18 odmian melonowych do wzrostu na przekąski letnie

Nic nie mówi, że lato jest tak, jakby wziąć pierwszy kęs słodkiego i soczystego melona na piknik lub grilla na świeżym powietrzu. Ale chociaż z pewnością możesz kupić melony w sklepie spożywczym, są one również łatwe do rozwoju w twoim ogrodzie, a uprawę własnych melonów da ci więcej odmian do wyboru!

Podczas gdy prawdopodobnie znasz kantalupy, spadzi i arbuzy, istnieje wiele innych przepysznych i soczysto słodkich melonów, które możesz wyhodować. A dla jeszcze większej różnorodności istnieją kilka bardzo kolorowych odmian melonów, a także melony, które dobrze działają w pikantnych potrawach!

W tym przewodniku przedstaw się jednemu z najlepszych melonów do wzrostu w domowym ogrodzie. Prawdopodobnie rozpoznasz kilka nazwisk, ale aby zachować interesujące rzeczy, dołączyliśmy również kilka powszechnie dorosłych melonów dla każdego, kto uwielbia uprawiać nowe rośliny!

18 odmian melonowych do wzrostu na przekąski letnie

Od klasycznych arbuzy po unikalne odmiany melona, ​​takie jak GAC Melons i Matisse Melons, znajdziesz szeroką gamę pysznych melonów na poniższej liście! Większość z tych melonów będzie dobrze rosnąć w łóżkach ogrodowych, ale niektóre są wystarczająco małe do ogrodnictwa pojemnika. A jeśli nie masz nic przeciwko kreatywności z kratowaniem, możesz nawet uprawiać melony na małym balkonie kosmicznym lub ogrodu kontenerowym.

1. Arbuz (citrullus lanatus)

Jedna z najpopularniejszych odmian melonowych, jaką kiedykolwiek istniała, arbuz znany jest z kolorowych wzorów skórki i soczysto soczystego mięsa. Rośliny te są uprawiane od tysięcy lat i początkowo zostały spopularyzowane ze względu na ich potencjał do przechowywania wody. W rzeczywistości w suchym klimacie arbuzy były czasami uprawiane tylko po to, aby przechowywać wodę na czasy suszy.

Obecnie do wyboru jest ponad 1000 różnych odmian arbuza, w tym odmiany z różowym lub żółtym mięsem. Arbuzy są dość dużymi roślinami z długimi i tropiącymi winoroślami, ale można znaleźć również zwarte lub karłowate odmiany. Niektóre zabawne arbuzy do wypróbowania obejmują fantasy , cukrowe dziecko i werona .

2. Honeydia (Cucumis Melo var. Inodorus Honey Dew)

Kolejna najlepsza odmiana melonowa, którą prawdopodobnie widziałeś milion razy w sklepie spożywczym, spadziki są dobrze znane ze swoich gładkich skórki i łagodnego zapachu piżmowego. Najczęściej spadzi spadzi mają jasnozielone mięso wewnętrzne, ale można znaleźć odmiany z żółtym lub białym mięsem. Historia spadzi jest nieco mętna, ale niektóre dowody nakładają pochodzenie tych roślin w Afryce, a rośliny te mogły być święte dla starożytnych Egipcjan.

W ogrodzie spadzi jest dość łatwa do uprawy, ale mają duże potrzeby wody, takie jak większość innych typów melonów. Rośliny te nie mogą tolerować suchej gleby, więc zwykle dobrym pomysłem jest dodanie grubej warstwy ściółki wokół ogrodu podczas ich przechowywania. Jeśli podoba Ci się pomysł uprawy spadzi, sprawdź odmiany takie jak Earli-Dow , wujek Paul i Huerfano Bliss .

3. Kantalupa (Cucumis melo var. Cantalupensis)

Podobnie jak arbuz i spadzi, kantalupa to inna najlepsza odmiana melona, ​​która jest powszechnie przenoszona przez sklepy spożywcze. Rośliny te są ściśle związane z spadziami; Jednak w przeciwieństwie do spadzi, kantalupy zwykle mają szorstkie, siatkowe skórki i silny, piżmowy zapach. Kantalupy zazwyczaj mają ciepłe, pomarańczowe ciało, a im bardziej pomarańczowy jest mięso, tym bardziej beta-karoten zawiera owoc.

