Wyhoduj wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić domowe salsy i gorące sosy dzięki temu prostemu przewodnikowi po ogrodnictwie małym przestrzeni!

Łóżka ogrodowe o powierzchni kwadratowej „tematyki” są zabawne-i pyszne-droga do planowania łóżek ogrodowych.

Łagodny, średni lub ognisty gorący, jest gorący sos lub salsa, aby pasować do każdego smaku. Ale jeśli chcesz ożywić swoje nachos i tacos dodatkowym smakiem, dlaczego nie spróbować uprawiać własnego ogrodu salsy?

Większość składników potrzebnych do stworzenia gorącego sosu i salsów można łatwo uprawiać w małym ogrodzie. A jeśli używasz prostych technik ogrodnictwa kwadratowego, możesz spakować jeszcze więcej roślin na mały podwórko lub ogród na patio!

W tym przewodniku naucz cię, jak projektować ogród salsy i dostarczyć sugestie dotyczące najlepszych roślin do uprawy dla salsów i gorących sosów.

Wyhoduj ogród salsy kwadratowej w 8 prostych krokach

Zadowaj swoje pragnienia salsy przez cały rok, maksymalizując małą przestrzeń ogrodową z ogrodem Salsa.

Ogrodnicy na małej przestrzeni mogą nadal hodować dużo produktów w bardzo małym obszarze, budując ogród kwadratowy. Te genialne projekty sadzenia wykorzystują odpowiednie zalecenia dotyczące odstępów i intensywne sadzenie do zwiększenia plonów zbiorów i zmniejszenia chwastów. Podczas gdy możesz uprawiać większość warzyw i ziół w ogrodu kwadratowego, projekt ogrodu tematycznego, podobnie jak ogród salsa, może być zabawnym i wyjątkowym sposobem na ułożenie łóżka.

1. Zbuduj swoją ramę ogrodową

Podniesione łóżka utrzymują ogród kwadratowy ogród schludny, schludny i łatwy w utrzymaniu.

Ogrody kwadratowe mogą być w dowolnym rozmiarze, ale tradycyjnie mierzą 4 kwadrat . Możesz zbudować własną ramę ogrodową o powierzchni kwadratowej z nietraktowaną drewnem złomowym lub kupić najważniejszą ramę online lub w lokalnym szkółce roślin.

Jeśli chcesz zbudować własną ramę ogrodową kwadratową, płyta z księgi sosnowej może być kosztowną opcją. Drewno cedrowe jest również powszechnie stosowane do tworzenia wzorów podniesionych łóżek, ponieważ jest ono naturalnie odporne na pogodę.

2. Znajdź swój ogród

Twój ogród kwadratowy salsa będzie potrzebował pełnego słońca, ponieważ jego rośliny „składnik” to rośliny wymagające pełnego słońca.

Dobra, domowa salsa składa się z kilku klasycznych składników, takich jak papryka, cebula i pomidory. I tak się składa, że ​​wszystkie te rośliny kwitną w pełnym słońcu.

Aby upewnić się, że rośliny wyrosły, zlokalizuj ogród kwadratowy w obszarze swojego podwórka, który otrzymuje co najmniej 6 do 8 godzin pełnego słońca . Powinieneś również upewnić się, że łóżko ogrodowe znajduje się na stosunkowo poziomej powierzchni, aby zapobiec gromadzeniu się wody z jednej strony.

3. Dodaj glebę

Gleba łóżka ogrodowego o powierzchni kwadratowej powinna być wystarczająco lekka, aby nie zagęścić w łóżku.

Gleba ogrodowa jest zbyt gęsta, aby można ją było stosować w podniesionych łóżkach i pojemnikach i może zostać dodatkowo zagęszczona w deszczu lub po wystawieniu na elementy. Więc zdecydowanie nie chcesz używać gleby ogrodowej w ogrodzie kwadratowej.

