verkeerde manier om een ​​kersentomaat te eten.

Net zoals er veel variatie is in het snijden van tomaten en conserventomaten, zijn cherrytomaten in veel verschillende kleuren, vormen en smaken ook. Van zwarte cherrytomaten tot gele cherrytomaten die dezelfde gouden kleur hebben als de zomerzon, je vindt hier enkele van de meest populaire en smakelijke cherrytomaten!

16 Beste kersentomatenvariëteiten voor snacking en vers eten

Als je ooit gekookt bent met tomaten uit de supermarkt, ben je waarschijnlijk gewend aan cherrytomaten met een felrode huid en een relatief milde smaak. Maar kersentomaten van eigen bodem kunnen complexe smaakbommen zijn met intense zoetheid en een smelt-in-je-mond textuur dat echt uniek is. Bovendien, als je je eigen planten kweekt, kun je een echte regenboog van cherrytomaten oogsten die elk recept waaraan je toevoegt, kunnen ophalen!

1. Kersenbom

Cherry Bomb is een tomaat ter grootte van een pint die gewoon niet zal stoppen. Een productieve teler, kersenbom is opmerkelijk vanwege zijn heldere karmozijnrode huid, vlezige textuur en perfect uitgebalanceerde, zoete en pittige smaak. Een onbepaalde teler, deze plant kan het hele seizoen fruit produceren, waardoor u veel heerlijke cherrytomaten krijgt om tot het einde van de zomer te snacken.

Cherry Bomb is een tomaat van het hybride type die speciaal is ontwikkeld voor zijn weerstand tegen late plaag. Hoewel het niet geweldig is voor het sparen van zaad, is deze plant een topkeuze bij markttelers vanwege het unieke gevormde fruit. Tomaten van kersenbom zijn enigszins hartvormig, waardoor ze opvallen onder andere cherrytomaten.

2. Principe Borghese

Principe Borghese is een opmerkelijk Italiaans erfgoed dat gewoonlijk wordt bewaard voor zongedroogde tomaten. Omdat deze tomaten een stevige, vlezige textuur en minimale zaden hebben, zijn ze super gemakkelijk te drogen. Maar of je ze nu gedroogd of fris eet, Principe Borghese tomaten zullen een smaakvolle klap in elk recept inpakken.

Principe Borghese is een bepaalde teler, wat betekent dat het klein blijft, maar het heeft een lang groeiseizoen en zal tonnen tomaten produceren. In feite kunnen slechts vier Principe Borghese tomatenplanten ongeveer 2 liter gedroogde tomaten en nog meer tomaten opleveren voor vers eten! Tomaten kunnen worden gedroogd in de zon of met een voedseldehydrator voor nog snellere verwerking.

3. Sweet Aperitif

Zoete aperitief is misschien klein, maar deze plant staat erom bekend enkele van de liefste cherrytomaten te hebben die je kunt vinden. De vrucht van zoete aperitief meet alleen over - of ongeveer de grootte van een dubbeltje - maar het heeft een intense smaak en een zoetheid die bouwt en bouwt. Deze tomaten kunnen worden gebruikt in salades of voor snacking, maar ze maken ook unieke garnituren voor cocktails en andere zomerdranken!

Sweet aperitief is opengestuurd, zodat u de zaden kunt redden. Het is ook een onbepaalde teler die het hele seizoen tomaten produceert, maar het heeft misschien wat extra lateling nodig om te voorkomen dat het overweldigende nabijgelegen planten. Met glanzende rode fruit en een mooie hap, is er zoveel om van deze zoete kersentomaat te houden!

4. Lucia

Lucia is technisch gezien een druiventomaat in plaats van een kersentomaat, maar het heeft kleine en fijn gevormd fruit dat ideaal is voor salades, pizza-maken en meer. Deze vroege producenten kunnen in slechts 64 dagen beginnen te fruiten, maar het zijn onbepaalde telers die ook het hele seizoen kunnen vruchten afleiden.

Lucia is een hybride plant die speciaal is gekweekt vanwege zijn complexe smaak die even scherp en zoet is. Het fruit heeft ook de perfecte crunch en sappige textuur, en het is zelfs bestand tegen kraken in de tuin. Zolang Lucia niet in te koud en nat weer wordt gegroeid, zou deze tomatencultivar zonder problemen handvol smetvrije tomaten moeten produceren.

