Dojrzałe pomidory wiśni wyglądają jak małe klejnoty w ogrodzie i tworzą idealną przekąskę letnią. Idealnie podawane na surowo w sałatkach, pieczone z warzywami lub upieczone na domowej pizzy, nie ma złego sposobu na zjedzenie pomidora wiśniowego. 
Tak jak istnieje wiele różnorodności w krojeniu pomidorów i pomidorów konserw, pomidory wiśniowe są w wielu różnych kolorach, kształtach i smakach. Od czarnych pomidorów wiśni po żółte pomidory wiśniowe, które mają ten sam złoty kolor jak letnie słońce, znajdziesz tutaj jedne z najpopularniejszych i smacznych pomidorów wiśni!
16 najlepszych odmian pomidorów wiśniowych do przekąsek i świeżego jedzenia
Jeśli kiedykolwiek gotowałeś z pomidorami ze sklepu spożywczego, prawdopodobnie przyzwyczajasz się do pomidorów z jaskrawoczerwoną skórę i stosunkowo łagodny smak. Ale rodzime pomidory wiśni mogą być złożonymi bombami smakowymi o intensywnej słodyczy i fakturze stopy w ustach, która naprawdę jedyna w swoim rodzaju. Ponadto, jeśli wyhodujesz własne rośliny, możesz zebrać prawdziwą tęczą pomidorów wiśni, które mogą wydłużyć każdy przepis, do którego je dodasz!
1. Cherry Bomb
| Odmiana pomidorów: | Cherry Bomb |
| Dni do dojrzałości? | 64 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | NIE |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Cherry Bomb to pomidor wielkości kufla, który po prostu nie zrezygnuje. Płodny hodowca, wiśniowa bomba jest godna uwagi ze względu na jasną szkarłatną skórę, mięsną konsystencję i doskonale zrównoważony, słodki i pikantny smak. Nieokreślony hodowca, ta roślina może wytwarzać owoce przez cały sezon, zapewniając mnóstwo pysznych pomidorów wiśniowych do przekąsek do końca lata.
Cherry Bomb jest pomidorem typu hybrydowym, który został specjalnie opracowany ze względu na odporność na późną zarazy. Chociaż nie jest to świetne do oszczędzania nasion, roślina ta jest najlepszym wyborem wśród hodowców rynku ze względu na wyjątkowo uformowane owoce. Pomidory bomby wiśniowej mają lekko w kształcie serca, co wyróżniają się między innymi pomidorami wiśniowymi.
2. Principe Borghese
| Odmiana pomidorów: | Principe Borghese |
| Dni do dojrzałości? | 75 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Określić |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Principe Borghese to niezwykła włoska pamiątka, która jest powszechnie przechowywana w przypadku pomidorów Sunried. Ponieważ te pomidory mają mocną, mięsistą konsystencję i minimalne nasiona, są bardzo łatwe do wyschnięcia. Ale niezależnie od tego, czy jesz je suszone, czy świeże, pomidory Principe Borghese będą przyczynić aromatyzujący cios w każdym przepisie.
Principe Borghese jest determinującym hodowcą, co oznacza, że pozostaje niewielki, ale ma długi sezon wegetacyjny i będzie produkować mnóstwo pomidorów. W rzeczywistości tylko cztery pomidory Principe Borghese mogą przynieść około 2 galonów suszonych pomidorów i jeszcze więcej pomidorów do świeżego jedzenia! Pomidory można wysuszyć na słońcu lub z odwadnianą żywności w celu jeszcze szybszego przetwarzania.
3. Słodki aperitif
| Odmiana pomidorów: | Słodki aperitif |
| Dni do dojrzałości? | 70 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Słodki aperitif może być mały, ale ta roślina jest znana z posiadania jednych z najsłodszych pomidorów wiśniowych, jakie można znaleźć. Owoc słodkiego aperitifu mierzy tylko w poprzek - lub mniej więcej wielkości dziesięciocentówki - ale ma intensywny smak i słodycz, która buduje i buduje. Te pomidory mogą być używane w sałatkach lub do przekąsek, ale robią również wyjątkowe ozdoby koktajli i innych letnich napojów!
Słodki aperitif jest zapylany otwarty, więc możesz uratować nasiona. Jest to również nieokreślony hodowca, który produkuje pomidory przez cały sezon, ale może wymagać dodatkowego kratowania, aby powstrzymać go przed przytłaczającymi pobliskimi roślinami. Z błyszczącym czerwonym owocem i ładnym ugryzieniem, jest tak bardzo, aby pokochać w tym słodkim pomidorze z wiśni!
