Вырастите все, что вам нужно, чтобы сделать домашние сальсы и горячие соусы с этим простым руководством по садоводству в небольшом пространстве!
Мягкая, средняя или огненная горячая, есть горячий соус или сальса, чтобы удовлетворить любой вкус. Но если вы хотите взять на себя начо и тако с дополнительным вкусом, почему бы не попробовать выращивать собственный сальс -сад?
Большинство ингредиентов, необходимых для создания горячего соуса и сальсы, можно легко выращивать в маленьком саду. И, если вы используете простые методы садоводства в квадратных футах, вы можете упаковать еще больше растений в крошечный двор или сад патио!
В этом руководстве хорошо научитесь разработать свой сальс -сад и предоставить вам несколько предложений о лучших растениях для роста для сальсы и горячих соусов.
Выращивать сальс-сальс квадратных футов в 8 простых ступенчатых шагов
Садовники мелкого пространства по-прежнему могут выращивать много продуктов в очень маленькой территории, построив сад квадратного фута. Эти гениальные конструкции посадки используют надлежащие рекомендации по расстоянию между расстоянием и интенсивную посадку, чтобы повысить урожайность и уменьшить сорняки. В то время как вы можете выращивать большинство овощей и трав в квадратном саду, тематический дизайн сада, как сад сальса, может быть забавным и уникальным способом выложить ваши кровати.
1. Постройте садовую раму
Сады квадратных футов могут приходить в любом размере, но они традиционно измеряют 4 квадрата . Вы можете построить свою собственную садовую раму квадратного фута с необработанным ламбером с ломом, или вы можете приобрести готовую раму онлайн или в местном питомнике.
Если вы хотите построить собственную садовую раму квадратного фута, доска сосновой книги может быть дорогостоящим вариантом. Кедровая древесина также обычно используется для создания приподнятых конструкций кровати, поскольку он естественно устойчив к погоде.
2. Найдите свой сад
Хорошая домашняя сальса состоит из нескольких классических ингредиентов, таких как перец, лук и помидоры. И так получилось, что все эти растения процветают на полном солнце.
Чтобы ваши растения выращивали все возможное, найдите свой квадратный сад в районе вашего двора, который получает не менее 6-8 часов полного солнца . Вы также должны убедиться, что ваша садовая кровать находится на относительно ровной поверхности, чтобы вода не собиралась с одной стороны.
3. Добавьте свою почву
Садовая почва слишком плотная, чтобы их можно было использовать в приподнятых слоях и контейнерах, и она может стать еще более уплотненной под дождем или при воздействии элементов. Так что вы определенно не хотите использовать садовую почву в вашем саду квадратного фута.
Вместо этого, после того, как вы построите свою структуру, наполните кровать почвенной смесью , предназначенной для садоводства для приподнятых кроватей. В качестве альтернативы, если вы предпочитаете сделать свою собственную смесь почвы, смешайте равные части вермикулита , кокосовой коры и компоста.
4. Выложите свою сетку
Как только ваша садовая почва на месте, пришло время выложить вашу квадратную садовую сетку. Эта сетка поможет вам определить, где сеять свои растения и сколько растений вы можете вырастить.
Садовая сетка квадратных футов может быть сделана из широкого спектра материалов. Чаще всего используются тонкие кусочки деревянной планки или устойчивого к погоде, но вы также можете создать шаблон или купить один онлайн , чтобы помочь вам разместить садовые растения.
Для правильного расстояния каждый квадрат вашей сетки должен измерить 1 квадрат, а сад 4 x 4 должен быть разделен на 16 квадратов.
5. Посадите свой сальс
После того, как ваша сетка была выложена, настоящее веселье может начаться. Наконец, время начать посадить! Но какие растения будут лучше в вашем сальсе, и как они должны быть распределены для самого плодотворного урожая?
