16 beste kirsebærtomatvarianter for snacking og fersk spising

Modne kirsebærtomater ser ut som bittesmå juveler i hagen, og de lager den perfekte sommeren. Perfekt servert rå i salater, stekt med grønnsaker eller bakt på hjemmelaget pizza, det er ingen feil måte å spise en kirsebærtomat på.

Akkurat som det er mye variasjon i skiver tomater og hermetikkomater, kommer kirsebærtomater i mange forskjellige farger, former og smaker også. Fra svarte kirsebærtomater til gule kirsebærtomater som er den samme gyldne fargen som sommersolen, finner du noen av de mest populære og velsmakende kirsebærtomater her!

16 beste kirsebærtomatvarianter for snacking og fersk spising

Hvis du noen gang har tilberedt med tomater fra matbutikken, pleide du at du sannsynligvis har kirsebærtomater som har knallrød hud og en relativt mild smak. Men hjemmelaget kirsebærtomater kan være komplekse smaksbomber med intens sødme og en smelte-i-your-mouth-tekstur som virkelig er en av et slag. I tillegg, hvis du dyrker dine egne planter, kan du høste en sann regnbue av kirsebærtomater som kan gran opp enhver oppskrift du legger dem til!

1. Kirsebærbombe

Cherry Bomb er en tomat i halvliter størrelse som bare ikke vil slutte. En produktiv dyrker, kirsebærbombe er bemerkelsesverdig for sin lyse karmosne hud, kjøttfulle tekstur og perfekt balansert, søt og tangy smak. Denne planten er en ubestemmelig dyrker, og kan produsere frukt gjennom sesongen, og gi deg mange deilige kirsebærtomater til snacking rett gjennom slutten av sommeren.

Cherry Bomb er en tomat av hybrid-type som ble spesialutviklet for sin motstand mot sen blight. Selv om det ikke er bra for frøbesparende, er dette anlegget et topp valg blant markedsdyrkere på grunn av dens unikt dannede frukt. Kirsebærbombomater er litt hjerteformet, noe som får dem til å skille seg ut blant andre kirsebærtomater.

2. Principe Borghese

Principe Borghese er en bemerkelsesverdig italiensk arvestykke som ofte holdes for dømte tomater. Siden disse tomatene har en fast, kjøttfull tekstur og minimale frø, er de super enkle å tørke. Men uansett om du spiser dem tørket eller friske, vil Principe Borghese tomater pakke en smakfull trøkk i enhver oppskrift.

Principe Borghese er en bestemt dyrker, noe som betyr at den holder seg liten, men den har en lang vekstsesong og vil produsere tonn tomater. Faktisk kan bare fire Principe Borghese tomatplanter gi omtrent 2 liter tørkede tomater og enda flere tomater for fersk spising! Tomater kan tørkes i solen eller med en matdehydrator for enda raskere prosessering.

3. Søt aperitiff

Søt aperitif kan være liten, men denne planten er kjent for å ha noen av de søteste kirsebærtomatene du kan finne. Frukten av søt aperitif måler bare på tvers av - eller om størrelsen på en krone - men den har en intens smak og en sødme som bygger og bygger. Disse tomatene kan brukes i salater eller til snacking, men de lager også unike pynt til cocktailer og andre sommerdrikker!

Søt aperitiff er åpent, slik at du kan lagre frøene. Det er også en ubestemmelig dyrker som produserer tomater gjennom sesongen, men det kan trenge litt ekstra trelling for å forhindre at den overveldende planter i nærheten. Med blank rød frukt og en fin matbit, er det så mye å elske med denne søte kirsebærtomaten!

4. Lucia

Lucia er teknisk sett en druetomat i stedet for en kirsebærtomat, men den har liten og fint dannet frukt som er ideell for salater, pizza-lage og mer. Disse tidlige produsentene kan begynne å frukt på så lite som 64 dager, men de er ubestemmelige dyrkere som også kan frukt gjennom sesongen.