Zamiast tego, po zbudowaniu ram, napełnij łóżko mieszanką gleby przeznaczoną na podniesione ogrodnictwo. Alternatywnie, jeśli wolisz tworzyć własną mieszankę gleby, wymieszaj równe części wermikulit , kokosowego kokosowego i kompostu.

4. Rozłóż swoją siatkę

Siatki pomagają ci wiedzieć, gdzie i ile roślin do sadzenia w łóżku ogrodowym o powierzchni kwadratowej.

Gdy gleba ogrodowa jest na miejscu, nadszedł czas, aby położyć siatkę ogrodową kwadratową. Ta siatka pomoże ci ustalić, gdzie zasnąć rośliny i ile roślin możesz rozwinąć.

Siatkę ogrodową kwadratową można wykonać z szerokiej gamy materiałów. Najczęściej używane są cienkie kawałki drewna lub sznurka odporna na pogodę, ale możesz również stworzyć szablon lub kupić go online , aby pomóc w rozwinięciu roślin ogrodowych.

W celu właściwego odstępu każdy kwadrat siatki powinien mierzyć 1 kwadrat, a ogród 4 x 4 powinien być podzielony na 16 kwadratów.

5. Posadź swój ogród salsy

Papryka są koniecznością dla dobrej salsy!

Po utworzeniu siatki, może rozpocząć się prawdziwa zabawa. Wreszcie czas rozpocząć sadzenie! Ale jakie rośliny będą najlepiej rosnąć w twoim ogrodzie salsy i jak powinny być rozmieszczone na najbardziej płodne zbiory?

Klasyczna salsa zwykle zawiera kilka kluczowych składników: pomidory, cebula, papryka, kolendra i czosnek. Jeśli wolisz salsę Verde, prawdopodobnie będziesz chciał dołączyć również pomidory do miksu. Na szczęście wszystkie te rośliny będą rosły bardzo dobrze w ogrodzie kwadratowym, a można zebrać wiele składników robienia salsy z nawet najmniejszego łóżka!

To, co wybierzesz we własnym ogrodzie, powinno odzwierciedlać twoje gusta. Jeśli wolisz czerwoną salsę, należy zostawić dużo miejsca na pomidory. Jeśli kochasz naprawdę gorące smaki, prawdopodobnie będziesz chciał zasiewać pikantną paprykę, a nie łagodne.

Aby upewnić się, że rośliny mają wystarczająco dużo miejsca, aby prawidłowo rosnąć, pamiętaj o następujących zaleceń dotyczących odstępów:

  • Zarówno pomidory, jak i pomidory są dużymi warzywami i wymagają 1 kwadratu przestrzeni uprawnej na roślinę.
  • Zarówno dzwon, jak i gorąca papryka powinny być rozmieszczone 1 rośliną na kwadrat.
  • Cubulę z rozwarstwami można zasnąć bardziej gęsto, około 9 roślin na stopę kwadratową.
  • Zielona cebula to jeszcze mniejsze rośliny i można zmieścić 16 z nich na kwadrat.
  • Czosnek ma podobne potrzeby odstępów do cebuli - siew 9 goździków na stopę kwadratową.
  • Cilantro jest mniejszą rośliną i możesz wyhodować 4 rośliny kolendry na stopę kwadratową przestrzeni rosnącej.
  • Oregano to wieloletnie zioło, więc potrzebuje więcej rosnącej przestrzeni. Sow 1 roślina oregano na roślinę rośnie.

Poza wytycznymi dotyczącymi odpowiednich odstępów, ważne jest również rozważenie wysokości roślin podczas orientacji ich w przestrzeni ogrodowej. Wyższe rośliny, takie jak pomidory, pomidory i papryka, powinny być sadzone w pobliżu tylnej lub północnej strony ogrodu, aby nie blokować światła przed nie docieraniem do krótszych roślin. Ponadto znane są silnie pachnące cebulę i czosnek, które odpychają szkodniki, więc zlokalizowanie ich na granicy ogrodu może pomóc w ochronie innych warzyw przed destrukcyjnymi owadami.

