成熟的樱桃番茄看起来像花园里的小珠宝,它们制作了完美的夏季小吃。完美的生生菜,在沙拉中,烤蔬菜或烤到自制披萨上,没有错误的食用樱桃番茄的方法。

如果樱桃番茄有一个缺点,那就是您永远无法种植足够的美味品种!

就像切西红柿和罐头西红柿一样,樱桃西红柿也有很多不同的颜色,形状和风味。从黑樱桃番茄到与夏日阳光相同的黄色樱桃番茄,您会在这里找到一些最受欢迎,最美味的樱桃番茄!

16种最佳樱桃番茄品种用于零食和新鲜饮食

有了合适的品种,您可以使用本土西红柿获得更高的风味(以及营养概况!),因为与商业品种不同,它们被选择用于味道和营养,而不是其运输越野的能力。

如果您曾经用杂货店中的西红柿煮熟,那么您可能曾经用来樱桃番茄,樱桃番茄具有鲜红色的皮肤和相对温和的味道。但是,本土的樱桃番茄可以是复杂的风味炸弹,具有强烈的甜味和融化的口味纹理,这确实是其中一种。另外,如果您自己种植自己的植物,则可以收获名副其实的樱桃番茄彩虹,这些彩虹可以将其添加到任何食谱中!

1.樱桃炸弹

任何具有“炸弹”名称的任何东西都必须很好!
番茄品种: 樱桃炸弹
成熟的日子? 64天
不确定还是确定? 不定
开放授粉?
番茄颜色: 亮红

樱桃炸弹是一种品脱大小的番茄,不会退出。一种多产的种植者,樱桃炸弹以其明亮的深红色皮肤,肉质质地以及完美平衡,甜美和浓郁的风味而着称。该植物是不确定的种植者,可以在整个季节中产生水果,为您提供大量美味的樱桃番茄,以供零食到夏季结束。

Cherry Bomb是一种混合型番茄,专门针对其对后期疫病的抵抗力而开发。虽然它不适合种子节省,但由于其独特的水果,这种植物是市场种植者中的首选。樱桃炸弹西红柿有点心形,这使它们在其他樱桃番茄中脱颖而出。

2. Principe Borghese

这款传家宝意大利樱桃番茄非常适合制作淡番茄。
番茄品种: Principe Borghese
成熟的日子? 75天
不确定还是确定? 确定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 亮红

borghese Principe是一位出色的意大利传家宝,通常保存用于降落的西红柿。由于这些西红柿具有牢固,肉质的质地和最少的种子,因此它们非常容易干燥。但是,无论您吃干的还是新鲜的,principe borghese西红柿都会在任何食谱中都带有美味的冲孔。

Principe Borghese是一个确定的种植者,这意味着它很小,但生长季节很长,会产生大量西红柿。实际上,只有四种principe borghese番茄植物可以产生约2加仑的干番茄,甚至可以产生更多的西红柿,以供新鲜食用!西红柿可以在阳光下或用食物脱水器干燥,以使其更快地加工。

3.甜开口

这个小番茄是您吃的最甜蜜的番茄之一。
番茄品种: 甜开口
成熟的日子? 70天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 亮红

甜开胃菜可能很小,但是这种植物以拥有一些最甜的樱桃西红柿而闻名。甜开口的果实只能测量遍布或大约一角钱的大小 - 但它具有强烈的风味和甜味,可以建立和建立。这些西红柿可用于沙拉或零食,但它们也为鸡尾酒和其他夏季饮料制作了独特的装饰!

甜开胃菜是开放式授粉的,因此您可以节省种子。它也是一个不确定的种植者,整个季节都会产生西红柿,但是它可能需要一些额外的块状,以防止其不知所措。有光泽的红色水果和一口叮咬,对这种甜樱桃番茄有很多值得爱的东西!

4.露西亚

露西亚(Lucia)是不确定的,会很早就成果,但整个赛季都会继续前进。
番茄品种: 露西亚
成熟的日子? 64天
不确定还是确定? 不定
开放授粉?
番茄颜色: 亮红

露西亚(Lucia)从技术上讲是一种葡萄番茄,而不是樱桃番茄,但它具有小而细腻的水果,这是沙拉,披萨制作等的理想选择。这些早期的生产商可以在短短64天内开始效果,但它们是不确定的种植者,可以在整个季节中成果。

露西亚(Lucia)是一种混合动力植物,专门为其复杂的风味而种植,同样酸又甜。该水果还具有完美的脆性和多汁的质地,它甚至可以抵抗在花园里开裂。只要Lucia在过度寒冷和潮湿的天气中生长,该番茄品种就应该生产出少数无瑕疵的西红柿而没有任何麻烦。