Lucia er en hybridplante som ble spesielt dyrket for sin komplekse smak som er like terte og søt. Frukten har også den perfekte knase og saftige tekstur, og den er til og med motstandsdyktig mot sprekker i hagen. Så lenge Lucia ikke er dyrket i altfor kaldt og vått vær, skal denne tomatkultivaren produsere håndfuller av pletterfrie tomater uten problemer i det hele tatt.

5. Solgull

Solgull har en smak som ofte blir sammenlignet med Lucia, med en balanse av zingy tang og subtil sødme. Men i motsetning til Lucia, har Sun Gold en strålende, lys oransje hud som kan legge til ekstra farge til hvilke oppskrifter du legger disse tomatene til. En annen produktiv dyrker, solgulltomater vokser i klynger, og de kan blandes inn i hjemmelagde sauser eller slukt som en deilig matbit mens du jobber i hagen din.

Solgulltomater modnes lenge før mange andre tomatvarianter, og de kan høstes bare 57 dager etter plantingen. Men solgullplanter har en lang vekstsesong, og de kan fortsette å frukt til høstens frosts ankommer. Selv om solgulltomater har et godt nivå av sykdomsresistens, er de sårbare for sprekker i vått vær, så velg alltid tomatene dine hvis regn er i prognosen!

6. Gartnere kjæreste

Gardeners Sweeters har dannet av å krysse gartnere glede av Royal Chico -tomater, og har all smaken av foreldreplanter, men den har tykkere hud som hjelper den med å holde seg bedre i hagen. Gardeners kjæreste er en åpen pollinert kultivar, og har en tydelig hjerteform og dyp rød farge. Disse tomatene varer lenge i hagen, og de har også en god holdbarhet i kjøleskapet.

Hemmeligheten bak å få den beste smaken ut av gartnerne kjæreste er å la tomatene modnes så lenge som mulig på vintreet til de utvikler en dyp rød farge. Når du høstes for tidlig, kan smaken deres være mild, men hvis du velger dem på toppen av friskhet, er gartnerne kjæreste tomater faste og har en søt og nyansert smak. Takket være deres tykke hud er disse tomatene også gode til matlaging, og de kan til og med brukes til å lage shish kabobs!

7. Pocket Star

Hvis du elsker oddballplanter og ønsker fargerike tomater, må du spare litt rom i hagen din til Pocket Star. Denne grønne tomat -typen har vakkert farget hud som viser fine, gyldne flekker når de er moden. I tillegg har den all smaken du kan ønske deg, med akkurat den rette balansen mellom søthet og surhet og en rik, tomateey smak også.

Pocket Star -tomater tar litt lengre tid å modnes enn noen av de andre plantene på denne listen, men de er ubestemmelige dyrkere, noe som betyr at de kan produsere frukt gjennom slutten av sommeren og til tidlig høst. Du kan bruke Pocket Star -tomater til fersk snacking, men de kan også blandes til salsa verde og andre livlige sauser og salsas. Trikset med å plukke grønne tomater på toppsaken er å vente på at frukten skal utvikle en lys, gylden gul farge på bunnen!

8. HoneyDrop

Sun Gold er en av de mest populære gule tomatene, men hvis du ønsker å blande ting og prøve en annen lysfarget tomatvariant, kan honeydrop være en givende tomatkultivar. Disse søte og saftige tomatene har en litt fruktig smak med toner av drue, som vil legge noe nytt til hvilken som helst rett du blander dem inn i. De har også rik, honning-tonet hud som er pen og lett å se i hagesenger.

Når det gjelder smak, tidlig modning og sødme, kan honeydrop best mye andre kirsebærtomater. I tillegg er disse tomatene også ganske motstandsdyktige mot sprekker. Noen ganger kan honeydrop -tomater produsere en rosa eller rød rødmet tomat, men disse oddballfruktene er like velsmakende!