5. Sun Gold

Sun Gold heeft een smaak die vaak wordt vergeleken met Lucia, met een balans tussen zingy tang en subtiele zoetheid. Maar in tegenstelling tot Lucia heeft Sun Gold een briljante, fel oranje huid die extra kleur kan toevoegen aan alle recepten waaraan je deze tomaten toevoegt. Een andere productieve teler, zonnegouden tomaten groeien in clusters, en ze kunnen worden gemengd in zelfgemaakte sauzen of verslonden als een heerlijke snack terwijl je in je tuin werkt.

Sun Gold Tomatoes rijpen lang voor vele andere tomatenvariëteiten, en ze kunnen slechts 57 dagen na het planten worden geoogst. Maar Sun Gold -planten hebben een lang groeiseizoen, en ze kunnen blijven fruit totdat de vorst van de herfst aankomt. Hoewel Sun Gold -tomaten een goed niveau van ziektebestendigheid hebben, zijn ze kwetsbaar voor kraken bij nat weer, dus kies altijd je tomaten als regen in de voorspelling is!

6. Gardeners lieverd

Gardeners, gevormd door het oversteken van tuiniers, hebben Gardeners Sweetheart alle smaak van zijn ouderplanten, maar het heeft een dikkere huid die het helpt beter te blijven in de tuin. Een open bestoven cultivar, tuiniers lieverd heeft een aparte hartvorm en dieprode kleur. Deze tomaten gaan lang mee in de tuin, en ze hebben ook een goede houdbaarheid in de koelkast.

Het geheim van het halen van de beste smaak uit de lieverd van tuiniers is om de tomaten zo lang mogelijk op de wijnstok te laten rijpen totdat ze een dieprode kleur ontwikkelen. Wanneer ze te vroeg worden geoogst, kan hun smaak mild zijn, maar als je ze op het hoogtepunt van frisheid kiest, zijn de lieverdtomaten van tuiniers stevig en hebben ze een zoete en genuanceerde smaak. Dankzij hun dikke huid zijn deze tomaten ook geweldig om te koken, en ze kunnen zelfs worden gebruikt om Shish Kabobs te maken!

7. Pocket Star

Als je van vreemde planten houdt en naar kleurrijke tomaten hunkert, moet je wat ruimte in je tuin bewaren voor Pocket Star. Dit groene tomatentype heeft een prachtig gekleurde huid die fijne, gouden spikkels vertoont als ze rijp zijn. Bovendien heeft het alle smaak die je zou willen, met precies de juiste balans tussen zoetheid en zuurgraad en ook een rijke, tomatensmaak.

Pocketster -tomaten duren iets langer om te rijpen dan sommige van de andere planten op deze lijst, maar ze zijn onbepaalde telers, wat betekent dat ze fruit kunnen produceren tot het einde van de zomer en in de vroege herfst. Je kunt Pocket Star -tomaten gebruiken voor verse snacking, maar ze kunnen ook worden gemengd in Salsa Verde en andere levendige sauzen en salsa's. De truc om groene tomaten te plukken bij hun pieksmaak is om te wachten tot het fruit een lichte, goudgele kleur op hun bodem ontwikkelt!

8. Honeydrop

Sun Gold is een van de meest populaire gele tomaten, maar als je dingen wilt mixen en een andere lichtgekleurde tomatenvariëteit probeert, kan honingdrop een lonende tomatencultivar zijn. Deze zoete en sappige tomaten hebben een enigszins fruitige smaak met tonen van druiven, die iets nieuws toevoegen aan elk gerecht waarin je ze mengt. Ze hebben ook een rijke, honing-getinte huid die mooi en gemakkelijk te zien is in tuinbedden.

Als het gaat om smaak, vroege rijping en zoetheid, kan HoneyDrop het beste veel andere cherrytomaten. Bovendien zijn deze tomaten ook vrij bestand tegen kraken. Soms kunnen honingdrop tomaten een roze of rode blozende tomaat produceren, maar deze vreemde fruit zijn net zo lekker!