Kantalupy znane również jako rockmelony lub słodkie melony są uprawiane od tysięcy lat i były popularnymi owocami do wzrostu w starożytnym Rzymie i Egipcie. W rzeczywistości rośliny kantalupowe były zwykle uprawiane wzdłuż rzeki Nilu, gdzie skorzystały z gleby bogatej w składniki odżywcze tworzone przez rzeki częste powodzie. Klasyczną odmianą kantalupu, która ma uprawiać w domu, jest kostka cukrowa lub miodowa skalna , a bardziej pełna przygód ogrodnicy mogą chcieć wypróbować ciekawy Prescott Find Blanc .

4. Ananas (Cucumis melo var. Cantalupensis)

Ananas oznacza ananasa, co jest dziwną nazwą dla rośliny melona! Jednak rośliny te zostały nazwane na podstawie faktu, że ich słodkie i soczyste owoce emitują silny aromat przypominający cytrusy, który przypomina ananasy, gdy owoce są dojrzałe. Dojrzałe melony Ananas mają cienką, twardą skórkę z lekką siatką i miąższem, które mogą wahać się od jasnozielonego do pomarańczowego.

Podobnie jak inne melony, melony Ananas mogą być używane zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach. Podczas gdy są one powszechnie stadwione i mieszane w sałatki owocowe, można je mieszać w zimne zupy, a także są wystarczająco solidne, aby trzymać własne na płytkach. Do wyboru nie ma tyle odmian Ananas Melon, ale melony gołębia są dobrym przedstawieniem melonów typu Ananas.

5. Canary (Cucumis Melo var. Inodorus Canary)

Jasne jak pióra kanarowskie, melony kanaryjne mają żywe, żółte skórki i gładkie, miękkie miąższ, od jasnozielonego do białego. Tak słodkie jak kanary melony, mają nieco bardziej pikantny smak niż spadzi, które mogą dodać trochę zing do dowolnego dania, w którym są używane. Kanary melony są czasami nazywane melony juane kanaryjnej i powszechnie znajdują się w azjatyckich i środkowych Kuchnia wschodnia.

Melony, w tym melony kanaryjskie, są ciężkimi podajnikami, które będą musiały być zapłodnione co kilka tygodni przez cały sezon wegetacyjny. Może to również pomóc w zmianie gleby za pomocą odrobiny kompostu lub starzejącego się obornika przed sadzeniem, co spowoduje sukces winorośli melona. Genialne i burmistrz to dwa smaczne typy melonów kanałowych, które można uprawiać w domowych ogrodach niemal w dowolnym miejscu!

6. Bitter Melon (Momordica Charantia)

Podczas gdy gorzkie melony są dziś głównie związane z azjatyckich przepisów, rośliny te faktycznie pochodziły z Afryki. Gorzkie melony są znane z ciekawych, brzedzących skórki i podłużnych owoców. Podobnie jak inne odmiany melona, ​​gorzkie melony wytwarzają długie winorośl, które można pozwolić na rozprzestrzenianie się, lub można je wyszkolić do rosnącego na kratach, aby uzyskać bardziej odpływy i bardziej zwarty wygląd.

Jak sugeruje nazwa, gorzki melon ma bardzo gorzkie owoce, dlatego te melony są często gotowane. Gotowanie zmniejsza goryczy melonów, co czyni je smacznym dodatkiem do fryfów i innych potraw. Niektóre popularne odmiany gorzkich melonów to Jade Dragon, Pearl Goya i Big Top.

7. Cucamelon (Melothria Scabra)

Znane również jako meksykańskie kwaśne gherkiny, ogaszelony znajdują się gdzieś między melonem a ogórkiem i są wystarczająco wszechstronne, aby można je było stosować w mnóstwie potraw. Te urocze rośliny Vining wytwarzają owoce wielkości kufla, które wyglądają jak mini arbuzy z takim samym kolorowym i cętkowanym wyglądem. Jednak po pokrojonym w ogon, zobaczysz, że wnętrze znacznie bardziej przypomina ogórek!

