夏季零食的18种瓜品种

没有什么比在野餐或户外烧烤上咬一口甜又多汁的瓜子那样说夏天了。但是，尽管您当然可以在杂货店购买瓜，但它们也很容易在您的花园里种植，而种植自己的瓜将为您提供更多选择！

虽然您可能熟悉哈密瓜，蜜露和西瓜，但您还可以种植许多其他令人垂涎的甜瓜。还有更多的品种，有一些非常丰富多彩的瓜品种以及一些在咸味菜肴中效果很好的瓜！

在本指南中，请向您介绍一些在家庭花园中生长的最佳瓜。您可能会认识到一些名字，但是为了使事情变得有趣，我们还为喜欢种植新植物的人提供了一些不太常见的瓜！

夏季零食的18种瓜品种

从经典西瓜到GAC瓜和Matisse瓜等独特的瓜品种，您会在下面的列表中找到各种各样的美味瓜！这些瓜中的大多数都会在花园床上生长良好，但有些瓜足够小，可以容纳容器园艺。而且，如果您不介意通过嵌入式化发挥创造力，那么您甚至可以在小型阳台或容器花园上种植瓜。

1.西瓜（citrullus lanatus）

西瓜是有史以来最受欢迎的瓜品种之一，以色彩斑纹的果皮和可爱的多汁肉而闻名。这些植物已经种植了数千年，并且由于其储藏潜力而最初被普及。实际上，在干旱的气候下，有时会种植西瓜只是为了储存干旱时的水。

如今，有超过1,000种不同的西瓜品种可供选择，包括粉红色或黄色肉的品种。西瓜是很大的植物，有较长的藤蔓，但您也会发现紧凑或矮化的品种。尝试尝试的一些有趣的西瓜包括幻想， 糖宝贝和维罗纳。

2.蜜露（黄瓜melovar。inodorushoney露露）

您可能在杂货店看过一百万次的另一个顶级瓜，Honeydews以其光滑的果皮和温和，无麝香的气味而闻名。大多数情况下，蜜糖具有明亮的绿色内部肉，但是您也可以找到黄色或白色肉的品种。 Honeydews的历史有点模糊，但是有些证据将这些植物的起源放在非洲，这些植物可能是对古埃及人的神圣的。

在花园里，蜜露很容易生长，但是像大多数其他瓜类一样，它们具有很高的水需求。这些植物不能忍受干燥的土壤，因此通常在花园周围添加一层厚厚的覆盖物是一个好主意。如果您喜欢种植蜜糖的想法，请查看Earli-Dew ， Paul叔叔和Huerfano Bliss等品种。

3.哈密瓜（Cucumis melovar。antalupensis）

像西瓜和蜜糖一样，哈密瓜是杂货店通常携带的另一种顶级瓜品种。这些植物与蜜糖密切相关。但是，与蜜糖不同，哈密瓜通常具有粗糙的，网状的果皮和强烈的麝香气味。哈密​​瓜通常具有温暖的橙色肉，肉的橙色越多，水果所含的β-胡萝卜素就越多。

哈密​​瓜也被称为岩石或甜瓜，已经种植了数千年，它们是古罗马和埃及种植的流行成果。实际上，哈密瓜植物通常是在尼罗河河上种植的，在那里，它们受益于河流经常洪水造成的富裕土壤。 糖多维数据集或蜂蜜岩是一个经典的哈密瓜品种，而冒险的园丁可能想尝试一下好奇的Prescott Fond Blanc 。

4. Ananas（Cucumis Melovar。antalupensis）

Ananas的意思是菠萝，这是瓜植物的奇怪名称！但是，这些植物以这样的事实命名，即它们甜美多汁的水果发出了一种浓郁的柑橘类香气，当果实成熟时，它让人想起菠萝。成熟的Ananas瓜有一个薄而坚硬的​​果皮，带有轻网和肉，色调的范围从浅绿色到橙色。

像其他瓜一样，Ananas瓜可以在甜味和咸味菜肴中使用。当它们通常被切成菜并搅拌成水果沙拉时，它们可以混合成冷汤中，而且它们也足够强大，可以在熟食店板上握住自己的汤。有许多Ananas瓜品种可供选择，但鸽子瓜是Ananas型瓜的良好代表。

5.金丝雀（Cucumis Melovar。Inodorus金丝雀）

像金丝雀羽毛一样明亮，金丝雀瓜具有生动的黄皮和光滑的柔软肉，颜色从浅绿色到白色。与金丝雀瓜一样甜，它们的味道比蜜糖略高，它可以在使用中使用的任何菜肴中加入一点。金丝雀有时称为Juane Canary Melons，通常在亚洲和中间发现它们东方美食。

瓜（包括金丝雀瓜）是沉重的喂食器，在整个生长季节中需要每隔几周就会受精。在种植之前，它还可以用一些堆肥或老化的肥料来修改土壤，这将使您的瓜藤为成功。辉煌的市长是两种可口的金丝雀瓜类型，几乎可以在家庭花园中种植！