Uwaga: Najlepsze pomidory do ogrodnictwa kwadratowego są odmiany nieokreślone , ponieważ rośliny te rosną bardziej pionowo i mogą być kompaktowe za pomocą klatek pomidorowych. W przypadku salsów i gorących sosów trudno jest pokonać pomidory pasty . Pomidory te mają mniejszą jamę nasienną i mocniejsze miąższ, który można łatwo przetworzyć w masywne salsy i gładkie sosy.

6. Dodaj obsługę (opcjonalnie)

Wsparcie, takie jak klatka pomidorowa lub pak o pomidory, są zalecane dla roślin pomidorów.

W zależności od roślin pomidorów może nie być konieczne dodawanie dodatkowego wsparcia. Jednak klatki pomidorowe lub bieguny bambusowe są zalecane dla nieokreślonych odmian pomidorów. Te wsparcie powstrzymają ci pomidory przed przewróceniem się i pomogą im rosnąć w bardziej odpływający sposób.

7. Zarazuj swoje rośliny

Regularna konserwacja sprawi, że Twój ogród salsa będzie zadowolony i zdrowy.

Gdy rośliny będą w twoim ogrodzie, będą potrzebować regularnej opieki przez cały sezon wegetacyjny. Podobnie jak każdy inny ogród warzywny, będziesz musiał konsekwentnie podlewać swoje rośliny i od czasu do czasu zapewniać im nawóz. Mądrze jest również szukać wspólnych szkodników ogrodowych, takich jak hornworm pomidorów lub liści.

Ponieważ pracujesz z małą przestrzenią ogrodniczą, być może będziesz musiał od czasu do czasu przycinać swoje rośliny, aby nie konkurowały ze sobą zbyt wiele. Może to być szczególnie ważne w przypadku roślin pomidorów i pomidorów.

8. Zbierz składniki

Przygotuj się z planem zachowania, jeśli chodzi o czas, aby zebrać ogród salsy.

Zioła, takie jak kolendra, można zbierać przez cały sezon wegetacyjny, w razie potrzeby odcinając kilka łodyg. Lub, jeśli jesteś gotowy do zrobienia dużej partii salsy, możesz zebrać całą roślinę. Ponieważ kolendra często śruje w letnim upale, możesz sadzić kolendrę co 2 tygodnie lub wcześnie zebrać kolendrę i przechowywać ją w zamrażarce, aż będziesz gotowy do zrobienia salsy.

Pomidory, pomidory i cebula trwają dłużej, ale kiedy są gotowi do zbioru, musisz je szybko zebrać. Aby upewnić się, że żaden z twoich domowych składników salsy nie marnuje się, możesz zainwestować w sprzęt do konserw !

Robienie domowych salsów i gorących sosów

Świeże i puszone to pyszne sposoby na cieszenie się salsą.

Salsy można zrobić świeże i od razu zjeść; Jednak w przypadku długoterminowego przechowywania salsy są często konserwowe za pomocą metod konserw wodnych. Zachowane w ten sposób, twoja domowa salsa powinna trwać przez rok lub dłużej na półkach spiżarni.

Jeśli lubisz nieco więcej ciepła, możesz także zrobić domowe gorące sosy ze składnikami uprawianymi w ogrodzie kwadratowego stóp. Domowe gorące sosy zwykle wykorzystują metody konserwacji lacto-fermentacji, które stworzą zdrowy gorący sos, który będzie bogaty w probiotyki. Zestawy lacto-fermentacyjne i butelki z gorącym sosem można znaleźć w Internecie, jeśli chcesz robić gorące sosy luzem, aby dzielić się z przyjaciółmi i rodziną.

Najlepsza papryka do wzrostu na różne poziomy ciepła

Papryka będą kontrolować ciepło w salwie ogrodowej o powierzchni kwadratowej. Istnieje kilka opcji.