Cucamelony to wytrzymałe rośliny, które są znacznie mniejsze niż inne odmiany melonowe, co czyni je najlepszymi roślinami do wzrostu, jeśli masz małą przestrzeń ogrodową. Rośliny te mogą być również wyszkolone do wspinania się na kraty, co znacznie łatwiej jest zbierać owoce podczas dojrzałości. Cucamelony mają podobny smak do ogórków, ale z łagodnym, cytrynowym akcentem i są idealne w świeżych sałatkach, a także można je marynować.

8. Charentais (Cucumis Melo)

Melony Charentais to różnorodne kantalupy, które początkowo pochodzi z regionu Charentes we Francji. Te melony wyglądają bardzo jak kantalupy z podobnie siatkową skórką i pomarańczową miąższem, ale mięso często ma nieco bardziej różowawy odcień. Skórki są również dość uderzające i zwykle wykazują kontrastujące paski, które sprawiają, że są szczególnie atrakcyjne na rynkach rolników.

Melony Charentais są po mniejszej stronie i często rosną tylko do rozmiaru softball. Ciało łatwo również uszkadza, dlatego te melony rzadko są sprzedawane w sklepach spożywczych. Podczas gdy smak melonów Charentais jest podobny do kantalupów, melony te zazwyczaj mają bardziej intensywny, piżmowy zapach.

9. Ambrosia (Cucumis Melo Ambrosia)

Podobnie jak Charentais, melony Ambrosia również przypominają kantalupy i mają podobnie skórki. Wewnątrz mięso tego owocu jest bladym pomarańczowym kolorem, a jego soczyste i och-tak pozorne! Dojrzała ambrozja ma wyraźny smak melonowy, o którym mówi się, że przypomina spadzi, kantalupy i arbuzy w połączeniu z subtelną, kwiatową nutą.

Melony Ambrosia skorzystają z kratowania, co może pomóc chronić owoce przed szkodnikami i zgnilizną. Podobnie jak inne melony, rośliny te będą również najlepiej rosnąć przy regularnym i konsekwentnym podlewaniem i powinny otrzymać co najmniej 1 wodę tygodniowo. Pamiętaj, aby zlokalizować winorośl melona w pełnym słońcu, który będzie wspierać wzrost winorośli i nasili się smaki i słodyczy melona.

10. Pers (Cucumis Melo)

Perskie melony, znane również jako melony Odessa, miały skórki i wydłużone owoce, które są jasnopomarańczowym kolorem. Skórki często zawierają żółte opaski, które mogą sprawić, że będą jeszcze bardziej oszałamiające w słonecznej plastce melona! Perskie melony smakują bardzo podobne do kantalupów, ale owoce są większe i bardziej lekko aromatyzowane.

Melony, w tym melony perskie, są czasami atakowane przez świdry squash winorośl. Te nieznośne owady są bardziej problematyczne dla roślin cukinii i dyni, ale jeśli znajdą twoje winorośle melonowe, mogą szybko zabić twoje rośliny. Aby uniknąć problemów z piorami winorośli, rozważ pokrycie roślin przykrywek pływających pokryw rzędowych i ręcznie zapylającym kwiatami lub wycofaj tylko osłonę w ciągu kilku godzin dnia, aby ograniczyć dostęp do szkodników.

11. Galia (Cucumis Melo)

Melony Galia zostały opracowane w Izraelu i zostały po raz pierwszy zwolnione w 1973 roku. Stworzone przez przekraczanie melonów Ha-One i Krimka, rośliny te wytwarzają okrągłe owoce z gęsto siatkowymi skórkami i silnym, słodkim aromatem. Melony Galia są zbierane w oparciu o kolor, a nie rozmiar, a wiesz, że melony Galia są dojrzałe, gdy skórka zmienia się z zielonego na żółty.