Классическая сальса обычно включает в себя несколько ключевых ингредиентов: помидоры, лук, перец, кинза и чеснок. Если вы предпочитаете сальсу Verde, вы, вероятно, захотите включить в смесь несколько томатов. К счастью, все эти растения будут очень хорошо расти в квадратном саду, и вы можете собирать много ингредиентов для изготовления сальсы даже с самой маленькой кровати!
То, что вы решите расти в своем собственном саду, должно отражать ваши вкусы. Если вы предпочитаете красную сальсу, обязательно оставьте много места для помидоров. Если вы любите действительно горячие ароматы, вы, вероятно, захотите сеять пряные перцы, а не мягкие.
Чтобы у ваших растений было достаточно места для правильного роста, помните о следующих рекомендациях по интервалу:
- Как томатилло, так и помидоры представляют собой большие овощи и требуют 1 квадрата растущего пространства на растение.
- Колокол и острый перец должны быть распределены с 1 растением на квадрат.
- Оспирать лук можно посеять более густо вместе, приблизительно 9 растений на квадратный фут.
- Зеленый лук - еще меньшие растения, и вы можете установить 16 из них на квадрат.
- Чеснок имеет аналогичные потребности между интервалом для лука - Sow 9 гвоздики на квадратный фут.
- Кинза - это меньшее растение, и вы можете выращивать 4 растения кинзы на квадратный фут пространства.
- Орегано - многолетняя трава, поэтому ему нужно больше растущего пространства. SOW 1 Орегано растение за растущий квадрат.
Помимо следования надлежащим рекомендациям по расстоянию, также важно учитывать высоту ваших растений при их ориентации в вашем садовом пространстве. Более высокие растения, такие как помидоры, томатильи и перец, должны быть посажены вблизи задней или северной стороны вашего сада, чтобы они не блокировали свет от более коротких растений. Кроме того, сильно ароматизированный лук и чеснок, как известно, отражают вредителей, поэтому местонахождение их на границе вашего сада может помочь защитить другие ваши овощи от разрушительных насекомых.
Примечание. Лучшие помидоры для садоводства квадратных футов являются неопределенными разновидностями, поскольку эти растения растут более вертикально и могут быть компактными с томатными клетками. Для сальсы и горячих соусов, помидоров пасты трудно победить. Эти помидоры имеют меньшую полость семян и прочную плоть, которую можно легко обработать в коренастые сальсы и гладкие соусы.
6. Добавьте поддержки (необязательно)
В зависимости от ваших томатных растений, вам, возможно, не нужно добавлять дополнительную поддержку. Тем не менее, томатные клетки или бамбуковые столбы рекомендуются для неопределенных сортов томата. Эти опоры не позволят вашим растениям томата падать и помогать им расти в более аккуратном порядке.
7. Стенд на свои растения
Как только ваши растения будут в вашем саду, им потребуется регулярный уход в течение вегетационного периода. Как и в любом другом овощном саду, вам нужно будет постоянно поливать свои растения и время от времени предоставлять им удобрения. Также разумно следить за общими садовыми вредителями, такими как томатные черви или листовые черви.
Поскольку вы работаете с небольшим пространством для садоводства, вам также может быть время от времени обрезать свои растения, чтобы они не слишком много конкурировали друг с другом. Это может быть особенно важно для томатных растений и томатов.
8. Соберите ингредиенты
Травы, такие как кинза, могут собираться в течение вегетационного периода, вырезав несколько стеблей по мере необходимости. Или, если вы готовы сделать большую партию сальсы, вы можете собирать все растение. Поскольку кинза часто зажимает в летнюю жару, вы можете захотеть сажать свою кинзу каждые 2 недели или собирать свою кинзу рано и хранить ее в морозильной камере, пока вы не будете готовы сделать сальсу.
Помидоры, томатилло и лук занимают больше времени, но когда они будут готовы к сбору, вам нужно быстро собрать их. Чтобы убедиться, что ни один из ваших доморощенных ингредиентов сальсы не попадает впустую, вы можете инвестировать в какое -то консервирование !