5.太阳金

太阳金番茄将在60天内成熟,然后继续前进直至秋天霜冻。
番茄品种: 太阳金
成熟的日子? 57天
不确定还是确定? 不定
开放授粉?
番茄颜色: 金橙

太阳黄金的味道通常比作露西亚,并保持着鲜明的甜味和微妙的甜味。但是与露西亚(Lucia)不同,太阳金(Sun Gold)具有鲜艳的橙色皮肤,可以为您添加这些西红柿的食谱增添额外的颜色。另一个多产的种植者,太阳金番茄在簇中生长,可以将它们混合成自制的调味料,或者在您在花园里工作时被吞噬为美味的零食。

太阳金番茄早在许多其他番茄品种之前就成熟了,可以在种植后仅57天收获。但是太阳金植物的生长季节很长,它们可以继续果实,直到秋天的霜冻到来。尽管太阳黄金西红柿具有良好的抗病性水平,但它们容易在潮湿的天气下破裂,因此,如果雨水在预测中,请务必挑选西红柿!

6.园丁甜心

这种品种是为了厚实的皮肤而开发的,在花园和收获后可以更好地保持。
番茄品种: 园丁甜心
成熟的日子? 62天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 亮红

园丁们由皇家奇科(Chico)西红柿享用越过园丁的喜悦,园丁甜心具有其父植物的所有风味,但皮肤较厚,可以帮助它在花园中更好地保​​持。园丁甜心是一种开放的花生品种,具有独特的心形和深红色。这些西红柿在花园里持续很长时间,它们在冰箱中也有良好的保质期。

从园丁甜心中获得最佳风味的秘诀是让西红柿在葡萄藤上尽可能长地成熟,直到它们形成深红色。当收获得太早时,它们的味道可能很温和,但是如果您在新鲜度的顶峰中挑选它们,园丁甜心西红柿很牢固,味道甜美。由于皮肤厚,这些西红柿也非常适合烹饪,甚至可以用来制作kabobs!

7.口袋星

这些西红柿对您看起来尚无吗?他们不是!它们是绿色的樱桃番茄。
番茄品种: 口袋星
成熟的日子? 74天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 带有金斑点的绿色

如果您喜欢奇怪的植物和渴望五颜六色的西红柿,则需要在花园里节省一些房间作为口袋星。这种绿色的番茄类型的肤色精美,成熟时表现出细,金色的斑点。另外,它具有您想要的所有风味,甜度和酸度和丰富的番茄味的适当平衡。

袖珍番茄比该清单上的其他一些植物需要花费更长的时间,但它们是不确定的种植者,这意味着它们可以在夏季结束并到秋季初生产水果。您可以使用口袋星番茄进行新鲜的零食,但也可以将其混合到莎莎佛得角和其他充满活力的调味酱和莎莎酱中。以其峰值味道挑选绿色西红柿的诀窍是等待水果在其底部发出淡淡的金黄色颜色!

8.蜜糖

蜜糖樱桃番茄的优点之一是它们具有抗裂纹。
番茄品种: 蜜糖
成熟的日子? 62天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 亮黄的

太阳黄金是最受欢迎的黄色西红柿之一,但是如果您想混合食物并尝试另一种浅色番茄品种,Honeydrop可能是一种有意义的番茄品种。这些甜美多汁的西红柿具有略带果味的味道,并带有葡萄的香气,这将为您混合的任何菜肴增添新的东西。他们还具有丰富的蜂蜜色调,在花园床上既漂亮又易于看到。

当谈到风味,早期成熟和甜味时,Honeydrop可以最好的许多其他樱桃番茄。另外,这些西红柿也对开裂具有抗性。有时,蜜糖西红柿可能会产生粉红色或红色腮红的番茄,但是这些奇怪的水果也很美味!

9.意大利冰

当与黑樱桃(Black Cherry)等黑色品种混合时,这种浅黄色品种看起来特别好。
番茄品种: 意大利冰
成熟的日子? 65天
不确定还是确定? 不定
开放授粉?
番茄颜色: 淡黄色

就像甜点一样,意大利冰番茄在炎热的夏日甜美多汁,额外的清爽,尤其是如果您在上菜前将它们放在冰箱中。这些流行的混合动力西红柿相对容易找到,您通常可以在花园中心找到它们,尽管您也可以在线订购种子。意大利冰以其独特的颜色水果而闻名,它是淡黄色至象牙色的白色,并与黑樱桃和其他深色樱桃番茄品种相辅相成。

意大利冰是一种不确定的番茄,种植后约65天可以开始果实。在整洁的小簇中形成的水​​果在容器园丁或地面种植中看起来很漂亮。而且,当然,由于这些西红柿的皮肤如此浅,因此在深色番茄叶中很容易发现它们。

10.黑樱桃

这种较大的樱桃番茄的一个重要优势是,它对最常见的番茄病毒具有抵抗力。
番茄品种: 黑樱桃
成熟的日子? 75天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 深红