Zbiór może być trudny z melonami, ponieważ ogrodnicy często chcą wyrwać melony ze swoich ogrodów, gdy tylko osiągną użyteczny rozmiar. Jednak w przypadku większości odmian melona najlepiej czekać na wybranie melonów, aż ich winorośle zaczną się skurczyć i stać się brązowe. Kiedy możesz łatwo wyciągnąć melony z winorośli, wiesz, że są w pełni dojrzałe!

12. Snap (Cucumis Melo Momordica)

Snap Melons są nazwane z powodu faktu, że często się otwierają, gdy są w pełni dojrzałe. Rośliny te pochodzą z Indii i z łatwością poradzą sobie z gorącymi temperaturami, więc są idealnym wyborem dla każdego, kto ogaruje w gorącym klimacie. Snap Melons mają gładką skórkę, która często cętkowana zieloną i żółtą, a owoce ma podłużne kształt.

Snap Melons nie są tak słodkie jak wiele innych typów melonów, dlatego powszechnie są one podawane z innymi słodszymi melonami. Owoc z lekko aromatyzacją można również ugotować w pikantnych naczyniach, w których pochłaniają smaki innych składników. Snap Melon Winesy są również samozapłaniowe, więc musisz uprawiać tylko jedną roślinę, aby zdobyć dużo melonów.

13. Matisse (Cucumis melo var. Inodorus)

Matisse Melons, znany również jako Ivory Gaya Melons, są niezwykłym melonem typu butikowym, który może być trudny do znalezienia, ale dają cios w ogrodzie. Te wspaniałe rośliny wytwarzają melony z gładkimi, bladymi skórkami, które są zielone. Wewnątrz mięso jest białe, gęste i lekko aromatyzowane nutami miodu, gruszki i ogórka.

Ponieważ nie są one powszechnie uprawiane, znalezienie nasion Matisse Melon może być trudne, ale zwykle możesz je zamówić online. Podobnie jak w przypadku innych melonów, moczenie nasion w wodzie przez około 2 godziny przed sadzeniem może zwiększyć prędkości kiełkowania. Ponadto Matisse i inne melony nie są zimne, więc powinny być sadzone tylko po tym, jak minęło całe niebezpieczeństwo mrozu.

14. GAC (Momordica Cochinchinensis)

Jeśli uwielbiasz uprawiać mniej popularnych roślin, Gac Melon może być tylko odmianą melonów! Pochodząca z Wietnamu, melony GAC wyglądają jak coś z kosmosu z jaskrawoczerwonymi, kolczastymi skórkami i pomarańczowymi miąższem. Wewnątrz ciała melony gac mają mięsiste, czerwone worki, które zawierają rośliny duże czerwone nasiona.

Czasami nazywane owocami z nieba, melony GAC smakują bardzo jak awokado i można je gotować w potrawach ryżowych lub curry, gotowane lub smażone. Te melony są bardzo wysoko w likopenie przeciwutleniającym i zawierają ich więcej niż pomidory ! Melony GAC są wieloletnimi winoroślami i potrzebują upałów, aby się rozwijać, więc powinny być trzymane tylko w strefach 9 i więcej.

15. Boże Narodzenie (Cucumis Melo var. Niezawodnik Sancho)

Świąteczne melony, znane również jako Melon Świętego Mikołaja, są nazwani na cześć długiego życia, ponieważ często mogą trwać na półkach spiżarniowych na zimę. Rośliny te początkowo pochodzą z Hiszpanii, gdzie są nazywane Piel de Sapo, co oznacza skórkę ropuchy. Ta nazwa odnosi się do ciemnozielonych i teksturowanej skóry melony pokrytych drobną siatką.

Wewnątrz świątecznych melonów znajdziesz jasnożółte mięso, które jest kremowe i słodkie. Świąteczne melony, idealne do świeżego przekąsek i deserów, są satysfakcjonującą rośliną do wzrostu i zdecydowanie koniecznością, jeśli jesteś zmęczony rosnącymi standardowymi typami melonów. Podczas gdy mięso smakuje podobne do spadzi, ma również głębszą i bardziej ziemistą nutę, która sprawia, że ​​smak jest dość złożony.