6.苦瓜（Momordica Charantia）

虽然苦瓜主要与当今亚洲食谱有关，但这些植物实际上起源于非洲。苦瓜以其奇怪的，疣状的果皮和长圆形果实而闻名。像其他瓜品种一样，苦瓜会产生可以允许散布的长葡萄藤，或者可以训练它们在格子上生长，以使其更加清晰，更紧凑。

顾名思义，苦瓜的果实非常痛苦，这就是为什么这些瓜经常煮熟的原因。烹饪减少了瓜的苦味，使其成为炒菜和其他菜肴的美味佳肴。一些流行的苦瓜种类包括翡翠龙，珍珠戈亚和大顶。

7.黄瓜（墨西哥scabra）

黄瓜也被称为墨西哥酸的黄瓜，在瓜和黄瓜之间，它们的用途足够多，可以在大量的菜肴中使用。这些可爱的葡萄植物产生的品脱大小的果实看起来像迷你西瓜，外观相同和斑驳的外观。但是，当您切入黄瓜时，您会发现内部的内部更像是黄瓜！

黄瓜是比其他瓜品种小得多的耐寒植物，如果您有一个小的花园空间，它们使它们成为最高的植物。这些植物也可以接受训练以爬上格子，这使得在成熟时收获水果变得更加容易。黄瓜具有与黄瓜相似的风味，但具有温和的柠檬味，它们是完美的新鲜沙拉，也可以腌制。

8. Charentais（Cucumis Melo）

Charentais Melons是最初来自法国Charentes地区的各种各样的哈密瓜。这些瓜看起来很像是绿果皮和橙色果肉的哈密瓜，但是肉通常具有略带粉红色的色调。皮肤也很引人注目，通常表现出对比的条纹，使其在农贸市场上特别吸引人。

Charentais瓜在较小的一侧，通常只会长到垒球的大小。肉也很容易损害赔偿，这就是为什么在杂货店很少出售这些瓜的原因。虽然Charentais瓜的味道类似于哈密瓜，但这些瓜通常具有更强烈，麝香的香气。

9. Ambrosia （Cucumis Melo Ambrosia）

像Charentais一样，Ambrosia Melons看起来也很像哈密瓜，而且它们也具有类似的果皮。在里面，这种水果的肉是淡橙色的，多汁又糟糕的是！成熟的Ambrosia具有独特的瓜味，据说让人联想到蜜露，哈密瓜和西瓜，并结合了微妙的花卉味道。

安布罗斯瓜将受益于嵌入式，这可以帮助保护果实免受害虫和腐烂的侵害。像其他瓜一样，这些植物也会随着常规且一致的浇水而生长，每周应至少获得1次水。确保将瓜藤定位在充足的阳光下，这将支持藤蔓的生长并增强瓜味和甜味。

10.波斯语（cucumis melo）

波斯瓜也被称为敖德萨瓜，它囊网和伸长的水果是鲜艳的橙色。皮恩斯通常具有黄色的频带，可以使它们在阳光明媚的甜瓜贴片中更加惊人！波斯瓜的味道很像哈密瓜，但是水果更大，风味更温和。

瓜，包括波斯瓜在内的瓜有时是壁球虫的针对性。这些讨厌的昆虫在西葫芦和南瓜植物上更有问题，但是如果它们找到您的瓜藤，它们可以迅速杀死您的植物。为了避免葡萄虫的问题，请考虑将植物覆盖在浮动行盖和手工授粉的花朵上，或者在一天中的几个小时内仅撤回盖子以限制虫害的进入。

11. Galia （Cucumis Melo）

加里亚瓜是在以色列开发的，它们于1973年首次发行。通过将ha-ogen和krimka melons一起创建，这些植物生产出圆形的水果，并具有致密的果皮和强烈的甜味。 galia瓜是根据颜色而不是尺寸收获的，当果皮从绿色变成黄色时，您知道Galia瓜已经成熟。

瓜的收获可能很棘手，因为园丁通常想在他们成为可用尺寸的情况下立即从花园中摘下瓜。但是，对于大多数瓜品种而言，最好等待挑选瓜，直到藤蔓开始萎缩并变成棕色。当您可以轻松地从葡萄树上拉出瓜时，您就会知道它们完全成熟了！

12. SNAP（Cucumis Melo Momordica）

Snap Melons的命名是因为它们在完全成熟时经常拆开。这些植物是印度的原生，它们可以轻松处理炎热的温度，因此它们是在炎热气候中花园的任何人的理想选择。 snap瓜具有光滑的果皮，通常以绿色和黄色的方式斑驳，果实的形状是长方形的。

与许多其他瓜类一样，瓜子般的甜蜜是甜蜜的，这就是为什么它们通常与其他甜瓜一起食用的原因。温和风味的水果也可以煮成咸味菜肴，可以吸收其他成分的味道。 Snap Melon Vines也是自我的，因此您只需要种植一种植物即可获得很多瓜。