9. Italiaans ijs

Net als het dessert zijn Italiaanse ijstomaten zoet en sappig en extra verfrissend op een warme zomerdag, vooral als je ze in de koelkast koelt voordat je opdient. Deze populaire hybride tomaten zijn relatief eenvoudig te vinden en u kunt ze vaak vinden in tuincentra, hoewel u ook de zaden online kunt bestellen. Italiaans ijs is beroemd om zijn uniek gekleurde fruit, dat een lichtgeel tot ivoorwitte kleur is en een fijne aanvulling maakt op zwarte kers en andere donkere kersentomatencultivars.

Italiaans ijs is een onbepaalde tomaat en het kan beginnen te fruiten in ongeveer 65 dagen na het planten. De fruit vormt zich in nette kleine clusters die er erg mooi uitzien in containertuiners of in-grond aanplantingen. En natuurlijk, omdat deze tomaten zo'n lichte huid hebben, zijn ze heel gemakkelijk te herkennen in het midden van donkere tomatenbladeren.

10. Zwarte kers

Soms een twee-bit kers genoemd, zijn zwarte cherrytomaten iets groter dan andere cherrytomaten, maar ze zijn nog steeds de perfecte snackgrootte. Met een duistere, diepe rode huid en een complexe smaak brengt Black Cherry iets anders naar de keuken en tuin, en ze zien er bijzonder aantrekkelijk uit wanneer ze worden verguld met de contrasterende kleuren van zonnegouden en tomaten voor kersenbom.

Zwarte cherrytomaten zijn langzamer te rijpen dan veel andere types voor kersentomaten, maar ze zijn het wachten waard en je krijgt de beste smaak als je ze toestaat om volledig op de wijnstok te rijpen. Deze tomaten rijpen de neiging om een ​​voor een te rijpen, en je moet je planten misschien nauwlettend inspecteren bij het oogsten, omdat het gemakkelijk is om deze donkere schoonheden in een tomatenpleister te missen! Bovendien zijn zwarte cherrytomaten bestand tegen de meeste tomatenziekten, maar ze zijn vatbaar voor kraken.

11. Maglia Rosa

Er is geen twijfel dat tomatenplanten van Maglia Rosa enkele van de meest aantrekkelijke tomaten produceren. De langwerpige fruit meet ongeveer 2 tot 3 lang, en het heeft een gevlekte, roze en oranje huid. Binnen heeft Maglia Rosa fel rood vlees met een zoete en hartige smaak die een beetje naar ketchup smaakt met een perfecte, mild zure beet.

Een semi-beperkte teler, maglia Rosa blijft compact genoeg om het in potten of hangende manden te laten groeien, maar het zal niet verdwalen in je tuinbed als je het liever onder je andere groenten plant. Voor de beste smaak, oogst Maglia Rosa Tomatoes net wanneer het fruit licht roze begint te worden en voordat de huid een vol rood bloost. Met een veelzijdige vorm en smaak zijn deze tomaten ideaal voor zelfgemaakte pizza of pasta, en ze kunnen ook worden uitgedroogd om zongedroogde tomaten te maken!

12. Esterina

Esterina levert zonnige, gouden-oranje tomaten die zeker een hit zijn op boerenmarkten en de keukentafel ook. Een uitzonderlijke slingerende tomaat, Esterina is vergelijkbaar met Sun Gold -tomaten, hoewel het een mildere smaak en een sappiger interieur heeft. Als een hybride tomatenvariëteit is Esterina niet goed voor het sparen van zaad, maar het heeft een lang groeiseizoen en begint het ook relatief vroeg te fruiten.

Esterina is een winterharde plant die een goede weerstand heeft tegen Verticillium Wilt en tomatenmozaïekvirus, waardoor het een topkeuze is voor elke tuinman die heeft moeite om deze tomatenziekten te beheren. Deze plant is ook een zware producent en de tomaten vormen zich in grote clusters voor eenvoudig plukken. Om nog maar te zwijgen, esterina -tomaten zijn bestand tegen kraken, zelfs bij regenachtig weer.