4. Lucia
| Odmiana pomidorów: | Lucia |
| Dni do dojrzałości? | 64 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | NIE |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Lucii jest technicznie pomidorem winogron, a nie pomidorem wiśniowym, ale ma małe i drobno uformowane owoce, które idealne do sałatek, pizzy i nie tylko. Ci pierwsi producenci mogą zacząć owocować zaledwie 64 dni, ale są nieokreślonymi hodowcami, którzy mogą również owocować przez cały sezon.
Lucia to hybrydowa roślina, która była specjalnie uprawiana ze względu na złożony smak, który jest równie cierpki i słodki. Owoce mają również idealną chrupkę i soczystą konsystencję, a nawet odporny na pękanie w ogrodzie. Tak długo, jak Lucia nie jest uprawiana w zbyt zimnej i mokrej pogodzie, ta odmiana pomidorowa powinna bez problemu wytwarzać garść pomidorów bez skazy.
5. Złoto słoneczne
| Odmiana pomidorów: | Złoto słoneczne |
| Dni do dojrzałości? | 57 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | NIE |
| Kolor pomidora: | Złote Orange |
Sun Gold ma smak, który jest często porównywany do Lucii, z równowagą zingy tang i subtelnej słodyczy. Ale w przeciwieństwie do Lucii, Sun Gold ma genialną, jasnopomarańczową skórę, która może dodać dodatkowy kolor do wszelkich przepisów dodanych tych pomidorów. Kolejna płodna hodowca, złote pomidory słońca rosną w klastrach i można je mieszać w domowe sosy lub pożerać jako pyszną przekąskę, podczas gdy pracujesz w ogrodzie.
Złote pomidory Słońca dojrzewają na długo przed wieloma innymi odmianami pomidorów i można je zebrać zaledwie 57 dni po sadzeniu. Ale rośliny Sun Gold mają długi sezon wegetacyjny i mogą nadal owocować, dopóki nie nadejdą mrozy jesieni. Chociaż pomidory Sun Gold mają dobry poziom odporności na choroby, są podatne na pękanie przy deszczowej pogodzie, więc zawsze wybieraj pomidory, jeśli deszcz jest w prognozie!
6. Ogrodnicy kochanie
| Odmiana pomidorów: | Ogrodnicy kochanie |
| Dni do dojrzałości? | 62 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Utworzone przez ogrodników z pomidorami Royal Chico, Gardeners Sweetheart ma cały smak swoich roślin macierzystych, ale ma grubszą skórę, która pomaga lepiej utrzymać w ogrodzie. Otwarta odmiana, ogrodnicy, ukochana ma wyraźny kształt serca i głęboki czerwony kolor. Te pomidory trwają długo w ogrodzie, a także mają dobry okres przydatności do spożycia w lodówce.
Sekretem uzyskania najlepszego smaku z ogrodników kochanie jest pozwolenie pomidorom dojrzewania tak długo, jak to możliwe, dopóki nie rozwiną się głęboko czerwonego koloru. Po zebraniu zbyt wcześnie ich smak może być łagodny, ale jeśli wybierzesz je u szczytu świeżości, pomidory ukochane ogrodnicy są twarde i mają słodki i dopracowany smak. Dzięki grubej skórze te pomidory świetnie nadają się również do gotowania, a nawet można je wykorzystać do tworzenia kabobów!
7. Pocket Star
| Odmiana pomidorów: | Kieszonkowa gwiazda |
| Dni do dojrzałości? | 74 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Zielony ze złotymi plamkami |
Jeśli kochasz rośliny dziwne i pragniesz kolorowych pomidorów, musisz zaoszczędzić trochę pokoju w swoim ogrodzie na kieszonkową gwiazdę. Ten zielony typ pomidora ma pięknie kolorową skórę, która pokazuje drobne, złote plamki podczas dojrzałej. Ponadto ma cały smak, jaki możesz chcieć, z właściwą równowagą słodyczy i kwasowości oraz bogatego, pomidorowego smaku.
Pomidory z kieszonkowymi gwiazdami trwają nieco dłużej niż niektóre inne rośliny na tej liście, ale są nieokreślonymi hodowcami, co oznacza, że mogą wytwarzać owoce pod koniec lata i na wczesną jesień. Możesz użyć pomidorów kieszonkowych do świeżego przekąsek, ale można je również wtopić w salsę Verde i inne żywe sosy i salsy. Sztuką zbierania zielonych pomidorów w szczytowym smaku jest czekanie, aż owoc rozwinie lekki, złoty żółty kolor na ich dnie!