13. Matisse（Cucumis melovar。Inodorus）

Matisse Melons也被称为Ivory Gaya Melons，是一种不寻常的精品型瓜，很难找到，但它们在花园里打了一拳。这些华丽的植物产生的瓜子呈光滑，浅色的皮，上面有绿色。在里面，肉是白色，密集的，并在蜂蜜，梨和黄瓜的香气中味道温和。

因为它们通常会成长，所以很难找到Matisse Melon Seeds，但是您通常可以在线订购它们。与其他瓜一样，在种植前将种子浸泡在水中约2小时可以提高发芽率。此外，马蒂斯（Matisse）和其他瓜不是冷的耐寒，因此只有在霜冻的所有危险中，才应在户外种植。

14. GAC（Momordica Cochinchinensis）

如果您喜欢种植较少常见的植物，GAC瓜可能只是您想要的瓜品种！ GAC瓜原产于越南，看起来像是外太空的东西，带有鲜红色，尖刺的皮和橙色的肉。在肉内，GAC瓜有肉质的红色囊，其中包含植物大红色种子。

有时，GAC瓜的味道很像鳄梨，它们的味道很像鳄梨，可以煮成煮熟或炒米饭或咖喱。这些瓜在抗氧化剂番茄红素中超高，其中比西红柿更多！ GAC瓜是多年生藤蔓，需要炎热的天气才能生长，因此只能将其保存在9及以上的区域。

15.圣诞节（cucumis melovar。InodorofSancho）

圣诞节瓜也被称为圣诞老人瓜瓜，以其长期的储存寿命而得名，因为它们通常可以在冬季储物架上持续使用。这些植物最初来自西班牙，在那里被昵称为Piel de Sapo，这意味着蟾蜍皮。此名称是指瓜深绿色和质感的皮肤，上面覆盖着细网。

在圣诞节瓜中，您会发现淡黄色的果肉奶油又甜。圣诞节瓜非常适合新鲜的零食和甜点，是一种有意义的植物，如果您厌倦了不断增长的标准瓜类型，则是必不可少的植物。虽然肉的味道类似于Honeydew，但它也具有更深，更朴实的味道，使风味变得非常复杂。

16. Crenshaw（Cucumis melovar。Inodorof）

Crenshaw瓜是另一个不寻常的瓜品种，成熟时具有鲜黄色的果皮。水果的尺寸很重，通常重8至10磅，并且具有平坦的底部和尖头的顶部，类似于橡子的形状。克伦肖的瓜有甜，浓又多汁的肉，除了经典的瓜味外，还有花香和香料的迹象。

虽然它们的起源有点怀疑，但克伦肖的瓜可能来自土耳其，它们是通过将卡萨巴和波斯瓜一起穿越的。由此产生的Crenshaw瓜足够甜，可以新鲜零食，但在美味佳肴中也很好。尝试将Crenshaw甜瓜与家禽或海鲜搭配，或将它们与一些切碎的薄荷，欧芹或罗勒一起食用。

17. Casaba（Cucumis melo var.inodorof）

像Crenshaw瓜一样，Casaba瓜具有可爱的锥形，类似橡子的形状和鲜黄色的皮。这些瓜的颜色使它们在茂密的花园中很容易找到，这是个好消息，因为卡萨巴瓜的尺寸较小，只长到3至8磅。内部，卡萨巴瓜的肉具有致密而多汁的肉，颜色为浅绿色。

Casaba Melons非常甜美，高度细微的味道具有香料，梨和黄瓜的香气。瓜可以从夏末到冬季收获，具体取决于弗罗斯特何时到达您所在地区。当它完全成熟时，水果可能仍然有轻微的淡绿色铸件，但是成熟的水果会具有温和的香气，而在压紧时，皮肤会稍微散发。

18.冬季（Benincasa Hispida）

冬季瓜子也被称为灰葫芦或蜡葫芦，以其储存良好并且可以在储藏室货架上持续数月而命名。亚洲美食中的主食成分，冬瓜具有温和的风味，使其非常适合咸味菜肴，包括汤和咖喱。尽管这些瓜不打算被生食，但煮熟时它们很美味，并且经常吸收与之烹制的成分的味道。

冬甜圆形，它们的长大很大。成熟的瓜可以测量1或更长时间，并且它们的重量通常超过40磅！这些瓜在果皮上也有精美的蜡状涂层，这有助于锁定水分并确保瓜在很长一段时间内保持新鲜。

经常问的问题

概括

瓜可以是一些最有意义的植物。只需将一个小的种子滑入土壤中，几个月后，您就可以收集大量的水果，可以重10磅或更多。谈论您的花园投资回报！

无论您选择今年哪种瓜品种，大多数瓜都将在阳光和非常丰富的土壤中生长最佳。种植更大瓜的一种简单方法是，堆肥在季节开始时正确施肥，并在季节开始修改土壤。如果您想了解更多有关制作自己的瓜子生长堆肥的更多信息，请查看我们关于后院堆肥的简单指南，并种植大而美味的甜瓜，以供新鲜饮食等等！