通过此简单的小空间园艺指南，将您制作自制莎莎酱和辣酱所需的一切！
温和，中等或火热的热酱或莎莎酱适合任何味道。但是，如果您想以额外的味道振作玉米片和炸玉米饼，为什么不尝试种植自己的莎莎花园呢？
您需要制作辣酱和莎莎酱所需的大多数成分，可以很容易地在一个小花园中种植。而且，如果您使用平方英尺园艺的简单技术，则可以将更多的植物包装到一个小院子或露台花园中！
在本指南中，请教您如何设计莎莎花园，并为您提供有关萨尔萨斯和辣酱生长的最佳植物的一些建议。
以8个简单的步骤种植一个占地平方英尺的莎莎花园
小空间园丁仍然可以通过建造一个平方英尺的花园在很小的区域中生长很多农产品。这些巧妙的种植设计利用适当的间距建议和密集的种植来提高收获产量并减少杂草。虽然您可以在平方英尺的花园中种植大多数蔬菜和草药，但主题花园设计（例如莎莎花园）可能是布置床的有趣而独特的方式。
1.建造您的花园框架
平方英尺的花园可以有任何尺寸，但传统上它们的尺寸为4正方形。您可以使用未经处理的废料木材构建自己的平方英尺花园框架，也可以在线或在当地的植物托儿所购买预制框架。
如果您想建造自己的平方英尺花园框架，那么Pine Ledger板可能是一个昂贵的选择。雪松木也通常用于创建凸起的床设计，因为它自然具有耐候性。
2.找到您的花园
一种好的自制莎莎酱包括一些经典成分，例如辣椒，洋葱和西红柿。碰巧所有这些植物都在阳光下蓬勃发展。
为了确保植物最好地生长，请在院子的区域中找到您的平方英尺花园，该花园至少可以接收到6到8个小时的阳光。您还应该确保花园床处于相对较高的表面，以防止水在一侧集合。
3.加入土壤
花园的土壤过于浓密，无法在高架床和容器中使用，并且在雨中或暴露于元素时可能会进一步压实。因此，您绝对不想在平方英尺的花园中使用花园土壤。
取而代之的是，建立框架后，用旨在高架床园艺的土壤混合物装满床。另外，如果您希望自己制作土壤混合物，请将等量的果皮， 椰子涂料和堆肥混合在一起。
4.布置您的网格
一旦您的花园土壤到位，它就该布置您的平方英尺花园网格了。这种网格将帮助您确定在哪里播种植物以及可以种植多少种植物。
平方英尺的花园网格可以用各种材料制成。大多数情况下，使用薄薄的木板条或抗气麻线，但是您还可以创建一个模板或在线购买一个模板，以帮助您散落花园植物。
为了进行适当的间距，网格的每个正方形应测量1平方，一个4 x 4的花园应分为16个正方形。
5.种莎莎花园
布置网格作品后，真正的乐趣可以开始。终于是时候开始种植了！但是，哪些植物在您的莎莎花园中生长最佳，应该如何进行最多产的收获？
经典的莎莎酱通常包括一些关键成分：西红柿，洋葱，胡椒，香菜和大蒜。如果您喜欢莎莎·佛得角（Salsa Verde），则可能也想在混合物中加入一些番茄。令人高兴的是，所有这些植物都将在一个占地的花园中生长得很好，您甚至可以从最小的床上收获许多莎莎制造成分！
您选择在自己的花园中生长的东西应该反映您的口味。如果您喜欢红莎莎酱，请确保为西红柿留出足够的空间。如果您喜欢非常热的口味，那么您可能想播种辣辣椒而不是温和的辣椒。
为了确保您的植物有足够的空间来正确生长，请牢记以下间距建议：
- 番茄和西红柿都是大型蔬菜，每植物需要1平方的生长空间。
- 铃铛和热胡椒都应以每平方的1植物为单位。
- 散发洋葱可以更厚，每平方英尺约9植物。
- 绿色洋葱甚至是较小的植物，您可以每平方安装16种。
- 大蒜的间距类似于洋葱 - 每平方英尺播种9瓣。
- 香菜是一种较小的植物，您可以每平方英尺的生长空间种植4棵香菜植物。
- 牛至是多年生草药，因此需要更多的生长空间。播种1个生长正方形的牛至植物。
除了遵循适当的间距指南之外，在将植物定向在花园空间时，考虑植物的高度也很重要。较高的植物，例如西红柿，番茄和辣椒，应在花园的后部或北侧附近种植，以便它们不会挡住光线较短的植物。此外，众所周知，强烈的洋葱和大蒜可以排斥害虫，因此将它们放在花园的边界可以帮助保护其他蔬菜免受破坏性昆虫的影响。