9. Italiensk is

Akkurat som desserten, er italienske istomater søte og saftige og ekstra forfriskende på en varm sommerdag, spesielt hvis du kjøler dem i kjøleskapet før servering. Disse populære hybridtomatene er relativt enkle å finne, og du kan ofte finne dem i hagesentre, selv om du også kan bestille frøene på nettet. Italiensk is er kjent for sin unike fargede frukt, som er en blekgul til elfenbens hvit farge og gir et fint komplement til svart kirsebær og andre mørke kirsebærtomatkultivarer.

Italiensk is er en ubestemmelig tomat, og den kan begynne å frukt om 65 dager etter plantingen. Frukten dannes i pene små klynger som ser veldig pene ut i containergartnere eller plantinger i bakken. Og selvfølgelig, fordi disse tomatene har så lett hud, er de veldig enkle å få øye på midt i mørke tomatblader.

10. Svart kirsebær

Noen ganger kalt en to-bite kirsebær, er svarte kirsebærtomater litt større enn andre kirsebærtomater, men de er fremdeles den perfekte snackstørrelsen. Med en mørk, dyp rød hud og en sammensatt smak, bringer svart kirsebær noe annerledes på kjøkkenet og hagen, og de ser spesielt tiltalende ut når de er belagt med de kontrasterende fargene på solgull og kirsebærbombomater.

Svarte kirsebærtomater er tregere til modne enn mange andre kirsebærtomattyper, men de er verdt å vente, og du får den beste smaken hvis du lar dem modnes helt på vintreet. Disse tomatene har en tendens til å modne en om gangen, og det kan hende du må inspisere plantene dine nøye når du høster fordi det er lett å savne disse mørke skjønnhetene i en tomatlapp! I tillegg er svarte kirsebærtomater motstandsdyktige mot de fleste tomatsykdommer, men de er utsatt for sprekker.

11. Maglia Rosa

Det er ingen tvil om at Maglia Rosa -tomatplanter produserer noen av de mest attraktive tomatene rundt. Den langstrakte frukten måler omtrent 2 til 3 lang, og den har en flekkete, rosa og oransje hud. På innsiden har Maglia Rosa knallrødt kjøtt med en søt og velsmakende smak som smaker litt som ketchup med en perfekt, mildt sur bit.

Maglia Rosa, som er en halvbestemt dyrker, forblir kompakt nok til at du kan dyrke den i potter eller hengende kurver, men den vil ikke gå seg vill i hagesengen din hvis du foretrekker å plante den blant de andre grønnsakene dine. For den beste smaken, høst maglia rosa tomater akkurat når frukten begynner å bli lys rosa og før huden rødmer en full rød. Med en allsidig form og smak, er disse tomatene ideelle for hjemmelaget pizza eller pasta, og de kan også dehydreres for å lage soltørkede tomater!

12. Esterina

Esterina gir solfylte, gulloransje tomater som garantert vil bli en hit på bondemarkeder og kjøkkenbordet også. Esterina er en eksepsjonell slangetomat, og ligner solgulltomater, selv om den har en mildere smak og et saftigere interiør. Som en hybrid tomatvariant er Esterina ikke bra for frøbesparende, men den har en lang vekstsesong, og den begynner å frukt relativt tidlig også.

Esterina er en hardføre plante som har god motstand mot Verticillium Wilt og Tomato Mosaic Virus, noe som gjør det til et topp valg for enhver gartner som har kjempet for å håndtere disse tomatsykdommene. Denne planten er også en tung produsent, og tomatene dannes i store klynger for enkel plukking. For ikke å nevne, Esterina -tomater er motstandsdyktige mot sprekker, selv i regnvær.