13. Rote Murmel

Ook bekend als de wilde tomaat ( Solanum pimpinellifolium ), kan Rote Murmel een leuke tomaat zijn om te groeien als je een avontuurlijke foodie bent of je houdt ervan een beetje te leren over voedselgeschiedenis. Dit tomatentype kan nog steeds worden gevonden in de wildernis van Noord- en Zuid-Amerika, maar het maakt ook een no-puss-tuinplant. In tegenstelling tot veel andere tomatenvariëteiten, handhaaft Rote Murmel een nette, struikachtige vorm naarmate deze groeit, en het moet zelden worden geknipt.

Wanneer het goed wordt gehandhaafd, is Rote Murmel een productieve fruitplant en kan het in een seizoen maximaal 1000 cherrytomaten produceren. Het fruit is kleiner dan veel andere cherrytomaten, maar het maakt indruk op een full-mond smaak en ook heldere zoetheid. Deze planten zijn ook van nature bestand tegen plaag, waardoor ze een goede keuze zijn voor elke tuinman die een no-puss-plant wil!

14. Gele peer

Gele peer is geen cherrytomaat, maar het is een van de oudste klein fruitige tomatencultivars die er zijn. Deze plant werd voor het eerst ontwikkeld rond 1805 en produceert zeer herkenbare gele tomaten die de vorm hebben van schattige mini -peren. Fruitmaatregelen van ongeveer 1 tot 2 lang, en het heeft een milde zoetheid die goed zal werken in de meeste gerechten.

Gele peren fruit gedurende de zomer, hoewel het langzamer te rijpen is dan sommige andere tomatentypen. Een verslavende snackingtomaat, Yellow Pear is ook een favoriet op boerenmarkten, omdat het gewoon zo schattig is! Voor zover klein frute tomaten gaan, is gele peer meestal gemakkelijk te vinden in lokale tuincentra, maar de zaden zijn ook direct online beschikbaar.

15. Super Sweet 100

Met een naam als Super Sweet, weet je dat deze kersentomaat iedereen met een zoetekauw zal verrukken! Een hybride tomaat ontwikkeld door Sweet 100, Super Sweet 100 heeft alle suikerhoudende goedheid van zijn voorouder, maar met nog betere ziektebestendigheid. Super Sweet 100 kan Verticillium verwelken en het groeit ook krachtig gedurende het seizoen.

Net als veel andere tomaten, kan super zoete 100 vatbaar zijn voor kraken bij nat weer, maar het is anders een winterharde plant. Deze onbepaalde groeiende plant moet worden ingezet om te voorkomen dat het zich te krachtig verspreidt en voorkomt dat stengels onder het gewicht van alle cherrytomaten die het produceert, breken! Ripe super zoete 100 tomaten zijn een heldere, vurige rode kleur, en ze zijn perfect rond, met elk ongeveer 1 in diameter.

16. Tiny Tim

Als je een kleine ruimtetuin hebt of als je cherrytomaten in potten wilt laten groeien, is Tiny Tim een ​​van de beste tomaten voor de klus. Deze dwergtomatenplant wordt slechts ongeveer 18 lang en kan worden bewaard in kleine potten, kweekzakken of raamboxen. Maar ondanks zijn kleine formaat, kan Tiny Tim massa's smakelijke, rode fruit opleveren die ongeveer 1 in diameter meet.

Tiny Tim werd ontwikkeld door de Universiteit van New Hampshire in 1945 vanwege de miniatuurgrootte en ziektebestendigheid. Als bepalende teler produceert Tiny Tim het grootste deel van zijn fruit in het midden van het seizoen, wat het oogsten ultra-efficiënt kan maken. Zorg ervoor dat u deze plant in de volle zon kweekt om de dwerggrootte te behouden en legginess te voorkomen.

Veel Gestelde Vragen

Samenvatting

Cherry -tomaten smaken naar zonneschijn en zomer, en ze zijn een van de beste snacks die je kunt vinden tijdens het werken in je tuin. Met alle variëteiten op de markt vandaag, kan het moeilijk zijn om te beslissen welke kersentomaten ze moeten groeien. Geel, rood of zwart, er is geen verkeerde keuze, gewoon heerlijke cherrytomaten!

Naast cherrytomaten, zijn er veel andere heerlijke tomatenvariëteiten die je in je tuinbedden kunt laten groeien. Als je meer wilt weten over verschillende soorten conserventomaten of erfstuk in slicers , mis dan onze andere gidsen over tomatenvariëteiten niet!