注意：平方英尺园艺的最佳西红柿是不确定的品种，因为这些植物的生长更垂直，并且可以用番茄笼保持紧凑。对于莎莎酱和辣酱，糊状西红柿很难打败。这些西红柿具有较小的种子腔和更坚固的肉，可以很容易地将其加工成厚实的莎莎酱和光滑的调味料中。
6.添加支持（可选）
根据您的番茄植物，您可能不需要添加额外的支持。但是，建议将番茄笼或竹竿用于不确定的番茄品种。这些支持将使您的番茄植物无法掉落并帮助它们以更加温和的方式生长。
7.养育植物
一旦您的植物在您的花园里，他们将在整个生长季节需要定期护理。就像其他任何菜园一样，您需要始终如一地给植物浇水，并不时为它们提供肥料。也是明智的选择，可以关注常见的花园害虫，例如番茄虫或叶霍普普斯。
因为您在一个较小的园艺空间中工作，所以您也可能需要偶尔修剪植物，以免彼此竞争太多。这对于番茄植物和番茄尤其重要。
8.收获成分
在整个生长季节中，可以通过需要剪一些茎来收获像香菜这样的草药。或者，如果您准备制作大量莎莎酱，则可以收获整个植物。由于香菜经常在夏季的炎热中螺栓固定，因此您可能希望每2周将香菜植入一次香菜，或者尽早收获香菜，然后将其存放在冰箱中，直到您准备制作莎莎酱为止。
西红柿，番茄和洋葱要长得更长，但是当他们准备收获时，您需要迅速收集它们。为了确保您的生产莎莎酱成分都没有浪费，您可能想投资一些罐头设备！
制作自制莎莎酱和辣酱
莎莎酱可以新鲜并立即食用；但是，对于长期存储，通常使用水浴罐头方法罐装莎莎酱。以这种方式保存，您的自制莎莎酱应该在储藏室货架上持续一年或更长时间。
如果您享受更多的热量，也可以在平方英尺的花园中制作自制的辣调味料。自制的辣酱通常使用乳酸发酵保护方法，这将产生一种浓郁的浓酱，丰富益生菌。如果您想批量制作热酱以与朋友和家人分享，则可以在线找到乳酸发酵套件和辣酱瓶。
最好的辣椒生长不同的热量
您在平方英尺的花园中生长的辣椒应反映您的个人品味以及您喜欢的热量。
对于温和的莎莎酱，您可能只想种铃辣椒或稍微辣的Anaheim Chilis 。
对于中型莎莎酱，经典的墨西哥胡椒或塞拉诺辣椒通常是一个不错的选择。
对于非常辣的莎莎酱和辣酱，请尝试一些火热的辣椒，例如哈瓦那人，幽灵辣椒和卡罗来纳州收割机。
您可以通过添加热胡椒粉和更温和的口味来改变热调味料和莎莎酱的热量。醋和柑橘也可以融合热量，因此，如果您不小心使用的辣椒多于自己喜欢的辣椒，请混合一些醋或柠檬汁！
经常问的问题
您选择在莎莎花园中种植的哪些植物应由您自己的个人品味决定。如果您喜欢Salsa Verde，Tomatillos是必备的植物，而番茄莎莎酱的爱好者应该确保播种一两个番茄植物。
糊状西红柿通常是莎莎制作的最佳选择，因为它们具有较小的种子腔和坚固的肉。当混合到莎莎酱中时，这些西红柿会保留出色的质地，并且不会产生过度水的莎莎酱。
白洋葱是莎莎制作的最常用洋葱。这些洋葱具有精致，明亮和辛辣的味道，为莎莎酱和辣酱增添了风味，而没有压倒性的较温和的成分。
您是否将种子留在辣椒中是个人喜好的问题。胡椒种子是辣椒中最热的部分，因此，如果您喜欢更多的热量，请留下种子！
制作莎莎时，您不需要去除番茄种子；但是，种子会为您的食谱增添水分，并且可以产生更含水的莎莎酱。
制作莎莎酱之前，您是否从西红柿上取下皮肤取决于您。新鲜的莎莎酱，例如Pico de Gallo，通常包括丁香的西红柿。但是，西红柿经常将其皮肤去除，然后再将其混合成煮熟和罐装莎莎酱，因为烹饪可以使皮肤变硬或苦。
概括
平方英尺的花园是放置小型园艺空间的绝妙方式。尽管大多数蔬菜和草药都可以在这些密集的种植安排中种植，但如果您渴望有所不同，则可能需要种植一个主题的花园。
小型太空莎莎花园是种植平方英尺花园的一种独特方法，但是后院种植者还有其他选择。如果想到保留莎莎花园的启发，请查看我们的指南，以创建一个占地的披萨花园，以使您更加兴奋！