Создание домашних сальсов и горячих соусов
Сальса можно сделать свежим и съедениться сразу; Тем не менее, для долгосрочного хранения сальсы часто консервируются с использованием методов консервирования водяной бани. Сохранена таким образом, ваша домашняя сальса должна длиться год или более на ваших полоках кладовой.
Если вы наслаждаетесь немного большим теплом, вы также можете сделать домашние горячие соусы с ингредиентами, выращенными в вашем квадратном саду. Домашние горячие соусы обычно используют методы сохранения лакто-реферации, которые создают горячий соус, богатый кишечником, богатый пробиотиками. Наборы для лакто-реферации и бутылки с горячим соусом можно найти в Интернете, если вы хотите сделать горячие соусы оптом, чтобы поделиться с друзьями и семьей.
Лучший перец для растущего для разных уровней тепла
Перец, который вы выращиваете в своем квадратном саду, должны отражать ваши личные вкусы и сколько тепла вам нравится.
Для мягкой сальсы вы можете просто захотеть выращивать сладкий перец или немного более острый Анахайм Чилис .
Для средних сальсов классический халапеньо или перцы Серрано, как правило, являются хорошим выбором.
И для очень горячих сальсов и горячих соусов попробуйте несколько огненных чили, таких как хабанерос, призрак -перец и Жнецы Каролины.
Вы можете изменить уровень тепла горячих соусов и сальсы, добавив смесь жаркого перца и более мягких ароматов. Уксус и цитрусовые также работают, чтобы смягчить жару, поэтому, если вы случайно используете больше горячего перца, чем вам нравится, смешайте какой -нибудь уксус или сок лайма!
Часто задаваемые вопросы
Какие растения вы выберете, чтобы выращивать в саду сальсы, должны решаться вашими личными вкусами. Если вы любите сальсу Verde, томатилло-обязательное растение, в то время как любители томатных сальсов должны быть уверены, что высевают один или два томатного растения.
Поматы для пасты, как правило, являются лучшим выбором для изготовления сальсы, так как у них есть меньшая полость семян и твердая плоть. При смешивании в сальсу эти помидоры сохраняют отличную текстуру, и они не производят чрезмерно водянистую сальсу.
Белый лук - наиболее часто используемый лук для изготовления сальсы. С тонко сбалансированным, ярким и острым вкусом эти лук добавляет вкус сальсам и горячим соусам без ошеломляющих более мягких ингредиентов.
Независимо от того, оставляете ли вы семена в своем перце, это вопрос личных предпочтений. Семена перца - одни из самых горячих частей перца, поэтому, если вам нравится больше тепла, оставьте семена!
Вам не нужно удалять семена томатов при создании сальсы; Тем не менее, семена добавят влагу в ваш рецепт, и они могут производить более водянистую сальсу.
Снимаете ли вы шкуры из своих помидоров перед тем, как сделать сальсу, зависит от вас. Свежие сальсы, такие как Пико де Галло, обычно включают нарезанные кубиками помидоры со шкурой. Тем не менее, помидоры часто удаляют свои шкуры, прежде чем они смешивают в приготовленную и консервированную сальсу, поскольку приготовление пищи может сделать шкуры жесткими или горькими.
Краткое содержание
Сады квадратных футов-это замечательные и творческие способы использовать небольшие садовые пространства для использования. И хотя большинство овощей и трав можно выращивать в этих интенсивных условиях посадки, если вы жаждете чего -то немного другого, вы можете вырастить тематический сад.
Небольшой космический сальс сальса - один из уникальных способов посадить ваш квадратный сад, но есть и другие варианты, доступные для производителей на заднем дворе. Если мысль о том, чтобы сохранить сальс-сад, вдохновила вас, посмотрите наш гид о создании квадратного фута-сада для еще большего волнения!