8. Honeydrop
| Odmiana pomidorów: | Honeydrop |
| Dni do dojrzałości? | 62 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Jasny żółty |
Sun Gold jest jednym z najpopularniejszych żółtych pomidorów, ale jeśli chcesz wymieszać i wypróbować kolejną jasną odmianę pomidorów, Honeydrop może być satysfakcjonującą odmianą pomidorów. Te słodkie i soczyste pomidory mają lekko owocowy smak z nutami winogron, co doda coś nowego do dowolnego dania, z którym je wymieszasz. Mają też bogatą, miodową skórę, która jest ładna i łatwa do zobaczenia w łóżkach ogrodowych.
Jeśli chodzi o smak, wczesne dojrzewanie i słodycz, Honeydrop może najlepiej jak najlepiej. Ponadto te pomidory są również dość odporne na pękanie. Czasami pomidory Honeydrop mogą wytwarzać różowy lub czerwony zarumieniony pomidor, ale te dziwne owoce są równie smaczne!
9. Włoski lód
| Odmiana pomidorów: | Włoski lód |
| Dni do dojrzałości? | 65 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | NIE |
| Kolor pomidora: | Jasnożółty |
Podobnie jak deser, włoskie pomidory lodowe są słodkie, soczyste i dodatkowe odświeżające w upalny letni dzień, szczególnie jeśli chłodzi je w lodówce przed podaniem. Te popularne hybrydowe pomidory są stosunkowo łatwe do znalezienia i często można je zlokalizować w centrach ogrodowych, chociaż można również zamówić nasiona online. Włoski lód słynie z wyjątkowo kolorowych owoców, który jest jasnożółty do białego koloru kości słoniowej i stanowi doskonałe uzupełnienie czarnej wiśni i innych ciemnych odmian pomidorów.
Włoski lód jest nieokreślonym pomidorem i może zacząć owocować za około 65 dni po sadzeniu. Owoce tworzą się w schludnych małych klastrach, które wyglądają bardzo ładnie w ogrodnikach pojemników lub nasadzeniach w ziemi. I oczywiście, ponieważ te pomidory mają tak jasną skórę, są bardzo łatwe do zauważenia w środku ciemnych liści pomidorów.
10. Czarna wiśnia
| Odmiana pomidorów: | Czarna wiśnia |
| Dni do dojrzałości? | 75 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Ciemno czerwony |
Czasami nazywane dwupitalnymi wiśniowymi pomidorami wiśni są nieco większe niż inne pomidory wiśni, ale nadal są idealnym rozmiarem przekąsek. Z mroczną, głęboką czerwoną skórę i złożonym smakiem, czarna wiśnia wnosi coś innego do kuchni i ogrodu, i wyglądają szczególnie atrakcyjnie, gdy są wylewane z kontrastowymi kolorami pomidorów złota słonecznego i bomb wiśniowych.
Czarne pomidory wiśniowe są wolniejsze do dojrzewania niż wiele innych rodzajów pomidorów wiśniowych, ale warto je poczekać, a uzyskasz najlepszy smak, jeśli pozwolisz im pełne dojrzewanie na winorośli. Te pomidory mają tendencję do dojrzewania pojedynczo i być może będziesz musiał dokładnie sprawdzić swoje rośliny podczas zbioru, ponieważ łatwo przegapić te ciemne piękności w łatce pomidorowej! Ponadto czarne pomidory wiśni są odporne na większość chorób pomidorów, ale są podatne na pękanie.
11. Maglia Rosa
| Odmiana pomidorów: | Maglia Rosa |
| Dni do dojrzałości? | 70 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Cętkowany róż |
Bez wątpienia rośliny pomidorów Maglia Rosa produkują jedne z najbardziej atrakcyjnych pomidorów. Wydłużone owoc ma około 2 do 3 długości i ma cętkowaną, różową i pomarańczową skórę. Wewnątrz Maglia Rosa ma jaskrawoczerwone miąższ o słodkim i pikantnym smaku, który smakuje trochę jak keczup z idealnym, lekko kwaśnym ugryzieniem.
Maglia Rosa Rosa, na wpół determinujący, pozostaje na tyle zwarty, abyś mógł go wyhodować w garnkach lub wiszących koszach, ale nie zgubi się w łóżku ogrodowym, jeśli wolisz sadzić go wśród innych warzyw. Aby uzyskać najlepszy smak, zbierz pomidory Maglia Rosa właśnie wtedy, gdy owoc zaczyna stać się jasnoróżowy, a zanim skóra zarumieni się pełną czerwoną. Z wszechstronnym kształtem i smakiem pomidory te są idealne na domową pizzę lub makaron, a także można je odwodnić, aby zrobić pomidory z suszonymi pomidorami!