有时被称为两咬樱桃的黑樱桃番茄比其他樱桃番茄略大,但它们仍然是完美的零食尺寸。黑樱桃带有暗淡,深红色的皮肤和复杂的味道,带来了一些与厨房和花园不同的东西,当用太阳金和樱桃炸弹番茄的对比色颜色镀上时,它们看起来特别吸引人。

黑樱桃番茄比许多其他樱桃番茄类型都慢,但是它们值得等待,如果您允许它们在葡萄藤上完全成熟,您将获得最佳的风味。这些西红柿往往一次成熟,您可能需要在收获时仔细检查植物,因为它很容易错过番茄片中的这些黑暗美女!另外,黑樱桃番茄对大多数番茄疾病具有抗性,但它们容易破裂。

11. Maglia Rosa

如果您喜欢长樱桃番茄的外观,您会喜欢Maglia Rosa。
番茄品种: 玛格丽亚·罗莎(Maglia Rosa)
成熟的日子? 70天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 斑驳的粉红色

毫无疑问,玛格丽亚·罗莎(Maglia Rosa)番茄植物会生产一些最有吸引力的西红柿。细长的水果长约2至3个长,并具有斑驳,粉红色和橙色的皮肤。在内部,玛格丽亚·罗莎(Maglia Rosa)的鲜红色果肉,带有甜美而咸味的味道,味道有点像番茄酱,有完美的,温和的酸性叮咬。

Maglia Rosa是一个半决赛的种植者,足够紧凑,可以在花盆或悬挂的篮子中种植它,但是如果您更喜欢将其种植在其他蔬菜中,它就不会在花园床上迷路。为了获得最佳味道,当水果开始变成浅粉红色时,在皮肤脸红之前,收获玛格丽亚·罗莎·西红柿。这些西红柿具有多功能的形状和风味,非常适合自制披萨或面食,也可以脱水以制成淡化的西红柿!

12. Esterina

Esterina是一种与枯萎病和马赛克病毒斗争的园丁的首选番茄。
番茄品种: 埃斯泰琳娜
成熟的日子? 60天
不确定还是确定? 不定
开放授粉?
番茄颜色: 金橙

Esterina产生阳光明媚的橙色西红柿,这些西红柿肯定会在农贸市场和厨房桌子上受到打击。 Esterina是一种异常的蛇纹番茄,与太阳金番茄相似,尽管它具有温和的味道和较汁的内饰。作为混合动力番茄品种,Esterina不太适合节省种子,但是它的生长季节很长,而且它也开始相对较早。

埃斯特里纳(Esterina)是一种耐寒植物,对枯萎病和番茄镶嵌病毒具有良好的抵抗力,使其成为任何努力管理这些番茄疾病的园丁的首选。该植物也是沉重的生产商,其西红柿形成大型簇,以便于采摘。更不用说,即使在多雨的天气中,埃斯泰碱西红柿也对开裂具有抵抗力。

13.死记硬背

这些野生西红柿具有自然的抗疫苗,这也是各种各样的获胜功能!
番茄品种: 死记硬背
成熟的日子? 80天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 红色的

死记硬背的穆尔梅尔(Rote Murmel)也被称为野生番茄( Solanum pimpinellifolium ),如果您是冒险的美食家,或者您喜欢学习一些有关食物史的知识,则可以成为一种有趣的番茄。这种番茄类型仍然可以在北美和南美洲的荒野中生长,但它也是一种无聊的花园植物。与许多其他番茄品种不同,莫特·穆尔梅尔(Rote Murmel)保持着整洁,像灌木丛一样的形状,而且很少需要捏。

如果正确地维护,莫特·穆尔梅尔(Rote Murmel)是一种多产的果实植物,一个季节可以生产多达1000个樱桃番茄。水果比许多其他樱桃番茄小,但它的味道和明亮的甜味也给人留下深刻的印象。这些植物也自然抗枯萎,这对于任何想要一家无味植物的园丁来说都是一个不错的选择!

14.黄梨

黄梨番茄不仅带来有趣的外观,而且黄色西红柿的味道也往往更加微妙。
番茄品种: 黄梨
成熟的日子? 80天
不确定还是确定? 不定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 黄色的

黄梨不是樱桃番茄,但它是周围最古老的小型番茄品种之一。该植物最初是在1805年左右开发的,它产生了非常可识别的黄色西红柿,形状像可爱的迷你梨。果实的长度约为1至2个,并且具有温和的甜味,在大多数菜肴中都可以很好地工作。

在整个夏季,黄梨果比其他一些番茄类型慢得多。黄梨是一种令人上瘾的零食番茄,在农贸市场上也是最喜欢的零食,因为它是如此可爱!就小型西红柿而言,通常在当地的花园中心很容易找到黄梨,但是种子也很容易在线购买。