16. Crenshaw (Cucumis Melo var. Niewystoczny)

Melony Crenshaw to kolejna nietypowa odmiana melona, ​​która ma jasnożółtą skórkę podczas dojrzewania. Owoc jest ciężki ze względu na swój rozmiar i często waży od 8 do 10 funtów i ma lekko zwężającą się formę z płaskim dnem i spiczastym blatem, który przypomina kształt żołędzi. Crenshaw melony mają słodkie, gęste i soczyste mięso, które ma nuty kwiatowe i przyprawy, oprócz tego klasycznego smaku melona.

Podczas gdy ich pochodzenie jest nieco wątpliwe, melony Crenshaw prawdopodobnie pochodzą z Turcji i zostały one utworzone przez przekraczanie Casaba i Melony Perskie. Powstały Crenshaw Melon jest wystarczająco słodki do świeżego przekąsek, ale działa również dobrze w pikantnych posiłkach. Spróbuj sparować melony Crenshaw z drobiiem lub owocami morza lub podawać je z posiekaną miętą, pietruszką lub bazylią.

17. Casaba (Cucumis melo var.inodoriso)

Podobnie jak Crenshaw Melons, Casaba Melons mają uroczy zwężenie, kolczaste strzępki i jasnożółte skórki. Kolor tych melonów ułatwia je znalezieniem w gęsto zasadzonych ogrodach, co jest dobrą wiadomością, ponieważ melony Casaba są na mniejszym rozmiarze i rosną tylko do około 3 do 8 funtów. Wewnątrz melony Casaba mają gęste i soczyste mięso, które jest białe do jasnozielonego koloru.

Melony Casaba są bardzo słodkie, a wysoce dopracowany smak ma nuty przypraw, gruszki i ogórka. Melony mogą być zbierane od późnego lata do wczesnej zimy, w zależności od tego, kiedy mróz pojawi się w twoim regionie. Owoce mogą nadal mieć lekko, jasnozielony odlew, gdy jest w pełni dojrzały, ale dojrzałe owoce będą miały łagodny aromat, a skórki dają nieznacznie po naciśnięciu.

18. Zima (Benincasa Hispida)

Winter Melons, znana również jako tykwa popiołu lub woskowa tykwa, są nazwane na cześć faktu, że przechowują bardzo dobrze i mogą trwać na półkach spiżarni przez miesiące. Zebrane składniki w azjatyckiej taryfie, zimowe melony mają łagodny smak, co czyni je idealnymi do pikantnych potraw, w tym zup i curry. Chociaż melony te nie są przeznaczone do jedzenia na surowo, są pyszne, gdy są gotowane i często wchłaniają smaki składników, z którymi są gotowane.

Zimowe melony mają podłużne kształt i mogą rosnąć dość duże. Dojrzałe melony mogą mierzyć 1 lub dłużej, a często ważą ponad 40 funtów! Te melony mają również delikatną, woskową powłokę nad swoimi skórkami, która pomaga zablokować wilgoć i zapewnia, że ​​melony pozostają świeże przez długi czas.

Często Zadawane Pytania

Streszczenie

Melony mogą być jednymi z najbardziej satysfakcjonujących roślin do wzrostu. Po prostu wsuń małe ziarno do gleby, a za kilka miesięcy możesz zebrać masywne owoce, które mogą ważyć 10 funtów lub więcej. Porozmawiaj o zwrotu z inwestycji ogrodowych!

Bez względu na to, które odmiany melona wybierzesz w tym roku, większość melonów będzie najlepiej rosnąć w pełnym słońcu i bardzo bogatej ziemi. Jednym z łatwych sposobów na uprawę jeszcze większych melonów jest prawidłowe zapłodnienie rośliny i zmiana gleby na początku sezonu za pomocą kompostu. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tworzeniu własnego kompostu do rozwijania melona, ​​sprawdź nasz prosty przewodnik po kompostowaniu podwórka i wyhoduj duże i smaczne melony, aby uzyskać świeże jedzenie i nie tylko!