12. Esterina
| Odmiana pomidorów: | Esterina |
| Dni do dojrzałości? | 60 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | NIE |
| Kolor pomidora: | Złote Orange |
Esterina daje słoneczne, złoto-pomarańczowe pomidory, które z pewnością będą hitem na targach rolników i stole kuchennym. Wyjątkowy węża pomidor, Esterina jest podobna do pomidorów Sun Gold, chociaż ma łagodny smak i bardziej soczyste wnętrze. Jako hybrydowa odmianę pomidorów Esterina nie jest dobra do oszczędzania nasion, ale ma długi sezon wegetacyjny i zaczyna także owocować stosunkowo wcześnie.
Esterina to odporna roślina, która ma dobrą odporność na wirus Verticillium i pomidorowy wirus mozaiki, co czyni ją najlepszym wyborem dla każdego ogrodnika, który walczył o zarządzanie tymi chorobami pomidorów. Ta roślina jest również ciężkim producentem, a jej pomidory tworzą się w dużych klastrach dla łatwego zbierania. Nie wspominając o tym, że pomidory Esterina są odporne na pękanie, nawet w deszczowej pogodzie.
13. Rote Murmel
| Odmiana pomidorów: | Rote Murmel |
| Dni do dojrzałości? | 80 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Czerwony |
Rote Murmel, znany również jako Wild Tomato ( Solanum pimpinellifolium ), może być zabawnym pomidorem, jeśli jesteś pełnym przygód smakoszem lub uwielbiasz uczyć się trochę o historii żywności. Ten typ pomidorów można nadal znaleźć rosnące w dziczy w Ameryce Północnej i Południowej, ale tworzy również roślinę ogrodową. W przeciwieństwie do wielu innych odmian pomidorów, Rote Murmel utrzymuje schludny, podobny do krzaka kształt w miarę wzrostu, i rzadko wymaga szczypania.
Po odpowiednim utrzymaniu Rote Murmel jest płodną rośliną owocową i może produkować do 1000 pomidorów wiśni w sezonie. Owoce są mniejsze niż wiele innych pomidorów wiśniowych, ale imponuje smak i jasną słodycz. Rośliny te są również naturalnie odporne na zarazy, co czyni je dobrym wyborem dla każdego ogrodnika, który chce rośliny bez zamykania!
14. Żółta gruszka
| Odmiana pomidorów: | Żółta gruszka |
| Dni do dojrzałości? | 80 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Żółty |
Żółta gruszka nie jest pomidorem wiśniowym, ale jest jedną z najstarszych odmian pomidorów z małymi owocami. Ta roślina została po raz pierwszy opracowana około 1805 roku i wytwarza bardzo rozpoznawalne żółte pomidory, które mają kształt uroczych mini gruszek. Owoce mają około 1 do 2 długości i ma łagodną słodycz, która będzie działać dobrze w większości potraw.
Owoce żółtej gruszki rozpowszechniają się przez całe lato, chociaż wolniej jest dojrzewać niż niektóre inne typy pomidorów. Uzależniający pomidor przekąski, żółta gruszka jest również ulubionym na rynkach rolników, ponieważ jest tak słodki! Jeśli chodzi o małe pomidory, żółta gruszka jest zwykle łatwa do znalezienia w lokalnych ośrodkach ogrodowych, ale nasiona są również dostępne online.
15. super słodkie 100
| Odmiana pomidorów: | Super Sweet 100 |
| Dni do dojrzałości? | 78 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Nieokreślony |
| Zapylony? | NIE |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Z nazwy jak Super Sweet, wiesz, że ten Cherry Tomato zachwyci każdego słodyczą! Pomidor hybrydowy opracowany ze Sweet 100, Super Sweet 100 ma całą słodką dobroć swojego przodka, ale z jeszcze lepszą odpornością na choroby. Super Sweet 100 może wytrzymać więdnięcie w Verticillium, a także energicznie rośnie przez cały sezon.
Podobnie jak wiele innych pomidorów, Super Sweet 100 może być podatna na pękanie przy deszczowej pogodzie, ale poza tym jest wytrzymała roślina. Ta nieokreślona roślina rosnąca powinna zostać postawiona, aby powstrzymać ją przed zbyt energicznym rozprzestrzenianiem się i zapobiec łamaniu łodyg pod ciężarem wszystkich produkowanych pomidorów Cherry! Dojrzałe super słodkie 100 pomidorów to jasny, ognisty czerwony kolor i są idealnie okrągłe, mierząc około 1 średnicy.