15.超甜100

超级甜100樱桃番茄被繁殖,以增加对枯萎病的耐药性。
番茄品种: 超级甜100
成熟的日子? 78天
不确定还是确定? 不定
开放授粉?
番茄颜色: 亮红

有了一个像Super Sweet之类的名字,您知道这种樱桃番茄会以甜食的态度让任何人都高兴! Super Sweet 100从Sweet 100发育而来的混合动力番茄具有其祖先的所有含糖优点,但具有更好的抗病性。超级甜100可以承受Verticillium枯萎,并且在整个赛季中也会剧烈增长。

像许多其他西红柿一样,超级甜100可以在潮湿的天气下易于破裂,但否则它是一种耐寒的植物。应该将这种不确定的生长植物粘贴,以防止其过于剧烈的散布,并防止茎在其产生的所有樱桃番茄的重量下破裂!成熟的超级甜100番茄是鲜艳的红色,它们完美地圆形,每个直径约为1。

16.小蒂姆

Tiny Tim是一个久经考验的樱桃番茄品种,可用于较小的空间和容器生长。
番茄品种: 小蒂姆
成熟的日子? 60天
不确定还是确定? 确定
开放授粉? 是的
番茄颜色: 亮红

如果您有一个小太空花园,或者想在花盆里种樱桃番茄,那么Tiny Tim是工作中最好的西红柿之一。这种矮番茄植物只生长约18个高,可以将其保存在小锅中,种植袋或窗框中。但是,尽管尺寸很小,但很小的蒂姆仍可以产生大约1次直径1的美味的红色水果。

Tiny Tim是由新罕布什尔大学于1945年因其微型规模和抗病性而开发的。作为确定的种植者,Tiny Tim在赛季中期产生了大部分水果,这可以使收获超高。只需确保在阳光下种植这种植物,以保持其矮人的尺寸并防止绑腿。

经常问的问题

樱桃番茄通常是最早成熟的番茄之一。许多人在地面上的表现与在容器中一样好。
一年中最好的时间种植樱桃番茄?

像其他西红柿一样,樱桃番茄通常在春末在户外种植。毕竟,霜冻的危险已经过去,温度开始温暖。种植后,西红柿可以从夏季到秋天产生水果,具体取决于您的种类种植。只要您提供大量的明亮光线,也可以在整个冬季室内种植西红柿。

樱桃番茄在盆中还是在地面上会更好吗?

樱桃番茄可以在地下花园或容器中生长;但是,由于它们的尺寸很小,这些植物特别适合锅。确定的樱桃番茄植物可以保存在小容器,悬挂篮或窗户盒中,它们是城市种植者和其他室外空间有限的园丁的首选。

樱桃西红柿需要格子还是笼子?

不确定的樱桃番茄品种有一个庞大的生长习惯,通常会受益于嵌入式或番茄笼。另一方面,确定樱桃番茄植物自然会保持更紧凑,并且不一定需要额外的支撑。也就是说,在番茄季节的高峰期间,樱桃番茄茎可能会在水果的重量下破裂,因此许多园丁选择为植物增加额外的支撑,以防万一。

您如何将樱桃番茄从葡萄藤中倒成?

绿色樱桃番茄可以在柜台上成熟,但是如果您想加快速度,可以将它们放在棕色纸袋中几天。袋子会捕获西红柿附近的乙烯气体,并使它们早些时候成熟。

大量的樱桃番茄怎么办?

樱桃番茄通常在沙拉,三明治和其他菜肴中新鲜食用,但是如果您的西红柿多于您知道该怎么做,可以干燥它们并制作自己的自制樱桃西红柿。樱桃番茄也可以加工成番茄酱和莎莎酱。消耗樱桃番茄的另一种创造性方法是像泡菜一样发酵它们

葡萄番茄与樱桃番茄有不同吗?

葡萄番茄和樱桃番茄都是小型番茄类型的,但在几种方面确实有所不同。葡萄番茄通常会伸长果实,这是肉质的,皮肤较厚。相反,樱桃番茄通常更甜,有点多汁,当您咬住它们时,它们的流行音乐很棒!

概括

不要将樱桃番茄视为新鲜饮食和沙拉 - 它们为许多煮熟的菜肴提供了美味的添加,也非常适合保存!

樱桃番茄的味道像阳光和夏天,它们是您在花园里工作时可以找到的最好的小吃之一。随着当今市场上的所有品种,很难决定要生长哪些樱桃番茄。黄色,红色或黑色,没有错误的选择,只有美味的樱桃番茄!

除了樱桃番茄之外,还有许多其他美味的番茄品种可以在花园床上生长。如果您想了解有关不同类型的罐头西红柿传家宝切片机的更多信息,请不要错过我们关于番茄品种的其他指南!