Papryka, którą uprawiasz w ogrodzie kwadratowej stóp, powinny odzwierciedlać twoje osobiste gusta i ile ciepła lubisz.

W przypadku łagodnych salsów możesz po prostu wyhodować paprykę lub lekko pikantną chilis Anaheim .

W przypadku średnich salsów klasyczne papryki Jalapeno lub Serrano są zwykle dobrym wyborem.

A w przypadku bardzo gorących salsów i gorących sosów wypróbuj kilka ognistych chili, takich jak Habaneros, Peppers Ghost Peppers i Carolina Reapers.

Możesz zmieniać poziom ciepła gorących sosów i salsów, dodając mieszankę gorącej papryki i bardziej łagodniejszych smaków. Ocet i cytrusy również działają na złagodzenie ciepła, więc jeśli przypadkowo użyjesz więcej gorącej papryki, niż chcesz, wymieszaj octu lub soku z limonki!

Często Zadawane Pytania

Te same składniki, które uprawiasz na salsę, mogą być używane do robienia innych sosów i naczyń.
Co dzieje się w ogrodzie salsy?

Jakie rośliny zdecydujesz się wyhodować w ogrodzie salsy, należy rozstrzygać własne gusta. Jeśli kochasz salsę verde, pomidory są niezbędną rośliną, a miłośnicy salsatów pomidorowych powinni zasilają roślinę pomidorową lub dwie.

Jaki rodzaj pomidora jest najlepszy dla salsy?

Pomidory wklejone są zwykle najlepszym wyborem do tworzenia salsy, ponieważ mają mniejszą jamę nasienną i mocne mięso. Po zmieszaniu z salsami pomidory te zachowują świetną konsystencję i nie wytwarzają zbyt wodnistej salsy.

Jaka cebula jest najlepsza dla salsy?

Biała cebula jest najczęściej stosowaną cebulą do tworzenia salsy. Z drobno zrównoważonym, jasnym i pikantnym smakiem, cebula nadają smak salsom i gorącym sosom bez przytłaczających łagodniejszych składników.

Czy pozostawiasz nasiona w papryce podczas tworzenia salsy?

To, czy zostawiasz nasiona w papryce, jest kwestią osobistych preferencji. Nasiona papryki to jedne z najgorętszych części papryki, więc jeśli lubisz więcej ciepła, zostaw nasiona!

Czy pomidory powinny być zaszczepione do salsy?

Podczas tworzenia salsy nie musisz usuwać nasion pomidorów; Jednak nasiona dodadzą wilgoć do twojego przepisu i mogą wytworzyć bardziej wodnisty salsę.

Czy usuwasz skórki pomidorów do salsy?

Niezależnie od tego, czy usuwasz skórki z pomidorów, zanim zrobisz salsę, zależy od Ciebie. Świeże salsy, takie jak Pico de Gallo, zwykle zawierają pokrojone w kostkę pomidory ze skórkami. Jednak pomidory często usuwają skórki, zanim zostaną zamieszane w gotowane i puszki, ponieważ gotowanie może sprawić, że skórki są twarde lub gorzkie.

Streszczenie

Ogród salsy to tylko jeden zabawny motyw dla twojego ogrodu salsy.

Ogrody kwadratowe to wspaniałe i kreatywne sposoby na wykorzystanie małych przestrzeni ogrodniczych. I chociaż większość warzyw i ziół można uprawiać w tych intensywnych układach sadzenia, jeśli pragniesz czegoś innego, możesz uprawiać ogród tematyczny.

Mały ogród salsa kosmiczny to jeden unikalny sposób na sadzenie ogrodu kwadratowego, ale są inne opcje dla hodowców podwórka. Jeśli myśl o utrzymaniu ogrodu salsy zainspirowała Cię, sprawdź nasz przewodnik po tworzeniu ogrodu pizzy kwadratowej, aby uzyskać jeszcze więcej emocji!