16. Mały Tim
| Odmiana pomidorów: | Mały Tim |
| Dni do dojrzałości? | 60 dni |
| Nieokreślony czy określony? | Określić |
| Zapylony? | Tak |
| Kolor pomidora: | Jasny czerwony |
Jeśli masz mały ogród kosmiczny lub chcesz uprawiać pomidory wiśniowe w garnkach, Tiny Tim jest jednym z najlepszych pomidorów do pracy. Ta krasnoludzka roślina pomidorowa rośnie tylko około 18 wysokości i może być przechowywana w małych doniczkach, uprawach lub skrzyniach okiennych. Ale pomimo małego rozmiaru, mały Tim może przynieść masy smacznych, czerwonych owoców, które mają około 1 średnicy.
Tiny Tim został opracowany przez University of New Hampshire w 1945 roku ze względu na miniaturowy rozmiar i odporność na choroby. Jako determinujący hodowca, mały Tim wytwarza większość swoich owoców w połowie sezonu, co może sprawić, że zbiór jest ultra wydajny. Pamiętaj tylko, aby wyhodować tę roślinę w pełnym słońcu, aby utrzymać jej wielkość karła i zapobiec legowisku.
Często Zadawane Pytania
Podobnie jak inne pomidory, pomidory wiśniowe są zwykle sadzone na zewnątrz późną wiosną; W końcu minęło niebezpieczeństwo mrozu, a temperatury zaczęły się ogrzać. Po sadzeniu pomidory mogą wytwarzać owoce od lata do jesieni, w zależności od różnorodności. Pomidory można również uprawiać w pomieszczeniu przez całą zimę, tak długo, jak zapewniasz im dużo jasnego światła.
Pomidory wiśni mogą rosnąć w ogrodach lub pojemnikach; Jednak ze względu na ich niewielkie rozmiary rośliny te szczególnie dobrze nadają się do garnków. Determinowane rośliny pomidorów wiśni mogą być przechowywane w małych pojemnikach, wiszących koszach lub skrzyniach okiennych, a także są najlepszym wyborem wśród plantatorów miejskich i innych ogrodników o ograniczonej przestrzeni na zewnątrz.
Nieokreślone odmiany pomidorów wiśni mają rozległe nawyk wzrostu, który zwykle skorzysta z klatek kratowych lub pomidorów. Z drugiej strony determinuj rośliny pomidorowe wiśni, naturalnie pozostań bardziej zwartym i niekoniecznie potrzebują dodatkowego wsparcia. To powiedziawszy, łodygi pomidorów Cherry mogą pękać pod ciężarem ich owoców w szczycie sezonu pomidorów, tak wielu ogrodników decyduje się na dodanie dodatkowego wsparcia do swoich roślin na wszelki wypadek.
Zielone pomidory wiśni mogą dojrzeć na blacie, ale jeśli chcesz trochę przyspieszyć, możesz umieścić je w brązowej papierowej torbie na kilka dni. Torba zatrzyma gaz etylenowy w pobliżu pomidorów i spowoduje, że dojrzewają wcześniej.
Pomidory wiśniowe są często spożywane świeżo w sałatkach, kanapkach i innych potrawach, ale jeśli masz więcej pomidorów, niż wiesz, co zrobić, możesz je wysuszyć i zrobić własne pomidory z wiśni. Pomidory wiśniowe mogą być również przetwarzane w sosy pomidorowe i salsy. Kolejnym kreatywnym sposobem na użycie pomidorów Cherry jest ich fermentacja tak, jak pikle!
Pomidory winogron i pomidory wiśniowe są małymi typami pomidorów, ale różnią się na kilka sposobów. Pomidory winogronowe zwykle mają wydłużone owoce, które są mięsiste i mają grubszą skórę. I odwrotnie, pomidory wiśniowe są zwykle słodsze i nieco bardziej soczyste i mają doskonały pop, kiedy się w nie gryzisz!
Streszczenie
Pomidory wiśni smakują jak słońce i lato, i są jedną z najlepszych przekąsek, jakie można znaleźć podczas pracy w ogrodzie. Mając dziś całą różnorodność na rynku, może być trudno zdecydować, jakie pomidory wiśniowe rosnąć. Żółty, czerwony lub czarny nie ma złego wyboru, po prostu pyszne pomidory wiśni!
Oprócz pomidorów Cherry istnieje wiele innych pysznych odmian pomidorów, które można wyhodować w łóżkach ogrodowych. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o różnych rodzajach pomidorów konserwowych lub szelków , nie przegap naszych innych przewodników w odmianach pomidorów!