13. Rote Murmel

Også kjent som The Wild Tomato ( Solanum Pimpinellifolium ), kan rote murmel være en morsom tomat å vokse hvis du er en eventyrlig foodie eller du elsker å lære litt om mathistorien. Denne tomat-typen kan fremdeles være å vokse i naturen i Nord- og Sør-Amerika, men den gjør en hageanlegg uten oppstyr også. I motsetning til mange andre tomatvarianter, opprettholder Rote Murel en ryddig, busklignende form når den vokser, og den trenger sjelden klemming.

Når den er riktig vedlikeholdt, er Rote Murmel et produktivt fruktplante og kan produsere opptil 1000 kirsebærtomater i løpet av en sesong. Frukten er mindre enn mange andre kirsebærtomater, men den imponerer med en full munn smak og lys sødme også. Disse plantene er også naturlig motstandsdyktige mot slekt, noe som gjør dem til et godt valg for enhver gartner som vil ha en ikke-oppstyr plante!

14. Gul pære

Gul pære er ikke en kirsebærtomat, men den er en av de eldste småfruktede tomatkultivarene rundt. Denne planten ble først utviklet rundt 1805, og den produserer veldig gjenkjennelige gule tomater som er formet som bedårende minipærer. Frukt måler omtrent 1 til 2 lang, og den har en mild sødme som vil fungere bra i de fleste retter.

Gul pærefrukter prolifisk gjennom sommeren, selv om den er tregere til å modnes enn noen andre tomattyper. En vanedannende snacking -tomat, gul pære er også en favoritt på bondemarkedene siden den bare er så søt! Så langt som småfruktede tomater går, er gul pære vanligvis lett å finne på lokale hagesentre, men frøene er lett tilgjengelige på nettet også.

15. Super søt 100

Med et navn som Super Sweet, vet du at denne kirsebærtomaten vil glede alle med en søt tann! En hybrid tomat utviklet fra Sweet 100, Super Sweet 100 har all sukkerholdig godhet fra sin forfader, men med enda bedre sykdomsresistens. Super Sweet 100 tåler Verticillium Wilt, og det vokser kraftig gjennom sesongen også.

Som mange andre tomater kan Super Sweet 100 være utsatt for å sprekke i vått vær, men det er ellers en hardfør plante. Denne ubestemmelige voksende planten bør holdes for å forhindre at den sprer seg for kraftig og forhindrer stilker i å bryte under vekten av alle kirsebærtomater den produserer! Modne supersøte 100 tomater er en lys, brennende rød farge, og de er perfekt runde, og måler omtrent 1 i diameter hver.

16. Tiny Tim

Hvis du har en liten plasshage eller vil dyrke kirsebærtomater i gryter, er Tiny Tim en av de beste tomatene for jobben. Denne dvergtomatplanten vokser bare rundt 18 høye, og den kan oppbevares i små potter, dyrke poser eller vinduskasser. Men til tross for sin lille størrelse, kan bittesmå Tim gi masser av velsmakende, rød frukt som måler omtrent 1 i diameter.

Tiny Tim ble utviklet av University of New Hampshire i 1945 for sin miniatyrstørrelse og sykdomsresistens. Som en bestemt dyrker produserer bittesmå Tim det meste av frukten i midtsesongen, noe som kan gjøre høsting av ultraeffektivt. Bare sørg for å dyrke denne planten i full sol for å opprettholde sin dvergstørrelse og forhindre legginess.

Ofte stilte spørsmål

Sammendrag

Kirsebærtomater smaker som solskinn og sommer, og de er en av de beste snacks du kan finne mens du jobber i hagen din. Med all variasjonen på markedet i dag, kan det være vanskelig å bestemme hvilke kirsebærtomater å vokse. Gul, rød eller svart, det er ikke noe galt valg bare deilige kirsebærtomater!

Utover kirsebærtomater er det mange andre deilige tomatsorter som du kan dyrke i hagesengene dine. Hvis du vil lære mer om forskjellige typer hermetikktomater eller arvestykke , ikke gå glipp av våre andre guider på tomatvarianter!